瑞龙中 *** 大讲堂｜荷叶

荷叶别名莲叶、藕叶。为睡莲科植物莲的干燥叶。夏、秋二季采收，晒至七八成干时，除去叶柄，折成半圆形或折扇形，再干燥，既为 *** 材。 *** 材以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。全国大部分地区都有种植。

荷叶味苦， *** 平。归肝、脾、胃经。具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血的功效，用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血，用于出血症和产后血晕。主含生物碱、黄铜、挥发油成分，还含有β-谷甾醇、胡萝卜苷、有机酸、荷叶多糖脂肪酸、蛋白质和微量元素等成分。现代研究其具有减肥降脂、降胆固醇、解热、抑菌、解痉、止血、抗氧化、抗惊厥、保肝、抗肝纤维化等 *** 理作用。

荷叶生物碱的调脂功能可辅助治疗多种心血管疾病，如动脉粥样硬化、高胆固醇血症等，对脂肪肝也有一定的效用，已被用于多种复方制剂，且目前未见明显 *** 反应，具有天然绿色、来源广泛、成本低廉、无毒副作用等诸多优势。

荷叶可作减肥茶之用，若泡茶饮还可解暑。荷叶适宜肥胖、中老年、“三高”、脂肪肝等人群。古人常把荷叶奉为瘦身的良 *** ,也常作为传统 *** 膳的原料。

荷叶茶饮推荐

1.薏苡仁荷叶茶

材料：薏苡仁、生山楂各10g，陈皮5g，干荷叶60g。

做法：所有 *** 材研成细末，代茶饮。

功效：具有利湿消痰的功效，适用于水肿、肥胖等症。

2.山楂荷叶茶

材料：山楂15g，决明子15g，荷叶10g。

做法：水煎服。

功效：具有健胃整肠、散瘀化痰、行气活血的功效，适用于高血脂者。

3.冬瓜荷叶茶

材料：冬瓜皮、荷叶各适量。

做法：将冬瓜皮与荷叶按1：2的比例配好，加入适量的开水后焖5～6分钟即可饮用。

功效：具有利二便的功效，适用于一般人群，尤其是营养过剩、过食油腻、易发胖的人群。

注意事项：脾胃虚弱及孕妇禁服。置通风干燥处，防蛀。（牛金永）

青青荷叶功效多，这样用可减肥

作者：上海市皮肤病医院 中西医结合科 郑淇

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毕竟西湖六月中，风光不与四时同。

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

——杨 *** 《晓出净慈寺送林子方》

荷叶功效

诗中描述了荷叶的观赏价值，其实荷叶还具有很好的 *** 用价值。荷叶，睡莲科草本植物莲的干燥叶，夏秋季采摘；夏季，亦用鲜叶或初生嫩叶（荷钱）。味苦， *** 平。归肝、脾、胃经，《医林纂要》认为“荷叶，功略同于藕及莲心，而多入肝分，平热、去湿，以行清气，以青入肝也。然苦涩之味，实以泻心肝而清金固水，故能去瘀、保精、除妄热、平气血也。”故具有清暑化湿，升发清阳，凉血止血之功效。现代研究显示荷叶含有黄酮、生物碱、有机酸等有效成分，具有调脂减肥、抗氧化、抗衰老、抗炎、抑菌等作用，为常用的 *** 食同源品。

荷叶减肥功效

现代女 *** 以瘦为美，众多女 *** 将减肥作为奋斗一生的事业，而根据中国健康教育与营养调查，近30年来监测的结果表明，我国居民身体质量指数和超重率在逐年增加。中医学将肥胖患者多称为“肥人”“肥满”，多列属“痰湿证”范畴，其发生与先天禀赋、地理环境、过食肥甘、疏于运动、七情过度、脾虚痰湿密切相关。《本草纲目》中记载“荷叶服之，令人瘦劣，单服可以消阳水浮肿之气”。汉代陈藏器的《本草拾遗》中认为荷叶“久食令人瘦”，荷叶减肥效果可见一斑。

荷叶为什么有减肥作用？

1、促进肠道 *** ，排出 ***

荷叶茶里含有大量纤维，有助排便从而可以清除 *** 。

2、排水利尿，健康 ***

荷叶中含有多种有效的化脂生物碱，能有效溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内。

3、富含茶瘦素，提升代谢

茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖，荷叶中富含茶瘦素对减肥有益。

总之荷叶能降低肌体消化能力、减少脂质和碳水化合物的吸收和加强油脂代谢及能量损耗的调节，从而发挥减肥作用。

荷叶瘦身方

荷叶作为一种“ *** 食两用”的食物，平时日常生活中，不仅可以将荷叶用于泡水作茶饮，也可配合薏仁、芡实、白扁豆等物熬粥食用以发挥清暑利湿，和胃厚肠，降脂祛浊功效。以下为大家奉上几种食疗搭配：

1、玫瑰荷叶瘦身茶

材料：玫瑰花9g、洛神花6g、甜叶菊6g、陈皮9g、决明子9g、荷叶9g。

功效：养颜明目，清暑利湿。

制法：沸水冲泡饮用。

2、冬瓜荷叶茶

材料：冬瓜皮6g、荷叶6g、决明子5g。

功效：利尿通便，清热解暑。

制法：沸水冲泡饮用。

3、扁荷粥

材料：白扁豆50克， *** 30克，荷叶1张，大米50克。

功效：清暑利湿，和胃厚肠，降脂祛腻。

制法：将扁豆、大米淘洗干净，荷叶洗净切丝， *** 研细。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏软时，再下荷叶、 *** ，煮20分钟后即成，每日1剂。

4、荷叶粥

材料：鲜荷叶1张，大米50克。

功效：清热化痰，祛脂降浊。

制法：将鲜荷叶洗净，切丝；大米淘净；先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。

荷叶使用注意事项

荷叶虽好，也不可贪多哦，日常将荷叶泡水喝也需要注意适量，如果过量服用不仅不能够保健身体，反而会对身体健康造成影响。

1、对于 *** 期间女 *** 、脾胃虚寒者、孕妇等特殊人群是不适合多食用荷叶的，不管是荷叶茶还是荷叶粥都要少食用。

2、荷叶泡水喝，如果选择的是干荷叶，那么更好选择那些太阳暴晒之后晒干的荷叶，而不应该选择晾干的荷叶，因为晾干的更加容易出现发霉变质的情况，服用之后容易对身体造成损害。

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审稿专家：同济大学附属皮肤病医院 潘会君、朱全刚、广东省 *** 学会 广东省中医院 覃军

以上为“ *** 品安全合作联盟”志愿者的原创作品，如若转载请注明作者和来源！

【 *** 盾公益】以中国非处方 *** 物协会、中国 *** 学会，中华医学会等共同发起和成立的公益 *** 组织——P *** *** 盾公益（公众号：P *** China），广汇资源，凝聚力量，促进公众用 *** 安全。

荷叶不仅是消暑减脂的高手，它还有这些百搭功效

上期我们说到荷花全身都是宝藏，这期我们将目光聚焦到荷叶上。

你真的认识荷叶吗？

荷叶，通俗的讲就是荷花的叶子，植物学上，荷叶为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn的叶，别称也叫莲叶。

我们印象中的荷叶是很大的，小时候还常常拿它遮阳避雨呢！

荷叶的直径更大可以达到60厘米！一般的荷叶直径在20~50厘米，荷叶中心有清晰的叶脉，微有清香气。拿来当作雨伞也是别有一番风味呢！

古书中荷叶的作用

在这里，我为大家做一些古书中荷叶作用的记载摘抄，便于大家从中 *** 学中了解荷叶的 *** 用。

• 《本草纲目》：“生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散瘀血，清水肿、痈肿，发痘疮。治 *** 、咯血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。”
• 《 *** 本草》：“上清头目之风热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼。”
• 《本草再新》：清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解火热。

参考资料：《中华人民 *** 国 *** 典》.中国医 *** 科技出版社，2010版

为大家翻译成白话文加以整理，荷叶的作用主要有：活血化瘀、降血脂、补胃气、消暑去火等功效。

现代对荷叶的探索

勤劳的中国人民从来都不会停下前进的脚步，我们优秀的先辈为我们开辟了许许多多荷叶的 *** 用价值，那现代的科学家们对荷叶又有什么研究呢？

要知道，一种植物/ *** 物都是通过其含有的化学成分来发挥作用的，荷叶的化学成分主要有以下几类：

• 生物碱类：可以促进胆固醇代谢。
• 黄酮类物质：可以提高SOD的活力，清除氧 *** 基。

不用怕您看不懂！这两种物质的作用很清晰：生物碱能使得血管扩张，具有降血脂的作用；黄酮类物质可以抗氧化，保护心血管！

此外，荷叶还含有许多挥发 *** 物质，荷叶的清香就来源于此，这也是我们用荷叶做美食的原因之一。

其实你也“吃”过荷叶！

啥？荷叶还能吃？

当然！不信你看——

1.荷叶茶

许多爱美的女士都喝过荷叶茶，通过喝荷叶茶达到解油腻、通气血、排毒的功效。需要注意的是，孕妇、经期慎用。

2.荷叶饭

荷叶饭是广东的名小吃，又称荷包饭，是以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。人民对荷叶饭十分喜爱，有民谣为证：泮塘十里尽荷塘， *** 朝夕采摘忙，不摘荷花摘荷叶，荷叶包饭比花香！

怎么样，馋到你了吗？

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今日关于荷叶的科普就到这里啦，荷叶何田田，健康一年年！

还没来得及看荷花的朋友点下面的链接哦！

点这里看“荷花”如何娇艳动人

2020年 *** 师总结的82种中 *** ，139种中成 *** ，可收藏慢慢看

2020年，黄 *** 师给自己的要求是：靠谱、理 *** 、平民化的健康与用 *** 知识科普，目前主要是中医 *** 方面知识介绍。

这期间，我写了82种中 *** 、139种中成 *** 的功效与应用，以及使用注意与禁忌，目的是为了让广大头条读者能理 *** 、合理用 *** ——不要因为中 *** 或中成 *** 曾经被误解，而放弃这种有效的 *** ；也不因为中医 *** 被过度夸大疗效，而盲目滥用。

正所谓“物无美恶，过则为灾”，在恰当的地方恰当使用中 *** ，才是最合理的应用。

以下是2020年我写过的中 *** 及中成 *** ，点击下方蓝色字体可以跳转到相应链接。

【中 *** 】

1、发散风寒 ***

桂枝、紫苏、细辛

2、发散风热 ***

薄荷、桑叶、菊花、葛根

3、清热 ***

知母、天花粉、淡竹叶、夏枯草、决明子、黄连、金银花、连翘、板蓝根、马齿苋、胖大海、生地黄、荷叶、西瓜

4、泻下 ***

大黄

5、祛风湿 ***

防己、秦艽、桑枝、路路通、桑寄生

6、化湿 ***

藿香、厚朴

7、温里 ***

附子、肉桂

8、理气 ***

香附、玫瑰花

9、消食 ***

山楂

10、止血 ***

三七、艾叶

11、活血化瘀 ***

川芎、延胡索、丹参、红花、藏红花、桃仁、益母草、泽兰、骨碎补、银杏叶

12、化痰止咳平喘 ***

半夏、旋覆花、桔梗、川贝母、款冬花、银杏（白果）

13、安神 ***

珍珠、酸枣仁、远志

14、平肝息风 ***

石决明、牛黄、天麻、僵蚕

15、开窍 ***

石菖蒲

16、补气 ***

人参、西洋参、 *** 参、太子参、黄芪、山 *** 、刺五加、白扁豆、甘草、大枣、蜂蜜

17、补阳 ***

仙茅、肉苁蓉、冬虫夏草

18、补血 ***

当归、熟地黄、阿胶

19、补阴 ***

麦冬、百合、桑椹、银耳

20、收涩 ***

麻黄根

【中成 *** 】

1、感冒用 ***

（1）风寒感冒（5种）

感冒清热颗粒、表实感冒颗粒、正柴胡饮颗粒、小青龙汤（小青龙颗粒）、九味羌活汤（丸）

（2）风热感冒（5种）

银翘解毒丸/银翘散、桑菊饮/桑菊感冒片、双黄连口服液、羚羊感冒片、连花清瘟胶囊

2、咳嗽用 ***

（1）外感咳嗽（17种）

通宣理肺丸、三拗片、镇咳宁糖浆、杏苏止咳糖浆、麻杏止咳片、小青龙合剂/小青龙颗粒、桂龙咳喘宁胶囊、急支糖浆、蛇胆川贝散（蛇胆川贝液/蛇胆川贝胶囊）、川贝枇杷露、清肺抑火丸、肺力咳胶囊、蜜炼川贝枇杷膏、二母宁嗽丸、养阴清肺丸、秋梨膏（雪梨膏）、牛黄蛇胆川贝液

（2）内伤咳嗽（13种）

二陈丸、橘贝半夏颗粒、半夏露糖浆、祛痰止咳冲剂、橘红痰咳颗粒、复方鲜竹沥液、橘红丸、清气化痰丸、固本咳喘片、蛤蚧定喘丸、百合固金口服液、养阴清肺丸、苏黄止咳胶囊

3、清 ***

（1）肝火、心火（7种）

泻青丸、龙胆泻肝丸、杞菊地黄丸、明目地黄丸、导赤丸、牛黄清心丸、天王补心丹/天王补心丸

（2）胃火、肺火（13种）

清胃黄连丸、黄连清胃丸、牛黄清胃丸、阴虚胃痛颗粒、养胃舒胶囊/养胃舒冲剂、板蓝根颗粒、双黄连口服液、金莲花颗粒、养阴清肺丸、铁笛丸、二冬膏、黄连上清丸、一清胶囊

（3）相近清 *** 对比

牛黄清胃丸、牛黄清心丸、牛黄解毒丸、牛黄上清丸、黄连上清丸、黄连清胃丸、黄连解毒丸

4、失眠用 *** （9种）

朱砂安神丸、磁朱丸、泻肝安神丸、解郁安神颗粒、柏子养心丸、归脾丸、宁神定志丸、安神温胆丸、甜梦胶囊

5、头痛用 *** （16种）

川芎茶调散、正柴胡饮颗粒、都梁丸、芎菊上清丸、清眩丸、牛黄上清丸、天麻钩藤颗粒、复方羊角胶囊/颗粒、全天麻胶囊、八珍丸、十全大补丸、养血清脑颗粒、半夏天麻丸、正天丸、通天口服液、大川芎口服液

6、脾胃虚弱、慢 *** 胃炎用 *** （6种）

四君子汤（丸/颗粒）、补中益气汤（丸）、参苓白术散、养胃颗粒、启脾丸、薯蓣丸

7、消化 *** 、胃胀用 *** （6种）

保和丸、枳实导滞丸、六味安消散、小儿化食丸、健脾丸、开胃健脾丸

8、脾胃虚寒 *** 胃痛、胃炎（5种）

理中丸、良附丸、小建中汤（小建中合剂）、附子理中丸、香砂养胃颗粒/香砂养胃丸

9、便秘用 *** （5种）

麻子仁丸、济川煎、通便灵胶囊、苁蓉通便口服液、增液口服液

10、其他消化用 ***

左金丸、四神丸

11、补益 ***

生脉饮、六味地黄丸、八味地黄丸

12、妇科用 ***

艾附暖宫丸、乌鸡白凤丸、桂枝茯苓丸、生化丸、逍遥散/逍遥丸、加味逍遥丸

13、小儿用 ***

（1）小儿感冒（11种）

玉屏风口服液/玉屏风颗粒、小儿清感灵片/小儿感冒散、感冒清热颗粒、小儿至宝丸、小儿感冒颗粒、小儿清咽颗粒、双黄连口服液、小儿清热灵、香苏正胃丸、藿香正气软胶囊、金衣祛暑丸

（2）小儿咳嗽（9种）

小儿咽扁冲剂、小儿肺热咳喘口服液、小儿清肺化痰口服液、复方鲜竹沥口服液、蛇胆川贝液、牛黄蛇胆川贝液、小儿消积止咳口服液、保和丸、大山楂丸

（3）小儿食积（9种）

小儿消食片、小儿胃宝片、小儿复方鸡内金散、健脾消食丸、小儿健脾丸、小儿扶脾颗粒、小儿化食口服液/小儿化食丸、山楂化滞丸、小儿化滞散

#哆咖医生超能团#

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本文为黄 *** 师原创作品，未经允许不得转载，或转载请注明来自头条号黄 *** 师手记。

文中涉及处方、用法，仅供学习、参考，不作其它用途，请在医生指导下使用。如需就诊，请到正规医院专业医生处辨证论治。有问题欢迎留言，大家一起长知识！

高温、多雨！长夏之季湿热盛行，这碗靓汤助您消暑化湿

大暑时节期间，广州天气进入了一年中最炎热的时期，也正逢雨热同季。

农家在这个时期要时刻注意暴雨侵袭，预防洪涝灾害的发生。

35摄氏度的高温已是司空见惯，经常还会出现40摄氏度的高温天气，全国各地温差不大。此时，应该注意防暑降温。

广州市之一人民医院 *** 学部 *** 师李欣介绍，养生在“长夏”，这段时间应“长夏化”，也就是“长夏应脾而变化”。为什么会这么说呢？因为长夏主要的特点是湿，而最受影响的脏腑是脾，所以还有“长夏防湿”一说。我们的脾脏喜燥而恶湿，而湿又好伤人阳气，尤其是脾阳，所以一直在强调夏季要防湿祛湿。

推荐食疗方

冬瓜荷叶猪骨汤

长夏之季湿热盛行，冬瓜荷叶猪骨汤助您消暑化湿！

01、原料（3-4人份）：

冬瓜500克、荷叶半张、炒白扁豆30克、猪脊骨500克、陈皮一瓣、生姜2片。

02、做法：

1. 以上材料洗净，炒白扁豆清水浸泡，冬瓜连皮切大块；

2. 猪脊骨砍件焯水，捞起备用；

3. 汤锅中加入适量清水煮沸，将以上材料一同加入，大火煮开后转文火煮1小时，喝前根据个人口味加入适量食盐即可。

03、功效：解热消暑 利水化湿

长夏之季湿热盛行，易致暑湿困脾、胸闷腹胀，且夏季出汗多、消耗大，需防伤暑。

冬瓜是盛夏时令果蔬，且肉质厚， *** 微寒既可清热消暑又能补充水份；白扁豆 *** 微温，既消暑化湿又补脾健脾，可减缓冬瓜之寒损伤脾胃；荷叶气味清香，可清暑化湿升阳；陈皮气味醇厚，可理气燥湿健脾。

所有材料合而为汤，清香可口，清润消暑，尤其适合夏季暑热口渴、 *** 短赤，暑湿胸闷、 *** 溏薄等人群。全汤偏凉，脾胃虚弱、肾虚型水肿者慎服。

文/羊城晚报全媒体记者 张华

通讯员 黄月星

图/视觉中国

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大暑至，“无病三分虚”，可以试试这几道粥，可养生

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大暑正值中伏前后，是夏季的最后一个节气，也是最炎热的一个节气。古书《二十四节气解》中说：“大暑，乃炎热之极也”。所以，在红楼梦里清凉无汗如林 *** ，也不免在道观里一味贪凉中了阴暑，要饮一服出自宋代《太平惠民和剂局方》的“香薷饮”来祛暑。

大暑，炎热之极

说来，大暑之所以令人难耐，在于它不是干热，而是湿热交蒸，也就是我们俗称的“ *** 天”。

开启“蒸煮模式”

湿为长夏主气，湿气与夏天的热气相加，这种暑气就特别使人感到疲乏。夏打盹就是暑气伤人的之一步。如果再严重，就会苦夏，有些体质弱的人，年年逢暑必发。

中医讲究的是腠理宣畅，一切向外游的规律。夏天最易打开毛孔，将体内 *** 排出去，所以，保持微汗、湿汗的状态最为适宜。同时大暑节气阳气最盛， *** 腠理疏松，经络气血流通，有利于 *** 物的渗透与吸收，也是“冬病夏治”的更佳时机。

长夏，昼长夜短，睡眠相对减少，出汗多，体力消耗相对比其他季节大，同时消化功能有所降低，进食减少。许多人到了夏天就会瘦一些，体质也会有所下降，出现“无病三分虚”的现象。此时，可进行适当清补，根据个 *** 质来调节内在的平衡。

夏天进补，以清补、健脾、祛湿、化湿为原则，一般以清淡的食品为主。

饮食上忌生冷，多喝温水、温食，也可以适当多吃点解暑、清热、生津、益气、养阴的水果或者果汁。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等；补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可选用西洋参、太子参、黄芪；健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等。

大暑时节还可以适当吃些苦味食物，如苦瓜、苦菜等，开胃醒脑，祛湿除烦。民间有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，暑天适量吃点生姜能够让人发汗，使得全身循环畅通，这对防治空调病有一定好处。

另外，多喝茶也是夏季养生的好选择，如金银花、大麦、菊花、以及绿茶等泡水饮用，均可起到清热降火的作用。

此外，补气清暑，人们常会食用 *** 粥。《皇帝内经》有“ *** 以去之，食以随之”、“谷肉果菜，食养尽之”的论述。著名医家李时珍认为食粥与肠胃相得，最为饮食之妙。《医 *** 六书》曰：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品。”

下面给大家推荐几款易学的 *** 粥，

您不妨在家试试哦

绿豆粳米粥

• 材料：绿豆60克，粳米100克。

• 做法：将绿豆放入温水中浸泡2小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

• 服法、功效：此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童。

苦瓜菊花粥

• 材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克， *** 适量。

• 做法：苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜、 *** 加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。

• 功效：此粥可清热解暑、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗，忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

荷叶粥

• 材料：新鲜荷叶50克，粳米200克。

• 做法：将荷叶洗净，剪掉蒂。粳米加水煮粥，荷叶盖于粳米上，粥熬好后，揭去荷叶，在粥内加入适量白糖即可食用。每日早、晚温热食用。

• 功效：有清暑利湿、升阳止血之效。

西瓜皮粥

• 材料：西瓜皮100克，大米50克。

• 做法：将西瓜皮切去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。具有清热解暑、

• 功效：利尿消肿的作用，常食可防中暑。

薏米小豆粥

• 材料：薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量。

• 做法：将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量的水，同煮成粥。

• 功效：具有健脾渗湿、清热消暑作用。

大暑赤日炎火烧，

避暑乘凉静养好，

苦夏散步茶薷香，

熏艾防蚊防感冒。

瓜蔬豆粥禁生凉，

户外湿热防暑伤。

结语

供稿 / 杭州市红会医院

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推荐几款夏季养生粥，既补充水分，又可消暑宁神

一、莲子荷叶粥

莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。

荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与莲子、粳米、 *** 煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良 *** ，对夏热心烦不眠有疗治作用。

★材料与做法

材料：新鲜荷叶一片，粳米100克， *** 适量。

做法：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升， *** 手莲子(提早煮好的)若干，再放入粳米100克， *** 数量适宜，加水500毫升，煮成稀粥，每一天早、晚食一次。

二、银耳莲子粥

功效：即可美容养颜，还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神，银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。

★材料与做法

材料：干银耳15克，干白莲100克， *** 80克。

做法：将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用;将银耳、莲子、 *** 倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右;

最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

三、红豆金银花粥

金银花自古被誉为清热解毒的良 *** 。

具有抑菌、抗 *** 、消炎、解热、调节免疫 *** 等作用。

红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效，它富含铁质，能使人气色红润，多吃红豆还有补血、促进血液循环，强化体力、增强抵抗力的效果。

★材料与做法

材料：红豆50克，大米50克，金银花5克，白糖适量。

做法：红豆和大米提前用水泡发 *** ，把红豆放入煮锅里，加入适量水煮沸后放入大米同煮;红豆煮熟，米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟，放入适量 *** 煮融化即可关火食用。

夏日必备—荷叶的功效与应用

#健康一夏#中国人有一种“天人合一，顺时养生”的说法，养生之道不在于需求多么贵重的 *** 材，其实在我们的身边，大自然就馈赠给我们许多具有养生价值的中医良 *** ，可惜的是如今人们大都舍近求远，反而忽略了身边这种轻而易得、物美价廉的良 *** 。

三伏天，天气也逐渐变得炎热，河塘中的荷叶也开始疯狂的生长。而在这夏日炎炎之中，荷叶可以说是一种非常适合使用的养生良 *** 。

荷叶 *** ：苦，平。归肝、脾、胃经。有清暑化湿，升发清阳，凉血止血的作用。《本草纲目》之中说到，荷叶入 *** 有“升发元气，助人脾胃，散血热，清水肿，发疮痈”等良效。

如果有以下症状适合用它：1.暑天烦躁口渴。2.脾虚引起得腹泻，暑湿引起的腹泻。3.外感热邪引起的流鼻血、便血、崩漏。

【现代研究】：1.荷叶具有降血脂、减肥作用：荷叶生物总碱对肥胖高脂血症大鼠有较明显的减肥及降脂作用。2.降压作用。3.抑菌作用。4.止血作用。5..抗氧化作用。

【推荐 *** 膳】：莲米芡实荷叶粥：

莲米、芡实各60g，鲜荷叶1张，糯米30个，猪肉50g，红糖适量。

将芡实去壳，荷叶剪块，将诸 *** 与糯米同放锅中，加清水适量煮至成粥，红糖调服。

每日2剂。有健脾止带的作用。

【使用注意】：脾胃虚寒者忌服。

减肥坚持喝这种茶 让你不再肥胖告别“小腹婆”

炎炎夏日容易上火？不妨试试这杯“降火茶”

╱好茶圈出来 ╱

茶，自古以来都是深受中国人喜爱的饮品

茶饮色泽美丽、香气 *** 、回味无穷

饮茶之道是中国传统文化的一种体现方式

而中医的饮茶之道

则更关注茶饮的养生保健作用

我们在日常生活中

如何选择适合自己体质的茶饮

选择什么样的方式饮茶

是中医饮茶之道的核心问题

为此我们特别推出了新版块

《好茶圈出来》

为您找到适合自己的茶种

一起喝出健康~

马堃

中国中医科学院 教授

岐黄学者

01

╱ 荷叶茶 ╱

荷叶除了衬托荷花的美之外，它还是 *** 食两用的好东西，很受人们青睐。

夏季，在荷塘里采一些厚实鲜嫩的荷叶回家，制成荷叶茶，别提多惬意了。

02

╱荷叶茶有哪些功效？╱

1、清肝热、利头目

荷叶具有清火的作用，它既可以清心火，也可以平肝火，还能泻脾火、降肺火，有清热安神、降压、利尿等作用。现在这个季节，可以喝一点荷叶茶，既可以清肝热、又可以利头目。

2、有助于减肥

荷叶茶里的主要成分有生物碱、黄酮、有机酸等，通过体内脂肪的代谢，它可以起到化脂的作用。

注意：

荷叶茶不是专门减肥的 *** ，减肥的功效也因人而异，要想有比较好的减肥效果，还是要控制饮食、适当运动，培养良好的生活习惯，荷叶茶只是搭配服用，起到辅助作用。

03

╱ 荷叶茶什么时候喝更好？╱

1、中午喝

降火功效更好；

2、早上喝

降压、降脂功效更好。

04

╱ 如何挑选荷叶？╱

荷叶茶里的荷叶，有荷叶细丝、荷叶宽丝、还有 *** 荷叶，一般情况下，我们尽量选择 *** 荷叶会更好，因为它不会 *** 荷叶的根茎，营养成分和有效成分的流失会少一些。

05

╱ 养生推荐：山楂荷叶茶 ╱

养生功效：

*** 、降糖、利水。

*** *** ：

取山楂10克～15克，荷叶10克放在养生壶中，加水煮开后，闷5分钟即可饮用。

注意：

1、脾胃虚寒人群不宜长期服用；

2、孕产妇不适合服用；

3、经期女 *** 不适合服用。

来源： *** 生活圈

标签： 功效 作用 荷叶