青椒炒鱿鱼的做法大全,青椒炒鱿鱼的做法大全

牵着乌龟去散步 万象 35 0
教你青椒炒鱿鱼的家常做法,味道鲜美,清脆爽口,大人小孩都爱吃

大家好,我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜美食,和你一起交流和学习�?/p>

秋天到了可是天气还是比较炎热,今天咱们就分享一道青椒炒鱿鱼的好吃做法吧,喜欢吃海鲜的,可以学习一下, *** 简单,一看就能学会,

准备食材�?/p>

鱿鱼1袋,青红辣椒,各一个,葱姜蒜,老三样,

配料准备�?/p>

食用油,盐,料酒,鸡精,,生抽,蚝油�?/p>

烹饪 *** �?/p>

1、买回来的袋装冷冻鱿鱼,提前拿出来化开,倒入盆中加入清水,清洗干净�?/p>

2、青红辣椒,切块切丝,都行,切好备用�?/p>

3、葱切段,姜切丝,蒜切片�?/p>

4、起锅烧水,水开后,倒入鱿鱼,煮3分钟左右捞出控干水分�?/p>

5、起锅烧油,油温起来,倒入葱姜蒜,炒出香味,然后倒入鱿鱼和青红辣椒,继续翻炒几下,加入盐鸡精,生抽,少许料酒,蚝油,翻炒30秒左右,就可以出锅装盘了�?/p>

是不是特别的简单啊,营养丰富,好吃不腻,又特别的下饭,

喜欢就点赞关注一下吧,欢迎收藏转发,谢谢你的支持�?/p>

青椒炒鱿�?/strong>

需要教程请查看我的菜谱😋😋

你青红椒爆炒鱿鱼花的正宗做法,简单几步,越吃越上�?/strong>

出门必点的一道菜,超级下饭,鱿鱼花很漂亮,家中设宴也能上的了台面的�?靠海吃海,基本新鲜的食材都拿来清蒸了,也就这些,拿来爆炒�?/p>

By 唛穗

用料
  • 鲜鱿�?500�?/li>
  • 青椒 1�?/li>
  • 红椒 1�?/li>
  • 生姜 3�?/li>
  • �?1�?/li>
  • �?3�?/li>
  • �?适量
  • �?适量
  • �?1�?/li>
  • 六月�?克轻盐特级原汁酱�?1�?/li>

做法步骤

1、准备材�?/p>

2、青、红椒斜切备用�?/p>

3、鱿鱼洗净,处理好,切花备用�?/p>

4、锅中加适量水,放入姜片,倒入处理好的鱿鱼�?/p>

5、鱿鱼卷起成花即可捞起备用�?/p>

6、锅中加油,倒入姜丝,蒜,葱头,爆香�?/p>

7、加入青红椒块,翻炒均匀�?/p>

8、加入焯水后的鱿鱼花,翻炒均匀�?/p>

9、加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油�?翻炒均匀,加入葱段�?/p>

10、翻炒几下,出锅�?/p>

11、又漂亮又鲜美的青红椒炒鱿鱼花就做好了�?/p>

12、成�?/p>

小贴�?/strong>

这样依然有点辣味,不能吃辣的朋友,可以换灯笼彩椒哦�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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#少盐饮食 轻松生活#芹菜炒鱿�?/strong>

By 抹茶16

用料
  • 鱿鱼�?适量
  • 芹菜 300�?/li>
  • 胡萝�?一�?/li>
  • 辣椒 1�?/li>
  • �?适量
  • 生抽 适量
  • �?少许
  • 白糖 一�?/li>

做法步骤

1、准备酱汁所需材料

2、鱿鱼圈剪成小段并泡水解�?/p>

3、芹菜切成小段并清洗干净

4、锅内放油烧热放入鱿鱼翻�?/p>

5、放入芹菜翻�?/p>

6、加入少许盐调味

7、加入一勺生 *** �?/p>

8、加入一勺白糖去除芹菜的苦味

9、最后放入胡萝卜丝翻炒均匀即可出锅

10、放上辣椒点缀,一道美味的芹菜炒鱿鱼就完成了�?/p>

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#巨下饭的家常�?辣炒鱿鱼

简单好做快手菜~辣炒鱿鱼~超级下饭~快来喝两杯~

By 👫人生果实💕

用料
  • 鱿鱼 一大只
  • �?辣椒�?生抽 �?花椒 适量
  • �?�?�?洋葱 适量
  • 豆瓣�?1�?/li>

做法步骤

1、食材准备齐全,切好备用�?/p>

2、鱿鱼焯�?0秒�?/p>

3、沥干水分备用�?/p>

4、起锅烧油放入姜蒜干辣椒花椒爆香�?/p>

5、倒入豆瓣酱和辣椒酱翻炒出香气�?/p>

6、酱料炒匀�?/p>

7、依次放入洋葱,尖椒,鱿鱼,白糖,酱油,葱段大火爆炒即可出锅�?/p>

8、完美上桌,爆赞~

小贴�?/strong>

鱿鱼焯水后一定要沥干水分,防止溅油!

鱿鱼的营养功�?/strong>

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗 *** 防辐射的作用�?/p>

2.预防带血综合�?/p>

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力�?/p>

3.预防糖尿�?/p>

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了�?/p>

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吃不下饭?那是你不会做辣炒鱿�?/strong>

吃不腻的鱿鱼怎么做都美味,处理好的鱿鱼配点清香脆口的芹菜,芹菜翠绿爽口、鱿鱼吃在嘴里嚼劲十足下饭又下酒、鲜香又美味�?/p>

By 壹日壹记 【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料
  • 食材�?
  • 鱿鱼 1�?/li>
  • 芹菜 半颗
  • 洋葱 少许
  • 调料�?
  • 干辣�?3�?/li>
  • 食盐 2�?/li>
  • 六月�?0克轻盐特级原汁酱�?1中勺

做法步骤

1、先把需要的食材提前准备好�?/p>

2、芹菜去掉叶子洗净控干水分,用刀斜着切成长度�?cm的小段放入盘中备用�?/p>

3、把准备好的干辣椒切成小段、洋葱切丝备用�?/p>

4、开始处理鱿鱼: 准备一条鱿鱼,去掉鱿鱼内脏及眼睛跟牙齿还有表面的黑膜�?/p>

5、把处理好的鱿鱼洗净后切成鱿鱼圈,鱿鱼一定要用清水多冲洗几遍�?/p>

6、提前烧一锅热水,水开后放入切好的鱿鱼焯一下水,半分钟左右即可,然后捞出控干水分�?鱿鱼焯水时可以加少许料酒去腥,鱿鱼比较容易熟,所以开水稍微烫一下即可�?/p>

7、锅中倒入少许食用油,放入干辣椒跟洋葱炒出香味�?/p>

8、接着放入焯好水的鱿鱼快速翻炒均匀�?/p>

9、倒入提前处理好的芹菜翻炒均匀,炒至芹菜稍微断生即可�?/p>

10、加一勺六用鲜10克轻盐特级原汁酱油调味�?/p>

11、少许食盐调味�?/p>

12、成品�?/p>

13、成品�?/p>

14、成品�?/p>

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辣椒炒鱿鱼丝,鸭杂小炒,刀豆小炒,家常小菜

辣椒炒鱿�?/strong>

辣椒炒鱿鱼是鱿鱼一种最简单的吃法,也是比较接近鱿鱼本身的一种吃法,虽然看起来比较清淡,吃起来还是很美味的,这里是将鱿鱼搭配着胡萝卜、辣椒一起炒,鱿鱼本身很鲜美,但是吃多了会腻,加了胡萝卜和辣椒就不一样了,胡萝卜吃起来是微甜的味道,辣椒是清辣的味道,搭配着炒制,鱿鱼便会吃起来美味而不腻口啦�?/p>

准备食材:胡萝卜,胡椒,鱿鱼

成分:盐,酱油,鸡精

辣椒炒鱿鱼的做法�?/p>

1.将胡萝卜和胡椒洗净,切成细末�?/p>

2.清洁鱿鱼并将其切成丝�?/p>

3.在锅中加油,加入胡萝卜和辣椒,然后炒香�?/p>

4.再次放入鱿鱼,加一勺盐,然后炸几滴酱油,直到鱿鱼煮熟�?/p>

5.加入半汤匙的鸡精,然后将其均匀搅拌�?/p>

辣椒炒鱿鱼的美味小窍门:

1.将鱿鱼炸至卷起时,表示已经煮熟�?/p>

2.不必添加鸡精,因为鱿鱼本身已经很新鲜了�?/p>

3.在散发香气之前,应在油盘中将胡萝卜炒一会儿�?/p>

辣椒炒鱿鱼的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,在做的时候一定要将胡萝卜先放入油锅中炒一下再放入别的食材炒,因为只有加热过后的胡萝卜营养才能更好地被 *** 吸收�?/p>

鸭炒

鸭炒的做法简单,所谓小炒,就是简简单单的做,没有特别的复杂工序,但是做出来的菜肴却会是很开胃下饭,这道菜肴在做的时候主要需要注意两问题�?/p>

首先,鸭子很腥。这里用于除臭的成分是料酒,切碎的胡椒粉和大蒜。料酒除臭,加胡椒碎,加大蒜新鲜�?/p>

第二,炒作的 *** 。翻炒整个火炉,使鸭子的味道更好,牙齿耐嚼,味道非常好�?/p>

食材�?只鸭g�?只鸭肠,1只鸭�?/p>

成分:油,盐,姜,大蒜,蒜叶,青椒,切碎的胡椒粉,料酒,酱油

鸭炒的做法:

1.将所有鸭馅洗净并切碎,切碎青椒,大蒜和其他制剂�?/p>

2.在火锅中加热油,翻炒鸭肉并均匀混合,直到颜色变成白色�?/p>

3.加入生姜和大蒜,然后加入料酒,再加入酱油调节香气�?/p>

4.加入青椒,切碎的青椒和大蒜叶,迅速翻炒,再翻炒约3分钟�?/p>

鸭炒的美味小窍门�?/p>

1.内脏的腥味更为重要。准备足够的辣椒和料酒以去除腥味�?/p>

2.快速射击的全过程�?/p>

鸭炒的做法介绍到这里就结束了,做来当做是下饭菜食用,很是美味的呢�?/p>

翻炒

剑豆是一种常见的美味蔬菜。口感鲜嫩酥脆,富含维生素,营养价值高。炒剑豆是一种相对简单的食用剑豆的 *** 。尽管很简单,但是如果您想使其变得美味,则需要注意一些问题�?/p>

首先是热量。如果热量不够,则刀豆具有豆腥味和僵硬感。这不好吃,生的剑豆也会引起食物中毒,因此 *** 时必须彻底煮熟�?/p>

其次,在速度方面,如果您想保持剑豆的绿色,并且想尝一尝,并拥有脆嫩的口感,那么在油炸时必须快速,不仅要确保豆子成熟,而且为了确保快速,我该怎么办?您可以先将剑豆煮沸再切成碎片。这样不仅可以加快其成熟度,而且还易于品尝�?/p>

最后,品尝。加入一些大蒜,然后与豆酱一起炒,这样它不仅可以从豆子中尝到新鲜的味道,还可以尝尝大蒜,咸辣的味道�?/p>

原料:剑�?50g

配料:适量的油,适量的盐,适量的胡萝卜,适量的大蒜,适量的豆�?/p>

翻炒的做法:

1.刀豆将两侧的腱撕开,将胡萝卜切成细丝,将大蒜压成条�?/p>

2.烧开水,加入适量的盐和几滴油,放剑豆并煮一会儿,直到它们七八成熟为止�?/p>

3.取出煮熟的剑豆并洗净,然后切成细丝�?/p>

4.将适量的油倒入锅中,放入蒜瓣搅拌,翻炒,然后加入豆沙一起翻炒�?/p>

5.加入切碎的胡萝卜并将其搅拌至略软,然后倒入切碎的豆�?/p>

6.一起搅拌炒熟,并加入少量盐调味�?/p>

翻炒的美味小窍门�?/p>

1.在水中煮开时,首先切开肋骨的两侧,然后整个根部运转,以免营养损失。烹饪后,切成细丝�?/p>

2.剑豆煮沸后加些盐和几滴油,以保持剑豆的绿色;煮后除去冷水,使剑豆酥脆�?/p>

3.豆花煮更长的时间,缩短了油炸时间。如果未煮熟,则有毒�?/p>

4.首先炒蒜瓣,放入豆瓣酱搅拌,再炒胡萝卜,再炒至稍软,最后与切碎的豆一起炒�?/p>

5.调味时请记住要少加盐,因为豆浆已经很咸�?/p>

翻炒的做法介绍到这里就结束了,相信有了上面的详细步骤解说和需要注意的问题,大家都能将这道家常菜做的很好吃,不妨试着做一下,做来和家人们一起分享吧�?/p>

青椒炒鱿�?/strong>


一、食�?/span>

鱿鱼、青红椒、白醋、姜�?、白酒、盐

二、做�?/span>

1.处理食材

清理掉全部内脏以及身上黑色的东东,切条,然后用白醋、白酒和盐腌制片刻�?/span>

青红椒去籽,切菱形状�?/span>

2.鱿鱼焯水

锅中坐水,开大火,放入鱿鱼,翻拌均匀即可捞出沥水�?/span>

3.炒制

热锅凉油,爆香姜蒜蓉,放入青红椒块,爆炒至断生,放入鱿鱼,持续大火爆炒, 放入白酒和盐调味,关火装盘�?/span>

最适合在家吃的辣椒炒鱿鱼,美味又健�?/strong>

鱿鱼去眼、去骨,放点盐抓一下(如果不知道哪些是骨头,就把所有感觉像软骨的都去掉吧。我这种鱿鱼须的根部还有部位需要去除的)清洗干净以后,切段,放油盐姜和料酒腌制去腥(如果鱿鱼须比较粗,可以适当的切小块;如果是没有须的那种可以划花刀,然后切块是大概能环绕手指的尺寸,这样才会卷得好看)菜椒清洗干净、切段(如果有菜椒或者其他的小辣椒也可以搭配在一起,颜色更好看)鱿鱼焯水10-30秒(方便炒,不用担心不熟,也不怕海鲜出水)热锅冷油,放入姜蒜炒香放入鱿鱼须,爆炒一会儿到有香味放入菜椒,炒到菜椒变熟后,加入盐、蚝油、生抽出锅啦�?/p> 营养和美味,都在这道辣炒鱿鱼�?/strong>

给老爸做一道下酒菜

By 杲日�?/p>

用料
  • 鱿鱼 2�?/li>
  • 青椒 1�?/li>
  • 圆葱 半棵
  • 胡萝卜丝 适量
  • 豆豉酱,�?适量
  • 料酒,麻�?适量

做法步骤

1、鱿鱼洗净,去皮,切丝,放料酒腌制一会,放入开水中焯水一下马上捞出备�?/p>

2、热锅凉油,放入青椒丝煸炒,再放入胡萝卜丝继续翻�?/p>

3、随后放入圆葱丝翻炒

4、倒入焯水后的鱿鱼条,添加豆瓣酱、盐、麻油,翻炒入味即可

5、大功告成,爸妈给好�?/p>

青椒炒鱿鱼的做法大全,青椒炒鱿鱼的做法大全-第1张图片-

鱿鱼的营养功�?/strong>

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗 *** 防辐射的作用�?/p>

2.预防带血综合�?/p>

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力�?/p>

3.预防糖尿�?/p>

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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标签: 炒鱿鱼 青椒 做法 大全

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