#谷丰计划# 如果问种植大豆的农户一个问题，在大豆整个生育期中，出现什么问题最头疼的？相信最终的 *** ，不是病虫害，也不是杂草，而是倒伏，因为大豆出现倒伏后，多多少少都会造成减产，对于倒伏特别严重的情况，有可能造成绝收。
针对大豆倒伏的情况，有些能避免，有些避免不了，这取决于引起倒伏的原因，而下面的内容，小帮手就和大家具体说说，常见的导致大豆倒伏的6点因素，希望能引起种植户们的注意。
1、 *** 问题
购买的大豆 *** 不好或者是假 *** ，比如有些大豆播种后，由于 *** 的原因，出苗后，苗弱苗黄，根系不发达，茎杆相对较细，到了中后期，遇到大风大雨天气，就很容易出现倒伏，需要购买 *** 时，仔细分辨，陈 *** 、无 *** 的 *** 、未在当地种植过的 *** ，都不建议购买。
2、播种问题
大豆在播种时，由于播种量过大，导致田间密度大，等到大豆出苗后，就会发现比较拥挤，尤其是到了中后期，叶片完全密闭后，田间通气 *** 很差，并且互相之间会遮挡，影响正常的光合作用，另外，植株之间互相争水分、养分，都有可能导致生长 *** ，形成弱苗，容易发生倒伏。
3、旺长问题
有一部分农户，发现田间有倒伏出现时，就会考虑是不是由于旺长的原因，这种情况是存在的，比如肥料施用过多，导致田间大豆出现旺长，又没有对其进行控旺处理，发生倒伏的几率就会大增，这里说一下，大豆自身会产生根瘤菌，根瘤菌会提供一部分氮素，所以，如果种植时，氮肥过多，就很有可能旺长。
4、虫害问题
当种植过程中，没有做好预防和防治措施，田间有害虫出现时，也会导致大豆出现倒伏，尤其是以地下害虫为主， *** 大豆的根系，针对此情况，一方面是播前进行拌种，另外，使用杀虫剂喷雾或者灌根处理。
5、病害问题
当大豆感染了一些病害时，也有可能导致倒伏情况出现，比如大豆茎枯病，一旦感染后，不及时防治，大豆的茎杆受损，很容易折断，尤其是遇到大风大雨天气，在外界的作用下，出现倒伏就很正常了。
6、天气问题
这种情况无法避免，比如遇到了当地很多年未出现的大暴雨、冰雹或者是其它的极端天气，这种情况导致的倒伏没办法，毕竟，种植农业有时需要一定的运气，当然，我们希望每年都是风调雨顺。
以上6点是常见的导致大豆倒伏的原因，希望农户们能够注意下，能提前避免的要提前避免，不能提前避免的，要做好防治措施。
最后问下大家，关于大豆倒伏，如果你还有其它问题，或者是更好的经验看法，欢迎在下面评论中留言，大家一起来讨论。
没事的时候就爱浏览 *** ，在头条上搜寻自己喜欢的东西，偶然划到一则 *** :农户用“连盖”处理农作物。场景是那么的热闹，名字是那么的熟悉！
连盖，这个多年没有见过、就算看到实物也会一时叫不出名字的农具，竟然在头条上划到。原以为连盖只是我们当地的叫法，没想到距离那么远的江西南丰县居然也和我们贵州绥阳县叫法一模一样！
我老家在贵州绥阳县农村，由于当年我家人口多（爷爷，奶奶， *** ，母亲，三孃，四孃，幺孃，哥哥，我， *** ，弟弟），所以下户时我家分得十一个人口的田土，在当地是田土最多的一家。农村孩子上学之余是要帮助大人干力所能及农活的，我的主要任务是放牛，但农忙时也是要跟着大人抨田，薅秧，割谷，掰包谷，打菜籽，背菜杆等，而打菜籽就要用到一种农具——连盖。
菜籽、黄豆等需要脱粒的农作物，收割之后抓紧时间晒干，选择一个晴朗日子，然后就将晒天（又叫晒席）扛去田地铺好，把晒干的菜籽杆或黄豆杆放到晒天里，用连盖甩打，从而使壳粒分离。连盖一般多用竹子 *** ，既简单又轻巧，但用的时间不长。也有用木料 *** 的，较竹连盖重，但结实耐用。记得我家就有一个用木料 *** 的连盖，由于用的时间很长了，木把都被磨得铮亮，就像上了一层清漆。打连盖是一种巧活，不能急，要利用惯 *** 使上面的打板旋转起来，“啪！啪！啪！”有节奏的敲打菜籽杆，这样既省力又效率高。
自从几个孃孃出嫁，我们兄妹又读书考上学校在外工作，我家不种田大概已有三十年了（将田地出租给别人种，自己只种一点蔬菜）。因此，很多农具都送给了亲戚或邻居。随着社会的发展，农村的生产生活也发生了很大的变化，而连盖的用处也越来越少，自己已是很多年没有再看见过它！
连盖，作为以前农村常用的工具，在自己心中的印象已越来越模糊，有时就算想起也已经叫不出名字了。如今的老家农村，大多数田地都已经承包给种植专业户，以前那种稻香阵阵、菜花连连的景象已很难看到，耕牛及很多农具都已失去用武之地！
一个时代有一个时代的印记！
我，儿时生活在农村，后来读书，进城，参加工作，如今已忘记了很多农具的名字；下一代从小就生活在城市，他们根本就不熟悉农村，更别说认识这些农具了。这，也许就是时代的进步吧！
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随着环保压力的不断增大，养殖户纷纷开始寻求 *** 保证猪场环评达标。发酵饲料作为一种新型环保饲料，可以改善饲料对环境的污染，已经成为当今热点研究方向。
一、什么是发酵饲料？
发酵饲料属于一种微生物添加剂类饲料，饲料中富含活 *** 益生菌，发酵益生菌通过在发酵原料中，在适宜的水分、温度、密封厌氧的条件下快速生长繁殖，通过发酵菌生长代谢，产出多种有益于动物的代谢产物。比如各种酶、抗菌素、肽等，代谢产物品质、多少是由益生菌活 *** 决定的，绿陇生物饲料发酵剂活 *** 强，代谢产物旺盛，通过发酵之后可以通过我们发酵饲料的颜色，气味直观的感受出来，发酵养殖效果明显。
二、发酵生物饲料的原料有哪些？
生物饲料发酵可以用的发酵原料有：
秸秆类：玉米秸秆、黄豆杆、棉花秆、花生杆、稻秸秆、小麦秸秆等
牧草类：皇竹草、甜象草、黑麦草、玉米草、甘蔗尾叶、紫花苜蓿、紫粒苋等
常见粗饲料类：豆渣、酒糟、潲水、红薯渣、木薯渣、酱油渣、蘑菇渣、糖渣、稻壳、花生壳等
粪便类：鸡粪、鸽子粪、鹌鹑粪等
当然还有其他可以发酵的有机原料，我们会逐步分享各种原料的发酵技术的。
三、都说发酵饲料养猪好，那它到底好在哪？
近些年提出的新概念养殖模式——发酵饲料，一些养殖户已经开始在尝试使用发酵饲料养猪。但绝大分人对发酵饲料只停留在表面，都知道它好，但真让说却说不出个一二三来。发酵饲料养猪真的好吗？发酵饲料养猪好，它到底好在哪？
一、节省饲料成本
目前我国养殖业饲料原料成本在节节攀高，随之饲料 *** 也一涨再涨。不断上涨的饲养成本致使养殖户养猪利润不断压缩，再加上近两年受政策影响，相当一部分上游饲料原料供应厂商因环保问题被关停，没有关停的上游饲料原料厂商则需要投入大量资金用于环保处理，致使饲料原料 *** 不断走高。
在这样的大环境下，发酵饲料的运用也就被大家关注。因为发酵饲料原料来源广泛，而且成本低出不少。例如：食品厂里的副产物、豆科秸秆、牧草等这些物质容易获得， *** 低廉，用益生菌发酵后可以替代一部分饲料来喂猪（每头猪可节省饲料成本达100以上），这样就节省了饲养成本。
二、促进猪群生长
发酵饲料，上文我已经说过，粗粮通过益生菌发酵后富含多种营养物质，而且更易吸收，可以给猪只提供均衡的营养，营养丰富猪长得也就快。
发酵饲料含有益生菌，这益生菌可是好东西，它可以平衡猪肠道内环境，保障肠道正常 *** 功能，减少肠道疾病的发生。猪群肠胃好，对营养的吸收利用率也就好。
发酵饲料中还含有抑菌物质、免疫球蛋白因子，以及一些菌体蛋白，这些物质能有效提高猪只的免疫能力，减少猪 *** 病率。猪发病少，吃的好，生长也就快了。
三、提高繁殖 *** 能
母猪饲喂发酵饲料能有效提高母猪繁殖 *** 能，具体体现在母猪产子多、母猪泌乳量大、仔猪初重增加、仔猪断奶均重增加、仔猪成活率高。
其实很好理解，我们平常喝的乳酸菌与发酵饲料原理相同，同样是采用了先进的发酵工艺来获取多种有益营养。母猪长期饲喂这些好东西，身体各方面机能处于良好状态，繁殖 *** 能提高是自然而然的事情。
四、防治疾病
养殖户在产期使用发酵饲料喂猪后会发现这些问题，猪 *** 病率少了，猪场经常发生的母猪便秘问题，仔猪腹泻问题也少了很多，这是为什么呢？
饲喂发酵饲料猪 *** 病率少了，我上文已经提过，发酵饲料含有多种有益因子能提高猪群的抗病能力。
因为发酵饲料中含有益生菌，它能维护肠道健康，促进肠道 *** ，保障正常排便，因此经常饲喂发酵料的猪场母猪发生便秘的问题就少了。
由于仔猪个体还没发育成熟，尤其是消化功能非常羸弱，而一般饲料中含有抗原因子和抗营养因子，这些东西一旦进入仔猪肠道内会 *** 稚嫩的肠道黏膜，致使仔猪发生应激 *** 腹泻。发酵饲料不但可以提高仔猪抗病能力，而且因其含有丰富的有益菌群能平衡肠道内环境，从而减少腹泻的发病率。
四、发酵饲料的 *** *** ：
1、菌种的溶解：
A、在桶中放入20到30斤温水（温度为30度）；
B、加入红糖一公斤搅拌均匀；
C、先加入固体菌种搅拌均匀，然后再加入液体菌种搅拌均匀；
D、放置一小时。
2、在将搅拌均匀的菌种加水稀释至三百公斤；
3、和七百公斤饲料混合均匀；
4、放入缸中或者袋子（薄膜袋）中进行发酵；
5、3到5天后，闻到酒香味为发酵成熟。
五、微生物发酵饲料的作用机理：
1、微生物调节肠道微生态平衡
发酵饲料是由有益微生物发酵而生产的，发酵饲料中含有多种功能益生菌，这些功能益生菌进入动物肠道后，能够广泛定植在动物肠道内，有益菌通过竞争 *** 抑 *** 用阻止有害微生物繁殖，改善肠道微生态平衡，促进肠道对营养物质的消化和充分吸收。同时，有益菌在肠道内能生长形成致密 *** 膜菌群，形成生物屏障，防止有害物质和 *** 的吸收，有效增强动物机体对病原菌的抵抗力，保障动物机体健康。
2、微生物代谢产物促进营养物质吸收增强机体免疫力
发酵饲料在生产过程中，微生物大量发酵繁殖，产生多种次级代谢产物，包括一些有机酸、氨基酸、酶类、核苷酸及维生素等多种活 *** 物质，增强肠道对营养物质的吸收，提高饲料的利用率，减少氨和其他 *** 物质的产生，改善养殖环境。同时产生的一些抗菌物质能够有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，从而抑制动物病原菌的生长繁殖，改善动物肠道环境，提高机体的免疫力。
3、发酵底物经微生物消化分解有利于机体吸收
微生物发酵饲料常用的发酵底物有玉米粉、豆粕、麸皮、秸秆、酒糟等物质，这些物质中含有大量的抗营养因子，不能在动物肠道内充分消化吸收，影响饲料的利用率 。通过微生物的体外发酵，一些大分子有机物如粗纤维被降解为小分子的有机酸等容易被肠道吸收的物质，同时底物中的一些抗营养因子经过微生物的分解，抗营养因子水平降低或是消除，能够促进动物对饲料的吸收，提高饲料的利用率。
六、发酵饲料原料类型：
1、发酵全价饲料
将全价料包括能量原料、蛋白原料、微量元素等全部饲料成分作为底物，或者直接用市售全价饲料作为底物在适当的温度下经厌氧或好氧，进行短时间发酵，改善饲料的适口 *** ，提高采食量，该类饲料不仅能全面满足动物的营养需要，还能增加多种消化酶有机酸、维生素、多肽、小肽、氨基酸的含量，富含大量的益生菌。
具有明显的促生长、防治疾病等生物学效应，对肠道疾病的控制效果好，通过产品中的水分降低整体成本，一般不做烘干处理，水分在30~50%之间，pH值4.5左右，有酸香味道，可替代部分全价料，建议添加量不超过10%。
2、纤维素类原料发酵
将麸皮、玉米皮、稻壳粉等粗纤维类物质作为底物，利用纤维素分解菌、产酶菌、产酸菌和饲料酵母通过长时间发酵获得较多的益生菌代谢物，筛选菌种在厌氧条件下，繁殖速度快、产乳酸和分解纤维素能力强，并能代谢产生纤维素酶、淀粉酶、解脂酶、蛋白酶等多种酶类及丁二酮、乙二酰等芳香物质，还能合成烟酸、吡哆酸、丙酸、及多种维生素。
并通过长时间发酵过程软化部分纤维，能提高瘤胃微生物区系的纤维素酶和解脂酶的活 *** ，从几个方面都提高了粗纤维的消化率。起到改善粗纤维品质的作用，一般做烘干处理，干燥后pH值5.0左右，可以作为添加剂载体使用，亦可以单独作为原料添加在饲料内添加，能在一定范围内改善动物肠道菌群平衡。
3、粕类发酵
粕类物质一般是植物 *** 经过物理或者化学办法取出其中油脂的剩余部分，富含蛋白质，提取过程中抗营养因子及单宁类物质的浓度相对上升，影响使用。通过益生菌的发酵处理，可以将原料中抗营养因子或单宁类物质减少，变成富含小肽的高档饲料蛋白质。
起到改善原料品质的作用，由于小肽营养机理研究的深入、益生菌发酵粕类在饲料中应用的优良效果以及全球鱼粉产量减少 *** 走高等原因， 益生菌发酵粕类目前成为饲料行业中的热点。
发酵粕类中小肽含量的高低和抗营养因子的消除程度与发酵所使用的微生物菌种及发酵工艺息息相关， 在生产中一般采用多种益生菌搭配使用，促进酶解，分解抗原和抗营养因子，经过多种益生菌分阶段发酵酶解，使蛋白质得到充分降解，产品富含多种活 *** 小肽、益生菌、生物活 *** 酶等。
发酵粕类在我国许多地方已大批量生产，常见的有发酵豆粕、发酵棉粕、发酵菜粕等，一般做烘干处理，作为常规原料在饲料中添加，由于成本较高常用于幼畜禽饲料，常以蛋白含量作为标示单位，在高档饲料中作为优质饲料蛋白的植物蛋白源。
4、糟渣发酵
糟渣一般是植物 *** 或者块状茎生产酒类、食品的剩余部分，其中的淀粉类物质被利用剩余油脂、纤维素、蛋白等，有较高的利用价值，因其在生产过程中已经进行一次发酵或者糖化处理，所以只需简单发酵改善风味或者延长保质时间即可使用，也有直接烘干使用。
一般有白酒糟、啤酒糟、柠檬酸渣等，该类物质含有酒精、有机酸及酸败物质，在其发酵过程中产生果胶酸和 *** ，这些对畜禽有一定的副作用，同时新鲜的糟渣含有大量水分如不能及时处理易滋生有害菌。通过发酵处理可以降低糟渣pH值，改善其适口 *** ，为饲料生产提供便宜的蛋白、能量原料。
5、霉变原料处理
发霉饲料对畜禽有毒害作用， 轻则造成生长停滞， 生产 *** 能降低， 重则造成中毒死亡。霉变的饲料， 不能直接用来饲喂畜禽。
因微生物有分解霉菌 *** 的能力，部分霉变原料可以通过微生物发酵的方式变废为宝，通常用于处理回机饲料、霉变牧草。通常有酶解法和微生物发酵法。酶解法主要是选用某些酶，降解或 *** *** 。
但由于霉菌 *** 种类较多，此类 *** 要求酶系复杂完整，并且成本较高，也难以在实际生产中推广使用。采用微生物发酵来去除霉菌 *** 有许多报道，如我国南方酿造米酒所产的德氏根瘤菌素对 AF 有很强的解毒作用。国外利用红色棒状杆菌的生物转化功能，对饲料中 AFB1的降解率达 99%。
米根霉、橙色黄杆菌、亮菌都有转化降解霉菌的作用，但这种转化通常是缓慢的，而且是不完全的。能否在实际生产中发挥作用还需作进一步的研究。一般认为酵母及曲霉的发酵过程不能 *** AFB1、ZEA、FB1，作为饲料的发酵过后的粮食 *** 将有可能增加；微生态制剂、乳酸菌和丙酸菌可以减少AF的生物活 *** 。
七、发酵饲料在畜禽养殖业中的应用：
1、猪
研究表明，微生物发酵饲料能够有效促进断奶仔猪、生猪的生长，提高饲料的消化率，增强机体免疫力。在海南某猪场的试验结果表明，用发酵饲料替代猪场原有配合饲料的5％，育肥猪出栏期可以提前约10 d，大大节省了养殖成本，提高了养殖效益。
2、反刍动物
微生物发酵饲料除了在猪生产中有较多的应用之外，也广泛应用于反刍动物的养殖生产中。不论是在调节幼龄反刍动物营养吸收方面还是用于成年反刍动物，微生物发酵饲料都可以有效改善动物的生长状态，利用其生物特 *** ，加快营养吸收，提高养殖效益。
赵华等研究表明，饲喂氨基酸发酵饲料的泌乳牛平均日产标准乳要显著高于对照组，比对照着提升11.4％。余淼等将采用食品工业废弃物发酵制成的生物饲料添加到 *** 饲料中，发现可显著提高总蛋白、白蛋白、IgA、IgG、I *** 的含量，降低谷草转氨酶和谷丙转氨酶的活 *** ，提高机体的抗氧化 *** 。杨宝珠将EM饲料饲喂 *** ，发现 *** 的Et增重有显著提高，提高约30％，有效的提高了养殖效益 。
3、家禽
将发酵饲料添加到肉鸡的日粮中，可以有效减少抗生素等 *** 品的使用，改善肉类品质。孙汝江等将固态微生物发酵饲料添加到蛋鸡的日粮中，研究表明，随着发酵饲料添加量的增加，鸡的产蛋量和产蛋率显著提高，哈氏单位和蛋黄颜色有明显改善，可见发酵饲料可以显著提高鸡的生产 *** 能，为养殖户带来更多的养殖效益 。张护等在肉鸡饲养过程中添加自行发酵城市餐饮泔水饲料10％、20％、30％、40％、50％和100％，发现添加量为10％～20％时，能明显促进鸡只增重。闫理东等在肉仔鸡日粮中添加发酵棉粕3％、6％、9％，研究表明， 日粮中添加发酵饲料3％、6％能够提高肉仔鸡的平均日增重、采食量、肉料比，提高养殖效益 。
4、水产养殖
微生物发酵饲料比传统饲料更具有环保 *** ，在渔业生产中具有广泛应用。黄世金等将发酵饲料饲喂罗非鱼，研究表明，微生物发酵饲料可以显著促进罗非鱼的生长、提高成活率，提高养殖效益。熊钢等用EM发酵后的鱼饲料饲喂鱼，结果表明，在改善饲料营养、提高饲料的利用率及促进鱼生长、增强机体抗病 *** 能及改善养殖生态环境作用方面有显著效果，对节粮养鱼有很大的经济价值，很适于养鱼业推广应用。王军等在凡纳滨对虾的养殖过程中投喂经过复合微生物发酵的饲料，结果表明，养殖过程中持续投喂适宜比例的发酵饲料，能显著促进幼虾的生长，提高虾苗成活率及饵料效率；与对照组比较，处理组虾苗体色透明，摄食时间缩短。
八、发酵饲料的优点：
一、发酵分解饲料，提高饲料利用率：通过发酵，可有效消除原料中存在的抗营养因子，提高饲料营养价值，有效地将饲料分解、转化为动物容易消化吸收的葡萄糖、氨基酸等小分子物质，从而提高饲料的营养价值和利用转化率，同时在发酵过程中，有效地抑制饲料上附着的有害杂菌和病原微生物，提高饲料品质。
二、强化动物体内有益微生物功能，调节肠道微生态平衡：动物的胃肠道是一个庞大的微生物区域，当有益微生物占主导地位时，它们对饲料的消化吸收利用率高，则健康，生长发育正常。当有害微生物占主导地位时，动物消化 *** 、发生肠道炎症等多种疾病，正常的胜利代谢紊乱、生长停止、体重下降，使正常生产受到严重的影响。不断向体内补充的外源有益微生物可强化动物体内有益微生物功能，抑制胃肠道中的有害微生物及病原微生物的活动。另外乳酸菌通过降解碳水化合物而产生的乳酸及其他有机酸，降低肠pH值，改善消化 *** 的内环境，从而抑制了碱 *** 细菌有害菌的生长和繁殖，另外，发酵产生的各种代谢产物包括酸 *** 物质、二氧化碳、 *** 、细菌素等活 *** 物质也有一定的抑菌功效，而乳酸菌本身就是一种杀菌剂，可以杀灭一些病原菌，减少肠道疾病发生。
三、增强动物免疫能力，提高对疾病的抵抗力：发酵饲料中的有益菌在动物体内不仅可以有效地抑制杂菌、肠道病菌的生长和繁殖，而且可以作为一种非特异免疫调节因子，通过细菌本身或细胞壁成分 *** 并激活宿主免疫细胞，促进吞噬细胞活力或作为佐剂发挥作用。有益微生物还可以发挥特异 *** 免疫功能，增强动物体内B细胞产生抗体的能力。直接饲用微生物通过促使机体发生体液免疫和细胞免疫，提高体内抗体水平，增强免疫功能，及时杀灭浸入机体内的致病菌，从而防止疾病的发生，大幅度减少 *** 、抗生素等 *** 物使用量。
四、提高动物生长 *** 能：发酵饲料中的有益微生物在动物体内和发酵饲料过程中，产生大量的动物生长发育、生理活动所必需的消化酶、有机酸及促生长因子，帮助机体对所采食的所有落差物质进行消化吸收，促进体内的有机合成和正常的生理代谢，从而促进生长发育，提高日增重和饲料报酬。
五、改善养殖场环境质量：长期使用微生物发酵饲料，可改善水质，提高成活率和相对生长率，降低发病率。这是因为有益菌及其发酵产物提高了饲料中蛋白质等营养物质的消化吸收率，减少氨、 *** 、吲哚等有害物质的产生，同时抑制大肠杆菌等有害菌的作用，使臭味减少，产生分解 *** 的酶类，从而降低粪便中的氨、 *** 等有害气体的浓度而有除 *** 用，减少粪便中氨氮对水质的污染，减少疾病发生
九、发酵饲料质量该如何评价？
简单的评价至少有这么两条。之一条似乎是所有发酵饲料都应该遵循的。并且最简单实用的。
1、闻气味：没错，发酵饲料应该是比较愉悦的酸香，带有酒香。
2、测pH值：pH值越低，说明乳酸菌发酵约充分，应用效果越好。
复杂点的评估会更细致一些，毕竟发酵饲料的目的不仅仅是微生物及代谢产物，饲料本身营养物质转化也是重点，尤其是非常规原料。消除抗营养因子，提高适口 *** ，将大分子量物质变成小分子量物质。
科学的评估需要更多具体的指标，来量化发酵的程度和饲料的质量。如：乳酸菌的菌落数、乳酸含量、酸溶蛋白、还原糖含量，甚至代谢产物的含量等等。而抗营养因子的降解，霉菌 *** 含量也是发酵饲料的重要评估指标。确保发酵饲料的安全 *** 。
（以上文章由猪大夫在线综合整理）若涉及版权问题，请联系小编删除。
〖一〗
·多年以来，大豆产量一直处于较低水平，销售 *** 也常常偏低。和玉米相比，产量和效益都差距很大。因此，农民对于种植大豆积极 *** 不高，就连具有多年种植传统的大豆高产区，近年也都纷纷改种玉米。
·我国每年消耗大豆一亿多吨，产量只有不到两千万吨，80%以上的大豆靠进口满足。所以，为了提高大豆单产，增加国产大豆供应，国家 *** 了一系列政策，努力推动大豆产业振兴。
〖二〗
·在品种培育方面，各科研单位也组织力量，协同攻关，育出了一批高产优质新品种。其中一个新品种就是“郑1307”。这个品种由河南省农业科学院经济作物研究所育成，于2019年通过国家审定，审定编号为“国审豆20190018”。该品种是用“郑9805”作母本，用“周豆23”作父本杂交选育而成。其突出优点是高产稳产、抗病抗倒、品质优异。品种的基本特点是，（1）中熟，夏播生育期104天，比对照品种“中黄13”晚6天。（2）株高合适，茎杆粗壮抗倒。成熟株高75.9厘米，主茎节数17.7节。（3）底荚高度较高，有机于机械收割。（4）产量结构合理，单株有效荚56.5个，每株籽粒105.9粒，百粒重16.9克。（5）高产稳产。在国家区域试验中，两年平均亩产比对照品种“中黄13”增产14.84%，生产试验比对照增产16.2%。（6）抗病 *** 好。抗花叶 *** 病7号株系，中感3号株系。（7）品质优异。经检测，郑1307大豆粗蛋白含量达42.22%，粗脂肪含量达19.46%。
〖三〗
·“郑1307”具体种植 *** 如下。
（1）适期播种。该品种适宜播期为6月10-25日，更佳播期为6月18-22日。
（2）加大行距。多年以来，很多农民朋友种植大豆，都采用窄行种植，一般都是20-25厘米等行距，或者是40/20厘米宽窄行。实践证明，这样的种植方式，不利于大豆生长。田间容易郁闭，透光 *** 差，容易落花落果。所以，种植时可以采用40-45厘米等行距，或用50/30厘米宽窄行种植。这样种植的大豆，透光 *** 好，结荚稠密，籽粒灌浆充足，籽粒饱满。
（3）施足底肥。大豆是豆科作物，有固氮作用，所需要的养分与禾本科作物不同。大豆喜欢高磷高钾型肥料，可以用磷酸一铵或磷酸二铵每亩25公斤，配上 *** 钾每亩10公斤，作底肥一次施入。到了初花期，再每亩追施8-10公斤尿素。这个施肥量，对于一般地块都能满足大豆生长需要。如果个别地块肥力太低，可以适当增加一点氮肥用量。
（4）彻底除草。夏季雨水丰富，气温升高，杂草种类繁多、生长很快。必须用除草剂及时除草。除草剂的使用时间，可以根据除草剂的种类及时打 *** 。具体使用哪种除草剂，应根据不同地区的杂草种类，选择合适的除草剂。但无论使用哪种除草剂，必须注意不重不漏，喷洒均匀。
（5）及时防治病虫害。大豆容易遭受各种虫害。可以在五六片叶时、初花期、结荚期和鼓粒期分四次用 *** 。具体用 *** 品种，也必须根据害虫种类、发生程度、使用时期来调整 *** 品种。在打 *** 时，需要注意的共 *** 问题是，夏季炎热、太阳辐射强，应该选择早晚两头的时间打 *** 。对于有些顽固 *** 害虫，如 *** 虱，可以使用长效 *** （如螺虫 *** ）防治。防治病害，可以在初花期用吡唑醚菌酯或戊唑醇等进行防治。
（6）注意防旱排涝。大豆生长期内，天气变化多端，应加强防旱排涝。让大豆始终处于良好的生长环境中，大豆就会不负众望，取得高产。
当我们行驶在城市周边的公路上，往往会看到道路两侧生机勃勃的麦田。
那是农民赖以生存的土地，也是我们的生命的根本。
然而，在公路上晾晒粮食的景象同样时常出现，这似乎已经成为一种约定俗成的生活习惯，但这也引发了令人悲痛的交通事故。
案例摘要
山东农民丁某如往年一样，美滋滋得收获了粮食，并和村里其他人一样，将黄豆杆晾晒在公路上。
或许他当时幻想着，这些黄豆杆几天后就会变成新年的佳肴、儿女的新衣、来年的希望。
然而意外先敲响了两个家庭的门，就在王某骑着电动车路过晒着粮食的公路时，没有注意到丁某晒于路边的黄豆杆，骑着车径直撞了上去。
最后一番“车马仰翻”后，王某在惯 *** 作用下在公路上滑出六七米，在抢救无效后死亡。
案发后受害者家属，将丁某告上 *** ，并要求索赔近50余元。
但丁某却对此事存有疑虑，提出王某身上的酒味，才导致生命的逝世，不应将责任全然地推到自己身上。
但并没有证据验证王某醉酒才主要导致的死亡，所以对于丁某的控告， *** 并不予以采纳，并让其赔偿王某家属13.4万元。
随着 *** 判决书的发布，这个令人唏嘘的案件也落下帷幕。
而再高的赔偿又如何能挽回至亲的生命，在之后的日子里，希望受害者家属能走出失去亲人的悲痛。
以案释法
本案中，三方的责任如何认定？
首先，依据我国刑法，丁某属于过失犯罪。
在客观方面，行为主体丁某在事故发生前在高路上晾晒谷物，此行为是危害公共交通秩序的违法行为，构成了此案件的危害行为，与被害人身亡形成了直接因果关系。
其次行为人丁某应当可以预测到该行为对公共的危害，以及有可能导致被害人身亡的结果，而由于其疏忽没有预测到，属于过失致人死亡。
由于是过失犯罪，在刑法没有规定的情况下，不用承担刑事责任。
*** 依据我 *** 法典规定，公共道路上摆放违规物品造成他人损害，按其民事责任处以罚款。
并且 *** 部门没有进行管理，使公路上放置粮食的行为持续。因此在法律的最终判决中，也承担了相应赔偿。
最终丁某承担主要责任，当地 *** 承担次要责任，依照其行政责任处以罚款。
*** 在判决本案时考虑到了受害人过错，对本案的判决结果产生较大的影响。
根据民法典规定，被侵权人有过错时，可以减轻侵权人的责任。
在案件事实中被害人在驾驶电动车时没有按照规定佩戴头盔，并且丁某放置的粮食，按理应当能被轻易看见。
因此 *** 认为在此次事故中，被害人同样具有一定过错。
本案中，农民晾晒粮食的行为法律作何规定、晒粮问题如何解决？
根据公路安全保护条例，我们习以为常的农民晒粮问题是影响公路畅通的行为，已经触犯了法律法规。
*** 理当对出现该行为的个体进行处罚，来保障道路安全畅通，但事实上多地 *** 都对该行为难以管理处罚。
因为粮食烘干问题难以解决，烘干是很多谷物必备的处理步骤，在过去很多村镇都会有晒谷场。
而近年来村镇面积压缩，大量土地被城市道路侵占，晒谷场也在渐渐消失，无处晒粮食作物的农民 *** 冒着风险去公路上晾晒作物。
如果有更好的选择，又怎么会选择在谷物容易被车辆碾碎的公路呢？因而当地 *** 想要轻松治理道路晒谷子的问题，就要先解决谷物烘干的问题。
这个问题并不是无法解决。随着科技的发展，越来越多农民选择用机器烘干的方式去烘干谷物，但同时也提高了粮食的成本，影响到粮食的售卖。
此时 *** ，对于谷物烘干机器的补贴或许是解决问题的关键。
秋季是农民们最幸福的时候，半年的辛苦结出了金灿灿的果实，麦子对于农民无异于黄金，而丁某秋收的喜悦却已经被严重的处罚冲散。
农民在保护自己的黄金的同时要遵守法律法规，希望在未来政策的完善、管理的规范下，类似的悲剧不要再次发生。
童年的回忆……收大豆大豆，我们当地叫黄豆，种的时候几乎是和玉米一起种上的，收的时候几乎也是和玉米一起收的。
我家所在的地方，距离县城几公里，也就是说很近的，记得在县城上高中的时候，我经常走着去上学，走着回家，一直到了上高三，才买了自行车。所以，附近几个村庄也挨得特别近，并且每个村子人口也多，这样就造 *** 多地少，所以，也很少有专门的地块去种大豆，大豆都是套种在玉米地里的，近期看到电视节目，说现在科学种玉米，就是把大豆和玉米间作种，我当时想，大豆和玉米间作技术几十年前都有了，也不是什么新鲜事物啊。
那时候套种大豆的时候，听 *** 说是什么大豆有根瘤，大豆根瘤有固氮作用，可以提高土壤里面的氮肥，从而提高玉米产量，那时候我这小屁孩，哪能听懂 *** 说这个，听的是云里雾里的，主要任务就是， *** 让 *** 什么我就干什么吧， *** 知道的这些，估计也是和现在一样，是农业科技人员告诉他的，不过，后来化肥多了，人们嫌大豆和玉米套种太麻烦，玉米地里就没有再套种大豆了。
收大豆也是先要把大豆一棵一棵割下来，然后放在割好的玉米杆旁边，等玉米杆和大豆全部割倒完了，玉米也都拉回家了，就要拉大豆回家了，玉米杆不怕别人拿，都是最后才拉回家的，拉回家的大豆是全棵的，豆杆，豆叶，豆荚一起装到架子车，拉回家后，就在自己家的院子里摊开，在太阳下面凉晒，以前每年的这个时候，满院子都是豆棵，甚至把来回要走的路都占了，走的时候，都要从大豆棵上踩着过。
晒过一天的大豆，用叉轻轻一挑，大部分的豆叶都掉了，掉了的豆叶都会收集起来喂 *** ，剩余的豆杆和豆荚还会继续再晒，这时候，由于地里面还有很多活，我的任务就是看着晒豆杆，父母的任务是每天要到地里面除草，平整土地，为下面的耕种做准备。
说实在，一个 *** 岁的小孩，是很难一个人在家老老实实地看着晒豆杆的，所以，在看着晒豆杆的时候，我会喊上邻居的小孩到我家玩，我会摘一些豆荚，煮熟了和小朋友们一起吃，这样一来，他们也愿意待在我家里玩，和我一起看晒豆杆，那时候家里做饭还有用有煤球炉子，我就在煤球炉子上放一个小锅，放着水，放些摘好的豆荚，放些盐，开火就可以了，这时候就可以等着煮熟了吃了。煮豆这事情父母从来没有管过我的，只是经常交代我，别让开水烫着自己，用煤球炉子可以，不能自己生火，可能是害怕我到处引火引起火灾吧。
豆杆晒过两三天后，有些豆荚已经会自己炸开，里面滚圆的大豆也会跳出来，但是，大部分大豆还是需要敲敲打打后，才能从豆荚里出来。每年打豆子也是我的主要任务之一，父母去地里回来有空了，他们会打大部分，我只是打一小部分的，不过能帮家人干点活，不管干多少，父母也是很开心的，都会炒着大豆作为零食来犒赏我，这也是我最开心的，不过，不好的是炒大豆吃多了会放很多屁，那时候也没有什么零食，能有炒熟的大豆吃，也从来不管 *** 不 *** 的了。
打豆一次只能打一小墩，太多了，会打不透，会有很多豆荚打不到，大豆也从豆荚里出不来的。我是小孩，力气小，打豆的棒子也小，所以我每次打的一墩也更小，可能也就是有10棵左右，豆杆墩一面打一会，还要用叉挑起来抖抖，让打掉的豆子落在地上，然后翻到另一面继续打，这样打过三四遍后，翻翻看看刚才打的豆棵，看看上面的豆荚有没有全部炸开，是不是所有的大豆都从豆荚里面出来了，如果有很少的豆荚里面还有大豆，就要把它一个一个的剥开，如果还有很多豆荚没有炸开，就要看看是豆荚和豆棵晒得不干还是没有打到，如果是没有晒干，那就要用叉挑到一边，继续让他晒太阳，直到晒干了再打，如果没干的豆荚继续打的话，就会把里面的豆子打破，打破的豆子是卖不上好的 *** 的。如果是豆荚没有被打到，就要继续用棒子捶打，直到把豆荚打得全部炸开，里面的豆子也全部掉出来为止。
打完豆子的豆杆是不能扔的，想想那时候真的是什么东西都物尽其用，打完的豆杆，要整整齐齐地墩起来，等到了冬天，没有草料的时候，也是 *** 很好的口粮。
打好的大豆里面会有很多打碎或没打碎的豆叶，没打碎的比较大的豆叶，用手在上面扒拉扒拉，都可以扒拉出来，扒拉出来的大豆叶也是可以喂 *** 的，剩余打碎的豆叶汇杂在大豆中，扒拉是扒拉不出来的，如果打出来的大豆多了，就要像扬麦子一样，利用自然风把它扬出来，打出来的豆子少了，就用簸箕一点点簸出来，现在想起来，那时候没有现代化的联合收割机，收个庄稼真是不容易啊，好多粮食都是一点一点的整出来的，所以，那时候的 *** 最珍惜粮食。
处理干净的大豆还要在太阳下继续晾晒，等晒到一定程度，就可以收起来了，具体晒到什么程度，我是不知道的，可是， *** 只要抓一把在手里一捏就知道了，真的是很神奇的。
收获的大豆最常吃的是在煮玉米糁汤的时候，代替花生米，也可以放在烧热的锅里炕熟当零食吃，也可以等卖豆腐的来了换豆腐，也要留点过春节做豆腐，最主要的是卖了换钱。
出伏后，秋意渐浓，这时暑热渐渐退散，但早晚温差比较大，要注意添加衣服。与酷热的夏天相比，进入秋季后不再满头大汗，常常会有疲惫无力的现象，这就是人们常说的“秋乏”。
俗话说：“春困秋乏夏打盹”，对抗秋燥、乏力最易做到的就是多吃些含钾的食物，因为钾元素的流失， *** 更加容易疲惫、没有精神。下面，和大家分享6道常见的“高钾”食物，常吃可以缓解秋乏。
1.黄豆
黄豆是常见的粗粮之一，俗话说：“要长寿，多吃黄豆”，黄豆富含丰富的蛋白质和钾，秋天多吃些黄豆，不仅提高免疫力，还能缓解秋乏。
推荐做法：【五谷窝窝头】
1.准备一个小盆抓入花生一小把、红豆一小把、黄豆一小把，在清水中抓洗干净，放入豆浆机中，倒入适量的清水，用干豆模式打成豆渣，打成大颗粒就行，杂粮粒不要打得太碎。
2.准备胡萝卜一根，削净外皮，刮成细丝；小葱一把切成葱花，和胡萝卜放在一起。
3.把打好的杂粮粒，倒入过滤勺中控出汁水，并用勺子摁压充分滤出汁水，只用杂粮粒，汁水可以喝掉，把杂粮渣放入盆中稍微晾一会儿。
4.温度在30度左右时，加入一勺玉米面，一勺面粉，倒入胡萝卜和葱花，加入食盐3克，五香粉1克，鸡粉2克，酵母3克，用手抓匀不要加水，如果面团太稀不成型，可以多次少量地添加玉米面，面团和好以后用盘子盖在上面，放在温暖处发酵1个小时。
5.1个小时以后在案板上撒上面粉，取出面团用手掰开看一下，里面呈现蜂窝状说明面团已经发好，反复 *** 面团排气，把面团搓成长条，分成大小均匀的剂子，拿出一个小剂子，放在案板上面 *** 成一个光滑的圆面剂。
6.把剂子放在手心，一边转动一边用大拇指摁压，把面剂子一个一个都放在手心转动，做成窝头，把窝窝头做完。
7.取出电蒸锅，锅内添水，放上篦子铺上白细布，把窝窝头凉水放入锅中，凉水放入锅内窝头有个二次发酵的时间，两个窝头之间要留有一定的空隙，避免窝头在加热过程中，膨胀变大造成窝头粘连。
8.放好窝头后开火，上气之后开始计时蒸15分钟。15分钟之后关火，停2分钟再掀开锅盖，蒸好的窝窝头不要立即出锅，以免窝头遇冷收缩，这道好吃的五谷窝窝头就做好了。
2.香菇
香菇口感滑嫩，被称为“百菇之王”，除了含有 *** 需要的蛋白质、维生素、钾等，还含有嘌呤，是物美价廉的好食物。
推荐做法：【香菇小炒肉】
1.准备五花肉500克，去掉肉皮，改刀成均匀薄片；香菇几颗，把根部去除，切成片备用。
2.准备小米椒几个斜刀切成段；线椒三根切成段；洋葱半个切成丝；大蒜几粒切成片；生姜一块切成姜丝；葱白一段切成葱花。
3.锅内烧水，加入料酒5克去腥，食盐少许入底味，把肉片放入锅中快速搅散，让其均匀受热，逐渐加热的过程，五花肉会析出血水，水烧开以后打去锅中的浮沫，焯水2分钟左右，肉片变白以后倒出来，用清水冲洗干净控水备用。
4.锅内再烧水，加入少许植物油和食盐，食盐入底味，植物油能防止香菇中的营养成分流失，水烧开以后把香菇倒入锅中，快速焯水30秒钟，香菇变软表面略微透亮时倒出来，用凉水冲洗几下控水，香菇焯水的时间不要太久，避免鲜味流失。
5.锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油，加入凉油，热锅凉油炒肉片时不易粘锅，把肉片倒入锅中煸炒出里面的油脂，肉片炒香以后，加入豆瓣酱5克炒出红油，加入老抽2克提色，倒入姜、蒜等小料，把颜色炒均匀，炒出小料的香味。
6.放入青红椒段炒至断生，倒入香菇快速翻炒均匀，加入食盐2克，鸡精1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，翻炒化开调料给食材入味，撒入少许白芝麻，淋入少许明油提亮色泽，快速翻炒均匀，倒入洋葱丝稍微翻炒几下，洋葱断生以后即可出锅装盘。
7.好了，这道家常小菜香菇小炒肉就做好了。
3.茼蒿
茼蒿具有“皇帝菜”的美称，有消肿利尿、清热祛湿的作用，不仅能够解秋乏，对失眠有一定的帮助，秋天常吃些茼蒿，对身体好处多多。
推荐做法：【生煎茼蒿】
1.准备一小把大蒜，拍扁切成蒜末；几个干辣椒切成段，再放入一小撮虾皮备用。
2.把茼蒿用清水冲洗干净，捞出来沥干水分修剪一下，切去硬杆和上面不整齐的菜叶，这样成菜更加的美观。
3.把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油炒菜时不容易粘锅，先把蒜末倒进去爆香吗，再放入虾皮和红椒段一起炒出香辣味，把茼蒿放入锅中铺平。
4.沿锅边淋入一点植物油防止糊底，经常转动锅不能一直让锅底受热，开小火慢慢的煎，闻到茼蒿的香味以后翻过来煎另一面，沿锅边淋入生 *** 鲜，撒上烧烤料增加风味，茼蒿煎至微微塌架以后即可出锅。
5.好了，这道简单易做的生煎茼蒿就做好了。
4.海带
海带素有“海上之蔬”的美誉，营养价值极高。中医认为，海带 *** 味咸寒、无毒，具有消痰平喘、通行利水等功效，秋天容易乏力，可以吃点海带解秋乏。
推荐做法：【凉拌海带】
1.把从超市买回来的海带丝放在盆中清洗干净，由于海带丝太长，放上案板上面切上几刀，放在盘中。
2.准备半个胡萝卜，和海带丝拌在一起用来配色，把胡萝卜先切成薄片，再改刀切成细丝，丝尽量切细点，切得越细越好入味。
3.准备几粒大蒜，拍扁后切成碎末，倒入盆中，大蒜比较出味，大蒜还有一定的杀菌作用，凉拌菜一般都会放点蒜泥或是蒜末。如果不喜欢大蒜的味道，可以把大蒜换成小米椒。
4.锅里烧水，水开后先把胡萝卜丝倒入锅内，焯水30秒后倒入海带丝快速焯一下水，捞出后用清水冲洗，海带丝焯水能减少海带的腥味。清水冲洗胡萝卜丝吃起来口感会更脆，把胡萝卜丝和海带丝沥干水分。
5.盆里加入适量的食盐、生抽、香醋、花椒油、辣椒红油，搅拌均匀化开调料，倒入蒜末再次拌匀，倒入胡萝卜和海带丝，用颠盆的方式翻匀，加一点香菜即可装盘，这道简单好吃的凉拌海带丝就做好了。
5.芹菜
芹菜可以说是蔬菜中高钾食物“王者”的存在，富含维生素C、铁、钾等，可以有效缓解缺钾导致的秋乏，还有祛痰的作用。
推荐做法：【芹菜炒猪肝】
1.准备鲜猪肝一个，打掉上面的筋膜切成片，切好以后用清水多淘洗几遍，一直洗至水非常清澈才可以，充分去除里面的血水，否则腥味太重。
2.准备一把小香芹，去除根部后切成段，放入清水中洗干净；五花肉一小块，去除肉皮后切成片；再切点红椒圈、蒜末、姜末放在一起备用。
3.锅内烧油，放入芹菜段进行煸炒，加入一勺食盐，少许味精调味，开大火把芹菜炒至六成熟，倒出来备用。
4.锅内再烧油，放入五花片煸炒出猪油，这样成菜才鲜香，五花肉煸香、煸出焦边以后放入姜蒜末一起爆香，淋入适量的生抽、料酒，倒入猪肝，转大火快速翻炒均匀，加入适量的蚝油、老抽上色、胡椒粉，把颜色炒均匀。
5.这时放入芹菜，这样芹菜既不会夹生、猪肝也不会炒老，放入红椒圈，大火爆出鲜辣味，勾入少许水淀粉，让调料更好地吸附在猪肝表面，翻匀后即可出锅，这道鲜香滑嫩的芹菜炒猪肝就做好了。
6.胡萝卜
“胡萝卜，小人参”，营养价值可想而知，除此之外，对解秋乏有一定的帮助，胡萝卜不仅富含钾，而且更容易被身体吸收，所以，秋天不妨多吃些。
推荐做法：【青椒炒胡萝卜丝】
1.胡萝卜削去外皮后冲洗一下，先切成薄片再切成细丝，切得稍微细一点放在盆里备用；青椒去籽后切成细丝，生姜切成菱形片，大葱白切成葱花。
2.锅内烧油，油热以后倒入葱，姜快速翻炒，炒出葱香味以后倒入青椒翻炒几下，再倒入胡萝卜快速翻炒，淋入一点植物油，开大火翻炒1分钟左右，把胡萝卜炒至断生。
3.勺子里加入食盐，味精，鸡粉，接点清水化开调料倒入锅内，加入清水更容易化开调料，翻炒片刻以后倒入花椒油提味，淋入芝麻香油提高菜色泽，把花椒油和芝麻油充分翻炒均匀后即可出锅。
4.好了，这道简单好吃的青椒炒胡萝卜丝就做好了。
（编辑：夏天）
磷酸二氢钾究竟有什么作用？农民在什么情况下能使用？磷酸二氢钾是一种优质的叶面肥，目前由于市场 *** 高，只适合种肥和叶面喷肥两种，不作基肥和追肥使用，作根肥会大幅度地提高种植成本，得不偿失，降低了种植的经济效益。磷酸二氢钾作为种肥和叶面肥，用量小，作用大，肥效高，降低肥料成本，事半功倍，经济效益高。因此，农民喜欢使用磷酸二氢钾作为农作物的叶面喷肥，来促进生长，提高品质，增加产量的有效 *** 。磷酸二氢钾农民在什么情况下能使用？使用究竟有哪些作用呢？～～
磷酸二氢钾在什么情况下适合使用呢？
之一，播种时浸种使用。磷酸二氢钾可以作为种肥，一般情况 *** 为浸种使用，让 *** 吸收一定量的磷和钾营养元素肥料，能够促进 *** 发芽过程中，促进细胞快速 *** ，萌发早，出苗快，苗期健壮。使用浓度为0.4～0.6%液体浸泡 *** 6～12小时即可。
第二，幼苗生长 *** 时使用。作物 *** 发芽后，根系发育缓慢不佳，不能正常吸收根系周围土壤里的营养，或根系离底肥远，吸收困难，造成幼苗发黄，生长 *** 。这个时候，幼苗叶面喷施0.2%磷酸二氢钾，能够促进根系的生长发育，促进根系对氮肥的吸收，促进幼苗快速生长，使叶面变绿，促进叶面的光合作用，培育健壮的幼苗。
第三，作物苗期旺长时使用。作物在苗期营养生长阶段向 *** 生长过渡时期，因氮肥充足，出现生长旺盛，即旺长现象，抑制了作物的 *** 生长，造成不开花或少开花或迟开花现象，可以使用0.4%磷酸二氢钾叶面喷雾，促进作物由营养生长快速转化成 *** 生长，促进开花结果，降低因作物旺长带来的 *** 影响，如水稻、小麦、玉米等作物的倒伏。
第四，开花结果时使用。作物开花结果时候，总是受到氮肥充足的影响，很大程度上抑制了 *** 生长。这时使用0.2～0.4%磷酸二氢钾溶液叶面喷雾，能够抑制营养生长，使作物向 *** 生长方向发展，促使作物多开花，多结实多结果，提高作物产量，是有着非常大的作用效果，意义非常大。
第五，落花落果时使用。在水果种植过程中，因施肥不当，气候原因等等导致落花落果严重，可以使用磷酸二氢钾以及植物生长调节剂等等 *** 剂混合使用，促进开花授粉，促进幼果的形成，有保花保果的作用，是提高坐果率，增加产量的好办法。
第六，坐果结实期使用。在粮食作物灌浆期和果树挂果期，使用磷酸二氢钾叶面喷肥，能够促进叶片的光合作用，为果实积累充足的营养，防治挂果期落果，避免籽粒灌浆 *** 出现秕粒，有提高产量的作用。
第七，成熟期使用。在作物成熟期，发育滞后的果实，因缺少营养物质，着色慢，积累营养物质不充足，品质差，降低产量，可以通过使用磷酸二氢钾，增补营养，促进着色转色，促进营养的积累，改善品质，提高产量，促进成熟。
第八，生长发育期叶片发黄使用。在作物生长发育过程中，叶片发黄，生长 *** ，可以使用磷酸二氢钾叶面喷肥，以肥促肥，增补磷钾肥，促使作物吸收氮肥能力，能够使黄叶变绿，改变生长发育过程中的生理 *** 作用，促进作物的生长发育，如豆科作物喷施磷酸二氢钾。
小结：磷酸二氢钾除了以上作物在生长发育过程 *** 现的现象时使用外，在预防冻害、倒春寒时使用，能够提高作物抗病虫害和抗旱的作用，在作物播种过迟，能够促进早熟，缩短生长发育期的作用。
使用磷酸二氢钾究竟有什么作用呢？
之一，促进 *** 发芽，培育壮苗。作物 *** 在发芽时，使用磷酸二氢钾浸种，增补 *** 的营养积累，为 *** 萌发时，提供营养物质的后劲，使 *** 发芽时快速成苗，使根系快速生长发育，对培育健壮的幼苗有很好的作用。
第二，促进作物生长，增强抵抗能力。作物在生长发育过程中，磷钾肥是任何肥料无法替代的作用，既能促进营养生长，又是 *** 生长的主要物质营养基础。在作物生长发育过程中，有了充足的磷钾肥，作物生长旺盛健壮，能够提高免疫力，抵抗病虫害，提高抗寒能力，使根系扎得深，能够提高抗旱能力，使作物茎杆粗壮，提高抗倒伏能力。
第三，促进氮肥吸收，调节生理作用。在土壤肥力条件好的地方，给作物叶面喷施磷酸二氢钾，增补磷钾肥，促使根系从土壤里吸收氮肥，满足作物生长发育的需要。这种以磷钾肥，促进作物吸收氮肥的作用是非常好的 *** ，以肥促肥，投入少，效率高，能够节省肥料投资，增长经济效益，如大豆、花生的叶面喷肥，效果非常高。
第四，促进光合作用，改善品质。作物在进行 *** 生长时期，叶片的生长速度放缓，叶面的光合作用减退，对果实的营养物质的积累非常不利。这时候，可以通过叶面喷施磷酸二氢钾，可以快速逼迫根系吸收足够的氮肥营养，使叶片发绿，增强叶绿体活 *** ，促进叶片的光合作用，为 *** 生长作好物质基础，对提高作物品质和产量，有非常大的作用。
第五，调节生理机能，促进生长发育。作物生长发育过程中的生理的物质基础是氮磷钾等营养物质，对作物增补磷钾营养后，作物必须保持生理平衡，必须需要吸收充足的氮肥和其它的物质，来平衡作物生长发育在生理上对物质的需要，达到生理平衡。所以，磷酸二氢钾具有调整作物生理机能，促进生长发育的作用。
第六，促进作物成熟，提高产量和品质。磷钾营养物质元素肥料是作物的 *** 生长的物质基础，在作物成熟期间，增加磷钾肥料，能够协同作物叶面的光合作用和根系吸收能力的作用，促进营养的积累，提高产量改善品质的作用。
磷酸二氢钾作为叶面喷肥的优点。
之一，针对 *** 非常强。作物在生长发育过程中，还可以根据作物叶片在生理上表现的特征，知道作物在生长发育时缺少的营养物质，可以针对 *** 的补充。在补充营养时，磷钾元素营养是必须首选的，另加其它针对 *** 的营养，叶面喷肥。
第二，养分吸收很快。据资料分析，作物叶面喷施磷酸二氢钾在6小时之内，基本上能够吸收90%以上的肥料营养物质，便快速地转运到作物的各个部位，一周之内就能看到肥效。
第三，能够补充根部对养分吸收的不足。在作物的苗期，根系一般不够发达，吸收能力非常差，容易出现黄苗和弱苗现象。而在作物生长后期，根系功能衰退，吸收营养能力比较差，可以通过叶面喷施磷酸二氢钾，可以起到恢壮禾苗，减少籽粒秕粒，改善果实品质，增加产量的作用。
第四，能够提高肥效和肥料的利用率。土壤施肥和叶面喷肥相比，反差很大，用于叶面喷雾的磷酸二氢钾用量仅为土壤施肥的十分之一到五分之一，具有节省肥料的突出优点，同时避免了养分在土壤中的淋溶和固定，失去肥效。
总而言之，磷酸二氢钾是一种优质的磷钾肥，虽然市场 *** 比较贵，但作叶面喷肥使用，用量少，肥效高，浪费损失少，比根部施磷钾肥的经济投入要少，并且作用效果明显，是农民非常节省肥料投入的好 *** 。
广西人爱吃大“粽子”，古老做法至今保留，网友：这也能吃野人【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人鄂东三农，一起探讨三农问题！ *** 来源 *** ，侵权删除。】
都说广西人爱吃粽子，而且又大又圆，因为在广西不仅端午节才有粽子吃，几乎是一年四季都有得吃，除了端午节之外，逢年过节广西人都喜欢包粽子。
记得前两年，端午节回广西老家过节，当时带了些我们家乡的粽子出来，送了两个大粽子给一位 *** 品尝，当他见到这种大粽后吓了一跳，哗！这么大个粽子，吃一个都能顶三天的饭量了。
广西大粽子用的是柊叶，因为柊叶够 *** ，才能包出大只的粽子，但是用柊叶包的粽子没有那股清香味。所以这种粽子虽然大饱满，但是还真的不怎么好吃，吃半个就已经腻了。
所以很多地方都不喜欢用柊叶，大多数喜欢箬竹叶，这种 *** 的竹叶自带独特的清香，还有清热消肿的作用，非常适合包各类型的粽子。
要说好吃，还得广西的碱水粽，在当地我们叫做灰水粽，这是一种非常古老的做法，灰水即碱水。
记得小时候，端午节的前几天，奶奶就会到山上砍一些树枝回来晒，是一种叫做黄荆的树，具说还是一种 *** 材，奶奶说是用来烧成灰做灰水的，也就是天然的碱水。晒干的黄荆再烧成灰，然后放水浸泡过滤，过滤出来的灰水便是碱水，只要多过滤几遍便清澈，变得微黄，接着将这种天然碱水，倒入洗干净的糯米中浸泡一个晚上，第二天沥干水分，就可以包碱水粽了。
这种 *** 做出来的碱水粽清凉、浓郁、沾点白糖吃非常香甜可口，Q弹爽滑，吃起来还有一股独特的味道。
而且用这种天然碱水做出的粽子，还耐保存不容易发馊变质。
做天然碱水，并不是说一定要用黄荆树，也可以稻草、竹子叶、黄豆杆、花生杆等草木，烧成灰就可以 *** ，有网友说，如今什么时代了，还有人用这种古老 *** ，这简直是野人吃法。
这是一种古老技法，古人的智慧结晶，也是最健康的做法，我们就应该传承下去，比使用食用碱做的好吃、健康，别以为市面看到的晶莹剔透、小巧玲珑的就很好。这种古老做法 *** 过程，虽然看起来脏兮兮的，但是绝对是纯天然食品，没有半点防腐剂、化合物。
苏木碱水粽
广西人包碱水粽还喜欢放一根木棍，这也是一种传统做法，一个朋友问我，你们广西有一种粽子里面有一根棍子，那个是怎么做的啊！咬上一口粽子中间红红的，挺好吃挺清凉的。我跟他说，那是碱水粽，木棍是一种中 *** 材叫苏木，具有促进血液循环，增加免疫力的作用。
包碱水粽的时候，将这根红苏木放中间 *** 包裹住，粽子煮熟后苏木周边就变得色彩鲜艳，中间一点红的感觉，看着就非常 *** 且充满食欲。
禾秆草灰储存
用禾秆草灰储存碱水粽没见过吧！这种储存 *** 也是挺古老的，虽然现在家家户户都用上冰箱了，不过这种碱水粽用草木灰储存，要比冰箱里储存的好吃。我们用的是禾秆草烧成灰，就是水稻收割后剩下的产物。这种灰具杀菌、防腐、防潮的作用，将煮好的碱水粽埋在灰下，吃时再挖出来清洗掉草灰，剥开粽叶就能闻到一股浓郁的清香味，用这土 *** 可保存两至三个月。
同时草木灰又具有消食作用，碱水粽不易消化，用这种 *** 储存，简直是灵魂搭配。
小粑粑见证大变化文/李建军
（ *** 好的箬叶粑粑）
“绿衣服，黄面面，中间有个小点点；咬一口，喷喷香，魂牵梦萦是故乡。”浏阳民间有首流传已久的民谣，说的就是箬叶粑粑这种清香甜糯的美食。
箬叶粑粑历来是浏阳东乡人的特产，尤其是上东乡大围山、张坊、小河、官渡等地客家人更喜爱做箬叶粑粑。客家 *** 习惯称箬叶粑粑为米果。
箬叶粑粑从哪朝哪代起源还真无从考究。反正从我小时候懂事起，就晓得大围山东门那一带的人家，过年时几乎家家户户都会包箬叶粑粑。
上世纪六、七十年代的东乡农村，经济条件还很艰苦，缺衣少吃几乎是常态。人们要想改变一下平时的伙食，除非逢年过节或家里有什么大方好事才可以打个牙祭，吃上肉和鱼。
那时乡下逢年过节走人家，包封（红包）还不十分流行。过年过节，亲戚之间走往多半都是物资往来，什么腊肉、洋面（大面）、鸡蛋、菜干等等，箬叶粑粑更是不可少的过年礼。
正月，小孩子玩龙眼鱼子拜年闹春，主人家一般也会打发孩子们几个箬叶粑粑。一天玩下来，孩子们带的书包袋子中总要装满一袋子的箬叶粑粑。
作为年礼，人们送箬叶粑粑一般一户亲戚也只送20只左右。亲戚多的人家，过年做箬叶粑粑，往往要用箩筐装。亲戚家也会按照礼无全受的规矩退回一部分年礼，洋面（大面）原则上是不受的，箬叶粑粑一般只会受8至10只。
（清洗好的箬叶）
做箬叶粑粑有蛮多工序。
首先是准备箬叶。每年的四五月份是摘箬叶的更佳时间。人们往往都会在这时将绿意盎然的细嫩箬叶摘回家中，晾晒干后一叶一叶地叠好，保管在荫凉处，关健是要做好防虫注鼠咬的工作。待过年时，先将已变成黄竭色的箬叶取出，放在清水中浸泡几个小时后，再用鞋刷子将一片一片的箬叶，在清水中正反两面刷洗干净，然后上灶蒸煮消毒，使之变软的同时也蒸出了醇厚的清香，再晾干水备用。
其次是准备米粉。俗话说“粑粑好吃，磨难捱”。那时候，做箬叶粑粑的粉都是手工石磨吊浆水粉。就是先将拌和好的糯米黏米用温水浸泡3至5个小时，待 *** 完全膨胀软化。然后，用手工石磨带水一并碾磨。往往推磨都是两人，一人做帮手只管推磨，一人既要推磨，还要用饭勺子将浸泡好的米水一勺一勺精准添入石磨眼中，勺子舀米水要均匀，既不能太多，米过多，磨出来的粉就粗糙；米过少，就空耗了时间。石磨的漏斗处，将一个缝制好的白粗布袋子用钉子钉好袋口，将流下来的米浆盛入袋中。待全部磨完后，将白粗布袋口用绳子牢牢扎紧，在米水中左右摇摆匀称，用手初步挤干袋中水份，然后将装满米浆的白粗布袋子，放在石磨上摆平，并将石磨的母方取下来压在布袋上压一个通晚，榨干水份。这样磨出来的米粉，东乡人习惯称之为吊浆粉。吊浆粉做出来的粑粑细嫩柔软，口感更好，且糯米也可适当少放一些。在米粉准备过程中，糯米和黏米的配比很关健。磨吊浆粉的配比一般是8：2，8斤糯米配2斤黏米。糯米太多，糯 *** 太重，一是影响做粑粑，不容易成形，另一方面箬叶粑粑蒸熟后趁热时吃，粘在箬叶上不容易脱落；黏米太多，做出来的粑粑就会很硬，吃起来不柔软。
（专业生产箬叶粑粑的人家）
再次是准备碱水。箬叶粑粑除了箬叶本身自带碱 *** 外，还要添加一些食用碱。碱水很重要，添了碱水的箬叶粑粑相对保存时间可以长一些，但添多了碱水，会造成粑粑带涩味。碱水少了，则粑粑的颜色就会呈乳白色，且更容易生霉变质。那时的农村，化学碱还很少用，偶尔用的也只有食用纯碱。多半用的是土办法取植物碱。即将稻草、黄豆杆等植物烧成灰后用布袋包扎好浸泡一两天，取出的植物碱水去和米粉，这样做出来的箬叶粑粑金黄灿灿，充满着一种 *** 的清香。
第四道工序就是包箬叶粑粑。在竹蔑盘中和好米粉后，用手反复 *** ，按东乡人的话说就是将米粉搓成熟粉后，掐成一小团，然后用手将小米粉团捏成薄薄的长方形摊铺在一两片箬叶上（大的箬叶只需一片），两片箬叶错位相叠，一片箬叶光面朝里不粘粑粑，一片箬叶光面朝外美观，双手一折一包，再将箬叶两端卷起将粑粑完整包裹压实。然后将包裹好的箬叶粑粑一层横排一层竖放有序地放置于蒸饭用的木甑中即可。
最后就是蒸箬叶粑粑。山里人那时都是烧的柴火灶，大大的铁锅内放置适量的水，以水不淹木甑的底板为宜，即隔水蒸。待锅中水烧沸后将木甑置入锅中，灶内多添点柴薪，一灶猛火，大汽蒸腾，蒸上两柱香久的时间（大约4个小时左右），一锅清香扑鼻的箬叶粑粑则正式出锅完工了。
这样刚刚出锅的箬叶粑粑，粘点白糖当饭吃，清香弥漫，糯软可口，味道真的美极了。
（清香可口的箬叶粑粑）
如今，祖国解放七十年，尤其是 *** *** 四十多年带来了国家的巨变，过去的劳苦大众翻身当了主人，过上了幸福美满的好日子。如今的人们不愁吃，不愁穿，却怀着一种朴素的思乡情结对箬叶粑粑依然一往情深，总会惦记着那时吃箬叶粑粑的美好回忆。一些安家在外的浏阳老乡只要一吃到箬叶粑粑，就仿佛回到了故乡。
箬叶粑粑，这个昔日平常农家的年礼，也随着历史的滚滚洪流不断裂变，催生出了箬叶粑粑的系列产业和一些专业生产大户，已变成了今日浏阳十大特色小吃，进入了全国各地的商场超市。在浏阳城内，浏水蒸香、小河人家、杏花村等不少餐饮做得好的酒店、农庄，都将箬叶粑粑这道当年难得吃到的年货，一年四季端上了餐桌。厨师们用茶油将切成条状蒸软后的箬叶粑粑煎煎后淋上糖汁，撒上芝麻，一道又香又脆、甜而不腻的名菜总会让食客赞不绝口。
（湖南都市频道专门报道浏阳箬叶粑粑）
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