我心中的冬日限定，食物的季节就是这样选择爱吃的菜，白蘑菇也是我心中的冬日限定鲜食，而且简单一步成菜非常好吃，又健康，补充维生素矿物质等适量胺基酸，黄油冬日的佳品提增食欲，经常会想要吃，吃出自己的美味和幸福感真好！
By 涓涓小溪长流水
用料- 蘑菇 1盒
- 奈特兰黄油 1 ***
- ? 2根
- 蒜泥 1勺
- 太太乐原味鲜 半勺
- 油 2滴
1、冬日幸福感 黄油白蘑鲜中鲜
2、食材：白蘑菇
3、黄油 葱
4、黄油片 ?切末 蒜泥末
5、少许油下葱白
6、入洗净白蘑菇
7、上盖焖煮济出水
8、入黄油蒜
9、下葱花
10、盖好盖焖煮化溶化黄油了
11、黄油化了，再入少许葱花
12、翻炒入少许原味鲜
13、鲜美一绝的奶香，幸福中的胃健康！
小贴士黄油焗白蘑菇百吃不厌的满足口感的幸福，烹饪时不用一滴水，白蘑菇就是如此简单的做法，谢谢你的关注，分享互动交流。
蘑菇的营养功效1.提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替 *** 。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
蘑菇中含有 *** 难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.促进食欲
蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症；对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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简单卫生还好吃，吃一次想三天喜欢吃面包，又要适当控糖、控制卡路里摄入，于是想到了增加全麦面粉和把白砂糖换成零卡糖的方式 既健康又美味，靠乳酪和蔓越莓还有坚果增加风味
By 麦兜楠
用料- 【面团】
- 高筋粉 200克
- 全麦面粉 50克
- 低筋面粉 50克
- 零卡糖 30克
- 牛奶（可替换部分酸奶） 160克（可将10克牛奶替换成15克酸奶）
- 盐 2克
- 干酵母 3克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 25克
- 奶粉 20克
- 【馅料】
- 零卡糖 30克
- 蔓越莓 30克
- 蜜豆 20克
- 奶油奶酪 *** 克
- 奶粉 20克
- 坚果 适量
1、我用的是这个零卡糖 大家可以根据需要 *** 甜度比普通白砂糖低 但是没什么热量负担
2、日式吐司粉出来的面包 比较柔软细腻
3、为了健康 替换了一部分高筋粉为全麦面包粉
4、把黄油和盐以外的所有材料 投入厨师机揉面 我把160克牛奶 分成了150克牛奶和15克酸奶 能更好的帮助发酵 你也可以用纯牛奶哈 区别不会很大
5、等待揉面过程 可以准备蔓越莓 如果蔓越莓偏干 可以加入少许朗姆酒浸泡蔓越莓 更添加风味哦！
6、把泡好的蔓越莓和馅料里的糖、奶酪、奶粉拌匀，蜜豆先不加，蜜豆太软，翻拌过程容易弄碎，所以包馅料时直接把蜜豆卷进去即可
7、等厨师机揉出了粗膜之后 再加入盐和黄油
8、揉到这样很薄的手套膜即可（加了全麦粉后 不太容易出手套膜 这样的薄厚基本就可以啦！
9、面团放在温暖湿润处发酵到两倍大 发酵过程更好盖上保鲜膜或者盆上盖个湿布 比较好保持面团湿度和口感哦 发酵好之后 分成5-6等份 盖保鲜膜 醒发15分钟
10、醒发好的面团擀成圆形 包入馅料 如图捏成三角形 有点像咱们小时候吃的糖包形状 收口捏紧 不然容易漏
11、烤箱放一盘热水 开启发酵功能 把整形好的软欧包放入烤箱发酵至1.5倍大 大约30-40分钟吧 夏天快一点 冬天慢一点 发酵好之后 表面筛一层高筋面粉 用割刀割出喜欢的花纹 尽量不割破表面
12、烤箱提前预热好 160度烤30分钟
13、烤到10分钟左右 如果觉得颜色够深了 及时盖锡纸 不然容易颜色过深 还是金 *** 的欧包最 *** 哦
14、喜欢坚果的可以把蜜豆、坚果单独卷到馅料里 自己做面包的好处是 随便加料！ 基础款就是奶酪蔓越莓材料 喜欢什么料 就适度添加其他料
15、注意 如果你加了别的料 那就要适当减少奶酪馅儿 不然包的太满 容易爆开 也影响欧包的蓬发程度哦！
16、配上水果 就是一顿特别美味又营养的早餐哦！
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那一碗令人神往的日式黄油土豆一款简单又好吃的日式黄油土豆 太香啦
By *** 山 【豆果美食官方认证达人】
用料- 土豆 一个
- 安佳黄油 适量
- 百里香 一条
- 迷迭香 一条
- 海盐 适量
- 黑胡椒 少许
1、食材备好
2、土豆洗净切薄片不切断
3、用锡纸包好
4、上面也盖上一层锡纸
5、200℃烤40分钟撒海盐
6、加迷迭香百里香和黑胡椒
7、再放上黄油继续烤20分钟
8、出锅再加上新鲜香料和一小块黄油
9、可撒少许奶酪调味
10、超香
小贴士根据土豆大小适当调整时间
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#奈特兰草饲营养美味#快手蒜蓉黄油酱用料都是常见食材，制做特别简单快手，日常食用面包、法棍的更佳搭档。
By 慢熊熊
用料- 奈特兰无盐黄油 160克
- 蒜蓉 20克
- 橄榄油 15克
- 小葱绿 10克
- 盐 3克
1、准备食材： 奈特兰无盐黄油，蒜蓉，小葱只取葱绿部分洗净切小粒，盐；
2、开小火加热橄榄油，下蒜蓉煸香呈金 *** ；
3、再下小葱碎，炒香；
4、转小火，加入不用软化的黄油；
5、最后加盐，关火！
6、黄油会被余温完全融化，然后拌匀即可； 融化后，奈特兰浓郁的奶香味飘散开来～
7、转入干净无水容器，拌匀密封保存；
8、面包片烘烤后，抹上自制黄油蒜蓉酱；这次的奈特兰黄油酱颜色淡黄、奶香浓郁、口感丝滑细腻，香极！
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九种用黄油做的美食！我家孩子常吃，老是说香的很！大家好，我是懒惰的小厨娘！
黄油我们经常用，那么今天就给大家分享九种用黄油做的美食！做法比较简单，新手小白也能轻松搞定！
今天教你 *** 超好吃的黄油薄脆，让你的蛋糕更加美味。
*** 蛋糕时，剩余的蛋清千万不要浪费，现在就来学习如何 *** 吧！
所需材料包括：黄油50克、糖粉50克、蛋清50克、低筋面粉50克、烤箱温度160℃，烘烤时间7分钟左右。
首先，将糖粉与黄油混合，用软刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。然后，用打蛋器将其打发至蓬松发白。接着，加入蛋清，继续打发至均匀，如果需要，可以分批加入。最后，加入过筛的低筋面粉，用软刮刀翻拌均匀。接着，取一部分面糊放在高温油布上，用软刮刀或硬刮板铺平，厚度约为1毫米。将其放入预热好的烤箱中，以160℃的温度烘烤6-7分钟，直到表面呈金 *** 。最后，将其从油布上剥离，一定要在下面垫上油布，以免粘在油布上。用硬刮板将其铲碎即可。这样，美味的黄油薄脆就做好了。你可以将其用于蛋糕夹心，也可以作为小甜品或小蛋糕的装饰。关注我，学习更多烘焙技巧吧！
磅蛋糕是一种基础蛋糕，在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰激凌一样，基础中的基础，经典中的经典，元老中的元老。
By 悦儿（关毅）
用料- 鸡蛋 3个（185克）
- 细砂糖 125克
- 黄油 180克
- 低筋面粉 180克
- 白兰地 2克
- 奶粉 5克
- 盐 2克
- 葡萄干 15克
- 杏仁片 7克
1、准备好食材。
2、将黄油室温软化，用搅拌器搅拌均匀。
3、加入细砂糖，继续打发，使其充分混入空气，是蛋糕最终膨胀的重点。
4、打发三个常温鸡蛋，然后蛋液分三次或多次加入黄油中，继续打发均匀，每次混合均匀后再继续加入蛋液。此步骤忘记拍 *** 了。
5、面粉过筛，加入打发好的黄油糊内，将盐和奶粉分别加入，使用搅拌刀翻拌均匀。
6、准备好300克的不沾吐司模具，底部铺上硅油纸，将做好的黄油糊倒入模具中，用硅胶刮刀抹平。
7、撒入杏仁片装饰（我家当时没有杏仁片，用南瓜子仁代替的）。
8、烤箱上管调制160℃~170℃开始预热，预热后，放入烤箱中层，调制上下管160℃~170℃（我家烤箱温度偏高，150℃），烘烤50分钟。
9、黄油磅蛋糕又被称为重奶油蛋糕或者布丁蛋糕。
10、磅蛋糕内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口感润泽，值得一试哟。
选用常温鸡蛋效果更佳，如室温较冷，隔温水将鸡蛋加热至室温状态，如果将冰冷的蛋液全部倒入，黄油的温度就会下降，鸡蛋跟黄油很难融合，会变成分离状态。
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西餐厅两百多的黄油蒜蓉贻贝，这成本10元好吃又不贵在家也能做智利贻贝是一种100%纯天然、高质量，既健康又营养的产品。智利贻贝富含高蛋白质，每100g含有14%的蛋白质，还含有维他命及Omega3及铁，钙，镁，钾，碘等矿物元素以及叶酸和维生素E。低胆固醇，高磷脂的贻贝，是理想的控制体重和高血压的佳品。
【蒜香贻贝】
准备好食材：智利贻贝/青口 500克、咸味黄油20克、橄榄油20克、大蒜1头、生姜2片、百里香1勺、食盐少许；
蒜香贻贝的 *** *** ：
1.锅里放一点橄榄油把黄油融化；
2.把蒜泥和百里香煎出香味，备用；
3.贻贝放入锅中，加入少许清水和姜片；
4.大火煮5分钟即可关火；
5.煮好时贻贝取一半摆盘；
6.淋上蒜蓉酱即可食用。
烹饪技巧：
1、煮贻贝不需要加许多清水，铺满锅底即可；
这个简单又好吃的蒜香贻贝您喜欢吗？欢迎文末交流。
此图文作品系“深蓝小米粥”原创，严禁 *** 自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。你的关注、留言和转发将是对我更大的帮助与动力，也欢迎您提出宝贵的意见和建议，我会每天分享新的文章给大家！
黄油不用买，教你自己在家做，简单安全又低脂，纯素无蛋奶关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。
有些人不喜欢黄油的味道，有些人觉得黄油吃起来不够健康。但有些食物又必须要黄油的加入，我们可以自己在家做素黄油，简单安全放心。
你需要准备的材料有：
椰子油60克，橄榄油30克，无糖豆奶30克，苹果醋5克，盐2克
准备无糖豆奶，加入盐和苹果醋，搅拌均匀之后静置10分钟。
把这个混合液倒入搅拌杯里，再加入椰子油。椰子油在气温高于25度的时候处于液体状态，如果是固体状态就需要加热溶解。
接下来加入橄榄油，你也可以选择玉米油，但我觉得橄榄油的味道会好很多。别用花生油，如果你想得到一块花生油味极重的黄油的话。
启动搅拌机，把所有材料拌均匀，倒入模具中。
这个量可以做三个立方体黄油块，如果不够用可以加倍去做。
冷藏1~2小时之后，素黄油块就结好了。
可以拿来抹面包，也可以用在各种烘焙上。是黄油的素食替代品。
味道是浓郁的椰香交替橄榄香，滋味很不错。
关于材料的替换。首先椰子油是不能替换的，最后能否结块就是靠的椰子油。
豆奶可以换成无糖的杏仁露，或者是其它坚果奶类。苹果醋别换白醋，白醋的滋味太酸 *** 不会想试第二次。
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。
如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。
1+宝宝小零食｜酥到掉渣的黄油小饼干大家好！我是傲涵 时间过得好快！我家唐小麦已经16个月了 作为一个十足的小吃货来说，零食肯定也是必不可少的 所以今天就来 *** 一款超好吃的宝宝黄油小饼干 食材：低筋面粉150g，蛋黄2个，黄油70g，糖粉10g（可以不加） 工具：海氏 *** 0烤箱 做法： 黄油室温软化后加入糖粉打发至发白 少量多次的加入蛋黄，并打发至膨胀 筛入低筋面粉混合成饼干面团 两面团分成10g一个的小面团放入烤盘中，轻轻按压表面，刷一层蛋黄液在撒一些黑芝麻 送入烤箱中上下火180度大约20分钟左右 海氏 *** 0烤箱双层门设计，不沾搪瓷内胆，非常便于清洁 烤好的小饼干，晾凉后放入密封罐里即可
By A.傲涵
用料- 低筋面粉 150克
- 黄油 70克
- 糖粉 10g
- 蛋黄 2个
1、海氏 *** 0烤箱上下火180度20分钟
2、这是全部食材? *** 步骤
3、烘烤状态
4、一口一个超级酥脆
5、适合一岁以上小宝宝呀
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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