滑鲇鱼。
现在正是吃鲇鱼的季节，记住这个小技巧，鱼肉鲜鲜滑嫩，汤汁酸爽开胃，一点都不腥。今天我就把做饭分享给大家。
·首先把清洗干净的黄辣丁剪掉，鱼划刺斜刀切成鱼块方便入味。
·再切点酸泡小米椒，鱼肉放一勺白色的盐、一勺味精、一勺胡椒粉、少许料酒，去香增腥。
·用左手抓出胶质，放入红薯淀粉，用左手抓拌均匀，反复摔打使其上劲，这一步可以防止煮的时候脱糊。
·锅中放入菜籽油，菜籽油的清香味可以去除鱼的腥味。要想好吃再放点猪油，下姜片、小米椒炒出香味，加入长江水，烧至微开的时候均匀的下入鱼块，下锅千万别动，等鱼肉定型之后推动几下防止粘锅。
·再放一勺白盐、一勺鸡精调味，捞出鱼肉淋上鸡蛋液，浇在鱼肉上，撒上葱花和枸杞。
汤鲜味美，嫩滑爽口的滑鲶鱼就做好了。
我每天分享的都是一看就会的家常美食，你就留个关注吧。关注了你就不用做饭了，下次想吃不会做还能找到我，能不能告诉我今天你有没有学会。
经典美食珊瑚鱼的做法，这样做酸甜适口，鱼肉鲜嫩，好看又好吃！去过工艺品市场的朋友肯定看到过漂亮的珊瑚，珊瑚的形状各异，呈现出变化多姿的形态。在一些星级酒店的餐桌上，同样会摆放着漂亮的珊瑚。不过这些珊瑚不是用来看的，而是用来吃的。当然这些并非是真的珊瑚，而是用鱼肉做成的味道酸甜酥脆的珊瑚鱼。
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鱼肉居然可以做成珊瑚的样子，听起来是不是很神奇？今天我买来了一条大的草鱼，取草鱼两侧的肉切成6块。然后将其刻上十字花刀，经过简单的烹饪后这6块肉就做成了红色珊瑚的样子。
摆在一个大盘子中，远远望去仿佛6颗真珊瑚连在一起格外漂亮。假如你想向朋友们展示一下你的刀功与厨艺，不妨跟着我一起来学做这又好看又好吃的珊瑚鱼吧。
【珊瑚鱼准备食材】
主料：草鱼1条
准备调料：
姜片5片、小葱8克、盐4克、生粉适量、番茄沙司1小勺、白糖3小勺、白醋1小勺、水淀粉2小勺、食用油适量
【珊瑚鱼 *** 步骤】
一 草鱼切块
相比较鲤鱼等淡水鱼，草鱼的刺较少肉也比较厚，非常适合做这道菜。选择体型中等的草鱼一条，用擀面杖将其拍晕。然后刮掉鱼鳞掏去鱼鳃与内脏。将鱼头斩下放在一个小盆中，从鱼尾处下刀将鱼两侧的肉剔下。然后把剔下来的来的鱼肉均匀切成6小块。
剩下的鱼骨也不要浪费掉，将其和鱼头放在一起冷藏起来留着做汤用。切好后的鱼肉带有鱼皮的那一侧对着菜板，另一侧用菜刀刻上十字花刀。
切的时候要稍微深一些，但不要将鱼肉切断，这样做熟之后看起来才会更像珊瑚。
切好后我们将鱼肉放入盆中，在里面加入5片姜、8克小葱和4克盐腌制一下。
二 *** 碗汁
腌制时间控制在10分钟为宜，腌好后鱼肉就没有腥味了，吃起来味道也更鲜。趁着腌肉的时间，我们来 *** 酸甜的碗汁。
准备一个碗，在里面加入番茄沙司1小勺、白糖3小勺、白醋1小勺、水3小勺、水淀粉2小勺，用筷子搅拌均匀碗汁就做成了。
碗汁做好后，鱼肉腌的也差不多了。我们用漏勺捞出鱼肉，控一下水放在干净的布上。用力压布吸干鱼肉表面多余的水分，然后在大碗中放入半碗生粉。
将吸干水的鱼肉表面蘸上生粉，这样做熟之后的鱼肉吃起来会比较嫩。
三 油炸浇汁
为了让鱼肉表皮变得酥脆，还需要将鱼肉用油炸两次。炒锅中多倒入一些食用油，有条件的建议添加压榨花生油味道会更香。开大火将油烧热，顺便下入竹筷子观察。当筷子表面冒泡速度变快时，此时的油温七成热适合炸肉类。将裹着生粉的鱼肉抖一下滑入锅中，慢慢炸至定型。
炸完后用漏勺捞出控油放在盆中，继续开火将油烧热至七成油温。这时我们重新把鱼肉下入锅中，进行第2次炸。
第1次炸的目的是炸定型、炸透，第2次炸的目的则是为了将表皮炸脆。炸上一分钟左右就可以关火，将鱼肉捞出成盘了。
此时将炒锅中的油倒入不锈钢器皿中，锅中加入刚才调配好的碗汁开中火熬煮。熬煮至汤汁浓稠时加入3小勺刚才炸过鱼的油，这样可以提升碗汁的亮度让菜品更好看。
然后关火，端起锅将锅里的汁均匀浇在鱼块上。一道香气扑鼻、颜色粉红的珊瑚鱼就做好了。看着这色香味俱全的美食，谁不想尝上一口呢？
【珊瑚鱼技术总结】
1 草鱼的肉比较厚，鱼刺又少，适合做这道菜。如果换做鲤鱼等鱼刺较多，吃起来影响口感。
2 切掉的鱼头与鱼骨不要扔掉，我们放在冰箱冷藏留着下次放入一些豆腐炖煮就能做成美味的鱼汤。
3 热油炸鱼时油温要控制在七成热，炸的时间不要太久，不然鱼吃起来缺少水分会变得干老。
大家好，我是之一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
红烧肉、红烧茄子、红烧鱼、红烧排骨等在家常菜中都是常见菜肴，今天和大家分享一道“红烧鱼”的做法，红烧的 *** 都是大小相同，关键在于鱼身不破皮又入味，今天分享给你们，感兴趣的朋友们在家尝试做一下。
食材：鲤鱼
辅料：大蒜、生姜、大葱、八角、干辣椒
调料：豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、食盐、鸡粉、胡椒粉、十三香、白糖、陈醋、水淀粉、香油
【红烧鱼】—— 外焦里嫩
1.下面开始准备食材
首先，我们准备新鲜的鲤鱼一条，把鱼鳞刮干净去除内脏和鱼鳃，洗掉鱼身的粘液和鱼腹的黑膜，粘液和黑膜都有很重的腥味，一定要清洗干净。（嫌麻烦的朋友们可以让摊主处理）
清洗干净以后，在鱼身两侧斜着打上花刀，方便腌制的时候入味，打花刀的时候要用手按紧鱼身免得打滑伤到手。
2.下面把鱼腌制一下
然后在鱼身上撒入食盐，倒入一点料酒去腥，给鱼身做个 *** ，让它吸收料汁入味，腌制10分钟备用。
3.下面开始准备辅料
准备大蒜几粒拍扁，方便炒出香味，生姜一块，切成薄片，再准备大葱一段，切成葱段，全部放在一起，再放入两粒八角，几粒干辣椒备用。
4.下面把鱼炸制一下
这个时候鱼也差不多腌好了，我们在鱼身上均匀撒上面粉，吸干上面的水分一定要撒到鱼身为干燥状态，这样炸制的时候不会粘锅，还能使炸出来的鱼遍体金黄形成脆皮。
全部处理好以后，我们把鱼炸一下，油温6成热，油面轻微冒烟，提着鱼尾先把鱼头浸在油锅中炸一会儿，鱼头部分不易熟，要先浸入油锅内炸一会儿，这样才能和鱼身生熟一致，再把整条鱼滑进油锅里面，油温会下降至5成热，保持中火炸6分钟，这一步是要把鱼炸熟、炸定型。
炸的时候不要翻动鱼身，以免鱼皮破损影响定型，当鱼身炸成金 *** ，表面非常焦酥时，轻轻地把鱼捞出来，控油备用。
5.下面开始烹饪
锅内留少许底油，加入一勺豆瓣酱，把豆瓣酱炒散炒香炒出红油，倒入准备好的葱、姜、蒜等小料一起翻炒，炒出香味以后沿锅边淋入半勺料酒，料酒中的乙醇会随着烹饪温度的升高挥发能将鱼的腥味挥发掉。
然后转大火加入适量的清水，放入一点老抽调底色，生抽5克提鲜，加入一勺食盐，一勺鸡粉，两勺胡椒粉，一勺十三香，不喜欢十三香的可以不放，把炸好的鱼放进去，不停地把汤汁浇在鱼身上，不要翻动鱼免得把鱼翻得皮开肉绽，盖上锅盖转小火炖10分钟。
10分钟以后，鲤鱼已经吸收汤汁变得非常鲜嫩，能用筷子轻轻戳破，这个时候加入一小勺白糖提鲜，再淋上半勺陈醋，陈醋能够软化鱼骨，还能使鱼肉更加鲜嫩，继续往鱼身上浇汤汁使味道更加均匀，汤汁逐渐收浓以后轻轻地把鱼盛出来，摆放在盘中备用。
最后，在剩余的汤汁中勾入一点水淀粉，开大火把汤汁收成粘稠状，再淋入一点香油搅拌均匀，把汤汁均匀浇在鱼身上，撒上葱花美味即成。
好了，一道味道鲜美的红烧鱼就做好了。
技术要点：
1.炸鱼就要油多而且够热才能香酥 *** ，鱼头部分不易熟，要先浸入油锅内炸一会，这样才能和鱼身生熟一致。
2.如果有耐心的话，可以不加淀粉，多熬一会，把原汁熬稠会更入味。
关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~
酸辣鱼怎么做才好吃？厨师长教你做法和诀窍，酸爽开胃，鲜嫩滑口今天和大家分享一道“酸辣鱼”的家常做法，鱼肉鲜嫩入味，味道鲜美，简单易学，有喜欢的赶紧学一下。
食材：鲤鱼
配菜：番茄、上海青、黄豆芽、金针菇
辅料：大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、糟辣椒
调料：食盐、料酒、辣椒面、番茄酱、鸡粉、白糖
【酸辣鱼】—— 鲜嫩入味
1.下面开始准备食材
准备鲤鱼一条，刮掉鱼鳞，去除内脏，扣掉鱼鳃，把鱼里里外外冲洗干净，在鱼身上划上几刀，另一面也要划，烹饪时更入味。
准备大葱一段，破开切成丝，准备生姜一块，同样切成丝，和鱼放在一起，再撒入一勺食盐，倒入适量的料酒去腥，把料汁均匀地涂抹在鱼身上，再把葱、姜塞进鱼肚里面，腌制10分钟。
2.下面开始准备配菜
准备番茄两个，打上十字花刀，放在开水中烫一下，烫软以后取出来，稍微晾凉一点把外皮剥掉，切成番茄丁放入小盆中，再加入两勺番茄酱备用。
准备上海青一把，把较大的切开。
准备适量的黄豆芽和金针菇备用。
3.下面开始准备辅料
准备大葱一段。切成马蹄片。
准备生姜一块，切成片。
准备大蒜几粒，同样切成片。
4.下面开始熬辣椒水
锅内烧油，油温五成热时，放入一把干辣椒、一小把花椒翻炒几下，加入辣椒面5克，糟辣椒20克继续翻炒，炒出糟辣椒中的水分，辣椒炒香以后，沿锅边加入适量的清水，再倒入一点料酒，水烧开以后转小火熬制3分钟，充分熬出辣椒的香味，三分钟以后倒出来，把料渣沥干净只用辣椒水。
炒辣椒时温度不要太高，容易把辣椒炒糊。
5.下面开始烹饪
锅内烧油，油烧热以后，放入葱、姜、蒜一起翻炒，炒出香味以后，倒入番茄丁和番茄酱翻炒2分钟，把番茄炒软、炒出红汁，倒入刚刚熬好的辣椒水，大火烧开以后转为小火。
番茄要充分炒出红汁，否则成菜不够酸爽。
把腌好的鱼挤干料汁放入锅中，加入食盐2克，鸡粉2克搅拌均匀，不停地往鱼身上浇汁，这样味道更加均匀，盖上锅盖煮5分钟。
5分钟以后，放入黄豆芽和金针菇，加入少许白糖提鲜，继续往鱼身上浇汁，让味道均匀渗入到鱼肉里面，鱼肉煮熟变白以后，放入上海青稍微烫一下，再淋入一点麻油和木姜油，即可出锅。
煮鱼的时候要不停地往鱼身上浇汁，这样味道更加均匀；整个煮制过程不要翻动鱼，以免鱼身破碎；木姜油主要用来增香压腥，家里没有的也可以不放。
好了，一道酸爽开胃的酸辣鱼就做好了。
家庭版水煮鱼。
今天我来教会你。首先，把三道鳞，鲤鱼、草鱼都可以把这个头切掉，然后顺脊背从中间把它分成两半，然后再把鱼排斜刀片下来。鱼骨给大家斩成大块，然后斜刀45度角把鱼片给大家片成片片。好的鱼片放盐、放胡椒粉都给它抓一会，用清水多投洗几遍，攥干水分。放入葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉，放上一个蛋清，一勺淀粉抓匀放点油。
配菜准备点黄瓜条豆芽、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒。油热之后放入葱、姜、辣椒炒香，放入配菜炒香垫在盘里。锅中留油放入豆瓣酱、火锅底料炒香，放葱、姜炒出香味，再放点蚝油、酱油炒出香味。加入适量的清水给它大火熬开，料汁打出去，放入鱼骨给它煮熟。捞出来垫入配菜上边，摆一摆这个造型。然后我们把鱼片一点一点的给大家放入锅中。开锅先不要动，然后要小火煮个一分钟左右。煮熟之后给它浇在鱼骨上，撒上花椒、干辣椒、蒜末，用热油给它激发出香味，撒上香菜可以开吃了。
今天到集市上买了一条新鲜的鲤鱼，下面分享我的 *** 工艺。这个鱼要先去掉鳞，用刮刀顺着鱼尾往上推，很轻松的就去掉了。去除内脏和腮，在鱼身上片3刀，翻过来再片3刀，这样做就是为了容易炸，受热均匀，容易炸透，准备工作作好了，洗净放盘子里待用。
糖醋鲤鱼的 *** 工艺
下面起锅烧油，锅烧干水分倒上油，油不用太多，能炸过鱼就行，开火烧至油为七八成开就行，然后放上鱼猛火炸，拿勺子不停的推，防止粘锅以免炸出来的鱼不成形状，猛火炸至5分钟给翻个面，炸另一面，10分钟之后专小火炸，火候要掌握好了，以免炸胡，用勺子轻轻感觉鱼身体发轻了，捞出来稍微一凉，接着继续炸，感谢外皮脆了就行，关火，放到盘子里待用。把锅里的油倒出来，稍微留一点平时炒菜的油的量就行，然后往锅里倒上醋和糖，比例是3两醋，2两糖，开温火慢慢熬，一定不要大火，大火就胡了，这个需要慢 *** 子的人干，熬制汤汁浓稠状就行了，关火。把汤汁浇到鱼身体上，一道美食就做成了，美美的享用吧。
糖醋鲤鱼的 *** 工艺
好了，今天就分享这些，请关注我，下期我还会为大家分享美食的 *** 工艺。
厨师长这样做的西湖醋鱼，不爱吃鱼的都能吃一条，鲜嫩如豆腐今天和大家分享一道杭州非常有名的本地菜“西湖醋鱼”的做法，做西湖醋鱼改刀有一定的讲究，七刀标准法，那么下面详细介绍如何改刀，有喜欢吃西湖醋鱼的朋友们赶紧学一下。
食材：鲤鱼
辅料：生姜、小葱、干淀粉
调料：食盐、白糖、生抽、香醋、料酒
【西湖醋鱼】—— 鲜嫩酸甜
1.下面开始准备食材
准备提前宰杀的鲤鱼一条，从鱼尾处下刀，把鲤鱼从中间片开再剁成两半，去除牙齿，在带脊骨的鱼肉上打上一字花刀，划到第三刀时切断， 剩下的鱼尾也打上花刀，在另一半鱼肉上划开一条长缝，做西湖醋鱼有一种传统的七刀半改刀法，家庭做的话可以不用那么讲究。
做西湖醋鱼最常用的是草鱼，改刀用的是老杭帮菜的标准七刀半法，家庭做的话，可以不用那么讲究。
在鱼身上撒上食盐涂抹均匀，倒入适量的啤酒继续抓揉出鱼肉中的血水，用清水洗干净备用。
2.下面开始准备料汁
准备适量的生姜，切成姜末放入盆中，加入食盐2克，白糖20克，生抽20克，香醋15克，料酒15克，倒入适量的清水稀释一下，再加入一勺干淀粉搅拌均匀备用。
3.下面开始烹饪
锅内烧水，水烧开以后把处理好的鲤鱼放入锅中，加入几根小葱，几片生姜，再倒入一点料酒，盖上锅盖开小火焖煮2分钟。
鱼一定要开水下锅，焖煮时用小火，这样鱼肉更加鲜嫩不易碎。
2分钟以后，挑出锅中的葱、姜，把煮熟的鱼肉轻轻地捞出来，控干水分以后摆放在盘中。
把锅烧热，倒入刚刚调好的料汁，开小火烧开，不停地搅拌以免淀粉糊底，料汁熬制粘稠起泡时即可起锅，把红亮的醋汁均匀浇在鱼身上，美味即成。
料汁一定要熬制浓郁粘稠，否则颜色不够红亮。
好了，一道简单又好吃的西湖醋鱼就做好了。
始终觉得鲤鱼的营养不比别的鱼差，却偏偏没人喜欢。野生的鲤鱼也才只有几块钱就可以买到很大的一条，便宜的食材也能做出高大上的美食来。
By 如是者我闻
用料- 鲤鱼 一条
- 番茄酱 3大勺
- 姜 几片
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 胡萝卜 一小块
1、把鲤鱼洗净，背部抽去白筋，改花刀，加盐，生姜丝，料酒，腌制一下入味去腥。
2、打一个鸡蛋，搅拌成蛋液，把腌制好的鱼先浸上蛋液，然后两面都粘上生粉，放入热油中炸制。
3、另一个锅里烧油，加适量番茄酱，加开水熬制酱料。加少许糖，一点生抽，放入胡萝卜丁或者豌豆，勾薄芡，再滴点明油。
4、炸好的鱼捞出，熬好的酱汁均匀的浇上去，撒葱花点缀。
小贴士鱼炸好了以后立刻浇汁，时间长了就不酥脆脆了。
鲤鱼的营养功效1.消水肿通乳汁
有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
2.明目
鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
3.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
4.中医学认为，鲤鱼各部位均可入 *** 。鲤鱼皮可治疗鱼梗；鲤鱼血可治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可治疗小儿身疮；用鲤鱼治疗 *** 妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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教你做一道美味的葱烧鲤鱼食材：鲤鱼（2斤左右），大葱（约200克），生姜（1小块），大蒜（约40克），香菇（2朵），肥猪肉（1小块），藿香叶（适量），小葱（适量），香菜（适量）。熟菜籽油（适量）。
调料：食用盐（适量），蚝油（适量），老抽（适量），生抽（适量），胡椒粉（适量），白糖（适量），陈醋少许）。
*** 步骤：1准备家庭平底锅（1个），开火之后加入适量的熟菜籽油烧热。2菜籽油烧热后先放入准备好的大葱，将其煎至两面金黄之后取出备用。3在油锅撒少许的食用盐，然后将处理好的鲤鱼下锅。4将鱼的一面煎至金 *** ，之后再翻过来煎另外一面煎至两面金黄。5然后加入准备好的肥油下锅炒香，炒至出油之后再加入切好的姜蒜粒和香菇爆香。6料头爆香之后加适量的清水。7煮开后放适量的盐加入少许胡椒粉，加入适量的白糖中和味道再放入少许的陈醋。8调好味之后转中小火将汤汁收浓，这个过程需要将汤汁不停的淋在鱼的另外一面，鱼汤汁浓稠后放入炸好大葱段。9然后根据自己的口味放入香菜即可起锅装盘，一道美味的葱烧鲤鱼就 *** 完成。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
今天小易和大家分享一道寓意特别好的糖醋鲤鱼，翘头翘尾的造型，寓意着鲤鱼跃龙门的喜悦，酸酸甜甜的口味也是很受欢迎。
所需食材：
鲤鱼1条、大葱、生姜、料酒、陈醋、白糖、生抽酱油、盐、清水、鸡蛋、食用油、番茄酱
*** 步骤：
之一步：鲤鱼去除鱼鳞和内脏，再用清水充分清洗干净；然后把清洗干净的鲤鱼打上花刀；在鱼身上先 *** 切下去，再沿着里面的肉切上斜刀，鱼身上一共打上七刀即可；最后在鱼尾巴处划上十字；鱼的另一面也一样 *** 作。
第二步：大葱、生姜切成片放入大碗中，再加入少许清水；然后加入少许食用盐和适量料酒，再下手捏出葱姜里面的汁水，做一个简单的葱姜水备用；接着把做好的葱姜水倒入装鲤鱼的大盆中，腌制20分钟。
第三步：调糖醋汁。碗中加入一大勺白糖，再加入比白糖稍微少一点的陈醋；接着再加入少许生抽酱油、盐、葱姜末调味；然后再加入一勺清水，并充分搅拌均匀备用。
第四步：调糊。大碗中按照1:1的比例加入适量面粉和玉米淀粉；接着打入一个鸡蛋，再少量多次地加入适量清水，并用筷子充分搅拌均匀，搅拌成没有疙瘩的面糊，厚度和酸奶差不多，把面糊拎起来流动成直线的状态即可。最后加入适量清油，用筷子再次搅拌均匀备用。
第五步：取出腌制好的鲤鱼，挑去里面的葱姜不要，再把鲤鱼身上拍上一层粉；接着把调好的糊糊倒入装鲤鱼的盆中；然后拎起鲤鱼的尾巴，把鱼身上的每一处都挂上糊糊，鱼肚子中也要把糊糊塞进去哦！
第六步：准备一口大一点的锅，加入足量食用油，再开大火把油温烧至七成热（210°左右）；接着把挂糊糊的鲤鱼下入锅中，并用两个勺子把鱼头、鱼尾挤压住，使鲤鱼弯曲在油锅中。全程大火来炸，露在油外面的鱼身部分，用勺子舀取热油淋浇，使鲤鱼受热均匀；把鲤鱼炸至定型了，借助漏勺翻面，把鱼炸熟炸透（ *** 中全程炸了5分钟左右）；最后用漏勺把炸好的鲤鱼捞出来。
第七步：把锅里面的油温继续烧至七成热，下入炸好的鲤鱼复炸1分钟左右，炸好后捞出来控干油备用。
第八步：把炸好的鲤鱼放入盘子里面，摆放好，翘头翘尾的造型酷似鱼跃龙门。
第九步：把锅烧热加入少许食用油，再加入少许番茄酱熬一下；接着下入调好的糖醋汁，大火熬开后加入少许水淀粉勾芡，把汤汁收浓稠；最后往里面加入一勺热油并搅拌均匀即可。
第十步：把熬好的汁水淋浇在鲤鱼上面，让鲤鱼身上的每一处角落都挂满酱汁；最后在盘子周围摆上一圈香菜点缀，美味即成。
*** 关键点：
1.调糊的时候请少量多次地加入清水，这样更好把握粘稠度；请顺逆时针交替搅拌，防止面糊上筋，影响酥脆的口感。
2.油炸鲤鱼的时候一定要高油温下锅，油温至少7成热。
这道色泽红亮，造型美观又大气的糖醋鲤鱼，既有着年年有余的好彩头，又有着鲤鱼跃龙门的吉祥寓意，很适合作为过年菜端上桌。你也快来试试吧！
