鲜松茸的价位是多少，鲜松茸的价位

*** 林芝松茸上市 每斤 *** 超210元

目前， *** 林芝松茸已大量上市。图为7月29日， *** 市民路过松茸销售点。 江飞波 摄

目前， *** 林芝松茸已大量上市。图为7月29日， *** 市民路过松茸销售点。 江飞波 摄

中新网 *** 7月29日电 (江飞波 易雪萍)29日，记者从 *** 获悉，目前 *** 林芝市出产的松茸已大量上市，根据品相和新鲜程度，每斤松茸 *** 从210元(人民币，下同)至350元不等。

松茸学名松口蘑，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是珍稀食用菌。每年7月至9月，是 *** 林芝松茸上市时间。

今年受多种因素影响，松茸 *** 较高，7月29日，普通品相林芝松茸在 *** 市场上的 *** 为每斤210元。 江飞波 摄

在 *** 从事松茸 *** 零售的商户苏江涛介绍，今年松茸于7月初上市，因为早期产量较少，零售价达到每斤400元。“今年 *** 偏高，几乎是去年的两倍。”苏江涛说，在他们店，目前更好的松茸是每斤280元，普通品相为每斤210元。

他说，目前销售的松茸多是林芝市波密县的松茸，预计到8月上旬，工布江达、米林等地松茸大量上市后， *** 会回落到每斤150元左右。

“除了雨水因素，今年 *** 偏高的主要原因是云南、四川等地的商户到林芝进行收购，一定程度抬高了 *** 价。”苏江涛说，8月，云南、四川等地松茸也会大量上市，有助于 *** 回落。

7月29日，一位 *** 市民购买了4个松茸， *** 达到了114元。 江飞波 摄

中新网记者在 *** *** 王山农贸市场看到，一位市民购买了4个普通品相的松茸， *** 为114元。“够煮个汤就行，等 *** 回落了再来买。”该市民说。

居住在林芝市巴宜区的市民张静也称，今年多了一些外地 *** 商在林芝收购松茸。“我在产地也感觉 *** 偏高，市场上零售价达到了260至280元一斤。”他说，在林芝市场，品相较好的松茸每斤达到了350元，比往年贵一倍左右。(完)

2024四川松茸迎来有史以来更大规模采摘 松茸 *** 趋向平民化

今年，四川的松茸产业迎来了前所未有的丰收季节，特别是在甘孜雅江县，这一产业达到了前所未有的高峰。

根据最新的统计数据，自从9月1日以来，雅江县以及其他四川松茸主要产区开始了一场规模空前的采摘运动，这次活动吸引了超过50万名农牧民的积极参与，他们一同投入到采摘工作中。

而在短短的时间内，这支庞大的队伍已经收获了超过百吨的松茸，这一数字也标志着2023年四川松茸产业的更大一次规模采摘。

这一壮观的景象令人印象深刻，也凸显了雅江县作为甘孜松茸的核心产区的地位。

实际上，雅江县一直以来都以其占全国总产量的60%的松茸产量而自豪，而在今年，这一数字还会有更大的提升。

对于产量的激增，业内人士分析认为，今年的雨水充沛，为松茸的生长创造了极好的条件，使得产量显著上升。

尽管今年的采摘季节更为持久，但这不仅为农牧民带来了更多的收获，也使松茸的 *** 趋向平民化，使更多人能够品尝到这一美味的农产品。

这一次的丰收不仅意味着经济上的好处，还反映出农牧民对于松茸保护意识的增强。

虽然目前松茸的 *** 下降，但从长期来看，这一丰收趋势可能还会继续，因为农牧民们更加注重松茸的可持续发展和保护。

此外，一些电商平台也积极参与了这一丰收季节，通过源头直采和品质管控，提供更多优质低价的特色农产品，以满足消费者的需求。

这一做法也为乡村振兴和农户增收提供了有力支持，为松茸丰收季注入了更多活力。

松茸 *** 普惠百姓：丰产降价助力美食走入寻常百姓家

随着今年的丰收季节来临，四川的松茸市场迎来了一个令人振奋的变化：松茸 *** 迅速下降，甚至出现了多达七成的 *** 降幅。

这一降价趋势使得松茸 *** 逐渐趋向平民化，使更多的消费者能够品尝到这一珍贵的农产品。

四川的松茸产量今年大幅增加，这主要归因于充沛的雨水和良好的生长条件。

特别是雅江县，作为甘孜松茸的核心产区之一，产量更是占据全国总产量的50%以上。

这一丰产季节助推了松茸市场的 *** 下降，为广大百姓带来了喜讯。

松茸一直以来都是高档食材， *** 昂贵，只有少数人能够品尝到它的美味。

然而，随着 *** 的下降，松茸开始进入更多普通家庭的餐桌。

对于喜爱美食的人们来说，这是一次难得的机会，可以在家中品味到这种独特的风味。

虽然 *** 下降，但并不意味着质量降低。

松茸的品质依然得到保证，因为在源头端，京东超市等生鲜电商通过严格的品质管控体系，确保了松茸的质量。

消费者可以放心购买，不必担心品质问题。

这一 *** 下降的趋势也反映出了中国松茸市场的变化，松茸不再只是少数人的美食，而是越来越多人能够享受到的美味。

这也为乡村振兴和农户增收注入了新的活力，使得松茸成为了中国农产品市场中的一颗璀璨明珠。

京东超市倡导品质至上：松茸采摘全流程护航美食安心

今年的松茸丰收季，京东超市积极参与当地农牧民采摘活动，展示了其对品质保障的承诺。

京东超市不仅与农牧民携手采摘松茸，还通过产地买手模式，从源头开始精挑细选，定制采购，以确保产品的品质卓越。

这一品质保障的过程从采摘开始，京东超市联合当地农牧民，确保松茸的采摘过程是规范、高效的。

采摘完成后，京东超市将采取更多措施来保障产品的质量。

他们建立了严格的品质管控体系，对松茸的重量、长度、微量元素含量等进行定期检测，以确保消费者购买到的松茸是安全可靠的。

京东超市强调源头直采的重要 *** ，通过降低采购成本，实现全网低价，为消费者提供了优质低价的特色农产品。

这一做法旨在让更多人能够品尝到松茸的美味，同时也为农牧民提供了更多的销售渠道，促进了农村经济的增长。

这种全流程的品质保障不仅使消费者能够安心购买松茸，还提升了松茸产业的信誉。

京东超市的积极参与为农村振兴和农户增收注入了新的活力，同时也为美食爱好者提供了更多选择，让松茸这一农产品走进寻常百姓家，成为中国农产品市场中的亮点。

生鲜电商助推农村复兴：特色农产品焕发生机

随着农村振兴战略的深入推进，生鲜电商正逐渐崭露头角，为中国农村注入新的活力。

其中，特色农产品的兴起成为农村经济发展的亮点，为广大农民提供了更多增收机会。

生鲜电商如京东超市等以更多优质低价的特色农产品满足消费者的需求，不仅提升了购物体验，还助力了乡村振兴。

这些电商平台通过源头直采，降低中间环节，使农产品 *** 更具竞争力，让消费者能够以更低的 *** 购买到新鲜的特色农产品。

与此同时，生鲜电商也着力提高品质管控，严格检测农产品的质量，确保产品的安全和新鲜度。

这种严格的品质保障让消费者能够放心选购农产品，建立了信任感。

更为重要的是，生鲜电商的崛起为农村经济创造了更多的销售渠道，为农民提供了更多的增收机会。

农产品的销售不再依赖于传统的地摊或 *** 市场，而是通过电商平台覆盖更广的消费者，使特色农产品的销售更加灵活和多样化。

此外，生鲜电商也在助力特色农产品的品牌建设，为农村经济的可持续增长注入了新动力。

通过品牌化推广，特色农产品能够走向更远的市场，吸引更多消费者的关注。

总的来说，生鲜电商作为农村振兴的一部分，为特色农产品提供了更广阔的市场，为农民增加了收入来源，也为消费者提供了更多新鲜、安全、美味的农产品选择。

这一新型商业模式将继续助推中国农村经济的发展，为实现全面建设社会主义现代化国家的目标贡献力量。

产量增加 *** 回落！云南松茸大量上市，每公斤 *** 下跌100元

（央视财经《经济信息联播》）在云南，8月中旬以来，松茸集中破土涌入市场。今年，松茸大量上市的时间推迟了十多天， *** 也比去年低了不少。

云南保山市隆阳区水寨乡海棠洼村的海拔2400多米，森林覆盖率达到87%，优越的自然条件孕育了大量精品松茸。去年，水寨乡松茸产量为5000公斤，今年有望突破6000公斤。

这两天，乡亲们早出晚归，入山林采松茸。通过收购，销往保山、昆明等地的野生菌交易市场。

松茸收购商：精品松茸每公斤 *** 与去年相比差100元左右，现在 *** 是每公斤400元左右，去年500元左右。

今年雨季来得晚、降雨偏多，是松茸上市晚、产量大的主要原因。8月中旬大量上市后，松茸 *** 急速回落，低于去年同期 *** 。

转载请注明央视财经

编辑：彭琳

目前松茸菌 *** 多少钱一斤？松茸菌怎么保存时间长？

松茸菌，又名松口蘑，是口蘑科口蘑属下真菌。松茸菌味道鲜美，营养丰富，具有很高的 *** 用价值及食用价值，现在暂时没有人工培植的，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌。那么松茸菌 *** 多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、松茸菌 *** 多少钱一斤？

下面惠农网小编简单地整理了一些今日松茸菌 *** ：河北保定市安国市干松茸95.67元/斤；吉林通化市东昌区干松茸286.67元/斤；黑龙江大兴安岭地区加格达奇区干松茸96.67元/斤；江苏徐州市邳州市干松茸77.5元/斤；福建宁德市古田县干松茸84元/斤；广东广州市越秀区干松茸152.5元/斤；四川阿坝藏族羌族自治州小金县干松茸490元/斤；吉林延边 *** 族自治州汪清县鲜松茸340元/斤；福建宁德市古田县鲜松茸500元/斤；四川阿坝藏族羌族自治州小金县鲜松茸414.17元/斤；贵州毕节市大方县鲜松茸370元/斤；云南昆明市五华区鲜松茸330元/斤等，以上 *** 仅供参考，松茸菌 *** 会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品 *** 信息来源于惠农网用户产地大宗 *** 报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、松茸菌怎么保存时间长？

1、常温保鲜

新鲜的松茸菌很容易 *** ，但在常温下若是处理 *** 得当也能保存很长的时间，将新鲜的松茸菌用新鲜的白菜椰子包好，放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。

2、冰箱保存

新鲜的松茸菌最为美味，但也最难保存，在常温下只需要几个小时就会变色变质，冰箱的低温可缓解松茸菌的变质，将松茸菌洗净后用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天。

3、干制保存

松茸菌也和其他蘑菇一样可以用 *** 制，将新鲜的松茸菌洗净，切薄片，放在阳光下晒干，再用干燥的纸盒子装好，和花椒、陈皮等吸水 *** 的 *** 物放在一起，可保存1~3年不会变质。

4、冰冻保存

新鲜的松茸菌也能长途运输，只需要在运输之前将松茸菌冰冻处理，取新鲜的松茸菌洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸菌可保持新鲜，也适合长途运输。

以上就是松茸菌 *** 多少钱一斤的介绍，松茸菌秋季的8月上旬到10月中旬可以采集、食用，有特别的浓香，口感如 *** ，极润滑爽口。

日本3颗松茸5万元，天价拍卖！网友：真没必要

据@小央 *** 报道：近日，有日本“秋季味觉之王”美称的兵库县丹波筱山产松茸上市。在当地松茸拍卖会上，3颗重量仅70克、长度7-11厘米的松茸拍出5万元人民币天价。

网友却说：没必要吧……

松茸（学名：Tricholo *** *** tsutake (lto et l *** i) Singer，别名为松口蘑、松蕈等），口蘑科口蘑属植物，是松栎等树木外生的菌根真菌，世界上珍稀名贵的天然 *** 用菌，我国二级濒危保护物种。四川、 *** 、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地。

鲜松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉 *** 肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。

（原标题：日本3颗松茸5万元） 来源：北晚新视觉综合 @小央 *** 网友评论 百科

这朵松茸卖出18800元！重达866克，和手臂一般粗……

随着几场雨水的润泽，野生菌上市量逐渐增加，8月6日，记者走访云南木水花野生菌交易中心（下称“木水花市场”）。上午11点，市场里熙熙攘攘，热闹非凡，青头菌、牛肝菌、见手青、松茸、鸡枞……几乎每家摊位上都挤满顾客，在野生菌交易繁荣的同时，洗菌、直播卖菌等业务也十分火爆。

野生菌上市高峰期已到

“今年野生菌上市时间比去年晚了半个多月，本周以来，雨水相当充足，野生菌上市量不断增加，现在正是大量上市的时候，所有菌种每公斤 *** 都比上周下降几十元到几百元不等。我家品质好的青头菌上周要卖到300多元/公斤，现在卖260—280元/公斤，开伞的一公斤200元出头就能买到了，见手青也差不多，品质较好的260—320元/公斤。”摊主张女士告诉记者。

一家专门卖松茸的摊位前，新鲜松茸按照品质分类，整齐排列在筐里，根部还有肥沃土壤包裹着，摊主陈女士兴奋地告诉记者：“前一天从大理鹤庆收到了两朵大松茸，一朵重866克，菌伞直径超过30厘米，菌杆跟成年人小臂一般粗壮，以18800元售出，另外一朵重776克，以10800元售出。菌子刚到昆明就被订了，做菌子生意这么多年，我也见过很多大松茸，但这只伞帽都没有开，是目前见过品相更好的。”

据陈女士介绍，自家的松茸分为直径5—7厘米的“童茸”，7—9厘米、9—12厘米、12—15厘米、15—20厘米以及20厘米以上共6个等级，目前，每公斤 *** 从500元到2000元。中间偏低价位的松茸最为畅销，比起上周，每个等级都平均降价约300元/公斤。“ *** 降下来以后，常有顾客一次买几十公斤，今天收到的‘童茸’特别多，以往年的经验判断，最近十天之内，应该是松茸品质更好、 *** 更低的时候。”陈女士说道。

866克 1.88万元↓

776克 1.08万元↓

木水花市场市场部经理李先生说：“从8月5日起，野生菌进货量明显增多，比上周增加了约100吨，目前种类齐全， *** 也下降了。这两天下雨后又天晴，生长环境很好，过几天还会更多，上周每天共有 *** 商的78辆车送货，近几天增加到86辆，来源主要是楚雄、曲靖、寻甸、宜良、禄劝等地。目前木水花市场日均客流可以达到2万人次左右，日均交易量达500吨左右，销售率达到85%。”

据木水花市场总经理成爱丽介绍，目前是野生菌交易的旺季，木水花市场每天有1200余户商户、266种野生菌进行交易，而当前野生菌上市量与往年基本持平，已经达到更高峰。

由于品种和品质不同，目前市场内野生菌 *** 有差异。其中，青头菌每公斤150元至280元，鸡枞每公斤260元至400元，鸡油菌每公斤80元至100元，铜绿菌每公斤60元至80元，红牛肝菌每公斤180元至380元，黄牛肝菌每公斤130元至180元，黑牛肝菌每公斤160元至320元，松茸每公斤500元至2000元，干巴菌每公斤360元至500元。

洗菌人迎来一年中最忙时刻

野生菌虽然美味，但清洗过程既耗时且很有讲究，用力过大容易将菌子洗碎，简单清洗又洗不干净。在木水花市场里，季节限定的一群洗菌人应运而生，每年野生菌上市，他们也迎来了一年中最忙的时刻，帮顾客挑拣、清洗、加工野生菌，将一袋袋干净的菌子送到顾客手中。

记者来到代洗野生菌商铺门口，只见洗菌人分工明确，有的负责清洗，有的负责挑拣。挑拣菌子人手一块小铁片，将野生菌上的泥土、坏掉的部分刮去，动作非常熟练。经过挑拣的野生菌放入干净的塑料筐中，这时，清洗的人员就会一只手拿着高压水枪控制水量，另一只手翻洗野生菌，不一会儿，洗干净的野生菌就可以装进袋子送到顾客手中。“我儿子和儿媳妇中午要回来吃饭，我赶紧来买了两斤黄牛肝，洗好切好，回去炒就方便多了，直接下锅炒熟就可以吃。”市民张女士说道。

提供洗菌服务的商户张先生介绍：“自己店里长期洗菌的员工只有2人，每年6到10月都忙不过来，要增加到10—20人，平均每个人一天能洗50—80公斤菌子。除了分拣、清洗，我们也提供切菌、油炸等服务，现在有些顾客会直接让我们炒熟，我们也会帮忙加工，清洗收费是8—10元/公斤，油炸20元/公斤。”一名洗菌工作多年的工作人员说：“两公斤的牛肝菌，我半个小时就能完成挑拣、清洗、切片以及打包。我一个人一天最多能清洗50公斤菌子，能挣两三百元。”

三分之一商户线上卖菌

除了职业洗菌人，木水花市场还出现了一批直播 *** 主播。成爱丽介绍，目前市场里有20多个直播团队帮助商户带货，同时，约三分之一的商户也通过直播尝试线上销售。

商户郝先生说：“我家订单超多，有专门的主播带货，主要是在直播间卖，还有 *** 、天猫、抖音等线上平台。线上销售的菌种很丰富，以松茸为主，见手青、青头菌、奶浆菌、羊肚菌也都有。这周每天要打包300多件快递，忙都忙不过来。”

记者观察发现，野生菌市场里，随处可见的主播会给观众直播科普野生菌知识，介绍各类野生菌的特点、食用 *** 和营养价值等，并展示精心挑选的优质野生菌。直播间里的观众可以直接购买自己喜爱的野生菌，并享受便捷的送货到家服务，这种直播带货模式为观众提供了便利，还确保了产品的新鲜度和品质，并且能销往全国各地。网店农布山珍带货主播小南表示，这两天野生菌 *** 有所下降，直播带货的订单量也随之增长。“我们每天的销量在50到70单，全国各地都有人买，我们也会提醒客户如何安全食用。”

木水花市场内的顺丰快递网点工作人员介绍，目前发往北上广的野生菌会多一些。“这几天青头菌、鸡枞、鸡油菌发货多一些，正常的话，今天发货，北上广等一线城市明天就能收到。目前已经到野生菌发货的高峰期，我们网点一天发货量能发七八百件。”

转自：都市时报

来源： 云南广播电视台

云南1对松茸拍出10.2万元！网友：做成汤，一口5000元……

时下

正值雨季

在吃货们的眼里

雨季的云南

吃起来最鲜也最地道

云南一年一度

吃菌“盛宴”也来了

吃菌

自然少了“松茸”

2022香格里拉松茸交易会

7月20日下午启动

并举行了香格里拉松茸拍卖会

直播带货

暨香格里拉松茸品牌建设研讨系列活动

在松茸拍卖会上

“松茸王子”1号、2号分别以2万元成交

“松茸王”1号以5.2万元成交

“松茸王”2号以5万元成交

消息一出

网友便沸腾了

其实

5.2万

并不是松茸的“更高值”

2021香格里拉松茸拍卖会

“松茸王”和“松茸王后”

最终拍出25万元的高价！

不难看出

云南人民对于吃菌

是非常着迷的，

不吃野生菌的夏天没有“灵魂”，

但吃菌有讲究，安全最重要！

最近

云南省卫生健康委

一天 *** 多条 *** 提醒

据说，这是只有云南人才能收到的 *** ……

为了让大家认菌认得更清

吃菌吃得放心

中国科学院昆明植物研究所和

云南省真菌多样 *** 与绿色发展重点实验室

联合发布

《云南常见毒菌（毒蘑菇）2022版》

2022版对之前图版的物种

进行了部分更新

并将图版中照片放大以便识别

本次更新图版共两张

包括24个云南常见毒菌（毒蘑菇）

注意，图上这些菌类

不采摘！

不收购！

不加工！

不食用！

综合 ：迪庆州广播电视台、云南卫健委

来源： 掌上春城

新鲜松茸这么贵，按照这个 *** 储藏，保存时间更长，味道更鲜美

大家好，今天我要和大家分享如何保存新鲜松茸，让它的保存时间更长，味道更鲜美。松茸是一种高档的食材，因其独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。但是，新鲜松茸的 *** 相当昂贵，让人有些犹豫是否值得购买。接下来，我将介绍一种 *** ，帮助你更好地保存松茸，让它长时间保持新鲜和美味。

首先，我们要了解松茸的特 *** 。松茸是一种非常娇嫩的食材，容易受到温度、湿度和光照等环境因素的影响。因此，我们要尽可能地减少这些因素对松茸的影响，让它保持更佳的保存状态。

其次，我们可以采用以下 *** 来保存松茸：

1.冷藏保存：将松茸放在冰箱中的保鲜室中保存，保持温度在4-8摄氏度左右。这样可以有效地延长松茸的保存时间，但需要注意保持冰箱的干燥和卫生，避免松茸受到污染。

2.冷冻保存：将松茸切成薄片，放入密封袋中，排尽空气并冷冻保存。这种 *** 可以保存松茸的营养和口感，但需要注意解冻后可能会有一些口感损失。

3.盐渍保存：将松茸放入盐水中浸泡，使其充分渗透。然后将松茸放入密封的容器中，放在阴凉处保存。这种 *** 可以延长松茸的保存时间，但需要注意盐水的浓度和松茸的质量变化。

以上三种 *** 都可以有效地保存松茸，但需要注意保持卫生和正确的保存 *** ，以保证松茸的新鲜和美味。

最后，让我们来看看如何烹饪松茸。松茸的口感和味道非常独特，可以用来 *** 各种美食。比如，可以将松茸切成薄片，加入汤中炖煮，或者用来烤制松茸饭等。无论哪种 *** ，都需要掌握火候和时间，让松茸充分展现出其独特的口感和味道。

总之，通过正确的保存 *** 和烹饪技巧，我们可以更好地享受新鲜松茸的美味和营养价值。希望这个 *** 可以帮助你更好地保存松茸，让它的保存时间更长，味道更鲜美。

松茸的 *** 范围在多少

四川松茸开启更大规模采摘：从出土到死亡仅10天 采摘期也仅10天 应季珍馐唯有松茸

每年雨季，莽莽森林中的松茸从破土而出，到开伞，再到消失，只有10天期限。而越是新鲜，松茸的营养物质就越是全面。

为了让消费者都能品尝到新鲜的松茸，9月1日，占据中国松茸产量60%的四川松茸产区开启更大规模采摘，采摘仪式在被誉为“中国松茸之乡”的甘孜自治州雅江县举行。当天，在甘孜雅江县、阿坝州小金县等四川松茸主要产区，有将近50万农牧民前往高山密林采摘，产量突破百吨。

针对松茸品质问题，目前，与产区独家合办采摘仪式的京东超市正在全国各地打造京东产地买手模式，实现在源头精选产品、定制化采购、严把品控，让消费者吃到放心农特产。一些松茸贸易商表示，以前更好的农产品都是出口的，现在电商发展、国内消费能力也提升，内销成为松茸的主要市场。

为此，京东超市特别打造完善的品质管控体系，对松茸的重量、长度、微量元素含量等进行检测，拒售品质不过关产品。

同时，针对松茸地 *** 过高，依托京东超市在客群、供应链上的优势，也让松茸的 *** 实现了平民化。在9月京东农特产购物节期间，全网更低价松茸直播价183元。

这不，为了让松茸更快送达消费者手中，9月1日中午刚过，甘孜雅江县山背后村的村民，背着装满松茸的背篓，骑着摩托车从山上驶下来，陆续前往位于县城的收购点。在这里，雅江松茸被发往全国各地。

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