*** 高档菜做法, *** 高档酒店创意菜

牵着乌龟去散步 广角镜 38 0
这么美味的养生 *** 汤都没吃过?你的人生不完整

*** 的好处: 1.、提高免疫力 2、调经润肠 3、促进生长发育

By 海鸥-qho

用料
  • *** 5只
  • 排骨 500克
  • 莲子 100克
  • 百合 50克
  • 料酒 2勺
  • 盐 少许
  • 姜 2片

做法步骤

1、精选鲜活的优质东山 *** ,宰杀去除内脏,刷洗干净备用。

2、新鲜黑猪排骨,冷水下锅焯水,加姜片、料酒煮出血沫,捞出洗净沥干。

3、特选江西抚州优质广昌白莲和湖南龙山百合,提前2小时清水泡发。

4、一起放入炖锅,大火烧开转煲汤,慢炖2小时。

5、最后加入少许盐调味即可

6、一锅营养丰富、鲜美无 *** *** 排骨养生汤,色香味俱全,老少咸宜,就这样出锅了。欢迎品尝

小贴士

注意: 1、痛风患者不宜 2、疾病时勿食 ***

*** 的营养功效

1.提高免疫力

*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质,实验表明,它能够提高免疫力, *** 癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫 *** 的作用。

2.调经润肠

*** 能双向 *** 调节血压,原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效,可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。

3.促进生长发育

*** 含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4. *** 用价值

*** 的壳,中 *** 称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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好吃的五花肉烧 *** ,是不是很有食欲呀

By ???煦?儿????

用料
  • 五花肉 500克
  • *** 6只
  • 大蒜 15瓣

做法步骤

1、五花肉焯热水,加料酒,葱姜去除血水。切方块儿用高压锅压20分钟

2、 *** 去除内脏洗净备用

3、锅内烧油,姜片爆锅

4、放入五花肉和 *** ,加蚝油味极鲜翻炒一下

5、加热水~淹没过肉。切记加热水~凉水会使肉质收缩影响口感,加入糖,老抽~

6、烧至汤汁收尽

7、出锅~撒上香菜??为了好看

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、 *** 平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍

为这道菜起名可真让我吐了口老血,做菜容易,起名难! *** 中我用到的海参、 *** 都是即食的,所以这道菜也算是快手菜了,我口味轻,调料中的盐分已够,所以这道菜我没有另外放盐,大家根据自己情况,酌情添加吧!

By 小鱼哥的 ***

用料
  • 即食海参 1个
  • 即食 *** 3个
  • 葱段 4段
  • 姜片 3片
  • 蒜瓣 3个
  • 青椒 1/2个
  • 红椒 1/2个
  • 洋葱 1/4个
  • 酱油 3勺
  • 花雕酒 1勺
  • 糖 1/3勺
  • 胡椒粉 1/2勺
  • 芝麻油 1/2勺
  • 食用油 1勺

做法步骤

1、准备海参、 *** 清洗干净,

2、全部切成片,

3、葱切段、姜切片、大蒜整粒,

4、青红椒切块,洋葱切条,

5、料汁:酱油、花雕酒、糖、胡椒粉、芝麻油,

6、平底锅一勺油,放入 *** 片、海参片,

7、煎制焦褐色盛出,

8、接着煎葱、姜、蒜,

9、再放入洋葱条炒香,

10、接着倒入青红椒块,

11、翻炒几下,就倒入料汁,

12、再倒入 *** 、海参片,

13、中小火煨两分钟即可。

14、这摆盘怎么样,牛不牛!

15、这菜名怎么样,牛不牛!哈哈!

小贴士

我的菜谱中油一栏基本都写的食用油,没有具体写哪种,家常菜就是花生油、豆油、菜籽油之类,减肥、减脂餐之类都是橄榄油。

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最常吃的家常菜,还属蒜蓉粉丝蒸 *** 最 ***

每次回家都给爸妈带很多海鲜,然后下厨做给他们吃。每次看着父母吃得很开心的样子,自己心情也特别好。

By 淡泊宁静lee

用料
  • *** 8只
  • 粉丝 2小把
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 食用油 适量
  • 大蒜 3/4 头
  • 糖 半勺

做法步骤

1、 *** 剥壳去内脏清洗干净

2、清洗干净的 *** 切花刀

3、和泡软的粉丝一起装盘

4、热锅冷油,油温下蒜蓉煸炒出香味,加入适量生抽蚝油调味

5、蒜蓉均匀撒在 *** 上

6、水开上锅蒸10分钟

7、出锅。可以适量放点葱花或者香菜点缀。口味重的朋友可以滴少许味极鲜。

小贴士

好做好吃可以试试

*** 的营养功效

1.提高免疫力

*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质,实验表明,它能够提高免疫力, *** 癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫 *** 的作用。

2.调经润肠

*** 能双向 *** 调节血压,原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效,可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。

3.促进生长发育

*** 含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4. *** 用价值

*** 的壳,中 *** 称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

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餐桌上最有人气的家常菜之 *** 辣椒炒肉

就是想试试!

By 昕lwip

用料
  • 五花肉 *** 克
  • 长辣椒 4个
  • *** 10个
  • 大蒜 5瓣
  • 生姜 个人喜好添加
  • 料酒 适量
  • 小米辣 3个

做法步骤

1、五花肉切片!大蒜切片,姜切片,小米辣切段!

2、 *** 切片

3、尖椒切片

4、锅烧热放油,放入五花肉,炒出油!

5、放入蒜片、姜片、 *** 片,继续翻炒

6、放料酒(白酒也可以)、老抽、生抽,翻炒均匀

7、放入尖椒、小米辣!再放入白糖、鸡汁、盐,翻炒均匀出锅!

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、 *** 平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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简单快手,下班回家也能做的蒜蓉 ***

By 宝贝日食记_Mrs_Y

用料
  • 鲜 *** 8头
  • 料酒 2勺
  • 蒜 1头
  • 葱绿 一小把
  • 蚝油 2勺
  • 味达美 适量
  • 盐 少许

做法步骤

1、 *** 清洗干净,十字花刀切好。

2、锅中烧开水,水里加入料酒去腥,放入 *** 绰熟。注意不要时间太久, *** 肉容易老。2分钟左右OK。

3、 *** 捞出后把 *** 壳放入开水中多煮些时间,消毒杀菌。

4、捞出清水冲洗干净备用。

5、做蒜泥。

6、摆盘。

7、把蒜泥放在 *** 肉上方,撒上少许葱绿。

8、小碗加入蚝油、味达美,少许盐,搅拌均匀后用勺子淋在 *** 上。

9、锅中烧热油,淋在 *** 上,美味蒜蓉 *** 出锅,香香哒~

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不用厨艺,有手就能做的葱油 *** ,巨鲜美

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

前两年分享过一道蒜蓉蒸 *** 的做法,直到现在还有很多粉丝在收藏 ,也有很多做过的姐妹都来反馈好吃,最近又新学了一个做法,也是无敌好吃,比蒜蓉得更简单,并且不用厨艺,有手就能做的。 而且特别的简单快手,不差钱的话,可以经常做来吃。

【葱油 *** 】

食材: *** 8只,小葱,小米椒,蒸鱼豉油,食盐

做法:

1、买了8只 *** ,这些差不多花了一百块钱,这个 *** 挺大的。

2、用刷子把表面黑色的脏东西刷洗干净,再用勺子把 *** 肉取出来,里面的内脏不能吃,同时 *** 的嘴巴也要撕掉,也不能吃。

3、接下来把 *** 切成薄片,尽量薄一些,更容易熟透。

4、把小葱折叠起来切成细丝,小米椒也切成细丝,泡在水果,这样就自然卷起来了。会更好看。

4、锅里放一勺盐,水开之后,把 *** 放进来焯水20秒钟,就可以,不要太久,否则口感会老。

5、提前准备好一盆冰水,把 *** 放进来过一下冰水,口感会更加的Q弹。

6、把 *** 沥干水份装盘,摆上葱丝和小米椒,再淋入蒸鱼豉油,浇热油(热油用葱白的部分炸出来的葱油)。

7、搅拌均匀就可以上桌了,又简单又好吃,就是 *** 有点贵,天热不想下厨,可以试试这道菜,好吃到可以原地开店的那种哟。

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雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超9个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

#东古家味美食#一品鲜 ***

都说山珍海味,龙虾 *** ,其实 *** 并没有我们想象中的那么奢侈,也就是一道几十块钱的家常菜而已。平时、过时过节餐桌上必备菜品!

By 琳哒琳哒

用料
  • *** 7-8只
  • 西兰花 1个
  • 姜 1小块
  • 蒜 3瓣
  • 淀粉 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 东古生抽 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 盐 1小勺
  • 胡椒粉 少许

做法步骤

1、 *** 清洗干净后改花刀备用。

2、西兰花清洗干净后切成小块。

3、水开后放少许油盐,放入西兰花焯水

4、捞出过凉水。

5、再将 *** 放进去加1勺料酒去腥。

6、烫到微微卷起就捞出来。

7、将所有调料加生粉兑水调成料汁备用。

8、起锅烧热油放入姜蒜泥爆香。

鲍鱼高档菜做法,鲍鱼高档酒店创意菜-第1张图片-

9、下入 *** 爆炒。

10、倒入提前调好的料汁。

11、煮约2分钟后收汁关火

12、西兰花沿着盘边摆上一圈。

13、将焖好的 *** 摆在里面,淋上多余的酱汁就可以了!

*** 的营养功效

1.提高免疫力

*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质,实验表明,它能够提高免疫力, *** 癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫 *** 的作用。

2.调经润肠

*** 能双向 *** 调节血压,原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效,可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。

3.促进生长发育

*** 含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4. *** 用价值

*** 的壳,中 *** 称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

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餐桌上最有人气的家常菜之 *** 排骨

用雪碧代替了糖

By 空心豆包_L

用料
  • 小 *** 15个
  • 排骨 3条
  • *** 15克
  • 葱 10克
  • 九层塔 一把
  • 雪碧 一瓶
  • 料酒 2勺
  • 姜 10克
  • 生抽 2勺
  • 老抽 半勺
  • 盐 适量

做法步骤

1、排骨泡两小时去血水

2、 *** 杀好洗净

3、排骨煸香

4、倒入 ***

5、料酒,葱姜

6、加入雪碧

7、蒸鱼豉油,适量清水

8、大火煮开,转小火炖半小时

9、最后大火收汁

10、撒上一把九层塔翻炒即可

11、加了九层塔后多了一种特别的香味

12、开饭啦

13、一人干一盘

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自从学会当 *** 爱上排骨,家里就我掌勺了

By 娜娜0603

用料
  • 小肋排 三根
  • 活 *** 10只
  • 葱 1根
  • 姜 3片
  • 海鲜酱油 15克
  • 红烧酱油 6克
  • 盐 适量
  • 八角 1个
  • 桂皮 1小段
  • 香叶 3-5片

做法步骤

1、排骨切段 起锅烧水 水中加入少许料酒 排骨焯水洗净备用

2、葱切段 姜切片 准备干辣椒 八角 桂皮 香叶

3、油热中火 放入葱段姜片炒香后把焯水洗净的排骨放入锅内一起炒 倒入料酒少许 适量海鲜酱油和红烧酱油一起翻炒 配料也可倒入一起炒

4、炒制排骨表面微有焦糖色即可加入开水 小火炖四十分钟

5、利用炖排骨的时间处理一下 *** *** 去内脏清洗干净 在表面打上花刀 锅内加水烧开 将 *** 放入开水中焯水三十秒捞出备用

6、排骨炖好 把 *** 倒入锅中大火收汁 加盐 白糖少许

7、收好汁好淋少许明油 装盘

8、最后撒点葱花点缀一下就OK了

9、一荤一素 营养均衡

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