面鱼子的家常做法 *** ,面鱼子的家常做法 ***

牵着乌龟去散步 广角镜 27 0
吃货哥用5斤的鲤鱼做“剁椒纸包鱼”肉质细嫩粘稠,口感特好

大家好,我山东日照吃货哥!日照是一个美丽的沿海城市,盛产各种海鲜,因此在我们这几乎家家户户都喜欢吃海鱼,我也不例外,但我也不排斥淡水鱼。


淡水鱼烹饪不到位会有土腥味,所以我们这边吃的少!淡水鱼一般的烹饪方式有红烧,炖汤,清蒸,糖醋,水煮等做法。


今天为大家分享另一种做法———纸包鱼。纸包鱼就是用铝箔纸把腌制的鱼包裹住,用柴火烤制,应该源于纸包鸡或叫花 *** !


几天前我用鲤鱼做的试验,感觉味道口感都挺好。因为整个制做过程,鱼都在一个封闭的空间,其表皮的胶原蛋白都浸入鱼肉,口感非常鲜嫩粘稠。废话我就不多说了,言归正传!


主料:鲜活鲤鱼一条( *** 0克)

配料:铝箔纸一卷,泡椒一包(辣椒和泡椒水共500克),郫县豆瓣酱20克,黄豆酱20克,葱50克,姜20克,尖椒100克,香菜20克,藤椒10克,花生油100克,白酒20克


*** :

一,将鱼去鳞去鳃去内脏,洗干净打一字花刀。

二,将除了花生油和铝箔纸,把其它的配料兑在一起拌匀做腌料。将腌料把鱼里里外外抹匀腌制半小时,再倒入花生油拌匀。

三,用铝箔纸把鱼和腌料包裹结实,用手压紧。

四,将包好的鱼置于柴火上烤制,火不要太大,一分钟翻一次面。

我把鱼籽也烤了,还有一条小鲶鱼,三个包

五,大约烤制20分钟,鱼包会胀气,就不要火了,扣一大锅焖十分钟即可!




谢谢大家的阅读,喜欢的朋友可点个关注!想试做的可以看看我前几天发的 *** , *** 介绍的更直观!

上山寻宝,发现满上遍野的鱼籽石,简直是暴殄天物

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香煎鱼籽不够香嫩?酱汁这么配才能入口即化,少了就没那个味

HI大家好,这里是 Lucky生活美食日记,进来了就点个关注吧,我每天都更新当季最新鲜、最时令的菜谱文章和 *** ,您收藏了慢慢学。

今日一大早,有位喜欢夜钓的 *** ,就送来几条野鱼,在这里感谢他的馈赠。我接过鱼才发现,每条鱼的肚腩都是鼓鼓的,于是切开一看,满满的都是鱼籽。

这些鱼籽和鱼肉我会单独的烹饪,出于对食材的敏感,今天先和大家分享鱼籽的 *** 菜谱,因为鱼籽现在是很时令的食材,大多数的鱼每年4月-6月才会产生鱼籽。

今天分享的菜谱是:香煎鱼籽。鱼籽里含有核黄素、胆固醇,以及大量的蛋白质、维生素、磷、铁、钙等矿物质,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

孩子适合常吃,对孩子的生长发育有很大帮助。我们在开始 *** 前需要将鱼籽、番茄和青椒等主料配料清洗干净备用。


-香煎鱼籽-

< 食材 >

鱼籽、橄榄油

番茄、青椒、生抽、蒜

< 食谱 >

1、先把每个番茄切10-12片,青椒切成长条丝状备用。

2、热锅热油后,逐个放入鱼籽,放入后先不要翻动。

3、将鱼籽一面煎至金 *** 时,再翻动另一面继续煎。当两面都煎至金 *** ,捞出备用。

4、继续热锅热油,倒入切好的番茄片,加入少许盐。

5、接着加入少许蚝油、生抽、蒜和适量的水,煮至番茄酥烂成为酱汁。

6、再往锅里放入青椒丝和煎过的鱼籽,让鱼籽吸收酱汁入味,盖上锅盖焖煮。

7、5分钟左右,这道香煎鱼籽就做好了。

【小贴士】

煎鱼籽时要小火,不能随意翻动。

如果是你来做这道香煎鱼籽,你会怎么做?

请在文末留言一起交流吧。

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美味草莓风味鱼子酱怎么 *** ?看完就会,简单又好吃

鱼子酱,传统上是由鲟鱼卵和鲑鱼卵腌制而成。然而,由于原材料的稀缺 *** 和 *** 的高企,它们并没有得到广泛的应用。现在随着科学技术的发展,饮食有了许多新的变化。最传统最美味的鱼子酱是用大白鲟鱼的蛋制成的鱼子酱。但现在很多地方对鱼子酱有不同的定义。一些国家和地区把任何鱼类的卵加工成鱼子酱。当然, *** 便宜得多,一般市民可以吃到接近传统鱼子酱的美味食品。

鱼卵经过全过程加工,变成美味的鱼子酱,因此学习合适的 *** *** 不需要垂涎是否是大白鲟的卵。本教程辅以文字和 *** 教学。以草莓鱼子酱为例进行深入浅出的教学,预防措施也不会被提醒。

食品原料制备:

草莓速溶果茸100g;青糖5g;琼脂3G;色拉油量;纯化水40g


*** 工具


*** *** 内容的截图:

2斤鱼肚3斤鱼胗6斤鱼籽,阿胖山搞个烤鱼杂,这菜太费酒了

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懒人剪刀面,简单易 *** 作,不费时间,主要味道还不赖

点击关注@夜食光,不定期分享美食,治愈疲惫一天的你~

话说小岛这几天天气挺任 *** ,说 *** 就 *** ,说下雨就下雨,一下雨就懒得出门,家里也没什么菜了,吃什么呢?来自灵魂深处的拷问......

个人觉得做面食比较省事儿,也随意,无外乎和面、擀面,做的次数多了,也就熟能生巧,比做菜要方便多了,而且花样也是不少呢。其中最简单方便的当属面条了,不过擀面那是来不及了,于是就想到了这个剪刀面。

剪刀面

剪刀面是山西的特色美食。俗话说,世界面食在中国,中国面食在山西。对美 *** 于研究的山西人民十分善于用工具 *** 各种各样形状各异的面食,比如著名的刀削面。而我要做的剪刀面,顾名思义,是用剪刀剪出来的。做法很简单,和面,稍微醒一下,揉成面团,左手持面,右手握剪,一条条剪入开水锅中煮,因剪出的面条呈鱼形,又叫剪鱼子。看着锅里上下浮动的面条,真的像一条条可爱的小银鱼,畅游在水中,生动有趣。

煮出来的剪刀面,可以炒、可以卤,如果是在天气寒冷的冬天,连汤带水还有蔬菜一起下肚,暖暖和和,那是相当的舒坦了,可是现在这么热的天,做成凉拌面也不失为一种更好的选择。

准备

面粉、水

香葱末、蒜末、干辣椒面、油

盐、鸡精、生抽、醋、香油

开做

1、两勺面粉,一撮盐,分几次加水揉成面团,醒三十分钟

揉面团

2、将醒发好的面团用剪子剪入开水中,煮二十分钟

剪到锅中

是不是像小鱼一样

3、捞出过凉水

捞出过凉水

4、放入香葱末、蒜末、干辣椒面,淋上两勺热油

淋热油

5、另取一个碗,用盐、鸡精、生抽、醋、香油调拌成汁,淋到碗中搅拌均匀即可

倒入调好的汁搅拌

小贴士

1、和面的时候加少许盐,和出的面筋道。做剪刀面主要是和面,面要不软不硬,面团多揉,要揉到,醒是关键。好的面团在剪的时候是不需要再额外沾面的,随便剪,绝不会粘连的。

2、如果感觉面沾到剪刀上,可以撒上干面粉,或者涂上一层油。别沾水,越沾水越粘。

3、如果觉得白色的面太单调,和面的时候可以加入菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁等,就有美美的颜色了!

4、剪面的时候把火调小,一定要剪得大小均匀,差别不要太大,以免煮的时候熟的程度不一样,先下的煮过而不筋道,后下的还夹生,影响口感。

倍儿香!

虽说都是同样的食材,但是用不同的 *** *** ,入口的美食就有了不一样的味道和感觉。就像这个剪刀面,用了剪的手法,吃起来更赏心悦目,更爽滑筋道,有了完全不同的口感。

软而不烂,口感极佳,吃到嘴里再仔细嚼嚼,仿佛还有一丝丝的甜味,越嚼越香。俗话说,吃面不吃蒜,香味减一半!再来头蒜,倍儿香!

每一餐都有主食,米饭馒头每天都吃难免会腻,如果想换个口味,剪刀面真的是个不错的选择,关键做法简单,省时省力呀!

#夏日美好生活#

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鱼子酱能孵出小鱼?英国小哥买鱼子酱人工授精,还真给他养出一只

话说在油管闲逛时间长了,经常能刷到这样一类 *** :


博主从超市买回某种蛋,试图手动孵化。



小鸡、小鸭、鹌鹑......简直孵啥的都有。


但就是没有孵鱼的。


于是一个叫Max Fosh的英国小哥,决定去填补这一“市场空白”.......



“有啥不行的呢?”他打开一罐鱼子酱,陷入了沉思。


他记得学校的生物课教过:“鱼会把 *** 和 *** 产到水里,那我混合一下,不就变小鱼了?”



然而真实情况是,他把这事想得太轻松了......


其实在家孵鱼倒也不是不可能完成,只是没有专业设备的话就比较麻烦,

根据网上找到的一篇指南,这事总共能分八步:


  1. 挑选鱼卵;
  2. 创造合适的孵化环境;
  3. 将鱼卵放置到合适的位置;
  4. 保持水质健康;
  5. (如果鱼缸里有其他可能会吃鱼卵的生物)保护鱼卵;
  6. 确保水里有足够的氧气;
  7. 对鱼卵的发育进行监测;
  8. 最终孵化与鱼苗的护理


以上已经挺详细了,然而对于Max来说,这个指南还是不够用,因为这里还缺一个“步骤0”——

文中提到的鱼卵指的都是 *** 卵,他连这个都没有,只有鱼子酱而已。

他得先自己创造 *** 卵.......


那鱼子酱能不能当 *** 用呢?


基本不可能。


简单来说,目前市面上的鱼子酱有两种 *** 方式,之一种比较传统,就是杀鱼取籽,清洗腌制,最后装罐售卖。



后来有人觉得这种 *** 不太人道,研究出来一种能在不杀鱼的情况下取籽的办法,但是该 *** 成本太高,出来的鱼籽口感也不太好,导致用的人很少。


然而无论是哪种方式,最后出来的鱼子都不是由鱼自然排出的,相当于排卵期被人为打断了。


况且取出来的鱼子还要经过清洗腌制等工序,

该过程中的盐水浓度又远高于海水,

所以即便是海鱼的卵,买到手之后还能 *** 的概率也无限接近于零。


但此刻,Max对以上这些还一无所知,他想的是 ,“首先,得想办法找点鱼 *** 去”......


市面上哪有卖这玩意的......他在之一步就遇到了困难。


怀揣着一丝希望,Max首先回到了买鱼子酱的超市,鼓起勇气问了售货的大姐一句:


“那个...你们这还有鱼 *** 不?”



大姐当时就这个反应:



超市是没希望了。回到家中,Max开始搜索关于鱼 *** 的一切,

结果只得到了一堆奇怪的知识,比如鱼 *** 又叫“Milt”,在某些国家被视作珍羞......


至于从哪能买到“Milt”,他还是一无所获。


抱着试试看的心态,他开始给鱼贩子打 *** ,却依然没有线索,

鱼贩子们有的把“Milt”听成了“Milk”,还以为是恶作剧的,直接挂了 *** ;

有的则表示自己也试图找过,但连他这个卖鱼的都没找到......



其实出现这些困难,都是因为Max找错了方向:想找鱼 *** ,不能问卖鱼的,只能问养鱼的......


几周之后,Max才终于意识到这个问题,找对了人。


他找的是Simon,当地的一位养殖户。



在开车去找Simon的路上,Max就一路忐忑:“该不会要我自己去挤......那玩意吧。”


令情况雪上加霜的是,一见面Simon就递给他一套连体服......


见到这全副武装的样子,Max更慌了,这得是啥鱼啊.....



不久,Simon确认了他的猜想,的确就是要他自己挤.....


Simon坦诚的解释让Max无话可说:


“我不能直接寄给你一管,万一我做手脚呢?它完全可能是一管酸奶,反正你又不懂行......”



话说到这份上,也只能动手了.....


幸运的是这个过程并没有Max想象的那么恶心,只是挑一尾在繁殖期的鱼,将其倒置,把 *** 腺暴露在外,



然后顺着鱼腹两边挤就行了,收集的工作也有其他工人帮他完成。



总的来说,挤Milt这事没什么难度。


又额外咨询了Simon一些问题之后,Max带着几毫升鱼 *** 回家了。


依照Simon的建议,他准备把它们放进冰箱。

但在那之前,他还得警告一下跟他共用冰箱的室友......


室友看着他手里的注射器,上下打量了他一番,陷入了沉默......



忽略室友微妙的表情,接下来Max还有新的问题需要克服:


不难发现,之前他买的鱼子酱都是鲟鱼的,而Simon那边养的都是鲤鱼(Carp,也可能是泛指鲤鱼科),有 *** 隔离......


好不容易搞来的 *** ,显然不可能就这么放弃,所以接下来Max还得找找网上有没有鲤鱼的鱼子酱卖。


之前跟Simon的交流当中,Max已经意识到了前文提过的鱼子酱根本不能用于 *** 的问题,那咋办呢?


他在“鱼子酱”前面多加了几个关键词,“有机”、“无处理”等等,

希望近些年推崇有机食品的风潮也眷顾了鱼子酱这一领域。


结果网上还真有卖这个的......



很快,一小罐鲤鱼子酱就送到了Max手上。

小玻璃瓶,没什么包装,看样子就像是当地渔民亲手做出来的。



而且仔细看这个质地,黏糊糊的,跟人们印象当中那种一粒粒的鱼子很不一样——这意味着它很可能是正常排出来的鱼子。


为啥做鱼子酱要提前杀鱼取卵?因为一旦雌鱼正常排卵,出来的鱼子就会失去外部的“保护壳”,变成这样黏糊糊的质地。


人们普遍觉得这样的鱼子口感不好,但对于Max来说,这无疑是个天大的好消息。


鱼子酱不能 *** 的问题,就这么被他神奇地绕过去了。


这样一来, *** 卵的两方就都解决了,

接下来的事反而简单,就是把 *** 和 *** 都转移到水里,稍微搅一搅。


能不能成,就看大自然同不同意了。



依照Simon的建议,Max把盛鱼卵的小盒放到了窗边,紧张地等待着。


然而两天过去,他一点动静都没见到。

不知是自然的成活率就是这么低,还是它们被阳光晒熟了......



Max觉得,可能是后者的概率更大一些。


他打开冰箱,发现注射器头部还剩那么一丁点“Milt”......


他决定再试一次。



他用力甩出最后一点点,又把盒子放到了室内,但他能做的,也只有这么多了.....


32小时后的一晚,Max从外面回来,照例检查了盛鱼卵的小盒,没想到奇迹真的发生了。


盒子里出现了一对对黑色小点,仿佛象征着生命的顽强与坚韧。



Max兴奋地大喊:“我们孕育了生命!”



然而事情到此还远没有结束,因为Max孵鱼的条件......堪称简陋。


根据2018年的一篇文章,当时国内比较专业的水产 *** ,孵化成功率大概在95%左右,



看着很高,但那是理想条件。如果使用比较落后的技术,孵化率就会迅速下降,来到30%~40%的水平。



而Max,连“比较落后的技术”都没有......


所以虽然他这段时间照料得很精细,但最终也只孵出来一尾鱼苗,略显遗憾。



对于仅剩的这根“独苗”,Max看得无比珍贵。


在接下来的几周内,他秉持着做实验一样的精神,每天拿叉子蘸一小点液体鱼粮喂给它,期待它快些长大.....



幸运的是,这条从鱼子酱中诞生的鱼苗并没有什么先天不足,反而非常能吃......


再加上没有天敌的环境,它长得很快。

几个月的时间内,它先是从“比叉子尖还小”,长到了能明显看出是鱼的地步。



到Max发 *** 的前夕,它已经成长到有手指粗细。



Max对自己亲手孕育的生命非常关心,还给它换了个罗马式豪宅......



养了几个月,Max已经跟它培养出感情,还给用自己的名字给它冠名,管它叫Max Fish......


连一开始觉得这事有些奇怪的室友,也逐渐习惯了小鱼的存在。



但最终,还是到了说再见的时候。


其实Max做这一切的初衷,都源于他在一年前拍的一期 *** ,

当时他去户外钓了条鱼,又带到炸鱼薯条店请厨师帮忙炸着吃了.......



后来Max就许下心愿,从自然界取了条鱼,就应该再“做一条”送回去。


费了这么多工夫,就是为了还愿。如今小鱼已经长成,是该送它回大自然的时候了。


回想起小鱼一点点长大的过程,Max不禁有些落寞。

他十分不舍,但他知道,这样做是对的。



小鱼毕竟不是观赏鱼,最适合它的地方还是野外,但这样直接放回去很可能直接被别的生物吃了.......


所以Max给它挑的新地方,是朋友家的一小片池塘。


小鱼最终从自己的豪宅里搬了出来。



进入了最适合它的地方。



大概对小鱼而言,什么豪宅,都比不上一片池塘来的 *** .......


从玻璃瓶中的商品到池塘中游弋的生命。大自然,还真是神奇啊......

金鱼在鱼缸追逐即将产卵,如何不败坏水质,可以给它挤鱼卵吗?

各位鱼友大家好,我是养鱼老道,更多观赏鱼饲养、繁育实践知识,敬请大家关注,让我们轻松养水,快乐养鱼!

从昨天开始,养鱼老道的三条蝶尾金鱼就一直在那个一米五的鱼缸里,开始了第二轮的疯狂追逐,这可真是海阔凭鱼跃啊,它们撒着欢的在鱼缸里任意畅游,一会儿到这簇竹节草上产次卵,一会儿再到另一簇水草上去,我看它们倒是玩得很嗨,如果给它们个房车,它们还能玩车震不成?

诺大的鱼缸被它们整的水面上全部都是泡沫,虽然缸体较大,我也不怕什么水质败坏,但是即使如此,我也不希望水面上都是泡沫啊,毕竟对于鱼缸的水质还是会造成一定的污染。

因为现在正好是金鱼的繁殖季节,很多的新鱼友也会面临这种尴尬:

那就是本来鱼缸的水质就未必很好,我们饲养的密度就不低,再加上这些小东西如此疯狂的玩着,很快鱼缸的水质就会难以处理,一不小心就会导致整缸观赏鱼的团灭,因此我们需要想办法来处理这个问题。

缸体足够大,那就让它们生去,最多就是回头再吃掉罢了

关于金鱼在鱼缸里产卵的问题,其实我们也要考虑到很多的因素,比如说雌雄的比例问题,还有多少金鱼 *** 的问题,以及饲养密度和水体的大小,这些我们都要去综合考虑。

我们比如说一个鱼缸里有一群雄鱼,只有一条雌鱼的话,那么这条雌鱼的结局可能就会很惨,被雄鱼追逐的太过凶猛,也是有可能 *** 的,我们要适时地进行观察,一般情况下,金鱼都是在清晨比较兴奋,我们早上一起床应该就会看到这种情况的发生,水温也就在20度上下。

其实我们通过雌鱼的反应和游姿,就可以判断出它的健康状况,如果发现游姿异常,已经很疲乏,那么我们干脆就把它单独静养为好,就像前些日子我的一条雌鱼状态就不是很好,我把它隔离了三天。

如果是雌雄比例差异不是巨大,或者是雄鱼 *** 的数量不是太多,还有很多其他鱼再看热闹的,那么它们爱生就生吧,反正生完了,鱼卵也会被其他观赏鱼给吃掉,那么我们就不必过于担心,最多就是给它们适当换换水,保证鱼缸里的水质就可以了。

不停地追逐、产卵肯定污染水质,我等它们产完了一波再说

早在一个月前,它们已经产过一次卵了,当时虽然我没有在意,无意中还是留下来了四十条左右的小鱼苗,所以说这一次我本来就没有打算再留,多了我也养不了,鱼虫的数量也不能保证。

因此在昨天早上发现它们产卵快要结束的时候,我准备把剩余的鱼卵给它们挤出来,因为它们一直再追,找来找去也没有找到合适的工具,按理说是需要一个洗脸盆的广口、水位又比较浅,便于 *** 作,问题是我根本不想留下太多,自己又养不了,所以就是随便在一个有水草的鱼缸里给它们挤了一次。

令我没有想到的是,今天早上它们还在追逐,不是昨天的那条雌鱼,而是另一条雌鱼又 *** 了,我就在那里坐着看,两条小铁包金,满鱼缸里追,雄鱼一直把雌鱼追到了水草丛里,然后用脑袋顶住雌鱼的腹部,紧接着雌鱼就开始排卵,雄鱼再去 *** ,这就是金鱼繁殖的大致场面,我们平时要仔细观察。

一旦发现鱼缸里的金鱼突然间异常兴奋,很多鱼儿在非常激烈的追逐着某条鱼,我们就要注意了,这不是在打架,也不是在欺负弱者或者这条鱼有病,大部分情况下就是它们已经 *** 了,同时我们要关注一下水温问题和季节问题,基本上就可以判定了。

因为最近有很多的新鱼友,总在反应家里的草金鱼或者金鱼,突然出现了打斗或者激烈追逐的现象,平时都没有这种情况出现,问,用不用隔离或者给它们下 *** 治疗,是不是哪条金鱼有病了,所以其他鱼才会去攻击它?等等问题。

我们一定要注意,攻击,和追逐,完全是两个不同的概念,我们不要去把它混淆了,这是需要自己去仔细观察。

不是所有的金鱼都能挤出鱼卵,有的是我们没发现,已经产完了,因此动作不能太粗暴

今天我给大家发表了一个如何给金鱼挤鱼卵的 *** ,可能很多鱼友会说,哦,原来就如此简单啊,早知道这样我早动手了,可是为什么很多鱼友不敢动手呢?

原因就在于我们把这些问题凭空想象的太复杂了,迟迟不肯自己动手,这个东西养鱼老道当初可是没人教的,也都是靠着自己摸索,一次不行两次,慢慢就学会了。

但是,有一点我们还是要注意,那就是金鱼的产卵行为也会有前期和后期,如果是后期,即使它们刚刚产完大部分鱼卵了,它们可能还在追逐中,而我们所看到的到底是头还是尾,这就不好说了,因此我们在给它们人工挤卵或者 *** 的时候,就要小心了,动作幅度不能太大。

首先一点,就是只要它们在那里激烈追逐,大致上都能够人工授精,也就是说雌鱼能够挤出鱼卵,雄鱼能够挤出 *** ,但是数量的多少,我们就要自己掌握了,如果挤不出来,我们不要硬挤。

只要是没有大量排卵的雌鱼,握在我们手上一定会感觉到腹部特别的柔软,即使我们不去用力推挤其腹部,也会有大量的卵粒流出来,换句话说:

就是我们只是把它们握在了手里,不去用力,仅仅是为了拢住它不再动弹,就可以看到鱼卵开始大量流出来,这就是挤卵的更佳时刻。所以说这个 *** 作并不难。

雄鱼其实也是一样的道理,不过比起雌鱼来略微差上那么一点点,而如果是它们已经到了繁殖的尾声,有可能稍微用点力,也能看见少许鱼卵,那么我们就要放弃了,不要去大力挤压其腹部。

正确的 *** 作 *** *** ,一手一条鱼

如果我们想要繁殖,那就找个瓦盆或者脸盆,一手握一条鱼,按照上述的 *** ,把雌雄鱼的腹部相对,轻微挤压即可,然后可以在水中略微摇晃一下,便于鱼卵 *** 。

水中是可以铺设水草或者其他孵卵物的,静置两三个小时后,可以把水草提出来用清水冲洗一下,把鱼卵放置繁殖缸孵化就可以了,或者换掉盆中水,加入适当等温新水,连盆带卵一起放到孵化池孵化,都是些简单易行的 *** 。

如果就是不想让它们追逐和繁殖,那就无所谓了,可以把它们分缸,也可以把鱼卵挤掉直接喂鱼或者丢弃,都是可以的。

如果是个体较大的其他观赏鱼,比如草金鱼或者锦鲤,可以两个人一起 *** 作,大致上就是这么个步骤,其他细节全靠个人凭借经验和熟练度慢慢去掌握即可。

我是养鱼老道,更多观赏鱼问题敬请关注,谢谢!

如果雌 *** 金鱼的肚子很大,里面不是屎就是籽,你猜还会有啥?

关注养鱼老道,关注更多观赏鱼实践知识,让我们简单养水、轻松养鱼!

这个问题比较有趣,我先说说本文题目的这句话是怎么来的。

一位鱼友饲养的一条雌 *** 金鱼,肚子特别大,所以有些害怕,给养鱼老道发来了 *** ,是一条兰寿金鱼,一开始由于 *** 失真,看起来金鱼像是炸鳞,把我吓了一跳,后来又发来 *** ,结果经过仔细观看之后,此鱼并不是炸鳞。

然后这位鱼友又说,这家伙很能吃也很能拉,排的全部是绿色的粪便,所以他也搞不懂到底这个大肚子里面装的到底是啥了?

于是乎,养鱼老道就给他发了如下的评论:

不是屎就是籽,你猜?

然后这哥们很确定的回了一个字:

金鱼本来就是大胃王,肚子大很正常

可能有很多的新鱼友没有见过金鱼大肚子到底是什么样,养鱼老道曾经说过我的一位鱼友把几条金鱼饲养了五年,并且全部是母的,以前也曾发过他金鱼的 *** ,大家现在可以再看看,这些金鱼的肚子确实是大的惊人,但是依然能够健康的活着,不过如果想让它们的寿命再长点,还是给它们减减肥为好。

这位鱼友能够把金鱼饲养五年,其实也没有什么诀窍,只不过一天两三顿的投喂,中间一顿投喂点黄粉虫,其他时间多是简单的低质鱼饲料而已,夏季里能够投喂一些蚊蝇。

对于金鱼的雌鱼来讲,肚子大是很正常的一件事,关于金鱼的雌雄问题,养鱼老道也早就说过,我们可以用观察追星和摸肚子的 *** 。

雌鱼肚子很大,摸起来很软,胸鳍和鳃盖上没有追星,就是白色的小点点,而雄鱼肚子下方摸起来有一个硬棱,胸鳍和鳃盖上会有追星,再一个就是在鱼缸里,只要在后面不停地追的,都是雄鱼,在前面不停地跑的,基本都是雌鱼。

所以说,金鱼肚子大并不是什么值得稀奇的问题,我们只要看到金鱼的摄食正常,状态正常,基本上不太用担心,个别难产的情况不是没有,但那是个例。

到了繁殖期,用手轻轻一压,鱼籽就会流出来

只要是温度适宜,金鱼到了繁殖期,必定会发生上述的追逐现象,如果是没有发生上述的情况,那么可能是水温过低或者是鱼儿的鱼龄过小,再一个原因就是鱼卵尚不成熟。

如果是鱼卵成熟,鱼儿在鱼缸里激烈地追逐着,那么这个时候,我们把雌鱼捞取出来,在鱼网上就会看到很多的鱼籽了,我们把雌鱼轻轻地握在手中,只要是稍稍用力,大量的鱼籽就会流出来了,这也是为什么很多老手喜欢给金鱼人工授精的原理。

因为雄鱼也是一样的道理,但是没有雌鱼那么明显,有的需要轻轻挤压,才会看到少许 *** 流出,大体上就是这么回事,具体的 *** 作,养鱼老道也是好多年没玩了,只是今年在我们这里的鱼场,见过一位年长的鱼场主亲自 *** 作过,也是很有意思的。

那么,我们倒是希望这个金鱼的大肚子里,除了屎就是籽,如果是别的东西,这个问题可能就会比较的严重了。

腹水和炸鳞,并不是经常遇到

除了上述的两种情况之外,剩下来的金鱼肚子大也会有两种情况,一种就是炸鳞,一种就是腹水,有的时候是两样病一起并发。

关于炸鳞,养鱼老道也曾经说过,会与水温、寄生虫、水质都有一定的关系,水温 *** 指的是突然间急剧的降温,金鱼的体表受到了严重的 *** ,整个体表鳞片全部炸开,这个时候我们通过适当的升温和消炎基本就可以治愈。

另外还有一种会与水质有关,也可以说是一种细菌感染,就是鳞囊炎,简单点说,就是金鱼的鳞片底下发炎了,我们也是可以通过消炎 *** 做以处理,更好是想办法把消炎 *** 整到金鱼的鳞片底下或者说是鳞片内,这样子见效就会比较快,具体的 *** 作 *** 还是自己动脑想吧。

另外就是寄生虫引起的了,我们需要做驱虫处理,也能够医治的好,这个我们翻开鳞片是可以看到虫子或者鳞片出现出血状的溃烂。

那么,最后剩下来的就是腹水了,这个腹水的意思很简单,就是金鱼有严重的肠炎或者内寄,导致的腹部水肿罢了,和我们所说的腹水并没有什么两样。

我们轻轻的按压金鱼的腹部,可以见到有黄脓便流出或者黄水流出,包括了肉眼可见的 *** 红肿等等,总而言之就是一切与肚子疾病有关的,从而导致了金鱼的腹水,腹水严重的,由于肚子涨的太大,也有可能导致金鱼的鳞片外翻,也就是所谓的炸鳞,大体上就是这么个意思吧。

对于金鱼的这种炸鳞和腹水,才是最为严重的,基本上随时都有可能拜拜,这个肚子里面既不是屎也不是籽,雌鱼和雄鱼都有可能患病。

对于这种疾病的治疗,我们当然还是要从源头抓起,先把金鱼的腹水去掉,然后再去治疗肠炎或者内寄,最后这些疾病好了,炸鳞也就好了。

但是这个病很难缠,有可能用到我们人用的治疗腹水的 *** 物,再严重的可以用针管抽取腹水,至于 *** 物的名称,我在其他文章中早就介绍过多次,在此也是不便详述了,大家可以搜索养鱼老道炸鳞都应该找得到。

只要把腹水彻底清除之后,稍微下点治疗肠炎的 *** 物,金鱼就可以很快恢复了,再严重的,干脆建议直接丢弃,关于炸鳞这个病,不但是金鱼,很多的小型热带鱼也会经常遇到,有些太小的鱼儿确实不值得下 *** 的,比如说孔雀鱼、蓝曼龙,甚至于斗鱼、红绿灯也都有可能遇到,这么小的鱼,我们又该如何去下手呢?

肚子大不是金鱼的错,我们千万不要怎么看都不顺眼

所以说,肚子大它不是金鱼的错,要怪也只能怪我们的老 *** 把它们培养成了这个体型,不过,也正因为它们这个体型的雍容华贵,才得以受到广大观赏鱼爱好者的喜欢,因此,我们的老 *** 又何错之有呢?

只要是它们的一切状态正常,我们对于它们的大肚子根本无需在意,要么就是吃的过多肥胖而已,该减肥了,要么就是一肚子的鱼籽罢了,只有它们的状态和摄食出现了问题,我们再去往疾病上去考虑。

我是养鱼老道,更多观赏鱼问题敬请关注,谢谢!

淡黄的油条,蓬松的花卷,一个人吃剪刀面开狂欢的party。

有没有发现字体换了?

哼哼,我写的

(夸我)


面食的酣畅淋漓,只有国人最懂。

今天的 *** 建议你们一定要好好看,如果你是面食动物,我相信光是揉面的声音就能治愈你。

我给小动物看了这期 *** ,她突然来了一段rap:淡黄的油条,蓬松的花卷,一个人吃剪刀面狂欢的party……

确实是狂欢的party,整个做的过程无比愉悦,我觉得这期 *** 可以叫做“面食天堂”。

花卷是世界上最柔软可爱的东西,松松软软一朵,葱香扑鼻、哪怕光嚼着米面的香气,都能吃到满足。

剪刀面也叫做“漏鱼子”,一个面团在手,一把剪刀咔嚓咔嚓。就能做好一碗滑韧的面。再加上我秘制的配料拌匀,让你一口就能知道什么叫做幸福。

就用柔软的面点,对抗这个坚硬的世界吧。

花卷

1、220g水、8g酵母粉、6g泡打粉和20g糖混合成酵母水备用。

2、400g中筋面粉加酵母水,用筷子搅成雪花状,再揉至面团光洁细腻,我用210g做花瓣形状的花卷(可做3个),剩余的做火腿葱花卷(可做8-9个),当然你也可以只做一种形状。

花瓣形状花卷

1、210g面团分出3份70g的面团,分别将其搓成长条状,再擀成长约26cm、宽约8cm的长方形;表面刷薄薄一层油,撒少许盐和干面粉,从上往下卷起,再来回揉至粗细均匀,光滑面朝上。

2、用刀从中间切开,顶部不要切断,切面朝上;交叉编起来,编到最后时,将尾巴捏合收口。

3、然后再从尾部开始卷,卷到最后将末尾部藏在花卷下方。

4、放入蒸笼中,盖上盖子,室温30~35℃醒发15分钟左右,30℃以下则需要醒发40分钟到1个小时。 醒发好的花卷,等水开后大火蒸10分钟出锅。

面鱼子的家常做法视频,面鱼子的家常做法视频-第1张图片-


火腿葱花卷

1、用手将剩下的面团压扁,然后把擀面杖放在中间,往两头擀,需要用力均匀,擀成一个大约32cm长、23cm宽的长方形面片(厚薄要均匀),表面刷薄薄一层油,再均匀撒2g左右的盐、10g葱花和10g火腿粒。

2、从面皮的一端卷起至末尾,再来回 *** 至面团粗细更均匀,从左往右开始切剂子,切成两指宽的大小。

3、之一种卷法:先将剂子用大拇指和食指压一下,拧一下面团,再往当中挤压捏成花卷。

4、第二种卷法:用一根筷子往面团中心下压,从另一端拉出卷入手指下方。

5、放入蒸笼中,盖上盖子,室温30~35℃醒发15分钟左右,30℃以下则需要醒发40分钟到1个小时。 醒发好的花卷,等水开后大火蒸10分钟出锅。



油泼剪刀面

1、盆中放入300g中筋面筋和5g盐,倒入150g温水,用筷子搅拌成絮状。

2、在案板上揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面15分钟。

*可根据实际情况增加少量水,以最终能揉成光滑面团为准。

3、烧开一锅水,用剪刀将面团剪入锅中,不断搅拌防止粘在一起。

*剪刀两面涂抹薄油,剪面的时候才不容易粘住剪刀。

4、煮至边缘透明浮起后捞出过凉水。

5、将面捞出倒入碗中,放入1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺小葱、1勺香菜、1勺芝麻、半勺盐、半勺糖、2勺生抽和2勺香醋。

淋热油,刺啦——



用柔软的面点

对抗这坚硬的世界吧

标签: 鱼子 家常 做法 ***

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