今年的五一黄金假期，并没有迎来预期的消费旺季，也没有出现报复 *** 的消费，市场中的农副产品 *** 一直很是低迷。就拿猪肉来说，笔者家乡已经降低到了22元每斤，在一周前还卖出了28元，而这个22元是超市借着五一搞的活动，很多人正是听到猪肉 *** 的下跌，这才去购买了猪肉。
今天笔者去市场上购买日常用品，来到鸡蛋摊子后，想着家里的鸡蛋已经吃光了，决定买上一些鸡蛋回家尝尝。不过让人诧异的是，鸡蛋已经跌到了3.1元每斤，印象中鸡蛋都是4-5元每斤，什么时候这么便宜了？“金蛋”沦落到“甩蛋”的地步了，但是我看了看扭头就走了，为何呢？
不过店家的鸡蛋标价虽然比较低，但却没有什么人去购买，路过的人很多，看到鸡蛋摊子后也会停留，但也只是看了看，大家就转而离开了，连问价的心情都没有。其实鸡蛋没人买，还因品质太差了，只剩下破壳鸡蛋，那些品质好的鸡蛋都已被卖光，反而只留下了破壳或者脏兮兮的鸡蛋，让人看了就没有食欲感。
北京这天气这么热，鸡蛋破壳后，在常温下难道不会坏掉吗？很多人都有疑问，但看了鸡蛋后也懒得和老板多费口舌。
我饶有兴趣的问了老板，他说这些鸡蛋确实是破的，但都是从冷库刚拿出来，他也知道这些鸡蛋很难卖出去，也就是赚吆喝罢了，没指望能卖掉，等中午没人了就将其丢掉。
那这些破壳的鸡蛋都是怎么来的？老板叹了一口气，他说这些都是压在最里面的货，在检查时也不可能一个个瞅着。 *** 定在3.1元并不贵，现在全国的鸡蛋 *** 均价在2.9元多，正因 *** 便宜，那些好的鸡蛋被买光，只剩下这些破壳的鸡蛋了。还有一些鸡蛋上的鸡屎多，大家也会将其挑出来，结果一直到现在也没有扫尾卖掉。
今年的鸡蛋 *** 确实低，3元的市场价是非常难见到的，主要还是2019年的蛋鸡量增加，当时的鸡蛋利润较高，一斤能赚上好几元，因此不少人才会增加蛋鸡的养殖，如今一来自然是让产量持续的增加，超过往年的10-20%左右。
到了4月份，鸡蛋的产能相比之下再次太高，毕竟2019年末补栏的蛋鸡，如今也进入了产蛋期，随着天气的变好，产蛋量增加，市场出现了供大于求的状态，如此一来 *** 自然是难以上涨。以如今的蛋价来看，蛋农们依旧在成本线附近挣扎。
不过笔者又看了看咸鸭蛋的 *** ，目前依旧在7.5元每斤， *** 依旧比较坚挺，品质好，很多人买回家品尝。又来到了一家土鸡蛋店铺，鸡蛋 *** 依旧没有下跌，一个还能卖出1-1.5元每个，和往年一样。
店老板说，现在的普通蛋鸡养殖量提升，但土蛋鸡的养殖规模依旧很少，在供不应求的市场状态下，大家都愿意为其买单。在很多人眼里，土鸡蛋安全健康，尽管营养成分和普通蛋差不多，但就绿色安全上，土鸡蛋就有非常高的优势了。
可见蛋农们还需要转变发展模式，多生产优质土鸡蛋，这样才能让自己的收益得以保证。
创纪录！鸭蛋 *** 连番2成！直呼快要吃不起！好行情会持续多久？养鸭的乡亲最近是高兴得合不拢嘴啊！从今年四月开始，鸭蛋 *** 启动上涨行情，到八月份更是迎来一波大涨，鸭蛋一时间似乎成为了金蛋。
齐立光是荆州市 *** 县的一位养鸭专业户，这几天他特别忙碌，因为最近每天都有鸭蛋贩子上门收购鸭蛋。
*** 县南平镇养殖户 齐立光：这是今天的蛋，大概有551斤，今天卖的六块九一斤。
六块九一斤的 *** ，相比于前两个月已经每斤上涨了一块多，但是对于齐立光来说，这只能算是比较满意，因为就在几天前，鸭蛋的 *** 比这还要高。
*** 县南平镇养殖户 齐立光：四天前卖的七块二一斤。
今年进入四月以来，鸭蛋行情就开始一改颓势迎来反转，四月初鸭蛋 *** 开始出现小幅上涨，中间涨涨跌跌，到6月时已经由四月初的每斤3块多涨到了6块多，端午节之后，鸭蛋 *** 出现小幅回调。进入八月后， *** 再次出现突飞猛进的局面。
齐立光说，进入八月中旬后，鸭蛋 *** 进行了一次高歌猛进，收购价每斤达到了七块二，更高七块三每斤，与去年同期相比，每斤上涨了两块多。这样的行情令养鸭户在高兴的同时也感到不可思议。
*** 县南平镇养殖户 齐立光：这是超历史的 *** 。以前更高只六块多一点点。根本就不愁销，明天的蛋后天的蛋总共四天的蛋都被别人定走了。这个六块九人家已经定了四天的蛋量。
对于很多养殖户来说，今年的蛋价如此可观是他养鸭这么多年来首次遇到，这么好的行情不仅让他，也让很多同行开始补栏。
*** 县南平镇养殖户 齐立光：库存的补栏的鸭子应该说比往年多得多，青年鸭比往年都多。
鸭蛋 *** 的飙升让养殖户很开心，但是对于部分蛋品加工企业来说，并不是一件开心的事。湖北双港生物科技有限公司是荆州市更大的蛋品加工企业，公司加工生产的皮蛋、咸鸭蛋一半出口国外，一般销往国内各省。公司副总经理熊昌智告诉记者，今年鸭蛋 *** 上涨，给他们公司的产品出口带来了一定的影响。
湖北双港生物科技有限公司副总经理 熊昌智：国际市场可能压力就大一点，我们不讲别处，就讲 *** 这一块来说，他的成本就低一些，他的鸭蛋成本低劳动力成本也低一些。
蛋价上涨为哪般？好行情还会持续多久？蛋价的上涨是有人欢喜有人忧！那么，今年的鸭蛋行情为什么会如此火爆呢？它还能持续多久呢？ *** 的上涨对中秋 *** 的皮蛋、咸鸭蛋市场会否带来影响呢？
对于广大养鸭户来说，近几年来的蛋价行情一直不理想，尤其是去年，很多养殖户因行情低迷而亏损严重，部分养殖户已退出蛋鸭养殖行列。另外，加上今年以来环保政策的执行力度不断加大，也对养殖规模带了一定的影响。
*** 县南平镇养殖户 齐立光：养鸭子的还是比较少。
由于形成了供小于求的状态，鸭蛋 *** 上涨也就顺理成章。那么，进入8月后鸭蛋为何 *** 猛涨，业内人士分析，这与节日消费有很大关系。
湖北某蛋品加工企业负责人 王为恺：五月端午节的时候，所有加工厂的蛋基本上库存都销得差不多了，五月端午节后，每个加工厂都需要补库了，要重新加工皮蛋盐蛋，所以这样子就需要大量的蛋。
另外一方面，每年八月正是新老鸭子换代的时节，这对鸭蛋的产量也有影响。
湖北某蛋品加工企业负责人 王为恺：新老鸭子有一个交替阶段，所以这时候鸭蛋就少一点了。
鸭蛋供应的偏少，加上马上又要面临中秋、 *** 的旺季市场，涨价也就在所难免。不过业内人士分析，随着新鸭的产蛋率提高以及节假日消费的过期，鸭蛋 *** 会回到一个正常的状态。
*** 县南平镇养殖户 齐立光：中秋节以后估计鸭蛋 *** 还要下滑，为什么 鸭蛋越来越多，需求量会少一点。
湖北某蛋品加工企业负责人 王为恺：我们估计就是在七块以下，六块五左右这个 *** 了，就是这么一个情况。
那么，近期的蛋价上涨会否影响中秋、 *** 期间的皮蛋咸鸭蛋 *** 呢？多位蛋品加工厂负责人表示，不会出现较大的 *** 波动。首先是因为中秋、 *** 不比端午节，皮蛋咸鸭蛋不会出现大的需求量。其次，中秋、国亲期间上市的皮蛋、咸鸭蛋多为几个月前采购的鸭蛋，并非更高价时采购的蛋品。
湖北某蛋品加工企业负责人 王为恺：它不是现在高价蛋加工的，是在原来 *** 比较高的时候加工的。
湖北双港生物科技有限公司副总经理 熊昌智：要涨的都已经涨起来了，应该在两节期间，也就是说中秋和 *** 期间没有太大的涨幅。
往年夏季随着蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋 *** 都会出现季节 *** 上涨。今年，鸡蛋 *** 不降反跌，四到五毛钱就能买到一个鸡蛋，土鸡蛋的 *** 也跌到了六七元一斤。专家预测，接下来一段时间，再出现“火箭蛋”这样的高位 *** ，可能 *** 比较低。
最近，有市民发现，超市促销吸引客流的土鸡蛋，每斤只售5.88元。三十个鸡蛋，只要二十元，实现了“吃蛋 *** ”。除了土鸡蛋，洋鸡蛋、鸭蛋等的 *** 都在下跌。以往身价不菲的品牌鸡蛋，也跌落到每只一元左右， *** 几乎腰斩。
记者从上海农产品 *** 市场了解到，全国鸡蛋 *** 均出现下行。不少省市的 *** 价甚至跌到每斤三四元。鸡蛋商户表示，本月鸡蛋 *** 环比下降了6%左右。尽管端午节、电商购物节对需求端有一定拉动作用，但主产区供应充足，鸡蛋 *** 依然在低位徘徊。
专家分析，随着气温升高，鸡蛋将进入产量下滑周期，可能对近期蛋价有所支撑。
(看看新闻Knews记者：梁蔚浩 沈佳俊 实习编辑：张思怡）
12月15日国内主产区鸭蛋 ***今天 *** 微降，仅供参考。
下跌明显！12月29日国内鸭蛋 ***由于鸭蛋是完全按市场规律走， *** 反映了市场需求。 *** 仅供参考
鸭蛋也撑不住！明起鸭蛋涨3元 再创历史新高据 *** 媒体报道， *** 蛋荒正在扩大，现在连鸭蛋也撑不住了， *** “农委会”今日证实，明天（3月10日）起鸭蛋的产地价与 *** 价，同步上涨3元新台币，产地价为每台斤48元新台币，再创历史新高。
*** “农委会”畜牧处副处长江文全表示，过去一两周，产销双方都在有针对鸡蛋市况交换意见，但似乎蛋荒并未缓解。江文全解释说，鸭蛋涨3元，主要是端午节将近，包粽子对鸭蛋需求量增大所致。而现阶段正开始备货，需求量突然增加，以及最近缺鸡蛋，有一些餐饮就替代改用鸭蛋。加上饲料成本还是维持较高水位，因此受到供需变动影响，只得决定上涨3元新台币。
江文全解释说，鸭蛋有两个主要消费季节，一个是春节、另一个就是端午节，除了备货要求激增之外，由于之前禽流感，种源鸭场全场扑杀，也是导致鸭蛋也闹蛋荒的重要原因之一。
而由于鸡蛋荒并未得到有效解决，台“农委会”负责人表示，鸡蛋也仍然有可能继续涨价。
（看看新闻Knews编辑 顾佳明）
鸭蛋涨3元飙历史新高 网友崩溃：今年粽子没蛋黄？来源：华夏经纬网
继鸡蛋 *** 创历史新高后，鸭蛋10日起涨3元，产地价达到每台斤48元，同样创历史新高，许多网友担心今年恐吃不到有蛋黄的粽子。（ *** 来源： *** “中时新闻网”资料照）
据 *** “中时新闻网”报道，继鸡蛋 *** 价涨至每台斤55元（新台币，下同）的历史新高后，先前早已涨至历史高点的鸭蛋，于3月10日起调涨3元，产地价达到每台斤48元，同样创历史新高，让网友狂酸“陈吉仲一喊话就涨价了！”
近日鸡蛋数量严重不足，台当局农业事务主管部门虽急忙项目进口500万颗鸡蛋，但仍无法缓解蛋荒情形，负责人陈吉仲日前在台 *** 机构接受质询时，还与 *** 民代张宏陆一搭一唱，称可以改吃鸭蛋，但其实鸭蛋也早在2月下旬就悄悄涨至历史高点，如今因鸡蛋不足带动鸭蛋需求，让鸭蛋也撑不住，10日起每台斤调涨3元，产地价达到48元的历史新高。
消息曝光后让网友狂酸：“果然陈吉仲一喊话就涨价了”、“只要陈吉仲说什么，什么就涨价”、“陈吉仲还是辞官去当股市分析师算了”、“陈吉仲有加价笔记本，说到什么东西，什么东西就涨价！”
还有许多人感叹说：“鸭蛋太贵，可以吃鹅蛋啊”、“要改吃鹌鹑蛋了吗？”“等到端午中秋鸭蛋价就要飞天喽”、“肉粽蛋黄、月饼蛋黄，应该会飙涨”、“今年的粽子不知道还有没有蛋黄”、“什么时候会出来说健康的人不用吃太多蛋，豆腐是很好的蛋白质来源”。（来源：华夏经纬网）
*** 鸭蛋也缺了， *** 创新高，餐饮业者称没法卖蛋黄酥了据 *** ETtoday新闻云27日报道，岛内面临史上最严重蛋荒，许多餐饮业者疯抢鸭蛋替代鸡蛋，连“农委会主委”陈吉仲日前也建议消费者改吃鸭蛋，导致鸭蛋市场供需吃紧， *** 为每台斤（600克）48元新台币创新高。报道称，现在市场再次传出，抢鸭蛋情况前所未见，清明节过后鸭蛋将大缺。
台媒称，岛内蛋荒连锁效应，许多餐饮业疯抢鸭蛋替代，清明节过后鸭蛋也将大缺。（ *** 来源： *** ETtoday新闻云）
据报道，近期有不少餐饮和烘焙业者反映，鸭蛋商预告，因为这次蛋荒严峻，市场疯抢鸭蛋，已经严重影响端午节期间的用量，预计清明节过后就无法再供应生鲜鸭蛋和鸭蛋黄，包括蛋黄酥、凤黄酥等糕点只能 *** 停卖。
报道称，屏东县蛋类商业同业公会总干事许源吉证实，以往鸭蛋的需求是以端午节、中秋节为主，但随着鸡蛋蛋荒蔓延全台，带动鸭蛋需求，约有1/3的加工鸭蛋转到生鲜鸭蛋市场供餐饮业应急。许源吉称，近来气候异常、疫病关系，本来就影响鸭蛋产能，现在供货压力很大，量少需求又多，预计清明过后，就会以端午节需求的鸭蛋黄为主，无法再供应其他生鲜鸭蛋市场。
至于鸭蛋 *** 是否因供需问题会再调涨？许源吉说，目前鸭蛋 *** 已是史上新高，通常鸭蛋 *** 和需求都相对稳定，但这次受到全台蛋荒影响，无法预期鸭蛋 *** 走势，预计最快4月初、清明过后，会针对市场供需再评估是否再调涨鸭蛋 *** 。
据台媒此前报道，受低温、禽流感影响，岛内蛋荒难解，鸡蛋、鸭蛋 *** 双双调涨。继鸡蛋 *** 价涨至每台斤（约600克）55元新台币创历史新高后，先前早已涨至历史高点的鸭蛋，每台斤也在3月10日起上涨3元新台币，产地价达到48元新台币，同样再创历史新高。
来源：环球网
流程编辑：TF022
鸭蛋也缺了！台媒：岛内市场疯抢鸭蛋，餐饮业者称没法卖蛋黄酥了据 *** ETtoday新闻云27日报道，岛内面临史上最严重蛋荒，许多餐饮业者疯抢鸭蛋替代鸡蛋，连“农委会主委”陈吉仲日前也建议消费者改吃鸭蛋，导致鸭蛋市场供需吃紧， *** 为每台斤（600克）48元新台币创新高。
报道称，现在市场再次传出，抢鸭蛋情况前所未见，清明节过后鸭蛋将大缺。 据报道，近期有不少餐饮和烘焙业者反映，鸭蛋商预告，因为这次蛋荒严峻，市场疯抢鸭蛋，已经严重影响端午节期间的用量，预计清明节过后就无法再供应生鲜鸭蛋和鸭蛋黄，包括蛋黄酥、凤黄酥等糕点只能 *** 停卖。 报道称，屏东县蛋类商业同业公会总干事许源吉证实，以往鸭蛋的需求是以端午节、中秋节为主，但随着鸡蛋蛋荒蔓延全台，带动鸭蛋需求，约有1/3的加工鸭蛋转到生鲜鸭蛋市场供餐饮业应急。
许源吉称，近来气候异常、疫病关系，本来就影响鸭蛋产能，现在供货压力很大，量少需求又多，预计清明过后，就会以端午节需求的鸭蛋黄为主，无法再供应其他生鲜鸭蛋市场。 至于鸭蛋 *** 是否因供需问题会再调涨？许源吉说，目前鸭蛋 *** 已是史上新高，通常鸭蛋 *** 和需求都相对稳定，但这次受到全台蛋荒影响，无法预期鸭蛋 *** 走势，预计最快4月初、清明过后，会针对市场供需再评估是否再调涨鸭蛋 *** 。 据台媒此前报道，受低温、禽流感影响，岛内蛋荒难解，鸡蛋、鸭蛋 *** 双双调涨。继鸡蛋 *** 价涨至每台斤（约600克）55元新台币创历史新高后，先前早已涨至历史高点的鸭蛋，每台斤也在3月10日起上涨3元新台币，产地价达到48元新台币，同样再创历史新高。
来源： 环球网
鸭蛋 *** 还是在，主流6～6.5，高的6.5～6.7，低...夏季蛋鸭的防暑降温是养殖的重点。大家好，我是老魏。最近几天，蛋价整体呈现出稳定趋势，但仍有部分区域出现了小幅调整。老鸭 *** 保持稳定，而青年鸭 *** 则因连续下跌已跌破成本线，导致 *** 陷入胶着状态。养户因亏损不愿 *** ，而买家也在观望，希望 *** 继续下跌。目前，鸡蛋 *** 较为稳定，连续稳了两三天，保持在4万块左右。为应对高温天气，我们正在加强蛋鸭的管理，以防止鸭子中暑。为此，我们需要采取措施提高鸭子的食欲，从而保住产蛋量。这是当前养殖的重点。
