大家好，我是美食轻舞。大家还在为早上吃什么东西发愁吗？今天我就和大家分享一�?strong>【鸡肉葱油饼�?/strong>的做法，简单方便，营养美味�?/p>
【鸡肉葱油饼�?/strong>葱油饼是我非常喜欢吃的一种早餐，吃在嘴里，外酥里嫩，咸香味美，香葱和面粉的香味充斥在胃里，再来一碗小米粥，堪称完美，真是幸福有满足。今天我们的葱油饼搭配了鸡肉来吃，下面就一起来看看如何 *** 作吧！
一、实践 *** �?/strong>
1、主料：中筋面粉�?/p>
2、辅料：鸡脯肉、鸡蛋、香葱、洋葱、姜�?/p>
3、调料：盐、生抽、鸡粉、蚝油、胡椒粉、料酒、猪油、适量淀粉�?/p>
二、处理食�?/strong>
1、把面粉放入容器中，加入少许的食盐，拌匀。然后慢慢倒入适量清水搅拌成絮状，放入猪油，下手揉成一个偏软的面团，醒�?0分钟备用�?/p>
2、所有食材清洗干净，鸡肉切小丁，鸡蛋放入容器中打散、香葱切碎、洋葱切丁、姜切末备用�?/p>
三、开始制�?/strong>
1、热锅凉油，油烧热，放入切好的鸡肉丁，转中小火，倒入适量料的料酒去腥，鸡肉炒至表面微黄，放入姜和洋葱炒香，然后放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味，出锅前淋入适量的淀粉勾芡，撒入香葱搅拌均匀即可出锅�?/p>
2、醒好的面不用揉，直接搓成长条，切成大小均匀的面剂子�?/p>
3、把面剂子擀开，撒上适量的盐、葱油涮均匀，上面在撒上适量的面粉，然后从一头卷起，盘成圆形，这时饼胚就做好了，醒面5分钟备用�?/p>
4、把醒好的饼胚，擀成圆形薄饼�?/p>
5、平底锅烧热，涮油放入饼胚，转中火。在饼上面均匀的放上炒好的鸡肉，倒上蛋液，两分钟后翻面，烙至两面金黄即可出锅�?/p>
6、这时我们美味的鸡肉葱油饼就做好了，可以开吃了�?/p>
技术总结
1、炒好的鸡肉里面淋入适量的淀粉勾芡，是为了防止鸡肉出水，影响下面的饼胚，所以要增加它的黏度�?/p>
2、给鸡肉上面倒入适量的蛋液一是防止鸡肉脱落，二是为了在烙饼时，葱花不容易烤焦�?/p>
我今天蛋液放的有点少，葱花烤的有点焦了。这样简单美味的鸡肉葱油饼你学会了吗？可以试试给家人们做哦！
心心念念的中式早�?/strong>#时事热点头条�?心心念念的中式早�?
#秋日生活打卡�? 懒人中式早餐合集｜有这些配方谁还去早餐店 如果你也有一个中国胃，一定不要错过这四款懒人早餐�?养生粥，亲测真的超级好吃，碳水脑袋大满足！！！～～～～～～～～～
吃早餐可以说是人一天中非常重要的一件事，对于中国人来说，早餐吃面点也是一种习惯，今天就给大家带来十种日常早点的做�?/p>
馒头
准备面粉500g、清�?50g、酵�?g、可以按照这个比例来准备
面粉放入盆中，加入酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状，然后揉成光滑的一团，让它在室温下发酵半个小时（这个是快手的做法，要是不是快手的可以提前一天活好面发酵一个晚上）
发酵好的面团 *** 排出面里的气，然后分成小剂子，揉成馒头的形状，最后上蒸笼大火�?0分钟就可以了蒸好的馒头热热的吃是吃的，再搭配点小菜和粥，就是一顿美美的早餐�?/p>
花卷
排好气的面团擀成薄薄的饼状，上边抹上菜籽油，撒上姜黄粉，然后从边上开始卷，卷成一个毛巾卷的模样的长条，把长条分成等份
分成等份的剂子整一整形状，可以挽成一朵花的模样，或者稍微整一下直接放到蒸笼里，蒸20分钟左右
油条
用料和馒头一样，多了1个鸡蛋和10g黄油，所有的材料混合到一起，把面活到光滑，活好的面团放到冰箱里发酵一个晚�?/p>
好的面团稍微揉一下，然后分成等长条份，两个小长条放到一起，然后用筷子在中间压一道印
弄好的面条放到油中，下锅炸之前拉伸一下，油温保持�?50度到160度，炸到两面金黄捞出即可
配上自己榨的豆浆，美味的早餐就好�?/p>
馅饼
关于馅料看自己的喜欢，这里以韭菜鸡蛋为例，准备一把韭菜洗干净沥干水分，切�?.5厘米左右的段，鸡蛋炒熟凉凉备用，把切好的
菜和鸡蛋放到一个盆中，里边撒入适量的盐，胡椒粉，味极鲜和花生油搅拌均匀
把面团分成等量的剂子，然后擀成中间厚边上薄的，把拌好的馅料放到面皮上，像包包子一样包到一起，然后翻过来压�?/p>
平底锅冷锅冷油，油烧到七成熟，这个油不要太多锅底有就可以了，放入饼，然后慢慢煎熟，中火就可以了，最后两边金黄，有微微的焦，就可以取�?/p>
虾饺
准备澄粉500g，生虾仁400g、熟虾肉100g，肥膘肉125g，猪�?0g，笋�?25g，盐23g，糖15g，香�?g，味�?0g，胡椒粉少许，虾和笋丝可以根据自己的口味进行适当的调�?/p>
把澄粉放盆内，加10g盐搅拌均匀，然后冲入开水，边冲边用筷子搅拌，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，趁热分成等份剂子，然后压成薄皮
虾仁剁成泥，笋丝泡软，焯过，漂洗，切碎，把生虾仁泥放入盆中加入剩下的盐搅拌，用筷子搅打成胶状，加入余下猪油、胡椒粉拌和的熟虾丁、肥膘丁和笋丝，再放入白糖、味精、香油等，一起搅拌均匀，即成虾仁饺�?/p>
然后左右拿着皮， 包入馅心，推捏成弯梳状的饺子形，上蒸笼，�?到十分钟左右即可
肠粉
先做馅料
准备韭菜100g，肉�?0g，鸡蛋一个，盐，胡椒粉，生抽适量
先把鸡蛋炒熟弄成鸡蛋碎，然后另起锅肉末炒散，加入盐，胡椒粉，生抽炒匀，把鸡蛋碎和韭菜碎放进去一起炒一会儿，盛到盆里备�?/p>
做皮
准备肠粉专用�?50g，水150g，搅成糊糊，准备一口蒸锅，里边放入一个平底盘，然后浇入糊糊，不要太多，没过盘底就可以
水烧开后三分钟即可，拿出盘子放入凉开水中泡一会儿，然后揭下皮，放入适量的馅料，然后卷起来就成了然后直接蘸着生抽吃就可以了�?/p>
来源：新浪网
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中式早餐管饱解馋，我家小朋友超喜欢，生煎包一口气吃一�?/strong>哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的�?/p>
早餐你们都喜欢吃什么？我给我家孩子准备早餐，经常是五花八门，各种各样的食物都会涉及到，不过，孩子最喜欢吃的还是各种中式的早餐，冬天吃更是暖胃解馋，吃一餐到中午都不觉得饿，今天我给孩子做了鲜肉馅的生煎包，孩子超喜欢吃，一口气吃了一盘�?/p>
今天的早餐：菜粥，鲜肉生煎包子，咸鸭蛋，萝卜干，橙子�?/p>
从孩子进入小学，我开始给孩子做早餐，到现在已经坚持了七年，经常为孩子的早餐发愁的朋友点我头像关注我的账号，查看每天都不重样的早餐，总有一款会适合您家的孩子�?/p>
生煎包是中式早餐里最常见的一个种类，它的做法特别简单，我们可以在晚上睡觉前把皮和馅准备好，一块新鲜的猪肉剁碎，加入生姜粉，盐，十三香，味精，一大勺植物油，切碎的小葱，搅拌成肉馅，猪肉更好选择三分肥七分瘦的，我选的瘦肉多一些，所以多加了些植物油调味�?/p>
皮简单，我用�?50克面粉，80克清水，和成光滑细腻的面团就可以了，晚上把面和好，醒一晚上，早上用的时候特别好用，切成小剂子，擀成皮，包入肉馅，捏成一个个小包子，底部朝下摆入抹了油的平底锅里，然后倒入清水，没过小包子的一半即可，盖上锅盖，焖十分钟，最后淋一层菜籽油，撒上芝麻，小葱，翻面再煎一煎即可�?/p>
菜粥是南方人非常喜欢吃的一种粥，大米提前一个晚上浸泡，早上起来往锅里加入开水，泡好的大米，大火煮开，大概煮20分钟就开花了，大米开花后倒入一勺油，适量的盐，一把切碎的盖菜，再煮三五分钟即可。菜粥的味道清香可口，去火效果很好，没有吃过的朋友一定要试试看�?/p>
咸鸭蛋是现成的，吃粥的时候，我会喜欢备上一些小菜，咸鸭蛋太咸了，在我们家，也就吃粥的时候能搭配，咸蛋黄沙沙的，特别好吃�?/p>
这个萝卜干是萧山萝卜干，不会特别干也不会特别湿，脆脆嫩嫩，爽口开胃，这也是一个特别开胃的小菜，如果没有这些，像拌木耳，拌海带这样的也特别合适，清粥小菜虽然营养不及牛奶和鸡蛋，但是确实是好吃�?/p>
橙子是赣南脐橙，朋友家里种的，送了很多给我，我放在冰箱里吃了很久，冬天天气冷，睡觉前我会把橙子拿出来回温，这样早上吃的时候就不会太凉，橙子的香味非常醒脑提神，即便是孩子不喜欢吃，闻闻橙香提提神也不错�?/p>
老两口的家常早餐接地气，有中式有西式，总会有一款适合�?/strong>图文均为妖妖原创美食课堂原创作品，并已签约 *** ，以盈利为目的的抄袭，搬运必追究到底！喜欢我们的文章的读者，欢迎您关注我们，点赞，收藏，转发给更多的朋友学习，您的关注是我们持续更新的动力，我们将保持每天至少更新一道食谱，欢迎您在留言区与我们多多互动�?/p>
如今大家对早餐的重视不言而喻，特别是家中有上学的孩子，更是要用些心思，早餐家家都会准备的。但无论你是自己做，还是叫外卖。餐桌上会有主食，中式的包子、烧饼或是热汤面，还会有鸡蛋和水果。早餐要做到有干有稀，那中式一定会有各种粥，杂粮粥、小米粥、山 *** 粥、南瓜粥、鸡蛋蔬菜汤或是豆浆；西式的主食离不开三明治、面包或是蛋糕；那西式就会有牛奶、咖啡和热饮�?/p>
有时间的人会做点快手菜，没时间的 *** 会给家人拿出熟食来增加营养。那么我们退休在家的老人，每天的早餐可顺自己的心意，想吃什么就做什么了。来看看七天的早餐，我是如何来搭配的吧，我相信总有一款会适合你的，如果喜欢就动手也试试吧�?/p>
作为北方人，总也离不开饺子，每次包饺子又往往会多包一些，放入冰箱冷冻起来，以防有事时，来救个急，拿出来就能煮着吃。那么早餐来不及时，也可以直接将冻饺子取出来，放到平底锅中，用薄油两面都煎一煎；�?个鸡蛋打入碗中，撒点盐，用筷子打散；将鸡蛋液倒入锅中，撒点小葱和黑芝麻，盖上锅盖，当鸡蛋液凝固后，即可关火出锅装盘了�?/p>
这样的早餐又快又节省时间，吃起来比煮的饺子还好吃。搭配一碗南瓜粥，几个新鲜小番茄，早餐营养又美味。这样的早饭全家老少都吃得舒服顺口�?/p>
孙女爱吃贝贝瓜，早餐我会把芋头和贝贝瓜一起蒸，谁爱吃什么都可以选择。早餐主食是蔬菜鸡蛋饼，是用土豆丝、胡萝卜丝、面粉；加上适量的葱花、自制花椒粉、盐�?个鸡蛋搅拌均匀成面糊状，平底锅中刷上薄油，舀一勺蔬菜面糊倒入锅中，摊平成小饼状，两面煎一煎，上色后很容易熟的。外焦里嫩，口感不错哦�?/p>
*** 一个厚蛋烧�?个鸡蛋放少许盐打成蛋液；平底锅烧热，转小火，舀�?勺蛋液摊成蛋皮；快要完全凝固的时候，把蛋皮轻轻卷起；卷好之后推到一边；再舀�?勺蛋液，继续用小火加热至将要凝固的状态；从蛋皮卷的那一端开始往回卷，这样的 *** 作可以重复多次，直到蛋液全部用完。把厚蛋放到砧板上，切成小块；装入盘中，挤上自己喜欢的酱料，如番茄酱、沙拉酱等�?/span>
用煮好的五香花生米，将胡萝卜丁、芹菜丁在开水里焯熟，把它们一起放入盘中，拌个凉菜。可以炸点花椒油，或者放香油搅拌均匀即可上桌了。为了让家人多吃点蔬菜，爽口又鲜香�?/span>
家里有面包机和烤箱，就会隔一段时间， *** 一个吐司或是花样面包。早餐要中式西式换着来，可带给家人一种新鲜感。这次是用全麦面和白面混合 *** 的吐司，非常柔软细腻，有麦香味，配上家里的西红柿、生菜、芝士、火腿肠，弄个好吃的三明治�?/span>
三明治里的鸡蛋，我不喜欢吃油腻的，不炸也不煎，把鸡蛋直接放入奶锅中，凉水下锅，煮5分钟，焖3分钟，去皮后切成两半，夹在吐司里特别好吃�?/span>
我喜欢吃鲜香的牛肉酱，酱里面的牛肉是大颗粒状的，直接抹在生菜上面，放上一片芝士、一片西红柿，一片香肠，半个鸡蛋就OK了。吃三明治和牛奶燕麦粥特别搭配�?/span>
早上感觉天凉，想吃点热乎点的食物，冰箱里还有我自己包的馄饨，当我取馄饨的时候，看到了南瓜糯米小汤圆了，就和馄饨一起煮了。这汤里面有这几个黄黄的小汤圆，还挺提色，又窝了2个鸡蛋�?/span>
我喜欢小吃店 *** 的馄饨，那味道从小就喜欢。所以也学着人家，先把调料都放入大碗里，有小葱、虾皮、紫菜、生抽、盐、香油、胡椒粉，煮好的馄饨连汤一起放到碗中，喝着热乎的馄饨，胃真是舒服。南瓜小汤圆，糯糯的软软的以后，就这么吃真不错�?/span>
雪花酥和鸡蛋卷，当个小零食吃，鸡蛋卷是 *** 得的，只花了一元钱，这一盒鸡蛋卷快递免费送到到家，雪花酥是我给孙女 *** 的�?/span>
早餐主食是我 *** 的面包卷，头天晚上特意等孙女下了网课与她一起 *** 的，她每周都上陶土课，所以喜欢玩面团。有了主食早餐特别省事，将西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，洗净焯水�?�?个鸡蛋去皮切成条，与坚果一起拼盘菜。来一碗鲜牛奶燕麦粥，早餐就齐了。水果是香蕉，虽然在早餐桌上，但一般情况下，我们都是上�?0点多钟才会吃的�?/span>
鸡蛋饼是我家早餐出现最多的，因为它柔软有营养还特别好消化，最关键它里面的蔬菜是可以百变的，今天放入了适量的小葱、胡萝卜小丁、面粉、盐、自制花椒粉�?个鸡蛋�?/span>
面粉可以用牛奶也可以用清水调成面糊，再打入鸡蛋，放入调料，搅拌均匀即可。平底锅刷油，倒入面糊，晃动锅成饼状，两面烙熟即可出锅。装盘前将饼卷成卷，方便食用。吃鸡蛋饼时，可加入火腿肠或香肠。喝的是兰雀纯牛奶，一�?00毫升，特别方便�?/span>
我是退休在家的幸运无比，也是上有老下有小的家庭主妇，还是一个热爱生活、热爱美食的 *** 人。如果您喜欢我分享的食谱，就请收藏、转发一下吧，您的关注支持就是对我的更大帮助和鼓励。如果您有想说的建议或看法，记得在评论区留言，咱们一起交流探讨。感谢您的阅读！
图文均为幸运无 *** 原创，严禁 *** 自媒体搬运盗用，盗用必究！未经允许禁止转�?/span>
中式面点食谱 | 早餐必备 | 芋泥包子今天分享低脂又好吃的 芋泥包子
By 太阳照不到的菜花
用料- 中筋面粉 *** g
- 温水 120g
- 酵母 2.5g
- 芋泥 适量
1�?⃣️酵母加入温水搅拌均匀
2�?⃣️ 静置一会后加入面粉，用厨师机搅拌均匀揉面至光滑状态，室温发酵30分钟
3�?⃣️ 面团分成10份，每份先团圆，然后压扁，中间加入芋泥再包起来，可以包自己喜欢的样式
4�?⃣️最后放入蒸锅，锅中加热水，发酵�?.5倍左右，再开中火�?5分钟
中筋面粉的营养功�?/strong>养心、益肾、除热、止�?
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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中式早餐竟可以美出天际，一口吃成古风少�?/strong>
