酒酿汤圆也叫酒酿圆子或者酒酿丸子，主要食材就是汤圆或者糯米小丸子，搭配上醪糟（北方也叫米酒），依据个人口味放上桂花蜜，红糖或者一个鸡蛋�?/p>

之前家里买的汤圆一直没有吃完，总觉得单独煮出来汤圆馅料口感过于甜腻，吃上一两个就腻了。所以，今天咱们换一种吃法，搭配米酒做一碗酒酿汤圆�?/p>

酒酿汤圆

BY超人i美食

主要食材�?/h1>

汤圆适量（数量依据个人喜好准备），米�?00g，枸杞适量

做法�?/h1>

之一步：锅中加入1000ml左右的清水，水开以后将汤圆下入锅中；

第二步：大火将水烧开，小火煮大约10分钟，汤圆表面变软、涨大，而且全部漂浮起来即可�?/p>

第三步：将米酒倒入锅中，小火将米酒煮开即可关火（米酒煮的时间一定不能太长，开锅即可，要不然口感会发酸）；

第四步：放入适量的枸杞，依据个人口味加入少许蜂蜜或者红糖，搅拌均匀即可�?/p>

这道酒酿汤圆的做法比较简单，食材都是一些半成品，用汤圆替代糯米小圆子，糯米酒一般超市都有卖成品的，这样做出来的酒酿汤圆味道非常的不错，绝对称得上是一道做起来既简单又快速的小甜品，深受女孩子们的喜爱�?/p>

而且 *** 糯米的醪糟营养价值非常高，尤其是对女孩子在生理期前后食用滋补效果非常不错，能补气养颜还有 *** 的效果�?/p>

虽然酒酿汤圆里面放了米酒，但其实煮熟过后的酒酿只剩下甜美的味道，并没有携带过多的酒味，搭配上软糯香甜的汤圆，喝上几口，有一种愉快舒畅的感觉�?/p>

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小提示：

1�?建议大家吃完酒酿汤圆，不要开车，虽然米酒中的酒精含量不高，加热的过程中也挥发了一些，但是为保万一，饮用后还是不要开车；

2�?此款甜品含有酒精成分，建议准妈妈们、哺乳期的妈妈们还有婴儿不要食用�?/p>

3�?对于脾胃消化功能不好的老人和孩子，适量食用，不要贪嘴�?/p>

我是爱美食的“超人�?/strong>，一�?strong>90后“佛系”生活爱好�?/strong>，每天分享各类美食做法，欢迎大家多多评论，转发，分享，点赞，喜欢的朋友记得关注我哟！