过新年，在咱家烤鸡翅是必不可少的�?家里所有小朋友都特别喜欢吃�?这款香辣鸡翅其实并不是很辣， 我觉得应该都可以接受�?烘烤的时候，尽量上色深一点， 外焦内嫩，略有微辣，口感很棒�?当零食吃也何尝不可呢�?吃到最后吮手指是必须的�?可以做起来哦~~
By january0106
用料- 全翅 3�?/li>
- 生抽 1汤匙
- 料酒 2茶匙
- �?1/2茶匙
- 八角 2�?/li>
- 香叶 2�?/li>
- 桂皮 1小段
- 孜然�?2茶匙
- 辣椒�?1汤匙
- 干辣�?2�?/li>
1、鸡翅洗净擦干，可以用 *** 在肉上扎些小眼，这样更入味；
2、鸡翅放入碗中，加入所有腌料，抓匀，腌�?个小时以上或过夜�?/p>
3、取出鸡翅，放入烤盘�?/p>
4、烤箱预�?00度，�?5~40分钟，中途用蜂蜜水刷几次�?/p>
5、成品图
6、成品图
小贴�?/strong>1、鸡翅上扎几个小眼，腌制更好冰箱冷藏过夜，这样更入味�?2、烤箱温度和时间自行调整，自己感觉鸡翅上色深点好看也好吃�?3、不喜欢吃辣的，腌料中可以省略辣椒粉和辣椒干，个人觉得不是很辣，可以接受�?
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在家做吮指香辣盐酥鸡翅，比买的更好吃想念中国风味肯德基老爷爷的香辣鸡翅�?.
By 虾图的猫🐈
用料- 鸡翅�?18�?/li>
- 蒜末 30g
- �?半勺
- 五香�?半勺
- 姜末 20�?/li>
- 蚝油 2�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 镇江香醋 1�?/li>
- 料酒 2�?/li>
- 小辣椒️ 2�?/li>
- �?1�?/li>
- 地瓜�?50�?/li>
- 生粉 3�?/li>
1、姜茉、蒜泥、辣椒️、蚝油等上述调料腌制放冰箱冷藏 *** ，入味�?/p>
2、地瓜粉、生粉，鸡翅裹上一层干粉�?/p>
3、鸡翅裹着一层干粉，准备入油锅�?/p>
4、之一遍炸，油6分热、炸3-5分钟�?/p>
5、捞出控油，准备炸第二次。第二遍�?分热度，�?-2分钟�?/p>
6、第二遍炸好捞出沥油�?/p>
7、成品装盘，配上黄瓜，一口炸鸡一口黄瓜，吃完一个吮一下手指，美味美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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朋友每次来蹭饭必点的香辣鸡翅，米饭绝杀最近发现了一个鸡翅的新做�?香辣蒜蓉鸡翅 有点像避风塘炒蟹的做�?炒的焦香的蒜蓉和干辣�?搭配炸的既酥脆又香嫩的鸡�?简直好吃到 *** 这次做了16个鸡�?一顿差点全部消灭光 现在就让我来教你们做这道专治各种没食欲的香辣蒜蓉鸡翅�?/p>
By 孙大爷的小吃�?/p>
用料- 鸡翅 16�?/li>
- �?300g
- 豆豉 40g
- 小葱 50g
- 干辣�?50g
- 小米�?40g
- 生抽 30ml�?勺）
- 淀�?适量
1、鸡翅表面划几刀
2、蒜切蒜�?/p>
3、小葱切段，干辣椒切段，小米辣切圈备�?/p>
4、鸡翅表面裹匀一层淀�?/p>
5、锅中加油烧�?成热，下入鸡翅，炸至表面金黄后控油捞�?/p>
6、锅中油温降�?成热左右，将蒜末，豆豉，干辣椒，小米辣放入锅中炸2分钟左右控油捞出
7、锅中留底油烧热，加入小葱爆香，下炸过的蒜末，豆豉，干辣椒，小米�?/p>
8、加入炸好的鸡翅
9、再加入2勺生抽，翻炒均匀
10、出锅，完成
小贴�?/strong>1、鸡翅可以复炸一次，这样鸡翅会表皮金黄焦脆，外焦里嫩，这次做的时候比较匆忙，就没有复�?2、下蒜末的时候油温不要太高，会把蒜末炸糊 3、还可以加一些面包糠，也超级好吃 4、这个做法也可以做虾，螃蟹，茄子
鸡翅的营养功�?/strong>鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处�?/p>
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这样的香辣鸡翅你能吃多少�?/strong>首先把鸡翅洗好，用刀在上面刻两横一竖。同时调好一小碗调料，里面放一小碗生抽�?-4勺辣椒。然后把鸡翅泡在调料里大�?0分钟，确定涂抹均匀以后放锡纸入烤箱开始烤鸡翅。调料留着用小刷子隔十分钟刷一次翻面，这样更入味。温度是177度C，或�?50度F，总共�?7-30分钟。最后几分钟把温度调低一点，低个10C或�?0F。时不时地检查一下。这个时候翅尖会有一点点焦，不用担心，如果只�?5分钟容易里面有血丝。当当当，粗来了！摆个盘，手抓着趁热吃！
吃不下饭？那是你不会做香辣鸡�?/strong>把鸡翅清理干净，用刀剁成小块把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许盐，腌制两小时腌制好的鸡翅撒入干淀粉，拌匀锅里倒油，待油七成熟时放入鸡翅，小火炸至金黄，捞出控油备用把干红辣椒去籽切段，生姜大蒜切片调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加适量盐，白糖加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用锅内倒少许油，放入花椒，生姜片，蒜片爆香放入红辣椒段，炒出香辣味倒入炸好备用的鸡翅，翻炒倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可接下来就可以享用了中国�?家常�?午餐,晚餐
我奶奶教我的烧烤味香辣鸡翅的技巧，一定要加它才好�?/strong>By 郭元�?/p>
用料- 鸡翅
- �?
- �?
- 生抽酱油
- 料酒
- 生姜�?
- 花椒�?
- 清水
- 烧烤调料�?
- 辣椒�?
- 葱花
- 蒜末
1、准备鸡翅�?/p>
2、坐锅把水烧开�?/p>
3、在煮锅中加入除去烧烤调料粉和辣椒粉之外的全部调料�?/p>
4、把鸡翅放入锅中，盖上锅盖煮至沸腾�?/p>
5、准备一点葱花和蒜末�?/p>
6、把葱花和蒜末放入煮锅中继续煮鸡翅�?/p>
7、盖上锅盖把鸡翅煮至八分熟透�?/p>
8、从煮锅中捞出鸡翅盛入盘中�?/p>
9、热锅热油，在炒锅中放入鸡翅翻炒�?/p>
10、加入烧烤调料粉和辣椒粉继续翻炒鸡翅�?/p>
11、出锅盛盘�?/p>
12、成品图1�?/p>
13、成品图2�?/p>
鸡翅的营养功�?/strong>鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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学会香辣鸡翅，解锁正宗味�?/strong>鸡翅奥尔良料加料酒盐蒜姜腌好，放冰箱冷藏两个小时以上，时间越久味道越浓，但是不要超过24小时！在鸡翅外面裹上淀粉下锅煎炸，金 *** 捞出！另起锅加热油，放入干辣椒八角花椒爆锅，然后加入鸡翅，放生抽嫩葱，香菜翻炒出锅！辣,中国�?家常�?微辣,午餐,晚餐
香辣鸡翅这样做，解馋堪比红烧�?/strong>把姜和大蒜切片，辣椒切断调制酱料：拿一个干净的小碗，倒入2匙料酒，1匙醋，少量酱油，少量白糖及淀粉，适量盐搅拌成料汁备用鸡翅洗净，切小块，放入容器中倒入1匙料酒，适量盐，腌制2小时腌制好的鸡翅散入干淀粉，拌匀锅里倒入油，待油烧至7成热入鸡翅用小火炸到小金黄，捞出控干油另起锅入油放入姜片和蒜片爆香，加入辣椒炒出辣味倒入鸡翅翻炒，加入辣酱和调好的料汁翻炒入味，小火收汁即可。中国菜,家常�?午餐,晚餐
香辣鸡翅吃了个现成，儿子�?0岁）自己配料切菜炒的，一家都是吃货。卖相和味道都一级棒👍💋
