秋天换季时节，再加上现在 *** 期间，不管是老人或者孩子，都很容易嗓子痒痒还老是干咳。有这样的状况不用去医院也不用吃 *** ，来一碗这个汤就有很好的作用，这汤也是我家隔三岔五就会熬一锅，大人孩子都喝点特别合适。
很多人都不知道的是，用白萝卜和梨一起煮水喝，其实大有作用。白萝卜雪梨一起煮水喝，常喝可以预防感冒，化痰止咳，清热润肺，治咳嗽很管用，家里有小孩的一定要多煮这碗汤水。下面我和大家分享一下详细做法，有需要的朋友，一定要及时收藏起来！
【食材和用料】
雪梨---------- 1个
白萝卜 --------半根
清水 ----------1升
*** ----------少许（可放可不放）
1：准备好新鲜食材：雪梨一个、白萝卜半根。先把白萝卜和雪梨清洗干净，千万不要去皮，切成片或者丁块，根据自己喜好选择。（如果是家里有小孩子的话，可以放少许 *** ，小孩子喝起来更容易接受，也不影响效果）
2：白萝卜，是一种非常常见的蔬菜，也是五脏的“和事佬”。《本草纲目》中记载萝卜:“大下气、消谷和中、利五脏、宽胸膈、化积滞、解酒毒、散瘀血。治反胃噎疾等。现在这个特殊时期，来一碗雪梨萝卜汤，降邪火热毒，清甜的汁水顺滑入喉，喝完嗓子特别舒爽。
3：雪梨，甘甜多汁，有润肺、祛痰止咳的作用，对咽喉有养护作用。因此梨也被称为“百果之宗”。尤其在干燥的气候中，多吃梨子很有好处。
4：今天我们就用白萝卜和梨子来做这款汤羹，白萝卜和雪梨一起煮，有清热润肺、解毒生津、下气消食等作用，别小看这道汤，作用是很不错的，可谓是一道冬季的养生汤品。
5：白萝卜和雪梨切好后，放入适量清水入锅。水和食材的比例，按照3：1搭配。（萝卜和梨皮，千万不要去掉，因为有很大的止咳功效，带皮煮效果更佳）
6：锅中放入适量清水，大火煮开后，再转中小火20分钟，然后关火稍稍放凉即可。趁着温热喝效果更佳，对治疗咳嗽祛痰非常有帮助，大人小孩子都可以喝。坚持喝几次，身体会得到很好的改善。
7：尤其是冬天感冒结束之后，经常有残留的咳嗽，鼻涕痰、拖拖拉拉、无法断根,这是寒热交错的状态。甚至感冒出现的声音嘶哑，这个时候都可以煮水喝一喝，即使没有感冒，日常代饮、对嗓子特别好，喜欢的可以收藏试试哦。
小贴士：
1、白萝卜和梨不建议去皮，表皮的营养也是很高的，用盐水清洗干净即可，带皮切块煮，效果更佳。
2、这只是一些日常民间流传的方子，对预防感冒咳嗽有帮助，如果真的生病了还是及时遵循医嘱。
3、这里加入的是 *** 一起煮， *** 温热驱寒，冬天喝比较合适，小孩子也容易接受些，吃起来甘甜可口。
今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的阅读和支持，如果你喜欢这篇文章，就把它转发给更多人吧！
春天气候干燥，多喝这汤水，做法简单，清热润肺下火，广东人都懂春天气候干燥，多喝这汤水，做法简单，清热润肺下火，广东人都懂
春天是一个充满惊喜的季节，在我家阳台上，多种花儿都在盛开，绣球花、向日葵、 *** 和三角梅都开得很灿烂。我每天起来都会在阳台上欣赏一下花儿。随着温度上升，早上给花儿浇水，到了傍晚再去看一下花儿，又要给花儿浇水，给花儿补充水分。春天气候干燥，花儿都要多留意是否需要浇水，我们更要多喝汤水，多喝一些滋润的汤水，不仅仅可以给 *** 补充水分，使得皮肤水润有弹 *** ，还可以给 *** 补充营养元素。
这段时间，忽冷忽热，有的朋友形容一天时间在春夏秋冬切换，温度变化大，我们要多准备一件外套，感觉冷了要多穿一件衣服。在饮食上也要多多注意，尽量吃得清淡点，少吃油炸的食物，多吃蔬菜水果，还要多喝一些汤水。这次要分享一款广东汤水——胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤，胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤是我家经常煲的汤水。
小时候，我妈妈经常把胡萝卜、玉米、马蹄、雪梨、苹果、茅根、海底椰等食材煲汤，我妈妈会把这些食材组合一下，换着给我们煲汤，尤其在干燥的季节，我妈妈每周至少煲一次胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤。我妈妈说这些汤水就跟喝糖水一样，小孩绝对不会抗拒这些汤水，不用放糖，胡萝卜、雪梨和竹蔗都自带甜味。很多人都说广东人经常喝凉茶，实际上很多广东人都会煲竹蔗茅根汤，胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤清热去火，润肺生津，喝这款汤水就不用喝凉茶。胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤的做法很简单，只要准备好材料，用汤锅或者养生锅都可以 *** 的，这种汤水不用煲很长时间，半个小时左右就可以做好。
下面就来看看胡萝卜竹蔗茅根汤的详细做法。
【材料】胡萝卜 1根，海底椰 30克，雪梨干 50克，
竹蔗干 80克，茅根、葛根、蜜枣、无花果 适量。
【做法】
之一步 胡萝卜削皮切滚刀块，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以起到清肝明目的作用。如果家里有读书的孩子，不妨多用胡萝卜给孩子煲汤做美食。胡萝卜含有多种维生素，还含有钙、锌等微量元素，这些营养元素都是 *** 必需的元素。海底椰不是海产品，别看它的名字有个“海”字，海底椰是一种热带水果，海底椰含有丰富的维生素E喝纤维素，海底椰能促进肠胃 *** ，有清热解毒、美容养颜和润肺止咳的作用。
第二步 准备了雪梨干、茅根和干竹蔗，用干雪梨保存方便，雪梨可以用新鲜的，竹蔗含水量比较高，含铁量比较丰富，可以补充能量。
第三步胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤用了葛根、蜜枣和无花果，这两样都会使得汤水清甜，蜜枣和无花果都有清热降火和生津止咳的功效。
第四步 煲汤的材料用清水冲洗干净，把它们放在汤锅中，加入2升水，盖上盖子煲汤。
第五步 汤水大火烧开后，转小火煲一个小时，把所有材料煲出味道就可以关火了。这款汤水可以放少许砂糖，我自己没有放糖。
【温馨提示】
1 胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤更好用新鲜雪梨，也可以加马蹄一起煲汤。
2 这款汤水很好喝，可以把煲好的汤水放入保温杯或者水杯，带着上班当茶水喝，这是一款好喝又好做的糖水。
朝朝盐水晚晚蜜汤，“收藏”时节这样养生寒来暑往，秋收冬藏，转眼又要到万物“收藏”的季节。经历酷暑，秋天被认为是最适宜进补的季节，因为秋天最有利于去旧更新，调养生机，只要稍加滋补，便能收到祛病延年的功效。
中医讲究“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”。对秋天，又有特别讲究，比如秋天气候较干燥，即所谓的“秋燥”，因空气中缺少水分， *** 也缺少水分，故需要补充水分，但喝白开水并不能抵御秋燥带来的缺水效应。古人对付秋燥早有良方，比如“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，也就是白天喝点盐开水，晚上喝点蜂蜜水，这既是补充 *** 水分的好 *** ，又是秋季养生的良方。除此之外，秋天吃什么才最健康、怎么做才最养生？今天就一起来聊聊秋日养生的重点。
秋季怎么吃最健康？润燥、养阴、增酸、温食
天气逐渐转凉，很多人开始琢磨“贴秋膘”，其实刚经过今年这种极端酷暑，人的脾胃功能会有所减弱，骤然进补会加重脾胃负担，因此可以先从有营养、易消化的食物开始，适度“贴秋膘”。
【润燥】
秋季饮食以润燥为当务之急。秋天的“燥”从何来？秋在“五行”对应中属金，在 *** 五脏六腑对应中为肺。此时自然界阳气日衰，阴气日生，雨水渐少，因此，时令主气为“燥”。燥热之邪容易损伤人的肺气，导致 *** 内的阴液津气耗散，出现各种干燥的症状，如 *** 皮肤干燥皲裂、口鼻干燥、咽干、口渴、舌干少津、 *** 干结，严重者伤及肺脏就会出现咽喉不适，干咳少痰或痰中带血等。
因个 *** 质不同，解燥需要辩证对待。总体来说：
■之一，应做到饮食清淡，选择新鲜果蔬，多喝水；
■第二，避免辛辣、油炸、肥腻的食物，葱、姜、蒜、烈 *** 酒等也应尽量避免；
■第三，选择润燥食物，如百合、银耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶等。
【养阴】
中医认为，春夏养阳，秋冬养阴。秋季适合治疗阴虚症，可以多吃一些养阴的食物。
银耳：富有天然特 *** 胶质，有美容、帮助肠胃 *** 、减少脂肪吸收的功效。但慢 *** 腹泻者不建议食用。
桃胶：桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤，长期食用具有生津止渴、养颜嫩肤的功效。
其他养阴食物：蜂蜜、莲子、山 *** 、红枣，以及菠菜、黄花菜、无花果、雪梨、萝卜等，可常吃以预防秋燥伤阴。中 *** 比如石斛、枸杞子、西洋参等都有滋阴之功效。
【增酸】
立秋后，就可以适量选择一些酸的东西以收敛肺气，养护肝脏(肝五味主酸，以增加肝脏的功能)。饮食上可以多吃葡萄、猕猴桃、山楂、柠檬、苹果、石榴、葡萄、柚子等酸味水果。这些水果可以起到滋阴润肺、生津止渴的效果。请注意，血糖高者应少食或禁食葡萄。
【温食】
初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，而立秋之后，气候转凉，人们身体的抵抗力有所下降。俗话说，“秋瓜坏肚”， *** 味偏寒凉的瓜类水果，特别是西瓜、甜瓜等应尽量少吃，以免伤害身体。为保护脾胃，应多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。可以用粳米或糯米煮粥，都有健脾胃、补中气的功能。不过，糖尿病患者不宜喝粥。
秋季怎么做最养生？休息、运动两不误
秋天来了，人应当早睡早起，使情志 *** 平静，收敛此前向外宣散的神气，使肺气保持清肃，使 *** 能适应秋气并达到相互平衡。与此同时，也要及时调节情绪，这乃是顺应秋气、养护 *** 收敛机能的法则。要是收敛机能未得到养护，冬天的闭藏之力则不足，入冬之后就会有飧泄之症，即 *** 泄泻清稀，并出现不消化的食物残渣。
立秋之后，可适当增加运动，增强肺部的能力，最根本的就是全面增强体质，坚持锻炼身体。步行是最简便、安全的运动，体质较弱者可以从慢速散步开始，每日步行500-1500米，开始时可用自己习惯的速度走，然后用稍快的速度，适应后再逐渐增加锻炼的时间和距离。
运动频率建议保持在每天半小时左右，也可隔天锻炼一次，每次一小时以上。另外，适当走楼梯、慢跑、太极拳等运动也对肺功能有益。
呼吸功能锻炼应尽可能在户外进行，要持之以恒，有规律，这样才能增进肺功能。另外，呼吸肌的针对 *** 锻炼可增强呼吸肌肌力和耐力，改善肺功能，加大呼吸幅度，有助于提高肺泡通气量和血氧饱和度。呼吸肌锻炼包括腹式呼吸、缩唇呼吸及全身 *** 呼吸体 *** 等。
(作者为上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科副主任医师陈敬贤)
来源： 文汇报
白萝卜猪肉汤，白萝卜软烂入味，肉片不油腻，汤汁还能泡饭，好吃大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享喝了暖心暖胃的“白萝卜肉片汤”。
白萝卜属于根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。白萝卜为白色，属金，入肺， *** 甘平辛，归肺脾经，具有下气，生津解毒，消食，利尿通便的功效。白萝卜做法也有很多种，今天分享的白萝卜肉片汤，肉片和白萝卜在砂锅中炖制，白萝卜吸收肉中的油脂，咸香入味，肉片肥而不腻，汤汁能喝，能泡米饭。都能多吃两碗饭呢。步骤详细，让我们一起看一下具体是怎么做的吧。
【白萝卜肉片汤】
材料：白萝卜 带皮猪肉
辅料：生姜 小葱
调料：植物油 食盐 鸡精 胡椒粉
做法：
1. 一块带皮猪肉凉水下锅，加入姜片，料酒大火煮开，白萝卜削去外皮
2. 削去外皮的白萝卜从中间切开，然后再切成薄片
3. 切好之后放入盘中备用
4. 大火煮开将猪肉翻面继续煮，生姜一块切成姜片，小葱的葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花
5. 将煮好的肉拿出到盘内，放在案板上切成薄片
6. 起锅加入少量植物油，下入切好的肉片进行翻炒
7. 翻炒至焦 *** ，炒出油脂，下入葱姜片爆香，加入胡萝卜
8. 大火翻炒，将白萝卜片炒软
9. 炒软炒香之后，加入滚烫的开水，开水的量没过食材即可
10. 用铲子整理，大火煮开，加入食盐，鸡精，胡椒粉
11. 煮开后倒入准备好的砂锅内，继续炖10分钟
12. 10分钟后，撒入葱花点缀，关火
13. 白萝卜晶莹剔透，肉片肥而不腻，美味即享
温馨提示：
1、 猪肉凉水下锅，加入姜片，料酒煮15分钟
2、 白萝卜削去外皮切成薄片，和炒焦的猪肉一起炒匀
3、 加入滚烫的开水，这样汤汁更浓白
4、 加入食盐，鸡精，胡椒粉调味后倒入准备好的砂锅内炖10分钟
白萝卜肉片汤在家这样做，白萝卜晶莹剔透，软烂入味，肉片肥而不腻，还吸收了萝卜的味道好吃下饭，来喝一碗热汤暖心暖胃，汤汁还能泡米饭，一锅够一家人吃，在家可以尝试做一下，希望您能够喜欢。
冬吃萝卜，吃哪种更好？樱桃萝卜适合生吃。
樱桃萝卜、透心红胡萝卜、红皮萝卜、青萝卜、白萝卜……进入秋冬季，市面上的萝卜琳琅满目，颜值、外观、 *** 差异都不小，各自吃法也多样。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，秋冬季，多吃萝卜对身体有益处。那么，市面上种类繁多的萝卜，到底该吃哪种呢？怎么吃才更好？记者为您探访。
白萝卜交易量更大
樱桃萝卜身价更高
位于同安城东中路的厦门闽夏农副产品 *** 市场有限公司相关人士介绍，近几天，白萝卜和胡萝卜的交易量很大，白萝卜日均交易量200吨左右，而胡萝卜日均交易量180吨左右。
记者昨日在江头农贸市场看到，几乎每个蔬菜摊位都上架了多个品种的萝卜。各品种 *** 差异不小，每500克从3元至18元不等。白萝卜每500克3元-3.5元，是更便宜的品种。青萝卜和红皮萝卜每500克从5元至6元。樱桃萝卜皮色鲜红，个头小巧可爱，每个重约十几克，但小个头的身价更高，每500克从15元至18元不等。
“前一段时间，樱桃萝卜缺货时，每500克涨到20多元，现在已经降价了，老顾客常来买。”江头农贸市场的一名摊主介绍。
水果萝卜入口脆嫩糖分高
适合生食凉拌
福建省农业科学院研究员薛珠政介绍，水果萝卜、白皮萝卜、红皮萝卜等，都是商家在市场销售过程中对萝卜的分类。众多萝卜中，芥辣味比较轻、糖分高一点、粗纤维含量低一点的萝卜，又被叫水果萝卜。水果萝卜一般入口脆嫩，可作为生食食用。
“樱桃萝卜因其外貌与樱桃相似，得名樱桃萝卜，其品质细嫩，适合生吃、凉拌。”薛珠政说，樱桃萝卜也可以荤素炒食，还可做汤、腌渍、做中西餐配菜。
“青萝卜色呈淡绿色，味甜微辣，就是典型可生食品种。除了可生食外，它还可做汤、盐渍和做成泡菜等。”厦门市中医院营养科营养师袁媛说。
“冬吃萝卜”多指白萝卜
青萝卜也有相同功效
“都说‘冬吃萝卜夏吃姜’，那市场上这么多品种的萝卜，到底要吃哪种？”正在金尚农贸市场采购的一位年轻女士发出疑问，原来除了白萝卜和胡萝卜，还有这么多品种。
袁媛说，“冬吃萝卜夏吃姜”里讲到的萝卜多指白萝卜。“冬天，大家一般会进补温热之品。但如果进补的力度超过了消化的能力，就会生热生痰，而白萝卜恰好有清热生津、下气宽中、顺气化痰的功效，适合搭配食用。”不过，白萝卜 *** 偏寒凉，脾虚或有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢 *** 胃炎、 *** 脱垂等疾病的患者应少吃或不吃。并且，白萝卜不宜与人参同食。
“此外，‘冬吃萝卜’选青萝卜亦可。”袁媛介绍，青萝卜 *** 微凉，具有顺气利尿的功效，它和白萝卜一样，富含芥子油和膳食纤维，可促进胃肠道 *** 助消化。
【小贴士】
白萝卜胡萝卜营养功效不同
厦门市中医院营养科营养师袁媛介绍，白萝卜为十字花科植物“莱菔”的根，胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根，二者在功效、营养价值以及食用 *** 上都差异不小。
从营养学角度来讲，白萝卜含有丰富的维生素C，大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质，还含有一般蔬菜所没有的芥子油、氧化酶、淀粉酶等特殊成分。其中的芥子油，和其中多种酶一起相互作用，有促进 *** 胃肠 *** 、增进食欲、帮助消化的功效。
而胡萝卜则 *** 平味甘，具有健脾消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效。从现在营养学角度来讲，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，在 *** 内可以转化为维生素A，主要在于预防夜盲症等。
【小食谱】
白萝卜炖羊肉
食材：白萝卜 *** 克，羊肉 *** 克，调味品各适量。
烹饪 *** :羊肉切块于凉水中去血水，浸泡处理后焯水备用；白萝卜洗净、切块与姜片、花椒同煮，大火煮开后换中小火煮约90分钟；出锅前放少量盐调味。
（文/图 厦门晚报记者 吴佳）
冬天，3种白色食物煮一锅，作用太厉害了，解决了很多人的烦恼冬天气候寒冷且干燥，您是不是经常感觉到口干、皮肤干、咽干？还容易感冒，出现干咳哮喘等问题，一到冬天很多朋友就会面临这些烦恼，这是因为外界寒冷又干燥的环境很容易使肺部受到伤害，所以冬季养肺润肺尤其重要，同时冬季也是养肺的好时节，可以通过饮食来改善，多吃些白色食物，今天小编就用我们日常生活中常见的3种白色食物来分享一道养生汤，作用真是太厉害了，解决了冬天很多人的烦恼。
这3种白色食物就是白萝卜、银耳和梨，为什么秋冬季要多吃白色食物呢？因为中医认为去除燥热，多用“润”法，而中医讲五色入五脏，白色入肺，所以多吃些白色食物，能够很好地滋阴润肺、防燥热，从而能够很好地提高身体免疫力，三种白色食物一同熬煮成汤既能满足 *** 所需要的营养，还有止咳化痰、请肺润肺的作用，女 *** 朋友经常喝还能使肌肤水润有光泽，也非常适合老人和孩子，喜欢的不妨试试，接下来把详细的做法分享给大家。
【食材】
银耳20克，梨1个，白萝卜小半截，红枣6克，枸杞5克， *** 15克
【做法】
之一步：银耳根部朝下放入碗中，倒入适量的温水浸泡，再扣上一个碗使银耳全部浸到水中，5分钟后银耳就能完全泡发，但银耳里面还有很多的脏东西，直接用清水洗是洗不干净的，先把皮泡发好的银耳剪去根部再撕成小朵，然后放入另一个碗中，再倒入适量的清水，加一勺面粉，因为面粉有很强的吸附 *** ，能吸附银耳里头的脏东西和杂质，抓洗干净后再用流动的水清洗2遍就可以了。
第二步：把梨放在一个大碗中，加少许水把梨打湿，用一勺食盐把梨皮搓洗一下，利用食盐的摩擦 *** 更好地清洗梨皮的果蜡和灰尘，搓洗干净后再用清水冲洗2遍，洗净后一分为四，去核后切成薄片，全部切好后放入水中浸泡即可。
煮梨汤要不要去梨皮？很多人这一步都做错了，煮水的时候更好连皮一起煮，因为梨皮中含有丰富的膳食纤维可以促进消化，用食盐清洗干净就可以放心吃了。
第三步：萝卜去皮后也切成薄片，全部切好后放入碗中备用。
第四步：把银耳放入砂锅中，再倒入适量的水，大火煮开后转小火煮20分钟。
第五步：20分钟后用筷子顺着一个方向搅拌1分钟，这个 *** 作是银耳出胶的关键步骤，再倒入梨和白萝卜，搅拌均匀后继续煮20分钟。
第六步：20分钟后加红枣和 *** 。
煮银耳 *** 什么时候放更好？快煮好的前一分钟再放入 *** ，很多人一开始就放 *** ，这是错误的， *** 放早了会影响甜度，也会影响银耳出胶，在熬煮的过程中还容易造成粘锅的情况。
第七步： *** 化开后再加枸杞，搅匀后就可以出锅了。
这样熬煮的3白汤口感润滑，味道香甜，有助于养肺润肺，还能美容养颜，是一道老少皆宜的滋补佳品，我家每周喝3回，坚持喝皮肤水润，整个 *** 变得清爽了许多，可以说是受益一整个冬天啊，冬天里常见的口干舌燥、喉咙干痒、皮肤干燥甚至咳嗽等症状就可以试试这道润燥汤了，但如果严重的话还是建议去医院看看。
冬天，三种白色食物煮一锅，作用真是太厉害了，解决的很多人的困扰，什么时候喝更好呢？
这3白汤是凉 *** 的，晚上吃凉的容易引起肠胃不适，所以建议早上吃，早上 *** 肠胃吸收消化能力更好，三白汤中的营养物质容易被 *** 吸收和消化，除此之外，3白汤中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道 *** ，改善便秘，排出垃圾。
【小提示】
①湿气重、脾胃虚寒的人群不适合喝这道3白汤。
②这3白汤的含糖量较高，吃多了可使血糖升高，可以适量吃或不吃。
好了，今天就分享到这里，如果我的分享对您有所帮助，记得点个赞或是转发一下哦，感谢您的支持。
萝卜的各种吃法，这款萝卜丝汤 对脾胃也有好处萝卜的各种吃法
说起萝卜，大家是再熟悉不过了。有白萝卜，红萝卜，水果萝卜，青萝卜，还有胡萝卜。老百姓的餐桌上也免不了各式的萝卜，可以凉拌，可以生吃，可以做汤，可以炒菜，小小的萝卜，虽然平淡无奇，但是呢 每种吃法 都很不错并且有些萝卜还有食疗的效果。比方说青萝卜就可以生吃，不但爽脆，还有一种甜甜的味道，南方地区呢在冬天还把青萝卜晒干了，做萝卜干，撒上一点辣椒粉，滋润一整个冬天，既下饭又美味。
而小红萝卜也就心里美萝卜，凉拌起来非常的爽口，加点蒜末，味道无敌！脆爽得很！
北方地区的卞萝卜呢，即可烧汤，又能炒菜，而卞萝卜和姜丝搭配在一起还能起到养胃的效果。
今天就推荐给大家一款萝卜丝姜汤，主要食材就是用卞萝卜做的。
下面给大家介绍 *** :
1/4卞萝卜加2片厚生姜，萝卜和生姜都切细丝，锅中放油少许，下入萝卜丝和姜丝，炒几下加入水熬十五分钟，加盐，胡椒粉调味，即可！对脾胃有调理作用！
夏季天气不稳定，一会绵绵细雨，一时晴空 *** ，不管大人还是小孩都容易受天气的影响，受寒感冒等。这段时间，可以煲一些应季的养生汤～
今天给大家更新一周的养生汤水啦??可以安排一下哦～
羊肚菌萝卜瘦肉汤
材料:羊肚菌15g 胡萝卜1条 青萝卜1条 瘦肉500g 无花果20g
木瓜鲫鱼汤
材料:青木瓜1个 鲫鱼1条 鸡蛋1个 姜片
北芪枸杞弹涂鱼汤
材料:北芪15g 枸杞10g 弹涂鱼（跳跳鱼）300g 红枣6个 猪瘦肉150g
姬松茸螺片鸡汤
材料:姬松茸15g 猴头菇20g 响螺片25g 沙参10g 蜜枣2个 陈皮1角 玉竹15g 胡萝卜1条 鸡肉1只
木瓜花生煲鸡脚汤
材料:青木瓜1个 花生20g 鸡脚4对 猪瘦肉100g 蜜枣
雪梨淮山瘦肉汤
材料:雪梨2个 铁棍淮山半条 南杏10g 椰枣2个 海底椰15g 猪瘦肉450g
竹笙椰子鸡汤
材料:印度椰子60g 竹笙15g 胡萝卜 1条 鸡肉1只 蜜枣
煲汤教程:
1.蔬果洗净，去皮切块。雪梨需要去掉梨芯
2.陈皮浸泡软后，刮囊洗净，可以去苦涩味。珍菌菇类，浸泡软后洗净。而猴头菇浸透再挤干水分，反复几次 *** 作。
3.花生需要浸泡1小时以上
4.肉类，如鸡脚、鸡肉需要焯水洗净。而新鲜猪瘦肉可用开水烫一下即可。
5.关于木瓜鲫鱼煲汤:鸡蛋提前煎好。鲫鱼处理洗干净后，热锅热锅，小火煎鱼的两面，微焦黄加入白开水，先大火烧开，再加入其他材料，小火煲1小时。
6.以上分享的汤谱，可以加水先煮肉以外的材料，等水开后再加入肉类，煲汤时间约1～1.5小时。蕞后撇油加盐调味即可。
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“ *** 咳嗽莫要慌”，用白萝卜煮水喝，每天喝一碗，早知道早健康大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲 *** 索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，保证您一看就会，进来的小可爱记得关注一下我。
冬天天气寒冷气候干燥，屋里屋外的温差大，再加上特殊时期，人们刚刚转阴身体还没有完全恢复，或多或少的会有一些咳嗽、痰多、嗓子不舒服的症状，有时难受的没有一点胃口。有专家说过：不能总是依赖 *** 物，还可以吃一些食物来辅助治疗，对治疗咳嗽有很好的作用。
白萝卜是冬天家里常备的一种应季蔬菜， *** 便宜，富含维生素B和维生素C，营养价值比较高。白萝卜 *** 甘，可以润肺，化痰，也有改善消化 *** 的效果。
小编建议，如果有人一直咳嗽症状不见好转，可以用白萝卜给家人 *** 润肺止咳汤，每天喝一碗，止咳清肺，喉咙清爽效果非常好，希望大家早日康复！
推荐食谱：【白萝卜雪梨汤】
*** *** ：
首先，在大盆中准备一根萝卜，一个雪梨，一小块生姜，倒入清水把表皮打湿，再加入食盐搓洗一下，接着再用清水多冲洗几遍，洗干净之后控水捞出
然后先把生姜切成薄薄片，再改刀切成丝。清洗干净的萝卜，从中间对半切开，然后一分为二切成薄片。清洗干净的雪梨对半切开，分成四分，再把梨核去掉，然后改刀切成薄片。全部切好之后，放入提前准备好的砂锅中
加入适量的 *** 和一勺红糖，最后一次 *** 加入足量的清水，盖上盖子开大火煮20分钟，时间到萝卜，雪梨，生姜的营养全部融入到水中，再加适量枸杞搅拌均匀，再煮一分钟出锅，一道非常清爽又可口的雪梨萝卜汤就做好了。
推荐食谱：【白萝卜金桔汤】
*** *** ：
首先，把白萝卜洗干净。先去掉头和尾，再削去外皮，然后再把白萝卜切成薄片。切好装入盘中。
一个雪梨，清洗干净后，对半切开不用去皮。把梨核切下来，再切成薄片，切好装入盘中，再加入几块姜片。
大碗中加入适量的金桔，一勺食用盐，适用清水清洗干净后控水捞出。然后放到案板上，从中间对半切开。
接下来，砂锅中加入适量清水，烧开后放入梨块、白萝卜、金桔、大枣，搅拌均匀，盖上盖子开大火煮五分钟。
煮好以后再转成小火继续煮，加入生姜片、枸杞、一把老 *** ，搅拌均匀，然后盖上盖子小火慢煮，一直把梨子和萝卜煮至软烂。煮好后再加入一勺老红糖，搅拌均匀后再小火慢熬五分钟，关火后盛出来。一道非常好喝又营养的萝卜金桔 *** 雪梨水就 *** 完成了。
结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
“ *** ”后要多喝汤，白萝卜和它是绝配，营养全面，增强免疫力！十二月就要结束了，马上要盼来新的一年，十二月是很多人最振奋人心的时刻，国家优化了我国的防疫政策，我们不需要做核酸，也不需要落地检，我们可以 *** 的出去游玩。虽然，防疫政策不断地优化， *** 的管控越来越 *** ，但是也意味着更多人会被感染，年轻人的身体好，但是老年人有一些基础 *** 的疾病，抵抗力非常差，老人和孩子最容易生病，新冠 *** 容易入侵我们的身体。
现在正处于 *** *** 的时候，我们要做好健康的之一负责人，平常多吃蔬果，多喝一些鲜美的汤品，比如说这款白萝卜海带猪骨汤，白萝卜是应季的蔬菜，可以用来煲汤喝，喝起来十分鲜甜，对感冒有预防的作用，很多人不知道如何烹饪这款白萝卜海带猪骨汤，赶快收藏起来，学会受益一生。“ *** ”后要多喝汤，白萝卜和它是绝配，营养全面，增强免疫力！
【白萝卜海带猪骨汤的具体做法】
食材明细：选购干贝30克左右（干贝是一种干制的食材，经常用来煲汤，让汤汁更鲜美 ），选购400克白萝卜（白萝卜是萝卜家族更受欢迎的品种之一， *** 非常便宜，肉质肥厚，水分非常足，口感清甜，是湖北人用来煲汤的首选），选购 *** 克猪骨（或者选购羊排或猪排），香葱两根，少许食用油，冷水足量，干海带30克左右，温水足量，少许食盐，一小勺胡椒粉，料酒适量，半勺鸡精，一大块生姜，其他调味品。
具体 *** 顺序：
之一步：提前准备好白萝卜，海带，猪骨和干贝，先把海带放在器皿里，加上适量温水泡发，用清水冲洗干净，切成若干长条。
第二步：先把干贝用温水泡发10分钟，生姜切成若干片状，香葱切成细葱花，白萝卜细段去皮，白萝卜切成滚刀块，备用。
第三步：提前将猪骨剁成块，猪骨用清水浸泡，或者用面粉不停地 *** ，去掉猪骨的 *** 味，用冷水冲洗几遍，控干水分，准备好上述一些食材，开始 *** 这道白萝卜海带猪骨汤吧。
第四步：起锅煮两碗冷水，加上一些猪骨块，加上葱结和姜片，将猪骨焯水处理，捞出用温水冲洗几遍，去掉猪骨的 *** 味。
第五步：汤锅之中放入猪骨块，加上冷水1200毫升，加上姜片少许，放入一些海带和干贝，盖上锅盖大火焖煮。
第六步：转小火继续炖煮，放入一些白萝卜块，等待白萝卜煮至半透明状，出锅前加上一丢丢食盐，加上半勺鸡精和胡椒粉，继续炖煮一会儿，最后撒上葱花点缀，关火盛出，这道白萝卜海带猪骨汤就 *** 完成了。
白萝卜海带猪骨汤是冬季更受欢迎的汤品之一，白萝卜吃起来非常清甜，搭配猪骨和干贝煮一锅，汤汁更加鲜美，营养特别容易消化，能够排出身体的 *** ，止咳祛痰，补充营养，让身体越来越强壮，早知早受益。
你们有没有喝过这款白萝卜海带猪骨汤呢？（文中配图出自 *** ）
