映象网讯（记�?徐孟�?通讯�?郑占�?李永�?贾鹏波）5�?4日，在孟津县横水镇古县村扶贫创业基地里，由驻村 *** 蔡会利，带领村民创办的手工馍作坊正式批量投产，各式各样的手工馍深受当地群众青睐，前来购买蒸馍的人们排成了长龙�?/p>
古县村地处孟津西部浅山区，是个远近闻名的贫困村，干旱的耕地即使更好的年景，也不会有太好的收成，群众生产、生活条件十分艰苦。驻村 *** 蔡会利看在眼里、急在心里�?/p>
年初，蔡会利通过市场调查，捕捉到一个商机，她发现该县整个市场上，缺乏人们喜爱的高端手工馒头，如果把村民们组织起来，创办一个高端手工馍头作坊，一定会成为很不错的致富项目。 *** 防控形式好转后，她便带领村民试制了一批紫薯馍、肉花卷、咸花卷等手工馒头，结果销路特别的好。之后，她一边指导贫困群众学习掌握手工馍 *** 新技术，一边着手采购现代蒸馍新设备，在短期内就让手工馍作坊开始了批量生产。由于紫薯花卷营养丰富、颜色鲜艳，试制阶段就已吸引多个单位下了订单�?/p>
目前，该手工馍作坊日产紫薯花卷、咸花卷等各式馒�?000多个，还根据客户需求灵活定做其他花样馒头。手工馍作坊不仅安置7名贫困户就业，还�?0户贫困户自家种的小麦、玉米等农产品就地转化为原材料，提升了价值，拉长了产业链，走出了一条扶贫创业致富路�?/p>
（映象网洛阳新闻 *** �?5136323555，投稿邮箱：yxw2012@163 *** 。映象网“大象陪办” *** ：180 0371 9699�?/p>
不想炒菜 做了一锅肉花卷 好好吃�?面食大肉卷子，老香老香了！不想炒菜就做个肉卷子，配点咸菜煮个粥或做个蛋花汤就搞定了。我们开动啦�?/p>
500克面粉，5克酵母，用水280克。有人问用冷水还是热水，现在天热就用冷水，冬天就用温水，都可以揉成面团。我用揉面机揉面，其他的不用放�?/p>
放白糖是促进发酵的，但我不急就没放。猪油我也没放，因为要蒸卷子。猪肉馅里放点姜糊弄一下�?/p>
上面倒点辣椒面，用热油泼一下，再加入十三香盐、松鲜鲜和花椒面，不喜欢可以不加。生抽和老抽各来一点，再加蚝油，拌匀馅料。包之前放一把小葱，小葱比大葱好吃，这会让你辣到眼睛睁不开。面发好了，有没有蜂窝眼就知道了�?/p>
发了40分钟，加一点小苏打和水，不要太多，融化后倒入面里，一边排气一边揉匀。多揉一会儿，揉匀后擀成大薄饼�?/p>
面擀成薄饼后涂上油，或者来回抹匀。涂匀后涂上调好的肉馅，也均匀地涂在面饼上。面饼太大了，不好录。卷起来从下面开始，我的小面2太小了，等我去买个大面板，而且馅的我整少了这边上都抹不上，抹不上我就给它割下来蒸馒头。做好后切成想要的大小，分成花卷，用筷子稍微压一下就好了�?/p>
做好的肉卷子，盖上锅盖二次醒�?0分钟。现在夏天热10分钟就够了。二次醒发好了，用手按一下有反弹就可以了。大火上气蒸15分钟，关火再�?分钟。时间到，香喷喷的肉花卷出炉了！蘸点醋和辣椒油，选里面最多的馅料。宝宝们，赶紧试试吧，真的很好吃！超级香，多蘸点醋和辣椒油，选里面最多的馅料�?/p>
秋季养生要润燥，但您知道么？秋季的燥也分为“温燥”和“凉燥”，中秋过后以凉燥为主，常有咽干咳嗽、怕冷等症状。这时候不妨在家中种上一盆紫苏，缓解凉燥效果特别好，做菜、泡茶都能用，而且它全身是宝，缓解秋季常见的小毛病�?/p>
苏叶—�?解表散寒 缓解凉燥紫苏是 *** 食同源的 *** 物，归脾、肺经， *** 温味辛，早在宋代时，就被翰林医官院定为“汤饮之一”。它的气味清香，有解表散寒、止呕的作用。秋季润燥饮国家级名老中医徐荣谦徐老推荐了这杯紫苏茶，有润凉燥、润肺通便的作用�?/p>
做法：紫�?克、杏�?-6克、红糖适量，加开水冲泡做代茶饮即可。紫苏辛温解表、止呕；杏仁苦温，润肺止咳、润肠通便�?/p>
和胃散寒饮胃寒、吃了凉的食物易拉肚子，可以喝这杯和胃散寒饮调理�?/p>
做法：陈�?克、生�?克、紫�?克，加开水冲泡即可。也可以把陈皮和生姜先下锅煮10分钟，再下入紫苏�?分钟。血糖稳定的人群可以加适量红糖调味，糖尿病人不能加糖。苏梗—�?理气
紫苏梗有宽胸利嗝、安胎止呕、理气的作用，特别适合胸闷、脘腹气滞的人群。经常胃胀、腹胀，打个嗝或者放个屁后感觉就有所缓解的人往往是气滞，就可以用紫苏梗调理。苏陈茶
做法：苏�?克、陈�?克、玫瑰花3克，加沸水冲泡，�?0分钟即可。这杯茶有理气和中的作用，特别适合气滞胃胀的人群。苏�?—�?降脂 化痰紫苏子， *** 味辛温，归肺经，主要功效是降气消痰、平喘、润肠。可以用来防止便秘，还有一定降血脂的功效�?/p>
紫苏麻仁�?/p>
做法：苏�?0克、 *** 仁15克，捣碎之后装布包里，和50-100克大米一起煮粥即可。这碗粥特别适合老年人、产妇、体虚肠燥、 *** 干结的人群。紫苏入菜，美味养生紫苏叶还可以作为蔬菜食用，比较常见的吃法就是用来包肉食用，或者做菜时放一点，清爽又增香�?/p>
给您推荐两个适合秋季食用的紫苏养生菜�?/p>
干烧�?/p>
�?、鲈鱼清洗后，在表面打上一字花刀，便于入味�?、用开水泡过的紫苏叶子在鲈鱼表面擦拭，去除鱼腥味，再撒上干淀粉�?、锅内少油，3成热油温下锅煎鱼，不要晃动，煎至鱼皮两面金黄�?/p>
4、放入葱姜蒜、豆瓣酱煸香，再加入生抽�?勺米醋、少许糖调味�?、放入紫苏叶和紫苏水，没过鱼的一半，炖煮入味即可�?/p>
肉花�?/p>
�?、猪五花肉切成薄长条，撒上少量盐入底口、抹上适量黄豆酱调味�?、紫苏叶切成小片，铺在猪肉条上，轻轻卷成花卷，按压呈饼状�?、锅中少油，凉油下锅将肉花卷放入锅中煎至两面金黄�?/p>
4、把2份甜面酱�?份黄豆酱�?份番茄酱�?勺酱油，加入酱的2倍量的清水和白糖调和均匀。淋在肉花卷上，焖煮6分钟，待酱汁浓稠后出锅�?/p>
来源： *** V养生厨房
晒新年小编加入晒年夜饭混战！拿出了这一“撒手锏�?/strong>又到一年春节时，万家团圆日。春节，珍藏着亲情的温馨，穿山越岭，更承载着浓情相聚的爱。儿时欢快热闹的回忆，春运路上的囧人囧事，伙伴重聚的久违愉悦，对新一年的美好憧憬……新年期间，特推出《东西南北中 小编晒新年》专题系列，这次，我们把镜头对准屏幕后方的自己。小编们用照片来定格新春的幸福，分享自己的乡愁故事。这一张张来自五湖四海的照片，是否让浓浓的年味儿在你心中潮涌？
年夜饭篇
年夜饭，让人期待的不仅是垂涎三尺的味道，更是盼新年的情怀。除夕之夜，无论相隔多远，人们总要赶赴家中吃一顿象征着团圆的年夜饭，一家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，也让奋斗在外的游子忘记了一年的疲惫�?/p>
"GOOD
东西南北中，家家户户的年夜饭不尽相同，每年必做的菜肴有哪些？全家的欢声笑语有哪些？小编们先晒晒自家年夜饭的幸福瞬间�?/p>
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坐标：山东菏�?/p>
饺子，是北方人年夜饭中当仁不让的主角。在山东鲁西南农村地区，年夜饭一般提前至除夕中午，即年午饭。全家人齐聚一堂，包饺子，话家常，其乐融融�?/p>
在当地，饺子又叫扁食，其外形与其它地方略有不同，长，弯，扁，状似人耳。馅儿有猪肉大葱、羊肉白菜、韭菜鸡蛋等。包时，会在个别饺子中嵌入 *** ，若有人有幸吃到，则寓意未来一年好运连连，事事顺意。（浙江新闻客户端记�?樊成友）
2
坐标：浙江建�?/p>
我家的年夜饭，今年一�?4道菜，大多是传统做法，即地道的农家菜。不过也做了几道特色菜，紫气东来、时来运转、花开富贵、 *** 别姬、红红火火、团团圆圆……以上是菜名。不如试试对应一下，分别是哪道菜�?/p>
中间大盘的是“时来运转”；“ *** 别姬”好说，爱吃鸡，好猜；花开富贵是 *** 的创意菜，开背蒜蓉虾，造型似花开有此名。没错，我们家男主人是下厨的�?/p>
年夜饭的上席之位，年年邀请同村的舅公，有8年了。舅公有93岁高寿，已过鲐背之年。逢年过节有机会孝顺长辈，一起过个热闹年，是子孙们的福气。（浙江新闻客户端编�?陆斯超）
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坐标：河南新�?/p>
我们家年夜饭准备的早，上图里的蛋卷、肉糕、卤豆皮等，大多是自己家做的，从采购食材到 *** 出来，需要半个月时间。这也是本地不少家庭都会经历的一个过程。准备的早，吃的也早�?/p>
大年三十这天，我们家�?1点左右就开始吃团圆饭了，妈妈和表姑在厨房里忙碌，奶奶和其他亲戚在客厅里闲聊。我也去帮忙，打打下手。一盘又一盘冒着热气的美食，被依次摆放在餐桌上。当最后一盘蛋卷端上来后，我大喊一声“吃年夜饭啦”！（浙江新闻客户端编辑 韩青峰）
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坐标：湖南溆�?/p>
每年吃年夜饭都是一大桌人，老妈一大早开始忙前忙后，老爸打下手，还有姨父、姨妈帮忙。家里亲戚住的近，到了过年这几天，每家商量好，每天吃一家，一直到除夕。希望大家每年都开开心心，阖家团圆！（浙江新闻客户端编辑 向冬雪）
5
坐标：浙江新�?/p>
前几年，都在外面饭店吃年夜饭，今年决定在家里自己烧，年味尤其足。在平时生活水平高了后，年夜饭更多的是一种团圆和欢聚。简简单单一桌子家常菜，是母亲对家庭的关爱。一边吃着年夜饭，一边拉着家常，火红的春节就此拉开序幕。再加上小朋友的欢声笑语，觉得家里从没有如此热闹。（浙江新闻客户端编�?王驭时）
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坐标：山东潍�?/p>
香肠，风 *** ，牛肉，猪蹄冻，松花蛋，猪肚拌冬粉，海蜇拌白菜心，水煮大虾，煎刀鱼……我家今晚的年夜饭或许是最最家常的鲁菜。不过正如老妈说的“菜还是自己做得最香，家人在一起就是幸福年。”在家乡山东潍坊，小编遥祝大家新年快乐，吃好喝好，诸事顺意吖！（浙江新闻客户端编�?孙莉�?/p>
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坐标：河南南�?/p>
北方的餐桌上一定要有“硬菜”才显得隆重，所以在除夕夜这样的“大日子”里，肉菜是必不可少的。不管是咸香的油馍，还是外酥里嫩的炸鱼块，或者是炸丸子、炸莲藕、炸蘑菇等等，在为了身材而“吃草”的现在，还依然是“年味”的一个组成部分�?/p>
虽然春节期间总是伴随着春运路上的奔波、准备年货的劳累、或者被追问成绩和对象的压力，但是有着“团聚”“除旧”“迎新”等多重意义的春节依然是一个让人一想到心头就暖暖的节日。（浙江新闻客户端编�?梁亮�?/p>
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坐标：四川成�?/p>
听过一句传言，说是成都的菜，没有一道是不麻不辣的，哪怕不放辣椒，常年炒菜的锅是辣的，做出来的菜也是有辣味的。要我说�?这可不是传言，至少我们家就是这样，每一道菜，都会有很多的花椒辣椒来点缀，哪怕是做蔬菜，也会放很多麻料�?/p>
虽然现在的吃饭口味已经无辣不欢，但爷爷奶奶是地道的北京、天津人。每年的大年三十，家里都有一个传统，那就是蒸“懒龙”。“懒龙”也叫肉龙，或者直白点叫肉花卷，做法是用面皮把剁好的肉馅包起来，然后放在锅里蒸。之所以叫“懒龙”，也是因为盘在锅里，像一条站不起来的龙。听奶奶说，过去是因为过年时候家里走亲串门的特别多，蒸上一笼，谁来了饿了就能直接吃上。（浙江新闻客户端编�?张瑜�?/p>
“懒龙”没错，这就是小编说的“撒手锏”反正小编我是没见过，你呢？
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坐标：湖北襄�?/p>
在我的家乡，年夜饭是三十儿这天最重要的事情。一大早，家里的小辈出门扫墓，长辈就在家准备这顿团圆饭。用柴火烟熏的腊 *** 肠拿滚水烧熟，提早备好的砂锅点上炉火热气腾腾，浇上特制汤汁的红鱼最后端上摆在饭桌中间……等来远归人，年就开始了。（浙江新闻客户端编�?钱逸）
作�?孙莉 程阳�?/p>
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自己做的香辣肉粒花卷也可以比买的�?/strong>今天和大家分享这款肉粒花卷，超好吃，香辣暄软，做法简单，厨房小白轻松get,学会jij就不用出去买了，感兴趣的就试试吧~
准备食材�?/p>
面粉350克，酵母3克，温水210克，辣椒粉，芝麻，五香粉，肉�?/p>
做法步骤�?/p>
1、水中加入酵母粉搅拌均匀，再倒入面粉揉成面团后静置发酵，至两倍大，肉馅中加入1勺料酒，少许盐和鸡精，半勺五香粉�?勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，葱姜末搅拌均匀�?/p>
2、辣椒粉，五香粉芝麻均匀后倒入热油中炸出香味，发酵好的面团擀薄后一层辣椒油，铺一层肉馅，卷起来成肉龙�?/p>
3、肉龙切小段，用筷子按压中间，捏住两边扭转捏紧，再次静置醒发10分钟，冷水上锅，大火烧开继续加热15分钟，最后关火焖3分钟开盖即可�?/p>
香辣暄软，巨好吃的花卷做法，一口气可以吃下好几个~
最后，码字不易，如果喜欢就记得关注+收藏分享哦~
图文来源 *** ，如有侵权请联系删除
朋友们，我又有新突破了，这次挑战的是肉花卷。之一次尝试就成功了，我感到非常兴奋，迫不及待地想和大家分享�?/p>
首先，在大盆中加入适量的面粉，然后加水和成面团。肉花卷需要发酵，所以我加入了酵母。我没有称，只是凭感觉倒了一些在水里，然后和成了面团�?/p>
接着，开始揉面。把面团揉光滑，盖上保鲜膜，让它静置40分钟左右。在这段时间里，可以开始准备馅料。根据自己的口味，选择肉馅。我用的是牛肉，但下次可能会换成猪肉，因为感觉猪肉会更香、更嫩一些�?/p>
将牛肉切成小块，放入搅拌机中搅拌成肉末。加入调味料搅拌均匀，然后加入大量的葱花，淋上烧热的油拌匀。这样，馅料就调好了�?/p>
取出静置好的面团，擀成薄片，越薄越好。在面饼上铺上肉馅，从一头开始卷起来。卷好后，切成大小相似的小面团。用筷子在中间压一下，就制成了一个肉卷�?/p>
想要做大一点的肉卷，可以将两个面团叠在一起压。压好后，将肉卷放在蒸锅上，静置20分钟�?/p>
然后，将水烧开，上汽后�?2分钟，焖5分钟即可�?/p>
蒸好后，就可以享用了。虽然外观不太好看，但味道还是不错的。希望大家也能尝试一下，下次见啦�?/p>
愿大家都能享受美食带来的美好生活�?/p>
知食份子，分享美好生活�?/p>
定格幸福和团�?浙江新闻客户端小编晒年夜�?给大家拜年啦又到一年春节时，万家团圆日。春节，珍藏着亲情的温馨，穿山越岭，更承载着浓情相聚的爱。儿时欢快热闹的回忆，春运路上的囧人囧事，伙伴重聚的久违愉悦，对新一年的美好憧憬…�?新年期间，本端推出《东西南北中 小编晒新年》专题系列，这次，我们把镜头对准屏幕后方的自己。小编们用照片来定格新春的幸福，分享自己的乡愁故事。这一张张来自五湖四海的照片，是否让浓浓的年味儿在你心中潮涌？
【年夜饭篇�?/strong>
年夜饭，让人期待的不仅是垂涎三尺的味道，更是盼新年的情怀。除夕之夜，无论相隔多远，人们总要赶赴家中吃一顿象征着团圆的年夜饭，一家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，也让奋斗在外的游子忘记了一年的疲惫�?/p>
东西南北中，家家户户的年夜饭不尽相同，每年必做的菜肴有哪些？全家的欢声笑语有哪些？小编们先晒晒自家年夜饭的幸福瞬间�?/p>
坐标：山东菏�?/strong>
饺子，是北方人年夜饭中当仁不让的主角。在山东鲁西南农村地区，年夜饭一般提前至除夕中午，即年午饭。全家人齐聚一堂，包饺子，话家常，其乐融融�?/p>
在当地，饺子又叫扁食，其外形与其它地方略有不同，长，弯，扁，状似人耳。馅儿有猪肉大葱、羊肉白菜、韭菜鸡蛋等。包时，会在个别饺子中嵌入 *** ，若有人有幸吃到，则寓意未来一年好运连连，事事顺意。（浙江新闻客户端编�?樊成友）
坐标：浙江建�?/strong>
我家的年夜饭，今年一�?4道菜，大多是传统做法，即地道的农家菜。不过也做了几道特色菜，紫气东来、时来运转、花开富贵、 *** 别姬、红红火火、团团圆圆……以上是菜名。不如试试对应一下，分别是哪道菜�?/p>
中间大盘的是“时来运转”；“ *** 别姬”好说，爱吃鸡，好猜；花开富贵是 *** 的创意菜，开背蒜蓉虾，造型似花开有此名。没错，我们家男主人是下厨的�?/p>
年夜饭的上席之位，年年邀请同村的舅公，有8年了。舅公有93岁高寿，已过鲐背之年。逢年过节有机会孝顺长辈，一起过个热闹年，是子孙们的福气。（浙江新闻客户端编�?陆斯超）
坐标：河南新�?/strong>
我们家年夜饭准备的早，上图里的蛋卷、肉糕、卤豆皮等，大多是自己家做的，从采购食材到 *** 出来，需要半个月时间。这也是本地不少家庭都会经历的一个过程。准备的早，吃的也早。大年三十这天，我们家在11点左右就开始吃团圆饭了，妈妈和表姑在厨房里忙碌，奶奶和其他亲戚在客厅里闲聊。我也去帮忙，打打下手。一盘又一盘冒着热气的美食，被依次摆放在餐桌上。当最后一盘蛋卷端上来后，我大喊一声“吃年夜饭啦”！（浙江新闻客户端编辑 韩青峰）
坐标：湖南溆�?/strong>
每年吃年夜饭都是一大桌人，老妈一大早开始忙前忙后，老爸打下手，还有姨父、姨妈帮忙。家里亲戚住的近，到了过年这几天，每家商量好，每天吃一家，一直到除夕。希望大家每年都开开心心，阖家团圆！（浙江新闻客户端编辑 向冬雪）
坐标：浙江新�?/strong>
之前几年都在外面饭店吃年夜饭，今年决定在家里自己烧，年味尤其足。在平时生活水平高了后，年夜饭更多的是一种团圆和欢聚。简简单单一桌子家常菜，是母亲对家庭的关爱。一边吃着年夜饭，一边拉着家常，火红的春节就此拉开序幕。再加上小朋友的欢声笑语，觉得家里从没有如此热闹。（浙江新闻客户端编�?王驭时）
坐标：山东潍�?/strong>
香肠，风 *** ，牛肉，猪蹄冻，松花蛋，猪肚拌冬粉，海蜇拌白菜心，水煮大虾，煎刀鱼……我家今晚的年夜饭或许是最最家常的鲁菜。不过正如老妈说的“菜还是自己做得最香，家人在一起就是幸福年。”在家乡山东潍坊，小编遥祝大家新年快乐，吃好喝好，诸事顺意吖！（浙江新闻客户端编�?孙莉�?/p>
坐标：河南南�?/strong>
北方的餐桌上一定要有“硬菜”才显得隆重，所以在除夕夜这样的“大日子”里，肉菜是必不可少的。不管是咸香的油馍，还是外酥里嫩的炸鱼块，或者是炸丸子、炸莲藕、炸蘑菇等等，在为了身材而“吃草”的现在，还依然是“年味”的一个组成部分。虽然春节期间总是伴随着春运路上的奔波、准备年货的劳累、或者被追问成绩和对象的压力，但是有着“团聚”“除旧”“迎新”等多重意义的春节依然是一个让人一想到心头就暖暖的节日。（浙江新闻客户端编�?梁亮�?/p>
坐标：浙江杭�?/strong>
“吃”是中国人过年的重头戏。在南方，每逢年关，家家户户就开始晒香肠、熏腊肉。到了年三十，鱼虾香肠就都成了餐桌上的美味�?/p>
在我们这，吃年夜饭是大事，做一顿年夜饭更是大事——光一道小鸡炖蘑菇，从昨天就开始准备了，鸡汤的香气昨夜就已弥漫开。这顿极富仪式感的晚餐，融化的是味蕾，溢出的是融融温情�?/p>
今年除夕又逢立春，我们还特别准备了春卷，一年之计在于春，新春佳节，祝团圆，愿美满。（浙江新闻客户端编�?郑梦莹）
坐标：四川成�?/strong>
听过一句传言，说是成都的菜，没有一道是不麻不辣的，哪怕不放辣椒，常年炒菜的锅是辣的，做出来的菜也是有辣味的。要我说�?这可不是传言，至少我们家就是这样，每一道菜，都会有很多的花椒辣椒来点缀，哪怕是做蔬菜，也会放很多麻料�?/p>
虽然现在的吃饭口味已经无辣不欢，但爷爷奶奶是地道的北京、天津人。每年的大年三十，家里都有一个传统，那就是蒸“懒龙”。“懒龙”也叫肉龙，或者直白点叫肉花卷，做法是用面皮把剁好的肉馅包起来，然后放在锅里蒸。之所以叫“懒龙”，也是因为盘在锅里，像一条站不起来的龙。听奶奶说，过去是因为过年时候家里走亲串门的特别多，蒸上一笼，谁来了饿了就能直接吃上。（浙江新闻客户端编�?张瑜�?/p>
坐标：湖北襄�?/strong>
在我的家乡，年夜饭是三十儿这天最重要的事情。一大早，家里的小辈出门扫墓，长辈就在家准备这顿团圆饭。用柴火烟熏的腊 *** 肠拿滚水烧熟，提早备好的砂锅点上炉火热气腾腾，浇上特制汤汁的红鱼最后端上摆在饭桌中间……等来远归人，年就开始了。（浙江新闻客户端编�?钱逸）
坐标： *** 锡林浩特
在内蒙，年夜饭自然少不了一份“粗犷”又“彪悍”的手把肉。因为所食草料的原因，来自 *** 锡林浩特的羊肉毫无“臊”味，只需一把盐，煮出的手把肉就香飘满屋。今年大年三十儿恰逢“立春”，北方立春有吃卷饼的习俗。和面摊薄饼，卷入黄瓜、豆芽、鸡蛋、葱丝等，有喜迎春季、祈盼丰收之意。至于大年三十吃饺子，一家老小则要等到零点敲钟的时刻了。（浙江新闻客户端小�?金英磊）
做花卷时加点这个一起，做出来花卷超好吃，吃几个都不嫌腻�?/strong>花卷是我们平时最常吃的，很多人很爱吃也会做，平时吃最多的都是素花卷，加点葱花一起，今天小编要来点荤的，花卷加点肉末一起做成肉花卷特别好吃，荤素结合口感超好，下面就跟小编一起来学学肉花卷的做法，让你吃完一个还想再吃第二个哦�?/p>
肉花卷的做法�?/p>
1、准�?00g的面�?/p>
2、半袋的酵母粉，用温水化开�?/p>
3、然后倒入面粉中，�?50毫升的水，给它活成面团�?/p>
4、盖上保鲜膜，醒发一个小时�?/p>
5、准备搅好的五花肉馅，放入一把葱花，再加入适量的生抽、耗油、盐、鸡精、十三香、一个鸡蛋，顺一个方向给它搅拌至粘稠�?/p>
6、把醒好的面团，擀成一个饼，把调好的肉馅，均匀的抹在饼上�?/p>
7、然后从一头卷起，放在案板上醒�?0分钟�?/p>
8、把锅加水，烧开，把做好的花卷，放在蒸锅里蒸20分钟，关火，再闷5分钟。出锅，用刀给它切成这样的花卷，也可以在蒸之前切成花卷�?/p>
超好吃的肉花卷就做好啦，做法是不是很简单呢，照着步骤来做零失误哦，吃惯了素花卷，换种吃法口感更丰富哦，喜欢吃花卷的朋友可以试试看这种做法，你一定会喜欢的，明天早餐可以吃下这个�?/p>
每次下班高峰期开车路过市中心的时候，总是忍不住抱怨几句路又堵又窄，转念回想小时候，偷偷骑着妈 *** 凤凰牌单车上街，那时的路，总觉得特宽敞。路两旁没有那么多的高楼大厦，两则还有不少五层的老工房�?/p>
转眼又是一年，岁月总是不饶人，2018年，最后一�?0后成年了�?0后都已经上高中了，而我们已经开始走在老去的路上�?/p>
如今，上个世纪的那些老工房都在岁月斑驳里被拆了，有些东西在时代更迭里弄丢了，有些事情在周周转转里给忘了，柳州啊，就在这不知不觉中慢慢“消失”了�?/p>
所以接下来�?/strong>
我想和你聊聊�?/strong>
那个曾经属于我们的柳州�?/strong>
那些消失的柳州地�?/strong>
01 柳州铁路局
2007�?1�?6日零时起，柳州铁路安全监督管理办公室正式更名为南宁铁路安全监督管理办公室，结束了全国唯一一个铁路局不在省会城市的历史�?/p>
铁 *** 对于柳局的情怀是难以割舍的�?/strong>所以当柳州铁路局被宣布南迁后，许多铁 *** 的内心都激起了千层浪，或是痛心、或是悲愤�?strong>不少人甚至申请，至少把柳局的 *** 留住，作为文物保护单位，给大家留一个念想�?/strong>
但是柳局旧址最后没有被留下来�?014年，柳州铁路局大门拆除�?/strong>柳局留给大家的最后一丝痕迹，也在挖掘机的声声捣弄下，消失不见了�?/p>
02 风光一时的双巴 轻轻地我走了，正如我轻轻地来�?/strong> 2004年，双层巴士风 *** 进柳州。柳州当时开辟了一条极为经典的双层车线路—�?2路。那时候觉得双层公交威武霸气，不少市民都喜欢往二层挤�?/p>
它曾带给我们美好 当然也有过尴�?/strong> 无论如何，双层巴士的引入都曾给龙城街头增加了一道亮丽的风景线，也给乘客留下了美好的回忆。但是双层巴士体积过大，行驶缓慢，由于时代发展和道路通行的需要，退伍是必然结果�?/p>
2016�?�?日，29辆新能源高等级公交车投放�?6路和 *** 路，替换到年限的常规公交车。双层巴士从此退出柳州历史舞台�?/p>
03 老人民医�?/strong> 老人民医院在原址在广场路，现在的步步高和地王国际财富中心附近�?/p>
1952�?月，柳州市立人民医院与另一家医院合并为柳州市人民医院，同时迁入广场�?号�?982�?0月，医院住院大楼破土动工�?985�?月建成使用，共有8层�? 2003年柳州市委、市 *** 决定将市人民医院整体 *** 到河东新区�?/p>
2009�?�?7日，老人民医院正式 *** 拆除。随着而后建起的高楼，老人民医院的风采，慢慢消失在人们记忆中�?/p>
04 人民 *** �?/strong> 2009�?�?1日晚11时许，人民 *** 院以一场《赤壁》完成了作为 *** 院的最后使命�?/p>
曾经作为柳州最老、最专业的影院之一，人民 *** 院的拆除，也标志着柳州将迎来全新的高端影院时代。跟着影院一起走的，不止是这些冰冷的砖瓦，还有一部分老柳州的记忆�?/p>
05 东门沙角 多年以前，东门沙角还有天然沙滩。暑假的时候，很多人来这里游泳，游完在遮阳伞下面躺着来瓶橘子汽水�?/p>
06 老动物园 小时候，去动物园还没那么远，老动物园就在现在的柳候公园里。老动物园那时候已经有�?0年的历史了，给龙城几代人提供了与动物亲密接触的机会，几乎每个人的童年里，都有它的影子�?/p>
由于动物园设施陈旧，笼舍的设置不科学，粪便气味过浓影响周边居民等原因�?005�?�?8日，动物园实行 *** 工作，80种近300�?只）动物，全部迁往帽合公园，从此，动物们的踪影也跟着离开了城中心�?/p>
07 河南桥头天桥 河南桥头的天桥，一定承载了不少柳州人的记忆。它是柳州的之一座天桥，工作�?1年，2009年，根据城市建设需要， *** 完工�?/p>
以前天桥还在的时候，晚上十分热闹。因为位置高，也算是看江景的好地方。人们穿越马路的时候，因为有了这座天桥，方便又安全，拆掉了，实在可惜�?/p>
08 双马雕像 双马雕像，原先矗立在飞鹅路的三角地带，“斗马”雕像由当时的柳州市双马电扇厂承建，雕塑形象正是“双马电扇”的商标，是柳州人耳熟能详的地标之一�?/p>
现在双马电扇已经不存在了，而“斗马”雕像也变成了两匹马齐头并进的样子�?/p>
09 广西工学�?/strong> �?960年广西工学院在南宁成立，先后经历61年停招�?2年停办，随后82年恢复办学，85年迁至柳州办学，2013�?�?8日，广西科技大学成立，广西工学院正式退出历史舞台�?/p>
可以说，广西工学院是在柳州成长起来，名字虽然改了，但老一辈的柳州人还是喜欢叫工学院这个名字�?/p>
10 佳用超市 从探矿、亨得利二楼的佳用超市逐渐蔓延，及至天天见的大卖场，已经是鼎盛，甚至在金秀等地也能见到佳用的连锁，熟悉的店面设计让人顿感亲切�?/p>
被上海联华收购后，同样的超市，总觉得少了点什么�?/p>
11 旧日街道 中山东路（培新路至五角星路口）中间那栋大楼是中山大厦 五角星路口，现在的新华书店大楼位置，左边2层楼房是古旧书店�?/p>
中山东路与罗池路交汇路口，左边树丛处是廖磊 *** �?/p>
这些落灰的照片和消失的坐标一�?/p>
曾经记录了我们的生活 它们是记忆的一部分 也是柳州生活的一部分 那些渐行渐远的乡�?/strong> 说到柳州人的生活，最重要的一部分就是穿行在街头巷尾的柳州话了。从前，稍带些泼辣的柳州话随处可闻，就连几岁的小孩也能说得头头是道�?/p>
可现在，据不完全统计，近半数�?0后都听不懂柳州话，原因是小朋友们从学说话起就用普通话，之后的生活皆被普通话覆盖，导致柳州话在年轻一代中被忽视，而难以传承下去�?/p>
同学乡下的外婆一生只说柳州话，同外孙女完全没法聊天，外孙女不会讲柳州话，外婆听不太懂潮流的话题。两代人就有了如此的代沟，这也算是消失的羁绊吧�?/p>
后生�?年轻�?/p>
茅司�?厕所 好虽=倒霉 马五=奏小工的 靠拢�?集中 冲猴=逞强 这些标准的柳州词汇中，你知道几个�?/p>
那些被时代遗忘的技�?/strong> 小时候，走街串巷的工匠们貌不惊人，却身怀绝技。磨剪子、修表、修锅、修�?.....如今，这些行当在短短几十年中迅速消失，如今已难觅其踪迹�?/p>
我们这一代人对旧手艺活不那么在意，更别说下一辈人了。你还记得那些慢慢消失的老技术吗�?/p>
01 磨剪�?/strong> 传统观念里，拥有手艺才能安身立命。相比繁华都市，老街古巷更能感受到手工技艺的温度。曾�?strong>，“磨剪子嘞戗菜刀�?/strong>这句磨刀匠走街串巷的吆喝，南腔北调，拉着长音，声音忽高忽低回响在耳畔，是几代人的记忆�?/p>
02 补锅 在物质匮乏的年代，补锅是门好手艺。以前的生活，都是缝缝补补地过，锅烧出了洞，就找补锅人补一补。如今可就不一样了，物是人非，一口锅坏了再买就是了�?/p>
而补锅这门已为历史 *** 的工艺，只能循着流逝的岁月，在叹息中去寻找他那当年的风景了�?/p>
03 修鞋 生活条件好了，修鞋的人少了，修鞋的摊子也少了。以前一双鞋坏了，去街口找修鞋人几根线准能好，比刚买来的时候还要结实�?/p>
现在，经过青云好旺角那里的时候，偶尔还能看到一两个修鞋匠，只是需要修鞋的人，已经很少了�?/p>
柳州这个工业城市中最不可缺少的职业，随着城市化进程，越来越多的年轻人不愿选择的行业�?/p>
放大镜、酒精灯、镊子，还有灵巧的手是他们的兵器。小作坊里凝固了他们的人生画卷，见证了时间的游走。现在大家都有 *** 了，而且就算是修手表，也有专业的售后服务团队了，很少有民间修表作坊了.....以前东西坏了会修，现在东西坏了就�?..... 那些难得一见的老物�?/strong> 你还记得小时候家里的老物件吗。老电视机、冰箱、风扇是不是都在一次次搬家里扔掉了呢？ 01 柳州人自己的啤酒 八十年代的夏天，家里最常见的啤酒就是鱼峰啤酒了。当年鱼峰啤酒如日中天的时候，漓泉啤酒还只是桂林的一个小牌子�?0°鱼峰啤酒�?994年的时候，还曾获得“中国公认明星啤酒”称号�?/p>
至于鱼峰啤酒为什么会消失了？有人说因为竞争力下降的关系，后来把设备和厂都卖给了重庆的山城啤酒。现在柳州几乎被漓泉啤酒占据了�?/p>
02 稀罕的粮票 粮票是上个世纪七、八十年代的回忆，在那个年代，粮食可是紧缺资源，都得靠粮票来换的。粮票也是稀罕物，要像这样集齐一套可不容易�?/p>
建国初期开始使用，一直到九三年才退出历史舞台，粮票也算是见证了人民生活的变迁�?/p>
03 千里光香�?/strong> 你有没有注意过在日化用品店，这些包装复古的香皂。千里光香皂，现在市面上已经难觅踪迹了，但是在以前，它却是个抢手货�?/p>
要是不小心被蚊子咬到，起了个小红包，用千里光香皂洗一洗，很快就能止痒，比花露水还管用�?/p>
04 老式永久牌自行车 这就是小时候最常见的二八大杠啦，图中的这车到现在已�?9年历史，如今骑起来依旧威武生风。不过现在大家出门都用市民单车， *** 们会选择一些山地车，二八大杠再上路怕是稀罕得很�?/p>
05 都乐冰箱 柳州市冷柜厂，看起来就是好有年代感的名字。都乐冰箱应该算是它的明星产品了吧？依稀记得当时的广告语是：“都乐冰箱，天下都乐”。不过现在已经停产许久！连实物照片都难找，只能看看说明书回忆回忆啦！ 06 双马电扇 很多柳州人家的之一台电扇都是双马牌的，现在看来会觉得特别笨重，但是风向非常稳，外壳保护也做得很好。那时候的东西真的可以用一辈子，用了三十几年还没坏�?/p>
那时候大夏天一家人吃午饭，总要把风扇调成“摇头”模式。现在有了空调，反倒怀念起风扇来�?/p>
07 铁皮文具�?/strong> 小时候的文具盒虽然是铁皮的，但总被我们摔得瘪又凹，还常常偷偷用它夹前座女孩的头发。如今这类文具盒渐渐被文具袋取代，市面上见得也不多了�?/p>
08 灯花牌床�?/strong> 上世纪九十年代，床单厂在柳侯公园旁开起了全市之一家“灯花”专卖店，售卖包括床单、毛巾被、床品套件等在内的系列产品。值得高兴的是，灯花牌床单，现在依旧在盛产，老牌的情怀还能延续�?/p>
许许多多的老牌，承载着一代又一代柳州人的记忆，漫漫人生路，即便有些东西已经消失，但记忆的一角永远为他们留着空白�?/strong> 那些记忆里失传的美食 总有些美食，是你的独家记忆，你有没有一款味道，再也尝不到却让你魂牵梦绕�?/p>
柳州的传统小吃，精工细作，对做工和食材要求高， *** 工艺繁琐。时至今日，有许多淹没在时代里，再难见其“真身”，索 *** 用“失传”二字概而括之�?/p>
01 烤豆�?/strong> 一盆炉火，自己酿的豆腐块，一毛一块，一边烤一边蘸盐和辣椒粉吃。对了，这个讲的就是比较特色的烤豆腐，原来在五菱公园门口，一溜摆了三四摊，经常见 *** 仔揣着2块钱吃个够，真的是很好塞牙缝的东西�?/p>
02 碗糕、发糕、马拉糕 这三种食物一般都出现在一个摊点，以前常见一个带玻璃的小推车推出来卖，但是现在已经是很少见的街边食物。发糕很容易填饱肚子，马拉糕味道很甜，以前小时候，不太能接受这样的味道，现在有时候会莫名的想吃�?/p>
03 芙蓉�?/strong> 芙蓉酥在街头可以说是绝迹了。早年在东门附近还有流动摊点，一块钱一个，味道非常好，后来由于市容整顿，就再也没有寻觅到它的踪迹。好在有些饭店把它加入菜单，将这份味道保存了下来。但是由一道特色小吃，变成了一道饭店里的菜，韵味总是少了些�?/p>
04 肉花�?/strong> 现在的花卷，基本上都是素的葱花花卷。肉花卷你吃过吗�?/p>
肉花卷做的时候卷一层，就刷一层肉，很有嚼头。最后一次见到肉花卷，是在三桥头海关旁边的一家粉店里面，前两年那的门面被拆了。肉花卷也就神龙见首不见尾了�?/p>
05 香煎萝卜�?/strong> 香煎萝卜糕初见是在青云，一个慈祥爱笑的奶奶，把萝卜糕一摞摞的摆好，你要的时候，加入碎花生、香葱和一些杂七杂八的料，铁板上一煎，翻炒几下就盛盘上桌了。萝卜糕又香又软，各种调料不停地在 *** 你的味蕾�?/p>
最后一次见，是青云改造完以后， *** 店在二楼。她说，快要夏天了，现在上来吃东西的人太少，萝卜糕容易臭，准备不做了，然后柳州一个原来很有希望的美食从此消失…�?/p>
以前的生活很慢，家里有台电视，就算暴发户了。家具中的柜子，必须要配上镜子才够面儿。那时过年，全家人会忙前忙后的张罗，吃完饭守在电视机前看春晚�?/p>
如今的生活，不能再那样过了，时代会抛弃与科技高速格格不入的东西�?/strong>但那些老旧的慢生活，那些消失的地标，老物件对我们来说是很宝贵的，泛黄的照片，提醒着我们过去的美好�?/p>
那时候日色很慢，天很蓝，堵车、雾霾、水污染都是没有的事。那时候 *** 简单诚恳，说一句，是一句，邻里街坊像是一家人，现在远亲也就过年吃个饭。那些过去的日子消失在时代的更迭里，被新的生活慢慢代替�?/p>
柳州，就在这场更迭里不断“消失”，但与此同时它也在进化 它就像个刚步入社会的新人，在一天天的努力变得更好�?/strong>
中国人对面食都有种特殊的情节，面食里，特别是蒸馒头很有得讲究，馒头蒸得大、蒸得好，也是一种蒸蒸日上的好意头。除了蒸馒头以外还有蒸花卷、豆包、或者蒸一些小动物造型的面食等。今天这款玫瑰花卷外形漂亮， *** 简单，一起来看看吧�?/p>
周六 *** 姐姐又约着去她家蹭饭了，这次来的早，刚好看到整个做肉花卷的过程，没有厨房基础的小白也能做出又香又软的肉花卷来，一家老少都会喜欢�?/p>
之前常到大 *** 姐姐家蹭饭已是常客，她也习惯我在边上问东问西，用 *** 拍拍拍�?/p>
材料：面�?00克、温�?85克、红色火龙果一只、酵�?克�?/p>
做法：把面粉、酵母、红色火龙果汁搅伴均匀，逐次加温水，把它和成柔韧细腻的面团，看面团好不好就是用刀切开面团内部无气泡。这一步很关键�?/p>
接着把面团切成大小一致的小剂子�?/p>
取一个剂子把它按扁然后擀成圆形�?/p>
把三张圆面皮排一排，把肉馅涂抹均匀�?/p>
从一面卷起，卷成一个卷，用一根细筷子从中间压下去�?/p>
如图：提醒大家这一筷子下去不要太狠，两边在往回收收，花瓣的形状就好看了�?/p>
用刀从中间切下去，一卷就是二朵玫瑰花卷�?/p>
蒸锅里倒入水烧开，把花卷生坯放进去，盖上锅盖，大火蒸�?5�?0分钟就好了�?/p>
蒸好的玫瑰花卷特别的松软， *** 浓郁，非常好吃�?/p>
所以，除了传统 *** 做花卷，建议大家都来学一学，容易做还有趣，老人孩子都喜欢�?/p>
