麻辣烫和汉堡比起来还是汉堡的热量更高一些，麻辣烫热量的多少主要是由选择的食材而决定的，有的食材热量高，有的食材热量低，多吃青菜的话热量就低一些，汉堡就不同了，汉堡本身就是属于快餐，油炸食物，里面还有很多的奶油和肉类，所含热量是比较高的�?/p>
一、麻辣烫的热量来�?/p>
麻辣烫也是属于街边小吃，看上去特别的油，那么到底麻辣烫热量高吗，其实麻辣烫的热量并不是很高，每一百克的麻辣烫里面差不多有七十卡的热量，吃一顿麻辣烫，进入 *** 的热量大约是二百卡到三百卡之间，这在食物中热量并不是很高的，热量也是可以调控的�?/p>
在吃麻辣烫的时候，食材可以自己选择，汤底的类型也是可以自己选择的，在选择食材的时候，觉得热量高，怕身体胖就多选一些青菜，少选肉，在选汤底的时候，尽量不要选择太辣的，辣的汤底热量会更高�?/p>
在吃麻辣烫的时候，芝麻酱是很多人都会选择的，芝麻酱比肉的热量还要高一些，放弃芝麻酱也就会减少很多的热量，也不要选择加糖或者加盐，吃完麻辣烫之后，汤最后也不要喝，热量都在汤里面。这样的麻辣烫虽然热量小但是味道也会差了很多�?/p>
二、汉堡的热量来源
汉堡自身的热量是很高的，吃多了会容易发胖，这和汉堡里面的油炸食物是离不开关系的，汉堡里面一般都是夹的烤的或炸的鸡肉，或者是煎完的牛肉饼，这两种热量是很高的，而且汉堡的外层面包是由精白的面粉制成的，这种面粉口感好但是容易发胖，而且是在短时间内让身体发胖�?/p>
汉堡由面包、肉类、酱料、蔬菜组成，也就蔬菜的热量是少的，其余三种热量都是非常高的，所含的酱料拥有很多的脂肪，特别不适合身体肥胖的人吃，三高人群也不适合吃，汉堡还是要少吃的，对 *** 的伤害是比较大的�?/p>
麻辣烫竟是减肥“利器�?，中医减肥专家告诉你该怎么�?/strong>长江日报大武汉客户端3�?日讯（记者江梦晴 通讯员胡梦）“三月不减肥，六月徒伤悲”。每到春天，立flag的人又多了。减肥 *** 千千万，怎样找到适合自己的 *** ，打开瘦身“阀门”？3�?�?4:00�?5:00，湖北省中医院（湖北中医 *** 大学附属医院）肥胖专科肖明中主任将来到长江日报37度里健康科普直播间“焕然医新”之一季，为广大网友科普健康有效的“减肥秘籍”�?/p>
作为全省唯一一家中西医结合治疗肥胖症及并发症的特色专科和中国科学院院士仝小林名中医传承工作室，专科开设以来，万名患者从科室走出，八成超重肥胖患者体重减轻了、并发症缓解甚至消失了，重拾起健 *** 活信心�?/p>
在和脂肪作战的路上，肖明中主任将在直播间送上干货，帮大家避开减肥路上的那些“坑”，运用正确的 *** 跟肥肉说拜拜�?/p>
直播海报�?/p>
减肥却越来越胖？调理体质才能健康�?/strong>
如果用了很多 *** ，都没有瘦下来，反倒是越减越肥�?/p>
“这不是真胖，有可能是身体的代谢出了问题。”肖明中主任说，多数患者一味地只知道通过节食减肥，却不知道养成健康习惯来调理自己的代谢�?/p>
想要减肥成功，提高基础代谢是关键！一部分患者经过生活习惯改变和中医 *** 调理治疗后，胃口渐渐小了，三餐之间也不觉得饿了，嘴也不馋了，食欲得到了明显的调控�?/p>
提高代谢，一是要养成良好的生活习惯，不熬夜；二是尽量不食、少食冷饮、冰食；三是运动锻炼，每天坚�?0分钟~1小时有氧运动�?0分钟抗阻运动。身体代谢调整好以后，自然而然就可以瘦了�?/p>
合理搭配，麻辣烫也能变成减肥“利器�?/strong>
减肥想要“管住嘴”却不知如何下手，在减肥的边缘疯狂试探却颗粒无收，最后只能半途而废�?/p>
减肥应该怎么吃？难倒一大批人！
最近演员金靖的麻辣烫减肥法走红 *** �?个月减肥8公斤�?/p>
麻辣烫竟然能变成减肥“利器”？有这么美的事吗？肖明中主任表示， *** 是有的。只要搭配合理！
调料方面可以用醋可以用辣椒可以用蒜末，但一定要少盐少油。说是麻辣烫，实际上汤底更好还是清汤或者菌菇汤之类。原则是食材天然，多吃蔬菜菌菇，可以吃瘦肉，鸡蛋，不要吃泡面、米粉等精致碳水，不要吃油炸食品，如油条、炸豆腐，藕片、土豆、芋头等碳水也尽量少吃。减少食用量，平时吃十分饱，现在�?分饱。平时吃7分饱，现在吃6分饱�?/p>
肖明中主任为患者看诊�?
苹果型身材，中医一�?个月甩掉大肚�?/strong>
“我门诊的一位患者，肉主要长在肚子上，平时总觉得没有力气，不爱动，睡再多还是觉得累，精神差，脾气也差，爱发怒，还经常叹息。�?/p>
肖明中主任指出，这是典型的肝郁脾虚型肥胖。患者往往表现有舌头胖大，舌头周边齿痕特别明显，还有部分人，伴有舌边、尖发红�?/p>
柴胡、香附疏肝解郁，调整情绪；枳实、厚朴消积导滞化痰；陈皮、半夏、炒白术、茯苓理气健脾化痰燥湿，荷叶、山楂降脂减肥…�?/p>
服用一组中 *** 方剂（上述 *** 材在内），三个月后，该患者的大肚子小了很多，体重减了25斤，心情也变好了很多，脂肪肝基本上消失了�?/p>
青春期肥胖，抽脂节食不可�?/strong>
肖主任的门诊曾经来过一位青春期小姑娘，想减肥。“面部暗黄、眼睛浮肿，看上去就是一种病态的感觉。�?/p>
经详细问诊，小姑娘才开口说，自己为了减肥，准备做皮下的抽脂减肥手术，被家人发现了，没有同意她去做。后来小姑娘又选择长期节食减肥，经常不吃早餐和晚餐，长期吃得很少，体重虽然减了几斤，但是身体状态感觉越来越差�?/p>
后来家长带小姑娘找到肖主任，中西医结合调理治疗，服用一段时间中 *** 方，通过补气去痰湿，健脾化积滞，温中补脾阳，接下来的时间里小姑娘胃口变好了，吃得比以前更多了，体重反而下降了，疲惫感也消失了，精神状态得到明显改善�?/p>
小姑�?7岁属于青春期肥胖，长期食物摄入偏少，种类单一不均衡，导致脾胃虚弱、脾气虚，身体内的运化功能发生问题，运化不掉的物质久而久之就变成身体的垃圾或过剩的能量，容易堆积成脂肪。肖明中建议，青春期的肥胖人群减重，优先从养成健 *** 活习惯做起，或者适当采取中医 *** 调理的 *** ，不建议首先选择外科方面有创的减肥 *** �?/p>
【编辑：余丽娜�?/p>
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关于减肥，对你有用的三个知识�?/strong>1�?00-750大卡
减肥有六字真言——管住嘴，迈开腿�?/p>
这个大家都知道，但是有的人做起来容易，有的人做起来却很难�?/p>
为什么呢�?/p>
因为每个人的情况不一样，每个人的身体抗拒力量也不一样�?/p>
管住嘴，是管住多少的嘴？你如果一点都不吃，肯定吃不消，饥饿严重损耗你的意志力，甚至影响你的精神�?/p>
迈开腿，是迈多少的运动量呢？你如果让一个从来不运动的人，跑5000米，这糟糕的，难受的体验，估计会让他谈运动色变，以后再也没有尝试的动力了�?/p>
所以，这里面要有一个度——对身体来说，多少量才是可忍受范围内的？
特别是管住嘴这一关，多少量既不引起身体的反抗，还能顺顺利利的减肥�?/p>
医学的结论是500-750大卡，低于和高于这个范围都不行�?/p>
每天能量缺口超过750大卡，就可能会导致一系列的营养缺乏，而且由于吃的太少，我们身体还会启动保护 *** 的代偿反应，主动降低想好，体重可能还会报复 *** 的反弹�?/p>
要是低于500大卡呢？低于500大卡，就像无氧运动一样，没有练到心肺功能，效果就微乎其微，再加上本身我们计算都很粗犷，低�?00效果就很不明显�?/p>
呐怎么去控�?00-750之间的量呢？
可以看我们自己的BMI（体重kg/身高m的平方）指数，BMI越小，就越接�?00大卡，越大则越接�?50大卡�?/p>
2、计算热�?/h1>
知道了最适合自己节食的区间是500-750大卡，呐怎么去减呢？
我们每个人，每天吃的都不一样，不说零食这种额外摄入，单单中国美食，烹饪方式千变万化，很难去确定食物背后的热量�?/p>
这里有一个比较方便的 *** ——营养日记�?/p>
就是把自己一天内吃的全部食物做个记录，都拍照拍下来，从早上之一口开始�?/p>
有标签的，吃的量和标签一起拍一张，没标签的吃前盘子，吃后空盘来一张，还有酒水、零食、饮料有的都来一张�?/p>
这样的任务，做三次就行，一次是工作日，一次是周末，一次是出差、聚会、倒夜班等这样特殊的日子�?/p>
然后把这些照片全部整理出来，从里面去减掉500-750大卡�?/p>
碳水和蛋白质，都�?�?大卡，脂肪最�?�?大卡，简单计算一下开始减�?/p>
具体 *** 作起来，可以先减夜宵，再减含糖饮料，然后再减零食，如果加起来还不够设定好的能量缺口，那就去要去减正餐�?/p>
减掉以后，把照片重新整理，告诉自己怎么吃就行�?/p>
当然并不是说每天就是这个食谱了，这个食谱里主食换主食，蔬菜换蔬菜，水果换水果，肉类换肉类，包装食品换包装食品，等量交换以后，就是一个新食谱了�?/p>
按照这个食谱稳定着吃，每周稳定下降0.5-1KG不是问题，不会反弹，身体还很健康那种噢~
3、学会挑�?/h1>
小朋友挑食肯定不对，营养跟不上，影响发育呀�?/p>
但是减肥就得挑食——挑那些不胖，但是营养足够的食�?/p>
这里的挑食，就是学会食物的科学搭配�?/p>
首先，食材越少加工越好，正餐更好不要吃深加工的成品食物，选一些新鲜食材，简单烹饪就好�?/p>
就算真的要认真烹饪，那么火锅比炒菜好，炒菜比油煎好，油煎比油炸好�?/p>
有人会疑惑，火锅�?/p>
没错，其实火锅和麻辣烫一样，热量都很低，只是底料的牛油，蘸酱的红油和芝麻酱，饮料的高糖才是热量的关键�?/p>
也是长痘上火的关键，而不是所谓的辣椒�?/p>
至于零食和饮料，能不碰就不碰，看看标签里的热量，你就会明白咯�?/p>
正如《菜根谭》里说的，真味是淡，至人如常�?/p>
第二，食物越完整越好，特别是各种蔬菜水果和谷物，能不削皮就不削皮，能不榨汁就不榨汁，谷物杂粮能吃粗粮，就别精细�?/p>
那些被你去除掉的，都是热量低，促进消化，还有营养的植物纤维和微量元素呀�?/p>
第三，脂肪一定选择天然不饱和的，地球上的植物和海洋动物，因为不需要保暖，所以上天给了他们不饱和脂肪，而陆地上的动物，需要保暖，所以都是饱和的，固化的，不容易消耗的饱和脂肪�?/p>
而饱和脂肪，那可�?00%转化成肥肉的，而且难以消耗�?/p>
所以坚果、深海鱼能吃的，就不要选猪油拌面了。当然这里更要注意人 *** 式脂肪酸，这可以说是人类大部分心血管疾病的来源，尽量不吃�?/p>
第四，蛋白质越纯越好，这个我想大家知道，水里游的比天上飞的好，天上飞的比地上跑的好�?/p>
因为凡是蛋白质，必然带着脂肪，而像植物蛋白大豆，深海鱼这些蛋白质里面脂肪就很少，就算有，也是不饱和脂肪�?/p>
所以，学会了用这四个原则挑食，我们的管住嘴策略，才能真正从质量上去提高�?/p>
我们才能，开始减肥，哈哈�?/p>
减肥的时候总想吃麻辣烫？试试这一碗，热量超低又美�?/strong>自制麻辣�?/p>
说起麻辣烫，还真是让人又爱又恨，爱它的食材丰富、汤头浓郁，却又恨它的高热量。所以很多人认为麻辣烫是垃圾食品，减肥的时候避之不及�?/p>
但其实，掌握好正确的用料�?strong>麻辣烫特别适合减肥来吃，下面跟大家仔细分析一下�?/p>
1、麻辣烫里面有丰富的蔬菜，满足了我们每日需要的各种维生素、矿物质等营养素，而且热量低、膳食纤维丰富，饱腹感强还能帮助我们排便�?/p>
2、麻辣烫里的主食一般有冷面、牛筋面、粉类、玉米、土豆、地瓜等，可谓粗细结合，还有少量薯类，非常符合《中国居民膳食指南》对主食摄入的建议�?/p>
《中国居民膳食指南》中建议：每天摄入谷薯类食物 *** -400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯�?0-100g�?/strong>
一般店里麻辣烫存在的不足：
1、各种丸子热量高、成分不明�?/strong>上面咱们说了，麻辣烫里的蔬菜�?strong>主食满足了健康饮食的需求（减脂餐），但还缺少一些蛋白质，不要以为各种丸子能帮助你补充蛋白质了，里面没有什么肉的成分，基本都是面粉加一些香料制成的，更好不要吃�?/p>
2、汤底、调料热量高�?/strong>造成麻辣烫高热量的元凶，就是它的汤底和调料了，骨汤里有很多的油脂，却没有多少营养。为了调味而添加的辣椒油、麻油、芝麻酱都是热量极高的食物，有了它们，想不胖都难�?/p>
3、盐分含量过高�?/strong>大家其实应该能够发现，在外面吃的食物都会有多盐、多味精的情况，这样才会让你觉得食物好吃。麻辣烫尤其存在这个问题，吃过之后就会拼命的喝水�?strong>摄入过多的盐分不仅会造成身体水肿、体重增加，还对健康很不�?/strong>�?/p>
其实麻辣烫存在的这些问题，自己 *** 的时候很好避免。你一定会说，自己做不出来店里的味道。今天小白就来教你做麻辣烫，不仅步骤简单、热量低，味道更是堪比杨国福�?/p>
1、首先各种丸子就不要放了，可以自己用鱼肉或者虾肉来做鱼丸、虾丸，或者简单的直接放肉就好了，这里小白直接放了虾仁，方便又健康，此外还可以放些豆制品、蛋类来增加蛋白质摄入�?/p>
2、汤底是麻辣烫的重中之重，好多人吃麻辣烫一定要喝汤的，小白也是其中一员。在这里，我们直接用牛奶来做汤底，省去了很多工序不说，味道香浓、口感顺滑，简直和店里的味道一个样�?/p>
3、自己做麻辣烫一定不要放太多的调味料，控制好盐的用量。可�?strong>用辣椒粉来代替辣椒油 今天这碗麻辣烫，热量约为482大卡（不包含麻酱和麻油），满满一大碗，吃完绝对满足，下面来一起看看做法吧�?/p>
蔬菜 *** g（约55大卡）：油麦菜、娃娃菜、金针菇、香菇、木耳、西兰花（选择自己喜欢的就好，热量都比较低，种类多一些营养更丰富�?/p>
魔芋�?0g（约7大卡�?、干豆腐�?0g（约52大卡）、玉�?0g（约50大卡）、虾�?0g（约100大卡）、意�?0g（约30大卡�?/p>
调料A（见上图）：葱段、蒜瓣、辣椒、姜片、香叶、桂皮、八�?/p>
底料�?/strong>纯牛�?00g、辣椒面、孜然粉、五香粉、生抽、老抽、食�?/p>
1、锅中倒入煮菜的清水，放入“调料A”，大火煮沸后转小火再加�?0分钟�?/p>
2、这时候准备底料，碗中倒入200g纯牛奶，再加�?小勺辣椒面�?小勺孜然粉�?小勺五香粉�?小勺生抽�?小勺老抽、适量食盐搅拌均匀备用�?/p>
3、捞出锅中的调料，依次下入需要煮的食材，先下入不好熟的食材（如意面、娃娃菜），最后下入绿叶菜�?/p>
4、食材快煮好的时候，用勺子舀出锅中多余的水，只留一点就�?/strong>以，这样做出来的汤会比较浓郁�?/p>
5、倒入步骤2调好的汤底，煮沸即可盛出来了�?/p>
这么做出来的麻辣烫汤头浓郁，热量只有400多大卡，想要味道更接近店里买的，还可以加一点芝麻酱和麻油，5g麻油�?0g芝麻酱的热量大概�?10大卡，就看你是想追求热量还是味道了�?/p>
每天动手给自己 *** 健康的减脂餐，满足胃口还能慢慢瘦下去，还不快行动起来，更多三餐减肥食谱点击历史文章查看哦~ 1275大卡减脂�?/p>
1209大卡减脂�?/p>
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食材
调料
做法
在减肥的食物中，除了主食、蔬菜、水果外，还有一样重要的食物——调料，对减肥的作用也是很大的�?/p>
调料可以让饭菜更美味，但是有些调料吃的太多也会让你变胖。小瘦这就给按照调料的“好坏”给大家列出来�?/p>
热量高还让人胃口大开的调�?/h1>
调料让你胖无非两个原因：
1、本身热量高
2、开胃效果好，让你吃更多
盐—�?0�?100�?
盐是没有热量的，因为盐是无机物，不会发生化学反应，所以自然不会放出热量。但是吃盐太多可是会胖的�?/p>
摄入过多的盐，会 *** 身体的胰岛素的分泌，导致身体不断储存糖分，进而堆积成脂肪藏在身体各个部位�?/p>
长期吃盐太多，会导致身体内水分滞留，出现浮肿的现象，也会让你变胖�?/p>
酱油—�?生抽 50�? 100�?老抽100�?100�?/h1>
�?00毫升生抽酱油，热量约50大卡，老抽的热量是生抽的一倍，而且酱油所含的盐量也算在每天摄入的6克之中，所以倒酱油的时候千万不要手抖啊�?/p>
辣椒酱—�?870�?100�?/h1>
辣椒酱简直就是下饭神器啊！辛辣开胃，一口就可以让人吃一大碗饭，根本停不下来�?/p>
以更受欢迎的老干妈为例，�?00克的热量就有870大卡，而脂肪每100�?00大卡，所以说，尤其是辣味的脂肪，且吃且谨慎�?/p>
沙拉酱—�?725�?100�?/h1>
蔬菜沙拉是很多减肥的姑娘喜欢吃的，但是蔬菜虽清淡，沙拉可热量不低哦�?/p>
沙拉酱是由色拉油、白砂糖、食用盐、蛋黄等制成的，�?00克沙拉酱基本�?0克脂肪与725大卡热量组成，这热量简直不要太高了�?/p>
芝麻酱—�?625�?100�?/h1>
“入口绵，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱，拌面吃、蘸火锅、调凉菜……富含亚油酸、维生素E、钙的芝麻酱几乎会出现在所有的烹饪方式里�?/p>
1勺芝麻酱大概20克，�?25大卡热量，慢�?00米可以抵消，但是有几样菜是一勺芝麻酱就够用的呢？
芥末酱—�?490�?100�?/h1>
芥末酱，味道辛辣无比，所以开胃能力更加强大，拌上芥末酱，吃着吃着你就会发现好像吃出了平时的两倍多�?/p>
芥末酱本身热量就不低，每10克大概有490大卡热量，吃一顿起码要慢跑60分钟才足够将热量消耗殆尽�?/p>
咖喱酱—�?300�?100�?/h1>
很多人爱吃咖喱鸡，加在里面的咖喱酱黄澄澄的看起来就很有胃口。但热量可不低，脂肪含量就占到了30%以上，每100克热量就�?00大卡�?/p>
但有研究认为，在同等能量膳食的基础上，吃咖喱可以促进新陈代谢，使更多热量被消耗，可以预防肥胖�?/p>
低热量调料放心吃
醋—�?31�?100�?/p>
�?00克醋只有31卡热量，在饮食中加点醋，可以帮助食物消化，以及肠胃吸收营养物质�?/p>
注意�?/strong>醋是酸 *** 食物，所以更好不要空腹食用，容易引起胃酸、胃溃疡，脾胃不好的 *** 要注意减少摄入量，以免给肠胃造成更大的负担�?/p>
蚝油虽然是油，但�?00克蚝油的热量只有114大卡，与其他在油脂类调料相比，热量算是非常低的了，在青菜里放几勺，色香味俱佳�?/p>
黑胡椒变味能力非常强大，即使是白水煮肉，撒上一些黑胡椒，味道顿时变得不一样，而且�?00克才67卡热量，减肥中的人可以用它来搭配煎牛排、烤鸡胸肉，味道特别好�?/p>
柠檬汁祛除腥味食物的能力特别强，�?00克才30卡，几乎可以忽略不计，所以可以放心吃没问题�?/p>
辣椒酱热量高不能吃个尽兴，可以换成辣椒粉，热量只有辣椒酱的三分之一，储存和携带也更方便�?/p>
越是接近天然的调料加工工序越少，各种添加剂含量也越少。作为果蔬的番茄每百克只�?0大卡的热量，多重加工之后番茄酱的热量瞬间翻了5倍还多�?/p>
买调料，一看生产日期保质期，二看营养成分表，表中对热量、脂肪含量、碳水含量等常见指标标注十分清楚�?/p>
不论热量高低好吃与否，任何一种调料的摄入都应该适度，过量摄入会打破 *** 健康的天平，惹出额外的健康问题�?/p>
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耗油—�?114�?100�?/h1>
黑胡椒—�?67�?100�?/h1>
柠檬汁—�?30�?100�?/h1>
辣椒粉—�?300�?100�?/h1>
调料如何挑着�?/h1>
1、越天然越好
2、看成分�?/h1>
3、要适量
看着自己身上只增不减的肥肉，是不是感到压力倍增�?/span>
想要减肥却不知从何下手，在减肥的边缘疯狂试探，却颗粒无收，最后只能半途而「肥」�?/span>
减肥应该怎么吃，难倒了一大批人�?/span>
特别是那些不能自己带饭的上班族，外卖高油高盐、不健康，还会有增肥的可能；轻食餐又难吃，每天都在为自己午餐所烦恼，只能外食的减肥人到底可以吃什么？
今天 *** 子邱医生我就给大家分享一个案例吧�?/span>
减肥案例
身高170cm，体重却达到101kg的这位大哥，我称他为小T吧，意识到自己一定要减肥了，于是在朋友的推荐下，来到诊所找我帮忙调理减肥�?/span>
来门诊了解过小T的情况后，体�?01kg，简单地给他算了一下BMI，已经接�?5，属�?/span>肥胖了，我跟他说：一定要减肥！不然会影响你的身体健康的�?/p>
小科�?/span> BMI一般在18~24之间为正常范围，BMI�?4为超重，BMI�?8的属于肥胖�?/span> 根据他的体质，我给他定制了专属的易瘦体质方案，为他的减肥事业添砖加瓦�?/p>
在来找减肥之前，小T的减肥方式只是饭后散散步，从来没有控制自己的饮食�?/span> 刚开始执行方案的时候，饮食就出现了问题，早餐常出现精细主食，看过我科普的都知道�?/span>精细主食容易导致血糖升高，促进脂肪合成，这对减肥是很不利的！因为工作的原因，午餐只能选择外食，饮食太过油腻了，肉还偏少！ （前期饮食） （前期饮食） 不行，一定得改！ 在营养师的指导下，早餐的搭配渐入佳境，但是午餐因为工作原因没有办法自己带饭只能外食，在小T众多的外食中，营养师建议他选择麻辣�?/span>�?/p>
「减」苦奋斗的小T终于迎来了好消息，从7�?号开始执行方案到7�?9号，21天一共减�?.9kg，这对于午餐只能外食的他来说已经非常不错了！ （减重成绩） 说到这，大家应该很疑惑吧�?/span> 为什么营养师会建议他选择麻辣烫呢？吃麻辣烫可以减肥吗�?/span> 对于不能自己带饭的上班族来说，麻辣烫其实是一个不错的选择�?/span> 因为麻辣烫可�?/span>自己选择食材，食材选择多样�?/span>，主食、肉和菜的比例是1:1:2，只要你食材搭配得当，麻辣烫是一个不错的选择�?/p>
蔬菜 所有叶类蔬菜、所有菌菇、以及非叶类蔬菜冬瓜、笋片、莴笋、豆芽等等，这些热量是很低的，放心选；能吃到半斤蔬菜，都算好的�?/span>，半斤蔬菜的热量恐怕都没有60大卡�?/p>
荤菜 小的麻辣烫店没有新鲜瘦肉、没有鱼片、鲜虾，是不太占优势的地方，但一般都有鹌鹑蛋�?/span>荤菜选择几个鹌鹑蛋也是ok�?/span>�?个鹌鹑蛋，不超过70大卡，热量依然不超标�?/p>
豆制�?/span> 没有荤菜，那找找豆制品吧，按照热量更低来找，豆腐最合�?/span>�?0g的豆腐也就不�?0大卡�?/p>
主食 土豆、藕片、山 *** 、都是麻辣烫很适合的主食，你选的总量不可能加到一整个量，最多大半个，热量最多也�?00大卡�?/span>要是选的少，只有几片，连80大卡可能都没有�?/span> 吃麻辣烫的要点是不要各类酱汁�?/span>直接选择醋、生抽、葱花、香菜、小米辣一类的天然配料，这些热量不�?0大卡�?/p>
注意 吃麻辣烫的时候不要喝汤，选择清汤，这部分基本也不会超�?0大卡；把菜捞出来，会没有那么咸，也不要加任何口味�?/p>
算一算，这一餐不会超�?00大卡�?/span> 所以是可以吃的�?/span> 减肥三分练七分吃，掌握正确的减肥技巧，才能获得你想要的减肥成绩�?/span> THE END 我是中医邱超平医生，感谢大家的关注、点赞和收藏�?/p>
现在很多人都喜欢吃麻辣烫，麻辣烫的味道好、食材丰富，加上上餐速度快，所以麻辣烫非常受大家欢迎。而很多人对于自己的身材是非常重视的，因此此麻辣烫也非常注意热量问题，担心麻辣烫的热量过高导致身体发胖等情况。所以想问下，麻辣烫的热量高�?吃麻辣烫会不会发�?下面我们就为大家分析�?/p>
麻辣烫的热量高吗?麻辣烫的热量多少是在于原材料的数量来决定的，一般来说，100g的麻辣烫热量�?0卡路里，这对于大多数人来讲是一种高热量食物。麻辣烫主要是辛辣的味道为主，这很容易 *** 肠胃，不利于 *** 的肠胃消化，导致很多食物堆积在体内，从而导致身材发胖这种情况发生�?/p>
吃麻辣烫会不会发�?总的来说，吃麻辣烫会长胖，但要注意以上几点，外加吃完之后的第二天和第三天吃的清淡些，体重就会慢慢回落了。 由于麻辣烫比较咸，吃完后会会口渴，会大量喝水，并导致水分囤积在体内，造成水肿，如果喝一杯蜂蜜水，就可以加快水的新陈代谢了，而且也不会觉得那么口渴�?/p>
麻辣烫的热量高吗?吃麻辣烫会不会发�? 如何避免麻辣烫的长胖影响�?注意三点! 之一，要控制总量和荤素�?/p>
建议减肥期间的 *** 们如果吃麻辣烫的话，一定要少点一些，并且更好不要吃荤的。建议吃半碗青菜、生菜、包菜、海带、豆芽、豆腐等，千万不要吃那些什么鱼丸啊、牛丸啊、骨肉相连啊什么的，因为那些都是经过了深加工的，热量很高啊�?/p>
第二，千万不要喝汤�?/p>
麻辣烫之所以好吃，是因为它的味道吸引人。这是为什么呢?你想啊，那一大锅汤，煮很久，不停的往里面加各种食材，味道不美、不鲜才怪呢。经过长时间的火煮，那些食材的美味和精华也就留在了汤里面了，如果把吃完麻辣烫的汤喝光的话，天哪，真不知道要胖多少了�?/p>
第三，不要吃得太晚，离睡觉时间越远越好�?/p>
如果吃完就睡，道理大家都懂的，所以更好在中午吃，或者下午就吃完，不要晚上吃，更不要当作宵夜来吃�?/p>
以上就是关于麻辣烫的热量和引起身体发胖的情况分析�?strong>想了解更多的麻辣烫行业新闻知识，可以关注我们�? 我是晓魏哥，关注我，每天分享餐饮行业相关知识，联系我，送你一份麻辣烫惊喜大礼�?/strong> 对于广大上班族来说，每天最困扰你的恐怕就是吃什么了�?/p>
早上吃什么？ 中午吃什么？ 晚上吃什么？ 想必在很多小伙伴的选择里都有麻辣烫的身影，那麻辣烫也就是我们今天的主角�?/p>
麻辣烫居然是健康的！ 作为一个遍布大街小巷的 *** 美食，麻辣烫深受年轻人的喜爱，一碗热气腾腾的麻辣烫，食材丰富， *** 也平易近人，既饱腹又治愈�?/p>
然而，关于麻辣烫一直都有一个问题，那就是麻辣烫到底健不健康，吃多了会对身体有害吗？ 在这里，我可以告诉大家：其实麻辣烫也是一种健康有营养的食物�?/strong> 从本质上来说，麻辣烫就是一碗用汤底煮出来的菜，而相对于油炸、爆炒，水煮的其实是一种相对健康的烹饪方式�?/p>
首先，它不需要太多的油；其次，水煮的能更好地保留食物中的营养成分�?/p>
你在吃麻辣烫的时候，不可能只选一种食材，往往会选好几种菜，有荤有素，可以更好地保证营养摄入的多样 *** �?/p>
说到这里，麻辣烫就是一个妥妥的健康食物啊！既然如此，为什么还是会有很多人误解呢？ 1、汤底和调料较油腻辛辣，过量食用可能会增加高血压、消化道等疾病的风险�?/p>
2、卫生隐患。以前的麻辣烫更多的是街边小作坊或者路边摊，环境相对简陋，卫生容易出现问题，食材容易被污染�?/p>
3、刚出锅的麻辣烫温度会很高，而食用过烫的食物会 *** 口腔黏膜和食道，所以建议大家在吃麻辣烫的时候稍微放凉一点�?/p>
麻辣烫如何搭配会更有营养 生菜、娃娃菜、黄瓜、山 *** 、海带、豆腐、肥牛、午餐肉、各色肉丸……店里这些琳琅满目的食材，其实大致来说可以归�?类：蔬菜、豆制品、肉类、各类丸子、主食�?/p>
那么该如何搭配呢�?/p>
多放蔬菜 比如：生菜、娃娃菜、山 *** 、番茄、金针菇、香菇……都可以来点，不仅热量低，而且含有丰富膳食纤维和矿物质�?strong>要注意的是，土豆、莲藕等根茎类食物要少吃�?/strong> 再来点蛋白质 蛋白质是维持 *** 机能的重要组成部分，�?strong>豆制品�?/strong>蛋类和肉类是蛋白质的主要来源。豆腐、鸡蛋、鹌鹑蛋、肥牛卷都是不错的选择，可以适当挑�?~4种�?/p>
少来点丸�?/strong> 牛肉丸、虾丸、鱼蛋、脆皮肠、包心丸……这些形态各异的丸子想必是很多朋友的更爱。然而这些东西其实才是麻辣烫中最不好的食材，所以即便非常喜欢吃，也尽量控制自己少拿点�?/p>
再来点主�?/strong> 如果已经拿了很多其他食材了，主食就可以少拿一点�?/p>
汤底、酱料清淡些 说完了食材，汤底和酱料的选择也很重要，实际上麻辣烫的重油重辣的根源大多都是在汤底和酱料，所以汤底和酱料一定要清淡些�?/p>
说了这么多，你吃麻辣烫最喜欢的三样菜是什么呢？下方留言告诉我吧�?/strong>总结
食材水煮，少油低热量
有荤有素，营养全�?/h1>
麻辣烫，作为遍布大街小巷的人气食物之一，即使是炎热的夏天，也阻挡不了我们对它的热爱�?/p>
在空调房里点上一份麻辣烫的外卖，大快朵颐，哪是「快活」二字了得；或者是在深夜的路边摊旁，一口气吃完，简直是酣畅淋漓…�?/p>
但是，它让人又爱又恨。不吃吧，特想；吃吧，心里又有点儿担心�?/p>
麻辣烫到底健康吗？安全吗？真的要忍痛割爱吗？
别担心，作为资深麻辣烫爱好者，今天，我们就来说说如何健康、放肆地搓一顿麻辣烫�?/p>
麻辣烫到底能不能吃？
必须能！
作为一种哪儿哪儿都能看到的美食，麻辣烫其实很简单实在：一锅沸腾着的高�?/ 辣汤，各种蔬菜豆腐肉片丸子，想吃啥就选啥，热腾腾的一大碗�?/p>
啧。想想口水都要流下来�?/p>
麻辣烫就是「加了调料的水煮菜」，当然可以吃�?/strong>
但是，关于麻辣烫，坊间流传着各种不好的传闻：用的食材差、放了 *** 、陈年老汤、有细菌虫…�?/p>
在这些传言中，除了「细菌虫」绝对是杜撰外（就没有这个物种），其他问题确实有可能存在�?/strong>
*** 来源：站酷海�?/p>
麻辣烫大多属于薄利多销，为了压低成本，提升口味，留住食客，某些店铺很可能存在原料质量差、调味重口味、食材不新鲜、汤底长久不换、使用违法添加物等等问题�?/p>
不过，说句实在的，这些情况并不是麻辣烫所特有的，其他不靠谱的餐馆和路边摊也可能存在同样的现象�?/p>
所以为了相对安全些，在选择店铺的时候，不要只考虑 *** 和味道，尽量选择 *** 齐全的�?/strong>
就是想吃麻辣烫…�?/strong>
怎！么！办！
吃�?/strong>
其实，只要把好安全的大门，麻辣烫确实是种很不错的快餐呢�?/p>
烫煮能减少蔬菜中的抗营养物质，相比于煎炸爆炒，热量也比较低�?/strong>我们还可以根据自己的喜好挑选搭配，做到食材多样，荤素均衡�?/p>
那怎么在外面选出一份营养满满的麻辣烫呢�?/p>
▎之一步：先挑点菜 蔬菜、菌菇、藻类……更好能各类都来一点，并且多选些平时不太吃的，正好能弥补总是吃不够菜的遗憾�?/p>
▎第二步�?/strong>再来点蛋白质 豆制品和蛋类都是不错的蛋白质来源，如果有 *** 肉卷那简直就是豪华版�?/p>
不建议选太多丸子类的，一是油大，二是原料和品质不好判断，太考验商家（最经不住考验的）良心了�?/p>
整体来说，蔬菜和蛋白质类大约 2:1 就好�?/p>
*** 来源：站酷海�?/p>
▎第三步�?/strong>挑点主食 除了常见的面类粉类外，土豆红薯玉米段，莲藕南瓜山 *** 片也不错�?/p>
▎第四步�?/strong>最后选汤底和小料 告诉店主别太辣太咸，可以选个清汤，然后想吃辣自己放。如果觉得不够香，还可以来点芝麻酱、蒜汁小料、醋之类的调调味�?/p>
这样选下来，食材轻松超过 10 种，粗细搭配，荤素均衡，比大多数快餐健康多了�?/strong> 如果能在家亲自做，以上原则也同样适用哦，而且食材更安全，调味更 *** �?/p>
不过，不管在哪吃麻辣烫，还是建议大家选择清淡口味的，少放点辣，烫好的食材也凉一凉再吃，也就是做到「不麻、不辣、不烫」，完美�?/strong> 麻辣烫、串�?/strong> 冒菜、火锅…�?/strong> 到底啥关系？ 说起这个问题，也许我们首先想到的是：冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜…�?/p>
但是！为了五湖四海的小伙伴们坐在一个桌上不再争吵和尴尬，还是来强行科普一番吧�?/p>
火锅�?/strong>买单按份数，边吃边涮自己捞； 串串�?/strong>买单数签签，边吃边涮不用捞； 冒菜�?/strong>买单按份数，老板帮煮直接吃； 麻辣烫：买单按签签，老板帮煮直接吃�?/p>
不过，现在很多麻辣烫店并不需要数签签……完全分不清楚了…�?/p>
*** 来源：站酷海�?/p>
现在你知道吃麻辣烫的正确打开方式啦～ 但是面对各种配菜、肉类时，又开始无从下手，不知道哪些是值得吃的�?/p>
🥦 🥩 🌽 研究所为大家整理了 1 份超详细�?麻辣烫推荐食物清�?。收藏下来，照着挑、照着选，美味、健康还不易长胖，祝大家吃得开心～ 关注并回�?strong>「麻辣烫�?/strong> 即可获得 麻辣烫推荐食物清�?/strong> 👇 ·
吃麻辣烫容易胖？
你真的想多了�?/p>
其实麻辣烫才是减肥饮食的优秀吃法
它有着所有食材都在一起煮的优势，
拥有随意选择食材�?/strong>
自主选择蘸料的先天优势，
作为吃货的你可以
完完全全�?strong>把热量和营养
握在自己手中�?/p>
这样的麻辣烫�?/p>
如果你还是吃胖了�?/p>
那你是真的没有吃对麻辣烫�?/p>
今天小编为大家整理了吃麻辣烫攻略�?/p>
快点击收藏吧！！
1、吃麻辣烫选这�?/h1>
高蛋白、高纤维、低热量
高蛋白食�?/p>
豆腐、腐�?.....所有的豆制品都可以吃哦�?/p>
鸡胸、牛肉、大虾、鱿鱼、毛�?.....帮我们补充动物蛋白的食材们都可以加进来，
鸡蛋、鹌鹑蛋也不要忘了选择哦�?/p>
高纤维食�?/p>
菠菜、生菜、油麦菜、娃娃菜、油�?....这些绿绿的菜叶不仅含钙、含钙、维生素，最重要的是含纤维高，饱腹感强，热量还低�?/strong>
菌菇�?/p>
金针菇、香菇、蘑菇、海带、木�?.....平时吃不到的菌菇大杂烩都可以放在一起哦
主食�?/p>
土豆、红薯、山 *** 、地瓜、芋头、莲藕、魔�?......低热量的主食来一波，当然要粗细搭配，可以搭配点乌冬面、玉米面....
2、避开这些发胖的坑
高热量、加工食物、调料和�?/p>
1.加工丸子靠边�?/p>
肉有这么多，你就放过加工丸子吧。这些加工类的丸子食品在加工过程中可是加入了大量的盐和淀粉，热量已经超出了你的想象�?/p>
2.豆皮、腐竹少吃点
相较于豆腐不�?00卡的热量，豆�?62的热量可是挺高的，更不要说腐竹的461的超高热量了�?/p>
3.调料和汤少吃�?/p>
每一家的麻辣烫调味料都不一样，但是麻汁、辣油、花生酱好像都是标配哦，尤其是麻汁配的汤底，很香也很胖哦，所以少吃一些吧�?/p>
吃麻辣烫减肥小技�?/h1>
01.荤素搭配
素菜和荤菜合理搭配，选菜时三分之二为素菜，三分之一为低脂荤菜�?/p>
02.控制总热�?/strong>
一定要控制好总量，不管你是怎么搭配着吃，吃的量对和吃的食材对同样重要�?/p>
03.不要吃太�?/strong>
更好在中午食用，晚上食用容易加重肠胃负担，而且容易变成肥肉哦�?
麻辣烫热量小指南
共计热量�?00K
主食：红�?片（20g）、马铃薯1片（20g）、玉米面1小把�?0g�?/p>
蛋白质：龙利鱼片2片（50g）、基围虾5只（80g）、鸭血2片（45g）、千�?片（10g�?/p>
蔬菜：生�?片（50g）、菠�?把（50g）、油麦菜4片（50g）、金针菇2把（50g）、 *** 一捧（50g）、海带结4个（50g�?/p>
调味：醋、小米椒、葱花、一点点辣油
饮料：矿泉水
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