又到一年草莓季，现在去菜市场或者超市的水果区逛一圈，到处都是新鲜的草莓，草莓 *** 普遍在10-20元每斤，吃的就是它的新鲜。前两天小区的邻居也开始卖草莓了，要了两斤，8块钱/斤，个头虽然不大，但味道还是不错的。要知道草莓不好储存，所以岛岛把他们做成了草莓酱，用来搭配吐司超级赞哦！
在家自制草莓酱
材料：草莓、白糖、 ***
步骤：1.草莓用流水冲洗下，然后用淡盐水侵泡1分钟就可以捞出控水。
2.控好水的草莓，再把草莓蒂挨个去除备用。
3.草莓用刀切成小块，但注意不要切成碎末，不然做好的草莓酱缺少口感哦。
4.撒上白砂糖，糖的多少取决于每个人喜欢的酸甜度。尽可能地把草莓全部覆盖掉，然后盖上保鲜膜放冰箱腌制3个小时。
5.腌制好的草莓里面可以看到明显的草莓汁。
6.把腌制好的草莓直接倒入砂锅里面，小火慢煮，等到锅内出现很多小气泡，再用铲子不断地搅拌，防止糊锅底。
7.大概十五分钟左右，倒入 *** ，继续熬制。中途一定要不停地搅拌哦。
8.前后熬制大概40分钟，就可以出锅了。出锅后的草莓酱，一定要稍微凉一下。
9.凉透的草莓酱就可以直接装入罐子里了，放入冰箱储存，几个月都没问题。
想吃吐司的时候，用勺子舀上一点，香甜得很，而且熬好的草莓酱也可以直接兑水喝哦，味道也是超级nice的。
在家熬草莓酱小贴士：
1.草莓一定要清洗干净，流水+侵泡，最后去除草莓蒂。
2.熬制草莓酱的时候一定要不断地翻转，防止糊锅。
3.熬制的时候不能加一滴水，因为草莓本身就有大量水分,加水酱汁会不够浓稠。
4.因为没有任何的添加剂，做好的草莓酱越早吃越好。
5.熬制的时候更好不要用铁锅，草莓酱容易变色。
高颜值咖啡在家轻松自制「草莓仙女」草莓海盐奶盖拿铁仙女们3.7女生节快乐哟~ 给大家带来一款高颜值的咖啡饮品。 好喝又简单~
By 黄莺Bird.Xu 【豆果美食官方认证达人】
用料- 草莓酱/草莓糖浆 20克
- 牛奶 200毫升
- 浓缩咖啡 1-2份
- 淡奶油 50克
- 盐 一丢丢
- 草莓粉 适量
1、可以用草莓酱也可以用草莓糖浆，没有就不放。牛奶我是用普通牛奶加糖浆调的。也可以直接买 *** 。但注意糖浆减少或不加。杯里放冰块，加牛奶。
2、继续加意式浓缩咖啡。奶盖是淡奶油加盐提前打发的，倒入即可。
3、有草莓粉就撒~没有用别的比如可可粉，抹茶粉也可以。都没？那就不加咯~
4、装饰上草莓和百里香~
5、美美哒！
6、再来一张~
7、这个奶盖很好喝！酸甜的草莓粉加海盐奶盖！
8、粉粉少女心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
这道草莓巧克力植物酸奶杯，汤汁都要舔干净植物酸奶营养又好吃，特别适合乳糖不耐受的小伙伴们！
By 艾蜜 【豆果美食官方认证达人】
用料- 豆本豆植物酸奶 1盒
- 巧克力酱 1勺
- 草莓 3颗
1、准备好材料
2、把巧克力酱抹杯子内壁
3、放入草莓
4、倒入植物酸奶
5、搞定啦！
小贴士快手又好喝的植物酸奶杯子！快来跟我一起喝吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
大厨教你这么做鲜鲜果茶，营养又好吃天气一热，吃的腻，就来一杯果茶解决！！
By 吃货安安安
用料- 西瓜 适量
- 香瓜 适量
- 玫瑰花茶 适量
- 冰块 适量
- 糖 适量
- 草莓酱 适量
1、香瓜，西瓜，菠萝适量（用搅拌机） 建议不用搅得那么碎，留着果肉粒保持口感 可以学奶茶店是用木棍捣碎的
2、玫瑰花茶冲泡，适量
3、草莓酱适量
4、果肉铺底，加冰块，加糖水，加花茶装杯 搅拌即可！ 果肉和茶的比例是1：2 根据自己喜好来加减
小贴士我是提前把糖加水溶解 甜℃根据自己来加减 冰块适量 奶茶店一般是用茉莉绿茶 因为家里没有，就用了玫瑰花茶 完全不影响！！而且玫瑰花茶香！ 如果有木棍，比较建议学奶茶店那样捣碎果肉，保留口感！
西瓜的营养功效一般人群均可食用西瓜。适宜高血压患者、急慢 *** 肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。西瓜果皮、果肉、 *** 都可食用、 *** 用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜” *** *** 用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾（急 *** 咽喉炎），及一切喉症。
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治 *** 、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
西瓜果肉（瓤）味甘，归心、胃、 *** 经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒， *** 不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
1.降热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对 *** 炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
2.天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充 *** 水分的损失。
3. *** 通畅
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。
4.抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹 *** ，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
自制草莓酱自己做，方便更放心已经去蒂沥干水将草莓倒入砂锅中倒糖静置约半小时然后开火煮沸转中小火边熬边搅，至略为浓稠时挤入半个柠檬汁，再继续熬搅，直到浓稠得你觉得合适的状态出锅。宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,果酱,甜,煮
这样做自制草莓酱，比饭店里的还好吃将买回的新鲜草莓洗净沥水备用将不沾锅洗净加热至无水，将草莓倒入热锅，同时不停的搅拌，期间加入适量的白砂糖，直至草莓基本无明显颗粒，且锅内草莓颜色加深即可:-D关火，出炉了！色感不错吧，也很好吃呢，试试吧，健康又卫生宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,果酱,酸甜,煮
草莓酱 春天的味道正值三月，重庆本地的小草莓上市，酸酸甜甜的小草莓味道醇厚，比售价更高的大草莓更有味道，天天吃不腻不说，还得再做些草莓酱才过瘾！用来沾馒头片，吐司超级好吃，还可以添加到酸奶里都是妥妥的美味。在自制草莓酱时更好加入新鲜柠檬汁，不仅成胶好，颜色也漂亮，柠檬汁杀菌消毒，还可延长保质期。
By 香草126
用料- 草莓 550g
- 白砂糖 200g
- 柠檬 半个
1、新鲜草莓洗净去蒂，对切成两块（我这个小草莓很小个儿，如果是大的就切小块）。
2、加入200克糖拌匀，放置一旁三小时以上，中途拌一下。草莓会渗出果胶，在煮的时候不用加水。
3、开小火慢慢煮，会产生大量白沫，用勺子把泡沫滤走不要。
4、煮到果酱颜色变深红，草莓软烂时挤入半个柠檬汁。继续熬煮收汁。
5、总共大约煮了30分钟左右，用勺子时时搅拌避免糊底，当收汁到用勺子推开底部不容易流动盖住就可以了， *** 后会更稠的。
6、草莓酱做好了，装瓶随吃随取，瓶子事先蒸过杀菌干透水分，无水无油，取用时保持干净卫生，草莓酱存放冰箱最少可以一月。
草莓的营养功效草莓味甘、酸， *** 凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女 *** 常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠 *** 、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
手把手教你做超好吃的草莓酱清洗草莓干净，晾干草莓切四瓣，（我喜欢有果粒的果酱，喜欢无果粒的可以在切小块）把切好的草莓加糖和四分之一的柠檬汁倒入锅中开大火煮，草莓出汁，转小火煮，要时不时的搅拌，免糊锅出来的粉色泡沫，拿勺子捞出煮到草莓汁黏稠即可装入消毒过的玻璃瓶中，凉到八分热时加盖倒扣至完全凉透，放入冰箱冷藏！果酱,煮,甜
因为这道草莓果酱，从此爱上了做饭By 秋乎
用料- 草莓 *** 克
- *** 30克
- 柠檬 1个
1、草莓先用水清洗一遍，再加盐泡10分钟，再冲洗干净
2、切掉草莓蒂，再将草莓再切小块
3、放 *** 搅拌
4、盖上保鲜膜，冰箱冷藏3个小时
5、3个小时后，只出了一点水， *** 比较难融化
6、放入奶锅，先中火熬制，冒泡泡后再转小火，挤上柠檬汁，全程要不断搅拌
7、熬到变成浓浓的草莓酱，晾凉之后就可以放玻璃瓶啦
小贴士1、 *** 克的草莓成品就变成120克的草莓果酱了... 2、 *** 可以替换成白砂糖，糖度可以适量减少
草莓的营养功效草莓味甘、酸， *** 凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女 *** 常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠 *** 、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
记住这几个小技巧！新手也能做草莓酱草莓洗净摘蒂，切四六瓣待用。放上 *** ，可根据自己爱好多放或者少放。洗净柠檬切两半，先用一半的柠檬挤出汁倒入草莓上。把器皿用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏5～8小时，待 *** 溶化，草莓出汁后待用。放置5～8小时后从冰箱里取出，稍微搅拌，放入电饭锅内煮沸。蒸煮过程需要去除白泡，如有生粉可加少许生粉增加黏度和透明度，不断搅拌待粘稠后直接放入准备好的玻璃瓶内密封保存，无比甜美的草莓酱 *** 完毕。宝宝辅食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,8-9个月,6-7个月,学龄前儿童,大众人群,母婴人群
