*** 除了让 *** 会议软件火爆，还让方便食品卖脱了销。
原本，方便食品是典型的被降维攻击的市场，美团、饿了么等外卖平台在2016年前后的补贴大战，已经令其奄奄一息，唯有一些创新品牌杀出重围。
这次 *** 令整个市场重焕生机。2020春节期间，消费者恐慌 *** 囤货，令方便食品成为最火爆的赛道。线下货架一个又一个地被抢空，电商销量也出现了同比700％的增长。
但当 *** 过后，恐慌 *** 采购势必降温，方便食品要想获得新增量，必须在产品本身和营销上创新。这方面海底捞引领了一个成功的例子，海底捞的关联公司颐海国际，于2017年推出了自热火锅产品，在此之前这块市场几乎是空白。凭借强大的品牌和不错的产品，自热火锅在2019年为颐海国际贡献了13亿的收入。
一个成熟市场的新兴领域，当然也充满着创业的机会。经纬系公司自嗨锅成立于2018年，从自热火锅切入，但很快找到了自热米饭的新细分赛道，成为了做出“大单品”的突破口，再横向扩展SKU。
这些新尝试都证明，消费品始终处于“升级”的过程中，自热食品在某种程度上就是对传统方便面的升级替代。而销售线上化又给了新兴品牌快速增长的机遇，无需按照以前建厂投产、铺商超货架的缓慢方式。
*** 期间，外出就餐和外卖两种选择都短暂消失，方便食品成为刚需选择，整体涨势良好。对于新兴品类来说，这更是绝无仅有的教育消费者的机会，以前方便食品的线上化率只有13％， *** 之后其发展空间将进一步被打开。
*** 后，方便食品线上化将进一步加强
Key-Takeaways——对于方便食品市场，我们认为：
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方便食品线上化率仅有13％， *** 会加速这一进程；
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自热食品在某种程度上是对传统方便面的升级替代；
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在外卖失去补贴的 *** 价比优势后，介于原来3-5元的低端方便面，和40元以上外卖市场之间的市场空白就出现了，新机会集中于自热食品和风味小吃；
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大部分成功的新兴公司，都是先寻找到一个“大单品”作为突破口，再去横向扩展，而“大单品”产生的机会往往来自于快速扩容的市场；
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中华美食博大精深，有足够的深度去挖掘，参照日本预制菜市场，无论是速冻品、方便面类，还是风味小吃，只等大家去深度探索。
1 节节败退的市场
一提到方便食品，我们首先想到的是速冻饺子或是方便面。的确，冷冻食品和方便面占整个方便食品的大部分，其市场规模高达 *** 0亿人民币。
不过这一市场也是受外卖崛起影响更大的。从2013年开始，方便食品便节节败退，在外卖补贴大战最凶猛的2015年和2016年，更是下滑到了谷底，当时饿了么、美团外卖和百度外卖互相攻伐，市场增量抢夺的都是原来方便食品的市场。
另一方面，那时方便面本身还处于早期阶段，以便宜著称（价位段在2.5-3元每包），消费主力是火车场景或是年轻人。但随着人们健康意识提高，以及高铁提速和高铁餐食普及，对方便面的需求进一步萎缩。
直到2017年之后，外卖补贴大战逐渐平息，形成美团和饿了么双雄的格局，外卖平台开始追求盈利，客单价从高额补贴下的10-20元均价，上升到40多元， *** 价比优势减弱。方便食品也开始革新，从非油炸方便面普及开始，一些更健康、味道更好的中高端方便面打开销路。
即便在方便面销量大幅下滑之际，高端方便面也一直保持正向增长。例如在 *** 市场占比60％的日清食品，拥有“出前一丁”等日式高端方便面产品，在 *** 一直保持正向的增长，2019年复苏后还实现了12％的同比增长，这说明整个方便食品市场出现了分歧。
专注于高端方便面的日清食品
2 方便食品不等于“低端”
新兴品类引领增长
除了方便面市场本身在逐渐“高端化”外，近几年还衍生出了自热火锅/米饭、风味小吃等高速增长的新品类，我们认为这些新品类的出现，就是对传统方便面的替代和升级。
自热火锅：这些不断涌现的新单品从产品本身、 *** 、营销等不同维度革新着老单品
在快速的生活节奏下，人们一直需要“又快又好地吃一餐饭”，传统方便面相对于外卖 *** 明显，在外卖失去补贴的 *** 价比优势后，介于原来的3-5元低端方便面，和40元以上外卖市场之间的市场空白就出现了。
这一块市场有多大呢？以主要的自热食品来看，现在大概是50-60亿元的年销售额，行业天花板在超过200亿的规模。其中海底捞是行业之一，2019年收入达到13亿，第二名就是自嗨锅，2019年超过5亿。
方便食品的一大特点是——市场集中度非常高。例如在方便面市场中，之一名康师傅占据了47％的市场份额（按销售额），第二名统一占据了21％，第三名今麦郎占据了11％，前三名的公司已经占据了整个市场的80％。
不过有两点可能使得这些新兴品类的集中度没有方便面那么高。
之一，是线上销售占比。方便面的市场集中度之所以高，是因为95％的销售都来自线下，而线下的货架陈列空间是有限的，所以头部品牌的竞争优势非常明显。
第二，是方便面单价低，毛利低。当头部品牌产生了规模优势，就可以极大改善成本结构，然后疯狂压低毛利空间，把其他中小品牌挤出去。
但我们看到，很多新兴品牌，例如自嗨锅，他们是从线上销售开始打出“爆品”，然后才开始铺线下，而线上销售没有货架这种竞争中的“大杀器”。另外由于价位段更高，所以毛利空间更大，中小品牌的生存空间相应更大。所以整个行业的集中度会高，但不会像方便面那么高。
方便食品有 *** 上限吗？当然，天花板就是外卖的 *** 均价。如果想考虑方便食品与外卖的关系，就需要在便利 *** 和餐饮还原度两个维度之间选择，中间就是 *** 价比。
所以方便食品与大多数消费品一样，越贵的产品总市场规模越小。自热食品是方便面高端化的体现，相当于在方便面这个基础品类之上，延伸出的高端细分。相比于方便面1000亿的市场规模，自热食品要小得多（大概超过200亿）。
还有一块待开发的市场，是自热食品对便利店速食的替代。不同于日本，中国的便利店速食基本上还没有发展起来，如果自热食品在替代方便面的同时，能替代便利店速食，那么市场规模将获得可观的扩大。
3 什么样的公司算好公司？
由于方便面市场已经非常成熟，近年来新增的机会主要来源于自热食品与风味小吃。
各个新兴赛道都有不错的公司跑出来，例如自热食品领域的自嗨锅；风味小吃领域的李子柒（广西柳州螺蛳粉）、白家陈记（川渝酸辣粉），他们通过现代化改造和口味优化，把地方美食带向全国；高端R2C的拉面说（日式拉面），拉面说将主食材、价值食材和调料精准配比，让消费者可以在家里吃到还原度高的日式拉面。
根据上文的分析，这些细分赛道市场空间没有很大，如果一 *** 司只做单品，想象空间有限。
我们观察到，大部分成功的新兴公司，都是先寻找到一个“大单品”作为突破口，再去横向扩展。
“大单品”产生的机会往往来自于快速扩容的市场。自海底捞、小龙坎等火锅品牌于2017年推出自热火锅时，便带火了整个赛道。自嗨锅于2018年上线，一开始选择全线上，将自己的品牌名与品类绑定，抢占用户心智。
自嗨锅还使用了明星带货的方式，在李佳琦和薇娅影响力尚不如现在的2018年初，创造 *** 地运用明星带货，通过邀请明星试吃并发微博等方式，打造出“半个娱乐圈都在吃自嗨锅”的共振话题。自嗨锅还广告植入了《安家》、《囧妈》、《少年派》、《盗墓笔记2》等影视剧，使品牌知名度迅速打开。
当一 *** 司有了“大单品”之后，这时横向扩展能力十分重要。
以自嗨锅为例，最初自嗨锅跟随海底捞、小龙坎等火锅品牌，做的是自热火锅，但很快自嗨锅就发现，价位段更低的自热米饭（9.9-15.9元）更加蓝海，当自嗨锅在自热米饭打造出“爆品”之后，又开始继续拓展边界，往全品类方向走，推出冲泡面、螺蛳粉等。
像康师傅这样750亿港元市值的巨头也遵循同样的规律，康师傅的产品线覆盖了全品类和全 *** 带，除了在方便面领域拔得头筹，还在即饮茶、方便糕点等领域市占率之一；在碳酸饮料方面市占率第二。
自热米饭的崛起也缺不了市场时机的成熟。2017年以前，其实就有少数品牌推出了自加热米饭产品，但未能引起反响。
自加热米饭的竞争真正开始于2018年，许多品牌在自热火锅大获成功之后，都借势推出了自热米饭产品。2018年10月，统一推出了“开小灶”系列自热米饭，半年后海底捞加入战局，颐海国际也推出了自热米饭产品，但效果不如统一。新兴品牌中自嗨锅也推出了自热米饭，在2019年中期这一市场逐渐火爆。对于新单品来说，抢占先机十分重要。
与大部分新兴消费品牌类似，方便食品创业公司也遵循四大核心成功要素：产品创新力、供应链稳定 *** 、营销能力和渠道无短板。
在产品创新方面，新品牌可以通过中高价位抢夺传统品牌消费客群，享受新品类带来的红利。如何选择一个足够好的产品形态至关重要，自热食品之所以能够快速成长，就在于这个品类 *** 价比好，且价位段比较高。
在供应链方面，与传统公司需要花费数年时间来建立工厂不同，现代成熟的供应链体系和OEM代工给予新品牌迅速生产的条件。近年来爆红的很多新品牌，例如三只松鼠、元气森林、李子柒等，都是依靠OEM代工来迅速把产品落地；自嗨锅有自己的组装厂，但内料包是采购的。
虽然自建供应链如今不是必须，但供应链管理能力必须足够好，才能保证食品安全和货源的稳定 *** 。特别是当线上品牌开始铺线下渠道时，不断货十分重要，因为商超便利店对此有很高要求。
在营销能力方面，直播电商、KOL/明星带货等新方式正在 *** 传统模式，像海底捞自热火锅这样，能够直接从旧有品牌延伸毕竟是极少数，自嗨锅的兴起提供了一个多元营销的范本。
在渠道方面，不少新品牌都是从纯线上切入，再慢慢铺线下。我们在前文分析过，传统方便面市场前三大公司市占率高达80％，这意味着新品牌想从线下突围很难，此时省去租金和人工成本的线上渠道就成为了恰当的选择。
但全渠道仍然是大趋势，所以我们看到有自嗨锅这样的起于线上，但在努力搭建线下的新兴品牌，也有已深耕线下多年，开始开拓线上的白家陈记。
最终要想胜出，这四种能力都不可或缺，还需要其中有1-2点是强势能力。发展不错的品牌中，李子柒强于营销，自嗨锅强于产品创新，白家陈记强于线下渠道。消费品很难说有特别的壁垒，每一项都不可或缺，就看谁在某一维度具备优势的基础上，综合能力最强。
当这四种能力得到巩固，新兴品牌就不必担心模仿者出现。从目前自热食品赛道的经验来看，很多人看到这个品类火了，纷纷模仿，后入者也在帮助做大整体市场，具有先发优势的品牌依然获取了更大的流量。
4 从“末日罐头”到“太空冰激凌”
方便食品还能怎么做？
对于食品类公司来说，更大的痛点莫过于如何发现新爆品。
海底捞旗下的颐海国际将原有的研发部门分拆为多个工作室，各个小团队拥有自 *** ，来积极开拓新产品。
而近年来的新兴品牌，多聚焦于在产品或口味方面有所创新的自热食品和风味小吃：
我们来看看海外市场。在欧洲或者美国，超市里可以看到很多用微波炉“叮一叮”的方便食品，但按我的体验，味道实在不敢恭维。在沃尔玛山姆会员店或者Costco，也有大量冷冻食品可供选择，例如冻披萨、冻鸡翅、冻玉 *** 等等。
与中国不同的是，美国方便食品有两大特殊市场——户外和应急食品，这两者往往也有重合。
Mountain House（山屋）就是典型，它是最畅销的品牌之一，其产品属于Freeze Dried（脱水食品）类食品，能够在保持营养的同时，延长存储时间，关键是无需添加任何防腐剂，并且具有携带方便、食用方便等特点。
Mountain House拥有全美60％冷冻干燥食品的生产能力，和80％的户外、应急食品市场，是美国各大速食品公司、军方以及NASA的主要食品提供商。袋装产品保质期6年，罐装可达到30年，居家、旅行均可配备。
Mountain House所有产品都是注水加热即食，十分钟就能吃上饭，并且菜单还很丰富，从火鸡砂锅，到泰式炒粉都有，甚至还出了甜品系列，只不过保质期稍短。
对于食物保存来说，要做到30年超长保质期，同时尽可能保证食用口感，就需要非常复杂的技术来冷冻、干燥、封存，每一步都需要昂贵的设备与大量实验数据作为支撑，这部分生产并不容易。
Augason Farm's供4人一年的“末日罐头”，欧洲和美国的生存主义者（s *** vivali *** ）群体在支持着这一市场，他们随时为自然灾难做准备
NASA给宇航员准备的“太空甜点”，冰激凌是抽空98％水分真空保存，保质期3年
在美国新冠 *** 肆虐期间，Mountain House的方便食品大部分被抢购一空。
如果说美国的这些方便食品只能饱腹，要想吃得幸福且温暖，还得看日本。
即便是户外、应急方便食品，日本 *** 做得更好吃。例如日本Onisi尾西食品，就对米情有独钟。他们将煮好的米饭预糊化，然后干燥脱水制成Alpha米，只需注入热水或常温水，15分钟无需炊煮即可呈上还原度很高的米饭，并且可以在常温条件下存放5年。
尾西食品开发了松茸饭、什锦饭、红豆糯米饭，糯乎乎的梅子粥等12种品类，不仅是南极探险的好用食物，也是日本航空餐食的参与者。
日本值得中国市场借鉴的品类有很多，我们认为当下预制菜会是非常不错的发展方向。如果对标于日本社会高速发展的1978-1997年，这期间日本方便食品的增长主要依赖于调理食品（预制菜）的带动，其他品类波动不大。
当下，日本预制菜的人均消费量是中国的30倍，考虑到日本饮食结构与中国类似，符合中国消费习惯且标准化程度高的类目可能会有较大增长。
例如在日本市场中，卖的更好的乌冬面，就是既符合本地消费习惯，且标准化程度高的品类。在中国市场，目前能看到的方向是西餐类预制菜，例如 *** 于年轻家庭餐饮市场的大希地牛排（ *** 区间在10-100元不等）等。未来伴随预制菜各细分类目爆发，例如中式预制菜的水煮鱼、剁椒鱼头或是金针肥牛等较标准化的单品，将会有更多投资机会出现。
中华美食博大精深，有足够的深度去挖掘，无论是速冻品、方便面类，还是风味小吃，只等大家去深度探索。
*** 令整个方便食品市场短暂爆发，是一次绝无仅有的教育市场的机会。享受了一波增长的新兴品牌应该加速铺设全渠道，并通过产品创新横向扩展，将增长做实。
References:
1.国元国际：日清食品（1475.HK）：源自日本，专注高端的知名方便面生产商
2.光大证券：光大证券 *** 改变生活系列报告一：“方便”即市场，触键再出发
3.兴业证券：康师傅控股（0322.HK）：中国方便面和饮料王者，龙头地位稳固
本文源自金融界网站
茅台瑞幸酱香拿铁：品味时尚消费与独特口感茅台瑞幸酱香拿铁，这款融合了贵州茅台酒与瑞幸咖啡拿铁的创新产品，引领我们走进一场时尚与味觉的奇妙交融。作为中国白酒的璀璨瑰宝，贵州茅台与新兴咖啡品牌瑞幸咖啡的结合，无疑是一次引人注目的合作。
酱香咖啡
首先，让我们回顾一下这款产品的诞生。贵州茅台早前已尝试将白酒风味与咖啡相结合，推出了茅台酒风味的白巧克力、酱香茅台火锅底料等产品，都备受欢迎。
这次，茅台与瑞幸携手，试图将独特的酒香与咖啡的浓郁相结合，给消费者带来全新的口味体验。这种时尚的跨界合作，无疑为消费者提供了更多选择，也推动了消费市场的多元化。
茅台瑞幸酱香拿铁的更大特色就是它包含53度的贵州茅台酒。将茅台的醇香与瑞幸咖啡的优质拿铁相融合，形成一种独特的风味。这种创新的咖啡口味无疑会吸引到许多咖啡爱好者和品茶人士的注意。
然而，正如网页中的评论所显示的那样，这款酱香拿铁的口味受到了分歧的评价。有些人表示它难喝，可能并不适合所有人的口味。但这也是创新产品常见的现象，因为每个人的味觉都有差异，一些人可能会喜欢这种与众不同的风味。
茅合酱香拿铁咖啡
关于酒精含量的争议也成为了一个热门话题。一款酒精度低于0.5%的酱香拿铁，是否安全饮用后驾车？这个问题成为了网上热议的焦点之一。有用户在评论中提出了这个重要的问题，引发了广泛的讨论。
瑞幸咖啡官方小程序在回应中表示，这款酱香拿铁的酒精含量低于0.5度，因此不应该对驾驶产生影响。然而，酒精的影响因人而异，不同人对酒精的敏感度也不同，因此在饮用后驾车仍然需要谨慎。这也提醒我们，无论酒精含量多低，饮酒后驾车都是危险的行为，应该始终遵守交通法规，确保自己和他人的安全。
同时，用户反馈也是了解产品的重要途径。网页中的评论部分是了解用户反馈的宝贵信息源。不同的用户对这款酱香拿铁有着不同的看法和体验，这些反馈反映了产品的多样 *** 。有些用户对这款酱香拿铁的口味表示满意，认为其独特的风味让他们难以忘怀。而另一些用户则对其表示怀疑，认为这种酒与咖啡的融合并不成功。
无论是正面还是负面的反馈，都有助于制造商不断改进产品，以满足不同消费者的需求。用户的反馈是产品发展的重要参考依据，可以帮助企业更好地了解市场和消费者。
总的来说，茅台瑞幸酱香拿铁的推出无疑是一场创新的风潮。它融合了贵州茅台酒的独特风味和瑞幸咖啡的拿铁，打造出一种全新的口感体验。
酱香咖啡
这种时尚与消费观点的碰撞，让我们在享受美食的同时，也感受到了创新的魅力。
尝试新事物，接纳多样 *** ，让我们的生活更加丰富多彩。同时，我们也需要在享受美食的同时，保持理 *** 的思考和判断，选择最适合自己口味的产品。让我们一起期待茅台瑞幸酱香拿铁未来会带来更多惊喜吧！(作者:网商新传媒 陈记强)
高端人才服务机构落户泉州 助推“港湾计划”海外网6月20日电为进一步落实泉州人才“港湾计划”，深入推进人才强市战略，营造更加宜居的人才发展环境。19日上午，国内知名高端人力资源服务机构英格玛集团泉州公司在泉州市人力资源管理师协会“人才之家”举行成立揭牌仪式。泉州市人力资源和社会保障局副调研员郑强、丰泽区人力资源和社会保障局副局长薛建以及80多位来自知名企业的高管、泉州市高层次人才等共同出席揭牌仪式。
泉州市人社局副调研员郑强致辞
泉州市人力资源和社会保障局副调研员郑强在致辞中表示， *** 已通过 *** 系列政策和完善服务措施，逐渐做到“以城市吸引力留人、以优质服务留人、以优越 *** 用人”，不断厚植给养人才的土壤，在引育留用多环节齐下功夫，让人才引得进、留得住、用得好。
泉州英格玛成立揭牌仪式
揭牌仪式后，现场还举办英格玛携泉州人协打造人力资源服务产业分享会，英格玛人力资源集团董事长兼总裁庄志做了《HR的未来使命》主题演讲，并提出五个“更懂”使命: “更懂战略、更懂老板、更懂人才、更懂创新、更懂品牌、更懂外包”，为未来人力资源的发展指明方向和规划。英格玛人力资源集团事业部部长乔高峰做了《制造业外包的探索与实践》主题演讲，从人力资源外包的发展史乃至未来制造业外包的发展趋势做了精彩分享。
举办人力资源服务产业分享会
近年来，泉州市高度重视人力资源服务业的发展，先后 *** 了促进人力资源服务业加快发展、人力资源服务机构引才引团队奖励等政策措施，大力支持包括泉州市人力资源管理师协会在内的人力资源服务机构的发展。泉州作为福建省民营经济之一大市、用工之一大市，前景广阔、潜力巨大，未来专业人力资源服务机构将在中高级人才 *** 、职业能力培训提升、劳务派遣、人事 *** 等多个领域发挥重要的作用。同时，将进一步促进泉州产业的高质量提升和助推“人才港湾”计划的全面实施。（文/图 康伟强 陈记）
陈记强:职业技能等级证书对低学历者职业生涯的作用在当今的经济社会，职业技能成为了决定个人职业发展与就业机会的重要因素。尽管学历在某种程度上是就业的门槛，但是职业技能等级证书却能为低学历者提供一种有效的职业发展路径。
互联网营销师职业技能等级证书
首先，我们需要明确一点，即职业技能等级证书与学历之间并不是替代关系，而是一种补充关系。中级工(四级)证书与中专学历相当，高级工( *** )证书与大学专科学历相当， *** (二级)证书与大学本科学历相当。这表明，通过考取职业技能等级证书，低学历者能够获取更高级别的职业优势，打开更多的职业发展机会。
乡村振兴互联网营销师
据互联网营销师职业能力评价考评员陈记强介绍，职业技能等级证书对于低学历者的就业创业有着显著的作用。在就业市场中，企业更加看重实际 *** 作能力和专业技能。拥有一份有效的职业技能等级证书，就相当于拥有了一定的职业能力和专业素养的证明，能够增加就业的机会和竞争力。此外，对于创业者来说，拥有职业技能等级证书能够提高其企业申请 *** 扶持的资格，增加创业的成功率。
此外，职业技能等级证书的考取过程，也是对低学历者专业知识和技能的提升过程。在考取证书的过程中，学习者需要 *** 地学习专业知识，进行实践 *** 作，这不仅提高了他们的专业技能，也提升了他们的学习能力和适应能力，有利于他们在职业生涯中的持续发展。
职业规划
在现实工作中，职业技能等级证书对于低学历者的职业生涯就业创业具有显著的作用。它提供了一种有效的职业发展路径，提升了低学历者的职业竞争力和专业素养，打开了更多的职业发展机会。对于低学历者来说，考取职业技能等级证书无疑是一个明智的职业选择。
五良生态农业种植标准体系包括几个方面？五良生态农业种植标准体系包括以下几个方面：
一、良种
1.1 选用通过国家或地方审定的适宜品种，优选自主培育的优良品种。
1.2 *** 质量符合国家和地方规定的中、重度（≥70%）清洁度要求，不带禁用病、虫、草害和杂草 *** 。
1.3 *** 选用抗（耐）病虫、抗逆 *** 强、适应 *** 广的品种。
1.4 *** 实行包衣或 *** 剂拌种，以预防和控制病、虫、鼠、草害。
1.5 有 *** 处理和精选设备，并有效运行。
二、良肥
2.1 肥料选用及施用符合国家和地方相关规定和标准要求。
2.2 肥料使用实现测土配方平衡施肥和精准施肥。
2.3 肥料高效、低毒、低残留、无污染，满足绿色农产品生产要求。
2.4 肥料施用采取深施、早施、巧施等科学 *** ，提高肥料利用率，减少肥料流失和挥发损失。
2.5 积极推广有机肥料和生物肥料，增加土壤有机质和微量元素，培肥地力，提高农产品品质。
三、良田
3.1 土壤有害物质含量低，有机质含量高，土壤生态健康平衡。
3.2 土壤环境质量符合国家等级标准，土壤重金属含量不超标。
3.3 土壤耕作层深厚，物理结构和化学 *** 质良好，适合农作物生长。
3.4 农田水利设施完善，满足作物生长需要。
3.5 土壤实行轮作休耕，保护土壤健康。
四、良品
4.1 农产品品质符合国家和地方相关规定和标准要求。
4.2 农产品质量安全可靠，符合生态农产品等相关认证标准。
4.3 农产品外观整齐、匀称，色泽、品味俱佳。
4.4 农产品营养价值高，口感好，安全健康。
4.5 农产品包装标识规范，信息真实可靠，无虚假宣传。
五、良心
5.1 农业生产经营者遵守国家和地方相关法律法规和标准要求。
5.2 农业生产过程中注重环保和可持续发展，积极推广生态农业和循环农业。
(作者:国家职业资格高级农 *** 陈记强)
五良生态农业
五良生态农业
五良
五良阳光
五良生态农产品认证
五良生态农场认证
广州五良生态农业发展有限公司图提供。
鲜艳的 *** 最深情的祝福来源:人民日报
图①：在广西柳州市融水苗族自治县和睦镇沙巩村教学点，陈记源和孩子们举行升旗仪式。龙 涛摄（人民视觉）
图②：清晨，伴随着雄壮的 *** ，来自全国各地的群众齐聚北京 *** 广场，见证 *** 冉冉升起的庄严时刻。新华社记者 陈钟昊摄（资料 *** ）
图③：嫦娥五号月面国旗展示 *** 研制团队在探讨技术细节。中国航天科工集团供图
图④：清晨，在河北塞罕坝机械林场，赵福州、陈秀玲夫妇在天桥梁望海楼升起一面崭新的 *** 。陈琦佳摄（人民视觉）
图⑤：黑龙江 *** 东极哨所高高的哨楼，像永不熄灭的火炬般耸立在祖国边关。 杜迎春 肖方敏摄影报道
图⑥： *** 节临近，“祝福祖国”巨型花果篮正式亮相北京 *** 广场。该花果篮顶高18米，篮内选用了10种花卉和10种水果，象征十全十美，体现花团锦簇、硕果累累喜迎二十大的美好寓意。本报记者 贺 勇摄
北京 *** 广场
9月27日的清晨，北京 *** 广场装扮一新。6时许，在 *** 广场上，升国旗号角吹响，国旗护卫队列队护旗而出。“向国旗——敬礼！”伴随着雄壮的《义勇军进行曲》，在群众的注视下， *** 冉冉升起。
熙熙攘攘的观礼人群中，一位脖子上挂着相机的老人显得很特别。“我可能是全国观看 *** 升旗仪式最多的人之一。”老人名叫高源，退休前曾在 *** 广场的照相服务点为南来北往的游客拍了40多年的照片。“每一次参加升旗仪式，感觉都不一样，脑海里像放映 *** 一般感受着祖国的日新月异。”
升旗仪式结束后，观礼群众久久不愿散去。仰望国旗，人们不禁思绪万千——70多年前， *** 在 *** 城楼上庄严宣告新中国的成立；今天，阔步在复兴新征程上的中华民族，迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃。
*** 悠扬的旋律，比风传得更远。一个个日夜坚守的身影，在国旗飘扬的庄严中，渐渐重叠，又分外清晰。
“ *** 烈士的鲜血染成了这红色，中间的大五角星是 *** ，我们像边上的小五角星一样围绕在 *** 的周围。”在广西南宁市上林县西燕镇中心学校刁望教学点，每到 *** ，石兰松一定会向 *** 们科普 *** 的象征意义。1985年，石兰松受恩师病重时的嘱托，成为教学点的代课教师。37年来，石兰松已数不清自己教过多少 *** ，只知道有许多 *** 考上了大学，还有 *** 做了人民教师。无独有偶，在广西柳州市融水苗族自治县和睦镇沙巩村教学点，全科老师陈记源在这里坚守30余年。“哪怕教学点只剩一个 *** ，我也会坚持下去。” 陈记源说。
日头晒过几度春秋，刁望教学点与沙巩村教学点的国旗也总在换新。“每个学期都要换一面国旗，国旗不能用太旧的。”石兰松说。言传身教，老师们对国旗的尊重与热爱也在影响着跟前的娃娃们。
黑龙江 ***
临近 *** 的清晨，之一缕阳光洒落在祖国东极，将黑龙江抚远市 *** 染上瑰丽的金黄，驻守在这里的北部战区陆军某边防旅东极哨所，矗立于“金鸡尖喙”上。晨光中，战士们高举的国旗更显鲜艳。“向国旗——敬礼！”5时许，一声号令，50多名战士齐刷刷抬臂敬礼，飞扬的 *** 向上、再向上……
守岛10年间， *** 张国超无数次注视着国旗冉冉升起，鲜艳的旗帜也见证着战士们日复一日的守望。
张国超记得，最初岛上生活条件艰苦。“放眼望去，不是草，就是雪。但即便当时条件简陋，鲜艳的 *** 始终飘扬。”2013年，面对百年一遇的洪灾，张国超和战友们绑在一起，蹚着过膝洪水，艰难摸上国旗台，在 *** *** 的一个月里，坚持每天都把国旗高高升起。
对国旗的格外珍爱、对祖国的由衷热爱，是流淌在我们血液中的一种情感，是滋养我们精神的一种养分。一面面 *** 高高飘扬，讲述着一个个平凡人忠诚、坚守与传承的故事，诉说着他们对祖国最赤诚的心声、最深情的祝福。
河北塞罕坝机械林场
清晨5时50分，在河北塞罕坝机械林场的最南端，天桥梁望海楼的楼顶处，火情瞭望员赵福州、陈秀玲夫妇迎着初升的太阳，拿出一面崭新的 *** ，细心地系在锃亮的不锈钢旗杆上，固定在楼顶围栏旁自制的 *** 座上。幽静的百万亩 *** 之间， *** 在海拔1700米的高原上高展如火炬、鲜红如朝霞。
1983年，赵福州接过 *** 手中的接力棒，带着爱人陈秀玲一起来到天桥梁望海楼驻守。守护 *** 近40年，在这里升起国旗一直是赵福州的心愿。起初，他用木头做了一根简易旗杆。可是坝上风大，木杆极易被吹倒。“要是连国旗都守不住，还怎么能守护好这片 *** 呢？”2013年 *** 节前夕，恰逢装修工人来装修望海楼的楼顶围栏，赵福州便请工人做了一根不锈钢旗杆。2013年 *** 节当天，当鲜艳的国旗飘扬在 *** 上空，赵福州的内心久久不能平静。站在国旗下，他更真切地领会到守护这片林场的含义，更深刻地意识到自己身上的责任。
*** 詹娘舍哨所
8时许，海拔4600多米高的 *** *** 某边防团詹娘舍哨所也迎来了晨曦的霞光，驻扎边防一线的战士们正在准备升旗仪式。这座位于喜马拉雅山脉南麓的“云中哨所”，四周全是85度斜坡的崖壁。每次升旗，战士们都要沿着山脊线，跳过峭壁，来到一个不足6平方米的悬崖平台上。日复一日，当太阳升起时，鲜艳的 *** 就会在这片雪域高原上猎猎飘扬。
嫦娥五号着陆器
注视着那抹“中国红”，目光也随之投向更高更远的深空。“月面上的 *** ！”——两年前那激动人心的画面仿佛再度跃入眼帘。2020年12月3日，嫦娥五号着陆器和上升器组合体在月面工作期间，实现了月面国旗展开，这是我国在月球表面首次实现国旗的“ *** 展示”，也是继嫦娥三号、四号任务之后， *** 又一次在月球亮相。相比嫦娥三号、四号以及玉兔月球车上喷涂的国旗，嫦娥五号携带的国旗是一面真正的旗帜——长约2000毫米、宽约900毫米，重量仅12克，由国产特殊材料 *** 而成。
在嫦娥五号任务中， *** 是从着陆器的侧面伸出来的。此后，着陆器在完成采样和起飞的支持作用后就永远留在月面，国旗也随之留在月面，以时光的永恒，定格时代的荣耀。
岁月的表盘上，有太多不凡而难忘的瞬间，如驻留月面的国旗一般，无声，却有无尽的力量。从茫茫宇宙到广袤乡野，从东部沿海到内陆腹地，鲜艳的 *** 下，无数平凡英雄拼搏奋斗，汇聚成新时代中国昂扬奋进的洪流，继续书写着伟大且激动人心的乐章。
（综合本报记者施芳、冯华、张艺开、徐驭尧、祝佳祺、邵玉姿、曹怡晴报道）
《 人民日报 》（ 2022年10月01日 06 版）
兰州、一座被低估的美食之城一本书，一碗面，是我对兰州最初的印象。
书是在兰州创刊的《读者》，面是青海人的兰州拉面。
兰州读者大厦
很多人把兰州，当作去往河西的落脚点，<思考>
顶多省博里瞅一眼马踏飞燕，路口街边捧一碗牛肉面。
匆匆的赶来，再匆匆的离开。
甘肃省博物馆 铜奔马
但老乡别走，听我掰扯掰扯 <灵光一闪>
白塔山，中山桥，水墨丹霞不妨走一遭。
黄河边来杯三炮台，三台阁上拍一张万家灯火。
兰州永登县 水墨丹霞
兰山三台阁 俯瞰整个兰州
走累了吃点东西歇歇脚，
兰州的美食我是真想唠一唠。
① “二细牛大，肉蛋双飞”
上大学时食堂二楼，有家兰州拉面。
那时锻炼完经常去吃，无他，好吃实惠。<呲牙>
后来才知道，兰州拉面都是青海化隆人开的，兰州叫作牛肉面，昵称 牛大。
关于牛肉面，当地有真言，“一清二白三红四绿五黄”。<灵光一闪>
简单解释，汤要清，白萝卜得加，红在辣子，绿在香菜蒜苗，最后这面条一定要黄亮。
油辣子，香而不辣！
讲究的不止这些，还有让外地游客一脸懵的各种面型，<再见>
常见有九种，比如毛细，细滴，三细，二细，二柱子，韭叶，薄宽，大宽，荞麦棱。
过细的易泡软，成了“面线糊”，<捂脸>
宽粗的不易煮熟，吃着生硬，而二细的拥趸居多，口感劲道刚刚好。
二细 吃起来刚好
假如你到店里不吱声，面端上来不要着急找牛肉。<偷笑>
因为牛肉需要单点，一碗8块的面，加上一两9块的牛肉，再加个蛋，搞个“肉蛋双飞”，最后多些辣子。
用兰州话来说就是，“满服滴很！”
牛肉需要单点
有牛肉有鸡蛋，当地叫“肉蛋双飞”
话都说到这份上，那就推荐几家吧，
每家店各有特色，口味之下，没有标准。
吾穆勒蓬灰牛肉面
面且不说，这家的牛肉真的好吃，此外蓬灰就是烧完蓬柴草的灰，化学成分就是碳酸钾，可以增加面的口感。<机智>
马安军辣子牛肉面
店名也说了，他家的油辣子确实不错，有劲够香！
磨沟沿老字号牛肉面
他家综合实力比较强，司机师傅强推。<强>
陈记清汤牛肉面
他家的汤有点咸，清汤不清，油辣子默认拉满。
②西北也爱吃甜
你以为大西北天天 *** 肉，
其实兰州爱吃甜食的劲头，不输南方。<绿帽子>
甜醅子，灰豆子，牛奶鸡蛋醪糟，杏皮茶。
还有老兰州人的童年记忆，核子雪糕，这是504厂用 *** 浓缩离心机转出来的，十分的硬核。<我想静静>
核工业 *** 浓缩离心机
先来唠唠甜醅子，有点像南方的酒酿，醪糟。
它们都是粮食发酵而来，都有酒香，差别在于前者用的是莜麦，或者青稞。
甜醅子
当地有家特色奶茶店，
名叫放哈，意为“放下”，店里的甜醅子奶茶可以尝尝。<思考>
甜醅子
一碗灰豆子，一看有点像江浙沪经常吃到的赤豆酒酿。<偷笑>
可是内有乾坤，“豆”是豌豆，“灰”则是蓬柴草灰，其实就是碳酸钾，一种食用碱。
再加上红枣，白糖，
一同熬煮成粥状，微甜带点碱味豆香，口感绵密。<微风>
牛奶鸡蛋醪糟，很好理解，
就是牛奶鸡蛋醪糟，简单的配料凑在一块就是莫名的搭。<送心>
说到这，就不得不提正宁路，都知道老马家的好。
可如果整条街都是马爷爷，都是白胡子，你该当如何？<石化>
依我看，找家排队少的吧，味道不会相差太大。
照例推荐几家店，一站式一网打尽那种。
杜记甜食：大众巷中间，名气很大的一家甜食老店，实力在线，
高家甜食店：除了以上甜食，店里的糖油糕，晶糕也很受当地人欢迎。
③是酿皮不是凉皮
酿皮的酿，当地念（rang)，应该是“蒸”的意思。<思考>
有水洗酿皮，高担酿皮两种。
面粉揉成团，用水搓洗去筋，这个“筋”蒸熟后就是“面筋”。
将沉淀后的面浆蒸熟切条，搭配面筋，佐以调料，便是水洗酿皮。<强>
面团水洗去筋
水洗酿皮与面筋
而高担酿皮，则要简单粗暴的多，不用水洗去筋，
面粉加水搅拌直接蒸熟就行，自然没有“面筋”的搭配。<鼓掌>
如果你去过大西北，你就知道，酿皮不仅是兰州人的心头好，
在青海，宁夏，新疆，甚至 *** 都有狂热的拥趸。<思考>
内蒙的酿皮
推荐店铺：
谈军家传·酿皮店
一家老字号，生意很好，唯一缺点就是没有水洗酿皮。
小龚酿皮
店里挂着“金城之一酿皮”，老板很有底气。<狗头>
④ 羊肉的亿种吃法
羊羊们的超度方式有许多。
炭火炉子上，被穿成肉串，还是干脆直接上“烤场”，成为烤全羊。<呲牙>
而在兰州，黄焖和手抓也是绝顶的吃法，更别说还有胡辣羊蹄，羊杂碎在一旁候场。
手抓羊肉
用的应该是宁夏盐池的滩羊，
生活环境使然，它们自己就把自己“腌”入味了。<奸笑>
肉质鲜美，无膻无腥，
带骨羊肉简单的清炖了，白口吃淡淡的咸味，剩下全是单纯的 *** 。<送心>
对了，手抓的更佳拍档，一定得是三炮台，兰州的当家茶水。<惊喜>
小枣，桂圆，葡萄干，枸杞， *** 等配料同茶叶一起泡了，清口解腻。
黄焖羊肉
在兰州人民的心中，也有重重的一席地位。
与手抓不同，黄焖一般用的是靖远的羊羔肉，主打一个肉嫩。
佐以土豆，洋葱，酱汁浓郁，配上白面皮或者米饭，嘎嘎香。<大哭>
当然啦，除了羊肉，还有酸辣口味的爆炒羊杂碎，
大锅熬煮，软乎十足的胡辣羊蹄，<泣不成声>
你甚至还能抱着羊头一通乱啃，<强>
最后再来上一碗羊汤，原汤化原食，这一套下来，舒服到没招！
推荐店铺：
羊肉串
老金家辣子烤肉
金郡大自然烤肉
金城兄弟烤坊
手抓
*** ·祁师手抓（总店）
马国栋东乡手抓
阿西娅
黄焖羊肉
东林居爆炒牛犊肉
茂学特色牛犊 *** 羔肉
马大胡子羊羔肉
阿西娅
羊杂碎（羊蹄，羊头）
存海羊杂碎
穆萨羊杂
⑤响当当的洋芋片
外地朋友可能不清楚，兰州隔壁有个定西市。
“定西有三宝，土豆，洋芋，马铃薯”
看似调侃的话，也托出了定西这个“中国马铃薯之乡”。<机智>
定西马铃薯研究所
产量高，品质好，甘肃人爱吃，也会吃洋芋，所谓“甘肃洋芋蛋，只吃洋芋不吃饭”。
兰州自然不能免俗，洋芋片永远是yyds!<奋斗>
马三洋芋片的名气更大，纵横在许多当地朋友的童年记忆中。
薄薄的土豆片，恰如其分的爽脆，淋上拌鞋底都好吃的料汁，麻辣鲜香。<惊喜>
他家的豆皮也很优秀，厚实软韧的口感，和土豆片相得益彰。<强>
土豆片和豆皮都是6毛一串，十串起点。
推荐店铺：
马三洋芋片
小道道洋芋片
关于兰州的美食，我只是写了个大概。<大哭>
兰州除了牛肉面，还有卤面，炒面皮，以及需要搭配猪蹄的浆水面。
浆水面+猪蹄
百合是兰州的极品特产，
生吃鲜甜，炖汤养颜，和肉片一同炒了，清新解腻。<中国赞>
炒鲜百合
封面新闻讯（记者 丁伟）一辆小车累计会有多少起违法记录？10起？20起？总不可能超过50起吧？！果然是遵纪守法的好观念 *** 了你的想象力。在乐山， *** 是：237起！
12月12日，乐山市 *** 局交通 *** 支队发布《关于曝光交通违法突出的100辆小型汽车的通告》，公开曝光了全市道路交通违法突出的100辆小型汽车。其中，“冠军”是陈记所有的川 *** 0999号小车， *** 违法未处理量达237次。
此外，李艳梅所有的川LS *** 87号小车，以229次的违法未处理量紧随其后，张亚书所有的川LD0800号小车，以203次的违法未处理量夺得“季军”。在这批乐山交通违法行为“100强”（小车版）中，25辆小车的交通违法行为超过100次，最少的也多达60次。
乐山市 *** 支队在《通告》中要求，被曝光的小型汽车的车主或车辆管理人，于2018年1月15日前，携带车辆行驶证、本人 *** ，到车籍所在地 *** 机关交通管理部门，或者乐山市 *** 支队违法处理大厅接受处理。
《通告》表示，逾期仍未接受处理的，乐山市 *** 支队会将违法车辆信息录入“全国机动车缉查布控 *** ”实行拦缉查处，并通报车主或车辆管理人所在单位、向征信平台推送违法信息，对车主进行联合惩戒。
同时，对车主或者车辆管理人为 *** 员干部的，将按照《乐山市 *** 风廉洁风险迹象精细化记分管理办法（试行）》的有关规定，抄送车主或车辆管理人所在单位的 *** 组织进行处理，并报纪委、组织部门备案。
*** 主播行为规范颁布 互联网营销师 *** 主播持证上岗规范有法可依《 *** 主播行为规范》 *** 互联网营销师 *** 主播职业化规范有法可依
《 *** 主播行为规范》要求 *** 主播应当自觉加强学习，掌握从事主播工作所必需的知识和技能。自觉遵守法律法规，接受行业主管部门监管和社会监督。对于需要较高专业水平（如医疗卫生、财经金融、法律、教育）的直播内容，主播应取得相应执业资质，并向直播平台进行执业资质报备，直播平台应对主播进行资质审核及备案。
在董宇辉出现之前，作为直播销售员的 *** 带货主播是互联网营销师的职业工种，曾经是一场新造富运动。截至2021年，直播电商用户规模达3.84亿，仅抖音、快手两个平台的带货直播场次，就超7500万场。直播行业从业者超1000万，主播人数达到123.4万。但2022年618购物节， *** 、抖音、快手的超级头部主播集体缺席。
*** 主播行为规范
一份流传的“网红主播收入排行榜”显示，从2019年1月到2021年9月，薇娅以57亿元的各项收入登顶，李佳琦则以46亿元位居第二。动辄数亿的数字，让外界看到了直播行业“来钱有多快”。
2021年12月薇娅 *** *** 被杭州市 *** 局罚13.41亿元、李佳琦被浙江省消费者权益保护 *** 会点名的新闻，占据各大头条；2022年6月12日，官宣退网的罗永浩，也为6亿债务的“真还传”划上一个句号。总之， *** 主播一旦犯错被查到，结果将可能永久封禁，再无出头之日。
被外界关注最多的头部主播们的事后道歉、直播间翻车、选品的漏洞等负面事件频发，让整个社会陷入对直播带货的不信任。众多主播排队自查，野蛮增长的行业丛生乱象。
为进一步规范 *** 主播从业行为，加强职业道德建设，促进行业健康有序发展，2022年6月22日，国家广播电视 *** 、文化和旅游部共同制订印发《 *** 主播行为规范》，为 *** 主播划定31条红线。
这是直播行业目前最重磅的一个产业政策。它带来的变化将是：不讲规矩赚快钱的时代过去了，主播职业的规范提上日程。
*** 主播
《 *** 主播行为规范》要求主播应当反映时代新气象、讴歌人民新创造，弘扬中华优秀传统文化，传播正能量，展现 *** ，满足人民群众美好生活新需要。东方甄选董宇辉的走红，与《 *** 主播行为规范》的发布，像是一个巧合，其实是行业发展的必然趋势，它预示着作为 *** 主播，互联网营销师的直播电商行业将从乱到治的转变，从 *** PK转向内容和价值PK的转变。
乡村振兴互联网营销师受行业追捧
乡村振兴互联网营销师是指在数字化信息平台上，运用 *** 的交互 *** 与传播公信力，从事乡村振兴直播和 *** 营销的新型职业农人及相关人员。
《 *** *** *** 关于做好二〇二二年全面推进乡村振兴重点工作的意见》、《乡村建设行动实施方案》、农业农村部关于《“十四五”农业农村人才队伍建设发展规划》、 *** *** 办公厅《关于开展2022年度高素质青年农民培育工作的通知》等政策频出。在加快实施“互联网+”农产品出村进城工程，强化人才技术标准支撑，培育各类技术技能人才，拓宽农民就业增收渠道，推动农业农村现代化作出重大决策部署，事关农民就业增收和乡村振兴，有利于农村消费扩容提质升级，增强农村发展后劲，对于推动经济高质量发展具有重要意义。
乡村振兴
互联网营销师乡村振兴班
互联网+乡村振兴，催生出乡村振兴互联网营销师这一特色职业。华南抖职业技能培训学校作为国家新职业“互联网营销师”的乡村振兴特色人才班标准制定方之一，其负责人介绍，乡村振兴互联网营销师采用互联网营销师国家职业技能标准课程+乡村振兴专业课程，培养懂 *** 、懂市场、懂推广、懂农业的新职业农人。打造 *** 是新农具、直播是新农活、 *** 是新农场的乡村振兴互联网营销师特色人才。
近日发布的《 *** *** *** 关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》提出，实施数字乡村建设发展工程，发展智慧农业，建立农业农村大数据体系，推动新一代信息技术与农业生产经营深度融合，加强乡村公共服务、社会治理等数字化智能化建设。专家认为，“互联网+”将助力乡村全面振兴，全面实现农业强、农村美、农民富。
互联网营销师乡村振兴
新时代乡村振兴战略全面推进，乡村振兴开局良好，农村面貌焕发新气象。乡村产业、休闲文旅蓬勃发展，农产品流通转型升级，大批乡村振兴互联网营销师从事农产品电商直播等新业态不断涌现。
（原创作者：陈记强，互联网营销师职业能力评价基地主任，中国互联网营销师乡村振兴专项培训计划负责人）
IPO雷达｜网红“爆款”难 *** ，去年增收不增利，阿宽食品怎么了？记者｜赵阳戈
四川白家阿宽食品产业股份有限公司（下称阿宽食品）自2021年12月28日预披露招股说明书之后，半年过去终于进行了预披露更新。不过从最新的2021年财报数据来看，公司高增长不再，2021年净利润甚至还出现了同比下滑的情形。
2021年业绩“失速”
从数据看，阿宽食品似乎高增长不在了。
2021年12月28日预披露的阿宽食品，半年后更新了自己的财务数据。2021年公司的营业收入达到了12.14亿元，同比2020年的11.1亿元增长了9.4%；净利润5 *** 6.69万元，较2020年的7626.49万元更是下滑了22.68%。
净利润不足前一年的8成，这种增收不增利的状况，多少有些出乎意料。因为阿宽食品上一次给人留有的印象，还是在高速成长的大道上狂奔。数据显示，公司2018年时的营业收入仅4.22亿元，2019年到6.31亿元，2020年就11.1亿元了，2019年和2020年的同比增长率分别为49.54%、75. *** %，2018年、2019年、2020年的净利润分别为608.48万元、23 *** .85万元、7626.49万元，2019年和2020年的同比增长率分别为288.65%、222.49%。
那么为什么出现增收不增利的情况，且就算收入增长，增速也出现了大幅下降？
具体看，阿宽食品主营新型方便食品，包括方便面、方便粉丝、方便米线、自热食品等，公司也擅长挖掘地方传统风味小吃，打造过“红油面皮”等拳头产品。据E *** omonitor/光大证券研究所数据，2016年-2021年，公司销售额市占率由0.6%提升至2.1%，同期增速位居业内之一。市占率的增长和公司前期营业收入和净利润高速增长匹配。
阿宽食品在行业里到底处于什么地位？根据光大证券的研究，2021年顶新国际销售额市占率35.8%，统一25.1%，今麦郎12.5%，白象食品5.9%，出前一丁2.8%，农心2.7%，这之后才是阿宽食品的2.1%，后面还有河南斯美特、河南 *** 、河北中旺食品等，占比都在1%以内。前六强市占率合计都逼近八五成了，阿宽食品的突围还得靠打造“爆款”。
“爆款”可以 *** 吗？
从公司的收入结构来看，阿宽食品2021年方便面的收入占总收入的 *** .53%，方便粉丝占24.08%，方便米线9%，自热食品1.2%，而方便面中的“红油面皮”是当之无愧的拳头产品。说明书中有透露，自2018年起公司就在打造“红油面皮”这一“爆款”，开创了一个新的方便面品类。在2020年，该产品系列年销售额约为4亿元，累计销售超过1亿份，仅2020年“ *** 一”期间，线上订单量达到约1600万份。
前面提到2020年白家阿宽的营业收入11.1亿元，也就是说光“爆款”“红油面皮”就占了36%左右的销售额。有了“红油面皮”的成功案例，公司再挖产品潜力，其中“成都甜水面”、“酸辣粉”等被公司给予厚望。
不过这些产品在2021年到底给白家阿宽贡献了多少，说明书中并未有更详细的数据。从2021年收入和净利润的增长率来看，公司应该暂未 *** 出如“红油面皮”般新的“爆款”。
界面新闻注意到，对企业来说打造“爆款”还是有机会的。以螺蛳粉为例，根据柳州市人民 *** 发布数据，2015年柳州袋装螺蛳粉年产值仅为5亿元，2020年已增长至105.6亿元，呈现爆发式增长态势。2021年预包装柳州螺蛳粉销售收入已达152亿元，年寄递量突破1亿件，成为广西首个年寄递量过亿的单类产品。
据艾媒咨询，螺蛳粉除了以非物质文化遗产的身份走进《舌尖上的中国》、《走遍中国》等节目外，直播带货也是打开市场的主要渠道。2020年中国螺蛳粉电商销量排行榜中，李子柒螺蛳粉排名之一。而通过说明书可以看到，白家阿宽也恰恰在为李子柒品牌提供定 *** 务，但定制的产品，似乎并未涉及到螺蛳粉。
根据阿宽食品说明书披露的重大销售合同信息，阿宽食品与杭州微念品牌管理有限公司(曾用名为杭州微念科技有限公司)有合作，公司按照采购方的定制要求提 *** 品(李子柒薯你弹酸辣粉(袋装))，以及李子柒红油面皮和李子柒椒麻宽面等。
白家阿宽在螺蛳粉等产品上的推广效果，还有待观察。
毛利率连年下降
为何阿宽食品增收不增利？
从数据看，报告期内，公司主营业务毛利率分别为36.22%、29.31%和27.37%，剔除执行新收入准则产生的影响后，公司主营业务毛利率分别为36.22%、36.3%和 34.5%，还是有一定下降的。
先看产品 *** ，公司主要的方便面平均 *** ，2019年至2021年分别为42.69元/件、44元/件、41. *** 元/件，有波动但2021年下降明显，2020年 *** 增加主要受到了 *** 影响产能紧张。方便粉丝2019年至2021年平均销售单价分别为38.44元/件、39.6元/件和41.58元/件，又呈现逐年增长趋势，这是因为原材料上涨，以至于成本向下游转移，阿宽食品曾在2020年、2021年两次调增部分方便粉丝系列产品的 *** 。另外占比较小的方便米线2019年、2020年和2021年平均销售单价分别为96.76元/ 件、88.91元/件和78. *** 元/件，自热食品平均销售单价分别为121. *** 元/件、95.12元/件和98.99元/件。
既然提到原材料 *** ，数据显示，2019年至2021年方便面的单位成本分别为26.66元/件、26.78元/件、27.32元/件；方便粉丝单位成本分别为24.18元/件、25.15元/件、27.8元/件。可见，这两块占比更大的业务板块，成本在逐年提升。
对此阿宽食品表示，方便面、方便粉丝成本上升，是因为对外采购面饼、 *** 、原材料地极端天气等所致。
费用方面，销售和管理费用近年来也有明显上升，2019年时两者还分别为1.4亿元和54 *** .85万元，2021年时分别为1. *** 亿元和9047.03万元。销售费用中的推广 *** 和广告宣传费，2019年时合计为5339.94万元，到了2021年两者合计1.04亿元，接近翻倍，说明阿宽食品也确实有在推广上下功夫。推广 *** 中，又属电商渠道 *** 增长较快，从2019年的2342.9万元增长到2021年的6673.4万元。
阿宽食品电商自营店铺数据显示，2020年较2019年的活跃用户数量有明显上升，但2021年较20220年却出现了下降。
监管层重点留意其关联信息
从监管层给公司的反馈意见看，监管层多次问及可能存在的关联信息，而这无疑是阿宽食品面对问询绕不开的话题。
根据说明书，实际控制人陈朝晖之配偶李静雅持股60%的成都雅士物流有限公司（下称雅士物流），被多次提及，该公司实际经营业务干线输运、电商仓配、城市配送，该公司与阿宽食品在客户和包装物供应商存在少量重叠，但均是各自 *** 的采购及销售渠道。数据显示，阿宽食品向雅士物流2021年销售商品13.12万元，但采购物流运输服务12 *** .06万元，2020年和2019年的数据还更大，分别为2496.17万元和3 *** .62万元。
根据阿宽食品和雅士物流合作的实际结算单价，2020年和2021年均高于其 *** 线物流服务商，2020年高了2.37%，2021年高了23.72%。对此，公司也解释了其中的合理 *** 。
在反馈意见中，监管层还提及了其他细节。
四川华厨荷斐斯餐调供应链有限公司（下称华厨荷斐斯）是阿宽食品旗下公司，成立于2021年1月19日，注册 *** 为四川省德阳市罗江区经济开发区城南工业园区翰林路，华厨荷斐斯还因未按期向 *** 部门申报2021年8月的个人所得税(工资薪金所得)被要求整改。而有一家2022年6月6日注销的公司：四川荷斐斯生物技术有限公司（下称荷斐斯技术），其注册 *** 同样是德阳市罗江区经济开发区城南工业园区翰林路。在报告期内，阿宽食品与荷斐斯技术存在交易额及余额。实控人个 *** 水转账备注中涉及“股权退还款”等表述。那么，注销的公司是否涉及关联交易非关联化，这是监管层在反馈意见中提出的疑问。
另外，成都山海油脂有限公司是阿宽食品的2021年之一大供应商，采购的主要是油脂。该公司背后的股东张玥，持有成都山海油脂有限公司50%的股东，因其投资的企业与公司同为成都食品行业内企业，而与阿宽食品实际控制人陈朝晖相识并成为朋友。张玥又是白家阿宽16名自然人股东之一，持股0.5218%。
甘肃田地白家食品有限责任公司（下称田地白家）是白家阿宽2019年的前五供应商，供应的是面饼/粉饼/米线饼等。虽然说明书中没有对这 *** 司有详细描述，但看名字也有“白家”二字。天眼查穿透后显示，田地白家和白家阿宽在资本路径上，是有链条可寻的。田地白家成立于2016年，根据反馈意见的描述，该公司能使用“白家”商号。
反馈意见中还提到成都山海油脂有限公司、四川山海食品有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司为发行人自然人股东及其亲属控制。据悉，四川山海食品有限公司是阿宽食品2021年第五大客户，四川山海食品有限公司的法定 *** 人叫彭伟，彭伟这个名字曾出现在阿宽食品自然人股东名单中。成都圣恩生物科技股份有限公司的实控人是朱俊松，持股56%，朱俊松另持股阿宽食品0.3548%。说明书表示，因朱俊松投资的企业与阿宽食品同为成都食品行业内企业，而与公司实际控制人陈朝晖相识并成为朋友。
公司名白家，但产品使用“白家”受限
阿宽食品还有一个绕不开的历史，那就是和白象食品之间的“白家”之争。
说明书显示，报告期内，白象食品曾多次与阿宽食品就含有“白家”字样用语、 *** 的使用进行交涉，认为阿宽食品使用含有“白家”字样的用语、 *** 容易与白象食品的注册商标产生误认。考虑到川白食品曾两次因“白家”商标的使用与白象食品发生诉讼（后均在 *** 的主持下达成了和解协议），为避免不必要的 *** ，公司及公司实际控制人陈朝晖与白象食品经过多次沟通协商，于2020年12月22日就含有“白家”字样用语、 *** 的使用达成了协议。
《协议书》约定，阿宽食品不得在方便粉丝、方便面以及白象食品在商标分类第30类上注册的“白家”商标所核定产品品类，以及阿宽食品的产品外包装、产品具体介绍、官方网站、微信公众号、官方微博等社交媒体、线上旗舰店、授权网点、线下推广活动、宣传介绍文件等使用含有“白家”字样的用语、 *** 。
《协议书》同时约定，阿宽食品使用公司及其控股子公司的公司名称(含公司全称及以及简称“白家阿宽”)以及已注册的“白家陈记”商标(含商标图样以及商标名称“白家陈记”)在《协议书》约定范围内使用。阿宽食品给予白象食品90万元，双方确认对此事不再有争议。
在《协议书》签订后，如果阿宽食品及其控股的企业违反《协议书》约定，阿宽食品承诺一次 *** 向白象食品支付150万元违约金。阿宽食品在说明书中言明，尽管公司与白象食品已达成协议，但仍不能排除公司与白象食品未来就相关、类似事项发生 *** ，从而对公司生产经营造成不利影响。
白象食品成立于1997年，官网显示，白象食品产品为方便面、优麦挂面、白象面业。
上述提到的川白食品，即四川白家食品有限公司，川白食品成立于2001年，也是陈朝晖的，已注销。在白家阿宽设立时，川白食品还是股东，阿宽食品起家也是收购的川白食品的资产（设施设备、存货、建筑物、构筑物及土地使用权、知识产权等），甚至当时的员工、正执行的合同也进行了转移，而后川白食品才注销，注销时间为2021年2月。值得注意的是，川白食品的债务，并未转移到白家阿宽，而是留在了川白食品，使得白家阿宽在一开始就一身轻盈。
