现如今各种自媒体的发展，各种信息都展现在我们眼前，让我们大家眼花缭乱是吧。在现在这么多的信息中，读者们很难辨别出哪些是对的，哪些是错的，这也就导致了我们很多人想养生却用错了 *** ，今天小九就来告诉大家一些正确的健康小知识，希望看完能给大家带来受益之处！
1.健康零食只有三种，分别是酸奶、坚果和水果。伴随着社会的发展，各种各样的食物充斥着我们的生活，大多数卖家都说着自家的产品好，吃再多都不会对身体有伤害，但真的如此吗？ *** 是NO，其实真正对我们健康有益处的零食只有酸奶、水果 和坚果这三种。
2.在吃饭前吃柚子是对身体有好处的。柚子中的水分十分丰富，如果在饭前吃一些柚子能增加我们的饱腹感，导致我们的食量下降，从而达到减肥的效果，同时还能帮助我们的身体补足营养成分，所以说建议大家在平时饭前吃柚子对身体很好。
3.炸过一两次东西的油还是可以食用的。因为地沟油事件，人们对使用过一次的油有着深深的抵触。但其实，有些使用过一次的油还是可以再次使用的，就比如说炸花生剩下的油，其实是无害的。
4.外面的熟食卖的花生米要少吃。花生这种东西是很容易发霉的，特别是商家采购了大量的花生之后，一经囤积就可能导致发霉。但是为了不让自己赔钱，大多数商家也会选择把这些花生卖给顾客，大家都知道，发霉的食物中含有大量的 *** 素，这种物质有很强的致癌 *** 。
5.漱口水现在真的很常见但是谁知道里面会含少量酒精。为了 *** 我们嘴里大量的细菌，漱口水中会加入一点酒精，所以说用完漱口水出门后，其实也可能会查出酒驾的嫌疑，大家千万注意之后再用清水漱下口。
6.柚子不可与降压 *** 同时。研究表明 柚子中的某些元素实则有可能会 *** 降压 *** 的作用，所以说二者同食是对高血压患者的健康十分不利的。
夏季健康饮食之“四宜 *** 宜”俗话说“民以食为天”，炎炎夏日，最让人们担忧的就是饮食卫生与健康，因为在炎热的夏季各种细菌和 *** 非常活跃，可是人们喜欢吃冷饮、烧烤或麻辣小龙虾等，稍加不留神就会吃出病来，轻则上吐下泻，重则可危及生命，因此夏季的饮食健康与安全至关重要。湖南省卫生健康委健康教育宣传中心邀请湖南省人民医院营养科专家蔡华、李情姣为大家介绍夏季健康饮食之“四宜 *** 宜”。
夏季饮食之四宜
1、夏季饮食宜清淡
夏季天气炎热，出汗多，饮水多，胃酸被淡化，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒。夏季饮食以清淡、富含营养且易消化的食物为佳。
2、夏季饮食宜食苦味食物
苦味食品所含的生物碱类物质具有消炎退热、促进血液循环、舒张血管等 *** 理作用。夏季适当吃些苦瓜、苦菜等苦味食品。不仅可清心除烦、醒脑提神、消炎祛暑，而且能增进食欲、健脾利胃。
3、夏季宜食凉 *** 食物
凉 *** 食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用。适宜于身体燥热的人，一般于夏天选用。凉 *** 食物有，谷类：薏仁；蔬菜：大白菜、芦笋、白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等；水果类：猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄；肉类：海鲜、鸭肉；蛋豆类：蛋清、绿豆等食物。
4、夏季宜多饮水
机体要时刻保持水分和补充水分,水对 *** 起着至关重要的作用,维持 *** 正常的生理功能。夏季天气炎热，容易出汗，代谢加速，要及时喝水补水。若不及时补充水分就会严重影响身体健康,容易使皮肤干燥,皱纹增多,加速 *** 的衰老。
夏季饮食之 *** 宜
1、不宜暴饮暴食
《黄帝内经素问》指出：“饮食有节”“无使过之”。吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。每顿饭都吃得太饱太撑，会使得胃部被增大，增加胃部承受压力，降低胃 *** 能力，这样会使得贲门括约肌松弛，引起胃食管反流和呃逆。另外，胃中有太多食物时也会紊乱胃动力，导致幽门到十二指肠协调运动发生失调，使得十二指肠中的胆汁反流到胃部，甚至会引起胆汁反流 *** 胃炎。
2、不宜太油腻
吃得太油腻会引起身体肥胖，增加胆囊和胰腺负担。另外摄入太多油脂也会增加血液中胆固醇含量，打破胆汁酸和胆固醇平衡 *** ，易引起胆管结石，从而诱发胆囊炎及胰腺炎。
3、不宜太咸
进食高盐饮食会使体内钠离子的含量上升，会引起水钠潴留，甚至导致血压上升。进食高盐饮食会给 *** 带来严重负担，严重者还会造成肾功能不全。高盐食物会让大脑无法发出饱了的信号，再加上它能够 *** 人的食欲，容易导致肥胖的发生。
4、不宜太甜
各种甜点蛋糕、碳酸饮料及冰激凌中含有大量糖分，热量极高，吃太多会使得热量超标。长期高糖饮食，不仅会导致身体肥胖，还会增加血管压力，升高血液粘稠度，增加患上酮症酸中毒和糖尿病风险。
5、不宜太冷
许多人喜欢在餐前、餐后或室外运动后大量进食冰水、冰棒、冰水果、冰啤酒等冰冷食物，不仅影响了正常进餐量，还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能，因为寒湿相加最伤胃，进而导致抵抗力下降和增加“中暑”危险。冷饮以少量多次饮用为好，这样能减少机体缺水，减少直肠温度的升高，避免大量饮水而加重心脏和 *** 的负担。
通讯员蔡华 李情姣 谭珺
来源： 潇湘晨报
饮食健康｜8条“膳食准则”教你一日三餐怎么“吃”吃什么更营养，怎么吃更健康？中国营养学会编著的《中国居民膳食指南》时隔6年再次修订并于26日面世。新版指南突出了规律进餐的重要 *** ，“手把手”给出了如何合理进餐和挑选、烹饪食物的科学建议。
与2016版中国居民膳食指南相比，2022版膳食指南将原来的6条“核心推荐”改为8条“膳食准则”，分别是：食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费。其中第六条、第七条为新增内容。
指南建议，了解食物营养素密度，一般来说，五颜六色的新鲜水果和蔬菜、瘦肉、鸡蛋、全谷物都是营养密度高的食物，少选如糖果、油炸面筋等“空白能量”的食物；利用当季、当地食物资源，新鲜的食材可以更大限度保留营养。
吃动平衡，健康体重
各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。食不过量，保持能量平衡。坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上;主动身体活动更好每天6000步。鼓励适当进行 *** 度有氧运动，加强抗阻运动，每周2~3天。减少久坐时间，每小时起来动一动。
食物多样，合理搭配
持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。每天摄入谷类食物200～300g，其中包含全谷物和杂豆类50～150g;薯类50～100g。
多吃蔬果、奶类、全谷
蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入200～350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。
公筷分餐，杜绝浪费
选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。讲究卫生，从分餐公筷做起。珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。做可持续食物 *** 发展的践行者。
少盐少油，控糖限酒
培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25～30g。控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，更好控制在25g以下。反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。不喝或少喝含糖饮料。儿童青少年、孕妇、乳母以及慢 *** 患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。
会烹会选，会看标签
在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味。在外就餐，不忘适量与平衡。
规律进餐，足量饮水
合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男 *** 每天喝水1700ml，成年女 *** 每天喝水1500ml。推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120～200g。每周更好吃鱼2次或300～500g，蛋类300～350g，畜禽肉300～500g。少吃深加工肉制品。鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
#健康科普汇#【民以食为天，食以安为先。27个食品安全小常识，值得收藏——8】一要注意食物多样，谷类为主。每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。 二要注意多吃蔬果、奶类、大豆。要做到餐餐有蔬菜、天天吃水果。多选深色蔬果，不要以果汁代替鲜果。要吃各种各样的奶及其制品，每天的量相当于300克的液态奶。可多喝酸奶，因为酸奶含有对 *** 有益的肠道益生菌。要经常吃豆制品、适量吃坚果。 三要注意适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。 四要注意少盐少油，控糖限酒。要清淡饮食，少吃高盐和油炸食品。要足量饮水，成年人每天要喝1500-1700毫升水，提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。成年人如饮酒，男 *** 一天饮酒的酒精量不要超过25克，女 *** 不要超过15克。 五要注意吃动平衡，健康体重。食不过量，不暴饮暴食，减少久坐时间，每小时应起来动一动。 六要注意避免浪费，健康用餐。要珍惜食物，按需备餐，提倡分餐和使用公筷、公勺。要选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式。食物烹调要生熟分开，熟食二次加热要热透。要学会阅读食品标签，合理选择食品。（via北京健康广播）
来源： 北京12320在聆听
这些饮食健康小知识，你知道吗？饮食是维持 *** 健康的基础，合理的饮食习惯不仅能够给我们带来健康，更能给我们带来美味的享受。以下是一些饮食知识的详细介绍。
1. 营养摄入
营养素是维持身体机能所必须的物质， *** 需要摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。面对日益丰富的食品选择，饮食中应该搭配多种蔬菜和水果，尽量选择低油、低盐、低糖、低脂的食品，合理地分配各类营养素含量。
2. 饮食过度
饮食过度容易导致 *** 摄入的热量过多，从而引发肥胖等问题。因此，我们应该控制摄入量，根据个体需要，选择合适的食物比例和数量。需要注意的是，饱食是很容易让人生出厌倦感，应该适当减少食物摄入量，并留出时间适当消化。
3. 饮食卫生
饮食卫生关乎 *** 健康，不洁净的食品很可能会导致食物中毒等问题。应该注意食品的存储、加工和烹饪过程，同时加强餐前洗手等日常卫生章节的保证要避免食用罐装、过期、霉变等不合格食品，尽可能地食用新鲜健康的食材。
4. 食品搭配
饮食搭配是达到营养均衡的利器，正确的食物搭配可以为 *** 提供更全面、丰富的营养。例如，橙色蔬菜和水果富含胡萝卜素等有益物质，荤菜搭配豆类等可以使蛋白质摄入更好地分摊。毒菜以及难吸收的蔬菜则应与影响吸收的食品分开搭配，比如牛奶等。
5. 健康食谱
健康饮食的科学习惯无从开始，应当逐步进阶成慢速的生活方式。常常制定并坚持健康的三餐方式，星期六说去小吃一下时加强饮食控制感的把控不同人要根据自身的膳食需要，制定适合自己的健康食谱，避免病态或者挑食，磨炼健康胃口。
总之，正确的饮食习惯是保持健康必须要做好的事情，期望所有管制自己的朋友可以抓住每一步贴心路线，走上一条健康追求的坦荡路程。
把健康带回家 | 春节饮食健康小常识春节期间，急 *** 酒精中毒、急 *** 胃肠炎、急 *** 胰腺炎病人猛增；血脂血压增高、心绞痛、痛风发作、血糖波动甚至诱发急 *** 并发症也不在少数；春节过后，体重增加、疲倦困乏的现象普遍。为把健康带回家，在节日里一定要重视以下饮食原则：
一、清淡少油腻，蔬菜胜良 ***
节日菜肴丰富，顿顿鱼肉荤腥，油腻食物过多，疲劳倦怠、胃肠胀气，增加消化负担。少吃荤腥，多吃蔬菜，便可解除身体危机，新鲜蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维，是β—胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁、钾的良好来源，可解油腻，维持胃肠正常 *** ，预防便秘，维持 *** 新陈代谢。建议每天摄取蔬菜300—500克，深色蔬菜占一半以上。
二、多喝茶及白开水，多吃水果
每日最少饮水1500—1700毫升（约7—8杯水），应少量多次，要主动，不要感到口渴再喝水。茶水中含有 *** 、 *** 、茶多糖等，对 *** 有益，但应避免浓茶。节日饮食杂乱，容易上火、便秘，多吃水果，可以清热、解毒、润肠，调节改善代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。建议每天摄入200—350克水果。
三、多吃主食，按时就餐，饮食规律
粮食是碳水化合物的主要来源，参与脂肪、蛋白质的代谢，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为 *** 提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应将一部分胃口留给主食，粗细搭配，按时按点，避免胃肠不适应而造成消化功能紊乱。
四、小心暴饮暴食
聚餐家宴很丰盛，往往使人食欲旺盛而“吃撑”，造成胃肠不适，轻者打嗝、腹胀、反酸、腹泻，重者急 *** 胰腺炎，甚至危及生命，更好的预防就是自我控制，七八分饱。
五、酒伤肝又伤身，过量伤己又害人
饮酒应 *** ，过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经 *** 和消化 *** 等损伤。同时，酒后开车造成的交通事故、治安事故等社会危害也非常严重。
六、建议分餐制，不仅是口号。
中华民族早在周秦汉晋时期，就已实行分餐制。当今社会，分餐制可以预防经口传播疾病，还能保证营养平衡，节约粮食，减少浪费。
七、注意食品卫生，小心保存菜肴
食品卫生很重要，更好现做现吃，不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱食品要彻底加热后食用；生吃蔬菜要洗干净；加工食品生熟分开。存放剩菜，不要用铝制品。
八、建议适当运动
春节期间，现代都市人打 *** 、 *** 拜年，坐着看电视，开车坐车，劳动量小，起居不规律，运动少，或者利用假期补充睡眠，活动更少。打 *** 、唱歌、看电视、玩电脑，还可能诱发加重颈椎、腰椎、关节等方面疾病，因此，要多运动。运动不仅使您增添生命活力，更能使您所摄入的热量消耗增加而保持能量的出入平衡，有利预防体重增加和疲困乏力、头晕脑胀等假日综合症发生。
健康带回家，欢乐过春节！
【本期专家】
关芳，沈阳市沈北新区医疗集团中心医院临床营养科主任，副主任医师，注册营养师，健康管理师，辽宁省营养学会体重管理分会 *** 。擅长围手术期营养及妊娠期糖尿病营养指导。能够针对需要接受饮食治疗的病人，在保证均衡营养素摄入的前提下，提供营养饮食治疗，协助病人临床治疗，促进康复；针对健康人群进行健康保健咨询，并根据每个人的特点制定个 *** 化营养方案；能够为糖尿病、大手术和ICU重症等住院患者提供适合其病情治疗需要的肠外营养、肠内营养和合理膳食，促进患者康复。
膳食指南应当讨论食物而不是营养，需要反映膳食结构而不是设定营养素摄入目标
建议要切实可行，推荐的食物品种应当是人们买得起、买得到和容易获得的。
要使用通俗词汇，容易被群众理解，要照顾到不同文化程度，食物分类和图解必需容易理解
要顺应群众文化意识和饮食文化，避免对当前饮食实践进行剧烈改动。
在1997年版膳食指南的基础上，根据最新的科学证据和 *** 营养与健康状况，特别是针对偏离膳食宝塔的主要问题，提出更适合实际的新指南，使其具有科学 *** 、针对 *** 和实用 *** ，以保证其权威 *** 。
膳食指南的组成
一般人群膳食指南适合于6岁以上正常人群
特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定
平衡膳食宝塔帮助一般人群在日常生活中实践《指南》的主要内容，直观展示了每日应摄入的食物种类、合理数量及事宜的身体活动量
一般人群膳食指南（十条）
一、食物多样、谷类为主、粗细搭配
二、多吃蔬菜、水果和薯类
三、每天吃奶类、大豆或其制品
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
五、减少烹调油，吃清淡少盐饮食
六、食不过量，天天运动，保持健康体重
七、三餐分配要合理，零食要适当
八、每天足量饮水，合理选择饮料
九、如饮酒应 ***
十、吃新鲜卫生食物
1、食物多样、谷类为主、粗细搭配
各种各样的食物所含的营养成份不尽相同，没有一种天然食物能供给 *** 需要的全部营养素
平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足 *** 各种营养需求，从而达到合理营养、促进健康的目的。
因而提倡人们广泛食用多种食物
粗细搭配有利于合理摄取营养素
“粗细搭配”含意
要适当多吃一些传统上的粗粮，即大米、白面以外的谷类及杂豆。
要适当增加一些加工精度低的米面。
粗细搭配的好处：
粮食在经过加工后，往往会损失一些营养素，特别是膳食纤维、维生素和矿物质，搭配可以补充细粮的补足。
不同种类食物蛋白质的 *** *** 氨基酸不同，搭配可以互补，提高食物蛋白质的营养价值
粗细搭配有益健康
粗粮普遍含有较多矿物质、维生素、膳食纤维和有益的植物化学物质，并多半属于低GI食物。粗细搭配有利于避免肥胖和糖尿病等慢 *** 疾病。
研究资料表明，在主食摄入量一定的前提下，每天食用85g的全谷食品能减少若干慢 *** 疾病的发病风险，可以帮助控制体重。
人们应保持每天适量的谷类食物摄入，每天摄入 *** -400g为宜。
2、多吃蔬菜水果和薯类
蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源
深色蔬菜（指深绿色、红色、 *** ）含有多种维生素和植物化学物质，营养价值优于浅色蔬菜和普通水果
薯类富含淀粉、膳食纤维和各种维生素、矿物质
富含蔬菜、水果和薯类的膳食至关重要
有效预防多种慢 *** 疾病如肥胖、糖尿病、心血管病和某些癌症
提高免疫力
保持肠道正常功能
推荐我国成年人每天吃蔬菜300-500g，更好是深色蔬菜约占一半，水果200-400g，并注意增加薯类的摄入。
3、每天吃奶类、大豆或其制品
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量也高，且利用率很高
我国城乡居民钙摄入量不足推荐摄入量的一半
不吃奶类或豆制品，很难从膳食中摄入充足的钙
建议每人每天饮奶300g或相当量的奶制品
大豆或其制品是传统的中国食物，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、维生素B2和烟酸
建议每人每天摄入30-50g大豆或相当量的豆制品
4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉是人类优质蛋白、脂溶 *** 维生素和矿物质的良好来源
动物 *** 食物来源的铁比植物 *** 食物来源的铁生物利用率高
目前，我国部分城市居民食用动物 *** 食物较多，尤其是食物的猪肉过多，应调整肉食结构，相当一部分城市和多数农村居民平均吃动物 *** 食物量还不够，应适当增加
推荐 *** 每日摄入量：
鱼虾类50-100g，
畜禽肉类50-75g，蛋类25-50g。
5、减少烹调油用量，吃清淡少盐饮食
清淡饮食指膳食不要太油腻、不要太咸，不要摄入过多的的动物 *** 食物和油炸、烟熏、腌制食物。清淡饮食有利于健康
2002年我国居民平均每天摄入烹调油42g，远高于推荐的25g或30g,食用油的摄入应减少至25g或30g。
我国居民每天食盐平均摄入量12g，为推荐量的2倍，食盐摄入量应不超过6克。
建议每天每人烹调用油量不超过25或30g，
食盐摄入量不超过6g，包括酱油、酱菜、酱中的食盐量。
6、食不过量，天天运动，保持健康体重
进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素
体重过高过低都是不健康的表现，免疫力低下或易患多种慢 *** 或传染 *** 疾病
我国健康成年 *** 质指数（BMI）为：18.5-23.9kg/m2； 24 -27.9kg/m2为超重，大于等于28kg/m2为肥胖。
7、三餐分配要合理，零食要适当
早餐提供能量应占全天总能量的25~30%，午餐应占30~40%，晚餐应占30~40%
一般情况下，早餐安排在6：30~8：30，午餐11：30~13：30，晚餐18：00~20：00
早餐
早餐营养质量不容忽视
营养质量好的早餐包括4类食物
谷物、动物 *** 食品、奶类、蔬菜和水果
营养质量一般的早餐：含其中三类
营养质量较差的早餐：只包含1-2类
零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。
8、每天足量饮水，合理选择饮料
一般来说，健康 *** 每日需要水 *** 0mL左右，在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200mL（约6杯）。
饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水
饮水更好选择白开水
9、如饮酒应 ***
高度酒含能量高，白酒基本上是纯热能食物，不含其它营养素。
无节制的饮酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，以致发生多种营养素缺乏，还会造成肝硬化
若饮酒尽可能饮用低度酒
建议成年男 *** 一天饮用酒的酒精量不超过25g，女 *** 不超过15g。
孕妇、儿童、青少年应忌酒
10、吃新鲜卫生食物
食物放置时间过长就会引起变质，可能产生对 *** 有毒有害的物质。另外，食物中还可能含有或混入各种有害因素，如致病微生物、寄生虫和有毒化学物质。吃新鲜卫生的食物是防止食源 *** 疾病、实现食品安全的根本措施。
正确采购食物是保证食物新鲜卫生的之一关。烟熏食品及有些加色食品可能含有苯并芘或亚硝酸盐等有害成分，不宜多吃。
食物合理储藏可以保持新鲜，避免受到污染。
烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节。需要注意保持良好的个人卫生以及食物加工环境和用具的洁净，避免食物烹调时的交叉污染。食物腌制要注意加足食盐，避免高温环境。
有一些动物或植物 *** 食物含有天然 *** ，为了避免误食中毒，一方面需要学会鉴别这些食物，另一方面应了解对不同食物去除 *** 的具体 *** 。
中医体质学说将所有人分为9种体质，每个人的体质都不一样，各有偏颇，因此易感疾病也有明显的倾向 *** ，比如气虚体质的的人容易患感冒、疲劳;特禀质的人容易过敏;湿热体质的人容易长痘等等。了解自己的体质类型和生理状态，就能读懂自己的身体，从而达到提早预防疾病，掌握健康的主动权。
气虚质益气健脾
食疗状元——红薯
红薯含有大量的维生素，有补益气力的功效。更好的食用 *** 是蒸食，在此基础上，可以再加点花样，例如芝士焗红薯。
食疗榜眼——胡萝卜
胡萝卜营养齐全，可以健脾和中、调节脾虚，益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。
食疗探花——牛肉
牛肉可以益气血、补脾胃、强筋骨，气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。
阴虚质滋补肾阴
食疗状元——甲鱼
甲鱼可以 *** 气，补益阴虚，可以做枸杞沙苑甲鱼汤，每月喝两次。
食疗榜眼——石榴
石榴味甘酸涩，生津止渴，有助于消化、缓解身体疲劳。
食疗探花——猕猴
桃猕猴桃 *** 寒，可调理身体的阴虚现象，可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。加中医养生微信：kxyubin 免费订阅健康
阳虚质温补气血
食疗状元——羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质，中医认为可以补肾 *** 、暖中祛寒，阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤。
食疗榜眼——茴香
茴香辛甘温，具有温阳补火和散寒理气的作用，可以自制五香粉，做菜时加一点，就成了 *** 膳菜。
食疗探花——牡蛎
牡蛎具有温阳、止汗、化痰等多重功效，能改善手脚冰凉的现象，如果中午吃麦冬牡蛎烩饭，下午一定全身都暖暖的。
气郁质醒神解郁
食疗状元——驴肉
《日华子本草》中指出：“驴肉，解心烦，止风狂!” 是改善气郁质的佳品，可以每周吃一次豆豉驴肉。
食疗榜眼——莲藕
莲藕有清热生津、缓解心情烦躁的作用，晚餐可以经常炒一些莲藕食用。
食疗探花——金橘
金橘可理气、解郁、化痰，经典的食用 *** 是 *** 金橘饮，作为茶饮。
痰湿质平衡脾胃
食疗状元——白萝卜
白萝卜可清热生津、凉血止血，痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼，当做主食食用。
食疗榜眼——丝瓜
丝瓜清热化痰、凉血解毒，对脾胃异常、身体水肿有相当好的调理作用，可以用生地焖丝瓜，每周吃两次。
食疗探花——蚕豆
蚕豆具有很好的收敛作用，益脾健胃，可以通便消肿、利湿化滞，建议每周喝一次冬瓜蚕豆汤。
血瘀质活血化瘀
食疗状元——山楂
山楂有消食健胃、活血化瘀的作用，可以经常吃一些用山楂做的小零食，例如山楂梨丝。
食疗榜眼——油菜
油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿，可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。
食疗探花——苦丁茶
苦丁茶能生津、消食、化瘀，可以每天喝苦丁蜂蜜茶。
湿热质排湿
食疗状元——薏仁
《本草纲目》上说：“薏仁健脾，益胃，清热，祛湿”，湿热体质的人可以做薏仁芝麻汤，每晚临睡前饮用。
食疗榜眼——绿豆
绿豆清热解毒、利水消肿，可以美肤美颜、清口臭，每天喝绿豆决明子汤，能帮助身体排湿、解热。
食疗探花——苦瓜
苦瓜可以增进食欲、帮助消化，为身体排除湿热，体内有湿热的人可以每天下午喝一杯苦瓜汁。
特禀质益气固表
食疗状元——蜂蜜
蜂蜜能益气固表、促进身体新陈代谢，可以 *** 蜂蜜核桃肉，作为日常零食食用。
食疗榜眼——大枣
大枣能抗过敏，促进身体排毒代谢，建议经常喝 *** 参红枣茶。
食疗探花——金针菇
金针菇可以调节胃肠，改善过敏体质，建议每周喝一次金针菇鱼头汤。
平和质维持平衡
食疗状元——生姜
生姜是一种发散 *** 食物，可以达到沟通表里的作用，建议每天清晨喝1 杯红枣姜茶。
食疗榜眼——豌豆
豌豆有益脾和胃、生津止渴、疏通表里的作用，可以每周吃两次豌豆虾仁。
食疗探花——小米
小米入脾、胃、肾经，可以健脾和胃、滋阴养血，每天早晨更好喝一碗小米粥。
编后语：大家可以对照下自己属于什么体质，然后根据自身特点进行食疗哦
我们都知道饮食搭配问题跟 *** 的健康是密切相关的，假如我们饮食搭配不善便会造成腹泻及其肠胃消化 *** 等，因此建议大家能够掌握一些健康的饮食小知识。
健康饮食知识
1、避免吃夜宵，晚餐要适量，早饭一定要营养搭配。
2、“健康零食”基本就三种：水果、坚果和酸奶。
3、酸奶要饭后1-2小时喝，如果一餐吃得非常饱，饭后马上喝一杯酸奶，只能增加肠道负担。
4、补身体只喝汤没用，就算炖得再久，汤也仅仅是非常稀薄的脂肪和水溶 *** 氨基酸溶液，主要营养成分还在肉里。
5、大家常觉得饭后吃水果好，实际上这是一个不正确的意识，在饭前吃水果是好的。
6、别给1岁以下孩子吃蜂蜜，婴儿抵抗力较差，若不慎食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜，会引起婴儿肉毒杆菌中毒。
7、疲劳时别喝咖啡浓茶，否则会对心血管 *** 造成巨大的伤害，心慌就是这种症状的表现之一。
8、冰箱不是保险箱，即便放在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右，其他蔬菜更好一周内吃完，避免营养价值下降。
9、每日早上醒后，能够先喝一杯白开水，那样能够防止胆结石。
10、少喝奶茶。由于高热量食物沒有营养成分可谈。长期 *** 食用，易患上高血压、糖尿病等病症。
健康的饮习食惯
1、保持正确的吃饭姿势:坐着和站着最科学;蹲着或趴着吃饭会增加胃部压力,不利于胃部畅通与消化。
2、饭前喝汤:饭前饮用少量汤,可促进消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备，餐间也可以适量饮用。
3、多吃冷食:科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命，因 *** 质而定。
4、杂食:充分体现了食物互补原理,是获得各种营养素的保证。可从每天10-15种食物做起。
5、三餐皆需早，早餐早食是一天的“智力开关”,晚餐早食可预防十余种疾病。
6、定时定量进食,久之形成动力定型,这是 *** 生物钟的要求。维持低油、低盐的饮食习惯;多摄取高纤维素的食物,如青菜、香菇、水果、豆类、薯类等食物。
合理饮食建议:首先食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;适量食用鱼和瘦肉;清淡少盐少油膳食;食不过量,每天运动,多喝水多出汗,保持健康体重;营养均衡;多吃新鲜卫生的食物。坚持合理饮食，享受健 *** 活。
