餐饮 *** 到底怎么玩？
今天给大家揭秘，餐饮的 *** 和城市合伙人的模式到底怎么玩？餐饮行业的加盟，连锁股权架构分为三大板块。
·之一个板块，就是品牌管理有限公司做品牌的运营，品牌管理做加盟的连锁特许经营资质。
·第二个板块，供应链公司，给下面的餐饮店供应产品。
·第三个板块，就是城市合伙人公司，在这三个板块上面再加一个母体公司，母体公司就是今后融资上市的主体。
餐饮门店原则上会开成个体 *** 户，因为个体 *** 户是所有组织当中享受补贴政策、税收政策，更优的一种组织结构。
每个门店产生的利润怎么回来？因为公司是不能注册成个体 *** 户的，所以说要在上面搭建一个品牌管理公司，跟开的50家个体 *** 户的门店发生的不是股权关系而是业务。怎么归集利润、归集财务报表？
我50家个体 *** 户的门店，假设每一家门店每年的流水是200万，这200万就能够产生40万的利润。
这40万利润如何合并财务报表？个体 *** 户按照法律是合并不了的，那怎么办？
·上面会有一个品牌管理有限公司，跟每一个个体 *** 户签订品牌授权或者特许经营加盟协议，每一个门店10%的流水，作为品牌加盟或者特许经营的费用。
·其次每一个门店需要供货，那就有一家供应链公司，比如说需要面包，面包是有一 *** 司统一向他们配送的，所以说这边还有一家给他们供应产品的公司，叫供应链公司。供应链公司把货品卖给各个个体 *** 户，个体 *** 户把他们相应采购的费用回到供应链公司。
但这里面就要存在一个问题，就是把产品卖给个体 *** 户，个体 *** 户一般不会问你要 *** 。供应链公司就会出现一个状况，就是有很多的无票收入。如果整个餐饮公司需要融资上市就非常困难，这个时候就需要在上面再搭建一 *** 司，跟下面供应链公司 *** 。
·也就是上面有一家供应链公司a，把产品卖给供应链公司b，供应链公司把a，卖给供应链产品b的时候双方就有合同、有流水、也有 *** 。这个时候还有一个体系就是城市合伙人公司。
比如我的目标是在温州开200家店，200家店我自己是很难去找的。我应该怎么办？
在温州成立一家城市合伙人公司，在温州找5个城市合伙人，5个城市合伙人持有我城市合伙人公司49%的股权，母公司持有51%，合并财务报表。这五个城市合伙人为什么能够拿到这49%的股权？因为每一个城市合伙人必须给我找40个加盟店。200家加盟店的任务就可以完成。他们之所以愿意替你找40家加盟店，有三个利益点。
·之一、他们能够分享每一个城市加盟店个体 *** 户的收益。
·第二、可以享受你城市公司的股权。有一天母体公司假设上市了，把这49五个人的股权进行回购，回购完之后他们就可以反向持有母公司的股权，分享母公司股权融资和上市带来的资本红利。
所以这5个人，之一个赚的是他每帮你开拓一个单店的，个体 *** 户的单店收益。第二个可以分享整个城市所有200家加盟店的整体收益。第三个就是来自于你的母体公司今后融资或者上市资本增值带来的股权收益。
餐饮加盟拒绝割韭菜#加盟被骗在当前经济形势不景气、就业压力巨大的情况下，越来越多的人选择创业当老板。许多打工族把目光投向了门槛低、现金流好的餐饮行业。然而，由于涌入该行业的新创业者缺乏经验，不了解餐饮行业的门道，因此许多人选择加盟来快速开店并获得成功。然而，一些快招公司抓住了这些人想要省心开店、快速回本、躺着赚钱的心理，以加盟之名大肆收割。本期小包总将分享两个餐饮创业者关心的问题：如何辨别加盟中的快招 *** ？以及如何正确认识加盟模式？
·如何辨别快招 *** ？快招公司是指通过快速 *** 方式骗取加盟费的公司或组织。这些公司通常具有快速包装、生命周期短、不提供承诺的服务等特征。
快招公司的特征包括快速包装、项目生命周期短、不提供承诺的服务、通过多种渠道发布 *** 信息等。快招公司通常在项目尚未成熟、仅开出一两家样板店或没有线下店面的情况下，通过虚构名额有限、破格申请等方式诱导创业者加盟。此外，快招公司还会通过 *** 回访等方式制造虚假的成交陷阱，让创业者难以辨别真假。
快招公司往往过度承诺，但在收取加盟商相关费用后却不提 *** 品、更新产品、宣传素材、市场运营服务、门店扶持等承诺的服务。因此，创业者在选择餐饮项目时一定要注意，要确认品牌方是否取得了特许经营许可证，并审核加盟合同中的条款。
其实， *** 加盟的大品牌确实可以提供可靠的标准化加盟模板，帮助创业者快速开店。但能否赚到钱，还需要创业者自己努力经营。因此，在选择加盟品牌时，一定要选择有实力、信誉好的品牌，并认真了解品牌的加盟模式、加盟费用、扶持政策等方面的信息。同时，在实际经营中，要不断创新、提高产品质量和服务水平，才能在激烈的市场竞争中获得成功。没人敢保证餐饮龙头海底捞去年关了300多家直营店，更何况其他品牌的加盟店，因此出现一定的闭店率是合理的。盲目相信加盟“大品牌”，依赖总部赋能就能躺着赚钱的想法是不负责任的。
总之，不要妄想以小博大，追求 *** *** 的梦想，理 *** 看待加盟创业，谨慎尝试才是正确的选择。我们期待和你一起追求梦想！
稻古捞面加盟合同条款解析：保障您的权益，稳步创业！
在这篇文章中，我们将深入探讨稻古捞面加盟合同的关键条款，为创业者提供全面的合同解析，帮助他们了解并保护自己的权益。稻古捞面作为一个知名的餐饮品牌，其加盟合同具有重要的法律意义，创业者必须对其内容进行充分了解，以确保自己在创业过程中的利益得到充分保障。
经营权与经营范围：解析加盟者在经营期限内所享有的经营权利，并明确稻古捞面加盟店的经营范围，确保创业者能够在合法经营范围内进行经营活动。
产品供应与品质保障：介绍稻古捞面总部对加盟店提供的产品供应和品质保障措施，确保创业者能够获得优质的产品，并维护稻古捞面品牌形象。
品牌宣传与广告支持：解释稻古捞面总部为加盟店提供的品牌宣传和广告支持措施，帮助创业者提高品牌知名度和销售业绩。
培训与指导支持：详细介绍稻古捞面总部为加盟店提供的培训和指导支持，帮助创业者掌握经营技巧和管理经验，提高经营水平。
加盟期限与终止条款：解析加盟合同的期限和终止条款，帮助创业者了解加盟期限和终止条件，规避潜在的风险。
其他条款：解释其他重要的合同条款，包括保密协议、违约责任等，确保创业者全面了解合同内容。
总结：稻古捞面加盟合同是创业者和品牌总部之间的重要约定，保障双方权益的公平合理是成功创业的基础。通过对合同条款的深入解析，创业者可以更好地把握加盟的机遇，稳步创业，迎接财富新时代！
茶颜悦色加盟费用明细（2023最新）开店模式、条件、流程全面汇总作为一个新兴的茶饮品牌，独特的口感和理念使"茶颜悦色"成为知名度极高的网红饮品。 不管你所在的城市有没有茶颜悦色这家奶茶店，你在社交平台上应该也没少见到它的身影。茶颜悦色自然也成为了流量的代名词。
茶颜悦色奶茶加盟流程
1.看完加盟手册或者跟加盟总部沟通交流完善后，还有什么不懂的向加盟总部咨询询问。
2.与总部签订“加盟合同或协议”
3.与总部销售或顾问讨论选址及评估市场等问题。
4.与总部专业选址人员一同选址。
5.选址签约后，与总部正式签“加盟合同”，及其他品牌商标技术等协议。
6.正式开张。
蜜雪冰城加盟条件
1. 具有合法经营资格和良好商业信誉；
2. 有良好的商业意识和市场开拓能力；
3. 具有一定的资金实力和管理能力；
4. 有一定的食品餐饮行业经验或相关经营管理经验优先；
5. 有合适的店面或经营场所，符合品牌形象要求。
茶颜悦色,大家信赖的好品牌。奶茶行业虽然竞争激烈，但奶茶行业的黑马-茶颜悦色也不落后，努力完善自身品牌，默默发力，不断提升总部实力，从而为加盟商创业保驾，让加盟商开店创业更加省心！
连锁通——加盟酒馆品牌需要注意些什么？加盟酒馆品牌是创业者在餐饮行业中的一种选择，它能够为创业者提供更多的支持和保障。然而，在加盟酒馆品牌之前，创业者需要注意以下几个方面。
市场调研
在选择加盟酒馆品牌之前，市场调研是必不可少的。首先，创业者应该研究当地市场和消费者需求，确定酒馆是否适合当地的消费群体。了解当地消费者对酒馆的需求和偏好可以帮助创业者确定自己的目标客户，并提供符合他们需求的产品和服务。此外，创业者还应该分析竞争对手的优势和劣势，寻找自己的 *** 空间。
品牌背景和信誉
创业者需要调查加盟酒馆品牌的历史、业绩和口碑。选择一个具有稳定发展和良好声誉的品牌是非常重要的，这样能够给创业者带来更多的支持和保障。此外，了解品牌所提供的支持和培训政策也是很重要的，确保这些支持和培训能够帮助创业者成功地经营酒馆。
加盟费用和合同条款
在决定加盟酒馆品牌之前，创业者需要仔细评估加盟费用、保证金以及其他潜在费用。确保自己有足够的资金来支付这些费用，避免因为资金问题而影响到经营。同时，创业者还需要详细 *** 加盟合同条款，包括期限、区域 *** 、经营权和知识产权等内容。确保自己的权益能够得到保障，避免出现 *** 和争议。
选址和装修
选择合适的店铺位置是经营酒馆的重要因素之一。创业者应该根据酒馆品牌的要求选择合适的店铺位置，并考虑交通便利、 *** 量和周边竞争情况等因素。此外，创业者还应该根据品牌的形象和标准进行店面装修，展现品牌的特色和风格。一个具有吸引力和高品质的店面能够吸引更多的消费者，并帮助树立品牌形象。
运营支持和培训
加盟酒馆品牌可以为创业者提供运营支持和培训。创业者需要了解品牌提供的运营支持，包括供应链管理、产品开发、市场推广等方面。这样能够确保自己能够获得帮助和指导，成功地经营酒馆。同时，参加品牌提供的培训课程也是非常重要的，通过学习经营技巧和管理知识，创业者能够提高自己的酒馆经营能力。
市场营销和客户群体
创业者应该制定市场营销计划，包括宣传推广、促销活动等。通过合理的市场推广策略，创业者能够吸引更多的消费者，增加业务量。此外，创业者还需要确定目标客户群体，并提供符合他们需求的酒水选择和服务。了解目标客户的需求和喜好，能够帮助创业者更好地满足他们的需求，提供优质的服务。
在加盟酒馆品牌之前，创业者需要认真考虑以上几个方面。通过市场调研、了解品牌背景和信誉、评估费用和合同条款、选择合适的店铺位置和装修、获得运营支持和培训以及制定市场营销策略，创业者可以为自己的酒馆加盟之路打下坚实的基础。加盟酒馆品牌可以为创业者提供更多的支持和保障，帮助他们在竞争激烈的餐饮市场中取得成功。
餐饮加盟有啥好项目？加盟商该如何选择汉堡品牌？总共分三步放开 *** 管控的之一年，在“报复 *** 消费”和存款利率降低等多重因素的促使下，餐饮行业迎来了“报复 *** 开店”。继蜜雪冰城、 *** 、正新鸡排、绝味鸭脖四家之后，今年6月份，瑞幸咖啡开出了第10000家店，成为第五个万店规模的本土连锁品牌。
在新一轮开店潮下，一方面，知名品牌将发展策略转向加盟，另一方面，自己经营一家小店成为众多人创业之一步，集对人员要求少、SKU少、出餐快、 *** 作简单等优势于一身的汉堡店连锁品牌赢得更多人的青睐。
不过，需要警惕的是，以往市场上充斥着大量的快招汉堡品牌，这些品牌往往没有经过市场检验，被快招公司简单包装后，再利用信息的不对称，进行夸张宣传，以此获取创业者信任。同时，加盟的创业者不乏很多小白，想要做点生意又不知道做什么，被某些频繁“暴雷”的汉堡品牌的投流造势吸引，"盲目跟风"也成为行业隐忧。
行业的进步和下沉市场的开拓，给了汉堡加盟更大的想象空间。对于汉堡品牌来说，市场机会在前、大众认知缺乏，更多优质的汉堡品牌，迫切需要被看到和信任的机会。市场逐渐去伪存真，竞争越发激烈，越来越多能真正经得起检验的“好项目”被挖掘出来，许多曾经未开发加盟的“纯直营”头部品牌纷纷加入竞争，比如戈登汉堡等。
那么，创业者想要加盟汉堡这个餐饮细分领域，需要注意些什么呢？
加盟汉堡店，首先需要选对品牌。
经过多年的市场教育和用户培养，现如今汉堡市场体量庞大。这其中，有许多大家耳熟能详的大品牌，比如麦当劳、肯德基、汉堡王等，旗下门店众多，口碑优良。但同时，由于其发展时间早，市场布局完善，在资金、资质、能力等方面对加盟商的要求也比较苛刻，并非小成本餐饮创业的首选。
在这种情况下，加盟一些正在发展中的品牌是个不错的选择。不过，对于创业者来说，汉堡品牌的影响力、产品研发能力、运营管理能力、业务培训能力、投资回报周期、经营风险评估等，都应成为考量的因素。加盟像戈登汉堡这样拥有完善的加盟机制、丰富的经营经验、完备的扶持政策的品牌，能很好地减少创业者在加盟和经营路上的许多麻烦。
加盟汉堡店，其次需要选择合适的加盟方案。
汉堡店通常提供两种加盟方案：单店加盟和区域加盟。单店加盟适合初创企业和个人，他们可以通过单独运营一家汉堡店来获取利润，并且对投资成本的要求也相对较少，戈登汉堡一家加盟店的投资仅在6~8万元之间，对于创业小白非常友好。区域加盟适合有经验的 *** ，他们可以在特定地区运营多家汉堡店，实现规模效益。戈登汉堡的区域合伙人机制就为有经验、资金相对雄厚的加盟商提供了施展能力的舞台，使其可以 *** 戈登汉堡总部在当地做市场管理，身份更加多元。
在选择加盟方案时，创业者需要仔细考虑自己的经验和资本水平，并选择适合自己的方案。同时，还需要评估加盟合同的条款和条件，确保其符合自己的需求和利益。
加盟汉堡店，还要考量店铺流量。
对于餐饮加盟商来说，盈利是根本 *** 诉求。想要盈利，那就要有大量的客流。得益于餐饮行业数字化建设加速，餐饮品牌运营和产品标准化水准进一步提高，品牌口碑在更远距离、更大范围的建立和维护得到保障。同时，互联网营销冲破品牌地域化壁垒，使得全国 *** 的营销更加便捷。戈登汉堡除了丰富的自身流量，还利用数字化赋能业务，铺设线上线下双通道，通过美团、饿了么等线上餐饮平台，以及包括短 *** 在内的全网品牌营销矩阵，构建了庞大的传播体系，能够更好地做到引流和客户留存。
想投资加盟创业并不是一件简单的事，希望大家做到目标明确、过程清晰，坚持自己做主，并下点功夫对品牌做深入了解。投资需谨慎，不要盲目跟风，选择真正适合自己的。
餐饮加盟需要注意些什么在考虑餐饮加盟时，需要注意：
1. 品牌选择：选择一个具有良好声誉和成功业绩的加盟品牌。了解品牌的知名度、市场竞争力和产品质量等方面。
2. 加盟费用和成本：了解加盟费用、管理费用、设备成本和原材料成本等加盟成本，并确保它们符合你的预算。
3. 商圈选址：选择适合该品牌的商圈位置，考虑 *** 量、消费水平和竞争情况等因素4. 培训与支持：了解加盟公司提供的培训计划和支持 *** 。确保你能够得到必要的培训和持续的支持，包括运营指导、市场推广和供应链管理等方面。
5. 合同条款：细致阅读加盟合同的各项条款，特别是关于保护你的利益和责任的条款。如有需要，寻求律师的帮助。
6. 市场调研：通过调查和了解本地市场需求、竞争格局和潜在客户等信息，评估该品牌在特定地区的市场前景。
7. 成功案例和投资回报：与品牌的其他加盟商交流，了解他们的经营情况和投资回报率，以评估加盟的潜在收益。
8. 法律合规：确保加盟品牌符合当地的法律法规，并具备相应的营业执照和许可证等。
请注意，以上是一些一般 *** 的建议，具体情况可能会因品牌和地区而有所不同。在做出最终决定之前，应该对品牌进行全面的调查。
新信号下餐饮加盟市场，进入了深水区#财经 *** #创业市场有多火热，餐饮加盟市场就有多疯狂。
本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：翟彬，编辑：洪君。
今年的夏天格外炎热，但比天气更热的是餐饮加盟市场。
前不久，某头部茶饮品牌的 *** 负责人告诉笔者：“这几个月我们 *** 部门的同事几乎天天加班，选址和督导也忙得脚不着地。每天客户的面试都排满了，有时候连饭都顾不上吃。”
自从过完年后，不论是从市场的消息面，或是围观各大加盟展的直观感受，还是跟各地餐饮人的深度沟通，笔者整体感觉下来就是，上半年的餐饮加盟市场真的热到发烫。
餐饮加盟进入深水区
市场或将迎来大变革
截止到6月份，开店数量最多的前20个餐饮品牌，无一例外都是加盟品牌。
部分头部品牌在拓展加盟上更是急速狂飙，像瑞幸上半年就新增了1086家加盟店，较去年同期增长了181%；塔斯汀上半年的门店也狂涨了1400多家。
不可否认，每年的前两个季度都是加盟的旺季，但是今年餐饮加盟空前繁荣的原因却跟以往有很大的不同：
首先，“万店”成为今年各大品牌共同的目标。
在“瑞幸效应”下，多个咖啡品牌制定了“万店路线图”。挪瓦咖啡创始人4月份喊出“挪瓦咖啡要在5年内开出2万家门店”的豪言；Tims中国大幅扩充加盟商比例，目标是在“未来的5-10年在中国拥有1万家门店”。
△ *** 来源：红餐网摄
与咖啡相比，奶茶品牌们则更加激进，今年初，书亦烧仙草、古茗、茶百道、沪上阿姨等多个品牌就喊出了“今年内突破万店”的口号，而加盟自然是奶茶品牌们实现万店梦想的核心策略。
其次，加盟已经成为直营品牌们的“第二增长曲线”。
从去年开始，就有喜茶、乐乐茶、奈雪的茶、巴黎贝甜、老乡鸡、海伦司、Tims等一众直营品牌 *** 了加盟，近期业内还传出詹记、泸溪河等烘焙品牌也将 *** 加盟。
或许是出于经营压力的考虑，也可能是寄希望通过加盟快速扩张，不管是哪种原因，加盟越来越成为直营品牌完成转型，达成增长目标，甚至是“续命”的主要手段。
“直营的尽头是加盟”，在可预见的未来，“直营变加盟”的趋势将不可阻挡。
最后，加盟或成为餐饮创业的“优先选项”。
因具备“模式成熟、投资风险低、节约时间成本”等特点，加盟开店成为不少餐饮初创者的首选，再加上大量“财务 *** 、成功上岸”的案例渲染，很多创业者在“自己干”和“加盟品牌”两者之间，往往更倾向于选择“加盟一个品牌”。
内需和外力，共同塑造了今年餐饮加盟市场的火爆。与此同时，笔者也观察到，一些行业顽疾依然困扰着餐饮加盟市场。
比如：需求虽然井喷，但供给冗余，加盟项目参差不齐，同质化严重，好项目依然难求；韭菜项目满天飞，包装手段越发高明，项目好坏真假难辨；加盟渠道越发多样化，抖音、小红书等新媒体让加盟事半功倍的同时，也让有心人收割韭菜更加“高效”……
△ *** 来源：小红书
综合来看，今年的餐饮加盟已经进入“深水区”，行业变革就在眼前。
解读今年餐饮加盟的8大趋势
通过对行业的深入观察，笔者总结出今年餐饮加盟市场的8大趋势：
（1）品牌方“大撒币”，加盟流行“0元购”
今年各大加盟展上，最显眼的无疑就是“0元加盟”了，不论是低门槛的小吃快餐，热门的奶茶咖啡，还是一些高投入的火锅和正餐，都祭出了“0元加盟”的大旗。
除了免除加盟费以外，不少品牌还任 *** 地“大撒币”。各种免费各种送，什么品牌使用费、装修费能免的都免了；首批食材，开店大礼包（包括限时送选址培训等服务），推广费等等，能送的全都送；部分品牌甚至豪气地承诺“一年内闭店，无理由全额退还品牌合作费用”……
品牌方如此“大方”，一度让人怀疑他们不是在做买卖，而是在做慈善。
事实上，选址、培训等很多服务本来就是品牌方应该提供的，只是当下被包装上了“免费赠送和扶持”的字样。
不管怎样，“0元加盟”在某种程度上已经成为品牌方，尤其是中小型品牌抢夺加盟商的核心策略。
△ *** 来源：翟彬摄
（2）加盟准入门槛越来越低
总的来看，今年餐饮加盟的门槛一路看低：
在资金上，不少小餐饮宣传整体投资控制在20万以内（不含装修等费用），加上“0元加盟费”和各种费用免除，开一家店的启动资金大幅下降。
在人工上，“店小人少”成为主流，“10平米不嫌小，15平米不嫌大”“2人就能干，1 *** 能轻松开店”，门槛之低连笔者都心动了。
在加盟资格上，也不做任何 *** ，0经验即可加盟。
在开店上，从选址到装修，从人员培训到开业促销，从外卖代运营到抖音探店，品牌方几乎都提供“一站式”服务。
在运营上，从门店管理到营销活动再到供应链，品牌方“全托管”，让加盟商“安心”投资，“放心”做“甩手掌柜”。
（3）再无“加盟商”，只靠“合伙人”
在各大加盟展上，“加盟商”这三个字也越来越少见了，取而代之的是“合伙人”。
“加盟”与“合伙”，看似只有两字之差，但背后的逻辑却大不相同。
合伙人意味着品牌方要找的不仅仅是投资人，还得是三观一致、认知相同，能够一路走下去，互相协助的，且能够共担风险、一起分利的“自家人”。
（4）新品乏力，老品翻红，微创新当道
今年餐饮加盟市场上很少看到让人眼前一亮的产品或者品牌，几个热门的品类比如水果酸奶、小锅米线、冒烤鸭等，其实都属于火了很多年的老品类，到了今年又突然翻红。
△冒烤鸭， *** 来源：王玉刚摄
不可否认的是，老品类的生命力依然旺盛，像是炸鸡、麻辣烫、米线等小吃快餐品类依然是各大加盟展的主力。
当然风口项目也吸引了不少的投资者，比如淄博烧烤带火了烧烤加盟，瑞幸的强势反弹掀起了咖啡加盟的狂潮。
另一些爆火品类则属于典型的“微创新”，像是“现腌现炸”的“生炸鸡肉”，“先卤后炸”的卤味炸串、24小时无人糖水铺、一大批“中式汉堡”等等。值得一提的是，很多所谓的“品类开创者”，创新不够噱头十足，不少品牌只是在玩概念。
（5）直营品牌下场，快招品牌将加速出清
今年堪称直营品牌转向加盟的“元年”，越来越多头部品牌加入到“放加盟”的队伍中来，比如喜茶、奈雪的茶。
可预见的是，越来越多的直营品牌进场后，存量市场的竞争会更加惨烈，中小型餐饮品牌的日子将越来越难过，而快招品牌也将会加速出清。
当然，早已 *** 加盟的品牌也没闲着，有的放宽加盟政策，加速抢对手的份额，比如瑞幸的“带店加盟”，翻牌加盟后效率加倍；有的则是弄一堆“干儿子”，横向拓宽加盟范围，像是五爷拌面旗下的“三千吼”小锅米线，阿香集团的牛 *** 、稻掌柜，权金城旗下的权味拌饭等等。
（6）供应链驱动，加盟模式“向前看”
在今年的上海烘焙展里，烘焙品牌们个个底气十足，一个很重要的原因就在于这两年烘焙供应链取得了长足的发展。
从慕斯、榴莲千层到可颂、巴斯克，不论是传统单品还是网红爆款都已经完成了预制化，“冷冻面团+复烤/成品”直接复烤逐渐取代“现制现烤”的传统模型，极大地提高了门店的效率，降低了食材和人工成本，简化了门店的 *** 作，使得烘焙品牌的高速扩张成为现实，加盟门槛越来越低。
△ *** 来源：图虫创意
预制菜只是餐饮品牌供应链建设的缩影，随着食品工业化的发展，和“ *** +工厂+门店”的“三产融合”（农业+工业+服务业），供应链已经成为连锁品牌快速发展的底层逻辑。因此我们在各大加盟展上看到，越来越多的品牌方把供应链能力作为核心竞争力来展示，而供应链也成为了投资人考核品牌是否值得加盟的主要条件之一。
（7）数据先行，全面赋能
“七大赋能、八大优势、九项保障、十项扶持”，如今餐饮加盟市场没有最卷、只有更卷。从选址到产品，从市场到运营，从 *** 融资到闭店回收，品牌方提供堪称“保姆级”的一条龙服务，生怕投资人在创业中多费一点心思、多走一步弯路。
不过，面对越发透明的加盟市场和越来越“清醒”的投资人，仅靠这些“空洞的承诺”还是很难让加盟商痛快地掏出真金白银，因此更多的品牌开始用“数据”换取投资人的安心和放心：
销量数据：一年卖出1亿个寿司/8000万份水饺/5000万杯咖啡/3000碗面……在各个品牌方的宣传语中，销量成为宣传品牌实力，吸引投资加盟最直观的数据；
关键数据：门店存活率、毛利率、翻台率、单店日更高营业额、回本周期、连续盈利时间……用这些数据展示自己的透明与自信；
二店率：“十家加盟店7家开二店”，“二店率超过20%”，越来越多的品牌把“二店率”作为重要的关键数据展示，用来体现自身品牌强大的盈利能力；
（8）短 *** 成为加盟新 ***
现在很多餐饮人，有半个身份是网红。过去一年里，越来越多餐饮创始人开始all in抖音、小红书等新媒体平台，通过打造人设、讲述创业故事、分享经营思路、展示销售成绩等，扩大自身的影响力，进而带动品牌的加盟。
有别于图文、电销、会展等传统加盟 *** 形式，依靠人设和故事桥段包装下的餐饮加盟项目，显得更加生动真实。凭借着平台精准的分发机制，项目的传播和转化变得更加高效，成本也更具优势。
另外，短 *** 的火爆也催生了技术培训的繁荣。创业形式从“加盟一家店”，转变为“学一门技术”，低成本创业的庞大需求促使餐饮培训，尤其是小餐饮培训爆发式增长。“干货都拿走，开店就赚钱”，在抖音等短 *** 平台上，你能轻松找到上百种地摊网红美食的培训项目，从教技术、教开店到卖配方、卖设备，服务到位、一应俱全。
△ *** 来源：抖音截图
今年餐饮加盟市场的7大坑
餐饮创业者走过最多的路，很可能就是加盟市场上的“套路”。尽管这些年国家频频出手重拳整治，媒体也频频曝光相关案例，但快招们更新迭代的速度依旧惊人。
“人有多大胆，地有多大产”，这句话用在加盟市场上再贴切不过，快招们眼花缭乱的套路只有你想不到，没有他们做不到。
（1）低成本投资陷阱
今年以来，加盟市场上的“小项目、 *** ”明显变多了，原因在于快招品牌对于创业者的人群画像有着极为清晰的认识。“打工人+积蓄不多+认知不足+着急赚钱”，很多项目几乎就是为了这个群体量身定制的，看过某品牌的 *** Slogan就非常的打工人——“2人能开店，10万就能干”。
在投资模型上，品牌们也是花了不少心思：开店面积小，10平米以下；用工少，2-4个人；投资小，5-10万；回本周期快，半年、3个月，甚至2个月的都有。
实际上，这样的生意模型根本经不起推敲，生意好就要求点位好，而点位好房租自然高，投入一定小不了，人工也根本满足不了需求。另外一点，这么好赚的项目，品牌方为什么自己不干，非要出来加盟做慈善？
（2）“万单店”背后的数据陷阱
很多品牌方的宣传物料经常会出现一个词“万单店”，用来向加盟商展示生意是多么的火爆，但实际上品牌方不会告诉你这个所谓的“万单店”只是个样板店，是个案，甚至连数据都是专门“刷出来”。很多快招品牌只会给你看更好的门店，更好的单日/单月数据，不会给你看平均值，更不会给你看加盟商们的均值。
一些品牌给出的财务数据也极为夸张，营业额和毛利如此之高，以至于这账根本算不过来。比如某些低客单价的小吃品牌宣称可以做到“日收破万”，且在只有2-3个人的情况下，那岂不是要求顾客得从早排到晚，且不分工作日，没有闲忙时，员工连口水的时间都没有？这种违反商业逻辑的项目已经不是在考验投资人的判断，而是在侮辱大家的智商。
△图文无关， *** 来源：图虫创意
（3）欲擒故纵，用流程套路客户
你一定听说过不少人去品牌总部面试“被拒”的故事，刚听完大家或许会对品牌方高标准的筛选条件肃然起敬，毕竟不割韭菜的品牌太难得了，后面的故事却很少有人知道。
首先品牌方会告诉你，“虽然你不符合加盟条件，但看你骨骼清奇，就再给你第二次申请的机会”，接着推荐你到指定的加盟商那里学习，如果在学习结束后，加盟商愿意推荐你加盟，那你就可以获得“宝贵”的加盟机会。
很合理很公平吧，品牌方也很负责对吧，但事实是，当你成功签约付款加盟后，推荐你的加盟商将会获得数万元的“推荐金”。如果你是加盟商，你会选择推荐还是不推荐呢？这种“欲擒故纵”的手法，极大地促进了加盟的成功率，几乎可以说是百发百中。
（4）文字游戏下的合同陷阱
在众多加盟 *** 中，有关合同的坑是最难防的，比如在对外的广告中说的是加盟，但合同签的却是《创业指导服务合同》或者是《合作协议书》；把加盟费说成保证金，把商务特许经营备案变成了公司备案等等。
这些隐蔽的条款和关键字的变化，无疑都对品牌有利，帮助品牌规避掉了所有风险，给加盟商却留下无数的坑。在品牌方制定的规则下，加盟商即便打官司也没有胜算，这也是不少快招公司肆无忌惮的原因。
即便有加盟商想通过诉讼拿回加盟费，但由于取证困难、诉讼周期长，还要额外交律师费， *** 成本太高，很多加盟商身心俱疲，最后都只能不了了之。
（5）山寨品牌的加盟套路
在所有被割的韭菜中，最冤枉的莫过于加盟了“山寨品牌”的。加盟山寨品牌，有些人是出于占便宜的心理，明知对方是山寨品牌有意为之，这种不值得同情。另一部分人，则是中了山寨品牌的套还不自知。
比如山寨品牌会先用以假乱真的广告吸引投资人咨询，一旦明确对方有明确加盟意向后，要么告诉投资人不符合条件加盟不了，要么说所在区域已经饱和没有名额，随后就推荐一个山寨品牌，包装成是原品牌的子品牌，忽悠投资人加盟。
同时，快招公司还会根据投资人的资金量，推荐与之相匹配的品牌，简单讲就是，你有多少钱，我就推荐多少加盟费的品牌给你，根本不考虑是否符合投资人的需求，有没有该品类的经营能力。
还有更加难以防范的 *** ，就是投资人的信息被 *** 或泄露给快招公司。比如，当投资人想要加盟某品牌但是因为各种原因被拒绝后，很快会有另外一通 *** 打进来，告诉你可以加盟该品牌的子品牌，或是新品牌。因为两通 *** 衔接得很近，对方对于你的信息又了如指掌，很多投资人就稀里糊涂地加盟了山寨品牌。
△ *** 来源：图虫创意
（6）运营管理缺失，管杀不管埋
许多快招在收完加盟费后就会处于“失联”状态，选址不管，开业活动不管，对于加盟商在外卖运营、营销推广、会员私域的需求统统已读不回，只有在卖货、卖物料的时候才会出现。
另一些品牌虽然不会出现快招这样“管杀不管埋”的极端情况，但在某些地方做得也相当不厚道。比如不顾加盟商死活，高频进行促销活动，让加盟商失血陪跑；高于市场价卖给加盟商产品和物料；不设置区域保护，导致门店密度过大，同室 *** 戈；更有甚者在选址上给加盟商上套，曾有加盟商吐槽说自己费尽心力选好了 *** ，提报后被品牌方否掉，没想到没过多久就在这个位置出现了相同品牌的自营门店，白白替人做嫁衣。
（7）纯外卖店很难生存
不可否认纯外卖店确实有过高光时刻，但是随着餐饮行业的内卷加剧，外卖平台上的竞争也日趋激烈，纯外卖品牌没有线 *** 量辅助，只能靠烧钱推广获客，而线上流量越来越贵，利润逐年下降，因此纯外卖品牌的红利已过，很难与堂食品牌竞争。
尤其是 *** 后，大家对于纯外卖店心有芥蒂，食品安全、卫生状况频发，“纯外卖就是预制菜”的概念深入人心，这些都加重了消费者对纯外卖店的不信任。
因此纯外卖品牌，尤其是低客单的快餐小吃品牌不建议加盟，市场上的那些“万单店”大部分是为了 *** 刷出来的，切勿被商家夸大的宣传蒙蔽了眼睛。
△主推酸菜鱼外卖， *** *** 地山寨太二酸菜鱼
十条建议，给想要加盟的创业者
对于加盟创业，首先我们要明白自己加盟的到底是什么？对方能够弥补你做生意上的哪块短板，是体系、产品还是品牌？
同时要搞清楚对方是真赋能，还是假忽悠，如果品牌方自己本身就没有相关职能部门，比如选址、营销、私域、数字化团队，那它拿什么给你赋能？很多放加盟的品牌本质上都是二道贩子，在 *** 上买一堆设备转身加价100%卖给你，定制是不存在的，服务基本也是没有的。
十条建议，送给想要加盟创业的朋友们：
之一，选择高频、刚需、成瘾 *** 强的品类更稳定一些，比如快餐；创新的品类要谨慎，尤其是网红品类，自身都还在验证期，能活多久还不清楚，咱就别凑热闹了。
第二，要考虑所选品类是否符合本地人的口味和饮食习惯，不要拿当地人的特色食物来测试本地人的喜好度，比如拿川渝米线到长沙去卖。
第三，大品牌加盟不起，加盟个小品牌行吗？我们加盟的是“品牌”不是“商标”。对方有没有运营能力，供应链是不是自己的，督导体系健不健全，这些才是我们选择加盟与否的核心。
第四，很多品类几乎没有门槛，加盟不加盟没有任何区别，因为总部提供不了任何有价值的服务，品牌影响力也几乎为零，加盟之后你的开店成本和后续的食材成本反而比其他竞品更高。简单讲就是，你学个技术就能搞定的事情，非要绕一大圈，花大笔钱去做图什么呢？
第五，餐饮的核心是流量，流量的本质是选址。因此加盟什么品牌不重要，主要看点位，有没有资源人脉拿到好的点位，能不能跟物业签长约。如果自身不懂餐饮，也没有选址资源的，建议还是踏踏实实上班。
第六，要学会算账。很多人在计算毛利的时候，不考虑供应链的成本和物流费用，不计算渠道成本（尤其以外卖占比高的），也不计算折旧和摊销，最后一算账发现忙了半天，白玩。
△图文无关， *** 来源：图虫创意
第七，投资不能只看加盟费，什么 *** 费、拆除费、烟道费、下水煤气等等隐 *** 费用也要计算在内，超预算投资会让你损失灵活 *** ，投资压力大下也会影响决策，动作变形。
第八，决策周期尽可能长一些，多听多看多考察，谁的钱都不是大风刮来的，不要辛苦十几年赚钱，结果头脑一热，十几分钟就把钱都烧掉了。尤其是借钱创业，抵押创业，砸锅卖铁来创业的，一定要在做决定前，先问自己三个问题，“我凭什么能赚钱”“我能干多久”“赔了怎么办”。
第九，对明星代言、导师背书等项目，一定要谨慎，谨慎，再谨慎！
第十，加盟只是创业路上的之一关，后续的经营才是关键。想要做甩手掌柜，把餐饮当做副业的斜杠青年们，建议还是把钱存银行来得更稳一些。
写在最后
说了这么多加盟的“坏话”，本意并不是要否认加盟。因为从长远来看， *** 将是餐饮行业实现高速发展、完成产业升级、打破组织结构弊端的主要途径，也是普通人实现财富梦想、阶层跃迁为数不多的机会。
从数据上，中国餐饮连锁化率已从2018年12%提升到2022年19%，发展势头不可阻挡。但正是因为过去几年餐饮连锁的野蛮生长，餐饮 *** 行业也乱象横生，据《中国加盟领域投资研究报告》显示，仅在2020年关于快招的投诉量达到3.8万件，在2023年开启报复 *** 加盟以后，有关投诉的数据更是只增不减，因加盟返贫，家破人亡的极端事件也屡见不鲜。
对于连锁品牌来说，未来想要良 *** 发展，就必须要打破“连而不锁”的困境，实现“高质量连锁”，要让 *** 成为财富的敲门砖，而不是品牌发展的垫脚石。
对于创业者来说，打铁还需自身硬，既需要一颗创业的心，更需要一双甄别好项目的眼睛。所以提升认知、精进学习必不可少，我们要做禾苗，不做韭菜。
最后一句老生常谈的话与大家共勉：加盟有风险，投资需谨慎。
以 *** 上都是炫富，现在卖惨比穷比较流行！比如关于餐饮业的开店到倒闭的天数长短就是一个被调侃的热门话题！
出现了很多标题 *** ，我见过的最快倒闭的店，二十天！我见过最快倒闭的店，一个星期！有个哥们直接说他自己的店在开业的前一天晚上他主动倒闭直接不开了！这个就比较好奇了，既然前一天晚上主动关门不开？又没遇到突然的天灾如 *** 和洪水，又没有 *** 街道或者房东的封门堵路，至少也准备了一段时间，该交出去的钱肯定是交了，为啥主动突然之间开业前一天晚上就直接不干了啦？
因为是个还算主流有点影响的自媒体采访，可信度应该还可以，不是那种天天我朋友的故事！来看看到底怎么回事吧？
北漂小伙想找个投资少的餐饮 *** ，毕竟刚起步没干过，希望加盟一家轻食简单 *** 作甚至一个人就能干的餐饮，烤炸鸡应该是比较好的创业项目了，甚至不需要租较大店面，甚至一个超市隔出来的几平米的靠街的摊位就可以了！北漂小伙找到了一家应该有些名气有些实力的品牌，熊猫星厨的加盟品牌，加盟费一万二，保证金五千块，总共交了一万七千块！然后自己在北京望京租了小店，简单装修准备开业了！
开业的头天晚上，他也是偶然头脑一闪现，突然想到问问他的同行生意怎么样？因为前不久加盟总部给他介绍了望京另一家加盟店铺老板，估计是让他参观学习也说明加盟店已经不少了，恰好这位小老板是他河北一个地级市的老乡！开业前一天晚上他突然想问问他老乡生意怎么样？这样看来，人家加盟总部还是毕竟敞亮，估计他认识了这位老板当时也没有深聊，但应该是当时留了 *** ！
他给老乡老板打了 *** ，老乡说干了四个月赔了十八万，又说了很多详细的细节！他算了算，如果生意走上正轨，每天需要鸡肉一百五十斤到两百斤，总部统一供货，但实际上就是来广营 *** 市场的鸡肉，总部给他们的 *** 每斤反而比来广营市场贵一块钱！这样相当于鸡肉原材料每月总部至少挣他四千五百块钱，总部不可能高价拿到来广营市场的销售价肯定拿到 *** 价，所以单这一项总部就挣他不少钱，再加上其他啥的，总部每月至少从他这里挣走一万多块！他这样一算，只要开门营业就会亏，不如不干，所以直接就决定第二天不开张营业了，也许一天不开还能要回加盟费和保证金！
一万七千的加盟费和保证金，自然人家不会主动退还你的，现在的钱，交出去容易要回来都比登天还难！他选择直接去 *** *** ，立案的时候人家就告诉他，你的合同里写明了是得先申请仲裁的，不服仲裁再 *** ！他去了仲裁庭，人家告诉他按照标准，应该事先收他的仲裁费一万八千块，但是谁输了可以由输家承担！他回家考虑了很久，自己不一定能打赢官司，很显然他自己本身就落入了人家的合同陷阱，人家肯定是有法律人事先都设计好了整个流程的！所以就只好 *** 放弃了这一万七千块钱！
不知道后来他是不是利用他租的店面继续经营其他项目，或者就干脆自己从来广营市场直接进货自己烤炸鸡啦？当然，既然他老乡四个月赔了十八万，估计不是总部每月挣他一万多这么简单，还是不好挣钱！当然会不会是他老乡故意哭穷卖惨阻止他这个竞争对手啦？悲观主义者和悲剧主义者是不同的，只有贵族有权有势有钱者才会是悲观主义者，因为 *** 都说了， *** 没有什么好失去的，除了失去我们身上的锁链！
投资将近十万的餐饮加盟店就这样在开业前一天的晚上倒闭了！加盟火锅店加盟费几十万的起步投资两百多万的老板还没有接受专业访谈啊！呵呵！
茶颜悦色2023加盟费+条件+流程(最新)丨加盟大概要多少钱？茶颜悦色作为国内鲜茶饮品 *** 的先行者，茶颜悦色坚持自己的特色，推出了市场独一无二的奶茶饮品。
茶颜悦色加盟费
茶颜悦色的加盟费用相对较低，具体费用根据加盟店的不同位置和规模而有所不同。一般而言，加盟费用在5万元至10万元之间，其中包括品牌使用费、培训费、技术支持费、广告宣传费等。此外，加盟商还需要支付一定的装修费用和设备购置费用。
茶颜悦色加盟条件
1.对餐饮，饮品具有经营热忱，具创业者的决心与毅力。
2.具有拓展事业强烈愿望，高度认同茶颜悦色奶茶的经营理念。
3.根据总部规定的城市类别，交纳相应的 *** 费用。
4.认可茶颜悦色奶茶加盟 *** ，并能够全心全力与总部配合。
5.具有扶持加盟店成长的意识和能力。
6.可 *** 投入店铺经营，并完成各项经营训练计划。
茶颜悦色加盟流程
1、提交申请：向总部索取加盟申请表，并且按要求填写个人信息之后提交加盟申请。
2、资格审批：总部根据品牌的加盟条件对创业人进行资格审核。
3、签订合约：审核通过之后，加盟需要到总部签订相应的加盟合同
4、选址装修：在总部人员的协助下，进行门店的选址以及装修工作。
5、创业人及 *** 的员工到总部接受产品 *** 、服务礼仪、运营技巧等相关培训。
6、开业筹备：做好开业的前期准备工作，选定适合的日期正式开业，时时向总部反馈数据，获得运营扶持。
茶颜悦色已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。
茶颜悦色产品更新速度是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的需求，提高加盟店的光顾率。
在技术上将更先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
总部对市场的把握也是十分的精准，并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
