封面新闻记者 伏建宇 实习生 袁诵梅
截至8月1日，燕塘乳业、妙可蓝多、三元股份等多家乳企相继发布2023年中报预告，对上半年业绩情况进行预披露。其中，乳企业绩情况喜忧参半，同比更高预增305.7%，而同比更低预降可达 *** . *** %。对于如此大的差距，不仅与乳企自身发展策略有关，同样也与乳业市场的变化息息相关。据中研产业研究院数据显示：2022年奶类消费量达5867万吨，预计2023年全国奶类消费量6098万吨，比上年增长3.9%，面对利好的政策和巨大的消费市场，受乳企不断向上游的扩张和消费市场的降级，为奶业今天的困境埋下了隐患。
乳企半年预报喜忧参半，皇氏集团、一鸣食品扭亏为盈
>>>燕塘乳业
上半年预增收2 *** 9.59万元至4394.38万元，同比增长50%至75%
预计2023年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为8662.25万元至10105.96万元，与上年同期5774.83万元相比，将增加2887.42万元至4331.13万元，同比增长50%至75%。
预计2023年半年度扣除非经常 *** 损益后的净利润为8788.76万元至10253.55万元，与上年同期5859.17万元相比，将增加2 *** 9.59万元至4394.38万元，同比增长50%至75%。预计2023年上半年度基本每股收益由上年同期0.3670元/股增长至0.5505元/股至0. *** 23元/股。
对于本期业绩变动原因：燕塘乳业称，公司预计2023年上半年度归属于上市公司股东的净利润较上年同期增长的主要原因是：公司立足自身优势，一方面，深耕传统渠道，加大力度开拓新渠道、新市场，促进销售增长；另一方面，持续推动精细化管理，降本增效、优化产品结构、取得高新技术企业证书（即按15%的税率缴纳企业所得税），进一步增强了公司综合盈利能力。
>>>妙可蓝多
上半年或减收11184.93万元至11,384.93万元，同比下降96.55%-98.27%
预计2023年半年度实现归属于母公司股东的净利润为2600.00万元至3400.00万元，与上年同期13201.23万元相比，将减少9801.23万元至10601.23万元，同比下降74.24%至80.30%。
预计2023年半年度实现归属于母公司股东的扣除非经常 *** 损益的净利润为200.00万元至400.00万元，与上年同期11584.93万元相比，将减少11184.93万元至11384.93万元，同比下降96.55%至98.27%。
本期业绩变动的主要原因：首先，上半年国内消费需求呈现复苏趋势，但整体复苏速度依然较慢。公司积极推进各项应对举措，二季度营业收入环比一季度呈现改善迹象，但受宏观环境影响，公司奶酪业务收入和整体营业收入同比有所下降。其次，在奶酪业务收入下降的同时，主要原材料成本较去年同期上升（包括人民币汇率贬值对进口成本的影响），导致奶酪业务毛利率出现下降，叠加本期锁汇收益减少以及利息净支出较去年同期增加，导致公司归属于母公司股东的净利润出现下降。最后，公司本期取得的 *** 补助和理财收益等非经常 *** 损益较上年同期有所增加，导致公司归属于母公司股东的扣除非经常 *** 损益的净利润下降幅度略高于归属于母公司股东的净利润。
>>>三元股份
上半年或减收7208万元至7708万元，同比下降80%至86%
预计2023年半年度实现归属于母公司所有者的净利润为19000万元至22,500万元，与上年同期相比，将增加9707万元至13207万元，同比增长104%—142%。
预计2023年半年度实现归属于母公司所有者的扣除非经常 *** 损益的净利润为1300万元至1800万元，与上年同期相比，将减少7208万元至7708万元，同比下降80%至86%。
本期业绩变动的原因：首先，公司于2023年5月 *** 首农畜牧部分股权，取得股权 *** 收益约1.9亿元，增加当期净利润；本次 *** 首农畜牧股权取得收益属于非经常 *** 损益，不增加当期扣非后归母净利润。其次：受市场因素影响，首农畜牧原料奶售价下降，饲料成本仍在高位震荡，导致首农畜牧较去年半年度增加亏损约6700万元。再次，公司积极履行社会责任，帮助合作牧场缓解奶源压力，公司将多余奶源生产工业奶粉，上半年针对自产工业奶粉计提存货跌价准备约1.1亿元，减少当期净利润；剔除此因素，公司上半年主营业务（乳制品及冰淇淋业务）净利润同比增长约80%。最后，预计公司2023年半年度实现营业收入约42.5亿元，同比2022年半年度42.6亿元基本持平，主要是公司合并范围有所变化。自2022年5月起，SPV（卢森堡）不再纳入公司合并范围；自2023年5月起，首农畜牧不再纳入公司合并范围。公司上半年主营业务（乳制品及冰淇淋业务）收入同比增长约10.7%。
一鸣食品
上半年预增收9075.44万元，同比增长130.11%
预计2023年半年度经营业绩将实现扭亏为盈，实现归属于母公司所有者的净利润2400万元左右。与上年同期-6628.86万元相比，将增加9028.86万元，同比增长136.21%。
预计2023年半年度实现归属于母公司所有者的扣除非经常 *** 损益的净利润2,100万元左右。与上年同期-6975.44万元相比，将增加9075.44万元，同比增长130.11%。
本期业绩预增的主要原因：首先，主营业务影响，本期公司在奶吧业绩提升上以会员、社群营销为主线，抖音本地生活做引流，坚持渐进 *** 增收，聚焦“高质量拓展，开好店，开万元店”，使得2023年1月至6月份奶吧门店单店业绩和加盟门店存量数都实现了增长，有效的带动了公司营业收入的稳步提升。其次，其他方面影响：在供应链方面，公司坚持围绕着质量管理、精益管理、产线优化等工作，使得本期毛利率有所提升；同时，公司通过精准营销，提升营销投入产出比，使得营销费用在整体上有所下降；在直营店管理方面，公司继续以直营店提效增利为前提，优化直营店人员配置、门店开发策略，使得直营店整体效益改善明显。
>>>熊猫乳品
上半年预增长1800.43万元至2300.43万元，同比增长100.05%至127.83%
预计2023年上半年属于上市公司股东的净利润为4300.00万元至4800.00万元，与上年同期盈利的2278.44万元相比，增长2021.56万元至2521.56万元，同比增长88.73%—110.67%。
预计2023半年度实现扣除非经常 *** 损益后的净利润为3600.00万元至4100.00万元，与上年同期的1799.57万元相比，增长1800.43万元至2300.43万元，同比增长100.05%至127.83%。
对于本期业绩变动的原因，熊猫乳品称，报告期内，公司依据董事会制定的发展战略及经营计划，积极开发新客户、新渠道。随着餐饮消费市场的逐步恢复，公司主营业务持续稳定向好，实现了净利润和扣除非经常 *** 损益后的净利润的显著增长。本报告期，公司预计非经常 *** 损益影响归属于上市公司股东的净利润为500至800万元。
>>>皇氏集团
上半年预增长1272.28万元至2972.28万元，同比增长130.86%至305.70%
预计2023年上半年归属于上市股东的净利润为19500万元至21200万元，比上年同期9597.13万元增加9902.87万元至11602.87万元，同比增长103.19%至120.90%。
预计2023年上半年扣除非经常 *** 损益后的净利润为300万元至2000万元，比上年同期-972.28万元增长1272.28万元至2972.28万元，同比增长130.86%至305.70%。
预计2023年上半年，基本每股收益从上年同期的0.1146元/股，增长至0.2328元/股至0.2531元/股。
本期业绩变动原因是：首先，报告期内，公司整体生产经营情况良好。乳业板块方面结合“深耕大西南，挺进大湾区，布局大华东”的战略布局，强化市场下沉和紧抓新消费，实现了高质量发展；光伏板块抢抓绿色低碳经济发展机遇，结合自身资源积极发展分布式和户用光伏EPC业务并从中获得收益，对推动业绩的提升起到积极作用。其次，经初步测算，本报告期内股权激励费用对公司扣除非经常 *** 损益后的净利润影响金额预计为3103.79万元，非经常 *** 损益对归属于上市公司股东的净利润影响金额预计为1 *** 00万元，非经常 *** 损益主要为 *** 云南皇氏来思尔乳业有限公司32. *** 96%股权和云南皇氏来思尔智能化乳业有限公司32. *** 96%股权的收益、计入当期损益的 *** 补助、联储证券有限责任公司支付的补偿款。
>>>庄园牧场
上半年或减收 *** 7.38至 *** 7.38万元，同比下降 *** .50%至 *** . *** %
预计2023年上半年实现归属于上市公司股东的净利润为-1500万元至 *** 0万元，比上年同期907万元减少2407万元至3407万元，同比下降265.38%至375.63%。
预计2023年上半年实现扣除非经常 *** 损益后的净利润为-1900万元至-2900万元，与上年同期-1002.62万元相比，将减少 *** 7.38至 *** 7.38万元，同比下降 *** .50%- *** . *** %。
预计2023年上半年基本每股收益由上年同期的0.04元/股减少至-0.08元/股至-0.13元/股。
对于本期业绩变动，庄园牧场称，报告期内，终端市场需求不足，市场竞争激烈，导致市场投入费用持续扩大，销售费用同比有所增加。上年同期发生港币汇兑收益1606万元，本报告期内无。
>>>麦趣尔
上半年或减收371.98万元至1131.98万元，同比下降12.28%至37.38%
预计2023年上半年实现归属于上市公司股东的净利润为-3 *** 万元至-3970万元，比上年同期-17511.82万元减少13541.82万元至14261.82万元，同比增长77.33%至81.44%。
预计2023年上半年实现扣除非经常 *** 损益后的净利润为-3400万元至-4160万元，与上年同期的-3028.02万元相比，将减少371.98万元至1131.98万元，同比下降12.28%—37.38%。
预计2023年上半年基本每股收益由上年同期的-1.0056元/股减少至-0.1866元/股至-0.2280元/股。
对于本期业绩变动的原因，公告称，2023年乳制品较上年业务收入下降，导致整体利润亏损。
奶价未回温成本还在涨 中小牧场亏损超六成
奶业市场正面临着15年来最难时刻，原奶 *** 低迷，养殖成本高企，消费需求不振，导致中小牧场陷入了生存困境。据统计，2023年上半年全国平均原奶 *** 为3.72元/公斤，较2022年同期下降了0.16元/公斤，较2021年同期下降了0.32元/公斤，创下近五年新低。
另外，受乳企向上游的扩张，推动着奶业市场规模上不断膨胀。农业农村部数据显示，2022年我国奶类产量4027万吨，首次突破4000万吨大关，位居全球第四位。但这种过于迅速的增长为奶业今天的困境埋下了隐患。
据调查，2023年上半年全国有60%以上的奶牛养殖户处于亏损状态，其中有20%的奶牛养殖户亏损超过1元/公斤。为了减少损失，一些中小牧场不得不选择“杀牛”退出市场。根据中国奶业协会的数据，2020年全国奶牛养殖户数量为18.5万户，较2019年减少了1.5万户，其中大部分是中小牧场。
政策驱动市场前景广阔 乳制品市场高端产品需求增速
由于中国乳品市场起步晚，乳制品作为人们用来维持健康的优质蛋白质和钙质的重要来源，国家对于人民食用奶制品非常重视。国家卫生健康委发布的《 *** 防治营养膳食指导》建议，要多饮奶或食用奶制品；《中国居民膳食指南(2022)》中，将奶及奶制品的推荐摄入量由每天的300克调整为每天300克至500克，建议人们多食用乳及乳制品。
随着市场需求的不断变化和技术的不断革新，中国牛奶市场的结构也在趋于多元化。有数据显示，2021年我国人均乳制品消费量折合生鲜乳为42.3千克，相较2012年的31.1千克增长36.3%。
10年来，消费者对乳制品安全的要求越来越高，整体呈现出高品质、高营养、强调功能等发展趋势，天然有机、低脂高钙、24小时低温鲜奶等也日益受到消费者的青睐；0糖0脂0卡的奶产品也受到更多年轻消费者的喜欢；中老年人群体更加关注是帮助免疫力、睡眠，改善心血管等奶制品，面对市场高端产品需求增长迅速，这将为具有研发能力和创新实力的乳企带来更多的商机和空间。
与此同时，乳企除了加大数字化转型以外，同样也在营销层面上加码加力，增加与科研机构、高校、上下游品牌跨界合作，增强饮用场景和私域流量的曝光，助推品牌的行业渗透和市场销量。
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一鸣食品上市在即，“真鲜奶吧”并不“新鲜”近期浙江一鸣食品股份有限公司（简称“一鸣食品”）IPO申请成功过会，并于12月15日举行了网上路演，即将成为又一家 *** A股市场的区域乳品与烘焙公司。
自2002年起创立了“一鸣真鲜奶吧”模式以来，一鸣食品一直将乳品与烘焙相结合，营造“新鲜、健康、营养”的产品形象，并利用直营+加盟的形式快速扩张，截至2020年6月已在江浙沪闽等地开设了1699家奶吧门店。
然而与“新鲜”形象不符的是，“一鸣真鲜奶吧”里销售的乳品并非全部采用生鲜乳，部分产品添加了由奶粉还原而来的复原乳成分。其烘焙产品也被业内人士质疑较为大众化，缺乏连锁饼店的专业 *** 。所谓的“真鲜奶吧”，更多的是一种渠道手段。
“一鸣真鲜奶吧”营收占比超七成
招股书显示，一鸣食品创始人朱明春早期从事禽蛋生意，19 *** 年开始从事乳品加工与销售业务，其创立的浙江明春投资有限公司为一鸣食品控股股东，持股比例为47.62%。朱明春与李美香、朱立科等5名家族成员为一鸣食品实控人，合计控制公司93.38%的股权。
2002年，一鸣食品创立了“乳品+烘焙”的连锁零售模式“一鸣真鲜奶吧”，并以此为公司产品的主要销售渠道。截至2020年6月30日，一鸣食品共在浙江、江苏、福建、上海等华东地区建立了1699家奶吧门店，相关营收比重达到77%以上。
一鸣食品在招股书中表示，“一鸣真鲜奶吧”实现了短保质期新鲜乳品、烘焙食品的规模化生产与快速周转销售，满足了广大消费者对新鲜、营养、健康的消费升级需求。通过近18年的探索实践，奶吧模式已趋于成熟，并成为公司更具差异化、竞争力的业务优势。
财报显示，2016年-2019年，一鸣食品营收分别为12.54亿元、15.16亿元、17.55亿元、19.97亿元，净利润分别为1.49亿元、1.2亿元、1.57亿元、1.74亿元。受 *** *** 等影响，2020年1月-9月，一鸣食品营收为13.66亿元，同比减少5.67%；净利润为98 *** .55万元，同比减少20.05%，并预计公司全年业绩有所下降。
一鸣食品近年来主要业绩指标。
此次IPO，一鸣食品拟公开发行不超过6100万股，计划投资4.97亿元，用于直营奶吧建设、江苏一鸣食品生产基地、年产3万吨烘焙制品新建项目、研发中心和信息化建设项目。 *** 息显示，一鸣食品在2019年6月申报了招股说明书，2020年10月成功过会，并于12月15日举行网上路演。
“真鲜奶吧”售卖复原乳
“一鸣每天早上6点就开始供应早餐，很大一部分顾客来自 *** 群体。”浙江某连锁烘焙品牌老板张明海认为，“面包+牛奶”是人们认可的食品搭配理念，一鸣真鲜奶吧与传统饼店的更大区别在于其实现了“两条腿”走路，做好了传统饼店难以玩转的早餐市场。
一鸣食品也在招股书中称，公司以“牛奶+面包”的“营养早餐”为起点，逐步增加各式鲜牛奶、风味酸奶、三明治等产品，“未来将持续推出新鲜、健康、营养的新产品”。
尽管一鸣食品一再强调其产品的新鲜营养，且门店名称也为“真鲜奶吧”，但据张明海了解，一鸣乳品没做到全部使用生鲜乳。5年前在宁波，曾有人专门跑到张明海的门店买光明牛奶，而不去“一鸣真鲜奶吧”购买其所谓的“鲜奶”，“因为他知道一鸣有些产品用的是复原乳”。
复原乳是指把牛奶干燥成乳粉后，再添加一定的水或牛奶制成的乳液。 *** 早在2005年就发布了《关于复原乳标识标注有关问题的通知》，明确提出巴氏杀菌乳（鲜牛奶）中不允许添加复原乳，鼓励使用生鲜乳。凡是在酸牛乳、灭菌乳中使用乳粉的商品必须在包装上标注“复原乳”字样及使用比例。
农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）副主任李松励此前在接受新京报记者采访时表示，复原乳中脂肪、蛋白、碳水化合物、维生素、矿物质和水等六大传统营养要素的含量与纯牛奶比有些变化但不显著，但其生物活 *** 物质损失严重。而国家优质乳工程已将复原乳排除在外。
新京报记者从大众点评网友晒出的 *** 看到，一鸣真鲜奶吧所售乳品除鲜牛奶外，有部分产品标注使用了复原乳，如黑加仑风味酸奶、真鲜枣奶等。一鸣食品在招股书中也承认，公司采购乳粉主要用于生产复原乳作为部分酸奶等产品的原材料，与生鲜乳存在一定替代关系，公司正逐步降低奶粉的生产使用与采购规模。
大众点评网友晒出的产品图。 *** 来源/大众点评
为保障奶源供应，一鸣食品 *** 子公司泰顺一鸣自2011年开始引进奶牛，截至2020年6月末，奶牛数量超过2200头，并以此为基础推出了高端低温鲜牛奶产品“澳瑞”，但从采购比例来看，一鸣自有奶源依然不足，外购生鲜乳占比超过80%。
一鸣食品自产生鲜乳的数量及单位成本与外购生鲜乳的数量及单位均价的比较情况。
一位大型乳企相关负责人告诉新京报记者，真正的鲜奶产品只有脱脂、半脱脂、全脂、浓醇几个品类，无法支撑起一鸣的奶吧门店，而一鸣目前的业务规模也不足以支撑其全部采用生鲜乳做为产品原料。一鸣所谓的“真鲜奶吧”，更多的是一种渠道模式。
新京报记者 郭铁 *** 来源 官网 招股书截屏
编辑 祝凤岚 校对 李铭
携1699家“一鸣真鲜奶吧” *** A股，一鸣食品“ *** 工厂+连锁门店”模式备受关注拥有1699家“一鸣真鲜奶吧”的浙江一鸣食品股份有限公司（下称“一鸣食品”）即将 *** A股。
据招股书，一鸣食品此次拟公开发行新股数量不超过6100万股，募集资金9.27亿元，用于营销 *** 直营奶吧建设项目、江苏一鸣食品生产基地项目、年产30000吨烘焙制品新建项目、研发中心及信息化建设项目，将于12月16日（本周三）启动申购。
对于浙江的消费者来说，一鸣食品不是一个陌生的名字，其主打低温酸奶、低温鲜奶，同时销售烘焙食品，公司旗下的“一鸣真鲜奶吧”自2002年开创首个门店以来，如今已遍布浙江的大街小巷。
由于产品运输配送具有较明显的低温短保特征与销售半径 *** ，一鸣食品的短板也显而易见：市场集中在浙江区域。
此次 *** A股，一鸣食品的野心不言而喻，9.27亿募资中的2.7亿将用于建设江苏生产基地，意味着这家深耕浙江多年的乳制品企业将加速拓展华东地区市场。
突破区域 ***
一鸣食品主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。其产品以“新鲜、健康、营养”为 *** ，乳品保质期通常在15天以内、烘焙食品保质期通常在4天以内，并主要通过“一鸣真鲜奶吧”连锁门店进行销售。
一鸣食品认为，无论相较徐福记、桃李面包等为 *** 的“ *** 工厂+ *** 经销”的模式，还是就面包新语、85度C为 *** 的“连锁门店+现场 *** ”模式而言，“一鸣真鲜奶吧”都对传统批零、商超渠道的一项销售渠道创新，形成了“ *** 工厂+连锁门店”的差异化竞争。
截至2020年6月30日，公司在浙江、江苏、福建及上海等华东地区共建立了1699家奶吧门店。这些奶吧成为公司的现金“奶牛”，相关销售收入占公司主营业务收入比重达到77%以上。
尽管一鸣食品从2006年开始逐步向浙江市场以外的区域扩展，但由于公司目前生产基地仍主要在浙江温州，受限于新鲜、短保食品的销售半径，一鸣食品对浙江市场的依赖度较高。1699家门店中，分布在浙江的有1428家。2017年、2018年、2019年和2020年1-6月来源于浙江市场的收入占比始终处于较高水平，分别为90.84%、 *** .75%、87.97%和 *** .26%。
“低温鲜奶较之常温鲜奶，对冷链物流的要求更高，所以区域 *** 的特征更明显。”一位乳制品行业人士对21世纪经济报道记者表示。
从此次募投项目来看，一鸣食品将江苏作为浙江之外的主阵地，拟在江苏常州新建食品生产基地，项目建成达产后将实现年9.49吨含乳饮品和植物蛋白饮品产能、2.41万吨烘焙食品产能。从目前一鸣的布局来看，江苏也是除浙江以外市场基础较好的区域，截至今年6月30日，“一鸣真鲜奶吧”在江苏地区门店数量为234家，仅次于浙江，其中南京地区的门店数量达到了154家。
对于选择常州作为生产基地的原因，一鸣食品解释称，“常州地区位于江苏南部，距离南京、苏州、上海、杭州等长三角主要城市的距离短于温州地区。”随着后续江苏常州生产基地的建设并投入使用，公司将会进一步加大江苏及周边地区的市场覆盖。
低毛利加盟模式
目前，“一鸣真鲜奶吧”的销售主要通过加盟与直营相结合的运营模式。记者注意到，1699家奶吧门店中，直营门店441家、加盟门店 *** 家，加盟店数量是直营店的2.85倍。2017年-2019年，加盟门店处于加速扩张期，三年激增524家，且每年新增门店数均大于直营门店。
奶吧加盟店数量激增的原因，很大程度上或是因为加盟门槛不高。
一鸣食品称，公司报告期前加盟费标准较低，在2-5万元不等，自2015年起调整为5万元，2017-2018年和2020年上半年，公司的单店加盟费分别为4.62万元、4.67万元、4.65万元、4.63万元。
公司与加盟商签订的《商业特许经营合同》有效期为3年，加盟费系在加盟门店首次开设及每三年续约时收取。这意味着，只需要一次 *** 支付不到5万元的加盟费，加盟商就可以获得3年“一鸣真鲜奶吧”的特许经营权。
此外，公司还提到，收取的单店加盟费均略低于合同约定的不含税金额，因部分加盟店属于新地区或者新业态门店，公司会酌情予以加盟费减免，以支持加盟门店的市场开拓。
相比来看，与公司经营模式较为相似的元祖股份加盟费约为33.25万元/3年（数据来源于元祖股份招股说明书），一鸣食品的加盟模式也被市场较为“激进”。
虽然一鸣食品通过加盟模式令门店遍地开花，但加盟模式的毛利率却远远低于直营门店的毛利率。以今年上半年为例，加盟门店的毛利率为31.68%，远低于直营门店的61.52%，也低于 *** 渠道的46.08%，同时也低于43.96%的行业平均水平。
而在发行审核过程中，一鸣食品的直营和加盟模式也受到关注，要求其说明加盟商和加盟门店经营是否合法合规，分析同种产品在不同销售模式下的毛利率差异情况及其合理 *** 等问题。
或许是意识到加盟门店存在问题，到了2020年上半年，“一鸣真鲜奶吧”加盟门店的扩张速度有所放缓，半年新增40家，而直营门店新设数量为103家，后者的扩店数量首次超越前者。
一鸣食品对此解释称，“2019年起，随着公司盈利积累与运营管理的提升，逐步加强了直营门店的建设。”
从市场人士的反应来看，普遍对一鸣食品给予了较高关注。
“公司突破了传统乳品企业或烘焙企业经营品类单一 *** 的发展局限，综合业务规模已显著高于众多品类单一的乳品企业或烘焙企业。整体经营稳定，如果公司在江苏和上海地区拓展顺利，公司营收和净利润有望翻番。需要警惕的是奶牛养殖发生规模化疫病、倚重单一品牌及主力产品等风险。”一位机构人士对记者说。
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“一鸣”奶吧搜索流量被截胡， *** 获赔205万??搜索“一鸣真鲜奶吧”,跳出来“一鸣鲜奶吧加盟多少钱”的链接，该链接对应的网站实际为“奶牛侠” *** 项目。
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美食网站上出现“为什么奶牛侠比一鸣鲜奶更受大众欢迎？”的宣传信息。
作为温州知名牛奶品牌，“一鸣”怒了，将“奶牛侠”背后的秦皇岛兴丰餐饮管理有限公司以及参与该项目 *** 的杭州兴邦公司告上法庭，要求停止侵权并赔偿。
“一鸣”
“奶牛侠”
一鸣公司系成立于2005年9月13日的股份有限公司，曾获得过2012年农业博览会金奖、浙江省中小微企业创新发展先进单位、浙江省成长型中小企业、浙江省著名商标（2011年-2013年）、浙江省守合同重信用AA *** 单位、浙江省重要质量管理创新项目等多项荣誉，主营业务状况良好。
随着“一鸣”品牌知名度的提升，秦皇岛兴丰公司通过设置百度搜索关键词的方式，将搜索“一鸣真鲜奶吧”关键词的相关公众引流至名为“一鸣鲜奶吧加盟多少钱”的链接，该链接对应的网站实际为“奶牛侠” *** 项目。
秦皇岛兴丰公司还委托公关公司在 *** 媒体上就“奶牛侠”项目进行宣传。在53加盟网、搜狐网美食栏目、之一食品网等网站刊登了 “选一鸣？不，投资加盟牛奶品牌我只选奶牛侠”“为什么奶牛侠比一鸣鲜奶更受大众欢迎？”“兴丰餐饮旗下奶牛侠，早已把一鸣甩掉几条街”等信息。
据悉，该公司就“奶牛侠”项目与八十余个主体签订《服务合同书》，收取管理培训费和运营指导费，并向每个主体收取49800元至220000元不等的加盟费。
左为一鸣公司产品包装，右图为“奶牛侠”产品包装
4月16日，温州市中级人民 *** 一审审结浙江一鸣食品股份有限公司与秦皇岛兴丰餐饮管理有限公司、杭州兴邦餐饮管理有限公司不正当竞争 *** 一案，并当庭宣判，判决秦皇岛兴丰公司于判决生效之日起立即删除案涉侵权信息；赔偿一鸣公司经济损失205万元；在《中国市场监管报》刊登声明（内容须经 *** 审定）消除影响。
法官说法
关键词搜索广告，以其针对 *** 、灵活 *** 强、受众多、转化率高的特点，已成为互联网媒体营销的重要方式，但在互联网这个流量为王的领域，如何合法、规范地引导和获取流量，并转化为商业机会成为所有经营户必须正视的问题。
本案中，秦皇岛兴丰公司通过设置百度搜索关键词吸引意向客户的方式，将搜索“一鸣真鲜奶吧”关键词的相关公众引流至“奶牛侠” *** 项目链接，客观上减少了原本属于一鸣公司的商业机会，也容易使得相关公众误认为“奶牛侠”项目与一鸣公司之间存在关联，并采用了明显带有指向 *** 、对比 *** 的宣传方式，且从内容来看，具有“扬己贬人”的特点，易对消费者产生误导，贬低一鸣公司的商誉，应认定为引人误解的商业宣传，已构成对一鸣公司的不正当竞争，依法应当承当相应的民事法律责任。
一审判决秦皇岛兴丰公司赔偿一鸣公司205万元，是因为秦皇岛兴丰公司不当引流的目标项目与一鸣公司属于竞争关系，吸引的也是一鸣公司的目标客户，在秦皇岛兴丰公司加盟商个数和收取加盟费金额基础上进行的酌定，体现了 *** 加大权利人保护力度，严厉打击恶意侵权人的一贯立场和态度，对类似案件具有积极的指导意义。
杭州兴邦公司虽参与“奶牛侠”项目的 *** ，但该项目的许可和经营并不构成侵权，现有事实尚不足以证明杭州兴邦公司对涉案不正当竞争行为知情并存在共谋。遂作出上述判决。
来源：浙江天平
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一鸣真鲜奶吧加盟费多少钱？一鸣真鲜奶吧值得加盟吗？近几年，在市场中选择投资一鸣真鲜奶吧加盟店的投资者数量越来越多，一鸣真鲜奶吧加盟店的数量也在国内市场中渐渐增多起来。那么，要多少钱才能开家加盟店？一鸣真鲜奶吧值得加盟吗？
首先，一鸣真鲜奶吧是目前国内市场中被大众消费者所认可的加盟品牌，无论是一鸣真鲜奶吧加盟店内品种丰富、口感优质的茶饮产品，还是店员们热情周到的服务态度，都让一鸣真鲜奶吧加盟品牌成为了成为市场中备受欢迎的加盟店，让一鸣真鲜奶吧加盟店能够在市场中拥有稳定的客流量。
其次，一鸣真鲜奶吧加盟项目是个小成本投资的项目，投入低、回报高的创业优势让一鸣真鲜奶吧加盟项目迅速脱颖而出。开一家一鸣真鲜奶吧加盟店万元就能实现，回收成本迅速快，是很多小型创业者的创业好选择。
最后，一鸣真鲜奶吧加盟总部还拥有经验丰富的运营团队和营销团队，他们具备敏锐的市场目光，能够精准的按住市场的发展脉搏，团队凭借丰富的经验，帮助一鸣真鲜奶吧加盟品牌完成商业转型，并且时刻紧跟市场发展步伐，才能在市场中取得了今天这般出彩的销量成绩！
要多少钱才能开一家出众的加盟店呢？选择一鸣真鲜奶吧加盟项目，万元起步，加盟门槛更低，值得大家选择！
想加盟“一鸣”， 结果成“奶牛侠” *** 商来源：浙江法制
“一鸣”是温州知名牛奶品牌，可有一段时间，一些意向客户发现，自己明明想加盟“一鸣真鲜奶吧”，实际加盟的却是一个叫“奶牛侠”的项目。原来，他们是被搜索平台引流了，“牛奶侠”背后是秦皇岛兴丰餐饮管理有限公司。
昨天，温州市中院审理的浙江一鸣食品股份有限公司与秦皇岛兴丰餐饮管理有限公司、杭州兴邦餐饮管理有限公司的不正当竞争 *** 案当庭宣判，判决秦皇岛兴丰公司于判决生效之日起删除案涉侵权信息；赔偿一鸣公司经济损失205万元，并刊登声明消除影响。
据悉，一鸣公司成立于2005年9月13日，曾获得过2012年农业博览会金奖、浙江省成长型中小企业等多项荣誉，经营状况良好，具有广泛美誉度。
随着一鸣品牌知名度提升，秦皇岛兴丰公司通过设置百度搜索关键词的方式，将搜索“一鸣真鲜奶吧”关键词的公众，引流至名为“一鸣鲜奶吧加盟多少钱”的链接，并向被引流的相关公众推广“奶牛侠”项目。
秦皇岛兴丰公司还委托公关公司，在53加盟网、搜狐网美食栏目、之一食品网等网站刊登了“选一鸣？不，投资加盟牛奶品牌我只选奶牛侠”“为什么奶牛侠比一鸣鲜奶更受大众欢迎？”“兴丰餐饮旗下奶牛侠，早已把一鸣甩掉几条街”等信息。
据悉，该公司就“奶牛侠”项目与80余个主体签订《服务合同书》，收取管理培训费和运营指导费，并向每个主体收取49800元至220000元不等的加盟费。
*** 认为，秦皇岛兴丰公司的做法客观上减少了原本属于一鸣公司的商业机会，也容易使相关公众误认为“奶牛侠”项目与一鸣公司之间存在关联，并采用了明显带有指向 *** 、对比 *** 的宣传方式，具有“扬己贬人”的特点，已构成对一鸣公司的不正当竞争，应当承担相应的民事法律责任。
另外，被告二杭州兴邦公司虽参与“奶牛侠”项目的 *** ，但 *** 认为，该项目的许可和经营并不构成侵权，现有事实尚不足以证明该公司对涉案不正当竞争行为知情并存在共谋，因此一鸣公司对于被告二的诉讼主张， *** 不予支持。
每经记者：胥帅 每经编辑：陈俊杰
温州企业浙江一鸣食品股份有限公司（以下简称一鸣食品）准备向IPO冲刺。一鸣食品由曾经的“养鸡大王”朱明春创办。
不过，一鸣食品的主营并非是养鸡，而是通过“鲜奶吧”卖牛奶。《每日经济新闻》记者注意到，前几年，这类鲜奶吧零售模式一度兴起，流行于各大城市的大街小巷。
从一鸣食品的业绩来看，鲜奶吧模式的销售净利率并不高。2016年~2018年，一鸣食品的营业收入分别为12.54亿元、15.2亿元、17.55亿元，但同期净利润均不超过2亿元。这与一鸣食品的营业成本和销售费用较高有关。如2018年，一鸣食品的营业成本和销售费用合计达到了14.2亿元。
营业成本和销售费用是大头
近日，一鸣食品递交了首次公开发行股票招股说明书（申报稿，下同）。这是一家来自温州的企业，经营的品牌主要为“一鸣真鲜奶吧”。“一鸣真鲜奶吧”实质是食品连锁门店，通过租赁门店销售牛奶、面包等。“一鸣真鲜奶吧”的销售产品包括低温巴氏杀菌乳、低温发酵乳、面包等烘焙食品、中式糕点等。
目前，类似食品连锁门店在市场上较多，譬如罗莎蛋糕等也采用了这一模式。一鸣食品销售的辐射具有明显地域 *** ，门店全部集中在浙江、江苏、上海、福建。一鸣食品的门店一共有1176家，其中浙江占了绝对大头，达到1078家。从营收贡献度来讲，2016年、2017年和2018年来源于浙江市场的收入占比始终处于较高水平，分别为 *** .33%、90.84%和 *** .75%。
《每日经济新闻》记者注意到，一鸣食品的营业收入上了10亿元梯队，但净利率却并不高。2016年~2018年，一鸣食品的营业收入分别为12.5亿元、15.2亿元、17.5亿元；同期净利润却分别为1.49亿元、1.2亿元、1.57亿元。
这与一鸣食品营业成本和销售费用较高有关。以2018年为例，公司营业成本和销售费用合计达到了14.2亿元。因为食品连锁门店的经营 *** 质，一鸣食品的销售费用主要用在职工薪酬、运输费、营销费用和租赁费等方面。去年，这部分费用占一鸣食品销售费用比例达到了86.32%。
一鸣食品的综合毛利率维持在40%上下。不过需要注意的是，一鸣食品的乳品毛利率远远超过同行，但烘焙食品毛利率却远低于同行。2018年，一鸣食品的乳品毛利率为40.66%，同行平均值为32.02%；一鸣食品烘焙食品毛利率为40.28%，同行平均值达46.48%。
对于乳品高毛利率，一鸣食品解释称，存在一定比例的直营门店和自动售货机渠道，该类渠道直接面向终端消费者，采取零售价对外销售。
账上有近2亿预收款
加盟门店的销售占据了一鸣食品的半壁 *** ，2018年，加盟门店销售8.2亿元，占收入比例51.72%。
与之对应的是，一鸣食品前五大客户主要由加盟商构成。2018年，孙玲俐、陈荣东、刘海涛、汤礼闯分别控制的奶吧加盟商是一鸣食品的前四大客户，分别实现营业收入1958.5万元、1651.11万元、1571.46万元、1570万元。
要注意的是，这类自然人重要客户或也是审核被关注的一大重点。
“主要关注是否有关联关系、 *** 是否公允、确认收入的方式、存货和销售情况等。”上海新古律师事务所王怀涛律师表示。
《每日经济新闻》记者还注意到，一鸣食品的流动负债中，很大一部分是来自预收款项。2018年，一鸣食品的流动负债为5.06亿元，预收款项就达到了1.96亿元。而这部分预收款项包括预收卡券余额、预收加盟费、预 *** 款，其中去年的预收卡券余额达到了1.65亿元。
对于快消连锁行业，消费者办会员卡提前充值并非新鲜事。这一模式也为企业提供了调节利润的可能。
“看会员卡的 *** 质，是加入会员后续可以打折还是属于充值等情况，需要对收入根据财务规则进行确认。”王怀涛表示，这主要看企业会计的收入确认方式。
有意思的是，一鸣食品的实际控制人之一朱明春今年已70岁，卖牛奶前他曾有全国“养鸡大王”的称号。只是从19 *** 年开始，朱明春就从事乳品加工与销售业务。
另外，一鸣食品还是一家家族企业。截至招股说明书签署日，朱明春、朱立科、朱立群等五人合计控制的公司股权比例为93.38%，股权较为集中。
每日经济新闻
一鸣真鲜奶吧加盟总共需多少钱？2023（最新）加盟联系 *** ***一鸣真鲜奶吧是浙江一鸣食品股份有限公司旗下的品牌。该公司是由全国劳模朱明春先生于19 *** 年创办的，是一家集现代生态奶牛养殖，乳制品、烘焙生产和连锁经营于一体的重点龙头企业。一鸣拥有先进的现代化牧场----泰顺高山牧场，从澳大利亚引进优质牧草和良种奶牛，采用先进的饲养技术，产出优质的牛奶。
一鸣真鲜奶吧加盟总共需多少钱？
除了以上加盟费用，一家80平米的一鸣真鲜奶吧的投资费用明细如下：
1、店面租金费用：每月1万元左右；
2、店面装修费用：0.15万元/平米，共12万元；
3、相关设备费用：20万元左右；
4、前期原材料费用：1万元左右；
5、人员工资费用：0.6万元左右；
6、广告宣传费用及开业费用：1万元左右；
7、水电杂费：1.5万元左右；
8、流动资金：5万元左右；
以上数据以地级城市为例，受到不同物价水平和店面规模的影响，实际金额可能会有所偏差，仅供参考。
一鸣真鲜奶吧加盟条件
1、投资者必须是具有民事行为责任能力的企业法人或自然人;
2、投资者需认同一鸣真鲜奶吧的经营管理经验，能够自觉维护品牌形象，愿意与一鸣真鲜奶吧总部建立火火的合作关系;
3、投资者必须有一定的经营场所或者火立的店面;
4、投资者必须有一定的创业基金，还需具有应对风险的能力，在当地社会关系良好;
5、投资者需拥有良好的商业信誉和个人信誉，无任何 *** 记录;
6、投资者能够严格遵守一鸣真鲜奶吧总部的规章 *** ，能够服从总部的统一管理，接受总部的统一培训，积极配合总部的各种活动。
一鸣真鲜奶吧一直围绕“新鲜健康的食品，真诚永远的服务”品牌理念，立志为消费者提供健康食品，一个为消费者健康营养补给站。加盟一鸣真鲜奶吧是一个不错的选择。
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一鸣真鲜奶吧加盟怎么样？具体流程详细须知！现在一鸣真鲜奶吧可谓是无人不知，无人不晓，很多人想喝上一杯特地从外地赶来，这也使得门店的生意越来越好，所以一鸣真鲜奶吧一个不能错过的创业好项目。 一鸣真鲜奶吧加盟前景广阔，这几年发展迅速，积累了不错的口碑，坚持以美味的产品，贴心的服务，干净卫生的环境让消费者在加盟店中留下难忘的消费体验。
一鸣真鲜奶吧加盟品牌特色突出。虽然现在中国餐饮市场的奶吧品牌数量众多，可是各个品牌之间的差异化现象并不是特别的明显。一鸣真鲜奶吧以中国国风作为品牌的主打，能拉近与年轻消费群体的距离，也能形成相应的差异化市场优势。
一鸣真鲜奶吧加盟品牌运营经验丰富。单单只是依靠个人是难以在行业中发展下去，需要有经验丰富的团队为你提供支持。一鸣真鲜奶吧立足于中国奶茶市场多年，积累了丰富的市场运营经验，能为每一位加盟商提供运营支持。
