魔都「圣诞约会指南」来了，9家高 *** 西餐厅

一年之中最浪漫的圣诞月来了

想要来1场甜甜的约会吗？

9家超高 *** 圣诞约会餐厅！

码住这篇『圣诞节约会指南』

共9家“魔都超 *** 西餐厅”

01

· 不一样的法式Bistro ·

GREEN & SAFEE

GREEN & SAFE从之一家就坚守”从农场到餐桌“理念，最近开业的三家全新门店，跟一般的Bistro（小酒馆）相比，他们家有更丰富的选择，排餐、披萨、Brunch应有尽有，在这里不管什么季节都不愁吃不到新菜。

冬季新菜单里，经典款牛肝菌蘑菇披萨迎来新鲜黑松露的升级，暖洋洋的香料烤鸡，炙烤后的美国特选安格斯无激素肋眼牛排，搭配现煮热红酒真的不要太过瘾，最后来一份节庆版红丝绒松饼，更是不可或缺的仪式感！带上心爱的TA享受美味又健康的约会吧。各门店贩售品项略有不同，详情请洽商家~

此外餐厅为即将到来的圣诞节，推出了两款圣诞礼盒-和牛牛排松露酱组合和圣诞点心组合。

不同于老店的粗犷沉稳的暗色调，新店采用了许多南法式混搭设计的精髓，在素净的浅米灰色系与黑铁窗展现更内敛的浪漫优雅，仿佛诉说着被岁月精萃过的生活感受。

【东平路店】

东平路6号(近衡山路)

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【新天地店】

太仓路181弄上海新天地北里22号1层

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【高岛屋店】

虹桥路1438号高岛屋4楼403室(近 *** 路)

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【虹桥天地店】

苏虹路17号虹桥天地?新天地E座B1-15

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【南丰城店】

上海 *** 宁区遵义路100号 南丰城南区3楼 SL310

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【伊势丹店 】

南京西路1038号 梅龙镇伊势丹百货3楼 T301

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【正大广场店】

上海市浦东新区陆家嘴西路168 号正大广场西区1楼 GF27

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02

· 粉红少女心的摆拍圣地 ·

Mr.B *** p宝嗝先生

这家店最初开在人民广场，刚亮相就成为时髦精必打卡据点。后来因为人气太高，在五角场合生汇开了一家新店。餐厅以高颜值和西式口味著称，主打all day brunch，可以从早吃到晚。

慢煮烤鸡；芝士熔岩火锅；班尼迪；敲开后会有幸运饼干等其他意外惊喜的天使舒芙蕾松饼.......这些都是餐厅的特色菜，每一道菜的颜值都十分的高，还有圣诞特别推出的圣诞烤鸡套餐，包含2杯热红酒哦。贴心提醒一下，火鸡套餐是从23号开始售卖哦~

餐厅以粉色为主调，随处可见的少女心小物，成为了摆拍的必要工具。新店的整体感觉偏美式，加了很多粉 *** 嫩的ins风设计，灰调粉和绿植相搭，很适合拍照。

【合生汇店】

杨浦区殷翔路1099号合生国际广场L1-3940

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【之一百货店】

黄浦区南京东路800号之一百货商业中心C馆5楼

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03

· 令人满足的全球暖心菜 ·

hlk饿龙厨房

hlk饿龙厨房由来自于加拿大蒙特利尔的主厨Lung龙先生在2012年在上海创办。以其独特的理念和美味的菜肴在加拿大享有盛名，hlk饿龙是上海最早提供全天早午餐和推广“全球暖心菜”的餐厅。

圣诞和元旦即将来临之际，餐厅推出了暖心的“”双旦海陆套餐”。用料满满的双旦食足海陆大拼盘，松露芝士薯条，魁北克枫糖蛋糕，店内推荐红酒，足够的暖心，大大的满足。

从餐厅的布局、装修风格，到餐桌椅的选择、餐巾纸的设计都凝聚了Lung的心血，他希望让每一个来到饿龙厨房的客人，都能感到温暖、舒适、放松，就像在家里一样。

【晶品店】

静安区愚园路68号晶品购物中心5楼05-07铺

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【K11店】

黄浦区淮海中路300号K11购物艺术中心4楼

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【陆家嘴中心店】

浦东南路8 *** 号陆家嘴中心1层118商铺

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04

· 绝对不容错过的法式风情 ·

Entrec?te

steakhouse à la fran?aise

法国牛扒馆

具有悠久法国独特餐饮文化及经营理念的Entrec?te，是一家弥漫着浓郁艺术气息的一家餐厅。如果你是位肉食爱好者，一定要去感受法式肉眼扒带给你的满足感。

在圣诞来临之际，餐厅推出了圣诞主题菜单。烤烧大明虾搭配新西兰肉眼扒，再配上秘制香草牛油汁；圣诞老人帽子造型的甜点.......每一道都不容错过！

餐厅内的装修采用了Brasserie文化标志元素，给人带来一种19世纪20年代初的法国巴黎的氛围及景致。餐厅还是部份已上演《带着爸爸去留学》，《我的莫格利男孩》及《鳄鱼与 *** 鸟》等电视剧的取景拍摄场地哦！

此外还配有更具法国当地 ”露天茶座” 特色的外摆区域，坐在露天茶座上，喝一杯咖啡，观察来往的人群，放空一下大脑。

瑞平路230号保利时光里L1-002商铺

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05

· 大道至简的西餐厅 ·

光与盐

光与盐”命名灵感来自圣经，“天上的光，地上的盐”，餐厅主张给都市人提供一个兼具物质食粮和精神食粮的第三空间。

秉持着“大道至简”的品牌理念，此次圣诞节来临，餐厅三家门店分别推出了不同大套餐，每一套里面都有十分令人胃口大开的特色菜，陕西北路店的烟熏新西兰鹿里脊罗西尼，南京东路的圣诞水晶球树根蛋糕，瑞金店的挪威海鳌虾和露杰鸭肝，看好喜欢的特色菜，去到相应的门店吧。

三家餐厅的装修风格采用的风格也是不同的哟。南京东路店采用纽约后台风，瑞金店采用的是新式维多利亚风。陕西北路店采用 摩登洋房风。

【陕西北路店】

陕西北路407号

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【瑞金宾馆店】

瑞金二路118号瑞金宾馆11号楼

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【南京东路店】

南京东路139美伦大楼4楼

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06

·“蚝”享一起过圣诞 ·

江月蚝庭

江月蚝庭西餐生蚝吧坐落于世博会原址的世博源中轴，餐厅以世博会的概念打造各国新鲜生蚝，保留了生蚝粉们对不同口味的需求。

芝士焗波士顿龙虾，法国蚝王，嫩煎扇贝王，巧克力慕斯，主厨特调红酒........等都是这次餐厅推出的圣诞双人套餐的菜品，喜欢吃生蚝的千万不要错过哦。

餐厅内由无数块玻璃组成的顶部，可爱的复古式桌椅在现代设计中融入欧洲田园建筑元素，立柱式养殖区域让空气中弥漫着海的色彩，配上悠扬的音乐，让人十分的轻松愉悦。

世博大道1368号世博源1区1LM01

? 021-3111 8231

07

· 阳光、海滩 & 热带的使者 ·

The Beach House

餐厅落户于时尚繁华的静安区巨鹿路，The Beach House不仅提供来自南法与地中海的新鲜食材，更有资深海鲜西餐厅主厨Marki和 *** 籍知名调酒师Eddy坐镇，给客人不一样的美食体验。

Sharing是餐厅的特色在这里可以点大型份的主食。豪华海鲜拼盘，所用的海鲜食材都是鲜活料理；黑松露意面配陈年帕玛森芝士轮，芝士的咸香与酒香配上黑松露萦绕在整个口腔里，视觉味觉的双重享受，感兴趣的朋友千万不要错过哦~

餐厅的装修风格充满了海洋和沙滩的元素，充满了轻松慵懒的气氛，感觉身处南法的海滩餐厅，和朋友们聚会party或者和爱人的甜蜜约会都很合适，共同在热带海洋气候中享用美食与美好时光。

巨鹿路758号1号楼二楼东侧

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08

· 做斜杠青年，不给人生设限 ·

Share斜杠青年西餐厅

老板曾经旅居澳洲多年，因为对澳洲的田园风情念念不忘，所以在回到故土后，开了一家充满澳洲风情的西餐厅，Share斜杠青年由此诞生。

灸烤波士顿龙虾，香煎银鳕鱼配黑虎虾，澳洲安格斯肋眼牛排，德式猪肘搭配风味烤肠，龙虾奶油浓汤配面包都是这次餐厅推出的澳洲风情圣诞套餐里的特色菜，想感受澳洲风情的千万不要错过。

餐厅的装修凸显了年轻和简约的风格，餐厅内还有一个阳光房，在这里用餐感受澳洲的田园风情吧。12.25圣诞节餐厅开业，感兴趣的小伙伴可千万不要错过哟~

淮海中路1333号二楼

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09

· 最纯正的德国风味 ·

Zapfler

Zapfler是一家精酿德国餐厅，主打德国精酿啤酒。所有啤酒的酿造都由德国老板Dirk亲自 *** 刀。在这里可以享用到20多种精酿啤酒，还有多款季节限定。

既然是啤酒屋自然是不能错过它家的精酿啤酒呀，但他家的传统德国美食也值得一试。精酿啤酒配上德国大猪蹄，实在是绝配！一份的量绝对够两个人吃，周围一看，似乎每桌都有点它！今年Zapfler的圣诞大餐已经就位！充满德式风情的圣诞大餐等你来尝！

餐厅舒适的环境吸引了很多老外光顾，中外籍服务员服务都很热情，让客人有很好的用餐体验，适合圣诞去打卡噢~ 这里建议大家早一点去，他们家生意太好！每天8点后很难有位置空出~

巨鹿路158号158坊B1层5144商铺（瑞金路）

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餐厅界的“劳斯莱斯”，郑州最贵的西餐厅，一顿吃掉一个月工资？

每座城市都有这么一家餐厅，用来形容它的词只有一个，那就是：贵！这样的餐厅不仅环境，地理位置是一绝，而且所使用的食物原材料，都有可能是从全国各地，甚至世界各地运来的。

咱们大郑州也有一家餐厅，它可以说是全郑州最贵的一家西餐厅了，去吃一次，不说花一千，那最少也要七八百吧，小编说的可是单人哦。这家餐厅就是位于大玉米39楼的郑州绿地JW万豪酒店The Grill烤汇。

咱们先来说说这家西餐厅的地理位置。大玉米39楼，坐拥如意湖畔，站在这里，可以俯瞰整个郑东新区，视野非常的开阔。当夜幕降临的时候，华灯初上，绝美的郑州夜景尽收眼底。

既然在大玉米了，这家餐厅的环境绝对不会差了，一边吃饭还能一边欣赏郑东新区的风景。餐厅内部的空间装饰也是十分的高大上，半 *** 式的厨房也有一种非常特别的感觉，就是有时候吵了点。

并且，餐厅的服务还是很不错的。毕竟是高级的西餐厅，服务员的态度不会太差。

不过，一家餐厅的重头戏还是店里的菜品。先不说味道到底如何，这 *** 那是真的贵了些。菜单上更便宜一道餐前面包也要50块钱，也就那么两块儿吧。有这两百块钱，还不如去吃其它的呢。

随随便便一个主菜也至少要四五百块钱，一份谷饲天肉眼牛排要428元，海陆双拼售价居然1088元！没有钱的话，真的就是吃不起啊。

这家店在一些餐饮平台上，推出的也有到店套餐，更便宜的单人尝鲜套餐要200块，里面只有一个前菜，一个浓汤，再加上一份牛排。西餐本来分量就小，就这三样能吃饱都不错了。

一个普通的双人套餐要1000+，而且菜品更加丰富一些，有了比较高级一点的食材。

可就是在这样的餐厅里面吃饭，也有很多不如人意的地方。食材本身是好的，但偶尔牛排也有被烤的老了的时候，海鲜的新鲜程度也比较一般。

还有一部分的网友觉得这里撤菜撤得太快了。因为在吃饭的时候会和朋友聊天，所以有时候一份菜品还没有好好品尝，就已经被撤下去了。

如果，你有可以去这里吃一顿的钱，你会选择来这里吃饭吗？在郑州，你还知道哪些特别贵的餐厅呢？

十分钟高级色拉之：西班牙伊比利亚火腿帕尔玛奶酪色拉

相信很热爱西餐的朋友对西班牙火腿并不陌生。西班牙高级火腿被称之为“火腿界的LV”。 简单来说 西班牙火腿分为两大类，ibérico和serrano。中文翻译叫伊比利亚火腿和塞拉诺火腿。 伊比利亚火腿是由75%以上血统的本地黑蹄猪（pata negra）制成，塞拉诺则是白猪或其他混血猪。前者较少， *** 更讲究，也更贵。 Jamón（常 音译为哈蒙）指猪的后腿，paleta是前腿。后腿较肥美，但伊比利亚猪较贵，所以前腿也会制成火腿，同等级Jamón ibérico要贵过paleta iberico。 这是最 *** 的伊比利亚火腿，西班牙对这个等级有严格的规定：小猪除了需要在田间放养外，还要保证每头猪有至少半公顷橡树林，在橡果成熟季节（10月到次年1月），猪的食物中至少有50-65%是橡果，并且在此期间（也称为增肥期），猪的体重要增重到原来体重的50%以上才行（由80-105公斤增加到150-180公斤）。 而被做成这种等级的小黑猪，可以说是世上最幸福、悠闲的猪了。它们被自然放养，吃野生的橡果，喝有矿物成分的水，甚至还有人和它们一起在草地中运动奔跑。被这样喂养的猪，脂肪中胆固醇含量低，并呈现透明的质感，出品的火腿晶莹剔透、入口即化，有天然大理石花纹和坚果风味。 帕尔玛奶酪（Parmesan Cheese /Parmigiano reggiano)：一种意大利名品，意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道。 帕玛森芝士以其高蛋白、钙及矿物质而闻名。一茶匙该奶酪含有21卡路里，以沙拉或热汤形式来食用味道相当好吃。 我今天选用的火腿虽然没有5J 名贵，但是味道也很香醇。是75%伊比利亚黑猪，野外橡子散养，36月后腿，油花也是相当丰富，无筋，肉软，入口即化。 我以前并不是很爱吃西班牙火腿，总觉得肉有点腥。后来慢慢摸索研究了这个苹果醋黄芥末蜂蜜柠檬酱汁（名字好长啊），可以充分综合掉火腿的腥味，并增加了果香，酸酸甜甜口感马上进了一个层次。 这个色拉的主基调就是：果香 小黑猪自身的橡子香 初榨橄榄油的橄榄香 新鲜柠檬的清香 梨子的甜香 提子的玫瑰香 还有苹果醋的芳香 喜欢吃西班牙火腿加哈密瓜的朋友一定要看过来，试试我这个菜谱，绝对不会让你们失望的。好了，闲话不多说，我们一起做起来。

By 美食魔力转圈圈

用料

• 伊比利亚火腿 75克
• 卷心生菜芯 几片叶子
• 提子 10粒左右
• 芝麻菜 少许
• 新鲜柠檬 半个
• 帕尔玛奶酪末 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 初榨橄榄油 1茶勺
• 蜂蜜 1茶勺
• 苹果醋 1茶勺
• 法式黄芥末 1茶勺

做法步骤

1、我们所需要的所有材料大合影。 帕尔马奶酪我只买到了末，成块的现磨口感更好。

2、色拉叶子按照你自己的喜好摆盘

3、梨去皮，切片。 选用比较甜，果肉细腻，汁水多的梨。 个人认为雪梨比较合适。 我用的这种conference pear,贵妃梨也很合适。

4、切片后的梨摆入盘中

5、来张火腿的 ***

6、火腿卷成花状

7、火腿片很薄，用刀子从一边轻轻揭起

8、按照喜好放入芝麻菜。 我没有选择苦苣或者婆婆丁这种味道强的色拉。 野苣菜也可以。

9、放入提子粒。 我是一般切开，一半整个粒放入。 提子要用皮薄无籽的品种，比较甜的那种，不建议用葡萄代替。 我没有放橄榄，橄榄味道有点苦涩，味道还比较有个 *** ，跟我今天色拉的主味基调：水果甜香，有冲突。

10、磨入柠檬皮。 一盘大约需要半小茶勺柠檬皮。

11、所有调味料混合，详见 *** 。 这个酱汁富含果香，自然口味的酸甜，可以掩盖火腿的“腥”味，并突出“橡子小黑猪”肉质本身的果香。

12、均匀的把酱汁浇到色拉上

13、最后均匀撒上薄薄一层帕尔马奶酪末。 帕尔马奶酪是一种淡 *** 的意大利硬奶酪，它本身就有浓郁的果香。用于这个色拉上，起到了画龙点睛，锦上添花的作用。

14、 *** 节的早餐，开吃！

15、这么吃属于西班牙小食Tapas的一种。 一小块新鲜烤的面包上面放一 *** 拉，一片火腿和奶酪碎

16、Mini火腿小汉堡

17、再来一张

18、最后剩了一 *** 拉叶子，一点水果和酱汁，就做了一个素食版色拉，口感也非常棒哦！

小贴士

*** 节假期 *** 有时间在家帮我 *** ，我步骤也可以写的更详细一些。：） 火腿要冷藏保存，食用之前提前放室温回暖。 或者把准备装火腿的盘子微波加热，再把火腿片放上面。 火腿回温之后油脂更细腻，肉质更软，整体来讲口感提升一个档次。 我今天做的是色拉，盘子自然是冷的，所以我提前一个小时把火腿从冰箱里面拿出来，给它一个温暖的（室温23度）的空间。：） 很推荐这个酱汁，哪怕是纯素的色拉配这个酱汁也很好吃。 喜欢的朋友欢迎收藏，点赞，留言，转发！ 关注我，看更多中西菜谱更新！ 我们下次见！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

餐厅点餐，看不懂老外菜单怎么办？教你一招搞定英语菜单

@英语天天talk 原创文章，禁止二次修改或截取片段盗用

有很多小伙伴说，在去餐厅吃饭想要点餐的时候，看不懂菜单；今天咱们就一起来学习一下，怎样才能看懂老外餐厅里的菜单吧？

首先，我们得先来认识这样的一个单词：

menu -- n. 菜单

一般在我们中文的菜单上，通常都会有凉菜，热菜，主食……一系列的分类；

同样在老外的菜单里面，也会有这样的一些分类；

（一）

通常在菜单上最开始的，叫作“前菜”或者是“开胃菜”；

如果大家在菜单上看到了“starter”这个单词，我们就可以开始点餐了：

starter -- n. 开头的人或事

注意：当这个单词出现在菜单上的时候，表示的就是 “之一道菜” 这样的意思。

starter / to start -- （菜单上） 前菜,开胃菜

不过在有些菜单上，他们也会用比较正式的说法，叫作：

appetizer -- n. 开胃菜，开胃食品

一般这些开胃前菜，通常都是一些沙拉呀，点心呀等等之类的。

（二）

菜单上的前菜看完了，紧接着就是汤类；一般在菜单上我们都会看到这样的英文：

clear soup -- 清汤

一般都是一些：鸡汤，鱼汤，骨汤，排骨汤，蔬菜汤……这些比较清澈的汤；

thick soup -- 浓汤

这种汤一般都是指：把一些食物打成泥糊状，或者是打成泥汁儿状，这样的一种粘稠的浓汤；

（三）

我们的汤类看完以后呢，菜单上的重头菜（主菜）就上场了，这时候我们会在菜单上看到这样的英文：

*** in co *** se -- 主菜

通常指的是： 以 肉类，海鲜类…… 为主食的一些菜品

*** in -- adj. 主 要的，最重要的

co *** se -- n. （在菜单上）一道菜

有些菜单上也会简单地用 “ *** ins -- 主菜 ”这一个单词来表达。

What kind of *** in co *** se would you like？

您主菜想要点什么呢？

需要英语系列课程学习的小伙伴们，可以戳下方专栏来学习了！！

（四）

一般主菜后面的就是配菜，这时候我们一般会在菜单上看到：

on the side -- 在旁边

注意：（在菜单上）一般我们可以把它理解为是：在主菜旁边的菜 -- 那就是 “配菜” 的意思嘛！

（五）

配菜完了之后，就是饭后甜点，一般在菜单上，英文会写成：

desserts -- n. 饭后甜点

一般都是一些蛋糕，果冻，冰激凌，水果……

我们大家在点完甜点以后，可以说整个菜单也就到了尾声；但是在有些菜单上，在最后还会出现一个调料的分类，大致就两种：

sauce -- n. 调味汁，酱汁

（一般都是淋在牛排上，肉上……的酱汁儿）

dressing -- n. （搅拌沙拉用的）酱料

（一般比较粘稠）

到这里，菜单就算是看完了！！

需要英语系列课程学习的小伙伴们，可以戳下方专栏来学习了！！

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菜谱大放送！几款好吃易学的西式简餐送给你

文章来源：西餐做法

吃牛排、披萨，却又不想太约束，聊到开心之处偶尔的笑声不至于引起别人的围观，环境也可以满足你要的浪漫小意境，至于菜品摆盘依然可以很精致美观！小编今天教大家做几道西式简餐，满足上面西式简餐所有的特点，更重要的就是每份菜品的大份量，一定能满足你的口腹之愿。

培根芦笋卷

材料：培根，芦笋，黑椒碎。

做法：

1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。

2、培根一切为三备用。取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用 *** 固定，然后依次做好全部。

3、将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。

菠菜金针菇培根卷

材料：培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。

做法：

1、首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净，然后放入开水锅中焯水后捞出，沥水备用。

2、培根一切两半，取其中的一半，先后铺上菠菜和金针菇，卷起来。

3、把卷好的培根卷用 *** 固定一下，放入滴入少量食用油的炒锅里用小火煎制，并撒上少许的黑胡椒和盐调味即可。

什锦吐司披萨

材料：杂菜，火腿，马苏里拉奶酪，车打奶酪，红菜椒，沙拉酱，芝麻，法香，吐司。

做法：

1、首先把杂菜解冻，然后洗干净，放进开水里面焯一下，捞出控水。

2、红菜椒洗净，同火腿，车打奶酪一同改到，马苏里拉奶酪刨丝。

3、将做法1和做法2混合，放入沙拉酱，芝麻，法香拌匀，放在吐司上。

4、烤箱预热，150度中层烤8分钟即可。

意大利bruschetta

材料：鲜罗勒叶 一把 、法棍 1根 、西红柿 2个 、洋葱 半个 、mozzarella芝士 适量 、橄榄油 、大蒜 1头 、橄榄 若干（可选）

做法：

1、一般国外给的菜单就是法棍切片，烤焦黄拿出来后，拿大蒜往上蹭。我喜欢蒜味浓的，所以倒过来把大蒜切碎末泡在橄榄油里，然后把这混合物刷在面包片上。进烤箱烤到金黄 （150 - 180度）

2、Topping：西红柿，大蒜， 洋葱， 橄榄 切丁。罗勒叶切碎。混合，加胡椒和盐

3、把混合物放在烤好的面包片上，再放上适量的芝士。再放回烤箱烤5分钟，芝士化了就行了！超级美味就这么简单啊~~

奶酪什蔬焗土豆泥

材料：土豆 、芝士 、牛奶 、豌豆 、胡萝卜 、玉 *** 、火腿 、盐 、胡椒粉

做法：

1、胡萝卜、火腿切丁，将豌豆、胡萝卜丁、玉 *** 分别用沸水焯熟。

2、土豆蒸熟后去皮，捣成泥状，加入牛奶、盐和胡椒粉拌匀。

3、把拌好的土豆泥铺在烤碗里，撒上一层碎芝士。

4、再铺上火腿和蔬菜

5、然后再撒一层碎芝士

6、烤碗放入预热至200°C的烤箱中焗烤8-10分钟，芝士融化变黄后即可。

*注明：部分 *** 来自于 *** ，权作分享之用，如侵删。

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8道实用西餐菜谱，味道正，颜值高

西餐，是东方国家对欧美等西方国家菜式的统称，如今喜欢西餐的人越来越多，也越来越多的中国厨师开始学做西餐。

今天，有着11年从业经验的西餐厨师Kenny Chen（陈宇洋）为大家带来了8道实用的西餐菜谱，不仅 *** 作简单，而且颜值还很高！希望能给大家带来一些灵感。

出生于1994年的Kenny ，已经从厨11年。他有着相对多元及丰富的餐饮基础，在西餐菜系上尤为突出，主要擅长意大利菜及法式料理。

他曾先后获得过西餐中级厨师证书、西餐高级厨师证书、MORS 欧盟认证厨师技能证书等。在从厨期间，Kenny 先后任职于广州富力丽思卡尔顿酒店、广州粤海喜来登酒店、广州文华东方酒店、广州瑰丽酒店等知名酒店。目前是佛山 Social-Bistro的主理人兼餐饮创意总监。

今天，他带来了8道西餐菜品，分享给同行们。

木姜子牛舌

<主料>

牛舌 5片

<辅料>

木姜子烧烤酱 60克、醋腌红洋葱 5g、迷迭香10g 、黑白芝麻3g

<调料>

桃屋烧烤酱 *** g、大葱100g、大蒜30g、香菜100g

< *** >

1.把除开酱料的所有调料和辅料加水小火煮10分钟，煮至浓缩，将渣过滤备用 。

2.将牛舌和木姜子烧烤酱、桃屋烧烤酱放入真空袋，用80度的水低温煮2小时即成。

炭烤猪肋排

<主料>

猪肋排3片

<辅料>

菠萝 3片、西洋菜苗2g

<调料>

番茄酱300g、红糖30g 、枫叶糖浆15g 、苹果醋15g 、大藏芥末3g 、辣椒粉1g、李派林3g

< *** >

1.把所有调料混合，用小火煮化待用 。

2.把猪肋排先用75℃的水低温烹饪3小时。

3.取出烹饪好的牛排刷上烧烤酱，用160℃的温度烤制40分钟 。

4.将烤好的牛排取出摆盘，配上菠萝片和西洋菜苗即可。

手工墨鱼意面

<主料>

鱿鱼圈 50g、手工墨鱼面100g

<辅料>

红彩椒 15g

<调料>

海鲜汤100g、蒜茸5g、 黑橄榄5g、水瓜柳5g 、罗勒叶5g 、刁草少量

< *** >

1.起锅热油，将蒜茸、 黑橄榄、 水瓜柳入锅炒香。

2.炒好后，加入海鲜汤，然后放面煮。在快要煮好时，加入罗勒叶，橄榄油烩煮。

3.将鱿鱼油封备用，把红彩椒烤香去皮切丝，然后将鱿鱼圈和红椒丝加入法葱搅拌。

4.将煮好的面摆盘，放入拌好的鱿鱼和彩椒，放上法葱装点即成。

巴斯克芝士蛋糕

<主料>

奶油芝士 340g

<辅料>

树莓雪葩 40g

<调料>

奶油芝士340g、奶油180g、蛋黄1只 、全蛋 3只、糖80g、玉米淀粉13g

< *** >

1.把奶油芝士打滑，然后加入糖继续打至糖融化，再缓慢加入鸡蛋，直到完全混合。

2.将奶油和玉米淀粉充分融合 ,然后把已经准备好的奶油芝士混合物倒入搅拌均匀。

3.放进模具 ，用210℃的温度烤21分钟，烤好后取出冷冻一天脱模。

4.将脱模的糕点切件摆盘,，挖上树莓雪葩即成。

牛油果沙拉

<主料>

牛油果半只、烤玉米笋3根、榛果10g

<辅料>

黑橄榄10g 、混合生菜80g 、柠檬油醋汁60g 、细叶芹5g

<调料>

柠檬汁200g、糖水100g 、 橄榄油200g

< *** >

1. 把牛油果，黑橄榄，切好备用。

2. 玉米笋适当碳烤上色备用。

3. 将油醋汁倒进已准备好的材料里，混合均匀。

4 .放上提前切好的配料和榛果即成。

法式红酒烩牛腱

<主料>

牛腱 200g

<辅料>

土豆泥100g 、红萝卜50g

<调料>

红萝卜100g、洋葱100g、红酒500g、迷迭香5g 、香叶1g 、西芹100g

< *** >

1. 把洋葱、萝卜、西芹任意切好，牛肉轻微改刀备用 。

2. 将蔬菜料炒香倒出备用。

3. 将牛肉煎香，然后加入红酒和炒好的香料焖煮约40分钟 。

4. 取出牛肉，焖煮的酱汁收稠。

5. 将牛肉和土豆泥摆盘，淋上酱汁即成。

三文鱼塔塔

<主料>

三文鱼 50g、墨鱼大米脆片 3片

<辅料>

青瓜10g、刁草2g

<调料>

青柠蛋黄酱50g、青柠皮少许、橄榄油2g、水萝卜片1g、三文鱼籽5g

< *** >

1. 三文鱼切粒 ，青瓜切粒 ，刁草切碎备用。

2. 加入青柠蛋黄酱搅拌适当调味 。

3. 将调好的材料放在提前做好的墨鱼大米脆片上。

4、放水萝卜、刁草、三文鱼籽点缀即成。

西班牙海鲜焗蛋

<主料>

大虾 2只、 带子2只、烟熏三文鱼2片

<辅料>

鸡蛋5只、菠菜10g、狼芽生菜5g

<调料>

帕玛臣芝士5g、马苏里拉芝士10g 、奶油30g

< *** >

1. 把鸡蛋打散加入帕玛臣芝士，马苏里拉芝士，奶油搅拌均匀。

2. 放进不粘锅慢火炒，然后加入菠菜， 炒到半熟放进烤箱焗3分钟。

3. 将大虾，带子香煎，放入盐胡椒调味。

4. 取出鸡蛋饼，切件摆盘，放入香煎海鲜、烟熏三文鱼狼芽生菜装饰即成。

*文中所有 *** 均由Kenny Chen陈宇洋提供，未经允许不可转载。

精品西餐菜单

你之一次吃西餐是多少岁？

教你8道家常西餐的做法，鲜香可口，在家也可以吃浪漫烛光晚餐了

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分8道家常西餐的做法，鲜香可口，在家也可以吃浪漫烛光晚餐了，快快收藏吧！

蒜香黄油虾

食材-

虾、黄油、大蒜、干辣椒

做法

1：虾去壳开背，加2勺料酒?1勺辣椒粉?1勺黑胡椒粉抓匀腌制15分钟?

2：锅中放橄榄油再下虾仁煎至变色，下干辣椒?和多多的蒜末煸香

3：再放一块黄油、半勺糖、半勺料酒丰富虾肉的口感，再撒上欧芹碎。

西班牙海鲜饭

准备食材:

大虾，米，鱿鱼，鸡胸肉1块，彩椒，洋葱半个，蒜末，黄油35克。

做法:

1、洋葱切丁，彩椒切丁，鸡胸肉切丁。

2、大虾去掉外壳，留下虾头，锅里倒油，放入大虾炒出红油，倒入清水煮10分钟，捞出虾头扔掉，留下高汤。

3、锅里倒油，炒香蒜末，倒入鸡胸肉炒至变色，倒入洋葱丁和彩椒丁，倒入煮好的虾头高汤，放入大米，加适量白葡萄酒和清水，煮20分钟。

4、放入鱿鱼和大虾，放入柠檬和黄油块，撒适量黑胡椒碎和辣椒粉，再煮5分钟，出锅撒适量欧芹碎即可。

意大利菌菇烩饭

食材（2-3人份）：

意大利米或大米200g；菌菇（建议3种以上） *** g、洋葱1/4个、培根2片、大蒜2瓣；

浓高汤块（鸡汤口味）、白葡萄酒；黄油、橄榄油；现磨黑胡椒、海盐、新鲜百里香/欧芹碎、帕马森芝士适量；

做法：

1：大米提前浸泡30分钟；蘑菇切片、培根切丁、洋葱切丁，大蒜切末；

2：锅里下黄油煎香菌菇，盛起备用；

3：锅里继续下橄榄油，翻炒洋葱和大蒜末，然后加入培根翻炒至培根焦香；

4：然后加入沥干水分的米、培根翻炒；

5：米炒出香味后，加入白葡萄酒、清水、高汤块，转中小火，期间要不停翻动，炒到米稍微收汁后，再继续加入水、翻炒至收汁，这样重复3-5次至自己喜欢的软硬度；

6：加入淡奶油、现磨黑胡椒、海盐、新鲜百里香/欧芹碎、帕马森芝士调味，收汁后即可装盘。

洋葱猪扒

食材

猪扒 / 洋葱 / 盐/ 生抽 / 绍酒 / 味醂 / 糖 / 胡椒粉 / 麻油 / 生粉 / 喼汁/ 番茄酱 / 老抽

做法

1： 猪扒洗净，沥干，用厨房纸把表面的水份吸干，用刀背敲剁猪扒两面，把肉拍松；再用剪刀把猪扒边缘的筋剪断，以免下锅煎时会卷起；

2： 猪扒里下盐、生抽、绍酒、味醂、糖和胡椒粉，拌均匀，室温下腌半小时，之后放入冰箱冷藏，继续腌至少2小时；

3： 准备酱汁，小碗里加入喼汁、番茄酱、生抽、糖和少许白开水，拌均匀；

4： 洋葱切成粗条，手撕成一片片；

5： 起锅热油，下洋葱，以中火炒洋葱，炒至有香味释出时，下少许糖、老抽和生抽，翻炒均匀，盛起备用；

6： 从冰箱取出猪扒后，下少许生粉和麻油，拌均匀；

7： 起锅热油，下猪扒，以中火煎猪扒，每面煎大约1分半钟，或煎至两面金黄，盛起；

8: 猪扒在室温中放置5分钟后，切成粗块；

9: 把洋葱和猪排重新放到锅里（无需再下油），倒入酱汁，翻炒均匀，大火收汁即成。

黄油蒜香龙虾尾

食材：龙虾尾3只（我买的冷冻的，更好带龙虾头）

调料：黄油约20g

蒜5颗，洋葱1勺左右，黑胡椒，西芹粉，

研磨香料，玫瑰盐，料酒1勺.

2人份

1:先把龙虾用厨房纸巾搽干，然后把龙虾对半切不完全切断.把其中一只龙虾肉轻轻完整地挖出.

2:均匀把玫瑰盐和黑胡椒洒在龙虾肉上，然后用手涂抹均匀.腌制15-30分钟.

3: *** 黄油蒜香酱：先把黄油软化，把洋葱和蒜一起剁碎，在黄油里面放入西芹粉，料酒，玫瑰盐和洋葱蒜蓉碎.搅拌均匀.

4:烤箱预热180度10分钟

5:把黄油蒜茸酱均匀地涂抹在龙虾肉上，尽量多涂

6:进烤箱：180度10-15分钟左右（每个烤箱脾气不一样）

7: *** 龙虾蘸酱，把刚刚其中一只挖出肉的龙虾肉先下锅放刚刚剩下的黄油酱煎熟，捞起。然后把龙虾壳和肉翻炒几下然后趁热放适量水，再加一勺黄油酱和蚝油！变稠就可以.全程大火

法式香煎羊排

食材-

羊排、口蘑、大蒜、洋葱、白兰地、迷迭香、黄油、芦笋、胡萝卜

做法

煎羊排

1:羊排擦干水分，双面撒上盐、黑胡椒、橄榄油，稍微腌制30分钟

2：用橄榄油煎出血水，加入大蒜、洋葱、迷迭香、黄油，转小火继续煎至焦黄（煎的过程中可以反复把融化的黄油浇在羊排上增香）

3：锅留底油煎口蘑、芦笋和胡萝卜，用来装盘即可

那不勒斯意面

材料

意面，黑胡椒味烤肠2根，小番茄，蒜瓣

做法：

1：意面加油盐煮熟捞出过凉水后沥干水份备用

2：锅里热油放入切好的烤肠煎至两面金 *** ，放入蒜瓣炒出香味

3：放入小番茄，稍微翻炒出汁，加入意面，3勺番茄酱，1勺蚝油，1勺生抽，适量黑胡椒碎，盐翻炒均匀

4：出锅装盘，放上一个荷包蛋，撒上欧芹碎

托斯卡纳三文鱼

食材和调味料准备：三文鱼、菠菜、蘑菇、洋葱、蒜末、青豆（也可以是小西红柿）、欧芹、柠檬、橄榄油、盐、淡奶油、黄油、黑胡椒、白葡萄酒、意大利帕玛森奶酪等

*** 作步骤：

1：所有食材洗净切配好：菠菜、洋葱、欧芹、蘑菇、洗净切片/段，青豆解冻，蒜末备好。

2：腌制三文鱼：三文鱼用厨房纸吸干，放盐、黑胡椒、橄榄油腌制20分钟后，用平底锅煎至金 *** ，放黄油增香即可。

3：温火放入黄油，用蒜、洋葱煸炒一下后加入白葡萄酒，再依次放入蘑菇、青豆/西红柿翻炒，再加入淡奶油、意大利帕玛森奶酪搅拌一下，再加入菠菜搅拌、欧芹、（罗勒）、柠檬片后放盐、黑胡椒调味即可。

4：装盘，再放上煎好的三文鱼、柠檬片、圣女果、欧芹叶、烤好的法棍等装饰一下即可。

先关注，再分享，十年餐饮从业经验，希望我的分享能够帮到你。 *** 来源于 *** 配图，如有侵权请告知删除

16道爱的美味西餐做法， *** 节怎么能少了一顿丰盛的西餐呢

一、法式杂蔬烤羊排

食材

法式羊排2块、迷迭香1小枝、海盐2g、橄榄油1小勺、土豆半个、胡萝卜50g、白玉菇适量、西兰花适量、红菜椒适量、洋葱40g、现磨黑胡椒碎适量、海盐2g、迷迭香1小枝、百里香适量、橄榄油适量、大蒜5个、黄油5g、黄彩椒适量。

做法

1、法式羊排两块用叉子叉戳孔，加入一小支撕开的迷迭香，两克海盐，适量的现磨黑胡椒碎，一小勺橄榄油，抓揉 *** 一会，腌制半小时或盖上保鲜膜放入冰箱隔夜。

2、将土豆半个，胡萝卜1/3根切滚刀块入锅煮熟。西兰花、白玉菇适量焯熟。

3、焯熟的蔬菜捞入盆中，加一小枝新鲜的迷迭香、一点点干燥的百里香、适量现磨的黑胡椒碎，一小勺橄榄油，2g海盐拌匀。

4、加入洋葱丝和彩椒块拌匀。

5、拌好的蔬菜放入披萨盘中。喜欢烧烤味浓一点可以放入烤箱，200度中层，烘烤10分钟。

6、不粘锅中放入一小块黄油，煎香几粒大蒜。

7、放入腌好的羊排煎一下，两面煎至变色即可。

8、将煎好的羊排放入烤盘中。烤箱200度烘烤10分后，取出翻面继续烘烤5~8分钟。

二、煎黑椒牛肉烤肠

食材

德式黑椒牛肉烤肠2根、芦笋80g、红甜椒70G、牛油果1个、食用油少许、盐1g、糖1.5g、蚝油5g、洋葱半个。

做法

1、芦笋刮掉根部老皮，开水焯烫一下捞出，放入凉水中过凉，以保持爽脆。

2、牛油果切粒备用，甜椒切块，洋葱切滚刀片。

3、德式黑椒牛肉肠，两根切成小段。

4、煎锅里放少许的油，放入烤中小火煎，一面煎变色后翻面煎另一面。

5、侧面更好也煎一下，煎好后盛出来备用。

6、利用锅里煎出来的底油，放入洋葱炒一下。

7、把芦笋切段放入，甜椒也放入。

8、加入盐和糖翻炒一下，再加 一点蚝油提鲜。

9、最后把煎好的烤肠放入拌均匀即可，离火后可以把牛油放入就可以享用啦。

三、土耳其风味煎鱼

食材

扒皮鱼4条、食用油适量、土耳其烤肉料30G。

做法

1、个头较大的扒皮鱼，内外都洗净。

2、两面切花刀，放入烤肉料。

3、抓拌均匀腌制2小时。

4、锅里放适量油，放入鱼，中小火煎，煎的时候盖盖。

5、两面各煎3分钟左右。

6、不再盖盖子，煎到表面金黄，让表面变的焦黄，这样有烧烤的味道。

四、香煎三文鱼

食材

三文鱼180g、苦苣半棵、萝卜片少许、小番茄1个、蒜少许、盐少许、橄榄油1勺、黑胡椒碎适量。

做法

1、买回的三文鱼，把肚腩和鱼刺切掉。

2、处理干净后的三文鱼用厨房纸巾吸干水分。

3、把三文鱼放入盆中加入适量的蒜盐。

4、再加点黑胡椒碎腌制入味。

5、平底锅中加入少许橄榄油。

6、放入腌制好的三文鱼，不要急着翻面，煎约1分钟再翻面。

7、翻面再煎另一面，鱼皮也要煎脆。

8、先把蔬菜垫底，再放上煎好的三文鱼，最后可以配上自己喜好的蘸酱。

五、蒜香黑椒烤虾

食材

大虾300克、料酒10克、橄榄油15克、大蒜2瓣、黑胡椒碎2克、盐2克、蚝油5克、葱2小块、姜适量。

做法

1、大虾剪去虾枪虾须。用 *** 从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线；

2、处理好的虾冲洗干净，控干水份；

3、准备葱姜蒜,切末；

4、处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；

5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；

6、腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；

7、放入烤箱中层，受热均匀；

8、选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可；

六、蒜香芦笋沙拉

食材

芦笋 *** g、大蒜2头、沙拉汁2勺、食用油适量。

做法

1、芦笋削去根部的老皮洗净。

2、切成两段淡盐水中焯烫一分钟以内。捞出一级放凉水里过凉备用。

3、干辣椒用清水浸泡后切成段备用，浸泡后的辣椒不宜炒糊。

4、大蒜切碎取一半儿，用清水冲洗。

5、锅里放食用油，把蒜末炒到为皇，放入辣椒段炒香。

6、焯烫好的芦笋放入盘里，放上一点儿生蒜末。

7、趁热把炒好的金蒜和油一起淋到生蒜上面。

8、最后浇上沙拉汁，稍加装饰就可以上桌啦。

七、柠檬香烤芝士大虾

食材

明虾5只、芝士50克、柠檬1个、沙拉酱40ml、香菜4根、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。

做法

1、明虾去虾须虾枪，开背取虾线，撒上少许盐和胡椒粉备用；

2、在虾背中填入适量丘比沙拉酱（甜味）；

3、再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎；

4、将烤箱预热至180度，放入明虾烤8-10分钟；烤至虾肉熟透、芝士表面呈金 *** 微焦后取出，挤上柠檬汁搭配切碎的香菜就完成了。

八、奶油蘑菇浓汤

食材

蘑菇约15朵、山 *** 约450克、洋葱半个、纯牛奶适量、黄油10克、盐适量、黑胡椒粉适量、土司片适量。

做法

1、山 *** 去皮，洗净，放入锅中蒸熟。

2、将山 *** 放入料理机中，根据自己喜欢的浓稠度加入适量纯牛奶，打成细腻的糊。

3、蘑菇去蒂洗净，切片，洋葱洗净，切碎。

4、锅中放入10克黄油融化，放入洋葱碎炒香，加入蘑菇翻炒。

5、蘑菇炒熟后，加入山 *** 糊，搅拌均匀。

6、开锅后，加入盐和黑胡椒粉调味。

7、吐司片切丁，放入烤箱中，中层，上下火150度，烤5分钟左右。

8、将蘑菇浓汤盛入碗中，放上几粒面包丁即可。

九、培根南瓜浓汤

食材

南瓜500克、培根2条、纯牛奶1瓶、细盐适量、胡椒粉适量。

做法

1、备好所用食材，南瓜，牛奶，培根。

2、然后南瓜去皮切片蒸至熟。

3、培根先无油小火煎烙至出味。

4、将南瓜，牛奶，细盐，黑胡椒粉配在里面。

5、选择鲜果汁或是浓汤模式，将南瓜浓汤打好。

6、几秒的时间，浓汤就十分的细滑了，看挂壁的汤，无渣又细腻。

7、然后将培根切成小丁，点缀在表面就可以。

十、香醉鹅肝配蚝油香醋汁

食材

鹅肝酱 *** 克、腐皮适量、鱼胶粉适量、高粱酒适量、蚝油适量、醋适量、白砂糖适量。

做法

1、用鱼胶粉加花雕酒、高粱酒、清水煮制一个花雕啫喱，然后放冰箱待用。

2、用李锦记旧庄蚝油、保宁醋、白砂糖调配一个调味汁。

3、将腐皮煎炸至金黄，装盘。

4、将预先冷藏的鹅肝酱放置在腐皮上面。

5、在鹅肝酱上面摆放上切碎的花雕啫喱。

6、最后往成品中淋入调味汁就行了。

十一、迷迭香法式羊排

食材

法式羊排480克、迷迭香2茶匙、黑胡椒粒1茶匙、海盐2克、橄榄油适量。

做法

1、法式羊排取出解冻，用清水洗去血水。

2、加入迷迭香和黑胡椒粒。

3、加入海盐，轻轻 *** 拌匀后腌制1小时。

4、中小火热锅，锅内放入适量的橄榄油，放入羊排煎面3分钟。

5、反面再煎3分钟即可。

十二、西餐肉饼

食材

牛肉馅30g、猪肉馅30g、蛋清1个、面包糠25g、梨1个、土豆1个、香菜适量、盐适量、黑胡椒适量、红酒适量、烟熏烧烤酱适量、番茄酱适量、法式芥末酱适量。

做法

1、梨去皮去核后切片放入适量红酒腌制1晚（红酒需盖过梨）。

2、土豆去皮后切厚片，后撒上适量盐、黑胡椒放入烤箱以200度烤20分钟至表面焦黄。

3、取牛肉馅、猪肉馅、蛋清、面包糠、少许盐、黑胡椒混合均匀至上劲。

4、将肉馅捏成肉饼后烤熟（每面3~5分钟）。

5、依次铺排上红酒梨—肉饼—烟熏烧烤酱—烤土豆片，装饰少许番茄酱、法式芥末酱、香菜即可。

十三、芝加哥牛排

食材

嫩肩牛排180克、芝加哥牛排调料8克、植物油1汤匙、青椒一小块、小西红柿两个。

做法

1、备好食材，牛排冰箱冷藏室除冰。

2、牛排调料倒入盘子里加入少许水调开。

3、牛排冲去血水，厨房纸擦去水份，放入调料里两面涂抹均匀，封上保鲜膜放冰箱冷藏室腌制4小时以上，煎的时候拿出来回温。

4、电饼档预热到更高温度。

5、电饼档打开，在有棱的一面刷上植物油，快速放上牛排，煎5分钟。

6、再翻面煎5分钟，把切好的青椒也放一边煎炒一下，时间一到就可以了。

7、上桌的时候青椒和小西红柿一起装盘，美观、营养。

十四、富贵花开沙拉拼盘

食材

熟鹌鹑蛋2个、火腿肠1袋、苦菊1颗、紫甘蓝1块、沙拉酱适量、黄瓜1个、胡萝卜1个、草莓2个。

做法

1、鹌鹑蛋去壳、用这个刀 *** 开、就像是花一样。

2、摆放在苦菊上、苦菊铺底。

3、紫甘蓝撕小块、摆上。

4、草莓切块、围成花形，摆放上。

5、胡萝卜用卷刀卷出来、可以用小刀削、越薄越好。

6、围成花朵形，摆放上，黄瓜也一样。

7、火腿肠片切开，搓开叠放。

8、卷起来、用 *** 固定、吃的时候记得取下来、挤上沙拉酱。

十五、奶油意面

食材

意面适量、牛奶一盒、芝士1片、培根适量、胡萝卜适量、口蘑适量。

做法

1、煮意面备用。

2、培根煸炒，加入食材。

3、加入牛奶 芝士片，加入意面。

4、出锅趁热吃哦。

十六、海鲜焗饭

食材

大虾适量、胡椒粉少许、奶酪丝适量、洋葱半个、牛奶20g、番茄沙司10g、香菇适量、米饭一碗、蛤蜊少许、盐少许、青椒一个、红椒一个。

做法

1、将青红椒和洋葱切成小块，香菇切片备用；

2、将姜片水煮沸，放入蛤蜊煮开、大虾沸水煮2min去腥

3、米饭加入番茄沙司、牛奶、盐和胡椒粉、拌匀；

4、将米饭平铺在焗饭模具中，撒少许的奶酪丝；

5、将青红椒和洋葱块放在奶酪丝上；

6、将蛤蜊、大虾和香菇均匀的铺在模具中；

7、最后将剩余的奶酪丝铺在最表面；

8、德普烤箱快热210度，烤制15min左右至表面金黄即可。

好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！

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