提起韩国的美食，相信不少朋友都能说出很多！例如：大酱汤、泡菜、炒年糕、冷面、烤肉、石锅拌饭、参鸡汤等等；总体来说，韩国的美食给我们的感觉是每餐的菜品比较多，七碟八碗的，满满一桌子！
但是，不管菜品有多丰富，不得不说，韩餐中素菜占据着主要，可能一桌子八个盘子，其中骑个盘子装的是腌菜一类的！按理说，多吃素，身材应该比较匀称才对，但是，如今韩国的胖人却是越来越多，据有关数据，韩国男 *** 肥胖率为48%，女 *** 为28%！
老于住在青岛，虽然没有去过韩国，但是我们这边居住的韩国朋友却真不少，有些时候，一个小区，有一半住的是韩国的朋友！所以，青岛的饮食，韩餐占据着很大的分量！老于也经常去一些韩国朋友的家中做客，但是，看完他们的一日三餐，我算是明白了，为啥“吃素”他们胖人还那么多！
早餐：
韩国的早餐主要是泡菜配泡面！没错，泡面在韩国是正儿八经的主食，一日三餐吃都不为过！其实，这就是不同的地域，所形成不同的饮食文化！
在韩国甚至有专门做泡面的饭店，并且泡面咱们称之为方便面，但是在韩国却称之为拉面，二者的重视程度是不同！其次，泡菜是韩国每餐必吃的配菜，如果没有泡菜就像咱们的川菜少了麻椒和辣椒一样，不知道该怎么吃了！
午餐：
对于午餐来说，主食主要以拌饭为主，常见的就是石锅拌饭；对于配菜（下饭菜）除了泡茶，还会添加一些腌制的萝卜、小香葱、韭菜等等；其次，午餐还会适量地添加一些肉类，常见的就是鱼肉，主要以炸鱼、煎鱼或者是烧制的鱼为主。
晚餐：
韩国是非常注重晚餐的，如果说咱们的正餐是午餐，那么在韩国的正餐就是晚餐！其次，由于饮食习惯的因素，很多韩国的普通家庭，晚餐这一顿是必须要喝酒的，并且下酒菜除了腌制类的小菜，还会添加一些烤肉，或者是部队火锅等菜肴！而对于主食，主要还是以泡面以及拌饭为主！
为啥韩国人这么“爱吃素”还有那么些胖人？
1、碳水摄入太多
其实，看似一日三餐的饮食很清淡，但是他们每一餐摄入的碳水并不低！就拿泡面来说，看似煮一下，但是泡面在 *** 的时候已经用油炸过了！再加上各种油料包，可以说一碗泡面下来，摄入的热量很高了！
其次，拌饭的热量也不低！一大碗米饭，撒上芝麻、配上烘焙的海苔，还有煎鸡蛋，甜辣酱等等，虽然配菜的热量很低，但配菜吃得少，这么一大碗主食下去，热量至少也有七八百大卡了！
老于认为，之所以胖人多，主要是主食吃的多，配菜吃的少！而同样类似这种吃法的日料，却是配菜多，主食少！这样的吃法，才不会让人发胖！
2、饮食习惯导致的
老话说得好：早晨吃的好，中午吃的饱，晚上吃的少！这就是咱们的饮食习惯，而韩国的饮食习惯恰恰是把晚餐当作一天之中最重要的，想想看，喝酒吃肉，再加上吃完饭后，不久便要睡觉，而此时吃入的食物还没有消化，所以才会让人胖！
以上就是今天和大家分享的内容，问一问朋友们，你们认为老于分析得对不对？你认为是什么原因呢？欢迎在评论区说出你的看法！最后，感谢您的观看，谢谢！
少一道硬菜！韩国招待 *** 的国宴，遭全球网友无情吐槽：太丢脸了据环球网5月23日消息，当地时间5月20日，美国总统 *** 乘坐专机抵达韩国，正式开启其任内的首次 *** 之行，并于5月21日接受新任韩国总统尹锡悦与夫人的国宴宴请。
可能是 *** 记者没见过世面，被如此“美味丰盛”的国宴震惊到了，当日便将此次国宴的英文菜单放到了社交 *** 上。从这份菜单来看，韩国总统宴请 *** 的菜品包括水泡菜、松茸粥、饺子、牛肋排、石锅拌饭和豆腐丸子汤，以及开胃菜和甜点等。
一石激起千层浪，大量没见过世面的网民纷纷对此次韩国招待 *** 的国宴感到震惊，有日本网友就留言表示：这不就是一份非常贫穷的料理嘛，跟我的午饭也没啥区别。
可能是为了回应这帮没见过世面的网民，在举办国宴的当日下午，韩国总统发言 *** 公开了正式的国宴菜单。其中，主菜是韩国特色的石锅拌饭，然后是用美国进口的牛排骨辅以韩国酱料的烧烤。甜点则是用从美国进口的坚果和韩国利川产的大米混合制成的坚果年糕。韩国的《 *** 》称，用些菜品之所以用两国所产的食材共同 *** ，是有着很深的寓意的， *** 着“韩美协调”。
至于酒水方面，也同样“周全”的考虑到了美韩关系，葡萄酒是韩国产的，红酒则是一家位于美国加利福尼亚的一家韩国酿酒厂生产的红酒。
其实看了这个菜单，也不怪网民们如此调侃。这清汤寡水的，按照中国的餐饮文化来讲，一道能拿得出手的硬菜都没有，就端个毛血旺上来都能当个主菜。
这也怪不得他们，毕竟韩国美食文化贫瘠是一件人尽皆知的事。不同于中国的地大物博每块土地都能长出点好吃的，韩国就那么大点地儿，食材匮乏，导致菜式单调，为了吃点好的，经常还会搞出一些在中国人看来特别奇怪的料理。比如某部韩国拍的古装剧中，为 *** 国王所准备的御膳，竟然是个 *** 汤和柿饼汤。这让很多中国网友大跌 *** ！你管这叫御膳？要在古代中国的话，这厨子早就被推出去斩了！
所以这次招待 *** ，韩国应该也是掏净家底，把能摆上台面的菜品都拿出来了，实在没了就买点儿美国货，并美其名曰“美韩协调”。
不过要说体现美韩关系，有一道菜特别适合，不过可惜没有作为国宴菜来招待 *** 。这道菜就是韩国“传统美食”：部队锅。
这道“美食”的出现还得从 *** 战争说起，当时因为战争原因，很多韩 *** 众衣不蔽体食不果腹，与之形成鲜明对 *** 是以美国为首的所谓“ *** 军”，他们物资充裕大手大脚，很多食物吃两口就扔了。
很多时候被饥饿困扰的人为了能吃上一口饭，是可以放弃尊严的。当时的韩 *** 众，为了充饥不惜到美军基地的泔水桶里捞东西吃。而那些已经被美军吃到吐的午餐肉等食品，就成了泔水桶里最常见的食物，因此它也成了当时最受韩 *** 众们追捧的食物。
为了让这些泔水桶里捡来的食物方便入口，韩国人就又对这些食材进行了一次加工，把那些捡来的午餐肉、香肠、奶酪倒进锅里，再搭配点烂菜叶加水煮汤，做成类似火锅的乱炖——这也就是部队锅的前身。
如果此次的国宴上放上这么一道菜，那简直绝了，毕竟如今的韩国土地上还驻扎着美军，用从那里捡的食材做出的部队锅才能称得上正宗。
而且美韩关系也从这道菜体现的淋漓尽致——将自己的生计全部交付于美国，靠美国的施舍苟活于世。
很少有人知道，韩国是全世界唯一一个，对于本 *** 队没有战时指挥权的国家。也就是说，韩国一旦进入战争状态，其国内70万现役军人和450万预备役部队，就得全部交由美国爸爸代为指挥。这对一般国家来说是绝对不能容忍的事。 *** *** 连本 *** 队的指挥权都无法掌握，其维护国家 *** 的承诺又如何让人信服呢？更何况是本国 *** 上还驻扎着大量外 *** 队，这换做别国都是让人不能容忍的。
不过对于这一点，韩国人却很享受，反而认为美国的驻军为他们提供了很好的安全保障，至于负面影响，他们都不在乎。
有一个笑话就很贴切，说是在板门店附近，有几个美军打赌看谁能激怒韩国士兵。
之一个大兵走上去对着众韩国士兵说，你 *** 可真不错。韩士兵忍了，面带笑容没说话。
第二个大兵走上去按住韩国士兵一顿胖揍，韩国士兵面露愠色，但还是忍了。
第三个大兵走上去说了一句悄悄话，结果韩国士兵直接跳起来大骂“西巴！你疯了吗？开玩笑也要有个限度。”
众人惊诧，纷纷问他说了什么。大兵答道：我就说我们准备从韩国撤军了。
虽说是个笑话，但还是可以看出，流淌在韩国人血液里的那股奴 *** 。
出家几十年的尼姑，常吃的几道素菜惊艳世界名厨，成世界 *** 美食这个尼姑在山中隐居四十多年，但做出的素斋却震惊了世界名厨。
她的素斋被《 *** 》评价为，超越米其林三星的美味。
美食纪录片《主厨的餐桌》，更是在一开始就说，她的每一次烹饪都称得上一场御前表演。
这个尼姑的名字叫做静观师太，住在韩国首尔的白羊寺。
她一方面对佛法钻研颇深，一方面又酷爱美食和厨艺。
她正在做自己拿手的素斋，一只简单的白莲藕，经过切片 腌渍 摆盘，便是一道带着禅意的三色腌藕。
但斋食其实和人们理解的素食，还有一定的区别，按照静观的话说，斋食也是一种修行，要帮助僧人们维持一种平和的心态。
因此他们的斋食里，除了肉蛋奶这些荤食外，大蒜、洋葱、大葱、细葱和韭菜，这些 *** *** 强的调味品也不会出现。
但这并不意味着不能使用调料，这么多年来，静观尝试过 *** 各种调料。
她喜欢用盐、大豆酱和辣椒酱自己手工调制，或者是用植物的汁液，比如姜黄 川椒 和紫苏叶，比如这道三色腌莲藕，就是用三种调料腌制而成的。
虽然要遵循寺庙的传统，静观却从不固执死板，她经常会把植物叶片或者果实，放进嘴里尝尝味道，看看是否可以作为调料品 *** 斋食。
同时，静观做饭从不放糖，，她认为糖有防腐的作用，会让菜品变得不新鲜。
摄入糖分同样对身体不好，所以在她做的菜品里，糖是不存在的。
而在众多的调味品中，酱油是静观最为喜欢的一种。
但和市面上常见的配制酱油不一样，寺院里的酱油都是一代代的，僧侣们亲手酿造，酿造的时间几十年到一百年都有。
一方面这确保了酱油味道的多样，一方面也是修行的传承。
静观师太说：“ 通过制造酱油，我得以在先人的智慧中 *** ，如同他们新生，何人与何时不再重要。”
使用着这些简 *** 淡的调料品，静观把做饭当做一种修行。
虽然寺庙距离首都只有两小时车程，但这里却远离尘世的喧嚣。
每天 在悠扬的晨钟暮鼓中，静观从容地执掌着厨灶，也践行着僧侣的修行。
如果不是静观师太自己说，你可能真的猜不到，她已经将近60岁。
而她的僧侣生涯竟有40多年。
她出生于一个美满的大家庭，从小就喜欢给家人做饭。
*** 经常对她说，一个女人应该能用麦秸做出7道菜，只有这样他才值得拥有一个好丈夫。
但年幼的静观师太却回答说，自己从来没想过找个丈夫嫁人，她希望自己能生活在深山中被大自然环绕着度过一生。
那时这只是她的一句气话， *** 却担心地掉了眼泪。
因为静观从小就和别的女孩不一样，没想到后来竟真的一语成谶。
17岁那年母亲去世，这让静观师太悲痛欲绝，她不能接受自己更爱之人的去世。
也不想让自己的子女承受这种痛苦，于是她毅然选择了出家。
然而寺庙的生活，远没有人们想象的那么轻松。
僧人们每天需要三点起床做早课，然后生火做斋食，6点吃完饭再次诵经念佛，等到九点再诵一次。
因为年纪小静观总是缺觉，经常偷偷的跑去睡觉，甚至有一次她坚持不下去，想要 *** 来接自己回去。
*** 以为她回心转意，兴奋的带着几个兄弟姐妹来接她，但等到 *** 来了之后，静观又后悔不想回去。
于是在寺里长辈的 *** 下，静观最后顺利的待了下来，她开始为僧侣做斋食，这一做就是四十多年。
70岁的 *** 曾经十分担心，特意跑来寺庙里住了一个月，想要体验她的生活究竟是什么样。
住了几天后， *** 有些发愁，说光吃素食人怎么能活得下去？
一天晚斋时他忍不住抱怨，想要静观下山去生活。
当时静观没有说什么，但第二天 她用麻油和酱油，精心 *** 了一道酱油酿香菇，让 *** 在山里的小溪边品尝。
那是僧侣们能吃的更好的菜，尽管只用了最简单的调料，却鲜美无比。
*** 吃了后激动的表示，这比肉好吃多了，有这种美食和美景，那我就不用再担心你了。
这之后 *** 安心的离开了寺庙，就在离开一周后，对女儿放下心的他安然去世。
如今，静观已经能够平静的提到 *** 和母亲的去世，那曾经是她更大的心结。
与此同时，除了寺庙僧侣和厨师的身份，她还是韩国全州大学厨艺学院的老师，主要教授的就是素食。
她说，如今年轻人的饮食习惯正在变得西化，垃圾食品和快速食品冲击着大家的生活，她希望通过传递自己的饮食观念，让大家都吃健康愉悦的食物。
为了自己的这个想法，她不厌其烦的穿梭在城市和山林之中，也从不在乎什么评比和升级。
这和西方的厨师极为不同，为了能获得星级、奖项和好评，西方大厨都会想方设法加工菜品，或者在菜品中加上专属于自己的一笔。
但在静观师太的菜里面，却没有这些私心和自我，她不需要竞争和名气。
只需要吃的人能静 *** 下来，排除一切杂念专心享用食物 限享受生活。
一个人只有专心的对待食物，才能够从食物中汲取能量。
如果做的人只想着荣耀，吃的人只想着一堆杂事，那么再好的食物都索然无味。
静观师太说，她想做的，就是呈现食物最本真的味道。
而她首先是一个僧侣，然后才是一个厨师。
她所奉行的观点是回归自然和本心，还有对人生的真挚和热情。
她可以蹲在灶台上，动作有些不雅的品尝味道，但这并无损食物本身的能量。
她可以在 *** 餐厅大展身手，也可以露天烹饪山林野菜。
一个好的厨师同时也是一个艺术家，甚至是一个哲学家。
她所提供的不单单只是，一份好吃的食物，满足人们的味蕾，而是一种特别的人生和体验。
而其实，我们吃的每一口食物，都是我们人生态度的体现，有人喜欢山珍海味 五味繁杂，那是对精彩人生的向往。
也有人喜欢粗茶淡饭 简单即美，那是对内心平静的渴望。
看着静观师太简单至味的饭菜，很多人都会产生向往之情。
其实她的美食不见得多么好吃，我们也并不是想吃她做的食物，而是静观师太背后那种，简单淳朴的生活打动了我们。
生活在欲念纷杂的这个时代，想要安静的吃一顿饭几乎成为一种奢望。
不是要为生计发愁，就是忙着教育孩子，或者不停的刷着 *** 。
有时候我们缺少的不是美食，而是那份品尝美食的时间和心情啊。
韩媒：韩国八种大众餐饮再涨价，CPI刚创下24年新高中新经纬4月19日电 据韩联社报道，随着物价持续飞涨，深受韩国消费者喜爱的八种日常消费美食 *** 3月继续上涨，半数单价已超1万韩元(约合人民币52元)。
报道援引韩国消费者院 *** 信息平台“真价”19日披露的数据，以3月首尔地区的 *** 为准，八款更具 *** *** 的韩国外出就餐菜品均价同比上涨。
数据显示，炸酱面的涨幅更高，为16.3%。一碗炸酱面从去年3月的5846韩元涨至今年3月的6800韩元(约合人民币35元)，即将突破7000韩元关口。参鸡汤涨12.7%至1.6346万韩元，五花肉(每200克)上涨12.1%至1. *** 36万韩元。此外，紫菜包饭(10.3%)、拌饭(8.5%)、刀切面(7.5%)、泡菜汤(7.5%)、冷面(7.3%)等均见涨。
至此，八款大众餐饮中仅紫菜包饭、炸酱面、刀切面、泡菜汤单价低于1万韩元。而去年3月，1万韩元还可以吃到冷面和拌饭。
报道称，韩国统计厅透露，虽然3月消费者物价涨幅有所收窄，但餐饮物价仍居高不下。餐饮物价涨幅自2021年6月后连续22个月高于消费者物价涨幅。
韩联社早前曾报道，韩国统计厅数据显示，2022年外出用餐 *** 上涨7.7%，创下19 *** 年(10.3%)以后30年来新高。同期居民消费物价指数(CPI)同比上涨5.1%，创1998年金融危机(7.5%)之后24年来的更高水平。(中新经纬APP)
只用4种调味料就可以做出最正宗的韩式辣炒年糕这个调料配比是韩国饮食财团正统韩食食谱公布的，做后口味非常地道。里面食材可以按照自己喜欢增减。
By 厨义
用料- 韩式辣椒酱 3勺
- 生抽 1勺
- 糖稀 2勺
- 白糖 1勺
- 纯净水 100克
- 胡萝卜 1/5根
- 大葱 1/4根
- 洋葱 1/4个
- 芝士年糕条 500克
- 韩式鱼饼 2 ***
1、将年糕条和鱼饼提前解冻，冷水漂洗一至二次，这样可以洗去鱼饼表面浮油，并且年糕条口感更软糯。
2、将调料加入纯净水混合，搅拌均匀备用。
3、将蔬菜切好备用。可以加入喜欢的蔬菜。包菜等都可以。
4、锅里下一点点油。
5、将蔬菜炒至断生。
6、下入调好的酱料。
7、下入年糕条和鱼饼，还可以加入喜欢的鱼丸，蟹棒，拉面，煮蛋等。
8、小火焖煮3-5分钟，收汁即可。
9、完成。
10、用了芝士年糕条，太好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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韩国大户人家的一日三餐，看完终于明白：原来韩剧里不是骗人的自从看过韩剧《来自星星的你》后，我就喜欢上了韩国料理，特别是里面的炸鸡啤酒，吃起来别提有多过瘾了。受韩剧和韩综的影响，人们对韩国美食的印象基本停留在泡菜、石锅拌饭、辣炒年糕、方便面上，甚至误以为这就是韩国人平时吃的食物，口味除了辣就是辣。
一位韩国家庭主妇在社交网上，分享了自己为家人做的一日三餐。单从照片上来看，她一定算是韩国大户的“媳妇”，不然哪能负担的起如此丰盛的饭菜，看完终于明白：原来韩剧里不是骗人的。
主食是米饭和煎鸡蛋，搭配几碟凉菜，海鲜辣汤。品种丰富，量少而精致，保证足够营养的同时不会让人暴饮暴食。韩国人对于螃蟹的痴迷程度一点也不输中国人，他们有吃生食的习惯，活螃蟹腌制好后直接上桌。用这位主妇的话来说，最美味的做法就是保持食物原本的味道。在生吃海鲜这一点上，韩国人和日本人同样“重口味”。
泡菜可以说是韩国料理的灵魂，大白菜加入辣椒酱等调味料腌制，几乎是家家户户每天必吃的一道菜。韩国料理的主要口味就是辣，它不像川菜的麻辣，让你嘴巴疼到受不了。韩国料理的辣入口醇香，后劲十足，会让你吃的额头冒汗，浑身舒爽。羊杂汤看着还不错，就是不知道有没有中国的正宗。
年糕汤是韩国的传统美食，这位主妇做的年糕汤看似清淡，实则味道鲜甜，用鳀鱼和干海带做汤底，加入年糕进去煮。在韩国有些地方做年糕汤还会加入饺子，俗称“年糕饺子汤”。
看了千颂伊吃炸鸡后，这位主妇 *** 了美味的韩式炸鸡，一点都不油腻。外层裹上面包糠脚香酥脆，蘸一下蜂蜜芥末酱或者番茄酱，喝一口啤酒，简直太美味了。
这位主妇喜欢花式煎鸡蛋，摆两片小叶子，看着都心情好。韩国料理和日本料理的相似之处在于，一顿饭必须要有主食、小菜、主菜和汤，小菜量少精致，且以凉菜为主。不同的是，日本料理清淡素雅，常有新鲜蔬果搭配，为了保持食物原有的味道，少油少盐；而韩国料理却有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸，红、白、黑、绿、黄，看起来菜品丰富。
看看这锅辣排骨汤，韩式辣酱调味，各种蔬菜加肉煮一锅，旁边还摆着泡面。韩国人对泡面的热爱程度，简直到了疯狂的程度。据统计，韩国人均方便面消费量居全球之一，韩国泡面做法也很多样，搭配青菜、肉，海鲜，放入辣汤里煮，拌面就着泡菜一起吃。
韩国物价高，水果和肉的 *** 普遍较贵，一般人不能经常吃，也只有大户人家才能经常去烤肉店消费，或者在家里三天两头吃韩牛。相比之下韩国泡面便宜得多，它和泡菜一样，成为普通人家餐桌上的必备食物，看来韩剧里高富帅吃得好，吃得丰盛，果然没有骗人啊。
只有辣味的韩国料理和品种丰富的中华料理，你们觉得孰优孰劣呢？
辣酱终于 *** 了，没想到6月香葱伴侣家的“韩式辣椒酱”真的跟韩国炒年糕一个味道！也算是这次购物的小惊喜了，有了这个酱，后续韩式辣年糕也可以安排上了！ 夏季露肉肉好讨厌，只能 *** 减肥的姑娘们，来康康吧！卷心菜脆爽多汁，鸡肉就是肌肉，满满的韩国餐馆味儿，的确下单的同时，别忘了你还在减肥！！！
By 良人｜餐食記
用料- 鸡胸肉 1块
- 奶油夹心菜 6-8片
- 6月香韩式辣椒酱 1勺
- 6月香甜面酱 1/2勺
- 味极鲜酱油 1/3勺
- 芝麻油 几滴
- 熟芝麻 适量
1、卷心菜洗净包片、鸡胸肉洗净
2、锅内烧开水，放入卷心菜叶，焯熟断生
3、锅内烧开水，放入鸡胸肉煮熟，可以用筷子 *** 几下，快速熟
4、接下来准备调制酱汁：1勺蜂蜜（不喜甜的的可以不加或者少加）
5、韩式辣酱酱1勺，之前的半勺到进碗里后才想起来拍照
6、甜面酱1/2勺
7、味极鲜酱油1/3勺（也可以换成蚝油，不过蚝油厚实要加点纯净水）
8、充分搅拌均匀备用
9、煮熟的鸡肉放凉后，手撕成丝……这一步“我在风里摇摆…”（不想这么累的可以撕成粗条）
10、加入芝麻
11、倒入调制好的辣椒酱拌均匀
12、最后加一勺芝麻油（减肥的姑娘可以不加）
13、焯熟的卷心菜铺于案板上，尾部稍微切掉一点，太硬了不好卷
14、放上鸡肉丝，先左右叠搭在一起，再从尾部开始卷成卷即可
15、完美！颜色也超级好看～嫩嫩的，有春夏的感觉了！
16、也可以蘸着酱汁吃！哎呀！上头了！
17、鸡肉撕成丝比粗条口感更好（毕竟没有里脊肉那么软嫩）对哦也可以将鸡肉换成里脊肉，主要酱汁是韩式辣酱的味道！好好吃！
小贴士1、减脂期可以不加芝麻油和蜂蜜 2、蜂蜜也可以换成雪碧 3、更好将鸡肉手撕成细丝状 4、卷心菜剥片的时候建议从根部开始剥，不易剥裂！
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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冬奥会678道美食太豪华，韩国：太油腻难吃，网友：吃咸菜的命冬奥会作为大规模综合 *** 运动，备受全世界人民的关注。北京作为这次活动的主办方，为了让各国选手取得更优异的成绩，在住宿以及伙食方面也是煞费苦心。从爆出的678道菜品来看，实在是过于“豪华丰盛”。
在菜单中，我们可以看到一日三餐琳琅满目，有世界餐台、 *** 餐台、意大利餐台、 *** 餐台、素食餐台等等，每一类目下都有不下十几种美味，看的网友们是眼花缭乱，很多人直呼“这样的美食实在是豪华啊！好像品尝一下”。
毕竟 *** 会是世界 *** 质的，一来是让运动员有种宾至如归的感觉，二是体现我们中国饮食文化的博大精深。所以开赛至今，各国运动员对于这些美食也是大大称赞。
在比赛期间，荷兰速滑选手尤塔·莱尔丹在社交平台上发布的《冬奥村之旅》Vlog，很快引来几十万的点赞，在众多的美食中，她选择了颇具中国味道的“麻辣烫”。
美国选手茱莉亚·马里诺，在赛后接受采访时，被问及冬奥会最喜欢的食物时，她毫不犹豫地说出了饺子，说自从来到这里，大概吃了200多个饺子。中国网友看到后调侃到“饺子管够”。
还有一名美国记者是宫保鸡丁和红烧肉的忠实粉丝，希望自己能够一直吃到这么美味的食物。
挪威的95后小伙菲利普.菲耶尔德.安德森分享了自己大口享受美食的场面，他开心地说道：如果离开这里后，自己可能会胖10斤。
对于冬奥会的这些美食，无论是运动员还是记者都是备受好评，几乎每一道菜都是不重样，充分地体现了中国人民热情好客的传统习俗。可是偏偏就有人不乐意了，来自韩国的运动员对于这样的美食居然吐槽。
韩国男子雪橇队的赵正明说：”虽然这边的菜品种类丰富，但是没有能够特别符合口味的，与人们传说中的中国美食还有一定差距，好像不会做菜一样”。
韩国雪车队的运动员郑胜基也表示：“这里的肉太油腻，不好消化，我们只能吃一些蔬菜和谷物食品。”包括韩国的领队也表示“对中国的烹饪水平感到失望，认为中国人的烹饪失败了，并决定自建供餐中心，从韩国空运食材，让运动员吃到最新鲜的泡菜”。
看到这些不好的评价，网友们自然也是不淡定了，日本网友说“从东京 *** 会到北京冬奥会，其他国家都对食物满意，就韩国人事儿多”，“如同跳梁的小丑一般，那么多食物都满足不了你们”。
当然除了日本网友之外，中国的网友也是纷纷吐槽，有人说“这么寒酸的泡菜，我们中国人拿不出手”，也有人说“泡菜在我们中国是咸菜，你们就是吃咸菜的命”，更有人说到“如果美国开冬奥会，你敢说不好吃？”
用一句话老话形容，真的是“林子大，什么鸟都有”，众口难调是在所难免的事情，但是中华几 *** 的美食文化，被你说着这么不堪，实在是过分。但是话说回来，韩国人祖祖辈辈都是吃泡菜长大，食材的贫瘠，食物烹饪方式的局限，都让他们变得孤陋寡闻。中国作为泱泱大国，好吃的美味太多，也不是你们可以妄自评判的，公道自在人心。
去韩国一定要吃的十大特色美食，你都吃过吗？韩国虽然不像中国一样地大物博、资源丰富，但也有很多极具特色的美食。韩国菜以辣见长，是一种兼具着中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜特点的菜肴。
那你知道韩国经典十大美食有哪些呢？今天小编就给大家盘点一下去韩国一定要品尝的十大特色美食，准备好擦口水的纸巾，一起来看一看吧~
1、烤肉
说到韩餐中好吃的，之一个肯定想到的就是烤肉。韩国烤肉，是韩国美食中不可错过的。
韩国烤肉普遍来说肉质比较好，即使是猪肉都是非常香的，并且韩国人喜欢把烤肉，辣椒、生蒜片或泡菜一起包到生菜里面，也可以随意放上少许米饭，最后包成一个大菜包——啊呜一大口！生菜的清爽、烤肉和着辣酱的浓香，好吃得根本停不下来。
2、炒年糕
韩国炒年糕，也叫麻辣炒年糕，是 *** 半岛的传统美食。在古代，这是一种只有国王才能吃的食物。
如果加入特制面条、煮鸡蛋、方便面等材料，味道会更鲜美。它有很多种 *** ，不同的 *** 使用不同的原料，每一种都好吃又有营养。炒年糕一直被认为是街头美食的 *** 。
3、拌饭
米饭是韩国人日常的主食。拌饭配料丰富，一般会有西葫芦、豆芽、鸡蛋，再撒上芝麻，色香味俱全，摆在精致的碗里，配上精致可口的小菜，是韩国本土非常受欢迎的菜式。
韩国的拌饭会加各种特色酱料，包括韩国辣酱，有一些拌饭店会把酱料放在桌子上，辣椒酱和香油由自己添加。
4、参鸡汤
参鸡汤是韩国一道非常着名的菜肴，用料十分考究，选用6周龄童子鸡，跟 *** 参、黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种汉方 *** 材精心炖制而成，具有良好的补气、 养颜、安神、抗癌、延寿之功效，清淡鲜美、营养价值极高，四季食用皆宜。鸡肚子里还塞有米饭，一边喝汤一边吃着泡软的米饭，非常滋补。
5、紫菜包饭
紫菜包饭是一种非常常见的韩国菜，与日本料理中的寿司非常相似，但要简单得多。紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。
6、韩国冷面
冷面是 *** 民族的传统美食，发源于19世纪中叶，分为平壤冷面和咸兴冷面，前者是加汤食用的水冷面，后者是加辣椒酱的拌冷面，面条爽滑Q弹，汤水酸甜中带辣，大热天时喝一口冷汤很是舒爽。
一碗冷面中画龙点睛之笔莫过于那半个鸡蛋，为什么 *** 冷面都要放鸡蛋？先吃蛋还是先吃面？因为蛋黄有保护胃黏膜的作用，可以防止冷汤伤胃。
7、韩定食
韩定食一般都是大小碟碗摆满整个餐桌，红黄白绿各种颜色搭配从视觉上就能马上提升食欲。菜品份量少、种类多，让人感觉很精致。可以在一顿餐中品尝多种韩国美味。一般每一样菜品都可以要求免费追加。
韩定食可分为比较高级的宫廷韩定食和普通的家庭韩定食。宫廷韩定食的菜品、用餐环境、盛菜器皿等档次都相对更高， *** 也更高。
8、大酱汤
大酱汤是韩国餐桌上最为常见的一种韩国汤类。用韩国特有的大酱炖煮而成，里面加入了豆腐，菜瓜，蘑菇，辣酱，洋葱等蔬菜。
韩国人尤其喜欢在汤炖煮熟的时候，加上一些青阳辣椒，味道鲜美。
9、韩国海鲜火锅
韩国海鲜火锅以辣口和甜口居多，多喜欢用章鱼，鱿鱼等海鲜食材，再就是各种贝类加上五花肉一起涮火锅。
韩国地理位置临海，水产业发达，海鲜鱼类种类丰富，海鲜锅是韩国人民喜爱的食物。寒冷的冬日，与家人朋友围坐在一起喝上一口这样浓浓的海鲜汤，全身都暖意浓浓。
10、韩国泡菜
泡菜是韩国人的代名词，家家户户餐桌上基本上都会见到泡菜，用红彤彤的辣椒酱一层一层摸均匀腌制几个小时，脆脆的泡菜就可以端上餐桌了。
我们常常见到的泡菜是用红辣椒为佐料 *** 的辣白菜，但是事实上泡菜的种类多达数十种。另外韩国人很喜欢利用泡菜 *** 出来美味的泡菜汤，泡菜炒饭等许多美味料理。
我们作为吃货大国，有朋自远方来不亦乐乎，一人我炖土豆，朋友来了牦牛肉，请远道而来的客人们大吃一顿，在我国几乎每个地方都是如此，有道是给贵客们接风洗尘，热情好客似乎除了某大都市的民风之外，不过我们今天要谈论的主角不是中华美食，而是我们的邻居斯密达们。
距离上一次斯密达的饮食习惯让我们哭笑不得，还是在冬奥会期间，几百道美食里居然没有合胃口的，太油腻没味道，等等这一系列不满的评论，却 *** 本运动员拍到韩国运动员们，偷偷把水果和肉等食物打包回宿舍吃，真是贻笑大方。
而这次，又是因为斯密达的饮食习惯，更先让日本网友坐不住，跳出来热嘲冷讽，到底是怎么一回事呢？
原来是韩国举办的国宴宴请鹰酱老大，动用了九大盘，难道和我们请客用的九大簋有关？反正是菜单刚出来的时候，给人一种十分豪华并且费尽心思的菜谱，颇有宴请贵客的即视感。
主菜包括有，韩式石锅拌饭，韩式风味烤串（有啥可烤的？），韩式拌饭用的是美国产的牛排骨 *** 而成，烤串则是用韩国当地特制的韩式酱料腌制过，浓浓的斯密达风味。
另外甜点是用美国产的坚果混搭韩国利川大米，混制而成的年糕，用两地的食材 *** 成一味甜品，象征着两地紧密地结合在一起，友谊长存，不得不说面子工程斯密达还是做得很足的，平平无奇的大米也能攀上这些关系，不知道喝醉酒的那个保镖有没有吃过这个年糕甜品。
此外副食还有松茸粥，橙子西梅等水果，所用的酒水呢，则是用了一家美国加利福利亚的韩国酒厂，所生产的红酒，以及韩国国产的葡萄酒，象征着两地人民的和睦，同样是在强调和睦友爱，紧密联系，我还是想知道，那个喝醉酒的保镖有没有喝这些酒啊？
除了这些主副食，剩余的就是数不胜数的泡菜类了，菜单一出，菜品图也随之公开了，看到这些菜品实图的时候，顿时引起了日本网友的无情群嘲：压倒 *** 的寒酸相。
原来美食的审美也是人类共通的，看到各式各样泡菜被端上了餐桌，之一感受就是寒酸啊，没有传统美食，甚至是招待外国贵宾的时候，也只能吃泡菜。
菜单的菜名看着那么高级有诚意，真实菜品却是如此不堪入目，放眼望去，9大盘，也就只有一个牛排是肉，这么一小口，够谁吃呢？我甚至能想象到客人们摇头无奈的表情了。
日本网友毫不留情地批评了韩国国宴的规模，当然没忘记夸夸自己家的美食，韩国的小烧烤看起来就像是路边小烤肉一样，所准备的配菜，就和烤肉店吃的没什么两样，甚至还不如他前些日子去吃的那家店。
拌饭用的排骨，不用放大镜都看不到排骨在哪里，周围摆着一圈是什么东西？连米饭都是那么小一团，难道连米饭都给客人们吃不起吗？所有盘子里的菜量少，品种也少，确实符合韩国人的心胸啊。
没有饮食文化的的国家，也就只有这点程度了，还有不少日本网友表示，接下来鹰酱就要来日本了，他们将会用日本料理告诉韩国人，什么才是真正的美食？嗯？怎么感觉乖乖的，就像是两个儿子比孝顺争宠似的？
尽管日本人嘲讽斯密达泡菜的话语里很毒，但有一点我是非常认同的，没有饮食文化的地方，能做出什么好吃的菜？一个连泡菜原材料都要靠进口的地方，在 *** 饮食圈里，各地都把泡菜当成是廉价的菜品，也就只有韩国会把泡菜当成招待贵宾，大节日聚会都用的主菜了。
其实韩国的国宴这才是刚刚开始，接下来我会和大家分享韩国的国宴记录，里面的泡菜更是让人眼花缭乱闻所未闻，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香。
