夏日快手菜 这么热，菜越简单越好 这道超级简单还好吃 蛋液都不需要自己打，打开包装直接入锅
By 瑾如画笑如雨
用料- 豆芽 300克
- 蛋液 150克
- 盐 适量
1、准备食材
2、蛋液炒熟盛出备用
3、豆芽炒微软即可
4、加入鸡蛋
5、放少许盐就好
6、特简单又好吃
7、还蛮下饭的
豆芽的营养功效绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、 *** 通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠 *** ，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
黄豆芽炒粉条不要直接下锅炒，难怪总粘锅，厨师长教你做法和诀窍今天和大家分享一道十分常见的“豆芽炒粉条”，虽然没有那些大菜的颜值高，但在家常菜中很常见，而且 *** 简单方便，深受广大朋友们的喜欢，下面为大家介绍详细步骤，有喜欢吃的赶紧学一下。
食材：粉条、黄豆芽芽、五花肉
辅料：生姜、大葱、干辣椒、线椒、小米椒
调料：食盐、老抽、胡椒粉、白糖、生抽
【豆芽炒粉条】—— 鲜香入味
1.下面开始准备食材
准备粉条一把，放入锅中煮3分钟，煮软以后再放入清水中浸泡10分钟，泡至粉条没有硬芯呈透明状即可，沥干水分放入盆中，淋入一点植物油拌匀以免粉条相互粘连坨在一起。
植物油能起到润滑的作用，防止泡软的粉条相互粘连在一起。
准备黄豆芽200克放入清水中，加入食盐一勺抓拌均匀以后，浸泡5分钟去除一下豆腥味，再把豆芽洗干净捞出来备用。
黄豆芽用淡盐水浸泡能够去除豆腥味，也可以直接焯水去除豆腥味。
准备五花肉一块，去除肉皮，切成均匀的薄片。
2.下面开始准备辅料
准备生姜一块，切成菱形片放入碗中，再抓入几粒干辣椒
准备大葱一段，切成片。
准备适量的线椒和小米椒，分别切成段。
3.下面开始烹饪
把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后，倒出热油留少许底油，放入黄豆芽开大火爆炒2分钟，黄豆芽炒香、炒断生以后盛出来备用。
锅内再次烧油，油烧热以后放入五花肉片煸炒出里面的油脂，五花肉炒香、炒成透明状时，倒入葱、姜、干辣椒开小火爆香，加入老抽2克上色把颜色炒均匀，倒入炒好的黄豆芽、粉条、青红椒。
现在开始调味：加入食盐2克、胡椒粉2克、白糖少许提鲜、生抽10克继续翻炒2分钟把青红椒炒断生，让食材吸收调料入味，最后淋入一点明油提亮色泽即可装盘上桌。
好了，一道简单家常的豆芽炒粉条就做好了。
By 桔子柠檬水
用料- 豆芽 100克
- 秋葵 5根
- 鸡蛋 2个
- 红辣椒 1个
- 豪吉川香汁 适量
- 豪吉鸡精 适量
- 菜籽油 2勺
- 盐 适量
- 生抽 1勺
1、准备好食材
2、锅中倒入适量食用油
3、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中先炒八成熟，抄起备用
4、倒入红辣椒炒至八成熟
5、倒入秋葵
6、倒入鸡蛋
7、加入适量的豪吉川香汁
8、加入适量豪吉鸡精、盐、生抽，中火翻炒几下
9、出锅摆盘
10、成品图
豆芽的营养功效绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、 *** 通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠 *** ，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
蒜蓉豆瓣酱炒黄豆芽你这么做，保证最正宗黄豆芽通常要用荤菜炒才好吃，今天没有买荤菜，试着加豆瓣酱炒，没想到很受欢迎，连最后一点汤汁都被某人拌饭吃了
By 白白白云OoO
用料- 黄豆芽 350克
- 红烧酱油 1勺
- 蒜 1瓣
- 食用油 2勺
- 盐 少许
- 葱伴侣蒜蓉豆瓣酱 1勺
1、炒锅置旺火上，放入油，放入蒜末爆香后，倒入豆芽翻炒均匀
2、加入盐继续翻炒
3、炒至豆芽焉软后加入跟豆芽齐平的水，盖上锅盖焖煮
4、煮至豆芽断生后加入红烧酱油翻炒均匀
5、再加入蒜蓉豆瓣酱翻炒均匀均匀即可装盘
6、最后在上面撒入葱花（我没买就没放）和小米辣点缀
小贴士喜欢吃辣的可以直接把小米辣在放蒜末时一起放在锅里
黄豆芽的营养功效清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌虚寒尿多者慎内服。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
隔着屏幕都喊香，豆芽炒韭菜的秘籍分享闺女想吃韭菜，我想吃绿豆芽，豆芽炒韭菜完美的结合
By 雨姗小主
用料- 绿豆芽 450克
- 韭菜 200克
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
1、绿豆芽摘去小尾巴，清洗干净
2、韭菜摘去黄叶，清洗干净，切成小段
3、锅热倒入适量油
4、油热后将绿豆芽和韭菜段倒入锅里一起翻炒
5、豆芽和韭菜翻炒均匀，2分钟左右微微断生后，添加适量的盐调味
6、继续翻炒2分钟左右，豆芽和韭菜都变软就可以出锅啦
7、豆芽炒韭菜，热量低不长胖，又是光盘的一顿
小贴士摘豆芽是个大工程，比较费事，豆芽可以用盐水浸泡五分钟，再冲洗干净，自己做饭就是图个干净卫生
绿豆芽的营养功效绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒
清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴 ***
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且 *** 质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
超下饭家常菜（1）｜豆芽炒肉丝豆芽爽脆，肉丝嫩滑，连汁都不放过～ 别再吃外卖啦！家常快手菜，随便一炒，巨下饭！
By 卡卡子爱吃饭
用料- 绿豆芽 180g
- 肉丝 100g
- 盐 适量
- 花生油 少许
- 蚝油 1勺
- 姜粉 ?勺
- 老抽 1勺
- 淀粉 3勺
- 剁椒 2勺
1、猪肉洗净，切丝，加入盐、蚝油、姜粉、老抽和淀粉，抓匀腌制10分钟； 绿豆芽洗净；
2、锅烧热，加入花生油和肉丝，炒散； 肉丝炒熟后加入绿豆芽，炒熟后加入盐和生抽调味； ? 喜欢吃辣的可以加剁椒噢～ 加入水淀粉勾芡，煮好后出锅。
绿豆芽的营养功效绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒
清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴 ***
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且 *** 质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
河南人都爱吃的洛馍配上豆芽，又是不一样的新吃法，值得收藏大家好，我是之一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
导语：作为一个地道的北方人，大部分都吃过洛馍，一张薄饼皮裹上各种菜，这是最常见的。但是今天要的是豆芽洛馍，很简单的家常小菜，吃起方便又够味。话不多说，开始 *** 作：
食材：洛馍、豆芽、青椒、红椒
调料：葱、姜、干红椒、白醋、食用盐、白糖、鸡精、味精、胡椒粉
【豆芽洛馍】— 香脆可口
之一步：准备豆芽1把，掐去尾部，放进水里冲洗一下，青椒、红椒切成丝，在菜里面作为配色、葱、姜切成片，再加1把干红椒。
第二步：小烙馍三张，切成粗丝（烙馍在一般的生活超市都能买到）。
第三步：下面，我们把烙馍丝炸一下，起锅烧油，油微微冒烟，倒入烙馍丝，用勺子不停地翻动着，慢慢炸至金 *** 捞出控油。
第四步：锅中留底油，油热后，倒入葱、姜、干红椒，爆出香味。
第五步：倒入豆芽、青椒、红椒，快速翻炒，加入1小勺白醋，翻炒均匀后，加入食盐，白糖，鸡精，味精，胡椒粉，炒至调料化开之后，倒入烙馍丝，快速翻炒几下即可出锅装盘。
好了，一道香脆可口的豆芽洛馍就做好了。
关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~
五分钟搞定??小白也能做出好吃的素炒韭菜豆芽春天多吃韭菜可增强脾胃之气，有益肝功能，它可以增进食欲，健胃消食，杀菌消炎，补气 *** ，按此 *** 做出来鲜嫩脆爽，营养美味。
By 昊奕私厨
用料- 韭菜 100克
- 绿豆芽 300克
- 葱 1段
- 姜 3片
- 干辣椒 2个
- 花椒 10粒
- 盐 3克
- 鸡粉 2克
- 米醋 1勺
- 酱油 1勺
- 五香粉 2克
1、准备好所需要的食材，将食材清洗干净
2、将韭菜切寸段，葱，姜，干辣椒切成需要的大小备用
3、锅中放少许油，将豆芽入锅稍微煸一下捞出备用，这样做出来豆芽不会出水
4、锅中放油，放入小料煸炒出香味
5、倒入豆芽，韭菜根煸炒片刻（韭菜根不容易熟，所以先放）
6、再放入韭菜叶
7、倒白醋
8、淡盐酱油
9、放五香粉
10、放盐
11、放鸡粉，大火翻炒均匀即可出锅
12、美味下饭
小贴士这道菜一定要大火快炒，这样炒出来菜不会出水
韭菜的营养功效味甘、辛， *** 温，无毒。为振奋 *** 强壮 *** ，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于 *** 阴虚盗汗、遗尿、尿频、 *** 、阳强、 *** ， *** 、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女 *** 病、 *** 、经漏、带下以及跌打损伤、 *** 、鼻衄等症，医 *** 常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子 *** 后常见病的最常用的食疗菜。
1.补肾 *** ：韭菜 *** 温，味辛，但无 *** 成份。
2.益肝健胃：韭菜含有挥发 *** 精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、 *** 、胸痛等症。
4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠 *** ，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对 *** 有很多好处，但也不是 *** 。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
韭菜的饮食禁忌消化 *** 或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
冬天多吃豆芽菜，3块钱炒一大盘，鲜嫩营养，尤其女 *** 要多吃导语：越吃越瘦的一道菜，3块钱炒一大盘，晚餐坚持吃它，清肠刮油，瘦腰细腿平肚子
大家好我是傻姐美食，现在人们的生活条件都好了，三餐之中总免不了会吃一些大鱼大肉，不知不觉得就把身体吃胖了，一些爱美的朋友就开始盲目的减肥，要不就是节食要不就是吃一些 *** ，其实这些 *** 都不可取，不仅会导致身体营养失衡还非常的不健康。
其实我们在日常中除了要加强锻炼身体以外，也可以通过吃一些低脂低热量的美食来达到减重的效果，既可以过了嘴瘾也不用担心长胖。说到低脂低热量的美食，今天我就推荐给大家一种生活中常见的食材，它既是豆类也是蔬菜别小看它是蔬菜，它的蛋白质含量非常的高 *** 蛋的两倍之多，而且还含有丰富的膳食纤维能够促进胃肠道 *** 排出体内的垃圾 *** ，经常吃既能补充营养也不用担心发胖，对身体非常的有好处。
它就是黄豆芽。今天我就用这个不起眼的黄豆芽教大家做一个非常好吃的下饭菜清肠又刮油，一起看我是怎么做的吧。下面是我的 *** *** ：
【黄豆芽炒粉丝】准备食材：黄豆芽、粉丝、葱、蒜、小米辣、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、食用油
具体步骤：1、盆中倒入适量的纯净水加入少许的食盐，把买回来的黄豆芽放在流动的清水中清洗干净，然后放到装有食盐的盆中浸泡一会，这样能有效的去除豆芽里面的添加剂。浸泡好的豆芽我们把它捞出控干水份放入盘中备用。黄豆芽不仅营养丰富还耐炖，吃起来味道鲜美有嚼劲越嚼越香。
2、然后我们再取另一个盆倒入40℃的温水把粉条在里面浸泡20分钟。泡粉条的时候我们把锅中加入适量的清水放入少量的白醋，（放白醋可以防止黄豆芽在焯水的时候营养流失）水烧开后放入黄豆芽焯水5分钟后用漏勺取出来，放入冷水中过凉，然后捞出来沥干水分放入盘中。然后我们在顺便调一碗料汁，碗中加入适量的生抽、鸡精和白糖，加入少许的胡椒粉和老抽用勺子把它们搅拌均匀。然后再把泡好的粉丝捞出来沥干水分，放在案板上切成稍微长一点的段放入盘中。食材都准备好以后我们就可以炒制了。
3、锅中加入适量的食用油，油热后放入葱花蒜片用铲子不断的翻炒，然后放入少许的小米辣把它们煸炒出香味，倒入黄豆芽炒黄豆芽的时候用中火就可以了，慢慢的把豆芽里面的水份炒干，然后倒入粉丝用铲子不断的翻炒，然后我们把调好的料汁倒入锅中，用铲子把它们翻炒均匀，出锅前撒上少许的香菜翻炒几下就可以出锅了。
黄豆芽 *** 便宜营养丰富，3块钱就能炒上一大盘，晚上坚持吃清肠刮油不发胖，帮您瘦出小蛮腰。希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
#以美食的名义说爱她#醋溜豆芽分享一道简单快手的家常菜小菜~醋溜黄豆芽，简单炒一下几分钟就可出锅，鲜香酸辣又脆爽，非常地开胃下饭；喜欢的可以试试哦！
By 老方小雨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 黄豆芽 350克
- 红线椒 1个
- 食用油 适量
- 葱姜 少许
- 生抽 少许
- 食盐 少许
- 香醋 1勺半
1、备好食材
2、豆芽摘去根头
3、用水清洗干净后控干水分
4、配菜洗净，葱切末，姜和红线椒切丝
5、锅热倒油，下入葱姜和红椒丝，炒出香味
6、倒入黄豆芽，大火翻炒均匀
7、沿锅边加入香醋，翻炒，一直保持大火
8、沿锅边，再次加入半勺香醋，增加香味
9、这时调味：加入生抽翻炒
10、第3次，沿锅边淋入香醋，醋的味道好香
11、觉得味不够，可以再加少许的盐
12、翻炒均匀，即可关火盛盘
13、一道简单快手的醋留豆芽就做好了
14、吃一上口，鲜香酸辣又脆爽，非常地开胃下饭
小贴士1、香醋一次 *** 加的话，做出来的豆芽会非常酸，且没有醋的香味。 2、正确地 *** ，是分3次淋入香醋，炒出来的豆芽不仅吃不出很浓的酸味，而且还更加地脆爽且香味十足。
黄豆芽的营养功效清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌虚寒尿多者慎内服。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
