高血压最怕的一种水果,高血压最怕的一道菜-生活-

高血压最怕的一种水果,高血压最怕的一道菜

牵着乌龟去散步 生活 20 0
"红酥梨:清甜可口,护心降压,止咳化痰,预防便秘!" #红酥梨

红酥梨是一种水果,其果皮呈红色或褐色,果肉汁多味甜,营养丰富。它具有多种保健功效和 *** 用价值。

首先,红酥梨具有护心降压的作用,其富含维生素B,能够促进心脏健康,提高心肌活力,降低血压。对于高血压和心脏病患者,适量食用红酥梨能够起到辅助治疗的作用。

其次,红酥梨还有止咳化痰的功效,其富含糖分和鞣酸,能够稀释痰液,促进痰液排出,缓解咳嗽咳痰等症状。在感冒咳嗽时,适量食用红酥梨能够有效减轻症状。

此外,红酥梨还有预防便秘的作用,其富含水分和纤维素,能够滋润肠道,促进肠道 *** ,预防和改善便秘。经常食用红酥梨能够保持肠道健康,预防肠道疾病的发生。

需要注意的是,红酥梨并非人人适用,慢 *** 肠炎、胃寒病、血虚体质者慎食红酥梨。另外,梨 *** 寒凉,一次不宜食用过多,否则容易引起腹泻、腹痛等不适。

总之,红酥梨不仅口感清甜可口,还具有多种保健功效和 *** 用价值。适量食用红酥梨能够起到护心降压、止咳化痰、预防便秘等作用。但需要注意的是,梨的食用并非人人适用,应根据个 *** 质和健康状况适量食用。

宽街·科普 | 水果中的“致命 *** ”——杨桃

杨桃是产于南 *** 带和 *** 带地区的一种水果,味道甜美,营养价值也很高;可直接食用,或制成果汁、沙拉、饮料等;杨桃的根、花、叶子还有 *** 用价值。但杨桃可不是谁都能享用的,对于肾功能异常患者来说,杨桃可算是水果中的“致命 *** ”了。

01杨桃中的主要成分

杨桃中成分复杂,含有多种酯类、草酸、维生素C和钙、钾、镁等物质。且有研究表明:杨桃中含有一种强有力的神经 *** ,该物质是一种苯基丙酸样的脂溶 *** 分子,在肾功能异常的患者体内清除率降低,有引起兴奋、惊厥和神经抑制表现的作用。

02杨桃中毒有哪些表现?

患者多于进食杨桃数小时内出现症状,一般为0.5-24小时内。根据患者中毒的神经毒 *** 反应表现分为轻、中、重三个等级,中毒程度越严重,死亡率越高。

(1)轻度中毒:表现为呃逆、恶心、呕吐、腹痛、失眠等,死亡率约为0%;

(2)中毒中毒:表现为躁动、肢体麻木、感觉异常、轻度意识障碍等,死亡率约为27%;

(3)重度中毒:表现为严重意识障碍、 *** 、癫痫、低血压、休克等,死亡率约为58%。

在不同的症状中,持续 *** 、顽固 *** 呃逆发生率约为93.75%,是最常见的症状;出现癫痫症状的患者死亡率更高,其次为意识障碍、 *** 等。杨桃中毒的临床表现无特异 *** ,中毒较轻时,呃逆、恶心和呕吐等表现常被误认为是消化 *** 疾病,中毒较严重时的表现,可能更像脑血管疾病或内分泌及代谢障碍 *** 疾病,容易误诊。在治疗中,如果患者迅速采用血液透析治疗,包括严重中毒的患者,可以恢复且无后遗症;未予治疗的严重中毒患者或采用腹膜透析治疗的患者无法存活。

03温馨提示

(1)肾功能异常患者不能吃杨桃:其中原发 *** 肾病综合症吃杨桃后容易复发;腹膜透析及血液透析的尿毒症病人食用杨桃后容易中毒 *** 。

(2)有慢 *** 的人更好不吃杨桃:高血压、糖尿病等慢 *** 患者,部分人存在肾功能损伤,食用杨桃,容易中毒。

(3)老人和小孩更好少吃杨桃:老年人肾功能已经开始下降,小孩 *** 发育尚不完全,所以应少吃杨桃;且部分儿童吃杨桃后会出现血尿症状。

(4)即使是肾功能正常的 *** 应避免一次 *** 大量食用杨桃或其果汁等,尤其是在劳累、脱水的状态下,避免急 *** 肾损伤的发生。(肾病科)

想要血糖平稳,摆脱并发症,糖友们平时不妨多吃这四种水果

提起糖尿病,想必大家不再陌生都有下课之一的高血糖仍然是在全世界医学当中的一大难题,而且也属于一种慢 *** 疾病,只可以控制却不能从根治疗,因此被很多人都称之为“不死的癌症”。

当个年轻人好像感觉自己不会患上糖尿病,或者是说糖尿病离自己远远的,其实糖尿病如今已经成为全人类身体健康的一件 *** ,根据很多人研究数据 *** ,得知全球各国糖尿病患者总人数已经高达了3.2亿其中有75%左右的患者出现在我国

糖尿病目前已经成为全球范围当中威胁人类健康的一种非传染 *** 的疾病,其实糖尿病在早期症状发生的时候,不会出现身体上很痛和很痒,所以很多人都感觉自己的血糖一直处于正常。

因此目前在医学上,很多医生会建议在43岁以上出现肥胖或者家庭当中有糖尿病遗传史的患者,尽量每日做空腹血糖,在餐后两小时内进行血糖监测,能够有效地了解自身的血糖指数还可以早发现,早治疗,早诊断。

01

患上糖尿病的患者身体会出现哪些症状呢?

1、引发感染

如今随着生活水平不断提高,很多人的生活质量有了提高以后,大家都在日常生活当中喜欢吃一些多糖多油的食物,导致自己在日常生活当中没有养成良好的饮食习惯,所以自身的血糖 *** 逐渐增高,最后诱发了糖尿病产生。

患有糖尿病的患者很容易影响到自身的免疫 *** ,导致身体当中的抵抗力和免疫力出现下降,而且还会非常容易出现各种炎症,比如胆道 *** 、泌尿 *** 等,而且在医生的眼里这种疾病和并发症往往治疗起来比较困难。

2、皮肤异常

患上糖尿病以后,如果要是引起感觉神经障碍的话,身体当中的自制末梢部位就会出现皮肤异常,而且还会伴随着麻木刺痛感,经常瘙痒,女 *** 如果要是患上糖尿病以后出现症状会感觉外衣比较瘙痒。

3、身体疲惫

如今生活当中的压力比较大,导致很多人患上糖尿病以后都会发觉身体上出现一系列的症状,其实糖尿病患者以后患者身体当中的糖分和脂肪蛋白质三大成分,代谢会出现紊乱,不能正常的释放出身体当中所需要的营养物质和 *** 。

只会让身体当中的各个细胞出现脱水的状态,这个时候身体当中的体液平衡就会出现失调,电解质紊乱,大脑神经 *** 受到一定的影响,从而让很多人易运动,就会出现疲惫不堪的现象。

4、 X综合征

很多人都不知道X综合征是什么症状,其实就是二型糖尿病存在胰岛素的抵抗,而且还会引发一系列的并发症出现,像临床上很常见的高血压、冠心病、高脂血症等,虽然这都不属于糖尿病的症状,可是糖尿病急剧加重以后都会导致这几类疾病的发生。

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糖尿病害怕的四种水果,不妨在平时多吃些

1、无花果

在秋冬季节,无花果是一种非常常见的水果,无论是新鲜的无花果还是晒干后的无花果干,吃起来都非常美味,无花果属于一种碱 *** 的食物,比较适合患有糖尿病的患者多吃。

无花果属于一种高纤维的水果,含有丰富的碱类和酶,能够有效地帮助身体消除疲劳,帮助身体当中建立强大的免疫 *** ,尽快的恢复身体当中所需要的一些能量,而且还可以起到稳定血压的作用,能够有效的预防冠心病、脑梗等疾病的发作。

2、柠檬

在日常生活当中很多人不喜欢柠檬的原因就是因为它太酸,说起柠檬以后,很多人都会出现牙齿发酸的现象,这主要是因为柠檬当中含有大量的维生素C经常吃会给身体带来很大的好处。

在日常生活当中吃点柠檬,能够有效的降低身体当中的胆固醇水平,能够有效的帮助糖尿病患者来稳定身体,提高血糖指数,降血糖和止咳化痰有很大的功效。

3、苹果

苹果在日常生活当中是一种很常见的水果,在民间有一句话流传着:“一天一个苹果医生远离我”的说法,其实苹果在日常生活当中属于一种比较物美价廉的水果,而且营养物质比较丰富。

患有糖尿病的患者吃苹果可以把身体当中的一些糖分被吸收和代谢,能够有效地辅助降低身体当中的血糖指数的效果。

4、猕猴桃

猕猴桃当中含有的某些营养元素能够降低身体当中的血常规,正常生活当中吃猕猴桃的时候注意不能一次 *** 吃太多,不然就会出现腹泻不止的情况。

其实在很多医学临床上发现,得知猕猴桃能够治疗糖尿病,而且还有很大的 *** 用价值,不仅可以 *** 到身体导致的分泌细胞,还能够让胰岛素的分泌变得更加充足,从而起到了稳定血糖的效果。

你们在日常生活当中喜欢这以上4类水果吗?看完文章以后,大家还有什么需要补充的,可以在下方的评论区里面提示我们一起加入讨论。

#夏方养生指南#

提醒高血压患者:想要血压稳定,日常少吃这2类水果,做好3件事!

  世卫组织发布的数据显示,全球范围内大概有三分之一的人正被高血压所困扰,而且全球每年因高血压并发症所死亡的人数达到了940万。

  尤其是近些年来,很多年轻人有饮食重口味,熬夜等 *** 的习惯,会在一定程度上给血管增加不必要的压力,这一来轻则出现头部不适的症状,严重的话甚至还可能诱发脑梗。

  所以在有了高血压问题后,大家一定要注意一些事项,例如除了不要吃高盐分的食品之外,还得远离两类水果,才能防止血压不稳。

  1.高糖分水果

  一提到高糖分的水果,很多人觉得是高血糖患者的禁忌,糖分也和血压有关。因为在机体摄入过多糖分的情况下,就会使得血液的粘稠度上升,由此一来血液无法及时的循环,当有动脉硬化威胁后,就会给血管增添压力升高血压。

  所以对于高血压患者来说,必须得了解哪些是高糖分的水果,比如生活中常见的火龙果,新鲜山楂,百香果等,其中的含糖量都达到了15%以上,尤其是百香果,含糖量达到了21%。

  2.西柚

  虽然西柚中的糖分含量不高,但是科学家做了一项研究,最终的结果表明,西柚当中存在的某些成分会影响降压 *** 的 *** 效。

  不仅如此,有关的实验发现,临床上有多达85种 *** 物的确会受到西柚的影响。由此一来,当高血压人群服用 *** 物时,如果吃西柚果肉或者喝西柚汁的话,就会容易导致血压急剧波动,甚至引起休克问题。

  稳定血压,做好3件事。

  1.多喝水

高血压最怕的一种水果,高血压最怕的一道菜-第1张图片-

  其实稳定血压有一个最经济方便的 *** ,就是多喝水,因为水分充足的情况下,有利于机体内血液循环。

  当然,要是不想喝白水的话,还可以使用具有一定 *** *** 的植物花茶泡水喝,比如桂花,菊花,决明子等,因为其中的部分成分可以清热降压,健胃降脂,并且调节机体的功能,提高 *** 免疫力。

  2.坚持锻炼

  想要降低血压,坚持运动也是很有效的措施,因为在运动的过程中能够促进血液循环,增强新陈代谢的速度。不过每个人的身体素质有所不同,在选择运动方式时一定得适合自己。

  尤其是中老年人,更好选择比较柔和的运动项目,例如广场舞,散步或打太极拳等等。

  3.避免情绪激动

  专家做了一项研究,发现 *** 格和血压的高低也有很大的关联,一旦过于发怒或者暴躁,控制血管收缩的激素分泌量旺盛。由此一来,血管急剧收缩,血压也会升高,长此以往最终就会引起高血压的问题。

  总而言之,高血压虽然并不是过于严重的疾病,但是我们也要提高警惕 *** ,首先从饮食着手,少吃西柚和糖的含量高的水果。同时做好三件事,包括坚持锻炼,多喝水,以及避免情绪过于激动。

  当然,除此之外,假如身体上莫名的有了胸闷不适,四肢麻木,头晕头痛的症状,就要考虑是不是血压升高了。

血压高的人,更适合吃哪些水果?你认为能吃的水果,可能要注意了

随着慢 *** 疾病的高发,尤其是我国居民因心血管疾病的死亡率逐年上升,让很多人都担心病从口入的危险,即便是面对健康食物水果,高血压人群也是小心谨慎。

高血压人群适不适合吃水果?

其实,没有必要一口都不吃,并且,根据新版《中国居民膳食指南》指出,每天成年人吃水果的量应控制在200~350g。这是因为不同种类的水果中,味道有差异,营养价值也有所不同。

控制量有了,还要强调下水果的种类,在吃水果上,并不建议高血压人群每天只吃一种水果。因为越是摄入不同种类的水果,机体所吸收的营养物质越不一样,对机体促进营养利用大有益处。

高血压人群适合吃哪些水果?

1、深色水果,蓝莓、草莓、樱桃、车厘子,属于浆果的它们,含有较多的花青素、多酚类成分,有助于机体清除更多的有害 *** 基,起到抗氧化、延缓机体衰老等功效;

除此以外,上面提到的水果血糖生成指数还相对较低,也同样适合血糖高等糖尿病患者,作为佐餐或餐前食用,更有助于控制餐后血糖和血压。

2、浅色水果,如夏季应季的瓜果类,甜瓜、哈密瓜、西瓜等,这类瓜水分含量高,血糖生成指数也多为中低程度,即使是高血压患者,在血糖稳定下也可以适量吃。

但因为有的人控制不住量,一不小心就容易多吃,尤其是采取挖勺吃西瓜的方式。从心理角度上来看,极易在不知不觉中,超过正常水果的量,不建议慢 *** 疾病患者或肥胖人群这样吃。

3、富含钾的水果,包括香蕉、柠檬、猕猴桃、柿子、橙子、草莓、葡萄、油桃、苹果等。

之所以更建议高血压患者吃富含钾的食物,这是因为机体可以通过补钾,促进机体内的钠更多地从尿液中排出去,进而还能够达到抑制肾上腺素、血管扩张 *** ,保护血管短时间内压力过大,诱发心梗、脑梗等危险。

除了在吃水果上面,为稳定病情还需要高血压患者,选择饮食多样化的方式,包括每日进食全谷物、水果、豆制品、奶制品、粗粮、坚果等,保证一天至少12种食物的摄入。

生活中要多注意参加体育训练、监测好血压水平、不乱吃降血压的 *** 物、在医嘱下服用 *** 物,避免心血管疾病以及更多的并发症。

“高血压克星”被发现!苦瓜都比不上,2天1次,清热解毒降三高

现在人们吃的的东西越来越多样化,甚至有一些人无肉不欢,偏爱吃一些熟食、卤制品,这是非常不健康的,熟食中含有亚硝酸盐及食用的各种添加剂等有害物质,而且熟食中因为缺乏消化酶和代谢的营养素,很难被 *** 吸收,没有被代谢掉的物质会在 *** 堆积,形成 *** 后直接污染血液,会出现比较常见的肥胖症、三高等病症加重身体的负担。

现在正值春天,大量的新鲜蔬菜和水果都已经上市,我们平时可以多吃一些,其中有一种蔬菜被称为“高血压克星”!苦瓜都比不上,隔天吃一次,清热解毒,降三高。

它就是空心菜,空心菜是一种 *** 食同源的蔬菜,含有大量的钾离子,可以帮助身体把多余的水分排出体外,来降低血压。还含有丰富的烟酸、维生素C等营养物质,可以有效降低血液中胆固醇含量,经常食用可以达到降血脂的作用。而且空心菜含有类似胰岛素的物质,可以起到降低血糖,稳定血糖的作用。

空心菜味道鲜美,吃法也是多种多样,下面就给大家分享2种营养美味的做法。

一、炒空心菜

1、空心菜先码放整齐,切掉最根部的部分,切成五厘米以上的长段,不要切的太短,全部切好以后先用食盐水浸泡十分钟,杀杀菌,消消毒。

2、十分钟以后将空心菜翻动清洗一下,然后换一份清水清洗一遍就可以了。清洗好后的空心菜捞出来沥干水分备用。

3、取一把去皮大蒜,用刀拍扁,然后改刀剁成蒜末。再准备一个红辣椒,去籽对半剖开以后切成红辣椒丝。再准备一小把的豆豉,倒入空心菜中一起备用。

4、再准备一个小碗,碗中加一勺食盐,半勺鸡精,一勺白糖,然后加入小半碗的开水,用勺子搅拌均匀,把所有的佐料搅拌化开以后放置一旁备用。

5、起锅烧油,加入半勺猪油,烧至冒烟,炒空心菜的时候一定要大火爆炒。一手拿着加了调料的开水,一手拿着沥干水的空心菜,同时倒入锅中,大火爆炒30秒,炒出香味就可以出锅啦。清炒空心菜就做好了。

二、蒸空心菜

1、首先准备一把空心菜洗净,再稍微控一下水分。切成小段,放入盆中。

2、再打入两颗鸡蛋,搅拌均匀。如果不喜欢吃鸡蛋,也可以不用放。

3、空心菜上稍微留一点水分就可以了。再分次少量加入普通面粉。搅拌到每一片叶子上都裹上面粉,相互之间非常松散就行了。铺到蒸屉上。开水上锅大火蒸五分钟。

4、时间到,趁热抖散开,防止粘连。再趁热加入盐。鸡精。搅拌均匀,放凉备用,这道菜放凉吃会更加的美味。

5、再放入一些蒜泥进来,蒜泥是这道菜的灵魂,最后加入小磨香油、辣椒油,简单的调一下味就可以吃了。

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这3种维生素是高血压“救星”,很多人吃不够,三高朋友注意补充

根据研究显示,中国约有七成的高血压患者存在高同型半胱氨酸和低叶酸的现象,也被称为H型高血压。单纯控制血压并不能有效降低此类型高血压脑卒中的风险。

研究指出,H型高血压患者的心血管事件发生率比单纯高血压患者高出约5倍,比正常人高出约25~30倍。

同型半胱氨酸升高不仅可能导致血栓形成,还会干扰血管平滑肌的正常功能,引发动脉粥样硬化,最终导致心脑血管疾病的发生。

特别是对于高血压患者而言,如果合并同型半胱氨酸升高,将进一步促进血管病变,显著增加患者患上脑卒中和冠心病的风险。

所以,H型高血压降压,不仅要有降压 *** ,还需要这3种维生素来控制同型半胱氨酸水平。

①叶酸

针对H型高血压患者,正确的叶酸服用 *** 是每天补充0.8毫克,选择固定的时间进行服用,并且不受进食影响。同时,长期服 *** 也很少引起严重的 *** 反应。

除了 *** 物补充,日常生活中还应注意多摄入富含叶酸和维生素B族的食物,例如青菜、蘑菇、豆类、猪肝、羊肉、蛋黄、全麦面粉等食物。这些食物都能提供丰富的营养素,有助于维持身体健康。

②维生素B6、B12

维生素B6和B12在同型半胱氨酸代谢过程中起着重要的作用,它们是辅酶和营养物质。如果身体缺乏维生素B6或维生素B12,同型半胱氨酸的代谢会受到阻碍,导致高同型半胱氨酸的问题。

因此,在服用叶酸的同时,适量补充维生素B6和维生素B12可能更有助于调节同型半胱氨酸水平。这样的搭配可能会达到更好的效果。

高血压患者补充维生素要注意什么?

补充维生素是维持 *** 正常生理功能所必需的,但需要注意以下几点。

首先,我们可以通过食物摄取所需的维生素,因此不应该将维生素当作补品来使用。很多人总把水果当作零食看待,认为可吃可不吃,或者一次吃很多,然后很久又不吃水果。

这是非常错误的观念,因为有很 *** 生素属于水溶 *** 维生素,在体内是无法长期储存的,需要每日的及时补充。

其次,根据个人情况的不同,对维生素的需求也会有所差异。因此,我们应该以预防缺乏为主要目的,合理安排膳食,多食用新鲜的水果、蔬菜和稻谷等富含维生素的食物,以保持身体健康。

总之,补充维生素应该根据个人情况而定,保持均衡的营养摄入,以达到预防缺乏维生素的目的。

这种祖传水果你吃了一辈子,却不知道它好在哪儿

今天我们要说的这个水果,是中国传统水果中抗氧化活 *** 最强的水果。猜猜它是啥?


它就是李子!


现在正是吃李子的季节。记忆中,李子是夏天更便宜的应季水果了,一块钱一斤,储存 *** 又很好,我外婆经常一买就是一大兜。记忆中小时候的暑假,我每天都抱着一个竹编的簸箕在吃李子吃得直打嗝儿。脆脆甜甜带着清新果酸味儿的李子,是我小时候的更爱。


后来上大学工作离开了重庆,很少吃到这种脆李子了,却发现红 *** 、西梅等“高级水果”似乎跟李子吃起来很像。


这到底是怎么回事呢?他们是不是亲戚呢?我才发现,其实李子这种吃了几十年的水果,可能以前根本就不了解。所以今天,我们一起来了解一下李子吧。


李子,是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、玉皇李、山李子,是中国栽培最早的水果之一。中国李子的品种非常丰富,有芙蓉李、巫山李、玫瑰李、脆红李、江安李、青李等,而西梅和 *** 其实属于欧洲李的品种。欧洲李也是蔷薇科李属植物,所以西梅和 *** 确确实实跟中国的李子是同属植物,是 *** 。


抗氧化活 *** 最强的传统水果


李子是一种低糖,低GI,低能量的水果。100克李子的热量仅为38千卡,GI值只有24。李子的膳食纤维也很丰富,适合需要减重的人和糖尿病人食用。在做夏日减肥食谱的时候,我常常会用到李子。除了低糖低能量低GI的优点,李子其实最抗打的长处在于:抗氧化活 *** 非常强。

不当的饮食、环境的污染、身体的代谢……这些都会导致日积月累的氧化。氧化不但会带来身体的衰老,还会导致许多的慢 *** 炎症和慢 *** 炎症。


李子含有大量抗氧化物质,具有很强的抗氧化活 *** ,这其中的抗氧化物质主要为酚类化合物及其衍生物为主。而酚类物质具有抗动脉硬化、抗肿瘤、抗 *** 、抗血栓、预防高血压和心脏病、清除 *** 基、抗氧化等生物活 *** 。



(家里人给我寄来的巫山脆李)


为什么说李子是抗氧化活 *** 最强的中国传统水果呢?有一项研究对比了25 种中国传统水果,它们是:荔枝(桂味,高州产)、龙眼(石峡,泉州产)、杨桃(广州产)、番木瓜(陵水产)、火龙果(钦州产)、香蕉(钦州产)、菠萝(湛江产)、番石榴( *** 产)、黄皮(湛江产)、批杷(莆田产)、芒果(陵水产)、橙子(赣州产)、橘子(四会产)、李子(贵定产)、杏(喀什产)、猕猴桃(宝鸡产)、西瓜(南宁产)、哈密瓜(吐鲁番产)、梨(莱阳产)、苹果(红 *** ,烟台产)、葡萄(吐鲁番产)、石榴(临潼产)、桃子(秦安产)、油桃(双河产)、白甜瓜(吐鲁番产)。结果发现,李子的总酚含量更高且其抗人结肠腺癌细胞增殖的活 *** 最强,具有良好的抗增殖活 *** 。


李子的抗氧化活 *** ,在国外的检测中也是名列前茅的。2004年,美国 *** 和贝尔茨维尔人类营养研究中心联合开展的一项研究对比了超过100种食物(包括水果、蔬菜、坚果、果干、香料、谷类食品、婴儿食品等)的脂溶 *** 抗氧化活力、水溶 *** 抗氧化活力、总抗氧化活力和总酚含量。


在所检测的24种水果中,欧洲李的水溶 *** 抗氧化活 *** 仅次于野生蓝莓和蔓越莓,略高于种植蓝莓,是樱桃的2倍,苹果的2~3倍,橘子的3倍,葡萄的6倍左右。在所检测的4种最普遍食用的果干(枣干、无花果干、西梅、葡萄干)中,西梅的水溶 *** 抗氧化活 *** 和总抗氧化活力是其他三者的3倍左右,总酚含量也是三者中更高的。


不同李子之间,抗氧化物质的含量也略有区别。肖星凝等对9 个不同品种的李子(芙蓉李、巫山李、玫瑰李、红布李、黑布李、西梅李、脆红李、江安李、青李)中游离酚和结合酚的含量、组成及抗氧化 *** 进行研究,发现其中红布李果皮、果肉总酚含量均更高,西梅李的总酚含量均更低。体外抗氧化结果显示:9 种李子的果皮、果肉多酚均具有一定的抗氧化活 *** ,其中巫山李果肉游离酚对DPPH *** 基的清除能力最强,红布李果皮游离酚ORAC值更高。


吃李子具体有什么好处呢?


目前我国对中国李的健康研究还比较少,而国外对西梅等欧洲李的健康效应研究还是挺多的。因为他们是同属植物,而前面的文章大家也看到了,许多中国李的抗氧化活 *** 超过了欧洲李。所以国外关于欧洲李的健康研究,对于中国李也是适用的。


有益心血管健康。一项持续8周的 *** 试验表明,轻度高胆固醇的受试者每天吃12颗欧洲李鲜果(约100g)可以显著降低血浆胆固醇和坏胆固醇水平,并可显著降低粪便石胆酸的浓度,各项指标的降低效果均显著优于摄入葡萄汁的效果。


抗结肠癌活 *** 。欧洲李鲜果及西梅含有大量的膳食纤维和多酚成分。一方面,膳食纤维可以促进肠道健康,起到预防结肠癌的作用;另一方面,大量的酚类物质具有很强的抗氧化作用,也能发挥抗结肠癌的作用。刘冬等研究发现,25种中国传统水果中,李子的总酚含量更高且其抗人结肠腺癌细胞增殖的活 *** 最强,具有良好的抗增殖活 *** 。


预防老年痴呆等老化相关的认知 *** 。有研究认为,脑部及神经 *** 的长期氧化应激和炎症是导致老化相关的认知衰退的主要原因。中枢神经 *** 似乎对氧化应激的攻击十分脆弱,而且随着年龄的增长会越来越脆弱。也有证据表明,中枢神经 *** 的炎症反过来也会促进老化。而摄入富含抗氧化活 *** 物质有抗炎作用的新鲜水果和蔬菜,对缓解老化相关的认知 *** 具有很大的帮助。我们前面也说了,李子的抗氧化活 *** 就非常强。


2008年美国 *** 的一项研究显示,每日摄入欧洲李果汁可以有效提高高龄大鼠在水迷宫中的表现,显示出欧洲李果汁具有缓解老龄化大鼠的认知 *** 的功能。


(西梅和西梅干)


促进骨骼健康。大量的 *** 试验证实摄入西梅可以抑制绝经后妇女的骨转化率,提高骨密度。Ari *** ndi等开展了一项短期西梅摄入试验:48名绝经妇女每日摄入100g西梅或75苹果干,摄食西梅3个月后受试者的血清IGF-1水平和骨特异 *** 碱 *** 磷酸酶水平显著提高,表现出更高的骨形成速率。


Hoosh *** nd等开展了一项为期一年的 *** 试验:236名绝经1~10年的妇女每日摄入100g西梅或75g苹果干,结果发现相比于苹果干,西梅能显著提高前臂尺骨和脊柱骨密度。


缓解便秘。一项 *** 试验发现,连续2周每日饮用 *** ml的欧洲李果汁,对有某些胃肠道症状的成年人具有显著的促进排便功效,并且有大约1周的延续效果。


李子的健康好处很多吧?现在正是吃李子的好时候,大家可不要错过机会,赶紧吃起来哦!


后记:记得十几年前我还在健康媒体做记者的时候,就参加过加州 *** 李协会的活动,他们支持了关于 *** 李的研究,并在中国市场上利用这些科学研究结果进行宣传和推广。


希望我们能看到更多关于中国独有食物,尤其是独有品种的天然食物的健康效应的研究,可能需要地方 *** 的重视和投入吧。

吴佳

知名科普作者

注册营养师

营养与食品安全硕士

- 首届“中国营养三十人论坛”注册营养师 ***

- 多年担任 *** 、北京电视台、北京广播电台等营养嘉宾
- 著有国内首部儿童营养科幻《宝塔历险记-营养师妈妈写给孩子的食育科普书》,豆瓣评分9.1;《营养师妈妈写给孩子的营养小词典》
- 参与编译《营养圣经》、《不要让美食伤害了你》等热门营养书籍

中老年人必吃的3大水果!降压、抗击大病、通便!99%的人都不知道

水果是我们身体健康不可缺少的食物,中老年人常吃这3大水果,可以延缓衰老,降压、抗击大病、通便,让我们一起来看看有哪些水果?

1、金桔:中医讲金桔具有生津消食、化痰利咽的功效,除此之外,金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

2、苹果:苹果富含膳食纤维,能促进肠胃 *** 、净化肠道,预防便秘与大肠癌的发生,苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,具有辅助降低血脂、预防动脉硬化、维护心血管 *** 健康等功能。

  1. 苹果梨:苹果梨是一种非常健康美味的水果,果肉和汁水也多,富含维生素C、B1、B2以及钙、磷、铁等成分,具有化痰止咳、促进代谢、抗衰老、增进食欲、预防便秘的功效。

老年人吃水果时要注意:在饭后1~2小时吃,不要过多进食,更好吃应季的水果,有些水果不要空腹吃,比如柿子,山楂。

今天给大家分享2个水果好吃的做法,食用半个月后会有意想不到的惊喜哦。

推荐食谱: *** 金桔汤

金桔这样做,清爽甘甜,老人孩子都喜欢,准备600克金桔,加入两勺面粉,倒入清水抓洗一下,浸泡五分钟,五分钟后把金桔冲洗几遍。

金桔的蒂用手给它掰掉,在金桔的两头用刀切一个十字花刀,准备40克 *** 倒进锅里,加入600克清水,用铲子搅拌一下,盖上盖子,把 *** 熬至融化。

水开后,放入金桔,用铲子搅拌一下,盖上盖子,大火烧开以后转中火煮15分钟,时间到, *** 金桔已经煮好了,闻起来非常的清香,如果觉得不够粘稠可以再多煮一会,使金桔更加的软烂,最后熬到金桔变软,汤汁看起来非常的粘稠就可以了。

关火,盛进大碗里,让它自然晾凉,也可以趁热食用,这个汤非常的甘甜,等到金桔全部晾凉,把它装在一个干净的玻璃容器里,不能有水和油,否则金桔容易坏掉。

放在冰箱冷藏,吃的时候取上两三勺,然后倒入温水即可,喝起来清爽又甘甜,老人孩子都爱喝,做法也简单,喜欢的朋友就收藏起来试试吧。

推荐食谱:苹果醋

准备两个苹果,用清水洗干净,用厨房纸巾将表面的水分擦干,把苹果核去掉,切成薄片备用。

准备一个干净的玻璃瓶,倒进白酒,消菌杀毒,晾干摆入一层切好的苹果片,放入适量的 *** ,我这里加了20克 *** 的,一层苹果一层 *** 全部摆入瓶中,摆完之后,准备一瓶九度的米醋,选择酿造的米醋,倒入没过食材就可以,盖上盖子,密封起来,放在阴凉处静止一个星期就可以食用了。

泡的时间越久就越好喝,泡好之后的苹果已经发酵浮在表面,在喝的时候一定要兑水,一分苹果醋要加八分的水,饭前喝可以开胃,饭后可以控糖刮油,适合想要减肥的朋友,饭后坚持上半个月,会有惊喜哦,可以收藏起来。

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糖友虽要远离高糖食物,但这4种水果有利稳定血糖,可适当吃一吃

  糖尿病指的是以葡萄糖水平慢 *** 增高为特征的代谢疾病,虽然糖尿病的治疗难度不大,而且短时间内不会给患者带来特别多的危害,但如若没有注意饮食的事项,则有可能使得血糖持续升高,甚至诱发糖尿病肾病以及心脑血管并发症。

  所以患有糖尿病后,患者才会特意的远离高糖分的食物,其中也包括水果。可殊不知,糖尿病人群并不是什么水果都不能吃,就像下文中提到的4种水果一样,适当的吃一些,反而有利于身体健康。

  1.苹果

  苹果是日常生活中最常见的水果, *** 并不贵,相比较其他的水果而言,升糖指数较低,而且其中还含有 *** 所需要的维生素,膳食纤维以及果胶。

  膳食纤维的作用是促进肠胃 *** ,加速代谢产物的 *** ,而果胶这种物质的作用就是预防胆固醇升高。

  不仅如此,苹果当中还含有一定的钾元素,所以提醒患有糖尿病的同时还有高血压症状的患者,平时也可以吃些苹果,便可以把血压,血糖控制在标准范围内。

  2.猕猴桃

  猕猴桃本身就是一种含糖量比较低的水果,并且其中还有大量的天然糖醇类物质肌醇,它的主要用处就是调节 *** 内的糖代谢,由此辅助降血糖。

  除此之外,猕猴桃内还有维生素c,氨基酸,这些物质一方面有助于增强 *** 的抗病能力,同时还可以 *** 细胞分泌胰岛素,进而达到稳定血糖的效果。

  另外,因为血糖的升高容易使患者存在口渴易疲劳的症状,这时每天吃个猕猴桃便能够健胃消渴。

  3.柚子

  进入到冬季之后,柚子成为了很应季的水果,要说到柚子为什么适合糖尿病患者食用,原因是其中有丰富的维生素C,有助于清除体内的脂肪酸和胆固醇,同时降低血液粘稠度,预防血栓形成。

  另外柚子里面还有大量的氨基酸,能够补充 *** 所需的营养,提高免疫力。

  4.草莓

  草莓不光具有降血压的效果,也适合糖尿病患者吃,原因在于草莓中的糖分含量少,果胶多,餐前一小时或饭后两小时吃,都不会导致血糖升高。

  总而言之,患有糖尿病之后,的确应该懂得忌口,但并不 *** 着所有的水果都不能吃,例如上文中提到的4种水果,不光能够辅助稳定血糖,同时还有助于增强 *** 的抗病能力,由此维持身体健康。

  除此之外,要想避免糖尿病并发症出现,患者还得坚持运动,规律作息,更能达到事半功倍的降血糖效果。

标签: 高血压 道菜 水果

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