喜欢飞鱼籽在齿间爆浆的感觉，味道鲜美，颜色也粉 *** 嫩的，一起来做这个美味又简单的饭团�?/p>
By 冬日的向日葵
用料- 米饭 一�?/li>
- 肉松 一�?/li>
- 飞鱼�?一�?/li>
- 寿司�?两勺
- 海苔 一小包
1、米饭煮熟放凉至四十度，拌入寿司�?/p>
2、放入飞鱼籽，颜色很美吧
3、拌匀
4、因为我这个是用的小饭团模具，所以海苔先连着袋子剪开两半
5、拌好的米饭放入模具，压实，倒扣出来
6、包上海�?/p>
7、肉松放小碗里，把饭团没有海苔的两个侧面都粘上肉�?/p>
8、好吃的饭团就做好了，很简单快�?/p>
9、细节图一
10、成品图一
11、成品图�?/p>
12、成品图�?/p>
小贴�?/strong>飞鱼籽买品质好点的，记得提前拿出来常温化�?/p>
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实拍 *** 飞鱼籽极品XO酱 *** ， *** 材料都是昂贵食材{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0fb0000br7bk3ak781h3e6cvpm0","d *** ation":355.15,"width":854,"height":480,"file_size":4 *** 15658,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/6b3829f710a1416da5c6205ea59707a4","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":355.15,"file_size":443617 *** ,"w":854,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":355.15,"file_size":32752233,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":355.15,"file_size":44362024,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"md5":"31cffe2e8f35187a49ec487165c6374c","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
供不应求！蟹籽究竟是如何俘虏吃货的心的？“最�?/strong>蟹籽真的经常缺货，很多日料店都争相订购，完全是供不应求。不得不说，蟹籽真的是日料店的标配，没有蟹籽的搭配任何美食都显得单调乏味......�?/strong>
最近各位日料人争相讨论的事情莫过于蟹籽了。这些颜值满分，晶莹剔透， *** 感十足的蟹籽，究竟还有什么原因，能够让食客趋之若鹜呢�?/p>
粥少僧多，从原料开�?/h1>
蟹籽还真的名不副实的美食，因为它和蟹并没有任何关系。实际上它是飞鱼�?とび�?，是日料 *** 现频率很高的一种鱼籽�?/p>
飞鱼籽取自于飞鱼科鱼类的卵，没错，就是传说中那种身轻如燕，能跃出水面滑行百米以上的距离的鱼�?/p>
飞鱼的产卵习 *** 很特别，它们生下来的卵块，需要附着在海面的漂浮物上。所以每年一到春夏飞鱼产卵的季节，渔民就到它们的产卵场布放很多草席，诱骗飞鱼来草席下面产卵�?/p>
而现在缺货的主要原因就是因为原材料的不足�?/strong>
受到了外贸影响，原料卡在海关，导致了供货的不足。货源的供不应求，且照目前情况来看，这种情况今年也在延续。稀少的供货量，导致其 *** 略微升涨，当然现在蟹籽也是在陆续的出，只能看分配情况�?/p>
但你以为吃货就会因此放过蟹籽吗？当然不会�?/p>
晶莹剔透的蟹籽，原来那么大魅力
新鲜的蟹籽是呈现金 *** ，有如黄金一般，它直径约1毫米，通体透明。但是人们有时为了美观会用食用色素给蟹籽着色，红黄绿黑都是常见颜色，其中以橙 *** 最为常见�?/p>
飞鱼籽是一�?strong>营养价值极高的健康食材
，它含有多种对 *** 有益的微量元素，特别是钙和磷的含量非常高，而钙和磷又是促进 *** 骨骼发育的重要存在。飞鱼籽还是蛋白质含量特别高的一种健康食材，促进 *** 代谢�?/p>当然除了营养成分高，最重要的是它口感独特，味道微咸，咬下去有 *** 感的爽脆，稍有鱼油随着 *** 而流出，会让人越吃越想吃�?/p>
而且阿杏一直认为蟹籽是当之无愧的美食届更佳百搭圣手，怕是只有你想不到，没有它不能搭配的�?/p>
多情的搭配，美味的极�?/h1>
蟹籽有多百搭�?/strong>
日式丼饭
日式蟹籽沙拉
茶碗�?/p>
还有各类型的寿司，但是蟹籽的使用不仅仅于此！
虽然蟹籽更多是在日料上展现，但是其实中式西式的餐饮也能用上�?/p>
干蒸烧麦
披萨
蟹籽云吞�?/p>
因为使用广泛，因此蟹籽可以说是每一家餐厅店铺不可缺少的食材。试问谁能抵挡呢�?/p>
优质的蟹籽究竟如何形�?...
首先将飞鱼的鱼籽分离解冻，进行清洗筛选，然后与辅料混合在4-10°C的温度中腌制12小时以上，接着进行脱水，最后再包装装箱入库冷藏�?/p>
这样一份优质的蟹籽，需要经过层层的挑选，才送到餐桌上�?/p>
大肠粉条火锅+飞鱼籽饭团饺子，大胃王 *** 姐真的很能吃啊{"rich_content":{"text":"大肠粉条火锅+飞鱼籽饭团饺子，大胃王 *** 姐真的很能吃啊","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0970000bs3rq *** 4825uig6m04g","d *** ation":105.349,"width":720,"height":406,"file_size":599,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/02111c4d *** c846db996c02f245551729","width":638,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":105.349,"file_size":5693680,"w":720,"h":404},"nor *** l":{"d *** ation":105.349,"file_size":5052838,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
东盛澜小厨房丨灌汤飞鱼籽虾滑�?/strong>食材
- 现成虾滑 适量
- 野米 适量
- 青菜 1�?/span>
- 淀�?适量
- 鹌鹑�?适量
- 黄油 小块
*** /步骤
1.煮鹌鹑蛋，去蛋黄
2.取出蛋黄，放入黄油，然后用虾条把整个鹌鹑蛋包起来。记得搓成一个圈，双手要用冷�?/p>
3.浸泡，手不要粘手�?/p>
4.做虾汤。先取四五只大虾翻炒，加水煮汤，炖白。然后把虾滑条放进去�?/p>
5.往野米里加些油，使其香味四溢，还有爆米�?/p>
6.过油
7.摆动�?/p>
冬天了，民间有个习惯的说法，这个说法就是屯肉过冬！这虽然是吃货们为了自己解口馋而找的理由，但这也间接的说明了冬季正是大口吃鱼大口吃肉的更佳时机！
既然是吃肉的更佳时机，咱们来一份飞鱼籽肠烘蛋如何？闻得到的喷香味道，粒粒鱼籽在唇齿间迸裂的爽快，这吃肉感觉真的是非常好�?/p>
秘鲁飞鱼籽肠烘蛋
主料：秘鲁飞鱼肠�?根、鸡�?个、冠利蔬菜蛋黄酱适量
辅料：土�?个、红萝卜半根、油适量、盐适量、面粉适量
1、秘鲁飞鱼籽肠取出解冻；
2、准备好所有食材；
3、秘鲁飞鱼籽肠切片状，土豆去皮切片状，再泡水里洗去淀粉，捞起滤干水份待用；红萝卜也切成片状待用；
4、鸡蛋打散加入适量水盐和面粉拌匀待用�?/p>
5、不粘锅里加入适量油，加入红萝卜干煎片刻；再加入土豆也干煎至土豆变色；秘鲁飞鱼籽肠也干煎至两面微黄�?/p>
6、整理好�?/p>
7、倒入鸡蛋液，再用锅铲把材料都往中间位置推，推成圆状，小火煎至闻到鸡蛋的香味�?/p>
8、用另一个小不粘锅，扣在材料上，上下倒一下，所有材料就转移到了小不粘锅里，再将小不粘锅连同材料一块置放在炉火上小火慢煎，再煎至底部微黄，即可离火上桌，抹上冠利蔬菜蛋黄酱，开吃吧�?/p>
小贴士：
1、烘蛋，因需要倒扣这步骤，所以尽量找自己合适的方式来完成，家里如有两个不粘锅的话就最容易了；
2、抹上冠利蔬菜蛋黄酱一块吃，味道更丰富；也可添加别的自己喜爱的食材一起烘，会是另一种口味哟�?/p>
吃播 *** 姐吃三文�?飞鱼籽，一口一口细嚼慢咽，吃得太享受了 *** ,姐姐,飞鱼,三文�?一口一�?/p> 炸软壳蟹和三色飞鱼籽， *** 吃得很过瘾
炸软壳蟹和三色飞鱼籽， *** 吃得很过瘾鱼籽,过瘾, ***
深夜放毒：香辣金针菇烧章鱼腿，麻辣小八爪鱼，搭配飞鱼籽炒�?/strong>{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0350000bs2aa6aasub7e71ltsn0","d *** ation":458.084,"width":854,"height":480,"file_size":27086804,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/ *** d17dd9934 *** b9f958baf1835b6809e","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":458.084,"file_size":27 *** 0747,"w":854,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":458.084,"file_size":203 *** 463,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":458.084,"file_size":27 *** 0747,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"md5":"8614dda6a5d98dbf90c6c0dd4cdc8399","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
Q弹美味飞鱼籽烤肠吃起�?/strong>💯Q弹美味飞鱼籽烤肠吃起来。�?🌭每天给孩子做早餐得换着花样的做，小家伙也很爱吃烤肠，可是市面上的烤肠很多都是添加了大量的淀粉，而且肉质也不能保证卫生安全，自己做吧也超级麻烦，对比来对比去我选了当地的珍妮烤肠�?🌭因为知道是当地的加工厂，�?/p>
