收藏！教你这5种简单易上手的面条做法，暖胃又饱肚，好吃到舔盘！

“阳”康之后想吃点养胃易消化的？

千篇一律的传统?面条做法有点吃腻?了？

今天小编教大家5种简单易上手的新颖做法

香味浓郁，好吃到舔盘！

?荷包蛋焖面

准备?食材：面条、鸡蛋2个、葱花、蒜、小米辣

调制碗汁：生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖半勺、盐1小勺

具体做法：

• 调碗汁：?生抽、老抽、蚝油、糖、盐，搅匀，如果想吃清淡的?请酌情?减?量?哦?
• 蒜和辣椒切好，锅加热倒油打入鸡蛋，两面都煎一下，盛出备用
• 炒香蒜末和小米辣，倒入碗汁加入一碗水，放入荷包蛋和面条焖熟，撒葱花即可

?葱油拌面

准备食材：挂面1把、香葱适量、生抽4勺、老抽2勺、白糖2勺、盐少许

具体做法：

• 把酱汁调好：生抽4勺、老抽2勺、白糖2勺、盐少许，搅拌均匀备用
• 香葱切段，锅中加入适量油加入香葱炸出香味
• 倒入调好的酱汁，煮到烧开关火
• 挂面煮熟捞出淋上凉开水捞起，在面条里面加入几勺葱油酱汁搅拌均匀
• 撒上点葱花白芝麻即可

?阳春面

食材准备：龙须面/细圆挂面、猪油（没有就用普通的食用油代替）

具体做法：

• 水开下面条，煮4-5min
• 调个汤底：猪油一坨、生抽2勺、老抽半勺、糖&盐&白胡椒粉少许调味、一把葱花，加入半碗开水调成汤底
• 煮好的面捞进汤里，一碗阳春面就搞定啦

?酸汤面

食材准备：面条一把，青菜两根，鸡蛋一个，火腿一根

灵魂调料汁：小葱一根，蒜2瓣，辣椒面2小勺，白芝麻2小勺，食用油3汤勺，生抽3汤勺，凉拌醋2汤勺，盐少许，糖少许

具体做法：

• 碗里放入辣椒面，蒜末，葱花，白芝麻
• 食用油烧热至冒烟，浇在辣椒面葱花蒜末上，激发出香味
• 再加入生抽，醋，盐和糖拌匀
• ??面条煮熟，烫两根青菜，捞出放在碗里
• 再煎一个焦香的鸡蛋，切一根火腿摆上，拌一拌开始吃吧

番茄菌菇肥牛面

准备食材：挂面、肥牛、番茄、白玉菇、蟹味菇、大蒜、葱花

调料：生抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、盐、鸡粉

具体做法：

• ?番茄去皮后切丁，白玉菇蟹味菇洗净切小段，大蒜小葱切末备用，肥牛焯水备用
• ?锅中放油，放蒜末爆香＋番茄炒出汁＋1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱＋1勺白糖炒匀
• 加入热开始煮开＋菌菇＋肥牛再次煮开，加入盐＋鸡粉调味盛出备用
• 煮一锅开水，下挂面，大火煮沸后转中火煮2-3分钟
• 把面盛出装入碗中，把煮好的番茄菌菇肥牛汤放面条中，撒上葱花即可

简单?健康，味鲜暖胃！

大家要好好恢复身体，多多补充营养哦

欢迎友友?评论区分享你的做面心得

（内容来源：两两世界、此次野花金子、破产姐妹的厨房日记、小 *** 美食日记、米妈美食记）

5月，早餐拌面更好吃，教你3种做法，简单零失败，开胃又营养

进入5月，天越来越热了，经常不知道该吃什么。在众多快手食谱里，拌面应该是很多人喜欢的，简单一拌，飘香入味，好吃极了。随着气温的升高，早餐或晚餐来一碗清爽香浓的拌面，做的人省事，吃的人舒坦~

拌面的做法不少，南北方都有喜欢的口味，比如热干面、炸酱面，都属于拌面。但热干面、炸酱面，要想做的地道，还是挺费工夫的。这里分享三种家常拌面的做法，简单方便，10分钟就可以做好，不用再做菜，照样吃的有滋有味。

之一道：葱油拌面

葱油拌面是一道上海传统美食，通常是将煮熟的面条浇上葱油一起吃，面条有韧劲、滑爽，葱油香气扑鼻，简简单单却回味无穷。葱油拌面还是一种家里没有备菜，或消耗小葱的 *** 。天热了，很多菜不易保鲜，提前熬好一锅葱油，早起的时候，煮一锅面，浇上一勺葱油，简单一拌就可以了。当然，这葱油拌面还是现熬现吃最鲜美。

材料：小葱适量、细面条一把

做法：

之一步：将小葱洗净，去掉葱白部分，将绿叶部分切成长段备用。

第二步：锅中热油，下入备好的葱段，用小火慢慢炸至焦黄。

第三步：炸葱段时，有一点点的黄绿色时，就要停火了，否则烧焦了会影响口感。

第四步：4勺生抽、2勺老抽、1勺糖调成汁，锅内稍微降温后，将调入锅中，再慢慢熬2-3分钟，全程小火，熬至葱油与调料融合就可以了。

第五步：熬好的葱油颜色偏深但透亮，香味十足，可以将葱油装罐备用

第六步：锅中烧水煮面，煮到面条漂浮、没有白芯捞出，淋上刚才熬好的葱油汁，把面条拌匀就可以开吃了。喜欢吃辣的朋友，也可以加点小米辣点缀提味。

第二道：雪碧拌面

雪碧拌面是黄磊老师的一种 *** 做法，最近两年很火。其实和鸡丝凉面做法差不多，只是用雪碧替代了调料里的糖，雪碧清爽的口感加入拌面，还真挺好吃的，甜、爽还有汽水独特的气泡口感。如果家里正好没雪碧，就用1勺糖来替代雪碧也可以。轻松还是很推荐雪碧拌面的做法，天热的时候来一碗，特别舒服，值得尝试哦！

材料：鲜面条一把、葱花、蒜、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉

做法：

之一步：小葱、大蒜切碎备用，黄瓜、胡萝卜刨成丝，鸡肉提前加盐腌制30分钟

第二步：锅中烧水，煮面条、焯水胡萝卜丝，胡萝卜丝稍微焯下就可以捞出了

第三步：另起锅，烧水煮鸡胸肉，煮好晾凉撕成鸡丝

第四步：这时来准备料汁：葱花、蒜粒、白芝麻、辣椒粉，淋少许热油，浇香干料

第五步：干料中加入1勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺老干妈、1勺芝麻酱、3勺雪碧（或两勺糖），搅匀即可

第六步：将煮好的面放入调好料汁的碗中，摆上焯水后的胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡肉丝，拌匀就可以吃了

第三道：日式时蔬拌面

最近很多朋友在为湖北拼单的活动中，买到了热干面。除了做成热干面来吃，热干面的主要食材——碱水面，做法也很多。日式拉面就是用碱水面做的，在家煮碗日式酱汤拉面同样超简单。这里分享碱水面的日式凉拌做法——时蔬拌面。简单清爽，特别适合早餐来吃。

材料：碱水面一把、鸡蛋一个、彩椒、生菜、玉 *** 等蔬菜、丘比日式焙煎芝麻汁

做法：

之一步：锅中烧水煮面、煮鸡蛋，面煮至没有白芯时捞出，过凉水备用；鸡蛋煮好冲凉水备用

第二步：将家中的各种时蔬汇合在一起，按蔬菜沙拉的配比，配比越丰富越好，我这里用到了彩椒、生菜、玉 *** 、西红柿、樱桃萝卜、紫甘蓝，没有那么多品种3-5种也可以

第三步：将过完凉水的面装盘，摆上各种蔬菜、切开的鸡蛋，淋上酱汁或蘸着酱汁，就可以开吃了。这酱汁是家中用来拌沙拉的，这么拌着吃面，也同样很好吃。

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天热了，三种拌面的做法，好吃又好做，值得收藏哦！喜欢的朋友，记得收藏、转发！也欢迎来评论区聊聊，您喜欢的拌面做法。感恩您的阅读，请留个小心心支持再走哦！

原创图文，抄袭必究！懒人下厨房，吃货走四方，我是80后美食爱好者轻松料理，喜欢研究快手菜、家常菜、儿童食谱和地方特色菜，感谢您的阅读，喜欢的朋友，请多多关注哦，和您一起，分享三餐四季的美好。

半斤面粉做1根面条，才知道拉条子这么简单，配上番茄炒鸡蛋，香

半斤面粉做1根面条，才知道拉条子做法这么简单，配上人人都爱的番茄炒鸡蛋，这道番茄鸡蛋拉条子拌面简直太好吃了，晚上给俩孩子一人做了一碗，吃得 *** 净净，一点儿不剩！跟着大厨学做菜，就是不一样，我又成功地解锁了一项新的面条做法！

这两天今日头条美食频有个新活动，跟着香格里拉的大厨们学做菜，我一眼就相中了来自沈阳香格里拉大酒店行政总厨 *** 师傅做的番茄鸡蛋拉条子拌面了，对于我家爱吃面食的小朋友来说，如果吃面条，肯定首选番茄鸡蛋面，百吃不厌，所以这道面食我必须学一学！

平时我家的面条要么是手擀面，或者是用面条机挤的面条，但这一次学到的拉条子面条的做法， *** 时不用擀，不用压，更不需要用刀，纯粹是用手直接拉出来的，粗细可由自己掌握，一根面条煮一锅，不仅筋道爽滑口感好，做起来还特别有意思。

这道番茄鸡蛋拉条子拌面做法非常简单，一起来看看详细的 *** 过程，一看就能会，如果你也喜欢吃面条，就一定不要错过这道美味的拉条子拌面！

【番茄鸡蛋拉条子拌面】

【原料】：面粉 *** g、清水135g、盐2g、番茄2个、鸡蛋3个、青椒2个、盐适量、大葱少量、食用油适量；

【食谱 *** 过程】：

步骤1：取一个小盆，放上面粉 *** g、清水135g、盐2g，由于面粉的吸水 *** 不同，水量可以稍微调整；

步骤2：把小盆里的食材水、盐、面粉混合揉成一个面团，不用太光滑，揉成团，不粘盆不粘手即可。盆口盖上保鲜膜，或者盖一个盖子，醒面30分钟；

步骤3：醒好的面简单揉几下就会很光滑了，盖上盖子再醒面10分钟；

步骤4：把醒好的面放到揉面垫上，轻轻揉几下，这时面团光滑柔软，而且弹 *** 很好；

步骤5：把面团搓成长条，从一头开始越搓越细，细面条上抹上食用油，边搓长边盘起来；我就直接把油倒在揉面垫上，边搓面条边抹油，比较方便；

步骤6：把一整块面团，全搓成细细的面条，盘在小盆里，因为面条上抹了油，所以不用担心会粘连。盆口包上保鲜膜，或者盖上盖子，醒面一小时；

步骤7：取3个鸡蛋，2个熟透的番茄，两个青椒，我这里是给孩子吃，所以用的不辣的青椒；

步骤8：先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀，炒锅上火烧热，放上食用油，把蛋液倒进锅里；

步骤9：等蛋液定型后，翻炒成鸡蛋块，盛到碗里备用；

步骤10：炒锅里再放少许食用油，把切碎的葱花放进去炸香；

步骤11：再放进切成小块的青椒块，翻炒片刻；

步骤12：再倒进切块小块的番茄，一起翻炒；

步骤13：番茄炒软，有些出水，如果番茄汁不够，此时可以加少量的热水一起翻炒均匀，加少许盐调味；

步骤14：把之前炒好的鸡蛋块放到锅里；

步骤15：炒好的番茄鸡蛋放到一边备用；

步骤16：醒过的拉条子更加有弹 *** 了，这个时候可以煮面条了；

步骤17：用手轻轻一拉，面条柔软却不容易断开；

步骤18：锅里烧开水，水开后，把面条边拉边续到开水锅里，很快一小盆面条就都进了锅；

步骤19：把面条煮熟后，捞到盘子或大碗里；

步骤20：一根面条装一碗有点儿太多，最后还是分成了两碗，虽然粗细有些不太均匀，但是这个面条特别滑溜、筋道；

步骤21：把之前炒好的番茄鸡蛋盛在面碗里，拌一拌就可以开吃了。

*** 师傅介绍的番茄鸡蛋拉条子拌面在最后一步还会加上油泼辣椒，可惜我家人都不能吃辣，尤其是孩子更不能吃辣，所以这一步就省略了，看看我这一碗番茄鸡蛋拉条子拌面，红色、 *** 、绿色，再配上筋道的拉条子，是不是特别有食欲呢？偷偷告诉你，可好吃了！

【多妈有话说】：

▲面团揉成团以后要不粘手、不粘盆，醒面时间要长一些，中途可以揉几下，再继续醒面，这样面团就会越来越柔软有弹 *** ，表面也会更光滑；

▲如果有番茄酱，可以在里面加一些番茄酱，这样番茄的味道更浓，拌起拉条子也会更香；

▲喜欢吃辣的朋友，可以添加油泼辣椒一起拌，咸香甜辣，口感丰富更开胃。

@沈阳香格里拉大酒店 #小食材大挑战#

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历；在家用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。

又一超好吃的家常拌面，香浓味足，20块钱一家五口吃撑了

相对于汤面条，我更喜欢在家里给孩子做拌面，拌面口感丰富，不烫嘴，拌好的面放久了也不会糊在一起，随便孩子慢慢吃，我是不会发火也不会着急的<奸笑>。

拌面，我觉得最“拉风”（知名度）的吃法是炸酱面，最网红的吃法是葱油面，最简易的吃法是飘香拌面（芝麻酱拌面，之前咱有分享过）。

当然，如果你要说老干妈拌面最简单，我也是不会有意见滴~

毕竟吃法那么多，我也说不完<黑线>

今天咱们来分享的这道拌面，也算是炸酱面，不过与传统的炸酱面相比，我将猪肉改用了鸡腿肉代替，另外配以大量的香菇丁，荤素搭配，营养美味。

比起猪肉，鸡腿肉滑嫩不易发柴，且油脂少，也更适合孩子们；关键 *** 腿 *** 便宜呀，算了下，我们一家五口，20多元便搞定了一餐，瞬间感觉自己很会当家，有木有？<呲牙>

香菇鸡肉酱面

【食材】：鸡腿2个、香菇7-8个、干面条500g

【配料】：生姜2片、大蒜5瓣、香葱1-2根

【调料】：生抽、老抽、蚝油、盐、黄豆酱、甜面酱、白糖

【做法】：

1、鸡腿和香菇洗净备用。

2、鸡腿去骨，去皮，去油脂

（我实际 *** 作中是有去皮的，不想去也可以不去）

3、把鸡腿肉切成小肉末，香菇切小丁。

再准备好姜末、蒜末、葱末。

4、锅里烧热油，依次放入姜末、蒜末、一半的葱末，炒出香味。

5、倒入鸡肉丁翻炒均匀。

6、炒至鸡肉丁完全变色后，加入一锅铲的生抽、少许老抽上色。

老抽主要是为了上色，根据喜好适当加一些就可以

再加入一大勺的蚝油一起翻炒均匀。

7、加入2大勺黄豆酱

我用的是海天的黄豆酱~

8、加一大勺甜面酱

9、将肉末与酱一起翻炒均匀。

10、加入全部的香菇丁和剩余的葱花。

11、将所有食材一起翻炒均匀后，再加1撮白糖提鲜，适量盐调味。

12、根据香菇出水情况，加半碗-1碗清水，大火煮开，转小火煮5分钟左右。

13、准备一碗淀粉水（1大勺淀粉+1碗清水搅拌均匀）

分三次淋入锅中，每次待锅里汤汁浓稠后，再淋下一次。

分次勾芡，可以使得汤汁久放不分层，汤汁均匀的裹在面上，口感更佳哦~<思考>

14、最后，收汁煮好，咱们的香菇肉酱就完成啦！

15、把肉酱盛到大盆里，再擦1-2根黄瓜丝，绿豆芽放入沸水中焯熟。

咱们的拌面准备工作就完成了！

16、锅里烧开水，煮好面条。

此步可在炒酱的同时完成！

将煮熟的面条捞入碗中。

向碗里夹入黄瓜丝、绿豆芽，淋上肉酱，趁热拌匀即可。

等不及拌好就想来一口，啧啧，太美味了~<泪奔>

【写在最后】：

1、同样的做法，不想用鸡腿肉的，可以用猪肉代替，但给孩子吃更好是后腿肉，不要用精瘦肉哦，以免发柴孩子不容易嚼烂。

2、感觉自己写得好详细呀，还有疑问？那还等啥，快给我留言吧~<灵光一闪>

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跟大厨学做番茄鸡蛋拉条子拌面，面条用手直接拉，1根面条煮一锅

半斤面粉做1根面条，才知道拉条子做法这么简单，配上人人都爱的番茄炒鸡蛋，这道番茄鸡蛋拉条子拌面简直太好吃了，晚上给俩孩子一人做了一碗，吃得 *** 净净，一点儿不剩！跟着大厨学做菜，就是不一样，我又成功地解锁了一项新的面条做法！

这两天今日头条美食频有个新活动，跟着香格里拉的大厨们学做菜，我一眼就相中了来自沈阳香格里拉大酒店行政总厨 *** 师傅做的番茄鸡蛋拉条子拌面了，对于我家爱吃面食的小朋友来说，如果吃面条，肯定首选番茄鸡蛋面，百吃不厌，所以这道面食我必须学一学！

平时我家的面条要么是手擀面，或者是用面条机挤的面条，但这一次学到的拉条子面条的做法， *** 时不用擀，不用压，更不需要用刀，纯粹是用手直接拉出来的，粗细可由自己掌握，一根面条煮一锅，不仅筋道爽滑口感好，做起来还特别有意思。

这道番茄鸡蛋拉条子拌面做法非常简单，一起来看看详细的 *** 过程，一看就能会，如果你也喜欢吃面条，就一定不要错过这道美味的拉条子拌面！

【番茄鸡蛋拉条子拌面】

【原料】：面粉 *** g、清水135g、盐2g、番茄2个、鸡蛋3个、青椒2个、盐适量、大葱少量、食用油适量；

【食谱 *** 过程】：

步骤1：取一个小盆，放上面粉 *** g、清水135g、盐2g，由于面粉的吸水 *** 不同，水量可以稍微调整；

步骤2：把小盆里的食材水、盐、面粉混合揉成一个面团，不用太光滑，揉成团，不粘盆不粘手即可。盆口盖上保鲜膜，或者盖一个盖子，醒面30分钟；

步骤3：醒好的面简单揉几下就会很光滑了，盖上盖子再醒面10分钟；

步骤4：把醒好的面放到揉面垫上，轻轻揉几下，这时面团光滑柔软，而且弹 *** 很好；

步骤5：把面团搓成长条，从一头开始越搓越细，细面条上抹上食用油，边搓长边盘起来；我就直接把油倒在揉面垫上，边搓面条边抹油，比较方便；

步骤6：把一整块面团，全搓成细细的面条，盘在小盆里，因为面条上抹了油，所以不用担心会粘连。盆口包上保鲜膜，或者盖上盖子，醒面一小时；

步骤7：取3个鸡蛋，2个熟透的番茄，两个青椒，我这里是给孩子吃，所以用的不辣的青椒；

步骤8：先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀，炒锅上火烧热，放上食用油，把蛋液倒进锅里；

步骤9：等蛋液定型后，翻炒成鸡蛋块，盛到碗里备用；

步骤10：炒锅里再放少许食用油，把切碎的葱花放进去炸香；

步骤11：再放进切成小块的青椒块，翻炒片刻；

步骤12：再倒进切块小块的番茄，一起翻炒；

步骤13：番茄炒软，有些出水，如果番茄汁不够，此时可以加少量的热水一起翻炒均匀，加少许盐调味；

步骤14：把之前炒好的鸡蛋块放到锅里；

步骤15：炒好的番茄鸡蛋放到一边备用；

步骤16：醒过的拉条子更加有弹 *** 了，这个时候可以煮面条了；

步骤17：用手轻轻一拉，面条柔软却不容易断开；

步骤18：锅里烧开水，水开后，把面条边拉边续到开水锅里，很快一小盆面条就都进了锅；

步骤19：把面条煮熟后，捞到盘子或大碗里；

步骤20：一根面条装一碗有点儿太多，最后还是分成了两碗，虽然粗细有些不太均匀，但是这个面条特别滑溜、筋道；

步骤21：把之前炒好的番茄鸡蛋盛在面碗里，拌一拌就可以开吃了。

*** 师傅介绍的番茄鸡蛋拉条子拌面在最后一步还会加上油泼辣椒，可惜我家人都不能吃辣，尤其是孩子更不能吃辣，所以这一步就省略了，看看我这一碗番茄鸡蛋拉条子拌面，红色、 *** 、绿色，再配上筋道的拉条子，是不是特别有食欲呢？偷偷告诉你，可好吃了！

【多妈有话说】：

▲面团揉成团以后要不粘手、不粘盆，醒面时间要长一些，中途可以揉几下，再继续醒面，这样面团就会越来越柔软有弹 *** ，表面也会更光滑；

▲如果有番茄酱，可以在里面加一些番茄酱，这样番茄的味道更浓，拌起拉条子也会更香；

▲喜欢吃辣的朋友，可以添加油泼辣椒一起拌，咸香甜辣，口感丰富更开胃。

@沈阳香格里拉大酒店 #小食材大挑战#

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历；在家用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。

冬日里的驱寒神器：简单易学的低脂营养的三丝拌面

夏日炎炎，怎么能少了凉拌面呢。简单，方便又快捷。所谓三丝就是最普通的黄瓜，胡萝卜 和绿豆芽，用了荞麦面，好吃不怕胖。

By 烟火小厨

用料

• 荞麦面条 100克
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 绿豆芽 50克
• 芝麻酱 适量
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 白糖 少许
• 盐 适量

做法步骤

1、黄瓜切丝，胡萝卜切丝与绿豆芽一起下锅炒熟，捞出放凉备用。

2、2勺生抽，2勺醋，一点白糖搅拌均匀备用。

3、大蒜洗净去皮，放一点点盐，用蒜臼捣成泥状，倒入调料碗中搅拌均匀。

4、芝麻酱用少量温开水调和，调稀一点备用。

5、锅中烧水，水开后放入面条。

6、煮至面条熟后，捞出放凉开水过一下，控干水分。

7、三丝码在面上。

8、倒入调好的蒜泥汁和芝麻酱，拌匀即可。

小贴士

面条不要煮的太久，熟了即可，保持劲道爽滑的口感。捣蒜泥加点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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拌面，怎么做才好吃？家常做法一看就会

拌面怎么做才好吃？家常做法一看就会！拌面，简单又美味，作为主食或小吃都是不错的选择。但很多小伙伴可能还在为拌面的做法犯愁，快来看看下面的内容吧！

准备食材：

面条、黄瓜、小番茄、鸡蛋、蒜末、辣椒油、生抽、醋、盐、糖、芝麻酱。

?做法步骤：

1.黄瓜和小番茄切丝备用，鸡蛋打散加盐搅拌均匀。

2.面条煮熟捞出过凉水，盛入碗中备用。

3.热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至凝固，炒散备用。

4.将生抽、醋、盐、糖、芝麻酱、蒜末、辣椒油等调料放入碗中搅拌均匀，制成拌面汁。

5.将面条放入碗中，摆上黄瓜丝、小番茄丝和炒好的鸡蛋，最后淋上拌面汁，搅拌均匀即可食用。

小贴士：

1.面条要选择筋度高的，这样吃起来口感更弹牙。

2.拌面汁的口味可以根据个人喜好进行调整，喜欢酸辣的可以适量加醋和辣椒油。

3.炒鸡蛋的时候油可以稍微多一点，这样鸡蛋口感会更嫩滑。

以上就是拌面的家常做法啦！赶紧在家试着做一下吧，真的好吃又简单！

用豆角和五花肉做一锅拌面，浓郁的汤汁均匀的裹在面条上，太香了

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#轻食简单好吃酱拌面

当浮华褪去，你会怀念那最质朴的味道。记得那时家里装修，大热的天什么都不想吃，那时候妈妈做了最简单却让我偶尔会怀念的一碗面，当妈妈端上来一碗酱拌面，那不愧是我记忆中那个夏天最美的味道，面香和酱香的浸润仿佛让人洗尽铅华淡出凡世，简单质朴。

By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 面条 一袋
• 黄瓜 1根
• 虾 5个
• 6月香豆瓣酱 根据个人口味
• 糖 5g
• 黄瓜丝 1碗

做法步骤

1、水开煮面条

2、放虾

3、搅拌均匀

4、煮熟

5、出锅

6、放糖

7、放豆瓣酱

8、放虾和黄瓜

9、完成

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充 *** 所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进 *** 气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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西红柿拌面更好吃的5种做法，一遍就会

By 李小貓

用料

• 面条 适量
• 西红柿 1大个
• 鸡蛋 2枚
• 肠 半根
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 1勺
• 番茄酱 1勺
• 盐 适量
• 葱 适量

做法步骤

1、面条提前煮好备用。

2、西红柿切丁，鸡蛋打散，葱切成末，肠切片。

3、料汁:1勺白糖、2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺淀粉、1勺番茄酱、少许盐、半碗水，搅匀备用。

4、鸡蛋炒熟盛出。

5、少放点油，葱爆香，下入西红柿翻炒。

6、加入鸡蛋和肠。

7、倒入调好的料汁，煮一小会，出锅。

8、这是西红柿鸡蛋卤。

9、面条浇点卤伴着吃，在来一碗现磨的五谷豆浆。

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充 *** 所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进 *** 气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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标签： 面条 好吃 简单 怎么