燕麦片是我们常吃的食物,小伙伴们知道燕麦都有哪些功效吗?
燕麦中的钙含量呢,是普通大米的七倍多,虽然不如牛奶中的钙好吸收,但是依然是营养价值比较高的。
欧美人吃燕麦比较多,还是有一定道理的。
今天我们就来做一个牛奶坚果燕麦粥,很简单,但是很美味。
现在大家跟我一起学这个美味的 *** 步骤。
首先,我们准备材料,速溶燕麦片50克、牛奶500克、混合坚果50克。混合坚果超市和网上都有卖的。
之一步:准备一个煮粥的小锅,放入牛奶中火烧开。
第二步:放入燕麦片煮一分钟,充分的搅拌,继续烧开。
第三步:放入混合坚果,然后关火将牛奶坚果燕麦粥盛出。
非常简单的三步,我们就把这个非常好吃的牛奶坚果燕麦粥给做好啦。
它不仅是一道美食,也能满足我们一天的营养。做为一份营养早餐,可以让我们神清气爽的去工作。
小伙伴们,我是每天给您分享美食的迎春,关注我,了解健康饮食。
燕麦新吃法,不蒸不煮粥,出锅外酥里软,吃一次就念念不忘众所周知,燕麦非常有营养,很多朋友比较喜欢吃燕麦,在咱们平常生活中,燕麦一般是用来煮粥喝的,今天来跟大家分享一个燕麦非常不一样的吃法,用燕麦搭配鸡蛋做成的燕麦鸡蛋饼,这样做出来的鸡蛋饼外酥里软,清香可口,绝对比一般的鸡蛋饼要好吃很多,而且它的做法特别简单,很容易就能做出来,那么接下来咱们就一块看一下燕麦鸡蛋饼的详细烹饪步骤吧。
【燕麦鸡蛋饼】
【烹饪食材】燕麦,酵母粉,鸡蛋,白糖,面粉,食用油,花椒粉
【烹饪步骤】
1、这样做出来的鸡蛋饼非常好吃,外酥里软,清香可口,咱们一起来准备一下燕麦鸡蛋饼需要用到的烹饪食材,先准备100克燕麦,三克酵母粉,一个鸡蛋,10克白糖,200克面粉,适量的食用油,一小勺花椒粉就可以了,做燕麦鸡蛋饼需要用到的烹饪食材并不算很多,就上面提到的这些,全部准备好了之后咱们就一块开始燕麦鸡蛋饼的烹饪吧。
2、先把准备好的100克燕麦取出来,将它放在一个大碗中,然后倒入清水将其清洗一遍,很多朋友在吃燕麦的时候是不清洗的,但是燕麦表面会有很多脏东西,清洗一下会更干净。燕麦清洗干净之后咱们把水倒掉,然后向里面倒入咱们准备好的一个鸡蛋,再加上三克酵母粉,先将它们搅拌均匀,搅拌均匀之后先放到一旁。
3、接下来取出咱们准备好的10克白糖放到碗中将它们充分搅拌均匀,然后加入200克面粉搅拌成絮状,搅好之后就可以下手了,将它们揉成面团,表面揉得光滑一点,揉好之后取出保鲜膜。
4、在面团表面裹上一层保鲜膜,然后放到一旁饧发一个小时,如果温度比较高的话,就适当地缩短一下时间,时间到了之后咱们将面团取出来放到案板上 *** 排气,尽量多 *** 一会,这样饼子吃起来会更加筋道,如果面团比较粘面板或者是擀面杖的话,就在它表面撒上适量的干面粉。
5、接下来咱们用擀面杖将面团擀成长方形的大面片,擀好以后刷上食用油,然后撒上花椒粉,花椒粉不要太多。撒好花椒粉之后从长的一边给它卷起来,然后再切成小段,小段的长度也不要太大,稍微小一点,饼子也会小一点,这样吃起来更好吃。
6、接下来咱们拿出一个面剂,把它边缘处捏紧,然后一扭,再用手一按,一个饼坯就做好了,电饼锅烧热刷油,放入饼坯,合上盖子,小火烙5分钟,先将底部烙熟,时间到了之后翻面再将另一面也烙熟,时间在三分钟左右,两面烙熟之后关火出锅装盘,全程8分钟,非常好吃的燕麦鸡蛋饼就完成了,你喜欢吗?
【小贴士】
1、在烙饼子的时候要用小火,火候不能太大。
2、烙饼子需要8分钟左右。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
本文由“水大叔”原创 *** ,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!
六款香甜燕麦粥的做法,早餐做起来,简单又营养!日子再忙,也别忘了早餐,这六款香甜燕麦粥的做法快来收藏起来吧!
1.紫薯牛奶燕麦粥
2.南瓜燕麦粥
3.牛奶酒酿燕麦粥
4.黑芝麻燕麦粥
5.抹茶牛奶燕麦粥
6.玉米牛奶粥
今天分享一款奶茶口味的隔夜燕麦。 口味介于印度香料奶茶和港式珍珠奶茶之间,质地格外细腻丰满。 第二天早晨,你可以从冰箱里取出直接享用,也可以把燕麦舀到碗里,在顶部撒一些『节日精神』~ 例如:珍珠芋圆、红豆、紫糯米、各种水果切块、枫糖浆、炼乳等等。 我没有。可惜了。
By 蜜斯Ann的厨房日记
用料- 水 240ml
- 红茶叶 10g
- 糖 15g
- 奶粉 16g
- 肉桂粉(可选) 1/8小勺
- 小苏打粉(可选) 一小撮
- 老式燕麦 65g
- 炼乳 适量
1、选择自己喜欢的红茶品种和品牌。普洱、锡兰、阿萨姆或者立顿…都可以。我建议选择半发酵型的,例如金骏眉,味道更好,其次是冻顶乌龙、阿萨姆、铁观音,然后是普洱。
2、把茶叶滤出,加入奶粉混合均匀,加入糖,混合均匀。 *推荐使用奶粉,其次才是牛奶。因为奶粉含大豆磷脂(乳化剂),能够令奶茶更丝滑。尤其是已经煮好后,想要调整浓稠度,这时候加牛奶会让茶味变得寡淡,用奶粉调整能获得更好的效果。
3、可以加入极少的一小撮小苏打来减少任何苦涩味(——这是一个韩国南方甜茶师傅教授的小技巧)。
4、罐底或碗底,加入原粒老式燕麦和燕麦麸皮,倒入奶茶。 *如果你想加浓稠一点,就多加点燕麦片;如果你喜欢薄一些,就少一点。 我还加了燕麦麸皮,如果没有就直接换成燕麦片。
5、冷藏 *** ,8-10小时。
6、第二天已经完全泡发。
7、可以将燕麦倒入碗里,淋上炼乳。 加入任意配料,例如珍珠芋圆、红豆、紫糯米、各种水果切块等等。
8、看到不少姐妹们说隔夜燕麦太寒对身体不好,我先来说说自己的看法: 当然我承认一碗温暖的燕麦粥是非常健康的早餐选择。 但隔夜燕麦对肠道的健康也有着奇效。因为抗 *** 淀粉和益生元! 燕麦除了富含水溶 *** 纤维、蛋白质和抗氧化剂外,还含有多种维生素和矿物质,能促进肠道健康。 对于有消化问题的人,把燕麦浸泡 *** 有助于分解淀粉和减少植酸。这样燕麦更容易消化,能让我们更有效的吸收营养,还含有更高浓度的抗 *** 淀粉。 抗 *** 淀粉是一种天然碳水化合物,有助于消化、清肠饱腹。
9、再分享一个我很喜欢的野路子吃法: 100ml的酸奶,加入1大勺的豆浆粉,拌得稠稠的,超级好吃,很慕斯~
10、:-D
小贴士01.如果没有奶粉,可以用3大勺炼乳+2大勺牛奶代替奶粉和糖,或者牛奶+适量鲜奶油。 02.如果想吃热的,也可以将奶茶煮开后降至小火,然后加入燕麦,小火煮大概5分钟,直到达到你喜欢的稠度。 03.燕麦片:一定要用传统的那种老式燕麦片或者燕麦麸皮。各种花式的、裹了糖浆的,可以留着TOPPING。
水的营养功效1.溶解消化功能
水是体内一切生理过程中生物化学变化必不可少的介质。水具有很强的溶解能力和电离能力(水分子极 *** 大),可使水溶 *** 物质以溶解状态和电解质离子状态存在,甚至一些脂肪和蛋白质也能在适当条件下溶解于水中,构成乳浊液或胶体溶液。溶解或分散于水中的物质有利于体内化学反应的有效进行。
食物进入空腔和胃肠后,依靠消化 *** 分泌出的消化液,如唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等,才能进行食物消化和吸收。在这些消化液中水的含量高达90%以上。
2.参与代谢功能
在新陈代谢过程中, *** 内物质交换和化学反应都是在水中进行的。水不仅是体内生化反应的介质,而且水本身也参与体内氧化、还原、合成、分解等化学反应。水是各种化学物质在体内正常代谢的保证。
如果 *** 长期缺水,代谢功能就会异常,会使代谢减缓从而堆积过多的能量和脂肪,使人肥胖。
3.载体运输功能
由于水的溶解 *** 好,流动 *** 强,又包含于体内各个组织 *** ,水充当了体内各种营养物质的载体。在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换、代谢产物的运输与 *** 中,水都是起着极其重要的作用。比如,运送氧气、维生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身;把尿素、尿酸等代谢 *** 运往 *** ,随尿液排出体外。
4.调节抑制功能
水的比热高,对机体有调节体温的作用。
防止中暑更好的办法就是多喝水。这是因为认为摄入的三大产能营养素在水的参与下,利用氧气进行氧化代谢,释放能量,再通过水的蒸发可散发大量能量,避免体温升高。当 *** 缺水时,多余的能量就难以及时散出,从而引发中暑。
此外,水还能够改善体液组织的循环,调节肌肉张力,并维持机体的渗透压和酸碱平衡。
5.润滑滋润功能
在缺水的情况下做运动是有风险的。因为组织 *** 缺少了水的润滑,很容易造成磨损。因此,运动前的1个小时更好要先喝充足的水。
体内关节、韧带、肌肉、膜等处的活动,都由水作为润滑剂。水的黏度小,可使体内摩擦部位润滑,减少体内脏器的摩擦,防止损伤,并可使 *** 运动灵活。
同时水还有滋润功能,使身体细胞经常处于湿润状态,保持肌肤丰满柔软。定时定量补水,会让皮肤特别水润、饱满、有弹 *** 。可以说,水是美肤的佳品。
6.稀释和排毒功能
不爱喝水的人往往容易长痘痘,这是因为 *** 排毒必须有水的参与。没有足够的水, *** 就难以有效排出,淤积在体内,就容易引发痘痘。
其实,水不仅有很好的溶解能力,而且有重要的稀释功能, *** *** 水的同时可将体内代谢 *** 、毒物及食入的多余 *** 物等一并排出,减少肠道对 *** 的吸收,防止有害物质在体内慢 *** 蓄积而引发中毒。因此,服 *** 时应喝足够的水,以利于有效地消除 *** 品带来的副作用。
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解锁今年最火的燕麦新吃法,以后别再做燕麦粥了直到最近国外抖音开始疯传烤燕麦baked oats的做法,它的外形真的好像蛋糕,激起我强烈的好奇心,决定也要做做看,这次我同时烤出6个口味,帮你把不同的味道都做一遍,这样你就可以省下自己在家试做的时间啦!
By Plantcept蔬食煮义 【豆果美食官方认证达人】
用料- //亚麻蛋食材//
- 亚麻籽粉 1汤匙
- 水 2汤匙
- //烤燕麦做法//
- 写在下面步骤里的
1、今天我们要做的烤燕麦是纯素无鸡蛋版的,我用的鸡蛋替代品是“亚麻蛋 flax egg":把1汤匙亚麻籽粉ground flax seed和2汤匙的水放在小碗里,并搅拌均匀
2、静置10分钟后,亚麻籽吸收了水分,变成像蛋白一样稠稠的质感,就能在纯素烘培中起到一个粘合剂的作用。家里没有亚麻籽的话也可以换成奇亚籽,比例相同,做法也一样。
3、//双重巧克力口味// 把以下食材放进高速搅拌机中,打至看不到燕麦颗粒: 燕麦片 90克 可可粉 10克 椰糖 15克 泡打粉 3.5克 亚麻蛋 1份 燕麦奶 150克
4、加入黑巧块搅拌均匀,倒进烤盘
5、想要吃到更多巧克力的话可以放一点水滴巧克力在表面,放进180度烤箱(或热风挡160度)烤25分钟
6、烤出来后放一颗草莓装饰即可
7、//黑森林蛋糕口味// 把以下食材放进高速搅拌机中,打至看不到燕麦颗粒: 燕麦片 90克 可可粉 20克 椰糖 15克 泡打粉 3.5克 亚麻蛋 1份 燕麦奶 150克
8、加入樱桃搅拌均匀,倒进烤盘,放进180度烤箱(或热风挡160度)烤25分钟。
9、烤出来放上樱桃和坚果碎装饰即可。
10、//香蕉蛋糕口味// 把以下食材放进高速搅拌机中,打至看不到燕麦颗粒: 燕麦片 80克 香蕉 100克 椰糖 10克 泡打粉 3.5克 亚麻蛋 1份 燕麦奶 85克
11、加入核桃搅拌均匀,倒进烤盘后,放上香蕉片装饰,进入180度烤箱(或热风挡160度)烤25分钟。
12、//花生果酱口味// 把以下食材放进高速搅拌机中,打至看不到燕麦颗粒: 燕麦片 80克 香蕉 100克 椰糖 10克 泡打粉 3.5克 亚麻蛋 1份 燕麦奶 85克
13、加入花生酱搅拌均匀,倒进烤盘后
14、放上果酱并用筷子轻拌成纹理装饰,进入180度烤箱(或热风挡160度)烤25分钟。
15、烤完最后放上覆盘子,或自己喜欢的水果装饰即可。
16、//海盐焦糖苹果口味// 把以下食材放进高速搅拌机中,打至看不到燕麦颗粒: 燕麦片 90克 海盐 1克 椰枣 40克 泡打粉 3.5克 亚麻蛋 1份 燕麦奶 120克
17、倒进烤盘,放上苹果切片装饰,进入180度烤箱(或热风挡160度)烤25分钟。
18、//蓝莓派口味// 把以下食材放进高速搅拌机中,打至看不到燕麦颗粒: 燕麦片 80克 椰糖 20克 泡打粉 3.5克 亚麻蛋 1份 香草精 5克 燕麦奶 70克
19、加入蓝莓搅拌均匀
20、倒进烤盘,放上杏仁片片装饰,进入180度烤箱(或热风挡160度)烤25分钟。
21、以上6个食谱可以分开做,但也可以跟我一样将6个口味同时一起烤,用一盘烤的 *** 需要另一个小步骤,就是用锡纸做成分隔版,将烤盘分成6个区域,每个区域对应一个味道,这样面糊倒进烤盘时就能乖乖地待在自己该在的地方里。 做法很简单,首先在烤盘上铺一层烘培纸,因为燕麦黏度比较高,所以我会建议在烘培纸上再刷一点油,利于之后取出烤燕麦
22、然后用锡纸先折叠成一个长条,
23、再按这样字折出一个“z"字
24、折出几个之后,就可以摆这样分区啦
25、细心的同学可能会发现,双重巧克力口味和黑森林蛋糕的燕麦面糊是一样的,所以可以一次用搅拌机打双份量,然后再分开两份加入不同食材,这样就会更省事。
26、最后看看成品的样子,美得我都舍不得 *** 它
小贴士1. 食谱里的燕麦片用整颗的old-fashioned oats或被切成碎片的即食燕麦都可以。 2. 除了海盐焦糖苹果蛋糕口味,其他口味的糖我用的都是比白糖GI稍微低一点点的椰子花蜜糖(简称椰糖),如果家里没有的话也可以用白糖/红糖代替。 3. 液体的部分我用的是超市买来的燕麦奶,但也可以用其他奶代替
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不想吃饭又需要补充体力怎么办?试试这五种懒人粥,美味和碳水同时拥有雪梨小米粥
食材:
雪梨、小米、糯米、红枣、红糖、枸杞
做法:
食材洗净后放入锅中,加水炖煮60分钟左右,出锅前加入枸杞即可~温润香甜,喝一口就爱上!
红豆糯米丸子粥
食材:
红豆、糯米粉、 ***
做法:
1.红豆泡2个小时
2.把泡好的红豆放电饭煲里,加正常煮粥那么多的水,按下煲粥功能。
3.糯米粉加常温水揉成光滑的面团,然后再揉成一个个小小的丸子
4.红豆粥用电饭锅煲好后,把红豆捞出来,其实已经很软烂了,但是看起来还是一颗一颗的,用饭勺压扁。
5.把电饭煲里剩下的红豆汤,倒入压好的红豆里。
6.放小锅里开始用明火煮,开锅沸腾后放 *** 、糯米小丸子,最后用糯米粉勾芡倒入红豆汤里,就要完成了!
青菜火腿瘦肉粥
食材:
青菜、火腿、猪肉
做法:
1.把米淘洗干净后选择煮粥键开始煮熟
2.猪肉切丝:一勺生抽十一勺料酒十少许胡椒
粉,拌匀腌制15分钟
3.粥煮30分钟后倒入肉丝、火腿煮10分钟,最后倒入青菜,加点盐和两勺生抽调味,再闷2分钟即可
时蔬鲜虾粥
食材:
大虾、午餐肉、青菜、大米
做法:
1.热油下葱姜虾头炒出红油,加水煮开后捞出虾
头,下入泡好的米煮到浓稠下虾仁
2.加入2匙盐一点香油再煮2分钟,最后下青菜碎煮半分钟关火
奶香玉米燕麦粥
食材:
玉 *** 、燕麦片、牛奶
做法:
1.玉 *** 加少量水煮熟,放入燕麦片,煮2分钟
2.再倒一袋牛奶,煮开即可!
3.喜欢吃甜的还可以放一点零卡糖!
(来源:喵酱超爱吃、冻冻恰、七月的减肥日记、今天吃什么、花卷鸭)
燕麦各种粥太香了吧皮皮说:一定要码住收藏!
这段时间熬夜追剧啥的气色越来越差!头发也掉得厉害T_T
真的要好好开始养气色了!!从我妈那学的四款燕麦粥,冬天来一口简直太舒服了!
而且步骤特别简单
上班前花几分钟就可以get一碗暖暖的早饭!!
四款燕麦粥!
可可香蕉燕麦粥
做法:五黑燕麦加水煮开煮两分钟,加一勺可可粉搅拌均匀,香蕉、坚果、蓝莓摆盘,撒上可可粉!
可可香蕉燕麦粥
黑芝麻核桃燕麦粥
做法:黑芝麻和五黑燕麦加水煮,煮开均匀加核桃
黑芝麻核桃燕麦粥
奶香玉米燕麦粥
做法:玉米和五红燕麦加水煮开,倒入牛奶搅拌,煮个荷包蛋加进粥里!
奶香玉米燕麦粥
红枣枸杞燕麦粥
做法:红枣加水煮开煮两分钟,倒入牛奶、五红燕麦、枸杞煮两分钟完成
红枣枸杞燕麦粥
燕麦粥有一股浓浓的谷物味,秋冬季节喝粥很营养哦!
关注皮皮pipi,下期更精彩!
好喝到舔杯的营养低卡饱腹感强的牛奶燕麦粥用料是两人份的,这款燕麦粥做法简单,营养底卡又饱腹感很强,我们家早餐经常煮
By 李大文
- 燕麦 50克
- 牛奶 *** 毫升
- 核桃 4个
- 红枣 6颗
- 枸杞 10克
- 葡萄干 10克
1、6颗红枣,4个核桃,10克枸杞,10克葡萄干,50克燕麦, *** 毫升牛奶。冷水 *** 毫升,加入燕麦红枣和枸杞,水开加入牛奶煮沸,最后撒上坚果和葡萄干,开吃啦
2、开吃
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红豆牛奶燕麦粥:冬季暖暖喝一杯,香浓顺滑,营养滋补必备食材:吃饭小碗 黑米1/4碗,红豆1/4碗,红腰豆1/4碗,燕麦1/4碗,牛奶1/2碗,白糖看各人口味,不吃甜不加,也可以加蜂蜜。
厨具:电饭锅
.
步骤:
1.红豆、红腰豆,提前冷水浸泡3小时以上,容易煮烂,否则很不好煮,更好用纯净水泡。
2.将黑米、两种豆子、燕麦一起放入电饭锅或者电压力锅,倒入3碗左右水,按煮粥键。没有电饭锅就用普通锅,多加1-2碗水,烧开后转小火,注意溢锅,注意别熬干了。
3.粥熬好,煮好后盛在碗里,吃的时候加入常温牛奶和糖(喜欢吃炼乳的朋友也可以炼乳,蜂蜜,不喜欢吃甜可以不放),喜欢酸甜的朋友可以放点葡萄干进去。
早上好!今天我要教大家 *** 一道美味又营养的牛奶燕麦粥!这道早餐不仅简单易做,而且富含纤维和蛋白质,是一种健康又美味的选择。
所需材料:
- 1杯燕麦片
- 2杯牛奶
- 适量蜂蜜或枫糖浆
- 新鲜水果作为装饰
? *** 步骤:
1. 将燕麦片放入锅中,加入牛奶,用中小火煮沸。
2. 一旦沸腾,转小火慢慢煮熟,约需10-15分钟。期间不断搅拌,以免粘锅。
3. 当燕麦变得柔软且吸收了大部分牛奶时,关火。
4. 加入适量的蜂蜜或枫糖浆,根据个人口味调整甜度。
5. 将燕麦粥倒入碗中,用新鲜水果装饰,例如切片香蕉、蓝莓或草莓。
这道牛奶燕麦粥不仅能提供丰富的纤维和蛋白质,还含有维生素和矿物质。它能帮助稳定血糖、提供持久的能量,并有助于消化 *** 的健康。早上享用这道美味的燕麦粥,你将拥有一个充满活力的一天!