这款炒饭添加了超多的料,有蔬菜,虾仁,水果凤梨……特别是里面的米饭,添加了当季胚芽鲜米,它是鲜嫩胚芽米中“黄金”,自然米香,粘稠软糯,超级好吃,我一下吃了一大碗,超级满足!
By Pretty的幸福美�?/p>
用料- 凤梨 1�?/li>
- �?10�?/li>
- 新鲜豌豆 1�?/li>
- 洋葱 半个
- 胡萝�?半根
- 草鸡�?2�?/li>
- 小黄�?1�?/li>
- 小腊�?2�?/li>
- �?2�?/li>
- 色拉�?适量
- 白胡椒盐 适量
- 生抽 半勺
- 白糖 1小勺
- 料酒 1大勺
- 米饭
- 大米 1杯半
- 胚芽�?50�?/li>
1、大米和胚芽米倒入电饭锅中
2、大米和胚芽米的量,其中胚芽米中还包括燕麦片和黄小米,米饭会更营�?/p>
3、 *** 清洗干净,加入少量水,因为是做炒饭,所以水量要比平时少一�?/p>
4、晶莹剔透的 *** 就是胚芽米了,一粒米�?6%的营养在胚芽中,它是具有生命力的“活米”,口感好,营养价值高,一盒装�?5包,每包都不一样,煮粥,烧饭吃都可以!
5、趁煮米饭期间,先来处理凤梨,先讲凤梨从一侧切�?/3
6、用小刀在凤梨肉中划出格�?/p>
7、取出凤梨肉切小块,备用
8、米饭煮好了,看着就好好吃!等待米饭晾�?/p>
9、接着来处理其他食材,新鲜虾放入冰箱冷冻半个小时,非常好剥,去虾头,虾肠,加入料酒和白胡椒盐,腌制一会儿……洋葱,腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,新鲜豌豆焯水就可以了,再打2个草鸡蛋
10、这个凉透的胚芽米米饭,颗粒饱满,粒粒分�?/p>
11、锅内倒入少量油,鸡蛋打散,炒熟备�?/p>
12、下虾仁,煎至两面变色,炒熟备用
13、下腊肠,翻炒一会儿
14、下豌豆和胡萝卜,炒�?/p>
15、下洋葱,炒�?/p>
16、加入料酒,一丢丢开水,继续翻炒至水份干一�?/p>
17、下米饭,炒散,翻炒均匀
18、放入生抽,白糖,白胡椒盐,翻炒均匀
19、下鸡蛋,虾仁,黄瓜,继续翻�?/p>
20、下凤梨,葱花,继续翻炒
21、翻炒至米饭和其他食材混合均匀,上色均匀
22、将炒蛋盛入“凤梨盘”中,摆盘拍�?/p>
23、这样的炒饭五颜六色,色香味俱全,超级好吃…�?/p>
24、赶紧趁热吃吧!
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喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
虾仁炒蛋怎么做好吃?教你详细步骤,又香又鲜又好吃虾仁炒蛋是一道非常受欢迎的中式家常菜,它的 *** *** 简单易学,口感鲜美,受到了广大人民群众的喜爱。下面我将详细介绍虾仁炒蛋的 *** 步骤�?/p>
首先,准备食材。我们需要新鲜的虾仁、鸡蛋、葱花、蒜末、盐、生抽、料酒和胡椒粉。虾仁可以选择新鲜的大虾剥壳去肠泥后切成块状,这样口感更好。鸡蛋可以打散备用�?/p>
接下来,处理虾仁。将虾仁用清水冲洗干净,沥干水分备用。可以在虾仁上加入少许盐和料酒,搅拌均匀腌制一段时间,这样可以去腥提鲜�?/p>
然后,热锅倒油。将锅放在火上,加入适量的食用油,待油热后,加入蒜末和葱花炒香,增加菜肴的香气�?/p>
接着,炒虾仁。将腌制好的虾仁放入锅中,用中小火翻炒,炒至虾仁变色,变得稍微卷曲,表面变得稍微有些焦黄,就可以捞出备用。这样处理后的虾仁更加鲜嫩可口�?/p>
然后,炒蛋。将锅中剩余的油烧热,倒入打散的鸡蛋液,用铲子快速划圈炒散,炒至蛋液凝固,变成小块状时,即可关火�?/p>
最后,收尾。将炒好的虾仁倒入锅中,与炒好的鸡蛋一起翻炒均匀,加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味,再翻炒几下,使调料均匀地裹在虾仁和鸡蛋上�?/p>
出锅前,你可以撒上一些葱花点缀,增加菜肴的色彩和口感。最后,将虾仁炒蛋盛入盘中,就可以开吃啦�?/p>
葱香虾仁炒鸡�?一口便爱上这鲜美细�?/strong>不加一片姜也丝毫没有腥气,味道鲜美,细嫩香滑。还有那个汤汁,绝对不能放过,勺两汤匙拌饭吃,实在美味…�?/p>
By 小龙IR *** 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 虾仁 适量
- 鸡蛋 3�?/li>
- 香葱 2�?/li>
- 玉米�?适量
- �?1汤勺
- �?适量
- 鸡精 少许
1、香葱切小段�?选用新鲜虾剥出的虾仁,取走虾线,清洗备用�?用的是有机鸡蛋,营养丰富。而且有机鸡蛋的蛋黄颜色比较黄,炒出来的成品也会更好看�?/p>
2、适量水烧开,放入虾仁焯水(焯虾的水不要全倒掉,留一些备用)�?烫到虾仁卷起来后立即捞出备用�?/p>
3、适量油加热,油稍微放多一点�?鸡蛋事先搅拌均匀,倒入热油中�?/p>
4、趁鸡蛋还没凝固,将虾仁倒入鸡蛋液中�?尽可能让虾仁都沾上鸡蛋液�?/p>
5、倒入焯虾的水1汤勺�?/p>
6、少许鸡精提鲜�?/p>
7、适量盐调味�?/p>
8、翻炒均匀�?动作速度点,不要煮老了�?/p>
9、放入香葱翻炒一下即可�?/p>
10、清淡又鲜美,营养丰富�?/p>
11、成品图�?/p>
小贴�?/strong>建议用新鲜食材�?/p>
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虾仁滑蛋很下饭的家常菜做法很简单,虾仁炒鸡蛋工作餐中的快手�?/strong>虾仁滑蛋很下饭的家常菜做法很简单,虾仁炒鸡蛋工作餐中的快手�?/p>
家常美食的魅力无法抗拒,尤其是那些简单易做又美味可口的菜肴。虾仁滑蛋就是其中之一,不仅下饭,还是工作餐中的绝佳选择。本文将为您详细介绍虾仁滑蛋的 *** *** ,让您能在家轻松享受这道美味佳肴�?/p>
## 材料准备
在开始 *** 虾仁滑蛋之前,我们需要准备一些必要的食材。以下是 *** 虾仁滑蛋所需的主要材料:
1. 新鲜虾仁:约200克,建议选用去壳去肠的虾仁,这样更方便食用�?/p>
2. 鸡蛋�?-4个,根据个人口味可适量增减�?/p>
3. 青葱�?根,切成葱花备用�?/p>
4. 姜蒜:适量,切末备用�?/p>
5. 盐:适量,用于调味�?/p>
6. 鸡精或者味精:适量,增强菜肴的鲜美口感�?/p>
7. 生抽:适量,用于提升菜肴的香气和味道�?/p>
8. 料酒:适量,去腥味�?/p>
9. 食用油:适量,用于炒菜�?/p>
## *** 步骤
### 步骤一:准备食�?/p>
1. 虾仁洗净,用纸巾吸干水分,然后将虾仁稍微切成段,这样更容易入味�?/p>
2. 鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀�?/p>
3. 青葱切成葱花,姜蒜切末备用�?/p>
### 步骤二:热锅加油
1. 热锅冷油,将锅加热至中火�?/p>
2. 加入食用油,等油稍微升温后,加入姜蒜末,煸炒出香味�?/p>
### 步骤三:炒虾�?/p>
1. 将切好的虾仁加入锅中,翻炒至变色,变得红润有弹 *** �?/p>
2. 加入少许料酒,煮至酒精挥发�?/p>
### 步骤四:炒鸡�?/p>
1. 将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀�?/p>
2. 待鸡蛋开始凝固时,加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀,确保调味均匀�?/p>
3. 最后加入葱花,翻炒均匀,让葱香浸透整个菜肴�?/p>
### 步骤五:出锅
1. 待虾仁和鸡蛋完全熟透,出锅前加入鸡精或味精,再次翻炒均匀,以增强菜肴的鲜美味道�?/p>
2. 虾仁滑蛋即可装盘,上桌享用�?/p>
## 温馨提示
1. 在炒虾仁时,不要翻炒过度,以免虾仁变得过老而失去嫩滑口感�?/p>
2. 鸡蛋的翻炒时间也要掌握好,过早翻炒会导致鸡蛋变干,而过晚则容易粘锅�?/p>
3. 葱花和姜蒜的使用可以根据个人口味进行调整,增加或减少用量�?/p>
4. 如果喜欢更多的颜色和口感,可以加入一些蔬菜,如胡萝卜丝或青豆,一起翻炒�?/p>
虾仁滑蛋是一道美味、简单而且下饭的家常菜,不仅适合在家享用,还是工作餐中的快手菜之一。 *** 过程简单,食材易于取得,是您在忙碌的工作日里的绝佳选择。试试这道虾仁滑蛋,让您的工作餐更加美味丰富吧!
秀晚餐自从减肥健身后,更爱的一个菜就是虾仁炒蛋。虾仁用盐、黑胡椒、蛋清腌制一会儿后,少许油热锅后下虾仁滑开,放入打散的蛋液,摊至蛋液微微凝固后搅散开,根据口味调整盐和黑胡椒分量即可,我喜欢嫩一些的蛋,这样做蛋液不会太老😜😜关注我,一起边吃变瘦吧😝冰箱清空计划 美食每刻尝到�?/p>
家人爱吃的虾仁炒鸡蛋,嫩鲜味美,开胃又解馋,顿顿能�?碗米�?/strong>
家人爱吃的虾仁炒鸡蛋,嫩鲜味美,开胃又解馋,顿顿能�?碗米�?/span> 虾仁炒鸡蛋是一道色香味俱佳的经典菜品,深受人们喜爱。这道菜品起源于中国,经过多年的发展和演变,如今已成为一道家喻户晓的美食�?/span> 虾仁炒鸡蛋的烹饪 *** 简单易学,主要食材为虾仁和鸡蛋,搭配一些调料和蔬菜,烹饪过程中只需掌握好火候和时间,就能轻松 *** 出美味可口的虾仁炒鸡蛋。如果你对这款美食也感兴趣,不妨往下一观,多多点赞�?/span> 虾仁炒鸡�?/strong> 【美食优点�?/strong> 【食材配备和烹饪步骤�?/strong> 1.准备食材:虾�?00克,鸡蛋4个,葱适量,姜适量,蒜适量,盐2克,鸡精2克,料酒2勺,食用油适量�?/span> 2.将虾仁洗净,用盐、鸡精、料酒腌�?0分钟�?/span> 3.将鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精,搅拌均匀�?/span> 4.将葱、姜、蒜切末备用�?/span> 5.热锅凉油,将虾仁煸炒至变色,盛出备用�?/span> 6.锅中再加入少量食用油,倒入鸡蛋液,煎至凝固�?/span> 7.将煎好的虾仁倒入锅中,加入葱末、姜末、蒜末翻炒�?/span> 8.翻炒均匀即可出锅�?/span> 在烹饪虾仁炒鸡蛋时,需要注意以下几点:首先,虾仁要用盐、鸡精、料酒腌制,以增强口感和味道。其次,鸡蛋液中加入盐和鸡精,可以使炒出的鸡蛋更加鲜美。最后,烹饪过程中要掌握好火候和时间,避免炒过或炒生,影响口感�?/span> 总之,虾仁炒鸡蛋是一道简单易学、美味可口的菜品,非常适合家庭晚餐或朋友聚会。在烹饪过程中,只需注意火候和调料的搭配,就能轻松 *** 出美味的虾仁炒鸡蛋�?/span> 关注食味流年,带你了解更多和美食有关的知识和技巧�?/p>
By 李小�?/p>
用料- 鲜虾 8�?/li>
- 芦笋 7�?/li>
- 料酒 适量
- 鸡蛋 2�?/li>
- 胡椒�?适量
- 蚝油 适量
- �?适量
- �?3�?/li>
1、来个食材 *** 照�?/p>
2、扒虾肉,倒入料酒、胡椒粉腌制一会�?/p>
3、芦笋去皮,切片,水烧开焯一下�?/p>
4、热锅放油先炒鸡蛋,捞出来备用�?/p>
5、用蒜爆锅,放入虾仁煸炒�?/p>
6、倒入芦笋翻炒,加入耗油和盐,炒差不多了加鸡蛋翻炒�?/p>
7、美味的鲜虾芦笋炒鸡蛋出锅啦,太好吃了�?/p>
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99%的人都吃过的虾仁炒蛋,只�?%的人会做虾仁加入姜丝,一勺料酒,小半勺盐,腌�?5-20分钟准备好,葱姜蒜,跟葱花打三个鸡蛋到碗里,用筷子朝一个方向,打蛋打散。锅里到少许油,倒入蛋液,中小火炒一炒炒到六七成熟,倒碗里备用腌制好的虾,倒掉水,挑出姜丝,备用起锅烧油,倒入葱姜蒜。小火爆香。倒入虾仁翻炒几分钟,变色后,倒入小半勺料酒倒入鸡蛋炒一炒,撒一丢丢盐,尝下味道出锅,撒上葱花,完成
虾仁炒鸡蛋的家常做法,鲜香滑嫩,味道鲜美,孩子们都爱�?/strong>大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,希望大家能喜欢,也可以一起交流学习,
虾仁和鸡蛋一起炒,真是营养又丰富,好吃又下饭,孩子们可以多吃这道菜,下面开始分享吧�?/p>
准备食材�?/p>
鸡蛋4个,虾仁150克,小米辣个,不喜欢吃辣,就不要放了,葱花准备一点,
配料准备�?/p>
盐,花椒粉,或者十三香,食用油,鸡精,
1、虾仁洗干净�?/p>
2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀�?/p>
3、起锅烧水,把虾仁煮熟后捞出备用,煮了时候加入一点料酒去腥,
4、起锅烧油,油温五成热,倒入鸡蛋液炒好后,盛出备用,
5、起锅烧油,油温起来,放入葱,小米辣炒香,再放入虾仁,翻炒几下,放入盐,十三香,翻炒几下,倒入炒好的鸡蛋,加入葱花,翻炒均匀,即可出锅了�?/p>
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冬天吃虾仁炒鸡蛋,暖身又暖心青虾去虾线洗净,放入料酒、白胡椒、鸡精、盐各适量。拌匀腌制10分钟。鸡�?个加入白胡椒、盐、加两滴醋去鸡蛋的腥味。搅拌打散。锅里加适量油,油热放入腌制好的虾仁,翻炒至变色。倒入搅拌好的鸡蛋液,定型翻炒。美味的虾仁炒鸡蛋成功,开�?78�?/p>