中 * 要炖多长时间更好熬中 * 熬时间的影响因素

牵着乌龟去散步百科 2025-07-15 1 0

这篇文章给大家聊聊关于中 *** 要炖多长时间更好，以及熬中 *** 熬时间的影响因素对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

中 *** 熬多长时间更好
一般熬中 *** 要熬多久时间
中 *** 熬多长时间比较合适
中 *** 一般熬多长时间更好熬中 *** 的注意事项

一、中 *** 熬多长时间更好

中 *** 熬 *** 临床上有多种的 *** 材，熬制时间如下：

1、补益 *** ，如补中益气汤、四物汤或八珍汤，要熬时间长，武火煮开以后用文火慢慢的熬，要熬1小时左右，味道出来再饮用。尤其是现在的膏方，膏方补 *** 要熬24-48小时，熬几天几夜也有，才提炼出膏汁，才提炼出营养，成分才浓缩出来，才能提炼出膏方，熬的时间就比较长，疗效、作用才好， *** *** 才达到效果；

2、解表 *** ，如麻黄汤、桂枝汤，还有小柴胡汤，治疗感冒解表的 *** ，熬的时间比较短，用大火煮开，用文火煮半个小时左右即可；

3、温补 *** 就是滋补的 *** ，熬的时间就相对久，像膏方要熬两天两夜都熬不出来，甚至熬龟苓膏、阿胶膏、八珍膏、十补汤膏，都是要长期煎熬。

此外，后下的 *** 要煮开，倒 *** 之前的5分钟左右放下去，像薄荷、木香、香附、砂仁能挥发的后下，整个 *** 要煮好了，提前5分钟放即可；先煎的 *** 像龙骨、牡蛎、穿山甲，还有比较难熬的中 *** ，要提前熬半个钟头，甚至1个钟头才能再放其它 *** 进去熬。所以中医中 *** 的熬要讲究 *** ，要注意这方面的 *** 作，否则就会失效，没有达到预期的效果。

中 *** 买回来后我们首先要做的就是到菜市场上去买一个炖中红的 *** *** ，一定要用陶瓷的，因为陶瓷的化学成份稳定，不容易与中 *** 发生化学反应，能 *** 。禁用铝制品，特别像是高压锅一类。

*** *** 买回来后，洗干净就可以用来炖中 *** 了。在炖中 *** 前一定要记得更好要浸泡一会，一般大约20分钟就行了。如果有骨头和贝壳类的在中 *** 一定要先行炖50分钟左右，然后再加入中草 *** 类的 *** 。

炖中 *** 一般加三碗水（中医上讲碗，在古代讲这个便于群众回家好 *** 作）。炖成功后一般会倒出一碗的 *** 汁，水太多炖出来的 *** 汁太多，吃起来太苦，这个亲们在 *** 作时一定要注意。

炖中 *** 一定要记得用小火（要是煤气灶的话，直接打到最小火就行了）烧开后还要炖30--40分钟更好。一般煤气灶打到最小火的时候，慢慢的烧开，是不会溢出来的。这样在炖中 *** 时也不用老是在面前看着了。

一包中 *** 一般炖两到三次，分早晚服用就行了。第二次炖的时候加一碗半水炖成一碗水就行了，小火烧开后炖20分钟就差不多了。要是炖三次话，第三次也只要加一碗半水就行了，烧开后再炖20分钟基本上就只剩下一碗水了。倒中 *** 时一定要用一个滤网，这样可以过滤草 *** 。

中 *** 炖好后倒入一碗，等到能一口喝时一次 *** ，大口大口的喝完，这样可以降低苦味，要不就感觉太苦了。更好是能准备一点零食在旁边，这样把 *** 喝完后能及时吃一点，把嘴里的苦味改一下。

以上内容参考：百度百科-中 *** （以中国传统医 *** 理论指导临床应用的 *** 物）

二、一般熬中 *** 要熬多久时间

1、煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般 *** 物浸泡30分钟，以 *** 、果实为的主的 *** 物可浸泡一小时；再次煎煮（二煎）时，不用再浸泡。一煎加水量超过 *** 物2-5厘米，二煎加水液面淹没 *** 物即可。

2、煎煮次数：一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。

3、煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸状态。对于解表、芳香类 *** 物等，宜用大火急煎，以免 *** *** 挥发， *** 效降低；对于滋补 *** ，多宜小火久煎，使 *** 物有效成分尽出。

4、煎煮时间：一般 *** 物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类 *** 一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补 *** 一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎 *** 并非越久越好。

5、特殊煎服： *** 包中注有“先煎”的小包 *** ，先煎30分钟，再加入群 *** ；注有“后下”的小包 *** ，在群 *** 煎好前5---10分钟投入再煎；注有“包煎”的小包 *** ，用纱布包扎好投入 *** 群中一起煎；注有“烊化”

6、的小包 *** ，用煎好的 *** 液与“烊化” *** 物煎煮溶解后服用；注有“冲服”的小包 *** ，用煎好的 *** 汤冲服。

7、放水，之一次在300--400ml，第二次200ml左右。

三、中 *** 熬多长时间比较合适

中 *** 熬多长时间更好

1、用于治疗急 *** 热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散 *** 物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。

2、用于治疗一般常见的慢 *** ，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理 *** 物。头煎从沸后中火煎煮20到30分钟，第二煎沸后再煎15～20分钟左右。

3、用于治疗虚损 *** 疾病的补益 *** ，如：气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的 *** 物。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右，第二煎 *** 沸后再煎20到30分钟。

一般是种和各种花粉 *** 物，用纱布袋装好放入群 *** 内共煎煮。

有些 *** 方要求一味 *** 或几味 *** 后煎，也就是在其他 *** 煎10分钟后再放入 *** 罐。因为有些 *** 材久煎无效，如钩藤等；有些 *** 材带有芳香味，久煎降低 *** 效，如金银花、连翘、薄荷等。

一般气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的 *** 物，要在 *** 物煎好前5到10分钟投入锅内。

应在其它 *** 煎至预定服 *** 量，取 *** 汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。

一些质地坚硬的 *** 材，其有效成分不易煎出，一般要先煎30到40分钟，再与其它 *** 物混合后煎煮。例如贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。

将冲服 *** 调入煎好 *** 汁或开水中冲服。

一些贵重 *** 要单独煎煮后，再将 *** 液兑入一起服用。常见的有人参，西洋参，鹿茸等。

煎 *** 器具：在煎 *** 时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳，忌用铁器、铝器、铜锅。因为前者理化 *** 质比较稳定，不易与 *** 物中的成分发生反应，以保证 *** 物的疗效。而铁铜类成分 *** 质较为活泼，易与 *** 物中的成分发生反应影响疗效。

浸泡 *** ：煎 *** 前，应先将 *** 物放入 *** 锅内，加干净的冷水浸泡 *** 物，加水量以淹没过 *** 面3-5cm，浸泡20-60分钟为宜(过久则 *** 物易发霉变质)，这样有利于 *** 物有效成分的煎出。

煎煮 *** ：每剂 *** 煮两次。之一煎先用大火将浸泡好的 *** 煮沸后，改用中、小火，维持 *** 物沸腾；第二煎加水适量少些(以淹没过 *** 面),火候同之一煎。煎时更好加盖，一般情况下煎 *** 时注意不宜频频打开锅盖，否则气味易走失， *** 效降低。

煎熬时间： *** 物煮沸后开始计算时间。一般 *** 物之一煎20-30分钟，第二煎15-25分钟；滋补及质地坚实的 *** 物之一煎40-60分钟，第二煎30分钟左右；解表、理气及质地轻松、芳香的 *** 物之一煎6-15分钟，第二煎5-10分钟。

滤取 *** 液： *** 液煎取量需根据病人的病情、年龄等具体情况决定， *** 量约200-300ml,儿童量约为 *** 的1/4-1/2,即50-150 ml。

服用时间：每日一剂，早晚各服一次。上午服用之一煎所煎出的 *** 液，下午服用第二煎所煎出的 *** 液，这样可以使两煎 *** 物在体内的浓度和所起的作用均匀可靠。也可以将两煎 *** 汁混合，分上午和下午两次服用，两次以相隔6小时左右为宜。当天煎的 *** 当天更好服用完，不宜保存。滋补 *** 宜饭前半小时服用；清热 *** 及对胃肠有 *** 的 *** 物宜饭后半小时服用；其它 *** 剂请遵医嘱。

服用 *** ：服用 *** 分热服、温服、冷服3种，一般而言，发汗解表 *** 和温补 *** 宜温服；祛寒 *** 、治疗关节痛和溃疡病的 *** 宜热服，清热解毒 *** 宜冷服。

注意事项：中 *** 包里经常看到用纸或纱布另包的中 *** ，标有先煎、后下、包煎、冲服等字样。一定要按要求去做，否则将影响 *** 物的效果。煎煮过程中视情况可以加水量，但要不断搅拌，防止溢锅、糊锅。