青年报·青春上海记者 冷梅/文 吴恺/图、 ***
2023年中国品牌日活动今日正式启幕，活动将持续至5月14日，近6万平方米的上海世博展览馆内，设置了主题展区、综合展区和专题展区等板块，1000家左右的品牌企业汇聚上海，向世界传递中国品牌新势能。上海国资国企品牌展馆内 *** 了哪些宝贝？上海老字号又将带来哪些新意？跟随青年报·青春上海记者的步伐，各种精彩亮点抢先了解。
※ 中华老字号展示科创硬实力 ※
作为植根于中国、旗下拥有17个中华老字号品牌的全球家庭快乐消费产业集团，记者了解到，豫园股份将携旗下12个优质品牌参展本届中国品牌日活动，集中展示企业在东方生活美学置顶战略之下，通过文化赋能、科创引领，变“中国制造”为“中国智造”的品牌发展成果，并由此助力中国品牌走向高质量发展，将其蕴含的中国文化内涵与东方生活之美向世界表达。
本届中国品牌日活动上，豫园股份五大科创中心成为了参展的“主角”：多款科技含量十足的研发设备、新鲜出炉的研发成果、深受消费者青睐的创意新品等，均在活动现场集中亮相。
于2022年9月成立的豫园文化饮食集团科创中心带来了老字号餐饮品牌布局预制菜新赛道的研发“利器”——预制食品质构分析仪。现场展示如何检测分析各类食品的酥烂、脆度、弹 *** 等特质，精准的分析研究更科学地赋能到产品研发与生产环节，保障预制菜产品的口感与质量。
豫园文化饮食集团科创中心正是结合了先进的分析技术和检测仪器设备，实现非遗技艺及老字号品牌菜品的高度还原和创新，自2022年9月中心成立至同年年底，共累计开发新品68个sku。通过科创赋能推出的上海德兴馆大汤包、上海老饭店肚肺汤、松鹤楼松鼠桂鱼等老字号预制菜产品，都已成为经过市场验证的爆品。
在本届中国品牌日活动现场，豫园文化饮食集团还展示了近期由科创中心科创赋能开发的老字号创新产品——南翔馒头店“自热锅”小笼馒头。只需往“自热锅”加热包中倒入冷水即可完成蒸制，有效解决了小笼这一中国传统美食食用场景受限、外卖口感欠佳等痛点，并因此深受年轻消费者青睐。
豫园股份旗下的津美化妆品科创中心将展示其多项前沿科研领域的研究进展；豫园珠宝时尚集团设计师平台将带来海外知名设计师爆款新品手稿；童涵 *** 茶饮科创中心将呈现在如 *** 食同源等中医 *** 与健康食品结合的创新产品开发理念；而于2023年初最新投入试运营的酒业全球科创研究院也会展示其在消费洞察、新品开发、创新管理等方面的布局。于本届中国品牌日上展示的国家级非遗项目——豫园灯会也在现场亮相。
※ 从“上海名牌”到“上海名片”※
在东方国际集团的相应展区，上海时装周的主题展位浓墨重彩。近年来，上海时装周作为中国时尚领域的翘楚和先行者，从单纯的时装发布平台，逐步链结贯穿整个时尚产业链，经过二十年的沉淀与创新，已然打造出具有自身特色的时尚生态版图，从上海出发，链接世界，让中国原创设计向世界发声。
依托上海这座百年时尚之都的城市底蕴和文化自信，上海时装周秉承“立足本土兼备国际视野”和”创意设计与商业落地并重”的 *** 理念，成为每年两度的城中盛事和串联行业的引领 *** 平台，在领跑全国之后，更跻身世界一流，成为全球时尚之一方阵。上海时装周在生态升级、文化创造、绿色创新等各个领域持续深耕，展现出时装行业强大的经济韧 *** 、良好的发展潜力和鲜活的时代张力。
上海人熟知的三枪近年来也变得越发活泼，品牌设计时尚度骤增。其布展灵感从技术创新、时尚创新等多个维度体现了三枪品牌的硬核实力和内在表达。
在三枪展台，首先映入眼帘的冰立方凉感系列展品实现了凉感面料的 *** *** 技术创新。这个系列产品甄选0碳莫代尔纤维织造，取材于可再生木源，经过环保0碳排生产织造，环保可降解，践行0碳绿色健 *** 活方式。同时，面料导湿科技能够加速皮肤湿气导出，给肌肤带来细腻沁凉的丝滑触感。
三枪与“针织女王UMA WANG”联名系列产品，在上海时装周亮相发布，这一系列产品启用了艾草成分 *** ，超高支莫代尔，搭配一体式流畅剪裁设计，展现了三枪在针织面料开发与织造上的造诣。2019年，三枪 *** 纽约时装周，在纽约时装周上发布新品，展现三枪对时尚的独到见解，成为之一个在国际时装周上发布作品的中国贴身衣物品牌。
※ 百货转型赋能消费新场景※
此次，百联集团携旗下之一百货商业中心、百联TX淮海、茂昌 *** 、吴良材 *** 等品牌亮相活动，从新消费与新场景两方面，展现上海品牌的产品力、国际力、跨界力和想象力。
从曾经的十里洋场到如今的国际消费中心城市，百联集团见证了上海的升维焕变，与城市一起迈过了焕新发展的20年。从之一百货商业中心、永安百货、时装商店、妇女用品商店等口熟能详的知名老字号品牌零售店到如今策展型商业空间年轻力中心百联TX淮海、二次元文化地标百联ZX创趣场、淮海755等年轻力商业体，百联旗下品牌矩阵日益多元、不断升维。
此次中国品牌日百联展厅展示了百联持续探索商业新模式，打造消费新场景的系列举措。之一百货商业中心作为老字号百货品牌，不断改造内部空间，引入“绮丽次元街区”，基于用户洞察，重新规划次元行业品类，丰富IP衍生内容，融合同人圈、设圈、谷圈、娃圈、三坑圈等兴趣圈层，打造潮玩客群 *** 地。同时也与最新开业的沉浸式 *** 演艺空间星空间剧场形成互补，以全新的业态组合探索年轻态新场域，赋予经典商业IP新内容与新个 *** 。
百联TX淮海突出展示潮流酷玩元素，彰显品牌时尚艺术内核，掀起年轻力热潮。作为百联股份首个年轻态商业空间产品，该项目突破了传统商业的租赁运营逻辑，首创策展型零售理念，将入驻的品牌店焕变成独特的展览空间，并通过主题策展以及承办国内外各色艺术活动，链接跨兴趣的年轻力圈层，不断增强商业空间与潮流、艺术、数字、文化的联结，持续扩充商业空间的新潮内涵。
吴良材 *** 、茂昌 *** 作为百联集团旗下三联公司知名老字号品牌， *** 上海优秀品牌参展。在新消费背景下，304岁的吴良材与100岁的茂昌不再仅仅“销售” *** ，而是以 *** 文化与消费体验为核心开辟老字号品牌的全新发展道路。
在现场，茂昌展位除潮流 *** 产品外还展出了多款国潮设计衍生品，包括荣获“上海礼物”商品组优秀设计奖的茂昌海派镜界系列擦拭布。该系列镜布的设计创意从产学研合作中诞生，通过上海地标 *** 路名展现海派风貌，以国潮创造力激活老字号生命力。吴良材 *** 则展出了吴老爷冰箱贴，用平易近人的IP形象关联城市文化，带来富有本土趣味的创意衍生品。同时与 *** 敦煌联名，共创三兔共耳图案真丝丝巾，借势中国传统文化诠释品牌历史与理念。
青年报·青春上海记者 冷梅/文 吴恺/图、 ***
编辑:陆天逸
