饼干的 *** 过程步骤,饼干的 *** 过程简单的 ***

牵着乌龟去散步 学知识 67 0
准妈妈必备的营养点心—意大利坚果饼干,宅家 *** 教程(附 *** )



拥有几个世纪历史的传统意式饼干Biscotti,估计是在中国流传最广的一种意大利饼干,几乎所有热爱烘焙的人士都尝试过。

金 *** 的外层,坚硬均匀的内部组织,规则整齐的半月形,入口香酥回味悠长,营养丰富又美味,这才是一块成功Biscotti的标志。

找个温暖的下午,你做一份“意大利坚果饼干”,他煮一壶香浓的现磨咖啡,两个人好好享受这份从容。

对于准妈妈来说,饼干又是一种比较可口的零食,饼干还可以帮助孕期所需的营养和能量,有助于宝宝的脑部发育和妈 *** 抵抗力提升。

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五一郊游,不要再买小零食了,分享6种自制做法,干净卫生,好吃

五一小长假即将来临,现在虽然是“特殊时期”,但也耐不住想出去玩的心,约上三两个朋友去郊游再合适不过了。出去玩总少不了小零食和饮品,今天就和大家分享6种自制小零食,干净卫生,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧!五一游玩再也不买小零食啦~

椰蓉小方

1.准备食材:

准备南瓜一块,削去外皮,切成薄片放入蒸锅中,蒸制8分钟就可以了。

蒸熟以后取出来放在小盆中,用蒜捶子撵成南瓜泥,加入白糖10克增加南瓜泥的甜度,把南瓜碾压成泥,加入糯米粉50克,倒入纯牛奶80毫升搅拌调开。

2.把南瓜泥炒一下:

把南瓜泥放入锅中,开小火把南瓜泥炒熟,要多炒一会儿,翻炒至粘稠再关火。

准备一个容器,小盒子或者方盘都可以,把底部撒上一层椰蓉,把炒熟的南瓜泥倒在方盒中,用小铲子把南瓜泥压平,再撒上一层椰蓉轻轻按压一下,尽量把面压平,最后盖上保鲜膜,等到温度降下来以后放在冰箱里面冷藏2个小时。

把南瓜泥冻成块以后取出,倒在案板上面切成小方块,再拿一个小盆倒入一些椰蓉,把南瓜小块放在盆中拌一拌,南瓜小块四周全部粘满椰蓉,取出放在盘子中,一道香甜可口的椰蓉小方就做好了

鸡蛋卷

1.准备食材:

准备一个小盆,打入4个鸡蛋,加入食盐2克,白糖80克用筷子快速把鸡蛋打散,一直打到把白糖化开为止,这一步比较累人可以借助工具。

白糖化开以后加入黄油100克边倒边用筷子搅拌,倒入低筋面粉90克,低筋面粉要过一下筛子,筛细一点,搅拌成糊以后加入一把黑芝麻再次搅拌调匀备用。

2.开始烙制:

把电饼铛加热,舀一勺子鸡蛋液倒在电饼铛的中间位置,盖上盖子鸡蛋液自然会压平,电饼铛两面加热,1分钟左右鸡蛋卷就变成金 *** ,拿一根筷子把鸡蛋卷卷起来,一定要趁热卷起。

照着这个 *** 把所有的鸡蛋都烙好卷起来,一道简单美味的鸡蛋卷就做好了。

炸酸奶

1.准备食材:

在碗中放入淀粉30克,加入适量清水搅拌均匀

准备纯牛奶两盒(约500克)备用。

2.熬奶糊:

锅内烧水,水烧开以后把牛奶倒入锅中,煮至牛奶沸腾,倒入准备好的水淀粉,利用淀粉预热糊化的特 *** 增加牛奶的黏 *** ,方便后期整理成型而且不易松散,保持小火不停地搅拌,防止糊锅,大约熬制5分钟,熬出牛奶中的水分,牛奶呈粘稠的糊状时起锅。

把它放在干净的保鲜盒中,晾凉以后放入冰箱冷冻保存2个小时,让牛奶糊凝固定型。

2个小时以后牛奶糊已经冻成牛奶块,切成2厘米厚的均匀小块备用。

3.调脆皮糊:

盆中放入一把面粉,一把淀粉,加入植物油20克,植物油能使炸出来的鲜奶口感更脆,更有光泽,多次少量地加入清水,把面粉调成可以拉丝的细腻面糊,把鲜奶块倒入面糊中,让其表面均匀裹上面糊备用。

4.开始炸制:

锅内烧油,油温5成热时起锅把鲜奶块依次放入锅中,这样做能避免先后下入的鲜奶,出现色泽不一的现象,保持小火炸2分钟,鲜奶定型以后捞出,把剩余的鲜奶块也按此 *** 炸好。

升高油温至6成热时转为小火,把鲜奶倒入锅中,快速复炸20秒钟倒出控油,经过复炸的鲜奶色泽金黄、口感焦酥,控干油摆放在盘中,一道外酥里软的炸酸奶就做好了。

曲奇饼干

1.准备食材:

准备一个小桶,打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌调开细沙糖和鸡蛋,加入细沙糖可以使曲奇饼更加酥化,分三次倒入植物油80克,每一次都要搅拌到鸡蛋和植物油完全融合,再加入下一次, 否则会出现蛋油分离的情况。

继续搅拌充分化开细沙糖,一直搅拌到细沙糖融化,倒入普通面粉150克,用勺子把面粉和白糖从底部往上翻,不要顺着一个方向转圈搅拌避免面粉出筋,搅拌成糊状即可。

2.开始烤制:

取出电烤箱中的托盘,铺上干净的锡箔纸,把搅好的糊倒在一个裱花袋中,裱花袋在网上都能买得到,在锡箔纸上面挤出圆饼。

挤满整个托盘以后,放入电烤箱中,烤箱170度先预热10分钟,再烤20分钟就可以了。

30分钟以后曲奇饼就做好了,取出来放在盘中就可以食用了,一道入口即酥的曲奇饼干就做好了。

花生饼

1.和面:

准备干花生200克放入清水中,把上面的灰尘和杂质洗干净,捞出来放入料理机里面,加入适量的清水,把花生打成花生泥,打好之后把花生泥倒入盆中。

趁热加入玉米面180克和花生泥掺匀,玉米面趁热放进去才能被烫熟,口感会更加清甜,掺匀静置晾凉以后加入酵母3克,面粉150克,先搅成面絮再和成一个软一点的面团,用盘子盖住密封发酵1个小时。

2. *** 饼坯:

1个小时以后面团已经发好了,把面团取出多揉一会儿排出里面的空气,这个面团比较软在案板上刷点植物油防止粘连,面团揉光滑以后搓成长条,揪成大小均匀的面剂子。

把面剂子在手心处团成圆球,放在案板上摁扁,花生饼的生坯就做好了,用细布盖住再次发酵10分钟,发酵至生坯微微鼓起,拿起来轻飘飘的即可,这样烙出来的小饼更加蓬松。

3.开始 *** :

起锅开小火不用刷油,把生坯依次摆放在锅中,盖上锅盖烙2分钟,饼周围变色时翻面再烙2分钟,就这样回来翻面烙制,保持小火烙5分钟左右,饼两面都呈金 *** ,摁压快速回弹时即可出锅,一道营养丰富的花生饼就做好了。

绿豆沙

1.准备食材:

准备绿豆500克,倒入适量的清水,加入碱面3克搅拌,均匀浸泡三四个小时,浸泡时加入碱面,更容易煮烂方便绿豆起沙。

2.把绿豆煮一下:

把浸泡好的绿豆倒入高压锅内,上火烧至上汽以后转小火 *** 15分钟,把水熬干。

15分钟以后,把煮熟的绿豆取出来,趁热加入20克 *** 搅拌均匀,喜欢原汁原味的朋友、 *** 可以不放,再添加适量的凉开水或者矿泉水,水量以没过绿豆为宜。

3.开始 *** :

把绿豆倒入打浆机内,把绿豆和 *** 充分打碎,直至打成细腻、没有颗粒的绿豆糊就可以。

打完以后倒入碗中,并放入几粒枸杞点缀一下,盖上保鲜膜,放在冰箱里面冰镇半个小时,一碗清凉解暑的绿豆沙就做好了。

小提示:

1.浸泡绿豆时放碱面更容易煮烂,但是有的人吃了带碱的东西会生湿热,也可以不加碱面,多煮半个小时就可以了。

2.绿豆 *** 凉,绿豆沙虽然可以消暑,但是体质虚寒的人不要频繁食用。

适合烘焙小白 *** 的|超级酥脆的蔓越莓饼干

出去烘焙坑,往往最早 *** 的就是蔓越莓饼干,酥脆可口,香味浓郁,大朋友小朋友非常喜欢,赶紧动手做起来吧 食材:黄油75g,低筋面粉115g,糖粉60g 蔓越莓干35g,全蛋液15g 工具:海氏 *** 0烤箱 做法: 黄油室温软化至可以用手指戳出指印,加入糖粉搅拌均匀即可。 加入15mI的全蛋液,继续搅拌均匀。 加入蔓越莓干和过筛的低筋面粉,用刮刀切拌均匀,直至看不见干粉即可。 用保鲜膜包裹面团。放入模具整形成长方体形状后放入冰箱冷冻室冷冻20分钟让面团变硬。 取出冷冻好的面团,切成厚片,摆放在烤盘上。 送入烤箱165度约20分钟,至表面微微金 *** 即可 出炉之后, *** 之后,酥脆可口,真香!

By A.傲涵

用料
  • 无盐黄油 75g
  • 低筋面粉 115g
  • 蔓越莓 35克
  • 全蛋液 15克
  • 糖粉 60克

做法步骤

1、海氏 *** 0烤箱上下火165度20分钟

2、这是所需食材和步骤图(详情开头有详细说明)

3、放入冰箱冷冻后切片

4、烤到表面微微变色

5、 *** 之后,变得非常酥脆

6、颜值也还算过得去

7、大朋友小朋友都非常喜欢

8、烘焙小白完全可以掌握

9、香!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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20块钱一斤的饼干,做法竟如此简单,吃起来又酥又沙,看一眼就会

导语:饼干是日常生活中最常见不过的小点心,饼干的种类也是十分繁多,而且饼干也是迈进烘焙“大门”的之一步,看似繁琐复杂的饼干烘焙,实际上并没有你想象的那么难,今天用新手级的饼干“玛格丽特饼干”,带领大家走进烘焙的大门。

玛格丽特饼干又叫做玛格丽特小饼,它发源于意大利,相传很久以前,有一位糕点师傅在做饼干的时候,心中一直默念着梦中 *** 的名字,并将自己的手指印在饼干上,这就是“玛格丽特小饼”的由来,是不是真实的不知道,大家就当个乐子看一看吧。我们言归正传,为什么说玛格丽特饼干是“新手级”的饼干呢?因为它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。

作为新手级的饼干,玛格丽特饼干几乎用不到任何工具,当然除了烤箱,这是最基本的需求,当然工具不需求,材料还是需求的,它主要由低筋面粉、玉米淀粉糖粉黄油和熟蛋黄 *** 而成。

所谓“工欲善其事必先利其器”,再简单的 *** 也需要提前做好准备,首先是将所需要的材料称重,称重是烘焙必不可少的 *** 作,每一种饼干都有其配方,这样做出来的成品才能保证成功。除此之外 *** 饼干使用的黄油都要提前在室温下软化好,这是所有用到黄油的饼干的硬要求(液体的除外)。知道了烘焙前最重要的两点之后,我们就开始吧。

玛格丽特饼干

需要材料:

低筋面粉50克、玉米淀粉50克、熟蛋黄1个、黄油50克、糖粉30克、盐0.5克

具体做法:

1、将黄油放置在室温下软化。

2、加入糖粉、盐,用打蛋器打发到颜色变浅、呈膨松状。

3、煮1个水煮蛋,取蛋黄,将蛋黄放进细筛中过筛,筛入黄油中。

4、将黄油与蛋黄拌匀。接着筛入低粉和玉米淀粉,用刮刀拌匀。

5、将散面揉成团,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏1个小时。

6、取出面团,分成小面团,每个小面团约重,揉成8克小球。

7、将小球放在烤盘上,用大拇指按扁。

8、按图7将所有的小球都按扁。

9、烤箱提前预热160℃烤15分钟左右即可。

10、烤好之后取出来晾凉就可以吃了,吃不完的话可以放在密封盒里保存起来。

小贴士:面团更好放入冰箱冷藏1个小时左右,这样做出来的饼干裂纹会比较清晰漂亮,蛋黄需要完全熟透才可以过筛,可以用一个勺子在上面按压着筛,这样会比较方便。

结语

以上呢是新手级玛格丽特饼干 *** 的全过程,我分成详细的7步来 *** ,将详细的配方以及每一步详细的做法都展现给大家了,大家喜欢的话可以收藏起来试一试,如果过程中有什么问题的话,欢迎随时留言找我,我们一起解决问题。

好了今天的分享就到这里,感谢大家的阅读,如果感兴趣的朋友可以收藏试一试,期待能看到你们完美的作业,我们下期见。

新手也不会翻车的网红款饼干, *** 简单,口感酥脆,俩字:好吃



年前很流行巧克力坚果脆脆,就做了一次,其实就是薄脆饼干加了巧克力和坚果,口感比薄脆好吃很多,做法也简单,新手绝对不会失败的一款饼干,没做过的可以试试。



这种饼干倒的略薄一点口感会更脆些,有这种薄脆饼干模具的,做出来的造型会更圆更好看,大小也一样,如果没有这种模具就需要用勺子摊在油布上,缺点是大小和形状不一,所以强迫症和颜值控建议入一款这种模具,除了薄脆饼干还可以做曲奇,马卡龙等。

我之前还买了一种巧克力脆片,我不知道高温会不会融化,所以就尝试放了一半,最后证明它不会融化,五颜六色的看起来也挺热闹的。


食材:蛋白2个,细砂糖50克,低筋面粉50克,玉米油30克,可可粉5克,黄油8克,巧克力10克,蜂蜜15克,巧克力脆、坚果适量。

做法:

1 准备好食材。



2 把黄油、蜂蜜、巧克力放入一个耐热的碗中。



3 锅里加水小火隔水融化。



4 取出拌入坚果,每个坚果均匀裹上一层巧克力酱,坚果品种随意。



5 蛋清加细砂糖搅拌至融化,一定要比较细的砂糖,太粗不好融化。



6 低粉和可可粉混合后筛入蛋液中搅拌均匀至无颗粒。



7 加入玉米油混合均匀,也可以是融化的黄油。



8 用勺子把饼干糊盛入模具中。



9 中间放上坚果。



10 到第九步就已经可以了,这一步是我自己又加了些彩色巧克力脆片。



11 烤箱预热后150度烤15分钟左右即可。



小贴士:

1 时间和温度根据自己的烤箱 *** 调整。

2 饼干面糊我用玉米油替代了黄油,如果喜欢更香浓可以用黄油。

3 烤好的饼干吃不完的话密封保存。

4 如果你的烤箱小,一次做得少,食材可以减半。

「切片饼干」原来面团还能做成奥特曼

隔壁家小孩看到了走不动路了~

By 小白爱轻食

用料
  • 【基础饼干面团】
  • 黄油 75克
  • 糖粉 30克
  • 全蛋液 20克
  • 低筋面粉 150克
  • 调色 南瓜粉/可可粉/仙人掌粉/红丝绒液
  • 【装饰】
  • 彩色巧克力
  • 意面

做法步骤

1、先画个草图

2、揉面团

3、调个颜色

4、高贵黄

5、静谧蓝

6、云影蓝

7、夜影黑

8、冰霜银

9、叠起来

10、叠

11、继续叠

12、成啦

13、切来看看

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烘焙饼干篇:南瓜曲奇 分享两百种小饼干的详细配料和 *** ***

大家好,这里是熙美食记。饼干小巧且容易上手最适合初识烘焙的朋友们,自己动手做起来健康又有趣还能收获满满的成就感。

今天我分享的美味小饼干是南瓜曲奇。

饼干体材料:无盐黄油65克 糖粉20克 盐1克 蛋黄20克 低筋面粉170克 熟南瓜60克

装饰:南瓜子15克

做法:1 将室温软化的无盐黄油和糖粉拌匀,加入盐,蛋黄拌至融合。

2 加入熟南瓜,搅打均匀,筛入低筋面粉,拌至无干粉,揉成面团。

3 将面团揉成圆柱体,用油纸包好,冷冻约30分钟。

4 取出面团,用刀切成厚度约5毫米的饼干胚,放在烤盘上,撒上南瓜子,放入烤箱,烤15分钟即可。

时间:15分钟

难易度:1颗星

温度:上下火175度

**温馨提示:面皮的厚度更好保持在0.4~1厘米。根据自己烤箱的温度把控火候!**

**感谢您的关注 喜欢就收藏起来试试吧**

想吃饼干自己做,少油、少盐,可充饥可解馋,大人小孩都喜欢

大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!

饼干因其香酥、口感好,可充饥又可解馋,深受很多大小朋友的喜爱,但卖的饼干基本都是油多、盐多、添加剂多、热量高,常吃会导致体重增加还会影响身体健康,今天分享我做的葱香芝麻饼干,油盐减半,热量更低、更健康,加了牛奶、香葱、芝麻,营养丰富、香醇酥脆。

【食材明细】

低筋面粉.......................................... 300克

牛 奶 .......................................... 120克

香 葱 .......................................... 20克

食 盐 .......................................... 2克

酵 母 .......................................... 4克

小 苏 打 .......................................... 1克

玉 米 油 .......................................... 30克

熟白芝麻 .......................................... 20克

【做法】

先把酵母倒入牛奶里。

充分搅拌,激活酵母的活 *** 。

低筋面粉中加入玉米油、盐、小苏打、牛奶酵母。

搅拌至小颗粒状。

把香葱和熟白芝麻全部加进去,并拌均匀。

上手攥成团,再滚成圆,因面粉的吸水 *** 各不相同,牛奶的量要根据面粉的吸水 *** 稍作调整。

盖上保鲜膜,醒面约30分钟。

面醒好后,擀成大薄片,厚度约1毫米。

用磨具压成花型,或者直接切成自己喜欢的形状。

去掉多余的面片再混合到一起,擀薄后再用磨具压成花型,反复这样,直到所有面都用完,不能浪费。

用叉子或者 *** 在每个生胚上扎些小孔,不仅为了受热更快,还能防止饼干膨胀过度,导致变形,影响颜值。

用叉子比用 *** 扎孔省时又省力。

全部做好后静置10分钟。

烤盘上铺上油纸,把生胚依次放在油纸上。

烤箱提前预热,中间层,上下火,180度,烤15分钟.

每家烤箱的火候大小都不一样,时间和温度供参考,烤的时间还要根据饼干的厚度稍作调整,我做的饼干熟后约3毫米厚,我们家的烤箱这个温度、这个时间刚刚好。烤的过程中要多观察,烤至上色均匀就差不多了。

出炉放在 *** 架上晾凉。

葱香味浓郁、上色刚刚好。

晾凉后再吃,酥脆的口感混合着奶香、芝麻香、葱香,香醇又营养。

【小贴士】

1.喜欢黄油的可以把玉米油换成黄油,想要更加酥脆的可把油量加到60克,我喜欢少油版,更低脂更健康,口感也还不错。

2.因面粉的吸水 *** 不同,牛奶的量要根据面粉的吸水 *** 稍作调整。

3.和好的面尽量不要揉,攥成团即可,如果反复揉面,易造成面粉起筋,影响饼干的酥松口感,边角料混合后也要尽量少揉。醒好的面团尽量擀得越薄越好,因为加了酵母,烤的过程中会膨胀,如果擀太厚成品会较厚,影响口感。

4.做饼干加点酵母不仅可以增加风味还能提高营养价值,尤其是维生素B族会随着酵母的发酵而增多,还有利于消化吸收;加食盐不仅可以增加面的筋 *** ,还能增加咸香味;加小苏打不仅可使饼干更加松脆还能起到中和胃酸的作用,对胃酸过多的朋友较适合。

5.饼干烤好 *** 后口感是脆的表示时间和温度刚刚好,如果 *** 后还是软的可以继续烤几分钟。

6.饼干因薄、油多会更酥脆,但薄较耗时,我图省事,做得稍厚些,口感也不差;油多热量高,影响体重和身体健康,根据自己的喜欢稍作调整。

7.自制饼干热量也不低,我只敢吃四块,放在早餐吃,吃完多喝水帮助代谢,吃不完的饼干放进保鲜袋里密封保存,防止回潮变软。

【鸡肉炒香菇】

【食材明细】

鸡胸肉、干香菇、香葱。

调味料:油、盐、生抽、老抽、淀粉。

【做法】

干香菇泡开后清洗干净并切成片,水开后倒入香菇,煮约3分钟捞出控水。

鸡胸肉切成片,加盐、生抽、老抽、少许淀粉反复抓拌至上浆后腌制20分钟。

热锅凉油,倒入鸡肉翻炒至肉变色。

倒入香菇,加少许盐,翻拌至入味均匀,最小火再煮约1分钟即可。

【小贴士】

1.干香菇也可以换成鲜香菇,区别是干香菇香味更浓郁,不管是用干香菇还是鲜香菇,都要焯水,干香菇焯水时间要比鲜香菇焯水时间略长点,经焯水后熟得快、口感更滑嫩。

2.腌制鸡胸肉时加少许淀粉可起到锁住水分的作用,使鸡肉鲜嫩不发柴。把锅烧热后,倒入凉油关火,拿起锅晃动两下,使油均匀地分布到锅的边缘,等约20秒再倒入鸡胸肉滑炒,这样做的好处 *** 肉不粘锅,便于翻炒。

3.出锅前还可以勾个薄芡,增加菜肴的亮泽度、颜值和食欲,这次我没勾芡,撒点葱花增香又好看。

【炒生菜】

锅里倒少许油,油热后倒入葱花炒出香味,倒入生菜快速翻炒至断生,加少许盐翻拌至入味均匀即可。

【小贴士】

1.生菜含有丰富的维生素、膳食纤维等营养素,快速滑炒可减少营养素的流失。

2.后加盐和快速滑炒都可使生菜保持嫩绿色, 清爽更有食欲。

【小米百合红枣粥】

【食材明细】

小米、百合、红枣。

【做法】

小米淘洗干净。

鲜百合掰开冲洗干净后泡在凉水里,防止氧化变色。

红枣清洗干净备用。

水开后倒入小米、红枣,再次煮开后调中小火继续煮。

煮至粘稠后倒入百合继续煮约3分钟即可。

【小贴士】

1.水开再下入小米,煮出来的粥更加香滑。

2.加点红枣增加香甜味还能补气血。

3.鲜百合也可以换成干百合,都有养阴润肺等功效,但两者口感不一样,一个清甜软糯,一个仅仅软糯,百合还可以换成山 *** ,都很美味,营养又滋补。

【蒸板栗】

【梨、蓝莓作装饰】

1.秋天气候干燥,常吃梨可润燥、生津、清热化痰等。

2.梨可生吃也可熟吃,口感不一样、功效不一样,生吃脆甜多汁,偏寒 *** ,有滋阴润燥、清热清火等功效,但不适合脾胃虚寒的人食用。熟吃香甜绵软,寒凉有所减轻,除了清热还有润肺、化痰、止咳等辅助功效。

饼干好吃,但不能贪吃,搭配蔬果、杂粮粥,助消化、促代谢,还要记得勤喝水!

我是爱生活,爱做美食的Allie, *** 请关注我,感谢大家的支持!

#我的早餐日记# #美食# #吃在中国#

不加一滴水,教你做醇香鸡蛋软饼干,外脆里松,比蛋糕还好吃

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今天分享一个纯鸡蛋无水软饼干的做法。一口下去就是满满的蛋香味。对比平时我们吃到的脆饼干,软饼干也别具一番风味呢。

你需要准备的材料有:鸡蛋2个,低筋面粉200克,黄油26克,白糖粉49克,泡打粉8克

先把泡打粉加入到低筋面粉中去,再加入黄油,下手捏均匀。

这个饼干不加泡打粉的话无法蓬松,口感会大打折扣。如果觉得泡打粉不健康,建议您放弃这个配方。不要勉强哟。我也不希望你吃到不好吃的东西嘛哈哈。

接下来把鸡蛋放入一个大一点的碗中,加入全部白糖粉混合均匀。

再倒回去面粉中,用硅胶铲翻拌成面团,成团就好了,不需要反复 *** 。防止面粉起筋。

把面团擀开,大约0.3毫米厚度的样子。

切割成方块,或者你自己DIY形状,可以使用那些好看的饼干模具,带着家里孩子一起做更好玩。

送进烤箱150度烤25分钟,小饼干烤好以后厚度加了一倍,吃起来外脆里松。

浓郁的蛋香味让 *** 罢不能,吃完还想再吃一块。

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完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您。

周末看剧好伴侣!十二款吃了就停不下来的饼干,你自己也可以 ***

目录

十二种适合吧唧吧唧的小饼干推荐

三种零失败自制饼干 *** 大公开


十二种适合吧唧吧唧的小饼干推荐

1、韩国 Nobrand芝麻味手指饼

求求你们一定要去买这个,无与伦 *** 美丽,我愿称它是我在芝麻界小饼干里的最强王者!一点都不会觉得油腻,就是“百力滋+小时候原味手指饼”的混合,入口满满的都是芝麻香!还非常便宜,我不允许你们没有吃过!

满满一大盒,量非常足!

2、菓子町园道 乳酸菌夹心饼干

看蒋勤勤种草的孕妇饼干,据说还是低卡的!这个饼干夹心是略带一点酸口的,毕竟添加了乳酸菌的味道在里面,不甜不腻的口感融合的也太神仙了吧,好吃到停不下来,我已经回购不知道多少次了!

苏打饼干的酥脆感也非常棒!

3、好时 巧克力麦麸饼干

跟你们讲,这个比好时的巧克力薄脆口感来的更丰富!薄脆的味道已经很神仙了,但是这个麦麸现在排之一了,巧克力的味道非常浓郁,但却丝毫不甜腻,里面还有膳食纤维,下午饿了来一包,解馋又不怕长肉!

这个系列里,巧克力必须排之一!

4、好丽友巧克力全麦饼干

表面居然涂了一层厚厚的榛果巧克力酱!饼干的个头就比普通饼干大一倍,但你敢信这个热量只有普通巧克力饼干的一半吗?我已经安利给身边好多朋友了,好吃还不贵,快去买!

全麦的!扛饿促消化!

5、北海道牛乳饼干

这个可比那个网红的小圆饼好吃多了好吗!“奶味+焦糖味”的组合真的好吃到没朋友,入口即化,奶香四溢,一包秒没!吃货们,答应我一定要去试试!

蓝色的是海盐味,也好吃!

一口一个根本停不下来

这么好吃的饼干 *** 也非常美丽,平时入手前查一下历史 *** 就可以看到是不是有好价。很多时候十元以内就能买到一大包。

数据来源:慢慢买

6、福义轩酱饼

咸香带麻的苏打饼,包装略简陋,但口感却一点都不输!入口有一种干了的酱香饼味,棒棒棒!

7、嘉士利果酱夹心饼

一直都在怀疑是怎么把夹心做到硬邦邦又可以拉丝的,还略带粘牙口感!这个饼 *** 在哪都可以买到,一吃你就会被惊艳到,迷之神仙口感!

8、伟龙香葱鸡片

拆开之后的葱香味非常浓郁,小小的一包真的是能连吃好几包都不带停的,香葱小饼干界的大佬!

熟悉的包装

9、康元手指饼

又一波童年回忆杀系列!回归记忆里的小饼干,这个包装是真的怀念!

10、椒盐酥

来自三牛的神奇配方!回忆杀难道椒盐酥不配拥有姓名吗?又酥又脆的饼干体配上咸咸的椒盐味,瞬间拉回记忆里!

11、 *** 面包圈

无糖无油,有一股淡淡的奶香味,正在减肥的同学可以试试这个,饱腹感非常强!

饼干的制作过程步骤,饼干的制作过程简单的视频-第1张图片-

12、豆乳威化

最近新宠,低卡小零食!浓浓的豆乳夹心配上脆脆的威化,我还减什么肥?单身不快乐吗哈哈!

三种零失败自制饼干 *** 大公开

1、花生酥

2、香葱苏打饼

3、趣多多

烤箱170度提前预热,上下火烤20分钟

标签: *** 过程 饼干 步骤 简单 ***

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