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本文目录
一、低温为什么能抑制纺锤体的形成，这中间所依据的生物学原理是什么
纺锤体是在 *** 期出现的特化的亚细胞结构，是一种临时 *** 的梭形细胞骨架结构，由星体微管、极微管和动粒微管纵向排列组成，由中心体作为两级，因状如纺锤而得名。低温好像是能够抑制微管组装。（不确定）
二、低温烹煮会产生亚硝酸盐吗
1、烹饪时间和烹饪温度还要加上一条烹饪介质，对亚硝酸盐有着至关重要的影响。有专家做过实验，油煎可降低亚硝酸盐含量99%，水煮次之，汽蒸可去掉一半，更次之。
2、非常感谢，你说的那个是烹饪方式的影响，我想了解的是同种烹饪方式不同烹饪条件的影响，比如说对于爆炒这个方式，炒制2分钟和7分钟，蔬菜中的亚硝酸盐含量会不会有什么变化。
3、烹饪时间越久， *** 钠的含量会越减少，但也要有个度。
三、亚 *** 铵存在吗
亚 *** 铵是一种化学物质，其化学式为NH4HSO3。虽然亚 *** 铵在化学上是可以合成的，但是它非常不稳定，容易分解为 *** 铵和二氧化硫。因此，在常温常压下，亚 *** 铵很难长期稳定存在。但是，在一些特定的条件下（例如低温、高压等），亚 *** 铵可以存在一段时间。总之，虽然亚 *** 铵可以通过化学反应合成，但在常规条件下难以长期稳定存在。
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