豆油皮怎么炒好吃家常，豆油皮怎么炒好吃 ***

牵着乌龟去散步学知识 2024-11-07 24 0

藏在身边的“血管清道夫”！才卖3元一斤，随手一炒，鲜脆又下饭

近些年，中国已经慢慢进入老龄化社会，我们身边的老年 *** 越来越多，当人年纪越来越大了之后，身体的体质也会逐步地下降，随着时间的推移，血管当中也容易积攒各种各样的污垢垃圾。

其中最常见的就是血管斑块，而这一种积累在血管当中的斑块也是导致心脑血管疾病的主要原因。所以人到了中老年之后，就不要再吃一些大鱼大肉，脂肪、油脂、糖分过高的东西。

那么中老年人的饮食结构应该多吃些什么呢？

要记得少食多餐
要记得少油少盐
要记得软烂易消化
要记得清淡又新鲜
要记得益心益脑益血管

下面就和大家分享一种藏在身边的“血管清道夫”！才卖3元一斤，随手一炒，都是美味。它就是很多中老年人都熟知的芹菜。

芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，其营养价值丰富。有维生素K、维生素C和维生素A。维生素K，丰富的钾，膳食纤维，抗氧化作用的化合物，大量的水分，

尽管有人声称芹菜有清除血管垃圾的作用，在科学研究中尚未找到确实的证据来支持这一说法。芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，它含有一些抗氧化物质，如黄酮类和香豆素，这些抗氧化物质有助于保护细胞免受氧化损伤。

我们都知道摄入足够的水、膳食纤维和抗氧化物质，以及避免高胆固醇和高饱和脂肪的食物，是清除血管垃圾的重要步骤。而这些芹菜都可以很好地完成，同时芹菜还有助于降低血压，这也是很多中老年朋友喜欢它的原因。

那下面就和大家分享几款芹菜的好吃做法，都是很适合中老年朋友的哦。

芹菜苹果汁

1. 将芹菜洗净切段，苹果去皮去核切块。

2. 将芹菜和苹果块放入榨汁机中，并加入柠檬汁。

3. 开启榨汁机，将芹菜和苹果搅拌成汁。

4. 如果觉得口感需要更细腻，可以将榨好的汁过滤一下。

5. 最后，加入适量蜂蜜调味，并搅拌均匀。

6. 将芹菜苹果汁倒入杯中，加入适量冰块即可享用。

芹菜烧腐竹

1. 将腐竹切成5-6厘米长的段，用清水泡软备用。

2. 芹菜洗净切段。

3. 热锅加入少许油，将泡软的腐竹放入锅中煸炒至微 *** ，倒入清水淹过腐竹，烧开后捞起备用。

4. 锅中再加入一些油，将姜末和蒜末爆香。

5. 加入芹菜煸炒均匀，然后加入料酒、生抽、盐和糖调味。

6. 倒入适量的清水，盖上锅盖炖煮几分钟，直到芹菜变软。

7. 将之前炒好的腐竹放入芹菜中翻炒均匀。

8. 最后加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀即可。

芹菜瘦肉粥

1. 将大米浸泡在水中约30分钟，然后沥干备用。

2. 在一个深锅中加入适量的水，大火煮沸，然后将大米加入煮沸的水中。

3. 将火调小，煮15-20分钟直至大米熟软。

4. 在另一个平底锅中，加入一些食用油，加热后放入葱姜蒜末炒香。

5. 加入切成小丁的瘦肉翻炒至变色。

6. 加入切好的芹菜段，翻炒一会儿。

7. 将炒好的肉和芹菜倒入煮好的大米粥中，搅拌均匀。

8. 继续煮5-10分钟，直至粥变得更加浓稠。

9. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整调味品。

10. 煮沸5分钟后，即可关火。

芹菜猪肉水饺

1. 将芹菜洗净切碎，用开水焯水一下，捞出沥干备用。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入姜蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油、蚝油，拌匀，搅打上劲。

3. 将芹菜加入猪肉馅中，搅拌均匀。

4. 将水饺皮放在手掌中，取适量馅料放在皮 *** ，用手指沾水涂在皮边缘，然后将皮对半合拢，边缘捏紧，使饺子封口。

5. 水饺可以蒸、煮或者煎，根据个人口味选择不同的烹饪 *** 。

- 蒸的 *** ：将水饺摆放在蒸锅上，开大火蒸8-10分钟即可。

豆油皮怎么炒好吃家常，豆油皮怎么炒好吃视频-第1张图片-

- 煮的 *** ：将水饺放入烧开的水中，煮至水饺全部浮起，再煮1-2分钟即可。

- 煎的 *** ：在平底锅中加入少许油，烧热后将水饺放入平底锅煎至底部变金 *** ，然后加入适量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，直到水煮干。

6. 上桌前，可以配上自制的调料，例如蘸水饺的酱油、醋、花椒油等。

以上就是芹菜的好吃做法，希望朋友们可以喜欢，如果您有芹菜更好吃的作法，也欢迎下方评论区留言和大家分享，感谢您的阅读，我们下期再见。

酸脆爽口解油腻的素小炒……你学会了吗？

酸脆爽口解油腻素小炒。

大家好！今天用莲藕给大家分享一个好看又好吃的做法。今天买的这段莲藕，我感觉可以吃到过年。先给前端削一下皮，然后取一小段下来，再将莲藕切成均匀的薄片，厚度在一个1 *** 左右即可。切好以后装入一个大碗中，加入清水，没过莲藕再往里面加入一点点的白醋，用白醋浸泡莲藕可以防止氧化变黑，先放置一旁备用。

再准备一个小碗，放入少许的干木耳用开水泡发，如果能买到新鲜的就用新鲜的 *** 。准备一小碟荷兰豆，先把它的两头给掰断，然后扯掉旁边的筋脉，这样处理过的荷兰豆，吃起来口感会非常的鲜嫩，处理完后放置一旁备用。

再准备半个红辣椒，去除辣椒籽后对半剖开，改刀切成宽一点的粗条，再斜刀将它切成好看一点的辣椒片。切好以后装入盘中备用。这个时候 *** 也泡发好了，用手给它撕成小瓣，和辣椒放在一起备用。

再准备一个好看一点的小碗，加入一勺左右的淀粉，加入清水用筷子搅拌均匀后备用。接下来给锅中加入稍微多一点的清水，先开大火把水煮开，水开以后往里面加入一小勺食用油，再加入一小勺的白醋，用勺子搅拌均匀以后，先把藕片下锅焯水30秒，加入食用油和白醋，焯水过的蔬菜不会变色，30秒后再把荷兰豆也倒入锅中焯水30秒。这样焯水出来的荷兰豆，会非常的翠绿鲜嫩。最后再把辣椒和 *** 也下锅焯水30秒，30秒后，就可以把所有的食材用笊篱控干水分，捞出来放置一旁备用。

接下来给锅中加入少许的食用油，把控干水分的食材倒入锅中，先给它翻炒一下。因为已经焯过水了，所以这里不需要翻炒太久。翻炒个五六七八下后开始调味。加入一勺食盐、1小勺鸡精、还有1小勺白糖提鲜，继续给它快速的翻炒一下，把佐料给炒散炒化开。最后再把准备好的淀粉水淋入锅中，用勺子翻炒均匀，给食材勾上一层薄芡，翻炒均匀以后再掂两下锅美味即成。超级简单好看又营养。美味的荷塘小炒就做好了。这道菜酸甜脆爽，非常的解油腻。过年过节大鱼大肉比较多，可以搭配上这样一道素小炒，家人肯定会夸你厨艺好！

豆油皮新吃法，不用炒不用炸，嫩滑还入味，吃着红烧肉还要美味

夏天已经来到了我们的身边，在炎热的夏天，凉拌菜相信很多人都特别爱吃的吧。在天气炎热的时候，我自己也特别爱吃凉拌菜，因为凉拌菜呢，能够起到很好的开胃作用，让我们的胃口得到改善。

夏天我家的餐桌之上，几乎每天都会出现一道凉拌菜，有凉拌木耳，凉拌丝瓜，凉拌苦瓜，凉拌土豆丝等等美食，都是我最拿手的，今天呢，我就给大家带来一道，凉拌豆油皮的 *** *** ，你想学习一下吗？豆油皮新吃法，不用炒不用炸，嫩滑还入味，吃着红烧肉还要美味！

对于豆油皮这道食材，生活中很多人在对其进行 *** 的时候，都喜欢采用煸炒的方式，对其进行烹饪。但是豆油皮采用凉拌的方式，对其进行 *** 的话，做出来的豆油皮味道也不赖哦，口感吃起来嫩滑，还非常入味，比红烧肉都还好吃。

1、首先要准备适量的干豆油皮，干豆油皮呢，不需要准备太多，只需一小把就可以了，然后把准备好的干豆油皮，放入到清水当中，对其进行浸泡处理。豆油皮浸泡的时候，要让其完全浸入到清水当中，能让其泡发的更快。

2、豆油皮对其进行泡发的时候，大概10分钟左右，就能把豆油皮给完全泡发开，泡发好以后的豆油皮，需要将其控干水分捞出备用，豆油皮对其进行泡发的时候，更好采用冷水泡发，不要采用热水，温水，容易导致其营养流失。

泡发好以后的豆油皮，需要准备半锅清水，大火将水烧开以后，往里面加入一勺食盐，然后把泡发好的豆油皮，放入到沸水当中对其进行熬煮，煮大概三分钟左右就可以了，等时间到了以后，把煮好的豆油皮，放到凉水中过一道。

3、煮好以后的豆油皮，用凉水过一道的话，其口感会变得更加脆口，然后把豆油皮控干水分，装入盘中备用。接下来我们要准备一个小碗，用小碗调上一小碗的料汁。小碗中加入一勺孜然粉，再来上一勺辣椒粉，一勺辣椒面，一勺五香粉，一勺花椒面，一勺白糖，少许鸡精，一食盐，一勺白芝麻。

然后准备大勺的热油，将油温加热以后，将准备好的热油全部倒入小碗当中，把所有香料的香味完全激发出。（这一步，油温一定要保证其足够热。）

4、最后料汁中，我们还需往里面加入一勺生抽，两勺老抽，半勺蚝油，将其搅拌均匀后，把准备好的豆油皮，加入到准备好的料汁当中，用手将其抓拌均匀，使豆油皮表面均匀的裹上一层料汁。

拌好以后的豆油皮，让其在腌制上5分钟，等豆油皮完全入味以后，即可把 *** 好的凉拌豆油皮，装盘就可以进行食用了。做好以后的豆油皮，搭配米饭来进行食用的话，真的是太香了，赶紧去试一试这样的 *** 吧。

以上就是整个豆油皮的全部做法和步骤，对于一些新手朋友来说，大家在做的过程中还是要注意这些点：泡发好以后的豆油皮呢，一定要让其多煮上一小会儿，让其完全被煮断生，因为豆油皮非常耐煮。在准备料汁的时候，多放上一些辣椒面吧，这样做出来的豆油皮，味道才会更足。

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如叶豆油皮：豆香醇厚，美味好食材！

　　豆油皮，有些地方又叫做豆腐皮，距今已经有六百多年的历史了。打好豆浆，倒入大柴锅中，灶内用柴或炭火缓缓加热。小火慢慢烘烤，火不大，豆浆也不沸腾，阵阵热气中，透着浓郁的豆香。由于加热，豆浆表面会微微晃动；晃一会儿，便会有油膜出现——豆浆中的豆油都浮到表面上来了。再等一会儿，油膜增厚，就成了豆油皮。

　　豆浆是大豆的精华，豆油皮是豆浆的精华，而如叶豆油皮是豆皮中的精华，是涮火锅的上上之选——如叶豆油皮，蘸足了料汁，入口爽滑、满满的豆香味，好吃到停不下来！

　　如叶豆油皮放入火锅不过几秒钟，就变成了软乎乎的一张皮子。吸满汤汁的样子光是看着就充满食欲。迫不及待往嘴里一放，糯糯唧唧，又带着一丝柔韧感，满满的豆子香还有一丝鲜香。

　　如叶豆油皮，还能生吃。生吃入口润而有嚼劲，不会太干不会太绵软，还有醇醇豆香，仿佛生嚼了一杯刚刚现磨的炼乳豆浆，特别适合做凉拌菜，做汤，简单又省事，5分钟就做好了，味道超级鲜美！

　　如叶豆油皮，不论是煮火锅还是炒菜，它的豆香会更浓郁一些。入口爽滑细腻，特别鲜美爽口，超级好吃！

　　山东如叶食品科技有限公司创建于2014年12月1日，地处美丽的山东省淄博市。农副产品是我们提供的主要产品及经营范围。我们紧跟发展趋势，不断创新，一直以稳定可靠的产品质量和良好的经营信誉，取得了广大客户的信任。

　　如叶食品，美味相伴！山东如叶食品正在火爆 *** 中，期待与您精诚合作！

鄃都豆油皮，口感柔韧、富有弹 *** ，美味好食材

在我国，豆油皮算得上是比较受宠的食物，薄薄的一层，没有很重的豆腥味，是涮火锅的好食材，滋味足而口感滑，口感扎实。鄃都豆油皮，口感柔韧，只为让你的味蕾与原始的豆香浪漫相遇！

豆油皮一般指豆腐皮，是我国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。在我国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等 *** 所必需的18种微量元素。

*** *** ：选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥，但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜，继续捞出，这样如此反复，豆浆的浓度会逐渐稀薄，要适当地给予补充。

大豆制品，磨山磨水磨生活！鄃都豆油皮，原始工艺 *** ，保留浓浓豆香，富有弹 *** ，有嚼劲！

鄃都豆油皮，选用光照时间充足、土地肥沃、大豆生长周期长的大豆为原料，给予了豆子丰富的营养。并且抽取深层井水进行大豆泡发，给予大豆本来的味道！

★纯豆精制

精选优质豆源，采用原始的工艺 *** 。

★柔韧到底

体会豆油皮的劲道口感！

★泡发过程

豆油皮只需要在清水中泡发20-30分钟左右。

夏津县鼎发食品有限公司成立于2017年，位于夏津县高速路口附近，交通便利。鼎发食品主要做预包装产品分装组织，拥有先进的流水线、先进的检测检验设备，管理 *** 严格，厂房厂区卫生达标，是一家客户口碑很高的良心企业。

夏津县鼎发食品有限公司主要生产经营：食糖系列、淀粉系列、干制菌系列、食品添加剂系列等30多个品种，产品完全符合国家各项标准生产。公司本着诚信为本，客户为上的原则，受到各地消费者的一致好评。

黄瓜这样炒实在太好吃了，做法非常简单，爽脆可口真解馋，收藏了

黄瓜很受大家的欢迎，因为它清爽去腻，口感鲜香。很多人都喜欢直接生吃，好多人夏天甚至将黄瓜当做水果一样吃，非常的爽口。炎热的夏季吃上一根新鲜的黄瓜，不仅能够降温解暑，殊不知它的营养成分很丰富，黄瓜里的维生素和矿物质含量很高，具有一定的保健作用，能够降低血糖、健脑安神、清热解毒，是不错的好伴侣。

黄瓜的做法太多了，凉拌黄瓜作为一道下酒菜也十分的受欢迎。此外，黄瓜还可以和鸡蛋搭配，或者做汤喝，口感都很不错。其实黄瓜不仅仅适合生吃，和其他食材搭配炒着吃大家可能尝试的不多。所以说，黄瓜不要再凉拌着吃了，教你一个独特的做法，简单易学，爽口还解馋，一起看看吧。

做这道菜的食材并不复杂：黄瓜、五花肉、红辣椒、蒜、大葱、老抽、耗油、食用油、食盐、生抽。

做法非常的简单，只需要下面的几步就完成了：

1.黄瓜如果不去皮，一定要清洗干净，首先要洗掉上面扎人的小刺，其次要洗干净皮上面的 *** 残留。一般我们先将黄瓜在水里浸泡一下，水里可以加点盐或者小苏打。洗的时候我们更好用刷子彻底清洗它的表面，然后用流动的水给它冲洗干净。

2.洗好的黄瓜去掉头和尾，接着对半切开，从中间剖开，然后斜切成片。这个片需要稍微切的厚一点，炒出来口感更加的清脆。

3.准备一小块五花肉切片备用。如果你准备的是冻肉，直接切比较好切。如果是新鲜肉，刀工一般的话，可以提前冷冻一下再切。

4.将两个红辣椒从中间剖开，去掉里面的籽，切成段。几颗大蒜切成片备用，大葱切段备用。

5.锅里少放点油，先将五花肉放进去煸炒一下，释放出里面的油脂。等到肉变得颜色金黄，就可以将里面多余的油倒出来一些。

6.接着我们给肉调一下味，加上几滴老抽，加入适量蚝油提鲜。接着放入辣椒和大蒜一起炒香，然后放入黄瓜，一起翻炒几下。

7.然后调味，放入适量食盐、淋入少许生抽，开大火快速翻炒30秒。最后丢入葱段，翻炒几下就能出锅了。

实用小技巧：

1.黄瓜为了保证口感，我们不去皮，但一定要清洗干净。

2.这道菜黄瓜保持爽脆的前提是要注意放入黄瓜的顺序，先将肉炒入味，最后放入黄瓜快速大火翻炒，这样能保证里面的水分不流失，吃起来更加的鲜嫩爽口。

美味的小炒黄瓜就已经做好了，香脆十足，爽口下饭，里面有肉有菜，营养比较均衡。黄瓜可以充分地解腻，而五花肉入味又鲜香，太解馋了。家里有黄瓜的朋友不要再生吃了，尝试着这样做一下吧，保证吃了还想吃，喜欢的朋友赶快收藏备用吧。

滋滋美味～爆炒小青螺

最近特别爱做螺丝吃，鲜辣美味超级超级超级超级超级好吃，必须分享分享分享

By 丫丫说呀呀呀

用料

螺丝 500克
花椒粒少量
鸡精 1小勺
盐少量
白糖少量
食用油适量
郫县豆瓣 1勺
小米辣 4个
青线椒 1根
大蒜 5瓣
生姜一小块
大葱少量
啤酒一罐

做法步骤

1、小青螺买剪好尾巴的或者买回来自己老虎钳剪都可以，可以加水多放置几个小时吐吐沙，吃起来更干净

2、食材切好备用

3、螺丝反复搓洗干净后沥水备用

4、热锅冷油中火，倒入葱姜蒜和花椒煸炒几十秒

5、下入一勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油

6、倒入收拾好的螺丝和红辣椒继续翻炒两分钟

7、加入一罐啤酒，没有啤酒用水代替也可以（螺丝如果量多可以加量啤酒/水），再加少量盐和鸡精调味，煮到汤汁收干一半的时候，倒入青椒翻炒一会就可以出锅了

8、装盘（螺丝口有个片状的盖盖烹煮到脱落了基本就熟了）

9、最近经常炒，悠哉悠哉的嘬青螺，超级对味，鲜香好吃

小贴士

1：酱汁本来就是咸口，所以盐只需要一点点，一定少放，以免齁咸。 2：红辣椒可以根据自己口味增减，我个人无辣不欢的，爆辣比较爽。如果辣度放的重可以少放点白糖中和一下灼辣的口感更好吃 3：收汤最后稍微留点汤汁，酱汁多嘬一口味道更美味哦哦 4：吃的时候有个别吸不出来的用筷子重重的往壳里捅一下再吸可能就出来了，或者用 *** 扎出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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教你 *** “家常烧油豆皮”，成菜酸辣开胃鲜香滑烫，不错的下饭菜

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“家常烧油豆皮”这是一道鲜香微辣的开胃下饭的，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试，要是还觉得有用，麻烦帮忙点赞和关注一下，小猫万分感谢！

豆腐可是我们家常菜中常见、常吃的食材，每天早晨我们要是早一点到菜市场的话，就能够见到温热豆腐所营造的情景，袅袅烟雾中飘着浓浓的豆香味的，顿时幸福感满满，你就会不知不觉地买上一块，怎么吃不知道，回家再说。这就是豆腐对我们生活影响的真实写照，而今天我们和大家说的不是新鲜的豆腐，而是和豆腐营养差不多的干油豆腐皮。

在我们川西平原成都的乡镇乡村里，有一道特色菜就是今天我们和大家分享的“家常味烧豆腐皮”，这道菜微辣开胃、鲜香滑烫，还带着浓浓的乡情味道。这道经典的家常味道做的豆腐皮分为干油豆腐皮和鲜豆腐皮两种，一般烧豆腐皮多选用涨发透的干油豆皮，相对来说比较耐煮、香气浓郁，成菜色泽红亮、入口滑烫鲜香，家常风味较浓，可是更佳的下饭菜，大家要是喜欢的话可以试一试，下面介绍 *** *** 。

——【家常烧豆腐皮】——

【 *** 主料】：干油豆腐皮100克、猪前夹肉或者五花肉50克、海鲜菇50克、水芹菜两根

【 *** 调料】：生姜1块、大蒜2瓣、豆瓣酱1勺、豆豉1勺、香葱1根、泡辣椒2个、花椒面1勺、盐1小勺、鸡精1小勺、白糖小勺、陈醋2勺、香油1勺、高汤一大碗、水淀粉1勺

—— * * 和步骤——

【步骤一】：把干油豆皮放盆中后放入温水没过油豆皮泡20分钟左右，把油豆皮泡发。

【步骤二】：油豆腐皮泡发后切成和 *** 差不多粗细的丝，海鲜菇清洗干净用手撕成丝，分别一起装盘备用。

【步骤三】：把前夹肉简单切一下剁成肉末；豆瓣酱和豆豉分别剁碎；然后装盘备用。

【步骤四】：生姜和大蒜切成末、泡辣椒剁成末、水芹菜清洗干净后切成寸段、香葱切成葱末，然后分别装盘。

【步骤五】：锅中添水大火烧开，把油豆皮丝和海鲜菇丝倒里边焯水差不多1分钟左右，也就是烧开就可以，然后捞出来把水沥干备用。

【步骤六】：炒锅放一勺油烧热至四成热，开小火把肉末倒里边炒干水汽、炒熟后，把葱姜蒜末、豆瓣酱、豆豉、泡辣椒炒至油红亮滋润，气味变香。

【步骤七】：肉末炒熟，调料炒香后倒入高汤（鸡肉汤或者骨头汤等），实在没有可以直接放水，然后开大火烧开。

【步骤八】：锅中汤烧开后下入豆腐皮和海鲜菇丝，然后调味，依次放入盐、鸡精、白糖、料酒、陈醋、调味用中火煮2分钟。

【步骤九】：豆腐皮煮2分钟后放入一勺水淀粉搅拌均匀把汤汁收浓，然后放入花椒面和水芹菜还有葱花搅拌一下出锅装入汤碗中就可以了。

【产品图】：这道好吃下饭的“家常烧豆腐皮”就做好了，色泽红亮，看上去就馋了。

——烹饪小贴士——

这道“家常烧豆腐皮”是?一道口味较重的下饭菜，要是喜欢麻辣味道的可以试一试这种做法。辣辣酸酸麻麻的味道好吃过瘾，下饭下酒都非常不错，就是 *** 的时候我们要注意以下细节。

（1）油豆腐皮浸泡的时间不宜过久，以免成菜不易成型而影响美观。泡发的水温不宜过高，高温泡发以后的豆腐皮不易保存，一般手能放进去，差不多40-50度左右的温度较好。

（2） *** 这道菜放点肉末可以增香提香，可以用前夹肉或者五花肉来做。

（3）炒调料的火不宜过大，因为火大了易把调料炒糊，成菜后色泽发黑，滋味容易发苦，炒的时间不够香味不足，所以用小火慢炒更好。

（4）烧制过程中，汤汁不能加得太多，烧制时间不宜过久，否则容易将豆腐皮烧碎。

（5）最后勾芡是让成菜更加滋润、滑烫、爽口。

以上内容是我和大家分享的“家常烧豆腐皮”的做法，希望对大家有所帮助今天就和大家分享到这儿。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留，我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，小猫万分感谢，如果您喜欢小猫的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小猫继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！

孩子早餐不用愁，面粉炒一炒，营养好吃还暖胃，5块钱够吃一星期

孩子早餐不用愁，面粉炒一炒，营养好吃还暖胃，5块钱够吃一星期

两个月暑假，还剩下一天时间了，这段时间孩子在奶奶家，吃喝都不用管，但马上就要开学了，又要开始 *** 心早餐了。早上时间比较紧张，既要吃得好，还要吃得快，很多人都喜欢在外面买着吃，急匆匆地就去学校了，这样不利于消化，吃得也不舒服。

也有人会买一些冷冻的包子、馒头、手抓饼，简单热一热就可以吃了，也是个不错的办法。

今天我要给大家分享一个简单又好吃的早餐，一周 *** ，就能吃一周。吃的时候也特别简单，只需要用开水冲一冲，吃起来香喷喷的，而且营养丰富，可以 *** 的能量需要。

这种早餐就是“油茶”，它并不是茶，只是食用 *** 和茶一样，所以得名油茶。油茶是北方的一种小吃，尤其在西北比较多见。我在西安上大学时，几乎天天都会喝油茶，口感细腻爽滑，香味浓郁，泡上麻花一起吃，简直太好吃了。

油茶，最开始的名字叫“炒面”，是一种朴实的民族传统食物，就是用油把面粉炒熟就行了。

不过，炒油茶想要好喝又营养，并不能只用面粉和油，还需要加入其它的料。在超市里，虽然也能买到油茶，但口味比较固定，还是自己做比较好，可以根据个人口味进行调节。

炒好的油茶，用密封的玻璃瓶装起来，放在冰箱里能保存一个月左右，但建议大家一次做一个星期的就够了，能保证更好的口味。下面我和大家分享油茶的 *** *** ，营养美味，而且非常管饱，秋冬季当早餐吃，暖心又暖胃，比喝豆浆好多了，5块钱够喝一星期的。

【自制油茶】

准备核桃仁50克、黑芝麻30克、白芝麻30克、花生50克、瓜子仁50克、红糖20克、白糖10克、500克面粉、熟油50克。

1、起锅，倒入黑芝麻、白芝麻，开小火翻炒，炒出芝麻的香味，当芝麻香味浓郁，并且颜色金黄后捞出，放凉备用。