酥 *** 饼干是一种口感酥脆、味道香甜的小点心,适合搭配茶水或咖啡享用。以下将介绍酥 *** 饼干的 *** *** 和口感评价。
材料低筋面粉200克、黄油100克、糖粉50克、鸡蛋1个、泡打粉1/4小勺、盐1/4小勺。
1.将黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。
2.打入一个鸡蛋,继续搅拌。
3.将低筋面粉、泡打粉和盐混合,筛入黄油糖粉蛋液中,用刮刀拌匀。
4.用手揉成面团,放入保鲜袋内,放入冰箱冷藏20分钟。
5.取出面团,擀成厚度约0.5厘米的饼状,用饼干模具切出形状。
6.将切好的饼干放入预热170度的烤箱中,烤10-15分钟即可。
酥 *** 饼干的口感酥脆,香甜可口,非常适合当做下午茶点心或者小零食。 *** 时需要注意的是,黄油要室温软化,这样才能与面粉充分混合, *** 出酥脆的口感。同时,面团要冷藏过,这样在烤制时才不会因为黄油过于软化而变形。饼干模具的选择也很重要,不同形状的模具可以 *** 出不同的造型,增加饼干的趣味 *** 。总之,酥 *** 饼干是一道简单易学,口感美味的小点心,值得一试。
酥 *** 饼干是一种口感酥脆的小点心,广受大众喜爱。其 *** *** 简单,口感独特,成为了众多家庭和商家的。
酥 *** 饼干的 *** *** 相对简单,需要准备的原料包括面粉、白糖、黄油、鸡蛋和泡打粉等。具体步骤如下
1. 将黄油和白糖放入碗中,用电动打蛋器打颜色变浅,体积增大。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌混合均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合后筛入碗中,用刮刀搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面团放入保鲜膜中,放入冰箱冷藏30分钟。
6. 用模具将面团切割成所需形状,放入预热180℃的烤箱中,烤制15分钟即可。
酥 *** 饼干口感酥脆、香甜可口,深受人们的喜爱。其独特的酥 *** 质感,让人一口咬下去即可感受到其脆爽的口感。同时,饼干中加入的黄油,让其在口感上更加丰富细腻,让人回味无穷。此外,饼干的 *** *** 简单,可根据个人口味加入不同的配料, *** 出各种不同口味的饼干,满足不同人群的需求。
总之,酥 *** 饼干是一种美味可口的小点心,其 *** *** 简单,口感独特,是家庭和商家的不二之选。