#名厨汁味，圆中秋美味#香肠炒饭

By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 香肠 60克
• 胡萝卜 半根
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 食用油 3勺
• 香菜 3根

做法步骤

1、米饭

2、胡萝卜切丁

3、鸡蛋放料酒

4、香肠切丁

5、葱切成小块

6、放油放胡萝卜

7、放米饭

8、放酱油

9、放油放鸡蛋液炒熟

10、放鸡蛋放香菜

11、放葱花翻炒均匀

12、完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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香肠鸡丁 ***

家常菜 *** 隔夜饭或冷米饭 香肠 鸡蛋 胡萝卜 白菜或包菜 鸡丁 笋丁 葱

简单又好吃的腊肠炒饭，这样做不沾不坨粒粒分明

腊肠炒饭

吃剩的米饭做腊肠炒饭特别好吃，配上自己喜欢的蔬菜营养又好吃，想要炒出的米饭粒粒分明多加一步不沾不坨，口感香醇大人孩子都特别喜欢

食材：

米饭500克、胡萝卜1个、鸡蛋2个、小黄瓜1个、小香葱5颗、腊肠2根、食用油适量、盐适量

做法：

用手沾一下水把米饭给攥散（米饭要蒸的稍微硬一点），更好用剩米饭，胡萝卜去皮清洗干净切成小丁，黄瓜切成小丁，腊肠切成小丁，鸡蛋打入碗中把蛋液打匀，锅里烧水水开以后下入胡萝卜焯水至断生捞出控干水份备用

锅中放入食用油，油热以后把鸡蛋滤入锅中边滤边搅，搅成小鸡蛋碎下入腊肠、葱花、米饭、胡萝卜、黄瓜、放入适量盐，快速翻炒至米饭热透即可盛出

大家好我是 *** 花小厨房！喜欢做饭，喜爱美食，用简单的食材 *** 美食，分享家常菜谱。低油低盐、清淡饮食，希望朋友们吃出健康、吃出美丽、吃出好身材，感谢大家的关注和点赞，祝您生活愉快！

民以食为天，芦笋头香肠鸡 *** 对上班族太友好，10分钟仅需2步

#头条创作挑战赛#

“民以食为天”一语流传数 *** 。

历朝历代无论是朝野还是百姓民间， “民以食为天”时常被提及，其基本理念深深刻在中国人的脑海里。

当年 *** 上书晚清 *** 以图变法时说： “民以食为天，不足食胡以养民？”

1938年 *** 在 *** 军政大学演讲时说： “民以食为天，就是吃饭之一，务必要解决好‘肚先生’问题。”

所以，吃好心情好，身体好，生活才能美好。

炒饭对我上班族就相当友好，简单快捷又营养丰富，安全健康。

食材：

芦笋头、香肠、鸡蛋、米饭、食用油、生抽、蚝油

步骤：

1、起油锅，直接打入鸡蛋翻炒，加入切好的芦笋头和香肠翻炒

2、倒入隔夜米饭继续翻炒，加入蚝油和生抽继续翻炒

时间10分钟：

3分钟洗笋头、切芦笋头、切香肠；2分钟炒鸡蛋、香肠、笋头（步骤1），5分钟米饭混合物翻炒（步骤2）。

粉色铁锅直接上桌，这炒饭颜色，有没有春意盎然之感？

香喷喷，吃香香，一周工作的辛劳因为一碗炒饭觉得人间值得呢。

手残 *** 必学菜谱之#福气年夜菜#香肠炒饭

年夜饭怎么可以少得了香肠炒饭？简单快手，必不可少的一道主食，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，炒出来的菜特别香， 独特小榨风味、提味、去腥、上色，最适合辣菜。

By 笑甜点 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 杂粮饭 一锅
• 香肠 1个
• 胡萝卜 1节
• 油 一勺
• 酱油 一勺
• 盐 1克
• 白菜 2片

做法步骤

1、白菜两片切成小丁

2、胡萝卜和香肠也切成丁备用

3、热锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

4、加入所有的配料，爆香，炒熟

5、加入煮熟的米饭

6、搅拌均匀，加入调味料

7、压实，还可以吃锅巴哦

8、煮好的米饭，放碗里，倒扣到盘子里

9、成品

小贴士

喜欢辣加点辣椒哦，更美味。

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简单快手又下饭的腊肠炒饭吃起来那叫一个香

#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖，所以经常会做一点简单的低脂快餐，满足自己的味蕾

By 平凡的rose玎

用料

• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/3个
• 腊肠 半根
• 芹菜 1根
• 胡萝卜 1根

做法步骤

1、蔬菜切丁备用

2、中午吃剩的腊肠饭一碗

3、一个鸡蛋炒散，盛出备用

4、锅中加少许油，翻炒蔬菜加少许盐，酱油调味

5、加入米饭鸡蛋翻炒均匀

6、撒一点鸡精出锅

盐的营养功效

作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐（NaCl，含有少量碘盐）。

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黄金腊肠炒饭，米饭蛋黄裹匀，外加腊肠添色，好吃得不得了呀

今天想吃炒饭，家里没那么多食材，就想到前几天在网上看到的腊肠炒饭，口里就开始冒口水了，只不过这次不同的是米饭先用蛋黄裹匀了，还不错,你们也可以试试

本次做饭所需食材用料

米饭 一大碗

蛋黄 三个

芥兰 半把

洋葱 四分之一个

盐 适量

下面我们开始做饭

1、做炒饭的米饭更好提前一天煮好，而且水量比平时也要少一些（这样饭干一些，好炒）， *** 以后放冰箱冷藏一个晚上水分会吸收一些， 这样才会粒粒分明， 也可以做之前冷冻里放半个小时也可以，根据自己实际情况和需求做即可。

2、取三个蛋黄，打进米饭里 蛋清随便干啥都行，可以留着晚上煮面条，嘿嘿

3、把饭用手抓匀（或者用筷子），让每颗米饭上都沾满蛋黄，成金 *** （戴上手套容易些）

4、下面开始弄腊肠

5、将腊肠切成小粒儿状备用

6、把洋葱切成小丁备用

7、把芥兰根部洗净同上切小丁备用

8、中大火热锅上油，把腊肠粒儿倒进去，改小火慢慢翻炒

9、腊肉快熟后把洋葱粒丢进去，一起炒香

10、把先前弄好的米饭倒进去，快速翻炒均匀，炒个三四分钟左右

11、切好的芥兰粒倒进去，放少鸡粉调味，因为腊肠有咸度，盐可以不放，放的话也少放点

12、翻炒匀出锅即可，很简单吧，我要开吃啦！

13、来个近一点的镜头给你们瞅瞅，O(∩_∩)O哈哈~， *** 你们一下，家里有小朋友的一定要试试，绝对会多吃好多。

爱心小贴士

1、最近天气越来越冷，炒饭出锅后要及时吃掉哦，凉了之后再吃对身体不好。

2、盐之类的调料根据各自需求放即可

冬天润肤止痒、延缓老化皮肤的食谱

睡个 *** ，邓先生准备爱心早餐，腊肠 ***

天那么热，厨房都不想进，为何不做一份简单快手的香肠炒饭试试呢

饺子馅炒饭味道你想象不到，配上一节香肠美滋滋

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