大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
最近，河南的温度已经降到了10度以下，甚至有些地方已经下雪了，面对突然转凉的天气，总想喝点汤暖和暖和。
所以，今天专门给大家带来了一款非常简单的三鲜汤，随手一煮、暖心暖胃还营养，关键做一锅还不到5块钱，清淡清香、适合全家人的胃口。
1.首先，我们准备一把干香菇，用温水泡上，泡软以后洗干净、去除香菇柄后切成丝。
2.准备一盒内酯豆腐，轻轻的倒扣在案板上，也切成丝，内酯豆腐容易碎，不用切得太细，切好以后用清水泡上。
3.香菜一小把，洗干净切碎；碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散；再准备几个虾仁备用。
4.锅内加入热水，放入适量的虾仁焯一下水、去除腥味，水烧开以后倒出来备用。
5.锅内再烧水，放入准备好的香菇，加入食盐2克、胡椒粉2克，开中火煮2分钟，煮出香菇的鲜味。
6.2分钟以后多次少量的倒入水淀粉，调成自己喜欢的浓稠度就可以了，汤汁煮顺滑以后放入虾仁和豆腐。
7.煮至汤汁再次沸腾转为小火，转圈淋入鸡蛋液，用勺子背轻轻的搅一搅，蛋花全部飘起以后淋入芝麻香油、撒上香菜美味即成。
阿飞有话说：
1.水淀粉要多次少量的添加，方便掌握汤汁的厚薄度。
2.内脂豆腐下锅以后，不要来回搅动，容易煮碎，影响卖相。
好了，这道清淡营养的三鲜豆腐汤就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
低脂超鲜黄瓜虾仁豆腐汤炎热的夏季，突如其来的一场暴雨让气温降了下来，下班回家，伴着凉爽的小风，最适合来一碗超鲜的汤。
By 索索索妮娅
用料- 虾 10个
- 豆腐 半块
- 黄瓜 1根
- 盐 适量
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 玉米油 少量
1、准备好食材。黄瓜切片。虾去头（保留虾头）去壳去虾线，开背洗干净，这样虾做熟后形状好看，跟虾球一样。豆腐切块，可以再多一点（家里豆腐只剩这点了）
2、热锅倒入适量的油，然后放入虾头翻炒。
3、虾头炒出红油之后再放入蒜和姜。
4、蒜姜炒出香味之后放入虾，翻炒。
5、虾炒成球状的时候倒入豆腐，轻微翻炒一下，注意不要把豆腐弄碎了。这一步的时候可以留出两块豆腐。
6、加水，加适量盐调味。上一步留出的豆腐可以捏碎加入汤里，这样汤会浓一点。不喜欢浓的可以不加。
7、开锅之后放入黄瓜片，然后盖上盖子小火五分钟就好啦！
8、出锅～超级鲜美哦～
虾的营养功效1.增强 *** 免疫力
虾的营养价值极高，能增强 *** 的免疫力和 *** 功能，补肾 *** ，抗早衰，可医治肾虚 *** 、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管 *** ，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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迷倒全家的刷脂：裙带菜虾仁豆腐汤，真心好吃刷脂晚餐 忍不住想吃晚餐怎么办？ 那就来一碗热热的裙带菜汤吧！ 裙带菜含有纤维素，能加速肠道 *** ，促进排便，起到润肠通便的效果，可以防止便秘。同时裙带菜含有的能量较低，能提供饱腹感。而裙带菜含有的维生素E能抗衰老，清除体内 *** 基，增加皮肤的弹 *** ！ 另外也有护心降脂的功效哦！
By 小犽
用料- 裙带菜 少量
- 虾仁 5只
- 内脂豆腐 三分之一盒
- 盐 少许
- 生抽 0.5勺
1、干裙带菜泡发洗净，切成小块
2、内酯豆腐切成小块
3、虾仁和虾头分离，虾线处理干净
4、准备两片姜
5、锅内喷入少许橄榄油 ，生姜放里面先炒一下 ，炒到微微发焦就可以挑出来了
6、放入虾头 ，虾头炒出红油就可以放入虾仁，虾仁变色 把切碎的裙带菜放进里面，放一丢丢生抽，翻炒几下加入少量水
7、等锅里的水开的时候就可以放进豆腐，少放一丢丢盐 再开的时候就可以盛出来啦 ！
小贴士虾头一定要炒出红油 看起来不像是在喝清淡的汤，浓浓的
裙带菜的营养功效海白菜 *** 味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、 *** 不利、水肿、高血压等。 *** 理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利 *** ”。《海 *** 本草》载“主风秘不通、五鬲气并 *** 不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”
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一道用嫩豆腐 *** 的“虾仁豆腐煲”，特别开胃，比吃火锅还过瘾嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道用嫩豆腐 *** 的“虾仁豆腐煲”，这是一道特别开胃下饭的菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试这道菜的做法。
冬天的天气确实寒冷，所以一些热的汤菜最受大家的欢迎，而砂锅 *** 的菜是我家更爱吃饭的菜肴。今天和大家分享的这道“鲜虾豆腐煲”就是一道不错的下饭菜。虾仁鲜美，豆腐嫩滑， 好吃让人停不下来， 一家人都喜欢，每次做这道菜，我家孩子都会多吃两碗饭，最后连汤汁都泡饭了。
这道菜做法简单而且非常营养，因为豆腐本身营养就很丰富了，虾的营养更加丰富，含有优质的蛋白质，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。其肉质松软，易消化，是不可多得的美味，天冷了，用砂锅把它们一起，再随意配搭一些其它的食材煲上一锅，听着锅里咕咚咕咚沸腾的声音，看着缓缓上升的热气，香气扑鼻，不用吃就感觉浑身暖和，特别舒服，感觉比吃火锅还过瘾。下面就和大家分享一下这道菜的具体做法。
——【虾仁豆腐煲】——
【 *** 主料】：嫩豆腐半块、新鲜大虾十几个、海鲜菇1小把
【 *** 调料】：大蒜1瓣、香葱1根、小米辣2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐小半勺、白糖小半勺、西红柿酱1勺
—— *** *** 和步骤——
【【步骤一】：把准备好的嫩豆腐切成半厘米厚、3-4厘米大小块装盘、金针菇清洗干净把水分沥干装盘、把新鲜的大虾去掉头部，去壳，去虾线，都处理好用清水清洗干净把水沥干装盘备用。
【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末、小米辣切成圈，然后装盘备用，同时取一个小碗依次放入生抽2勺、蚝油1勺、盐小半勺、白糖小半勺、西红柿酱1勺、小半碗水搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤三】：把豆腐放入准备好的淀粉中，让豆腐表面都裹上一层淀粉装盘备用。
【步骤四】：锅中放少许油，把裹上淀粉的淀粉放入锅中煎至八面金黄，盛出来备用。
【步骤五】：锅中留底油，把虾仁倒入锅中翻炒至变色盛出来备用。
【步骤六】：取一个砂锅，放入少许油，把蒜末放里边小火炒出香味，把海鲜菇平铺在锅底。
【步骤七】：同时把豆腐和虾仁依次铺放入砂锅中，最后倒入准备好的调料汁，盖上盖烧开小火焖煮5分钟。
【步骤八】：豆腐、海鲜菇、虾仁、焖煮5分钟基本上焖煮入味，放入小米辣、撒上葱花成菜。
——烹饪小贴士——
这样鲜香好吃又清淡的“虾仁豆腐煲”就做好了。味道特别鲜美，略带辣味，用来下饭相当的棒！如果喜欢汤汁泡饭的可以多弄些汤，相信这样一锅美味，你一定会多吃一碗米饭的。是一道不错的营养美味，特别适合做给老人和孩子吃，你喜欢豆腐和虾仁的这种做法吗？要是喜欢的话就试一试吧！就是 *** 的时候要注意这几点。
（1）豆腐还是建议大家选用嫩豆腐或者内酯豆腐来做，内脂豆腐比较的嫩，其实也可以用来做，大家根据自己的口感来选择。
（2）一定要用新鲜的大虾来做 ，新鲜的大虾味道特别鲜，可以让这道菜更加鲜美。
（3）虾头不宜吃，还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌。
（4）豆腐煎前要裹上一层淀粉，裹上淀粉的淀粉不容易碎。
（5）海鲜菇更好用盐水浸泡一下，可以去除 *** 残留，让人吃起来放心。
一盒豆腐，一堆蔬菜，不放油煮几分钟就行，大冬天更爱的海鲜汤以上内容是我和大家分享的“虾仁豆腐煲”的做法，希望对大家有所帮助。我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，小猫万分感谢，如果您喜欢小猫的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小猫继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！
喜欢早上给家人做这种汤，简单快速，食材多样，营养丰富，无油没负担。
全部食材头天晚上准备好，转天早起，最多十分钟，煮煮即成。
今天这款，汤底是煮虾的汤，配菜是内酯豆腐、虾仁、黄花菜、木耳、芹菜。
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汤底还可以 *** 汤、鱼汤、羊肉汤，煮蛤蜊的汤，等等。
配菜家里有啥就放啥，豆芽、蘑菇、菜花等等的都可以。
还有虾仁、鸡肉丝、鱼片、羊肉片的也放些。
我每次必加的就是内酯豆腐，嫩嫩的，这样早餐就有吃豆腐脑的感觉。
最后再放点绿叶菜，尤其芹菜，增鲜提味又好看。
蔬菜的品类越多越好，营养丰富，不用放油直接煮开就行，滋润管饱不胖人。
连汤带水的早餐最舒服，尤其大冬天，热乎乎的一碗喝下去浑身都暖暖的。
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【虾仁豆腐汤】
材料：内酯豆腐1盒（320克），虾仁80克，泡发的黄花菜100克、木耳60克，芹菜60克。
调味料：姜4片，黄记煌海鲜汁1包。
做法：先煮汤底
1.锅中加水，放入姜片，大火煮开后放入鲜海虾，再次开锅后撇去浮沫，转中火煮五分钟即可。然后将虾捞出，剥去壳留虾仁，煮虾的汤，澄清后过滤到小锅里待用。
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2.木耳、干黄花菜都泡发洗净，芹菜洗净，都准备好。
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3.黄花菜切段，木耳切丝，芹菜切小段。
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4.内酯豆腐撕去外皮，用小刀横竖各划几行，划成小块。
划之前捏住盒子的两边，左右扭一扭，让豆腐与盒子稍分离，这样划好就能顺利干净的将小豆腐块倒入锅里了。
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5.煮虾的汤中倒入一包黄记煌海鲜汁，拌匀，然后倒入豆腐块，黄花菜，大火煮开。
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6.开锅后嫩豆腐就都浮上来了，再加入木耳、虾仁，稍煮。
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7.最后撒上芹菜，拌匀即可关火。
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小贴士：
虾用鲜活的煮汤才更鲜，冷冻的就差点，澄清后过滤用来做各种汤都美味又营养。喜欢粘稠感的，汤中还可以加点淀粉水勾个芡，或者打个蛋花进去也不错。
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老少皆宜的虾仁豆腐煲，嫩滑可口，鲜掉眉毛哦！
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虾仁豆腐煲
图文 |悦悦玉食
咸鸭蛋4个嫩豆腐2块虾仁适量姜片适量料酒适量胡椒粉适量青豆少许
1. 虾仁处理干净，加入胡椒粉和料酒抓匀，腌制10分钟。
2. 咸鸭蛋洗净，取三个蛋黄（有一个是双黄蛋），一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。
3. 蒸好的咸蛋白切碎。
4. 蒸好的咸蛋黄压碎。
5. 嫩豆腐洗净，切块。
6. 砂锅烧热，倒入油，放入姜片炒出香味。
7. 放入咸蛋黄翻炒，边炒边用铲子压碎。
8. 炒至咸蛋黄出油。
9. 加入适量料酒和开水。
10. 放入嫩豆腐和咸蛋白碎，轻轻搅匀，盖盖，小火煮5分钟。
11. 加入少许青豆，虾仁，再盖盖，小火煮5钟。
12. 关火后，撒入葱花。
小窍门：
1、不用加盐了，咸蛋白和咸蛋黄都有咸味。
2、去腥也可以用白酒或啤酒。
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~~ By 悦悦玉食 ~~
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~~ 菜谱推荐 ~~
降温了，准备几道鸡汤送给大家！
好吃又开胃的山楂零食，自己就能做！
板栗 / 南瓜 / 大闸蟹 / 豇豆 / 鸡翅 / 土豆
五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼
粉蒸肉 / 芋头排骨 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭
我所有的朋友都是吃货
???
豆腐虾仁做汤太鲜美，锅里一扔，2分钟不到就出锅，都抢着喝天冷了，每天都要加一道汤，热乎乎的驱驱一天的寒气，暖暖和和的，全身都舒坦。这时候最感慨的一句话：还是家好啊！
今儿这汤，宝妈还是用了最家常的豆腐，我更爱用豆腐做汤，一块豆腐才3块钱，做一道主菜，再切下来一小点来一道汤，天冷了汤更受欢迎，以前的两三天 *** ，现在一天一道，问为啥爱喝汤了呢？大儿子答：暖和，小儿子说：好喝。瞧，这一家子，每天晚餐一大家子聚在一起最温馨！
豆腐做汤滑溜溜的，宝妈又搭配了两个虾仁，别看才两个，这碗汤可是味道得到了升华呢，非常的鲜，并且做这汤特省事，食材入锅一煮，加点料一调味，搞定，出锅！
食材：豆腐100克，虾仁2个，紫菜少许，鸡蛋1个，香菜少许，香油3滴，盐适量，鸡粉少许，清水3小碗，水淀粉适量
【虾仁豆腐汤】
做法：
1 备好食材
2 豆腐切片，香菜切段，虾仁切段，鸡蛋打散
3 锅内加入3小碗清水，大火烧开，放入豆腐片、加入虾仁再次烧开
4 放入紫菜
5 加盐、鸡粉调味
6 加水淀粉勾芡至微稠
7 淋入蛋液搅散，加入香菜提味，刚一开锅立刻关火，避免泻汤
8 滴入香油提个香味即可出锅
宝妈小贴士：
1 豆腐稍微薄点切，口感更好，更好切三角片不爱碎
2 以上食材是一家四口的量，即四小碗汤
大家好，这里是邱哥说美食，进入腊月以来，越来越多人不幸“得阳”，这次的 *** 真有有点防不胜防了，我也因此在前段时间不幸“得阳”，好在现在已经完全恢复了。这次“得阳”体验，让我深刻体验到新冠的威力，不仅发烧咳嗽，还会没有食欲，失去对食物的 *** 。所以，如果不幸“得阳”，没有食欲吃饭，我建议大家多喝八道清汤，补充能量，健康身心好得快。接下来，我分享一下这八道清汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
西兰花虾仁豆腐汤
一、西兰花虾仁豆腐汤
食材准备：西兰花、大虾、豆腐、葱花、姜丝。
做法流程：
1.把大虾开后背，去除虾线，再取出虾仁，加入料酒和食盐，抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.西兰花提前一个小时用食盐淀粉水泡一下，杀除虫卵，再清洗干净，接着起锅烧水，水开后，放入焯水三分钟，再捞出控干水分备用。
3.起锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，然后放入虾仁煸炒，炒至变色后，倒入适量的清水，大火煮开。
4.再放入水豆腐和西兰花一起焖煮三分钟，接着放入适量的食盐和胡椒粉调味，撒入一把葱花，即可出锅开吃。
西兰花虾仁豆腐汤
二、冬瓜肉丸汤
食材准备：冬瓜、猪梅肉、葱末、鸡蛋、葱花。
做法流程：
1.把猪梅肉清洗干净，然后剁成肉末，接着加入适量的芝麻油、食盐、淀粉、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉和鸡蛋清，搅拌均匀备用。
2.把冬瓜去皮，切成小块，然后准备好葱末，接着起锅烧油，油热以后，倒入葱末爆香，接着倒入冬瓜翻炒。
3.再倒入适量的清水，大火煮开，然后转小火，接着把猪肉揉成肉丸放入一起煮。
4.煮至肉丸浮起熟透后，加入适量的食盐和胡椒粉调味，撒入一把葱花，即可出锅开吃。
冬瓜肉丸汤
三、火腿豆腐白菜汤
食材准备：火腿、白菜、水豆腐、葱花。
做法流程：
1.把火腿切成薄片，然后起锅烧油，油热以后，放入火腿煸炒，炒出香味后，倒入适量的开水，大火煮开。
2.然后放入豆腐，转中火炖煮5分钟，接着放入白菜一起煮，煮至熟透。
3.再加入适量的食盐和胡椒粉调味，撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
火腿豆腐白菜汤
四、南瓜豆腐汤
食材准备：南瓜、豆腐、葱蒜末、葱花。
做法流程：
1.把南瓜去皮，清洗干净，然后切成小块备用，接着准备好水豆腐和葱蒜末。
2.起锅烧油，油热以后，倒入葱蒜末爆香，接着倒入南瓜一起翻炒，炒至南瓜表面微熟，倒入清水没过食材。
3.再倒入豆腐一起焖煮5分钟，再加入适量的食盐和胡椒粉调味，撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
南瓜豆腐汤
五、冬瓜玉米汤
食材准备：冬瓜、玉米、葱蒜末、葱花。
做法流程：
1.把冬瓜去皮，去除瓜囊，然后清洗干净，切成小块备用，接着把玉米也清洗一下，也切小块准备好。
2.切好葱蒜末，然后起锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入冬瓜翻炒，炒至表面微熟。
3.再倒入适量的清水，放入玉米一起炖煮10分钟，再加入适量的食盐和鸡精调味，撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
冬瓜玉米汤
六、苦瓜绿豆排骨汤
食材准备：排骨、绿豆、苦瓜、姜片吧、葱段。
做法流程：
1.把排骨剁成小段，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯水过后，捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.把提前一个小时泡过的绿豆清洗干净，倒入炖锅中，然后用食盐搓洗干净苦瓜表面，再去除瓜囊，切成小块，一起放入。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
苦瓜绿豆排骨汤
七、鱼腥草马蹄猪骨汤
食材准备：鱼腥草、马蹄、胡萝卜、雪梨、红枣、排骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.把排骨剁成小段，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯水过后，放入炖锅中。
2.清洗干净鱼腥草，然后放入炖锅中，接着把马蹄和胡萝卜去皮，切成小块，一起放入，再加入几颗去核红枣。
3.用食盐搓洗干净雪梨，切成小块，一起放入炖锅中，再倒入适量的清水。
4.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
鱼腥草马蹄猪骨汤
八、橄榄人参排骨汤
食材准备：青橄榄、黑橄榄、人参、排骨、葱段、姜片。
做法流程：
1.把排骨剁成小段，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯水过后，捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.清洗干净人参、青橄榄和黑橄榄，然后一起放入炖锅中，加入适量的清水。
3.中小火炖煮两个小时，再加入适量的适量的食盐调味，即可出锅开吃。
橄榄人参排骨汤
以上推荐的八道清汤，你学会了吗？道道营养滋补，补充能量，对于我们健康身心，尽快恢复健康特别有帮助。有需要的朋友，收藏起来慢慢学吧。更多的美食分享，关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。
*** 结局已定！提醒老年人注意身体，平时多喝这3种汤，滋补身体作为 *** 的亲身经历者， *** 整整困扰了我们三年，随着 *** 的逐渐 *** ，生活看似回归正轨，但也遗留了一些不容忽视的潜在影响。
随着时间的推移， *** 的4大结局已定：
1. *** 常态化：自 *** 起，新冠 *** 被更名为流行 *** 冒，毒 *** 减弱、但一直潜伏在身边。
2.长期共存 *** ： *** 三年没有研制出新冠特效 *** ， *** 没有消失，而且能够动物体内长期生存，也就意味着我们将和 *** 长期共存。
3. *** 周期 *** ：如今 *** 被定 *** 为流感，亦或在寒冷的冬季增强，炎热的夏季减弱。
4.抗体 *** ： *** *** 后的之一波感染，让很多 *** 内产生了强大的抗体，不用过度恐慌。
虽然体内产生了抗体，但是身体也确实留下了不同程度的后遗症，尤其是上了年纪的中老年人，体质本身就弱，眼下更要注意，平时多喝这3种汤滋补身体，正所谓“饭前多喝汤，胜过良 *** 方，不用医生帮”，保养身体从一碗汤开始。
一、 *** 参鸽子汤
1.山 *** 去皮切成滚刀块，用清水泡上；乳鸽处理干净，凉水下锅汆煮2分钟去除血渍，然后捞出来冲洗干净。
2.砂锅中加入红枣、 *** 参、生姜片、鸽子肉，然后倒入开水大火煮开，撇去表面的浮沫，转小火炖70分钟。
3.在鸽子汤炖50分钟的时候，打开锅盖加入适量食盐，不要再添加其他调料，会 *** 鸽子汤的原汁原味。
4.然后再倒入山 *** 小火炖10分钟，最后再加入枸杞炖10分钟美味即成，打开锅盖香气扑鼻、汤汁浓郁鲜美、鸽肉入口即化。
二、母鸡甲鱼汤
1. *** 鸡一只，清洗干净以后剁成小块；甲鱼沿着裙边片开，去除内脏后清洗干净； *** 参和当归用温水浸泡几分钟；再切点葱段和姜片备用。
2.烧半锅开水，放入加入快速烫10秒钟立马捞出、过凉，然后揭掉甲鱼上的膜，清洗干净、剁成小块。
3.锅内再烧水，大火烧开以后倒入鸡块汆煮2分钟，煮出鸡块中的血沫，然后捞出冲洗干净；接着放入甲鱼汆烫一分钟去除腥味，捞出控水备用。
4.砂锅中加入少许油，放入葱段、姜片炒香，倒入鸡块，加入适量的清水没过鸡块，放胡椒粉、食盐调味，大火烧开以后撇干净浮沫，然后下入 *** 参和当归，中小火炖煮20分钟，20分钟以后挑出大葱段，放入甲鱼再炖煮40分钟关火，撒上枸杞美味即成。
三、虾仁豆腐汤
1.准备一块豆腐切成方块；适量的虾仁，挑出虾线后放入清水中洗干净，控干水分备用；准备适量的裙带菜，提前放入清水中泡发，泡好以后捞出来，切成小段备用。再准备六个鸡蛋备用。
2.锅内烧水，冷水加入豆腐和海带焯一下水，水面冒烟时加入虾仁，水烧开以后，大约10秒钟后倒出食材，快速用清水冲凉，保持清脆的口感，控干水分备用。
3.起锅烧油，加入六个鸡蛋，煎成溏心荷包蛋时打散，加入适量的清水，倒入海带和豆腐，加入适量的食盐、胡椒粉调味，汤汁煮开后盛出放入盆中，加入枸杞点缀一下，美味即成，这道营养美味的裙带豆腐汤就做好了。
之一美食编辑：小雅
我家番茄从来不炒蛋，搭配豆腐一起煮汤，酸甜可口超开胃一转眼又到了露肉的季节了，没有时间运动的宝宝们得开始在饮食上下下功夫咯，所以今天我们就来做一款减脂汤吧，毕竟一碗酸酸甜甜的汤才是夏天的更佳拍档嘛～
点击右下方蓝字即可观看 *** 做法
详细步骤见下方
2个番茄 、120g虾仁、200g豆腐
150g玉米、一块豆腐、100g金针菇
盐、白胡椒粉、淀粉：适量
锅内放油烧热，放入2个去皮切块的番茄，炒软炒出汁
倒入150g处理好的虾仁，炒到虾仁卷起；
再倒入煮汤所需的热水
大火煮开后放入半根玉 *** ，一块豆腐，一小把金针菇，煮大约3分钟，把金针菇煮熟
最后加一勺盐，一小勺白胡椒粉调味，再来2大勺水淀粉煮至汤汁浓稠就可以出锅了。
一锅酸鲜开胃，好喝不长胖的番茄虾仁豆腐汤就做好了！
