最近天气特别晴好，很多人感觉有点燥热。一说到解燥，不少广州人立即想到了百合莲子糖水，但其实百合的好处，远不止润燥这一点。除了润燥养肺之外，百合还有什么功效？日常养生，百合应该怎么用……记者请来广州市之一人民医院中医科李湘力主任来为大家答疑解惑�?/p>
李湘力介绍，百合 *** 味甘、微寒，有养阴润肺、清心安神的功效。可治疗肺阴不足引起的干咳少痰、咽干口渴、气短乏力、热病伤阴、心烦不宁、神经衰弱、肺气肿、慢 *** 支气管炎、肺结核等疾病�?/p>
百合属于中 *** 类别里的滋阴 *** ，它除了具有良好的 *** 用价值外，也是较好的营养食品�?/p>
作为优质食材，百合含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量的秋水仙碱、钙、铁、磷等，富养丰富�?/p>
李湘力介绍，百合一年四季皆可食用，特别适合秋冬季，入秋后多吃百合，可以润燥养肺，同时还可养心安神�?/p>
推荐百合食疗方：
1.百合川贝瘦肉�?/p>
组成：百�?0克，川贝5克，瘦肉100克，陈皮1角�?/p>
*** ：将百合、陈皮、瘦肉洗净，川贝研成粉，清水适量，放入炖盅，小火炖至1小时�?/p>
功效：润肺、止咳、化痰�?/p>
适应人群：感冒后咳嗽，干咳，口干、咽干，偶有咽部异物感，舌红、苔少的急慢 *** 支气管炎和慢 *** 咳嗽人群�?/p>
2.莲子百合瘦肉�?/p>
组成：莲�?0克，百合20克，生姜1小片，瘦�?00克�?/p>
*** ：莲子、百合、生姜、瘦肉洗净，清水适量，放入炖盅，小火慢炖1~2小时�?/p>
功效：安神、益智、清心�?/p>
适应人群�?平素学习易精神紧张，口干、入睡难，易醒，梦多，口唇红，舌尖红，苔薄白的抵抗力弱的人群�?全媒体记者张青梅 通讯员魏�?
来源�?广州日报
二次感染来袭，不管有钱没钱，多吃4种食物，润肺去燥，健康过�?/strong>*** *** 后，直接进入了全民和“ *** ”共�?/span>的特殊时�?/strong>，为�?strong>自己和家人的健康，除了要加强防疫，更�?strong>多吃些“养肺菜�?/span>
�?strong>提高身体免疫�?/strong>�?strong>抵抗 *** 侵入�?/p>冬季气候干燥，很容易伤�?/span>，这个时候更应该重视对肺的养�?/strong>，一日三餐要多吃些清热解毒、润燥养肺的食物�?strong>特殊时期，不管有钱没钱，�?种食物要多吃�?strong>润肺去燥，滋补养身，健康过冬�?/p>
一、山 *** ——滋阴润�?/h1>
推荐做法�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">【山 *** 炒木耳�?/span>
1.山 *** 一根，把外皮削干净，切成均匀的薄片；木耳用凉水浸泡2个小时，泡发以后洗净撕成小朵；红椒半个，切成菱形片；再切点葱丝备用�?/p>
2.锅内多加一些油，油温五成热时倒入葱丝，开小火浸炸，经常搅动把里面的葱油炸出来，葱丝炸干、炸成金 *** 时倒出来，用葱油炒山 *** ，成菜更香�?/p>
3.锅内烧水，大火烧开以后把山 *** 和木耳放进去焯水，方便一会快速炒熟，大约�?0秒钟，放入红椒片稍微汆一下水，倒出来放入清水中过凉，避免食材在余温下回软�?/p>
4.锅内加入葱油，油温五成热时把食材倒入锅中翻炒均匀，加入食�?克，味精1克继续翻炒入味，再勾入一点水淀粉增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后美味即成�?/p>
二、番茄——清热解�?/h1>
推荐做法�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">【茄汁冬瓜丸�?/span>
1.半个小冬瓜去皮去瓤，用刮板擦成细丝，加入一勺食盐抓匀腌制10分钟，然后挤出水分备用；一个番茄打上十字花刀，放入开水中烫一会儿，剥掉外皮切成番茄丁；一块老豆腐压成豆腐碎渣�?/p>
2.冬瓜丝和豆腐放在一起抓拌均匀，加入一小把虾皮、胡椒粉2克、一个鸡蛋抓匀，放入半勺面粉、半勺淀粉，和成一个松软的面团，揪下一小块面团，团成一个一个的丸子放在盆中�?/p>
3.全部团好以后，放入上汽后的蒸锅里中火�?0分钟，取出备用�?/p>
4.起锅烧油，倒入番茄丁中火炒出汁水，加入蚝油5克、少许清水，大火烧开以后再熬2分钟，将番茄熬软，然后淋入一点水淀粉，把番茄汁收至粘稠起泡时关火，浇在蒸好的丸子上，撒上葱花美味即成�?/p>
三、萝卜——提高免�?/h1>
推荐做法�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">【萝卜鸡蛋汤�?/span>
1.准备一个白萝卜，去皮后切成均匀细丝；白玉菇一小把，去除根部后洗干净、切成小段；鸡蛋4个，逐个打入锅中煎成荷包蛋备用�?/p>
2.砂锅中加少许底油，放入葱花爆香，把萝卜丝放进去翻�?分钟去除辛辣味，萝卜断生以后放入白玉菇，倒进去半锅开水，放入煎好的鸡蛋，盖上锅盖炖煮15分钟�?/p>
3.一直把汤炖浓白，加点盐、鸡粉调味即可，清香有营养，常喝顺气还开胃�?/p>
四、百合——润燥清�?/h1>
推荐做法�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">【南瓜炒百合�?/span>
1.新鲜的百�?00克，切去根部用手掰开，洗净泥沙后用清水浸泡一会，这样吃起来更清甜；南瓜一块，削去外皮切成菱形片�?/p>
2.锅内烧水，加入一勺食盐，水接近沸腾的时候倒入南瓜片，大概焯水4分钟的时候，倒入百合再焯水几秒钟，接着把它们一起倒出控水备用�?/p>
3.锅中加入食用油，烧热后充分滑一下锅，把热油倒出，加入适量清水，加入一勺食盐，一勺鸡粉，不停地搅动锅把调料化开，淋入适量水淀粉，汤汁粘稠后倒入焯好的南瓜和百合，迅速翻炒均匀就可以出锅了，美味即成�?/p>
之一美食编辑：小�?/span>
*** 放开，出门戴口罩，不如在家多�?碗汤，润肺止咳，精神头足我们的肺部是我们身体中最重要的呼吸 *** ，也是我们身体中最脆弱和最容易 *** 的 *** 。进入冬季，天气干冷， *** 肆�?/span>，我们的身体需要更多的水分，皮肤变得干燥，经常口渴，尤其是喉咙干痒想要干咳�?strong>冬天我们的肺部的“天敌”就是干燥和 *** �?/span>
如今 *** 防控放开了，但是周围都是“羊”，很多人焦虑的很，总是害怕自己中招，总感觉自己哪哪都不舒服，尤其是感觉自�?strong>喉咙干痒、鼻塞咳�?/span>，然后就开始吃 *** 。俗话说“是 *** 三分毒�?/strong>，很多时候我们只是心理作用。在这个时�?strong>少吃 *** ，多食疗，多喝4碗“养肺汤”，食材常见，做法简单，润肺止咳好处多！
虽然现在 *** 防控放开了，尽量少出门，出门记得戴口罩，在家时多�?碗“养肺汤”，润肺止咳、清热解毒，增强免疫力少生病�?/p>
一、甘蔗银耳汤
甘蔗属于相对寒 *** 的水果，另外甘蔗水分含量较足，用它煮水煲汤既可以补水，也可以起到润肺作�?/span>；且它的维生素含量比较丰富，有助于增加 *** 免疫力，还有生津止咳、化痰的功效�?/span>
1.把甘蔗肉切成小条；银耳泡发，去除硬根后撕成小朵；干百合和莲子用温水泡软，然后去除莲子芯，以免苦味太重；红枣去核洗净备用�?/p>
2.砂锅中倒入大半锅清水，把所有的食材全部放进去，撒入一把 *** ，大火把 *** 熬化，然后转小火炖�?0分钟，小火慢炖出银耳的胶原�?/p>
3.40分钟以后一锅晶莹剔透、黏滑顺口的甘蔗银耳羹就做好了，三天两头喝一碗，润肺滋补还暖身�?/p>
二、红枣百合汤
百合对肺部有很好的滋养作用，主要是因�?strong>百合中含有黏液质，能够缓解因为肺热引起的咳嗽，特别适合如今 *** 盛行、肺部易患病的时候煮汤食�?/span>；另外再搭配红枣可以补中益气，养血安神，还可以预防一些心血管疾病�?/strong>
1.准备适量的鲜百合，放入清水中洗干净。切去根部，把粘在一起的掰开。一小把枸杞，用清水泡上。几颗红枣放入清水中泡开，然后逐个去除枣核后切成丝。再准备适量的 *** 备用�?/p>
2.锅内烧水，放入冰�?，先把 *** 煮化。水烧开以后倒入百合，大火煮至沸腾，用勺子撇去锅边的浮沫，再转中小火炖煮10分钟�?/p>
3.碗中放入适量的豌豆淀粉，用清水搅拌化开。用豌豆淀粉勾芡，煮出来的汤羹更加清亮�?分钟以后一边搅�?一边淋入豌豆芡粉，分次添加，调成自己喜欢的浓度就可以了�?/p>
4.然后撒入红枣丝，小火再煮2分钟。把红枣的香甜味煮出来，就可以出锅了。最后撒上枸杞子，美味即成�?/p>
三、番茄白菜鸡蛋汤
西红柿既是蔬菜，也是可以生吃的水果，它能很好�?strong>生津止渴、清热解毒、凉血平肝；而白菜有很好�?strong>滋阴润燥、净化排毒和润肺化痰的作用。这样组合在一起的汤品，能够很好的补充维生素和蛋白�?/strong>，有清热去火、清热解毒、润肠通便、润肺化�?/span>的作用，干燥嗓子痒的时候，大家可以试试看�?/p>
1.碗中打入三个鸡蛋，搅拌打散成蛋液；两个番茄去蒂后切成片；白菜叶撕成 *** 洗干净；金针菇去根后打散；再准备一把粉丝一把泡软备用�?/p>
2.热锅凉油、倒入蛋液，用勺子轻轻地推动、并经常晃动锅让鸡蛋均匀受热，蛋液全部定型以后用勺子打散�?/p>
3.然后冲入半锅开水，大火炖煮5分钟，把汤炖浓炖香，接着放入金针菇煮1分钟，金针菇断生以后加入食盐、胡椒粉调味�?/p>
4.最后放入白菜叶、粉丝和番茄，继续煮30秒钟，食材断生、香味融合以后淋上白醋、香油，撒上葱花美味即成�?/p>
雪梨和银耳一直是润肺佳品，雪梨银耳汤可以很好�?strong>生津润燥、化痰止咳、镇静安�?/span>四、雪梨银耳汤
1.银耳用凉水浸泡1个小时，泡发以后去除 *** 的硬根，剪成小块，银耳一定要用凉水泡口感才会清脆，用热水泡出来比较绵软，而且不容易出胶；梨子去核切成片； *** 30克放入碗中，再加入适量的桂花酱增加清香感；另外准备半碗米酒备用�?/p>
2.锅内多烧一些水，凉水放入银耳慢慢煮，水烧开以后倒入雪梨、 *** 和桂花，煮至水再次沸腾打去锅中的浮沫，然后转为小火炖煮1个小时，炖银耳千万不能心急，小火慢煨才能充分炖出里面的胶原�?/p>
3.一个小时以后银耳已经起黏、色泽晶莹，这个时候把米酒倒进去继续炖2分钟，让酒糟的香气和银耳羹充分融合�?/p>
4.好了，清润黏滑、温润滋补的雪梨银耳汤，秋天喝正合适�?/p>
（曹�?/span>
第二波感染已经来袭，建议中老年人多吃�?白”，润肺去燥强免�?/strong>一场 *** 来过，不少人都已经变阳，有的正在阳着，有的已经结束了阳，但是春节即将到来，人员流动增大，二次感染的几率也就更大，因此在这样特殊的时期，一定要继续保持良好的生活习惯，戴好口罩，戴手套，勤洗手，多通风，注意饮食营养，提高免疫力�?/p>
在这种身心受到煎熬的背景下，人们更是迫切想要知道，这波 *** 什么时候才能结束？钟南山院士做出了回答�?/span>他曾表示，新冠 *** 有可能�?023年的6月份结束�?/span>也就是说距离 *** 结束的时刻，似乎也不会太久，估计也就半年左右的时间�?/span>但要注意的是，钟老同时还强调的是，他讲的这个时间只是自己的一个预测，不 *** 最终准确的结果�?/span>
在我身边， *** 之后最严重的就是咳嗽了，不少的人肺都差点咳出来，只要稍微吸一口凉气就容易咳嗽，并且停不下来，如今进入腊月天干寒冷，受凉之后容易咳嗽，并且有的地区空气质量欠佳，也容易对呼吸 *** 增加负担，如果呼吸 *** 出现不适，润肺养肺更是刻不容缓！如果肺部出现了问题，建议大家多吃白色食�?span style="color: #1F1F1F; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">，白色入肺，因此可以通过多吃白色的食物来进行润肺�?/span>
白色食物中大多含有蛋白质和维生素C以及铁等，能增强抗病力。可以多吃一些银耳、白萝卜、牛奶、蛋清、百合、莲子等。山 *** 也是白色食物，可以起到健脾养胃的作用，对肺也有一定的好处；莲藕中的营养元素也非常丰富；雪梨汁水较多一般具有润肺止咳的功效。因此肺不好的可以多吃一些白色食物进行滋养润肺。同时也可以通过清淡饮食的方式进行调理，多吃一些新鲜的果蔬�?/span>
一、百�?/h1>
中医食疗的角度上来说百合能入肺经，对于肺阴虚所导致的燥热咳嗽、咳痰、咳血、支气管扩张、咳�?适当食用百合，可以通过其润肺作用而达到明显的止咳�?/span>
推荐食谱：西芹胡萝卜炒百�?/span>
1、准备新鲜的百合切掉头尾，下手掰开分成一片片的，放入清水中浸�?0分钟，这样再次清洗会更加容易洗干净，完全洗干净之后捞出来备用，准备一根胡萝卜去皮切菱形片备用配色，西芹一根用削皮刀去掉外面的筋膜，不然的话容易塞牙�?/p>
2、准备葱姜蒜末备用。锅中加水烧开，下少许的食用油和食盐，把所有的食材下锅焯水，大火烧开之后�?0秒即可，时间不能太长，中途加少许的白糖去除百合的苦涩味。捞出来过凉水备用�?/p>
3、热锅冷油，下葱姜蒜爆香，加少许的清水，调味盐鸡精白糖，再来一点鸡汁，少许的水淀粉勾芡，倒入焯水好的食材，大火炒匀挂汁，淋入香油即可装盘�?/p>
二、山�?/h1>
山 *** 是常见的中 *** 兼食品，具有健脾胃、补益肺气、补肾和益精的作用�?/span>
推荐食谱：红枣山 *** 饼
有铁棍山 *** 更好，清洗干净，切成片，切薄一些更易蒸熟些，放入碗中，大火�?5分钟左右，把山 *** 蒸熟蒸软�?/p>
红枣放入清水里多清洗两遍，把表面的灰尘杂物清洗干净，把枣儿切片，这中间的核不要，再切成小丁，都切好放入碗里备用�?/p>
山 *** 也蒸好了，这样软绵绵的即可，倒入大碗里，用擀面杖捣成山 *** 泥，也可以放入料理机里打成泥，那样会更细腻些，我这里一共约220克的山 *** 泥，放凉些再加入2克的酵母，白�?5克，加入300克的水或者牛奶，把山 *** 泥酵母白糖充分的搅开，再分次加入普通面�?00克，拌成无疙瘩的面糊，多搅拌一会就会很细腻了�?/p>
盖上保鲜膜醒发，我醒发了半小时左右，面糊里面开始形成气泡，我们用筷子搅搅排气，把红枣碎倒进来，和面糊拌匀了，喜欢吃枣的就多加些，让面糊静�?0分钟再上锅烙�?/p>
电饼铛抹薄薄�?一层食用油防止粘锅，这饼不加油烙着好吃，一勺一块饼，你会发现饼表面会有一个一个大气孔，待表面的面糊开始定型就翻面，盖上盖子焖熟，这样烙出的饼才更柔软，蓬松，两面金黄，饼用铲子按压轻松回弹就是熟了，软软的，盛出装盘，剩下的直接上锅烙，都烙完，装盘�?/p>
秋天容易干燥上火，煲上一锅清热润肺养生汤，据说专治喉咙发炎�?/p>
By 🌹🌹何玫瑰🔥�?/p>
用料- 玉竹 10g
- 百合 10g
- 莲子 10g
- 大红�?4�?/li>
- 猪排�? *** g
- �?1�?/li>
- �?4�?/li>
- 山楂 3�?/li>
- 扁豆 15�?/li>
- *** �?15�?/li>
- 无花�?4�?/li>
1、准备好所有食材�?/p>
2、以上食材洗净
3、梨子去核切块�?/p>
4、排骨冷水下锅，放入姜，葱，料酒去腥�?/p>
5、所有食材放入砂锅中炖制一个小时�?/p>
6、起锅时放入少许盐调�?/p>
7、成品。润肺润嗓，快来试试吧�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
养阴润肺御秋�?试试二冬百合瘦肉�?/strong>秋风起，润燥汤水煲起来。图/广州日报全媒体记者翁淑贤
广州日报�?（全媒体记者翁淑贤 通讯员方�?张秋霞）秋风起，天干燥，食疗煲什么汤水好？广州中医 *** 大学之一附属医院内科教授蓝森麟支招，清润美味的天冬百合瘦肉汤，能健脾益气、养阴润肺，适合一般人群食用以助御秋燥，感兴趣的街坊不妨试一试：
食材：麦冬、天冬各15克，百合30克，马蹄6只，雪梨2只（�?00克），猪瘦肉500克�?/p>
做法：瘦肉洗净切块放沸水中焯过后捞出冲净；马蹄削皮洗净对半切开；雪梨洗净切块后连同其他洗净的食材一起放入砂锅内，加2000毫升清水，武火煮沸后改用文火�?个半小时，调味即可食用�?/p>
功用：有助健脾益气、益胃生津、养阴润肺、化痰止咳等，适合一般人群食用帮助御秋燥�?/p>
夏季养生喝百合汤，搭配三种食物营养翻倍，连 *** *** 一起教给你说起百合，很多人都会想起婚礼上给新人送的百合花，百合花语是指百合具有百年好合美好家庭、伟大的爱之含意，有深深祝福的意义。其实百合不仅仅是一种花，也是 *** 食同源的滋补佳品。尤其是新鲜百合食疗效果更佳，四季皆可食用�?/p>
喜欢吃百合的人都知道，百合不仅仅是一种美味的食物，而且还是一味不可多得的良 *** 。百合的营养价值非常高，经常吃的话可以提神润肺，治疗失眠。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，可以起到美容养颜的作用�?/p>
一般我们能想到的吃百合的办法无非是西芹炒百合，其实百合的吃法非常多，搭配不同的食物还可以产生不同的食疗效果。今天 *** 营养课堂的营养师，就跟大家讲讲夏季百合的三种食疗吃法�?/p>
1、夏季吃百合：薏米百合粥
薏米是夏季祛湿的良 *** ，中医上认为，薏米有消水肿、健脾益胃的作用。另外，在《神农本草经》中也有相关的记载：“薏米是上品，可治疗湿痹、健脾胃、利肠胃、消水肿之功效。�?/p>
而百合百合 *** 凉、味甘；归心、肺、大肠、小肠经，中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用。另外，百合富含钾元素，有利于加强肌肉兴奋度，促进代谢功能协调，使皮肤富有弹 *** ，减少皱纹�?/p>
薏米百合粥 *** *** 也很简单，先将百合和薏米淘洗干净，用水浸�?-4小时后一起放入锅中熬煮；大火转小火熬�?0分钟后加入 *** ，熄火�?0分钟即可�?/p>
2、夏季吃百合：百合大枣汤
百合含有丰富的营养，除淀粉、蛋白质、脂肪外还有蔗糖、果胶、钾、钙、铁等。 *** 理研究显示，百合具止咳祛痰、镇静安神、滋阴润肺的作用。搭配 *** 温的大枣，可养心补血、健脾生津。百合大枣一起吃，能润肺止咳，健脾益气，清余热，主治慢 *** 咳嗽或阴虚咳嗽�?/p>
*** *** ：选百合干15克，大枣3�?颗，现将干百合用水浸�?2小时，加入大枣一起煮到枣熟烂为止，每天喝2�?次，连汤带枣和百合一起吃�?/p>
3、夏季吃百合：百合罗汉果�?/strong>
罗汉果和百合能清肺润燥，保湿美容。选取百合30克、罗汉果半个、鸡�?00克、猪瘦肉100克、生�?片。将罗汉果和百合洗净、浸泡，将鸡肉、猪瘦肉洗净切片，与生姜放进瓦煲内，加清水，武火煲沸后，改文火煲两小时便可食用�?/p>
各位朋友，你喜欢吃百合吗？你还知道百合有哪些营养价值吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验�?/strong>
作者：陈文�?/strong>
百合，是滋阴润肺 *** ，也是平常大家熟悉的食材，其中最熟悉的莫过于“莲子百合糖水”了。但是，它的名字由来或许就鲜为人知了�?/p>
百合的名字由�?/strong>
李时珍在《本草纲目》里记载：“百合之根，似众瓣合成也。或云专治百合病故名，亦通。”说明了百合的名字是因为它能治“百合病”而得。那么，什么是“百合病”呢�?/p>
《金匮要略·百合狐惑阴阳毒病脉证并治》：
“百合病者，百脉一宗，悉致其病也。意欲食，复不能食，常默然，欲卧不能卧，欲行不能行；饮食或有美时，或有不用闻食臭�?如寒无寒，如热无热；口苦， *** 赤;诸 *** 不能治，得 *** 则剧吐利。如有神灵者，而身形如和，其脉微微。�?/p>
说明了百合病是以神志恍惚、精神不定为主要表现的情志病。因其治疗以百合为主 *** ，故名百合病。其病邪少虚多，属阴虚内热之证，治以补虚清热，养血凉血，用百合地黄汤。亦可选用百合知母汤、百合鸡子汤、百合滑石散等方�?/p>
百合的来源和功效
来源：为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶�?/p>
产地：分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海、 *** 等地�?/p>
*** 味：甘、平；归心、肺经�?/p>
功效：养阴润肺，清心安神，养胃阴，清胃热�?/p>
使用注意：风寒痰嗽，中寒便滑者忌服�?/p>
百合的服�?/strong>
百合的功效是润肺止咳，清心安神，因此百合能治肺久咳嗽，咳唾痰血；热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿等证：
1、润肺止咳：用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配伍川贝、麦冬等 *** �?/p>
2、清心安神：用于热 *** 后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配伍地黄、玄参等 *** �?/p>
3、养胃阴，清胃热：用于胃阴虚有热之胃脘疼痛。常配伍石斛、海螵蛸等 *** �?/p>
百合的简方与便方
1、治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百�?焙，�?等分。上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。每�?丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳�?《济生方》百花膏)
2、治肺病 *** ：新百合捣汁，和水坎之，亦可煮食�?《卫生易简方�?
3、治背心前胸肺慕间热，咳嗽咽痛，咯血，恶寒，手大拇指循白肉际间上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、归身各三钱，白芍、甘草各一钱，桔梗、元参备八分，贝母、麦冬、百合各钱半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒�?《慎斋遗书》百合固金汤)
4、治肺脏壅热烦闷：新百合四两，用蜜半叠，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津�?《圣惠方�?
5、治肺痈：白花百合，或煮或蒸，频食。拌蜜蒸更好�?《经验广集》百合煎)
6、治疮肿 *** ：野百合同盐捣泥敷之良�?《包会应验方�?
7、治天疱湿疮：生百合捣涂，一、二日即安�?《濒湖集简方�?
8、治耳聋、耳痛：干百合为末，温水服二钱，日二服�?《千金方�?
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本文系原创稿，版权归胡世云主任医学科普团队所有，如需转载，请与本团队联系。本文 *** 来源于39健康网，已获正式授权�?/p>
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具体教大家做一份百合莲子饮，夏天润肺通便， *** 简�?/h1>
夏季高温，随着汗液蒸发会带走体内水分，从而导致轻微脱水症状，肠道会加大对粪便中水分的吸收，加上现代人，不爱喝水，活动少，胃肠道 *** 慢 *** 容易干结，不易排出�?/p>
今天具体教大家做一道百合莲子饮，源自粤菜系，汉族传统名点，具有清心去热，养阴润肺的功效�?/p>
准备材料�?/p>
鲜百�?颗（干百�?5克）
莲子（磨皮）50�?/p>
枸杞30�?/p>
银�?�?/p>
*** 适量
蜂蜜适量
具体步骤�?/p>
①银耳煮之前温水浸泡一个小时（口感更佳），百合、莲子洗净后稍微煮一下（去杂质）�?/p>
②把泡好的银耳用剪刀剪成小块（容易煮烂，成品更浓）），将莲子百合红枣一起放到壶�?0分钟
③枸杞最后停火再放， *** 按照个人口味适量加入
小贴士：成品放入冰箱10分钟，口感更佳；一周喝2次，清心去热，养阴润�?/p>
百合：养阴润肺，清心安神
莲子：固精止带，补脾止泻，益肾养�?/p>
枸杞：滋补 *** ，益精明目
银耳：滋阴润肺，养胃生�?/p>
蜂蜜：补中缓急，润肺止咳，润肠通便
*** ：补中和胃，润肺止咳
禁忌人群：对材料过敏的人群禁止食用，以免诱发过敏
都说新冠伤肺，而肺是 *** 的之一道防护线�?/span>
俗话�?strong>“肺强百病消�?/strong>， *** 往往攻击 *** 最薄弱的地方，那就是—�?strong>肺部
�?strong>中医认为，肺为娇脏，与外界无时无刻都在进行氧气交换，最易 *** ，所以要多注意养护肺部�?/span>尤其是“转阴”后，很多人咳嗽、喉咙发痒，都是肺部出现了损伤。所以，润肺养肺更是刻不容缓�?strong>“肺部”更爱这3种菜，中老年人隔天吃一次，润肺去燥，一身轻松�?/strong>
1.百合——润肺益�?/h1>
推荐做法：【南瓜炒百合�?/span>
1.鲜百合去根后打散，清洗掉上面的泥沙；南瓜去皮切成菱形片�?/p>
2.锅里烧水，加入少许食盐增加底味，开锅以后放入南瓜煮上一分钟，南瓜断生以后把百合放进去稍微烫一下，倒出来冲洗过凉�?/p>
3.锅内烧油，加入少许清水，放食盐、鸡粉、白糖调味，淋一点水淀粉勾成薄芡，然后倒入南瓜、百合，大火翻炒均匀、美味即成�?/p>
2.白萝卜——化痰止�?/h1>
推荐做法：【萝卜骨头汤�?/span>
1.从中间剁开的筒骨放在盆中浸泡；枸杞�?克放在盆中用清水浸泡；小葱两根切成葱花；白萝卜一根削去外皮，胡萝卜一根同样削去外皮，然后都切成滚刀块；大葱白切成两段，生姜切成姜片，再抓入八角3粒�?/p>
2.锅内烧水，凉水放入筒骨煮出血水，水烧开以后我们打去锅中的浮末，焯水1分钟后把筒骨倒出冲凉控水备用�?/p>
3.锅内再烧水，清水的量要稍多一点，放入筒骨，加入大葱、姜片和八角，倒入料酒5克减少筒骨的腥味，大火把水烧开然后打去锅中的浮末，盖上锅盖中小火煮45分钟，汤汁已成奶白色，捞出葱姜和八角不用，先把筒骨捞出放在煲汤锅里面，然后再倒入汤汁�?/p>
4.锅内再烧水放上篦子，把萝卜放在篦子上面蒸五分钟，把萝卜蒸五分钟，可以在萝卜不软烂的情况下更快地析出营养�?/p>
5.取出蒸过的萝卜放入筒骨汤中，放入枸杞和鸡粉、食盐，盖上锅盖小火再煮8分钟左右，然后撒上葱花、淋入芝麻香油就可以上桌了�?/p>
3.雪梨——润肺生�?/h1>
推荐做法：【 *** 雪梨银耳羹�?/span>
1.银耳用凉水泡发，去除 *** 的硬根，撕成小朵，银耳一定要用凉水泡口感才会清脆，用热水泡出来比较绵软，而且不容易出胶；梨去核、切成片；冰�?0克放入碗中，再加入适量的桂花酱增加温润感；另外准备半碗米酒备用�?/p>
2.锅内多烧一些水，凉水放入银耳慢慢煮，水烧开以后倒入雪梨、 *** 和桂花，煮至水再次沸腾打去锅中的浮沫，然后转为小火炖煮1个小时，炖银耳千万不能心急，小火慢煨才能充分炖出里面的胶原�?/p>
3.时间差不多了，银耳已经起黏、色泽晶莹，这个时候把米酒倒进去，让酒糟的香气和银耳羹充分融合�?/p>
4.继续煨上两三分钟，温润滋补的 *** 雪梨水就能出锅了，一周喝几次、滋养润燥防秋咳�?/p>
（开心）
