饭店的南瓜粥是怎么做法窍门,饭店的南瓜粥是怎么做法窍门-百科-

饭店的南瓜粥是怎么做法窍门,饭店的南瓜粥是怎么做法窍门

牵着乌龟去散步 百科 22 0
南瓜粥这么做,软糯香甜、金黄浓稠,宝宝都爱�?/strong>

哈喽大家好,我是泉歌。最近气温骤降,煮粥煲汤也成了厨房的主旋律。南瓜有”降糖低脂“之美誉,作为应季蔬菜之一,拿来煮粥是再合适不过了。南瓜粥富含各类维生素和矿物质,有助于促进孩子的骨骼发育。其中的类胡萝卜素,对视力有很好的保护作用。对糖尿病人来说,南瓜粥里较高的钴,有助于稳定胰岛素的分泌。里面的多种蛋白质、氨基酸和膳食纤维,能通润肠道、提高 *** 机能,因而备受各年龄层人士的喜爱�?/p>

南瓜粥的做法比较简单,只需要掌握以下几点,就能做得好吃又健康�?/p>

一、要选老南�?/p>

超市里经常有切好的横截面的老南瓜,按重量每�?-3元不等。买一个回来,挖去籽,清洗干净,就可以了。如果国外买不到老南瓜,可以用奶油南瓜butternut squash代替。不建议用贝贝南瓜或是日本南瓜,太粉太干,做出来的南瓜粥水分太少,不温润�?/p>

二、切块去�?/p>

买来的老南瓜多为圆弧状,整个去皮比较困难。可以将其切成几大块,然后刀头沿着皮的边沿切下去,皮就轻松去掉啦。也可以先把南瓜上锅蒸熟后去皮,不过这样更费时,而且南瓜的营养和水分容易流失,到了后面煮粥的时候,南瓜的香味不能与米汤融合�?/p>

三、南瓜去皮后,尽量切成小�?/p>

这一步很关键。有些朋友做南瓜粥时,喜欢将南瓜切大块后丢进去,最后出锅的南瓜粥,南瓜块块分明。这样也没问题,只是不会那么软糯,宝宝、老人或者是肠胃不好的人吃起来,比较费劲。所以,南瓜快要切得尽量小,就像做炒菜时切小丁那样�?/p>

四、做好后,用勺子顺着一个方向搅拌均匀

出锅后的南瓜已经非常软了,用勺子一搅就能和白米粥融合在一起(如下图)。泉歌是用电饭煲自带的煮粥功能做的,加好水、 *** 上电�?个半小时就好,期间可以去做别的事情。这种做法,很适合带孩子没时间看着炉子的宝妈。如果是上班族,那就前一晚切好南瓜放好米和水(只需5分钟),按下煮粥预约键,第二天起来就能吃�?/p>

最后,把南瓜粥盛出来,稍微放凉,就可以享用啦。抿撮一小口,就能暖全身呢。煮粥用清水或是开水都可以,开水会更容易锁住南瓜和大米的营养成分,清水更方便�?/p>


我是泉歌,我在头条看世界<微风>大家喜欢在秋天喝什么粥呢?欢迎来评论区聊一聊哦~

这位大明星在家素颜出镜直播给大家教如何做南瓜粥,你看了吗

由于 *** 原因,大家不能出去,只能呆在家里,大明星也不例外,这位大明星在家素颜出镜直播给大家教如何做南瓜粥,你看了�?/p>






南瓜粥这么做?缓解甲状腺引起的喉咙肿痛!建议收藏

近年来,随着人们对健康越来越关注,体检发现甲状腺结节呈高发趋势,有50%-60%的 *** 检出有甲状腺结节。据 *** 园数据显示,我国居民甲状腺结节患病率�?2.4% ,也就是说平均每3人就�?个患有甲状腺结节�?/p>

甲状腺结节前期没什么明显症状,当结节不断变大就会产生 *** 感,比如喉咙疼痛、吞咽困�?同时也会引起发热、睡不好觉、心烦气促、面部水肿、肌肉萎缩、营养 *** 、日渐消瘦等症状。这种情况下需要到医院进行治疗,同时也可以通过以下饮食来调节不适症状�?/p>

人参果黄瓜汁

黄瓜:可缓解甲状腺结节导致的咽喉肿痛、眼结膜充血、心烦口渴等症状�?/p>

材料:人参果100克,黄瓜120克,白糖少许�?/p>

做法

1、将黄瓜洗净,对半切开,再切成丁,备用�?/p>

2、将人参果切开,去皮,洗净,切成小块,备用�?/p>

3、取榨汁机,将切好的人参果和黄瓜丁一起放入榨汁机中,再加入适量矿泉水和白糖,榨成汁�?/p>

4、将榨好的蔬果汁放入杯中即可�?/p>

南瓜大米�?/strong>

南瓜:可缓解甲状腺结节导致的咽喉肿痛、吞咽困难的症状�?/p>

材料:南�?00克,大米65克�?/p>

做法

1、将南瓜去皮、洗净,切成小块。将大米洗净�?/p>

2、锅置于火上,倒入南瓜、大米和适量矿泉水,大火煮沸,然后小火熬30分钟,煮成稠糊�?/p>

3、放入少许盐,用锅勺搅拌均匀,使其入味即可�?/p>

荔枝青苹果酸�?/strong>

1、菠菜洗净、切段。鸡胸肉洗净,切丁,加盐、鸡粉、水淀粉腌渍入味。白果洗净,入锅煮熟�?/p>

材料:荔�?个,青苹�?00克,酸奶200克�?/p>

做法

1、将荔枝去壳去籽,取荔枝肉,洗净。青苹果去皮、核,洗净、切块�?/p>

2、将荔枝肉、青苹果肉放入榨汁机中,将其榨成汁,装入杯中,备用�?/p>

3、向榨好的果汁中倒入适量备好的酸奶,反复搅拌均匀即可�?/p>

4、放入冰箱中稍冷藏再饮用,口感更佳�?/p>

菌菇冬笋鹅肉�?/strong>

1、西红柿洗净,切条。黄花菜去蒂,洗净,焯水,捞出�?/p>

做法

1、茶树菇洗净,切段。蟹味菇洗净。冬笋去皮,洗净,切片。鹅肉处理干净,切段,加适量料酒焯水,捞出�?/p>

2、向砂锅加水烧开,倒入鹅肉,加姜片,淋入适量料酒,炖至鹅肉熟,倒入茶树菇、蟹味菇、冬笋片,搅拌�?/p>

3、小火再�?0分钟,至食材熟透,放入少许盐、鸡粉、胡椒粉调味,撒葱花即可�?/p>

爽口鸡肉

鸡肉:具有防治甲状腺结节导致的贫血、脱发、面部水肿、视力模糊的作用�?/p>

材料:鸡胸肉70克,白果30克,菠菜15克�?/p>

做法

1、菠菜洗净、切段。鸡胸肉洗净,切丁,加盐、鸡粉、水淀粉腌渍入味。白果洗净,入锅煮熟�?/p>

2、油锅烧热,入鸡丁翻炒,下入姜末、葱末和少许料酒、酱油,炒匀提鲜,入白果、盐、鸡粉炒匀�?/p>

3、最后下入菠菜,炒匀,大火收浓汤汁,倒入适量水淀粉勾芡即可�?/p>

炒黄花菜

黄花菜:可防治甲状腺结节导致的失眠、睡不好觉、视力模糊的症状�?/p>

材料:水发黄花菜200克,西红�?0克�?/p>

做法

1、西红柿洗净,切条。黄花菜去蒂,洗净,焯水,捞出�?/p>

2、油锅烧热,倒入黄花菜和西红柿、料酒,翻炒�?/p>

3、再加入适量的盐和鸡粉,翻炒�?/p>

4、放入葱段,最后再淋入适量备好的水淀粉,快速翻炒均匀即可�?/p>

樱桃果冻

樱桃:具有防治甲状腺结节导致的腹泻、 *** 、头晕心悸、面色晦暗的作用�?/p>

材料:樱�?0克,水发琼脂500克,甜菊�?克�?/p>

做法

1、将樱桃洗净,对半切开,切碎,备用�?/p>

2、向砂锅中注入适量的清水,用大火烧开,再放入甜菊糖,倒入琼脂,搅拌均匀,煮至溶化�?/p>

3、放入切好的樱桃,拌匀,略煮片刻�?/p>

4、把煮好的樱桃琼脂汁盛出,装入碗中,再放入冰箱中冷冻2个小时,至完全凝固,即可食用�?/p>

盛出,装入碗中,再放入冰箱中冷冻2个小时,至完全凝固,即可食用�?/p>

懒人南瓜粥,我保证这绝对是最简单的南瓜�?/strong>

之一次喝南瓜粥还是在韩式烤肉店里,自此以后念念不忘,尝试了很多次,很多不同的版本,最终找到了最适合自己的。美味又简单,喜欢喝南瓜粥的朋友们可以试试

By 唐小P的幸福生�?/p>

用料
  • 贝贝南瓜 一�?/li>
  • 米有秘密米稀 一�?/li>
  • 玉米 半根

做法步骤

1、准备好所有食材,米稀可以在超市中购买到。比如某森。喜欢口感甜一点的可以选择水果玉米,喜欢浓稠一点的可以选择粘玉米。南瓜蒸熟(一�?0分钟即可,我每次就是一个贝贝南瓜)

2、蒸好的南瓜捣碎,玉米切粒。如果怕麻烦,可以选超市里可以买到的水果玉 *** ,一次一袋非常方便,做出来的口感也更香甜。倒入米稀,用料理棒搅成泥状�?/p>

3、南瓜粥做好了!是不是很简单。家里有小朋友的可以尝试一下哦,非常受欢迎,我家小朋友一周要和两次�?/p>

4、没有米稀,可以用剩的米饭代替,小半碗就可以。我家因为很少吃米饭,所以就直接用米稀代替了,而且热量也很低,对想要控制体重的宝宝们也很友好�?/p>

小贴�?/strong>

我的南瓜粥也许不是更好喝的,到绝对可以算简单的了。米稀可以用剩米饭代替,玉米可以根据自己的喜好选择甜玉米或者粘玉米。总有一个是你喜欢的,再忙也要好好吃饭哦�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

南瓜�?/strong>

今天改进了上周做的南瓜粥,用的普通南瓜。再用榨汁机打烂,口感更细腻。(200g南瓜加了�?00ml牛奶一起打)奶味很浓,我喜欢吃甜的加了些白糖,不喜欢甜的就不用加,本身已经奶香味十足😋笔�?/p> 宝宝南瓜粥你这么做,比买的还好吃

宝宝两岁,正是吃饭难,现在正好是南瓜的季节,所以给宝宝特地做了这个南瓜粥, *** 亲跟着沾光也喝了一�?/p>

By 古老的紫甘�?/p>

用料
  • 小米 80�?/li>
  • 南瓜 300�?/li>
  • 枸杞 几粒

做法步骤

1、现在刚好是南瓜的季节,由于 *** ,所以囤的多,买了一整个南瓜,切取适量南瓜。准备的是两人份的量�?/p>

2、锅内添加正常水量的一半,加入小米,南瓜表皮用丝瓜瓤擦洗干净,也可以直接切成块,或去皮切块,上锅蒸�?/p>

3、蒸至软糯,用筷子轻松扎透就行�?/p>

4、把蒸熟的南瓜取下,放料理机里加少量水,打泥�?/p>

5、水量就这么一丢丢�?/p>

6、这是打好的状态�?/p>

7、此时小米也已经熬好了,加入打好的南瓜泥,边加边搅拌,不然容易糊底。搅拌机加了点水,清洗搅拌机的南瓜水也倒到锅里了,我简直太会过日子了熬五六分钟就稠了,若是稀了可以搅点淀粉进去�?/p>

8、成品,2岁宝宝能喝一小碗�?/p>

小贴�?/strong>

加南瓜泥到锅里一定要边加边搅拌,不然容易糊底�?/p>

小米的营养功�?/strong>

1.防治消化 ***

具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化 *** 及糖尿者,都有帮助�?/p>

2.减少细菌

小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状�?/p>

3.防流产能滋阴

小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女 *** *** 发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴�?/p>

4.能维持生长和 *** 力正�?/p>

饭店的南瓜粥是怎么做法窍门,饭店的南瓜粥是怎么做法窍门-第1张图片-

能防止男 *** *** 皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女 *** 会阴瘙痒、 *** 皮炎和白带过多。使 *** 和第二 *** 征发育健全;使男 *** *** 坚硬、 *** 数量正常、前列腺不致肿大;使女 *** *** 和 *** 正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常�?/p>

5.能维持 *** 功�?/p>

有利于 *** , *** 数量、 *** 能力、 *** 功能健康正常�?/p>

6.保持胎儿的正常发�?/p>

可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者�?/p>

7.祛斑美容

减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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用南瓜熬粥,学会早餐店的做法,甜美滑溜,好看还好�?/strong>

用南瓜熬粥,学会早餐店的做法,甜美滑溜,好看还好喝!北方的冬天,最明显的特征一个是冷,再一个是干燥,尤其供暖开始后,又干又热,引起的各种不舒服就来了,皮肤干、喉咙干等,除了多喝汤汤水水的,早餐更是不能放过它,一稀不可少:粥�?/span>

每次路过早餐店,都会看到窗口有各式各样的粥,各式各样真是 *** ,上班族来不及都会买上一杯,再搭配点其它美食的边走边吃。尤其是早餐店的南瓜粥,金黄金黄的,没禁住 *** ,我也买了一杯,滑溜溜的还细腻,甜丝丝得恰到好处,确实是好喝,回�?strong>自己也用南瓜熬了粥,咋不是那么回事呢�?/strong>

二哥家开过早餐店,他说我熬粥 *** 不对,不是南瓜切块和米一起熬,得多加一步,我做得不完美的原因就差在这里。哦,原来如此,我说呢,真是活到老学到老,赶紧照着做,果然跟买的丝毫不差,我家小 *** 一大早就闷头猛喝,直夸太美味了�?/span>

秋冬季的南瓜是更好吃的,甜美、皮实还耐放,我家一囤就是好几个,凉快地方扔着,一冬天都不坏,天气冷了,多备几个南瓜哦,下面就分享南瓜粥的做法,照这样吃,一个大南瓜几顿就吃光�?/span>

【南瓜粥�?/strong>

需要的食材(五口人的量):南瓜1大块,大�?把, *** 适量,清水适量

详细做法�?/span>

之一步,南瓜和大米备好。南瓜,用哪个品种都可以,这周吃南瓜最多,就剩个“尾巴”了,熬粥正好,多点少点都没关系

第二步,大米洗净浸泡 *** ,早起熬粥软烂得快,南瓜去皮切�?/span>

早餐熬粥,快速 *** 有两个,如我:大米洗净入电饭锅,加�?倍,预约熬粥,早起直接倒入煮锅里;南瓜去皮切成块用电蒸锅预约蒸,同样早起直接用�?/span>

第三步,蒸软烂的南瓜块,用筷子扎一下轻松扎�?/span>

第四步,把南瓜放入绞馅机里搅成细腻的�?/span>

第五步,熬好的大米粥,粘稠顺滑状�?/span>

第六步,往大米粥里倒入南瓜泥,加入 ***

第七步,再开大火烧开,熬半分钟,香滑甜美的粥就熬好了,美味极�?/span>

关于南瓜粥要点总结�?/strong>

1,用大米熬粥要比小米更滑溜,口感也更好,和南瓜泥很搭

2,关于熬粥加水量,用电饭煲预约熬粥加6倍水就好,如果是燃气熬粥,加8倍水

3,熬粥的量怎样掌握:我比较习惯用手抓米,一把大米就是一小碗粥的量,依此类推,有几口人就加几把米

4 关于粥的甜度,根据个人喜好添加就好,如果家里有不爱喝甜的,那就单独盛出一份,再往锅里加糖

宝妈家的南瓜粥就分享到这里,大家说说你们都怎样熬南瓜粥,欢迎一起讨论分享哦�?/span>

三餐美食,快乐分享,您的评论点赞和转发是对我更大的支持,谢谢!宝妈小厨,擅长家常菜、面食和早餐的 *** 。美食就是家的味道,有爱才能做得更好,三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注!本文为宝妈小厨原创作品,严禁搬运及盗图,侵权必究�?/p>

熬粥时,用冷水还是热水?10�?人错,难怪粥不香不稠不好�?/strong>


相信一定会有粥的选项,不管是什么粥,都是生活中少不了的美食,尤其是早餐时间,往往少不了粥的存在�?/span>


By 豆果美食达人 清汤_挂面


除了大米粥,还有小米粥、黑米粥等,不同的粥营养都不同,但好不好喝,要求只有4个字,就是“香浓黏稠”�?/span>


By 豆果美食达人 姜叔的日食记

今天就教大家3�?/span>熬粥小技�?/span>�?/span>


1、漫�?煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让 *** 膨胀开�?/span>


2、开水下�?开水下锅煮粥不会糊底,而且比冷水熬粥还更省时间�?/span>


3、火�?先用大火煮开,再转小火熬煮约30分钟;大小火的转换,粥的香味由此而出�?/span>

By 豆果美食达人 小羽私厨


这样煮出来的粥不仅容易开花,而且更加香滑,久放也不会出水,煮出来的粥更加香浓�?/span>


By 豆果美食达人 茹絮


夏季也是喝粥的好季节,今天小果儿就教大家3碗夏季必备的早餐�?/span>,快手又营养,快点学会做给家人吃吧~




- 韩式南瓜�?-


By 豆果美食达人 清汤_挂面


- 食材清单 -


南瓜 *** g 大米 40g

糯米 50g �?500g

*** 4�?/span>


- 做法 -


1.准备南瓜一个,糯米和大米洗干净提前一晚上泡水�?/span>

2.南瓜洗净,去皮切块。豆浆机中加入南瓜、米�?00g水�?/span>

3.加入3-4颗 *** ,开启豆浆机米糊模式结束即可饮用�?/span>

4.按照方子量做出来的南瓜粥粘稠度刚好和外面卖的一样!




- 蔬菜虾仁�?


By 豆果美食达人 阳光明媚99


- 食材清单 -


鲜米150�?胡萝�?0�?/span>

虾仁100�?西兰�?0�?/span>


- 做法 -


1.虾仁加入姜丝、料酒、盐提前腌制下,胡萝卜、西兰花切碎,鲜米备用�?/span>

2.鲜米淘洗下放入锅里加适量的水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟以上�?/span>

3.粥出现浓稠状加入胡萝卜粒,加入虾仁,熬煮约一分钟后倒入西兰花�?/span>

4.搅拌均匀关火,盛入碗中即可享用美味�?/span>





- 山 *** 枸杞�?


By 豆果美食达人 颜小厨美�?/span>


- 食材清单 -


山 *** 1�?大米 适量

枸杞 少许 红糖�?1�?/span>


- 做法 -


1.山 *** 去皮洗净切成小块�?/span>

2.大米洗净放入锅中,一次 *** 加入足够的水开火煮,煮开转小火煮�?/span>

3.煮至大米快软烂时,加入山 *** 煮至熟透,进入红糖片煮至融化,放入枸杞即可关火出锅�?/span>

4.装盘上桌即可食用�?/span>

教你做一款软糯香甜的养生�?/strong>

伴随着春天的到来,人们随之而来的咽干唇裂,各种上火的症状也都断断续续的表现出来了,这也是因为春季气候比较干燥,风多雨少引起的。这也就需要我们平时在饮食方面多注意饮水,吃饭的时候,可以有意识地去喝点粥,菜汤之类的。说到这里呢,我们就来说一款养生粥--小米南瓜粥�?/p>

那我们先来说说南瓜,大家都知道南瓜的营养价值很高,经常食用南瓜有控制血糖,降胆固醇,保护视力的作用。特别是随着血糖高,血压高的人群越来越多,人们对南瓜也越来越青睐。那么面对市场上各种各样的南瓜,我们应该选哪种南瓜熬粥才比较好喝呢,我一般选老南瓜,因为它的淀粉,糖分含量都比较高,熬出来的粥香甜软糯(当然也可以用贝贝南瓜)。接下来我们介绍一下小米南瓜粥的做法。首先我们先选一个老南瓜,把它洗净去皮去瓤(我在家做的时候,一般都带着皮,还会放上花生和红枣)切成薄片,放在一边备用(因为我不加糖,所以用的南瓜比较多)�?/p>

第二步,我们在锅里加入适量的水,大火把水烧开,把切好的南瓜倒入锅中,(也可以凉水下锅)

第三步,等开锅后我们下入适量的小米(小米和水的比例,我在小米粥的那篇文章里已经写过了),开锅后转小火慢熬,在熬制的过程中更好不停地搅拌,一来我们防止糊锅,二来也可以把南瓜捣碎。差不多30分钟左右小米南瓜粥就熬好了�?/p>

熬好的小米南瓜粥

大家如果感觉粥的甜度不够,可以加点白糖或者下次熬的时候多放点南瓜,我感觉南瓜加得越多熬出来的粥越好喝�?/p>

这只是我个人的一种做法,如果大家有不同的意见和做法,可以在评论区留言,让我们共同探讨,共同进步。如果对您有帮助,可以点赞收藏�?/p>

我是云蒸美味,是一位美食爱好者,大家可以关注我。每天给大家分享不一样的美食。谢谢大家�?/p>

不用一粒米就熬出的南瓜粥,我猜你能�?�?/strong>


哈喽,艾瑞巴�?/p>

今天是走美食博主路线的小羊咩~

每次和朋友去吃韩式烤肉的时候,总是对无限供应的韩式南瓜粥欲罢不�?/p>

实在是太太太太好喝了�?/p>

最近因为 *** 原因,远离了心爱的火锅好烤肉,在家闲来无事,get了韩式南瓜粥的做法�?/p>

才发现这个南瓜粥做法简单,营养丰富,对于上班族来说太友好了�?/p>

食材清单�?女生份)�?/p>

  • 小南瓜半个:南瓜更好选择板栗南瓜或者贝贝南�?/li>
  • 牛奶一袋:纯牛奶就�?/li>
  • *** 少许:白砂糖也可

*** 步骤�?/p>

  • 南瓜去籽去皮,切小块,隔水上�?5分钟左右蒸熟(如果是做饭新手,不知道南瓜是不是蒸熟,可以拿根筷子戳进去,感受里面有没有变软)
  • 用榨汁杯/破壁�?榨汁�?带榨汁功能的豆浆�?....hmmmm均可,将蒸熟的南瓜放入,倒一袋牛奶,开机打成泥
  • 打好的泥舀粗来导入锅中,加适量水(看个人喜欢喝多稠的)搅拌均匀
  • 开中火,加入几块 *** 即可(南瓜本身就很甜,所以不建议加太多)
  • 一个方向搅拌至开锅,关火即可。(不搅拌担心糖和南瓜会糊掉�?/li>

香滑软糯,清甜可口的南瓜粥就做好啦!

这款粥非常适合上班族作为早餐或者晚餐喝,营养丰富~

好啦~如果你喜欢,别忘了收藏点赞哦!有什么问题也可以留言告诉�?/p>

标签: 南瓜 窍门 做法 饭店 怎么

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