鸡胸肉怎样煎好吃,鸡胸肉怎样煎烤

牵着乌龟去散步 百科 96 0
香煎孜然鸡胸肉,低卡低脂低热量,这样做好吃到跳起�?/strong>

大家好,我是小语每天分享美食食谱供参考欢迎关注�?/strong>

今天给大家推荐好吃的香煎孜然鸡胸肉。随着天气的变暖衣服穿得也薄了,因为 *** 在家待着的大家估计肉肉也长了一圈,我们店里也是刚上班不久,只要闲下来大家不是议论吃什么能瘦身就是怎么能健身减肥的心情越发强烈,说道吃什么能瘦身除了蔬菜之外能瘦身的肉肉当属鸡胸肉喽,鸡胸肉不含脂肪,富含氨基酸,是健身教练的推荐的减肥餐�?/p>


今天推荐的这道香煎孜然鸡胸肉,做法真的超简单,但味道非常不错,鲜嫩多汁,口感一点也不柴,又嫩又好吃,还有独特的香气,一个人可以轻松吃掉一大盘呢,香煎孜然鸡胸肉,低卡低脂低热量,这样做好吃到跳起来,试过你就会知道香煎孜然鸡胸肉有多好吃,超简单香煎孜然鸡胸肉,鲜嫩多汁一点也不柴�?分钟学会,真正达到零失败下面是详细的 *** 步骤喜欢的盆友学习一下吧�?/p>


【香煎孜然鸡胸肉�?/strong>

食材准备�?/strong>

香煎孜然鸡胸肉的烹饪步骤�?/strong>

步骤1.准备好所有的食材�?/p>

步骤2.把准备好的鸡胸肉洗干净切厚片,

步骤3.加入一勺的蚝油�?/p>

步骤4.一勺料酒去腥味�?/p>

步骤5.一勺生抽,

步骤7.还有一勺的胡椒粉,

步骤8.再加入适量的食盐,

步骤9.然后用手专版均匀,腌�?分钟左右�?/p>

步骤10.东菱早餐锅中放入适量的食油,然后中小火放入腌制好的鸡胸肉煎至�?/p>

步骤11.煎至两面金黄�?/p>

步骤12.然后倒入准备好的孜然粉和辣椒粉,

步骤13.再撒上一些白芝麻�?/p>

步骤14.准备好的蔬菜洗干净,锅中加入适量的水,然后加入喜好的蔬菜放入一点点食盐,绰水至熟捞出,(加入食盐可以给蔬菜增加鲜亮度还能有效的去除上面的 *** 残留物�?/p>

步骤16.煮好蔬菜捞出放在盘子中,然后把煎至好的香煎孜然鸡胸肉放进去,这样放在一起颜值又上一层楼啊,超级有食欲哦�?/p>

步骤17.鸡胸肉的表皮蕉蕉脆脆的,里面的肉质鲜嫩入味,超级好吃,好吃又不胖的肉肉你喜欢吗?

步骤18.这样的肉肉比以前那种煎至的好吃多了,香而不腻,辣而不上火,人间一道美味佳肴啊,喜欢这道菜的朋友们有时间在家试试吧�?/p>

温馨小贴士:

1.在腌制鸡胸肉的时候,建议大家用手抓拌腌制,用手抓拌的更加的入味好吃哦�?/p>

2.在煎至鸡胸肉的时候中小火煎至就可以了,煎至两面金黄就可以放入胡椒粉和辣椒粉了�?/p>

3.在绰水蔬菜的时候大家可以放入少许的食盐,食盐不仅能让食材的颜色更加的鲜亮还能有效的去除上面的残留 *** �?/p>

感谢大家的观看和支持与食为伴温暖生活,每一道菜都是用心之作,每段文字都在用心阐述,如果你有什么好的小技巧欢迎大家在评论区留言,让更多的人看到你的分享�?/strong>

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唯有美食不可辜负,分享是一种快乐。我是小语祝大家生活愉o((≧▽≦o)

最近迷上了这样吃鸡胸肉,软嫩多汁似牛排,做法特别简单,快试�?/strong>

最近迷上了这样吃鸡胸肉,软嫩多汁似牛排,做法特简单,快试�?/p>

鸡胸肉,大家都非常了解,属于优质蛋白,是减肥增肌的好食材,每100克鸡胸肉大约含有20克的蛋白质,�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">白质含量�?9.3%,脂肪含量为9.4%,碳水化合物含量�?.3%,每100克的鸡胸肉的热量�?67千卡,所以说是减肥增肌期间更佳的蛋白质来源之一。另外,它还有一个好处就是饱腹感特别强�?/p>

鸡胸肉的烹饪 *** 是多种多样的,除了传统的鸡胸肉吃法之外,自己做过鸡肉糕、鸡肉丸子,灌过鸡肉肠等,为了吃鸡胸肉, *** 亲我是绞尽脑汁啊。鸡肉糕、鸡肉丸子、鸡肉肠可以一次做多一点,冰箱冷冻随吃随取�?/p>

鸡肉糕的做法戳这里:鸡胸肉很柴不好吃?这样做让你吃到停不下来,天天都想吃

有健身增肌需求的人对鸡胸肉的处理其实很简单,一般就是水煮或者无油煎熟,搭配上各种蔬菜就是一顿健身增肌餐。最近我也迷上了这种吃法,特别是煎,像煎牛排一样煎鸡胸肉,简直是软嫩多汁,连平时对鸡胸肉不感冒的 *** ,忍不住连连说真好吃,竟然一下子买了20斤屯冰箱里�?/p>

要想煎出软嫩多汁的鸡胸肉,锅的温度是关键,详细的做法往下看�?/p>

健身减脂�?鸡胸肉排

材料:鸡胸肉一块,西蓝花半个,圣女果适量,料酒一汤匙,生抽半汤匙,蚝油半汤匙,冠利蒜味调味酱适量

*** 过程�?/p>

1、备齐材料,鸡胸肉撕掉表面筋膜油脂冲洗干净,西蓝花剪小朵用盐水浸泡后洗净,圣女果洗净待用�?/p>

2、鸡胸肉从中间片开,用料酒、生抽、蚝油抓匀后腌制十分钟�?/p>

3、西蓝花焯水捞出沥水待用�?/p>

4、铸铁锅用大火烧至非常热的状态,看到锅开始有点冒烟的时候就刷一丢丢植物油,放入鸡胸肉煎,同时将火转为中小火,看到鸡胸肉表面微微有点变色的时候翻面,再次翻面后鸡胸肉开始出汁水,这个时候用筷子戳一下能戳透,就马上取出�?/p>

5、趁热将鸡胸肉切开摆盘,装上西蓝花、切开的圣女果,或者搭配自己喜欢的蔬菜,吃的时候蘸蒜味酱,味道超级棒�?/p>


【悠哈的碎碎念�?/strong>

鸡胸肉不要腌制太长时间,配上蒜味酱味道超级好,西蓝花也可以蘸蒜味酱�?/p>

铸铁牛排锅一定要烧至冒烟的状态,放入鸡胸肉后不用一分钟就可以翻面。没有铸铁锅用不粘锅也可以,但是不建议,因为不粘锅空锅大火加热会伤锅�?/p>


我是悠哈厨房,喜欢给家人做各种美食,用最普通的食材做出有温度的一日三餐。感谢支持!文中所有 *** 和文字均为悠哈本人原创,谢绝搬运!


低脂解馋的❗️香煎孜然鸡胸肉

夏天来了,又到了穿裙子的季节,今天给小伙伴们分享这款,低脂美味的~香煎孜然鸡胸肉。做法简单~超级解馋,一起做起来吧~

By 涵妈~爱美食

用料
  • 鸡胸�?1�?/li>
  • �?1�?/li>
  • 生抽 2�?/li>
  • �?1�?/li>
  • 老抽 1�?/li>
  • 蚝油 1�?/li>
  • 胡椒�?适量
  • 烧烤�?1�?/li>
  • 辣椒�?1�?/li>
  • 孜然�?1�?/li>

鸡胸肉怎样煎好吃,鸡胸肉怎样煎烤-第1张图片-

做法步骤

1、准备好所有食材,鸡胸肉切条放入碗中�?/p>

2、加姜片和葱段�?/p>

3、加料酒一�?生抽两勺+老抽一�?蚝油一勺�?/p>

4、加胡椒粉适量,搅拌均匀,腌�?0分钟�?/p>

5、起锅烧油,放入鸡胸肉,煎至变色后转小火煎至金黄�?/p>

6、接着放入适量的烧烤料,孜然粉,辣椒粉搅拌均匀即可�?/p>

小贴�?/strong>

鸡胸肉下锅煎至变色后,要小火煎至金黄,调料可以根据个人口味适当加减哦,一起尝尝吧,太好吃啦!

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

无论有钱没钱,建议女人:7种鸡胸肉的做法,少油少盐吃着�?/strong>

  减肥健身的人离不开鸡胸肉,每天吃水煮鸡胸肉是不是都吃腻了呢?

  赶紧搬好小板凳过来坐坐,让我来告诉你,除了水煮鸡胸肉,还有很多不错的做法,分�?种不同的做法,好吃的同时还不油腻,每天轮流做着吃不同的味道鸡胸肉,吃上一个月都不会腻,一起看看是哪些做法�?

  推荐一、香煎鸡胸肉

  所需食材:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒粒,蚝油,生抽�?/span>

  菜谱做法�?/span>

  1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度�?/span>

  2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时�?/span>

  3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅�?吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜,营养又美味�?/span>

  推荐二、烤鸡丝

  所需食材:鸡胸肉,奥尔良鸡翅腌料

  菜谱做法�?/span>

  1、鸡胸肉冲洗好后切成片,放入锅内煮制�?/span>

  2、煮熟后撕成丝,拌上奥尔良鸡翅腌料,抓拌均匀�?/span>

  3、拌好的鸡丝放入烤盘中,再放入烤箱用200度上下火�?5分钟,烤好的鸡丝吃起来香香脆脆的,特别适合做小零食�?/span>

  推荐三、烤鸡块

  所需食材:豆腐,鸡胸肉,葱姜汁,黑胡椒碎,淀粉�?/span>

  菜谱做法�?/span>

  1、鸡胸肉洗净,切小块,加葱姜水放入料理机中,打成鸡肉泥�?/span>

  2、豆腐捏小块后加入鸡胸肉泥里面,搅拌均匀�?/span>

  3、把鸡肉泥做成小坨,放在烤盘中,入烤�?20度上下火�?0分钟,烤好以后就可以吃了,非常的香,这个就是省油版的上 *** 块�?/span>

  推荐四、鸡肉丸�?/span>

  所需食材:鸡胸肉,白萝卜,午餐肉,青菜,盐,鸡精,白胡椒粉,水�?/span>

  菜谱做法�?/span>

  1、鸡胸肉剁成肉泥,白萝卜切成细丝,午餐肉切成小丁,放入一个碗中�?/span>

  2、往碗中加盐、白胡椒粉、鸡精调味,搅拌均匀�?/span>

  3、锅内倒水,把鸡肉做成丸子放入锅内煮制,加上几片菜叶子一同煮,煮到丸子全部漂浮就是熟了哦!这个鸡肉丸子吃起来不会柴,还有萝卜的脆嫩,很香很鲜!

  推荐五、奥尔良鸡胸�?/span>

  所需食材:奥尔良腌料,鸡胸肉,大蒜�?/span>

  菜谱做法�?/span>

  1、鸡胸肉清洗干净后,切成稍微厚一点的片状,用刀敲一敲肉,把肉敲松散一些,放入盘中�?/span>

  2、加入大蒜片和奥尔良鸡翅腌料抓拌均匀,放一边腌制十五分钟等它入味�?/span>

  3、鸡胸肉腌制好以后,放入平底锅内烤制或者在烤箱中煎制,熟了就可以开吃了。我个人推荐煎的做法,煎制的鸡胸肉的水分更足,烤得会干一点�?/span>

  推荐六、胡萝卜鸡肉�?/span>

  所需食材:胡萝卜,鸡胸肉,小葱,蒜姜汁,生抽,盐,油�?/span>

  菜谱做法�?/span>

  1、胡萝卜和鸡肉都切成细丝,切好后放入大一点的碗中�?/span>

  2、把鸡胸肉放入碗中,加蒜姜汁,生抽、盐调味,加一点小葱末搅拌均匀�?/span>

  3、将鸡胸肉胡萝卜做成小饼状,放入平底锅内煎制,少量加一点油,煎到饼两面比较黄,就可以出锅,这个鸡胸肉饼吃起来就比较香,因为加了胡萝卜后更清�?

  推荐七、米粉蒸鸡胸�?/span>

  所需食材:鸡胸肉,大米,八角,花椒,生抽,盐,小葱�?/span>

  菜谱做法�?/span>

  1、大米先放入锅内,加八角、花椒粒炒香,炒到 *** 发黄,关火晾凉,放入料理杯中打成碎末�?/span>

  2、往鸡胸肉中加适量的盐和生抽抓拌均匀,随后往肉里面倒入一点水,把鸡胸肉腌制一下�?/span>

  3、最后把打好的米粉倒入鸡胸肉里面,搅拌均匀上锅�?5分钟,如果比较干的话,需要把肉里多加一点水,蒸好以后,撒上小葱末就可以出锅了�?/span>

  以上7种 *** 胸肉的做法,你喜欢哪一种呢?7种做法,一个星期都是不重样的,这样连吃一个月也不会腻�?好吃,还不用担心长肉!

10万人都收藏的超美味红烧鸡翅,拯救你的�?/strong>

吃多了可乐鸡翅和烤鸡翅,今天来个红烧鸡翅,不喜欢吃肉的小朋友今天吃得停不下来�?/p>

By 家有小神�?/p>

用料
  • 鸡翅�?1�?/li>
  • 生抽 1汤匙
  • 料酒 3�?/li>
  • �?半勺
  • 大蒜 4�?/li>
  • �?3�?/li>
  • 食用�?适量
  • 蚝油 半勺
  • 淀�?4�?/li>

做法步骤

1、鸡翅洗净,对半切开。冷水下锅,�?勺料酒,焯水去掉血水�?/p>

2、水开煮两分钟左右,浮沫很多,冷水冲洗干净滤干水分。(ps:水分尽可能滤干,不然煎的时候容易溅油。)

3、鸡翅滤干水分后,放入适量盐�?勺淀粉拌匀。锅中倒入少许油,放入姜片、蒜瓣,油热后调小火,放入鸡翅,中途注意火候和翻面,煎制金黄。(ps:建议用不粘锅,因为焯水后煎的鸡肉比较容易粘锅。)

4、煎的同时可以找个小碗,放小半碗水、一勺酱油、半勺蚝油,搅拌均匀。(ps:喜欢吃辣的可以放点辣椒。)

5、煎制金黄,倒入料汁。中火煮收汁,装盘�?/p>

6、青菜是煎的时候同时另灶起锅烫的,水开后烫两分钟即可。荤素搭配,营养健康�?/p>

小贴�?/strong>

1、焯过水的鸡翅比较卫生一些,不过煎的时候容易粘锅,锅很重要,不然真的会怀疑人生~哈哈�?2、要注意小伙煎,刚开始不要动太多�?3、因为家里神兽吃不了辣,所以没有放辣椒,喜欢辣椒的可以放辣椒,别有一番风味~

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真没有想到鸡腿下锅煎一煎,就能这么好吃,自己做干净又卫生�?/strong>

色香味俱全又干净放心,快试试~


准备食材:鸡�?/p>

做法�?/p>

1️⃣先来调一个酱汁:碗中加入2勺生抽�?勺老抽�?勺蚝油�?勺料酒�?勺蜂蜜搅拌均匀

2️⃣琵琶腿清洗干净剔骨,加一勺蒜蓉、一勺料酒、一点点盐、一点胡椒粉,抓拌均匀

3️⃣锅中油热放鸡肉(注意:鸡皮先朝下)煎至两面金黄,倒入酱汁,收汁(别收太干)然后切小块即可

#挑战30天在头条写日�?






鲜嫩多汁的香煎鸡胸肉这样做,营养又美�?/strong>

鸡胸肉如何做到不柴不塞牙呢?今天教大家如何煎出鲜嫩多汁的鸡胸�?/p>

By 敏宝美食日记

用料
  • 鸡胸�?
  • �?
  • 黄芥�?
  • 黑胡�?
  • 辣椒�?
  • �?
  • �?

做法步骤

1、鸡胸肉加入调料放入冰箱腌制一�?/p>

2、鸡胸肉划横刀,方便入�?/p>

3、油要多点,一定要开中小火慢煎�?/p>

4、鸡皮的那面多煎一会,我喜欢脆脆的鸡皮

5、切开都在冒汁�?/p>

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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超简单又好味的香煎鸡胸肉,看一眼就�?/strong>

By 故vfod

用料
  • 鸡胸肉(大块�?500�?/li>
  • 黑胡椒粉 适量
  • �?3�?/li>
  • 生抽 1�?/li>
  • 木薯淀�?适量
  • �?适量

做法步骤

1、鸡胸肉洗净 饭碗�?下胡椒粉 �?�?淀�?生抽 腌制半个小时

2、锅里倒油 下鸡胸肉�?/p>

3、煎至金�?翻面 大概煎十几分钟就可以�?/p>

4、出锅了 我自己还下了点番茄酱�?超好�?/p>

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好吃到模糊的无米炒饭配煎鸡小胸,怎么都吃不够

我最喜欢的一道轻食!之前看到不知道哪里推荐的,觉得还挺有意思,就自己试着做了。之一次做的就很好吃! 后来自己也在外面点过几次无米炒饭外卖,但说实话都没有我自己做的好吃~~~所以这次自己在做的时候就拍了照,然后把这个菜谱分享给大家(当然实际上看起来应该跟别人的也没有什么区别……)

By 苏屠�?/p>

用料
  • 花菜
  • 香菇
  • 胡萝�?
  • 鸡小�?
  • 罗勒�?
  • 小米�?

做法步骤

1、先处理鸡小胸肉,可以把上面的皮都扯�?/p>

2、把切碎的罗勒叶加上一点橄榄油和鸡小胸肉拌在一起,再加上黑胡椒粉,一点盐,腌�?0分钟左右

3、腌好鸡胸肉就可以开始处理花菜啦~~~我没有什么特别好的处理办法,就是把它们切切碎…�?/p>

4、可以切得越碎越好,我觉得这样的话整体口感会更好一�?/p>

5、把胡萝卜、香菇、另一小坨鸡胸肉、罗勒叶、小米椒都作为辅材一并切�?/p>

6、几种丁的大小切得差不多就好,放在一边备�?/p>

7、热一下油

8、把小米椒放进去炒炒辣,如果不要吃辣的朋友们可以跳过这一步。大家千万要记得这时候油温要控制得比较低,不然小米椒很容易炒�?/p>

9、把之前切碎的鸡肉丁扔下去,炒这个肉丁!也可以预先腌一段时间,这样会更鲜嫩一�?/p>

10、在鸡胸肉差不多变色了之后,把香菇丁和胡萝卜丁放下去炒炒

11、炒到胡萝卜丁颜色略微有一些变化了,就可以放切好的花菜碎碎�?/p>

12、炒到花菜差不多变色,稍微用盐调味。因为花菜已经切碎了,所以相对整块的花儿菜来说,这种花菜是比较容易炒熟的

13、起锅之前可以把罗勒碎碎炒进去,不喜欢罗勒的味道的话也可以不放,但这个味道真的是精髓�?/p>

14、炒饭做好之后,可以洗锅,然后开始煎鸡小胸肉

15、鸡胸肉双面煎,大概半分钟左右时间换一次,这样比较不容易煎老。煎到两面都有一 *** 黄应该就差不多了,煎过头的话鸡肉里面鲜嫩的汁水就没有�?/p>

16、把煎好的鸡胸肉和无米炒饭放在一起就得到了一餐低盐低碳轻食啦~~�?/p>

小贴�?/strong>

觉得煎鸡胸肉太麻烦的话,也可以煎一下烤肠,当然相对来说就没有那么健康�?无米炒饭里面的鸡胸肉,也可以替换成午餐肉块,也很好吃�?/p>

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鲜嫩可口完全不会柴的煎鸡胸肉

处理鸡胸的时候横着切开,码好味腌制二十分钟,煎的时候横切面朝下,上下两面煎熟。鸡胸肉很容易熟,注意火候不要煎老了。这样做出来的煎鸡胸非常嫩,真的一点都不柴😋鲜嫩多汁——鸡胸肉这样煎一点都不柴宅家吃不胖的秘密宅家美食日记笔记

标签: 胸肉 怎样 好吃

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