来源：【广东卫生信息】
临近中秋佳节
除了期待团圆
中秋期间还有不少美食正当时节
广卫君近期也介绍了不少
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今天，广卫君再给大家推荐
中秋期间的美味水果
今天登场的是——葡萄
《素问·脏气法时论》中提到：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。
秋天宜收不宜散，而酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，所以要省辛增酸，多吃酸味的食物，葡萄就是一个不错的选择！
秋天葡萄正当季，甜甜的葡萄鲜嫩多汁，令人垂涎欲滴。葡萄是世界最古老的果树树种之一，原产 *** 西部。西汉时期，张骞出使西域，苜蓿随天马，葡萄出汉臣，葡萄和苜蓿随着天马和张骞传入中国。
葡萄除了可以生吃，还能制成葡萄干、酿葡萄酒，葡萄皮还能做衣布染料，酿酒后的酒脚可提取酒石酸，葡萄根和藤 *** 用能止呕、安胎。
那么吃葡萄有什么好处呢？怎么吃才能起到更佳的效果？今天就来给大家讲讲。
1
初秋宜吃葡萄，
补气血、益 ***
秋天宜省辛增酸，葡萄就是一个很好的选择。中医认为，葡萄味甘微酸、 *** 平，归肺、脾、肾经，具有补 *** 、益气血、生津液和利 *** 的功效。
酸入肝，甘入脾，因此《神农本草经百种录》中是这样说葡萄的：“其实甘美，得土之正味，故又能滋养肌肉。肝主筋，脾主肉，乃肝脾交补之 *** 也”。
《神农本草经》中也记载，葡萄“主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健耐饥，忍风寒。久食轻身，不老延年。可作酒。”葡萄 *** 质平和，味道甘甜，不热不凉，可用于治疗各种关节疼痛类疾病，具有生津止咳、强身健体的功效，制成果酒还可以利 *** 。
《名医别录》中说其能“逐水，利 *** ”。
《 *** 本草》谓其：“大补气血，舒筋活络。泡酒服之，治阴阳脱症，又治盗汗虚证。汁，治咳嗽。”
《随息居饮食谱》言其：“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。可用于气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，烦渴，风湿痹痛，淋证，水肿，痘疹不透等。
给孩子吃葡萄，有以下好处：
① 补益气血。葡萄味甘益气，可以强筋燥湿，舒筋活络。如果是气血两虚、脸色苍白的孩子，就可以适当吃葡萄。
② 益肝补肾。葡萄味甘酸，入肺、脾、肾经，而酸味入肝，因此具有补益 *** 的作用。
③ 健脾开胃。葡萄中含有多种果酸，可以促进消化，给孩子适当吃些葡萄，可以起到健脾和胃的功效。
④ 通利 *** 。《 *** *** 论》中说葡萄可以“除肠阎水气，调中治淋，通 *** ”，如果孩子下焦有水湿停滞，可以用葡萄来辅助调理。
2
青葡萄、紫葡萄......
颜色不同，功效也不同？
葡萄的种类众多，仅在中国就有800多个品种，让人眼花缭乱，按颜 *** 分，可以分为黑、紫、红、白（青）4种，中医里有“五色入五脏”的说法，不同颜色的葡萄，在功效上有什么区别呢？
白葡萄未成熟时偏青色，成熟后颜色发白，白色入肺，具有补肺气及润皮肤和毛发的功效，对呼吸 *** 疾病有很好的疗效。
红葡萄入心，心主血脉，所以红葡萄具有活血的功效，可以保护心脏，软化血管。
黑色葡萄入肾，肾藏精，主生长发育，黑葡萄可以滋阴养肾。另外，黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质含量远远大于其他葡萄，可以起到提神醒脑、抵抗疲劳的作用。
而紫葡萄为红、黑色混合，是心肾相交的产物。研究发现，紫葡萄富含花青素和类黄酮两大强力抗氧化剂，对视力减退有不错的缓解作用。
虽然说不同颜色的葡萄，其功效也有略微的区别，但总体差异并不是很大，家长根据口感和孩子的喜好挑选即可。
3
葡萄是“最脏水果”？
怎么吃才放心？
葡萄好吃又有营养，但经常有文章说到葡萄是“最脏水果”，以至于很多家长不敢买给孩子吃。其实，只要在正规商家购买的葡萄，吃前清洗干净，是可以放心食用的。
很多家长会将葡萄一颗颗摘下来清洗，其实是不对的，反而会使表面的脏东西通过破口进入葡萄里，污染果肉。
正确的做法，是先将整串的葡萄放在流水下冲洗，再剪成方便清洗的小串，放入盆中浸泡10分钟，最后取出冲洗几遍即可。
另外，有家长会购买葡萄干给孩子当零食吃，食用前更好也用开水清洗一下。需要注意的是，葡萄干的含糖量较高，所以不能多吃。更推荐的做法，是取少量来为孩子煮粥。
食疗方
葡萄干粥
材料：粳米50g，葡萄干10g。
做法：粳米下锅，加约3碗水，大火烧开后转小火煮至米粥软烂，加入葡萄干，共煮至稀烂即可。分次服用。
功效：养胃健脾，补益气血，适用于脾虚、贫血的人群。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
葡萄蜂蜜膏
做法：将新鲜葡萄捣汁，装入锅中熬稠（熬煮的锅不能使用铁器），然后加入适量的蜂蜜收膏，放凉后可用玻璃罐储存起来。
功效：具有治疗心烦、口渴的作用。可缓解气血不足、头晕乏力等症状。
葡萄汁
做法：将新鲜的葡萄洗净榨汁，每次饮用50ml，每日2次。
功效：可缓解口渴心烦。
葡萄甘蔗汁
做法：将新鲜的葡萄和甘蔗榨汁，然后等量混合，兑点温开水喝，每日3次。
功效：可缓解声音嘶哑的症状。
葡萄芹菜汁
做法：将葡萄跟芹菜榨汁，等量混合后兑温开水喝，每日2-3次。
功效：适合高血压人群饮用。
不同的葡萄风味各异，
但“齁甜”的葡萄都有些共同特征。
找准这些特质，
你就能从葡萄中挑出最甜的那一串。
一看疏密：适度松散更好
葡萄并不是果粒越紧密越好，适度松散的更值得买。果粒过于紧密，生长时光照不均匀，容易让不同部位的葡萄有味道差别。
二看果梗：绿色更新鲜
新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接比较牢固，用手轻轻提起时，落籽少。
三看葡萄籽：颜色深更成熟
巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色。
将葡萄剥开观察，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。
四尝味：有酒精味不能买
葡萄成熟时，应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。
开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买。
另外，葡萄大小跟营养之间不存在必然联系。葡萄虽然营养丰富、香甜可口，但也不能多吃，每天吃的量以200~350克为宜。
食用注意：
葡萄虽好，但也不能多吃。《医林纂要》中就说到，葡萄“多食生内热”，葡萄含糖量较高，孩子吃多了可能会难以消化，产生积食，继而产生内热。所以，孩子要在消化好、无病痛的时候吃，吃也要适量。
糖尿病人：葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄。
腹泻患者：经常腹泻的人更好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人更好少吃一点葡萄。
脾胃虚寒的人：很多 *** 质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家更好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，可以其他水果代替。
牛奶会和葡萄里的维生素C发生反应，两样同时服用会拉肚子。葡萄中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，导致呕吐、腹泻、腹胀等症状，所以，葡萄不宜与牛奶、海鲜同食。
葡萄中所含的果酸成分比较多，易在口腔、牙齿中残留，长时间会有腐蚀作用，为了更好地保护牙齿，吃完葡萄后要及时漱口。
来源：广东中医 *** 、许尤佳育儿堂、广州中医 *** 大学之一附属医院、广东省第二中医院、健康圈
编辑：陈佳
责编：陈广泰
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想不到！秋吃葡萄居然有这么多惊人好处！
本文来自【广东卫生信息】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
输液能够疏通血管？每天一杯红酒活血化瘀？随着年龄的增长，不少人开始重视自身的健康。坊间一直流传着输液可以清理血管垃圾，每天喝一杯红酒能够活血化瘀的“秘方”，针对这些“秘方”，近日，扬子晚报记者邀请了苏北人民医院心血管内科主任朱业医生，为大家进行解答。
朱业医生告诉记者，不少人担心的“血管垃圾”这一说法并不存在。她解释道：“ *** 的代谢 *** 通过血液运输到 *** 、皮肤等 *** 进行 *** ，是 *** 正常的工作模式，并不存在所谓的血管垃圾。不少 *** 偏方中宣称的‘血管中存在垃圾，需要定期清理’这个说法本身就是不正确的。”
事实上，大家真正担心的其实是血管狭窄堵塞，引发的动脉硬化和心脑血管疾病。“心脑血管疾病是一个逐渐发展的过程，并不是输液可以解决的，更没有任何研究提示，经常输液有什么好处。相反，常常不当输液，还可能增加出血、 *** 物过敏以及静脉炎的风险。”朱业说。
对于每天一杯红酒活血化瘀，朱业表示并没有十足的科学依据。一些研究认为红酒中的白藜芦醇可以起到保护血管的作用，但是这些研究都集中在动物实验，不同研究也存在争议，在人身上是否有相同作用并没有定论。“更何况喝酒容易上瘾，稍不注意就会过量，如果纵酒或者酗酒，带来的健康风险是毋庸置疑的。”
除此之外，专家还提醒， *** 不要乱吃。不少人认为 *** 可以预防心脑血管疾病，减少肠道癌症等，似乎是个“万能 *** ”。但朱业提醒， *** 是处方 *** ，需要在医生指导下服用，不可自行随便服用。“已经得了心脑血管疾病，应该在医生指导下服用 *** ，是可以有效预防心血管疾病的再发。”朱业表示，对于普通老百姓来说，擅自服用不仅不能起到预防作用，还可能导致消化 *** 溃疡、出血等副作用。
“低盐低脂饮食，多运动，控制好三高、体重，远离烟酒，这才是真正的养护血管的好 *** 。但是也不能刻意不吃荤只吃素，肉类、蛋类、水产类都是健康饮食非常重要的一部分，刻意避免肉类可能导致营养 *** ，反而不利于健康。建议肉类首选鱼虾类，禽类，建议白肉为主，比如鸡肉，尽量选择瘦肉，均衡饮食，才是真正健康饮食。”朱业说。
来源：扬子晚报
为什么要喝葡萄酒？ *** 在这里从啤酒的喜爱，到白酒的钦佩，再到葡萄酒的痴迷，葡萄酒，不仅是一种饮品，一种礼仪，一种文化，更因其独特的原料和酿造工艺，让它独具对健康有益的多项元素。
相比其它饮品对加工的痴迷，葡萄酒更注重原料，正所谓好酒好葡萄，“七分原料三分工艺”，特别是质量上乘的葡萄酒，酿酒师会从葡萄种植、培育、收成、酿造等每个环节加以创造，因此，好葡萄酒中的多项化合物（例如，白藜芦醇等）会对身体产生一定的功效与作用。
1、葡萄酒有助于降低心血管疾病
由于酿制葡萄酒的原料—酿酒葡萄含有大量花青素，因此，葡萄酒具有一定的抗氧化作用，它们不仅有助于清除 *** 基，还可以有效降低心血管疾病，让心脏功能越来越强大，数据统计表明，经常适度喝葡萄酒的人，患有心脏病的风险将降低30%左右。
2、葡萄酒有助于降低癌症风险
临床医 *** 学家发现，葡萄酒中含有的酚类化合物可以有效阻止癌细胞生长，适度饮用葡萄酒可使得肺癌降低13%，前列腺癌症降低50%，结肠癌降低45%左右，并对 *** 癌具有一定的防护作用。
3、葡萄酒有助于延长寿命
葡萄酒中含有的白藜芦醇化合物，不仅可以延长寿命，降低死亡率，还有助于降低患有类似于阿尔茨海默症等老年痴呆症的风险。毕竟忙碌一天，经历各类奇人怪事，一杯曼达精品葡萄酒，淡淡酒香，不同酒体、不同风味、果香四溢，既可以卸下一天的疲惫感，又可以感受一场味蕾盛宴，心宽体胖，何愁不延年益寿~~
4、葡萄酒有助于控制体重
研究表明，适度酒精可以帮助燃烧卡路里，这让葡萄酒饮用者腹部有相对较少的脂肪，因此，有助于控制体重，但前提大家得选对葡萄酒的类型，切记，干型葡萄酒比甜葡萄酒更适合爱美或减肥人士。
5、葡萄酒有助于提升味蕾感受
相比其它饮品，葡萄酒具有不可思议的生命力，1998年生产的威士忌与2018年生产的威士忌的味道可能大同小异，但1998年酿造的葡萄酒与2018年酿造的葡萄酒却大不相同。
葡萄酒不仅需要饮用者调动味觉，更需要视觉和嗅觉的联动，从而有更全面的饮酒体验。另外，不同类型、不同年份的葡萄酒具有不同的气味，不同葡萄酒与不同的美食搭配，也能带来不同的味蕾感受，从而不断提高你的品尝能力。
6、葡萄酒能让社交活动更融洽
曾经很长一段时间里，葡萄酒被认为是贵族饮品，高端社交场合必备，但随着全球经济发展，葡萄酒贸易的日渐繁荣，葡萄种植技术与酿酒技术的不断完善，不同类型的葡萄酒、不同档次的葡萄酒开始涌入千家万户。
葡萄酒吧、艺术画廊、品酒会、生日派对、拍卖、慈善活动、家庭聚餐、体育赛事等等不同场合，都有葡萄酒的身影，因此，懂葡萄酒、会喝葡萄酒、会品葡萄酒，能让社交活动变得更加融洽。
当然，葡萄酒的这些功效与作用，也必须考虑到安全饮用量，万物虽好，过犹不及，考虑到大家的安全健康有效的饮酒量，曼达旗下推出符合国际标准的精品瓶装小酒。
瓶装小酒适合单人品鉴或小酌，大瓶葡萄酒适合朋友聚餐、宴会、礼赠等多人场合，大家可以根据自己的需求有针对 *** 的进行选择。曼达祝每一位葡萄酒爱好者都能健康饮酒，快乐生活。
2020 最健康饮食习惯评选出炉，竟然离不开葡萄酒囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！
请关注微信公众号：酒百科（baikejiu）
前段时间吧，幺幺我有点放肆，趁着健身房还没开门，大吃大喝了好一阵。最近天气回暖，健身房也提醒我该去运动了，这才缓过神来：这种不健康的生活习惯必须马上停止了！刚把这个话题拿出来，我的朋友们就浇来一盆冷水：「你们整天试酒，能健康到哪里去！」哇，这点真是 *** 到我了！于是，我找来了权威替我（酒）正名。
新年伊始，《美国新闻与世界报道》（U.S.News & World Report） *** 公布了 2020 年更佳饮食排名。结果不出所料，「地中海饮食」依旧稳居榜首！为啥我这么兴奋，因为生活在地中海附近的人们，吃饭绝对离不开酒！
-01-
《美国新闻与世界报道》是何方神圣？
若你第 1 眼看到这个，我猜你心中肯定想问：这 *** 权威吗？大家肯定都听说过《时代》（Times）周刊，这个《美国新闻与世界报道》是全美仅次于《时代》和《新闻周刊》（Newsweek）的第 3 大新闻 *** 。这家 *** 最著名且权威的，就是他们发布的包含医院、大学、基金等各类排行榜。
这份饮食排行榜，也是该 *** 花费大量时间查阅医学文献、官方报告并询问过各种全美公认的专家意见后，从饮食、营养、食物心理学、糖尿病和心理预防和改善等多个方面严格打分，最终根据各项指标平均分得来的。
这么用心的榜单，还是非常值得我们认真了解一下的，既然这么多年「地中海饮食」都名列前茅，那我们就先来康康，到底啥是地中海饮食吧~
-02-
何谓地中海饮食？
其实，地中海饮食并不是一种特定的饮食，也没有具体的食谱，它更多的是对地中海地区饮食习惯的归纳总结。地中海沿岸的国家很多，因文化、 *** 和经济等原因，不同国家和地区之间都存在饮食习惯的差异。而我们现在看到的「地中海饮食」从而来呢？
随着经济的不断发展，人民对健康越发重视，在流行过各种各样的健康饮食后，地中海地区的饮食习惯引起了营养学家的注意。他们发现，生活在意大利、西班牙、希腊、摩洛哥等国家的居民心脏病、糖尿病、高胆固醇等疾病的发病率很低，并且寿命普遍更长。经过大量分析后发现，这与该地区的饮食结构有关。
1993 年，波士顿一个非营利 *** 的食品智库「Oldways」与哈佛公共卫生学院合作，开发出了地中海饮食金字塔，受到了全世界的推崇，这就是我们常听到的「地中海饮食」。
从 *** 中我们可以轻易看出，这种饮食结构主要以谷物、豆类、坚果、水果、蔬菜和乳制品为主。不过说句老实话，这是营养学专家通过研究得出的「改良版」，但凡去过地中海的小伙伴们都会发现，真实的老百姓们才没有吃的这么清淡健康呢！
比如，牛排、火腿、香肠、奶酪、奶油、蛋黄酱、巧克力、薯条等等都是他们非常爱吃的食物，甚至法国人更爱的鹅肝也被证实是高胆固醇食品。这样压根没有严格按照这个饮食金字塔吃东西的人们，为啥还能保持健康呢？这可就要提到葡萄酒在地中海沿岸居民日常生活中的重要 *** 了。没错，营养学家也会鼓励我们适度饮酒。
-03-
葡萄酒在地中海饮食中有啥作用？
首先，如果你的身体健康情况不允许你饮酒，那还是乖乖听医生的话，远离酒精吧。其次，过量以及空腹饮酒对健康是绝对没有好处的。
正确的「地中海式」饮酒，是边吃边喝，且每天更好不要超过 30 毫升。如果你能保证如此，能获得哪些好处呢？
- 葡萄酒中的单宁和酸可以去除残留在口腔和消化道中的脂肪。吃油腻食品时，可以搭配葡萄酒来「刮刮油」。
- 葡萄酒中的多酚作为抗氧化剂可以清除 *** 细胞中的 *** 基，起到保护心脏、抗衰老的作用。葡萄酒中大部分多酚都是来源于酿造过程中的浸皮，因此，浸皮时间长的葡萄酒多酚含量更多。
多酚对身体的益处，简直被人吹上了天。其中，最有益健康的单一多酚白藜芦醇（Resveratrol）更是被冠上了「多酚之王」的称号。白藜芦醇有助于分解胆固醇、提高葡萄糖利用率、控制氧化反应，如此便能减轻心脏压力、使血液流通更加顺畅。
在我们常见的食品中，数红葡萄酒和橄榄油的白藜芦醇含量更高。不过，这点含量依然不足以令你返老还童。若想获得足够延缓衰老的白藜芦醇含量，你可能得喝上几百杯。若你发现自己身体衰老，企图通过猛灌一打葡萄酒，瞬间给自己充满白藜芦醇，估计只能适得其反，加快你离世的速度。
如果你每天都喝一小杯葡萄酒，积少成多，慢慢就会发现它带给你的好处。这，才是「地中海饮食」的正确打开方式。
参考资料：
https://winefolly *** /
https://health.usnews *** /
https:// *** tamediterranea *** /
红酒对心血管有保健作用吗？清明话酒量马上就到春天的第5个节气——清明了，偶尔飘落的细雨让人不禁想起那朗朗上口的古诗：清明时节雨纷纷，路上行 *** 断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
只是这“与尔同消万古愁”的美酒，并不是想喝就喝，更不能“会须一饮三百杯”，因为借酒消愁愁更愁，不仅忧愁的思绪无法得到缓解，而且还会伤害 *** ，根本就是得不偿失的事情。
至今为止，多种研究证实，酒精摄入过多和肝损伤、痛风、心脑血管疾病及结直肠癌、 *** 癌的发病息息相关。
受访专家：北京中医 *** 大学东方医院营养科魏帼
魏帼说，饮酒的人 *** 生痛风的几率是不饮酒人群的1-3倍，只要饮酒，就会增加痛风的发病风险，而饮酒量越多，酒精摄入量越大，则发生痛风的几率就越高。
酒精摄入过多还会导致肝癌、结直肠癌和 *** 癌的发病率升高，其中肝癌的发病风险可增加2-4倍，而饮酒时间大于30年的人 *** 生结直肠癌的风险增加93%，酒精摄入较多的人 *** 病风险增加124%。
孕妇在妊娠期间喝酒会增加新生儿早产、死亡、低出生体重等 *** 妊娠结局的风险，同时也会影响新生儿期、儿童期和青少年期孩子的脑部发育。
因为酒精对于 *** 有这么多的危害，所以在是否要饮酒的问题上世界各个国家和地区的膳食指南中，以中国和美国为例，大多建议尽量避免饮酒，如果要饮酒，也应适量。而在地中海国家，考虑到红酒对心血管的保护作用，他们的膳食指南中提出适量饮酒是有益的。但是这种推荐也是建立在他们当地特色的平衡膳食结构的基础上而提出的。
红酒对心血管有保健作用吗？
有研究指出，只有当每日酒精摄入量在7g时，这种保护作用更大。魏帼表示，一旦过量饮酒，这种保护作用就会消失。甚至大量、持续的饮酒还会增加动脉硬化的风险，反倒会引起心血管疾病的发病率升高。
所以对于目前我国的大部分人群，膳食结构仍以谷类为主，畜禽肉较多，坚果类、鱼类食物较少的模式为主，关于是否饮酒的问题，仍应以我国膳食指南为主，即： *** 饮酒，避免过量饮酒，同时对于儿童、青少年、孕妇、乳母等特殊人群是不应该饮酒的。
魏帼建议，健康人群如果要饮酒，也应该 *** ，男 *** 每天控制在25g酒精摄入量以下，而25g的酒精大概相当于750ml的啤酒或 *** ml的葡萄酒或75ml的低度白酒或50ml的高度白酒。女 *** 则应将酒精摄入量控制在15g以下，相当于450ml的啤酒或150ml的葡萄酒或50ml的低度白酒或30ml的高度白酒。
而对于特殊职业人群，如：驾车、 *** 纵机械等需要精神高度集中的人群不应在工作时间喝酒。另外酒精过敏、肝病、心脑血管疾病、高 *** 三酯血症、胰腺炎及血尿酸过高等特殊人群也应尽量避免饮酒。
最后，魏帼建议大家不要在餐桌上或日常生活中为了烘托气氛或体现亲密感情，而过分劝酒，饮不饮酒是个人的选择，而饮酒更应适量。
聚焦
北京：加强人员进京管控
4月1日上午，北京 *** *** 防控工作领导小组之一〇六次会议暨首都严格进京管理联防联控协调机制第五十七次会议召开，会议强调，要继续严防境外 *** 输入。严格落实远端筛查、口岸防控、隔离观察、核酸检测等防控措施。继续做好入境进京人员监测预警和健康管理。密切关注国内中高风险地区 *** 走势，加强人员进京管控，从严从快做好密接人员协查工作。
聚焦
储存条件有特殊要求的 *** 品不得用于长期处方
4月1日，国家卫生健康委组织起草的《长期处方管理规范（试行 征求意见稿）》，明确长期处方适用于临床诊断明确、需长期 *** 物治疗等慢 *** 患者， *** 品、 *** 、生物制剂、抗菌 *** 物，以及对储存条件有特殊要求的 *** 品不得用于长期处方。
聚焦
建议60岁以上人群接种 ***
4月1日，国家卫健委发布《新冠 *** *** 接种问答（2021年3月31日更新）》，明确60岁及以上人群为感染新冠 *** 后的重症、死亡高风险人群， *** 对60岁及以上人群会产生一定的保护作用，建议接种。
（来源：央视新闻）
聚焦
2020年我国居民健康素养水平为23.15%
4月1日，据国家卫健委消息，2020年我国居民健康素养水平为23.15%，比2019年提升3.98个百分点，增长幅度为历年更大。此外，本次监测结果还呈现出男女差别不大；年轻人高于老年人；文化程度越高，健康素养水平越高等特点。
工人日报客户端《乐健康》第45期
来源：工人日报客户端 工人日报记者姬薇
来源： 工人日报
红酒的分类葡萄酒分为红葡萄酒，白葡萄酒等多种酒类。
比较常见葡萄的种类有“美露、赤霞珠、品丽珠、美乐等”，可见它的种类之繁多。葡萄又是一种营养丰富，富含各种维生素的水果。所以葡萄酒的功效与作用也同样有很多。
通常葡萄酒给人的感觉就是高档，犹如酒中贵族一般，触不可及。所以它的日常饮用，用在喜宴上都是非常有档次的。
葡萄酒的口感非常好，没有白酒的入口辛辣，也没有啤酒的碱 *** 苦涩。而且营养丰富，特别适合女 *** 饮用。
尼雅葡萄酒X著名作家刘亮程：葡萄酒是人们生活的长久相伴新疆作家协会 *** 、著名作家刘亮程
在“一梦本巴”活动现场
分享文学与葡萄酒的不解之缘
近日,尼雅携手新疆作家协会 *** 、著名作家刘亮程、译林出版社和朗唐请工作室举办了“一梦本巴”文本剧场活动。著名作家邱华栋、周晓枫、多栖艺术家冯秋子、评论家刘大先、诗人&评论家杨庆祥等云集现场。
跨界碰撞,传承中国文化根脉
一直以来,中信国安葡萄酒,以尼雅品牌之名,传承中国葡萄酒2000年文化根脉,致力于让世界看见中华民族的文明智慧。本次活动,尼雅葡萄酒携手中国文学佳作、名家学者,进一步对中国文化进行挖掘、继承与延续,让更多人感受到,中华文明精神沃土的强大力量。
现场,周晓枫、邱华栋、刘大先等嘉宾,共同对刘亮程老师的《本巴》进行了朗读分享。伴随着尼雅传奇的美妙风味,配合着冯秋子的优雅舞姿,胡格吉乐图奏出的悠扬音乐,以及了了的剪纸光影故事,让现场观众穿越到书中描绘的梦境之中,进入到童话的时间史诗里。
此次跨界演绎,不仅创新了文学表达方式与葡萄酒场景体验,也让读者更加贴近《本巴》所传达的自然与生命本真意义,从中汲取中国风土与文化的营养。
根植新疆风土,诗与酒密不可分
作家刘亮程,被誉为“20世纪中国最后一位散文家”和“乡村哲学家”。他与新疆、与尼雅葡萄酒有着不解之缘。多年来,刘亮程扎根在新疆,在远离城市的乡村,专心于生活与写作。他将对新疆风土与人文的深刻理解,转化为文字,提炼出具有独特价值的新疆文化理念,给人以思考。
与之相对,尼雅葡萄酒 *** 着中国葡萄酒文化的起源,以匠心与创新,深耕新疆天山北麓玛纳斯小产区,将中华民族的风华与自信,凝结成佳酿,为国人的美好生活增添品质。无论是刘亮程老师的文学作品,还是尼雅葡萄酒,都在新疆风土里抽丝剥茧,生长出对时间的回答,对中国文化内涵的理解,极具生命力。
刘亮程在现场谈到了《本巴》的创作,也谈到了新疆的尼雅葡萄酒,“文学是做梦的艺术,在《本巴》世界中,梦与醒互为家乡。”而西域新疆是葡萄和葡萄酒的家乡。我们在无数的古诗中,都可以读到在西域的送别,每一场送别必有酒宴相伴。有酒便有相遇,有相见、有友情。陌生的人会因为一场一场的酒宴,变成熟人,成为故人,这就是新疆。“葡萄美酒,是人们生活的长久相伴,而诗与酒密不可分。”
尼雅携手名家学者,一方面是致敬与传承中国文化,另一方面则是希望新疆的风土与智慧结晶能被更多人看到、喝到、感受到。尼雅葡萄酒将不断用实际行动创造文化的交融与碰撞,让更多人发现新疆风土之美、中国文化之美。
来源：消费日报网
热红酒、芳香精油……放开那个羊肉煲！我们今天来西式养生一下年底欢庆季节，家庭聚会来一杯热红酒，气氛是不是更融洽？今天我们来教你做一杯肉桂热红酒！
对，就是我们常吃的羊肉煲里的那个肉桂！先别惦记羊肉煲了，我们今天可以来西式养生一下！
中西方都爱肉桂
在我国中医看来，肉桂有补火助阳、引火归元、散寒止痛、活血通经的功效，在多个经典方 *** 现过。广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授介绍，如十全大补汤、参桂理中丸、姜桂大顺散、活血风寒膏等，有300多种中 *** 方剂用到肉桂。而用到肉桂 *** 材的中成 *** 也有400多种。如桂附地黄丸、透骨镇风丹、桂龙 *** 酒等。
肉桂除了入汤剂 *** 用之外，肉桂精油也用于芳香疗法，可以迅速缓解呕吐和肠道痉挛，舒缓情绪困扰或焦虑症状，还可温热患者肌肤，驱赶寒冷，缓解肌肉痉挛、关节炎、风湿症和疲倦酸痛等症状。
在西方，肉桂也是一种广受喜爱的香料。例如将肉桂粉撒在面包中烘焙，象征着幸福与甜蜜。瑞典人发明了肉桂卷，还将每年的10月4日定为肉桂卷日。而平安夜，德国人则会用肉桂煮热红酒，用满屋芳香迎接圣诞。
注意！孕妇和阴虚火旺者慎用
尽管日常肉桂常用，但黄穗平教授提醒注意，由于桂皮 *** 热活血，易损胎气，所以孕妇一定要慎食。此外，肉桂大热，阴虚火旺、血热出血者也不宜食用。
此外，据《中国 *** 典》规定，肉桂的内服量为每次1~4.5克，研末冲服量则为每次1~1.5克。若一次 *** 服用过量，可致急 *** 中毒。大量长期使用，也有可能造成蓄积中毒。因此，如果服用后，出现了头晕、目眩、眼胀、眼涩、体痛、心中烦闷等症状，应立即停止服用。
黄穗平提醒，长期服用应在医生指导下，按分量合理规范使用。
肉桂热红酒
材料：肉桂1.5克，当归5克，红糖适量，红酒 *** ml（1人份）
做法：
1. 肉桂，当归同煮；
2. 开锅了调小火继续煮10分钟，直到肉桂、当归的香气出来；
3. 然后加入红酒、红糖小火略煮至红糖融化即可关火。
功效：温经通络。
适合人群：面黄唇淡、 *** 量少夹血块、四肢欠温之血虚寒凝 *** 者。
文/羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 宋莉萍
图/视觉中国
冬天来一杯热红酒？酒被恰当使用，也能治病这个冬天，热红酒温暖了许多人。
热红酒始于德国，由红酒和蜂蜜、松香、肉桂、大料、 *** 、柠檬等熬制而成，酒精含量大概七八度，果味浓郁。热红酒迅速走红，靠的不仅是高颜值、好味道，还有其简单的 *** *** 。从中医角度来看，其主要成分肉桂是 *** 食两用的好物。
肉桂可以暖脾胃、通血脉、振奋心阳，具有补火助阳、引火归元、散寒止痛、活血通经之功。但肉桂不可多食，过量服用可以导致急 *** 中毒，也不适合孕妇、儿童及阴虚火旺体质者。
美酒虽好不可贪杯，长期饮酒会导致肝脏功能受损，演变成肝硬化、肝功能衰竭危及生命；孕妇过量饮酒会阻碍胎儿的成长发育， *** 神经元及脑部结构，并引起体质、心智或行为等问题；因此酒往往被打上“危害品”的标签。、
不过，酒被恰当使用，也是可以治病的。《素问·汤液醒酸论》有言：“上古圣人，作汤液醒酸。”《素问·血气形志篇》云：“经络不通，病生于不仁，治之以 *** 酵醪 *** 。”醒酸、醪 *** 都是 *** 酒，用以治病。可见，早在几 *** 前，酒就已经被当作一种 *** 。
中医历来以黄酒为 *** 用酒的正宗。黄酒源于谷物，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成。现代医学发现，黄酒中含有糖、糊精、有机酸、氨基酸、 *** 以及维生素等。
在中医临床治疗中，为了改变某些 *** 物的属 *** ，而增强补益强壮功能时，常用黄酒来炮制这些 *** 。如：生地黄用黄酒蒸晒后，可以增强养血、滋阴、补肾益肝填精的作用；何首乌经用酒制后、可补 *** 、益精血、乌须发。
作者：张勤华 翁晓晨（上海市之一妇婴保健院中西医结合科医生）
编辑：李晨琰
*** 来源：文汇报资料照片
喝红酒减肥？当心越减越肥春季是减肥的好时节，各种关于减肥的话题成为人们的关注热点。最近，喝红酒能减肥的说法很受追捧。那么，喝红酒到底能不能减肥？
勾兑红酒可引发肥胖
专家称，一般情况下，肥胖是因为我们从饮食中获取的热量大于消耗的热量，多余的热量在体内转换、储存，长期如此便形成了脂肪。所以，要想减肥成功，首先要控制三餐摄入的热量，同时增加运动，以消耗热量，也就是我们常说的“管住嘴，迈开腿”。如果不改变饮食习惯，也不加强运动，每天还要喝红酒，摄入的热量不但没有减少，反而增加，是不可能起到瘦身的效果的。因此，靠喝红酒减肥并不靠谱。
红酒是葡萄经过自然发酵而酿造出来的果酒，红酒的主要成分是水、酒精、酸和糖。红酒中的糖一般来自未经完全发酵的浆果，也是红酒中主要的热量来源之一。一杯红酒的热量在80大卡左右，在饮料中并不算太高。如果喝的是纯正的红酒，虽起不到减肥的效果，但少量饮用也不会增肥。
一些人用红酒减肥体重反而增加，很可能是因为喝到假的红酒。市场上卖的一些所谓的红酒不是真正的葡萄酒，而是采用多种原料调配、勾兑而成的，往往含糖量较高，热量也比较高，经常喝可能导致肥胖。
红酒减肥没有科学依据
专家表示，提倡喝红酒减肥的人认为喝红酒可以放慢进餐速度，养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣， *** 大脑的饱腹中枢，让自己不会吃过量。但其实放慢进餐速度本身就是良好的进餐习惯，每个人都需要培养细嚼慢咽的进食习惯，与喝不喝红酒没有直接关系。
还有一种说法是喝红酒能避免暴饮暴食，因为喝红酒后血液中的酒精浓度会缓慢升高，对解除压力有一定效果，因此也能抑制压力 *** 的暴饮暴食。其实借酒消除压力，最后会变成酗酒，根本不可能解除压力，也不可能抑制压力 *** 暴饮暴食。
另外，还有人认为喝红酒可以减少体内水肿，因为红酒含有丰富的铁质，加上酒精本身具有活血的作用，因此，可以改善贫血，有效减少身体内水分的堆积。而事实是红葡萄酒中每100毫升含铁0.5~0.6毫克，相对较少，因此用于防治贫血也不靠谱，而红酒能减少水肿，更是没有科学依据。
专家提醒，红酒虽然没有减肥的功效，但适当地饮用还是有很多好处的。比如喝红酒具有抗菌，预防牙周疾病、心血管疾病等功效，但这些都是建立在适量饮用的基础上，每次以100~200毫升为宜。 （摘自《广州日报》）
来源： 今晚报
