进入9月份，随着黄渤海伏季休渔期结束，梭子蟹、皮皮虾等应季海鲜正大量上市，水产品销售进入旺季。记者走访河南郑州大型水产品 *** 市场了解到，目前海鲜 *** 整体走低，下降幅度在20%左右。
在河南郑州一家农产品交易市场的水产区，每个摊位前都摆满了梭子蟹、皮皮虾、石斑鱼等海鲜产品。
每年9到10月份是海鲜的销售旺季，由于大量上市，海鲜 *** 也出现季节 *** 回落。其中来自连云港的梭子蟹、皮皮虾 *** 下降最为明显，幅度在20%左右。
河南郑州某市场水产品经营商户 朱许：现在梭子蟹数量比较大，4两以上的售价约为60元到70元一斤。皮皮虾前段时间卖60元、70元一斤，现在卖约50元一斤。 *** 都在下降。
相对于虾、蟹、贝类等海产品 *** 季节 *** 回落，鱼类 *** 则有小幅上涨，其中多宝鱼、东星斑、老虎斑、百花鱼 *** 平均每斤上浮10%左右。该市场工作人员告诉记者，进入9月份，水产品的销量增加了30%左右， *** 总体稳定。随着双节临近，目前市场货源充足，每天进场的海产品有200吨左右。
来源：央视财经
厦门八市体验海鲜加工，85元一只小青龙，新鲜美味不踩雷厦门八市，靠近港口码头，是厦门海鲜的中心枢纽，这里老旧的骑楼，琳琅满目的海鲜肉类、蔬菜水果、传统糕点等摊子，有些嘈杂，有些潮湿，却充满浓郁的闽南市井风情。无论是本地人，还是游客，都能在这里找到地道的本土美食。
如今厦门八市已是热门景点，海鲜加工餐厅越来越多，难免鱼龙混杂，不过那天在小伙伴的指引下，发现了一家好吃又实在的阿明海鲜加工。一只蒜蓉开边小青龙，只需85元，再加上螃蟹、石斑鱼、皮皮虾、 *** 、大虾等等，人均120元吃到嗨~
阿明海鲜加工，位于开禾路71号，餐厅门前是一排排的海鲜池，龙虾、螃蟹、贝类等各种海鲜只只鲜活。老板在八市卖海鲜已有三十多年，凭着多年的信誉，敢承诺海鲜不调包，现捞现称现杀， *** 式的厨房也都是看得见的。
餐厅由老房子改造，用餐区域有三层楼，在店员的引导下，我们来到位于三楼的大包间，装饰风格犹如老八市一样朴实无华。
蒜蓉开边小青龙
蒜蓉开边小青龙，一只85元，是最近吃到的 *** 价比更高的小青龙了！膏黄肉满，新鲜味美，底下的粉丝更是精华啊！
对了，在店里买海鲜的话，都是免加工费的。
姜葱炒兰花蟹
兰花蟹肉质清甜，辅以姜、葱爆炒，味道更加鲜美，而且蟹壳不会很硬，比较容易咬开食用。
清蒸老虎斑
老虎斑是石斑鱼的一种，鱼皮厚实，肉质脆嫩，清蒸是检验食材新鲜程度的更佳方式。
椒盐皮皮虾
给皮皮虾剥壳是件麻烦事，但是又香又麻的鲜味，又让人忍不住吃得停不下来。
招牌香辣醉虾
香辣鲜爽，回味悠长，怪不得是招牌菜呢~
红烧 ***
*** 肉质软嫩，香而不腻，非常入味。
白灼香螺
简单的白灼最能突显香螺的鲜美，而且火候很到位，用 *** 轻轻一拉，整个螺肉就脱壳而出。
炒油蛤
油蛤的肉质脆爽，肥美多汁，爆炒更佳。
厦门炒面线
厦门独特的地方美食，经过油炸的面线与鱿鱼、虾仁、瘦肉、香菇、包菜、胡萝卜等炒制而成，香气扑鼻，柔韧好吃。
到厦门八市吃海鲜大餐，人均120元吃到这么多，龙虾螃蟹石斑鱼皮皮虾……你觉得值不？
海鲜大降价！一斤便宜20元！你尝“鲜”了吗？来源：央视财经
进入9月份，随着黄渤海伏季休渔期结束，梭子蟹、皮皮虾等应季海鲜正大量上市，水产品销售进入旺季。记者走访河南郑州大型水产品 *** 市场了解到，目前海鲜 *** 整体走低，下降幅度在20%左右。
在河南郑州一家农产品交易市场的水产区，每个摊位前都摆满了梭子蟹、皮皮虾、石斑鱼等海鲜产品。
每年9到10月份是海鲜的销售旺季，由于大量上市，海鲜 *** 也出现季节 *** 回落。其中来自连云港的梭子蟹、皮皮虾 *** 下降最为明显，幅度在20%左右。
河南郑州某市场水产品经营商户 朱许：现在梭子蟹数量比较大，4两以上的售价约为60元到70元一斤。皮皮虾前段时间卖60元、70元一斤，现在卖约50元一斤。 *** 都在下降。
相对于虾、蟹、贝类等海产品 *** 季节 *** 回落，鱼类 *** 则有小幅上涨，其中多宝鱼、东星斑、老虎斑、百花鱼 *** 平均每斤上浮10%左右。该市场工作人员告诉记者，进入9月份，水产品的销量增加了30%左右， *** 总体稳定。随着双节临近，目前市场货源充足，每天进场的海产品有200吨左右。
三亚吃海鲜不用怕，对准 *** 表商家倒找钱给你（执行日期：2023年5月23日）
发布单位：三亚市 *** （ *** 监测中心）
种类 序号 海鲜品名称 计量单位 海鲜排档调控 *** 备注
三星级 及以下 四星级
鱼类 1 紫红笛鲷（海鲤） 元/500克 77元 81元
2 尖吻鲈（金目鲈） 元/500克 77元 81元
3 青石斑鱼 元/500克 *** 元97
4 棕点石斑鱼（老虎斑） 元/500克 125元 132元
5 鳃棘鲈鱼（蓝东星斑） 元/500克 238元 251元
6 鞍带石斑鱼（龙胆石斑） 元/500克 *** 元97元
7 *** 笛鲷鱼（川纹笛鲷） 元/500克 / /
8 条纹 *** 鲨（小鲨鱼） 元/500克 / /
9 海鳗鱼 元/500克 136 143
10 中国鲳（白鲳鱼） 元/500克 88 ***
11 截尾鹦嘴鱼（青衣鱼） 元/500克 / /
12 漠斑牙鲆（多宝鱼） 元/500克 95 99
13 布氏石斑鱼（芝麻斑） 元/500克 / /
螺贝类 14 波纹巴非蛤(芒果螺) 元/500克 / / 大:12-19个左右/斤
15 波纹巴非蛤(芒果螺) 元/500克 178 187 中:20-25个左右/斤
16 波纹巴非蛤(芒果螺) 元/500克 / / 小:26个以上/斤
17 长紫蛤（排海螺） 元/500克 / / 大:15-20个左右/斤
18 长紫蛤（排海螺） 元/500克 58 61 小:21个以上/斤
19 黑口螺 元/500克 28 29
20 长格厚大蛤（面包螺） 元/500克 65 68
21 琴文蛤（海白螺） 元/500克 14 15
22 钝缀锦蛤（沙包螺） 元/500克 65 68
23 黄边糙鸟蛤（鸡腿螺） 元/500克 53 56
24 篱凤螺（红口螺） 元/500克 69 73
25 方斑东风螺（花螺） 元/500克 142 150 大:30-40个左右/斤
26 方斑东风螺（花螺） 元/500克 106 111 小:40-60个左右/斤
27 华贵栉孔扇贝 元/500克 23 24 8-10个左右/斤、外地产
28 栉江珧（带子螺） 元/500克 35 36 3个左右/斤
29 七彩螺 元/500克 35 36
30 近江牡蛎（生蚝） 元/500克 35 36 4-5个左右/斤
31 瓜螺 元/500克 136 143
32 杂色鲍（九孔鲍） 元/500克 136 143 大:8-10个左右/斤
33 杂色鲍（九孔鲍） 元/500克 121 127 中:11-15个左右/斤
34 杂色鲍（九孔鲍） 元/500克 110 116 小:16个以上/斤
35 高雅海神蛤（象拔蚌） 元/500克 257 272 大:1.5斤左右/个
36 高雅海神蛤（象拔蚌） 元/500克 238 251 小:10个以上/斤
37 大竹蛏（竹蛏） 元/500克 77 81
38 织锦巴非蛤（花甲螺） 元/500克 / / 本地产
39 织锦巴非蛤（花甲螺） 元/500克 84 88 外地产
40 黄口荔枝螺（香螺） 元/500克 / /
41 瘤荔枝螺（大海螺） 元/500克 84 88
42 棒锥螺（螺丝钉螺/丁螺） 元/500克 23 24
43 翡翠贻贝（青口螺） 元/500克 23 24
44 斧蛤（色彩贝） 元/500克 23 24
45 毛蚶（泥蚶/血螺） 元/500克 35 36
46 西施舌（贵妃蚌） 元/500克 42 44
虾类 47 波纹龙虾（青龙虾） 元/500克 / / 大:1.6-2斤左右/只
48 波纹龙虾（青龙虾） 元/500克 / / 中:1-1.5斤左右/只
49 波纹龙虾（青龙虾） 元/500克 337 356 小:1斤以下/只
50 美洲螯龙虾（波士顿龙虾） 元/500克 281 297 大：1.3-2.0斤左右/只
51 美洲螯龙虾（波士顿龙虾） 元/500克 198 209 小：1.2斤以下/只
52 刀额新对虾(麻虾) 元/500克 / /
53 基围虾 元/500克 79 84 30-40尾左右/斤
54 虾蛄(泰国濑尿虾) 元/500克 / / 0.5斤以上/尾
55 虾蛄(濑尿虾/皮皮虾/富贵虾) 元/500克 262 277 带膏大：8尾左右/斤
56 虾蛄(濑尿虾/皮皮虾/富贵虾) 元/500克 198 209 无膏：10尾左右/斤
57 对虾(花对虾/大对虾) 元/500克 475 505 大：4-8尾左右/斤
58 对虾(花对虾/大对虾) 元/500克 422 449 中：9-15尾左右/斤
59 对虾（斑节对虾） 元/500克 475 505 大：4-8尾左右/斤
60 对虾（斑节对虾） 元/500克 422 449 中：9-15尾左右/斤
61 对虾（草虾/竹节虾/七节虾） 元/500克 149 157 15-20尾左右/斤
62 锈斑蟳（红花蟹） 元/500克 / / 大：1.0-1.5斤/只
63 锈斑蟳（红花蟹） 元/500克 ― ― 中:0.6-0.9斤/只
*** 锈斑蟳（红花蟹） 元/500克 198 209 小：0.5斤以下/只
蟹类 65 三疣梭子蟹（青花蟹） 元/500克 238 251 大：2-3只左右/斤
66 三疣梭子蟹（青花蟹） 元/500克 168 178 中：4-5只左右/斤
67 远洋梭子蟹（兰花蟹） 元/500克 238 251 大：2-3只左右/斤
68 远洋梭子蟹（兰花蟹） 元/500克 168 178 中：4-5只左右/斤
69 红星梭子蟹(三点蟹) 元/500克 198 209 3-6只/斤
70 锯缘青蟹(膏蟹) 元/500克 208 219 大：0.5-1斤/只
71 锯缘青蟹(膏蟹) 元/500克 146 154 中：0.5斤以下/只
72 锯缘青蟹(肉蟹) 元/500克 167 176 大：0.8斤以上/只
73 锯缘青蟹(肉蟹) 元/500克 125 132 中:0.4-0.7斤左右/只
74 *** 黄道蟹（珍宝蟹） 元/500克 218 230 2只左右/斤
75 普通黄道蟹（英国面包蟹） 元/500克 234 248 2只左右/斤
说明: 1、以上 *** 为海鲜排档当日执行的更高调控 *** 。
2、各海鲜排档按海鲜排档协会确定的星级，根据实际经营情况参照调控 *** 自主制定不高于调控 *** 的销售 *** 。
3、当各类海鲜品平均 *** 参考价超过以下上限（鱼类 *** 元/500克、螺贝类150元/500克、蟹类150元/500克、虾类300元/500克），其调控 *** 由经营者根据进货 *** 自主定价，表格里用“—”标识。
4、 *** 举报投诉 *** ：12345 *** 服务 ***
5、温馨提示：旅游旺季，海鲜品供需矛盾大， *** 高，消费需谨慎。
6、市场缺货的鲜活海鲜品在表格里用“/”标识，其调控 *** 由经营者根据进货 *** 自主定价。
青岛银对海鲜有着割舍不断的喜爱
*** 味蕾的必备食物就是海鲜
蛤蜊、螃蟹、虾、
扇贝、海蛎子……
太多了，数着数着就流口水了
不用等开海
现在海鲜市场人气已经爆棚
*** 、种类、 *** ，小编都打探好了
走，带你瞧一瞧
浮山后埠西
作为青岛更大的海鲜市场之一，浮山后埠西以种类齐全而著称。盛夏里来买海鲜的市民络绎不绝，可供选择的 *** 贝超过100种。大竹蛏、海胆、加州蚌、老虎斑、大黄鱼、海蜇爪子、蛎虾、笔管、黑头……一大拨鲜美食材跃然眼前，你流口水了吗？
大竹蛏15元一个
海胆20元一个
蟹钳75元一斤
加州蚌50-150元一个
老虎斑30元一斤
大海螺25元一斤
扇贝6.5元一斤
老板鱼35元一斤
金鲳鱼20元一斤
大海蛎子10元一斤
波龙110-160元一斤
*** ，2-15元一个
鲅鱼23元一斤
安康鱼18元一斤
刀鲜10元一斤
大黄鱼50元一斤
小舌头鱼15元一斤
大牙片鱼50元一斤
带鱼35元一斤
蛤蜊8元一斤
帝王蟹260元一斤
蛎虾35元一斤
竹节虾45元一斤
灌青鱼10元一斤
黑头40元一斤
钉螺15元一斤
野生小黄花25元一斤
海蜇爪子25元一斤
笔管35元一斤
梭子蟹50-80元一斤
（以上 *** 摄影师： 刘明元 张树智）
南山市场
辣炒蛤蜊，蒜蓉粉丝扇贝，家常烧黄花鱼，油焖带鱼， *** 炖土豆，凉拌大海螺……盛夏的青岛海鲜飘香，吃饱喝足了才有力量迎战高温 *** ！记者走访了南山农贸市场，热门海鲜的最新 *** 快来了解一下吧。
野生虾按个头大小，每只在12-18元不等。
图 张树智
白古32元一斤 图 张树智
*** 35元一斤 图 张树智
本地鲳鱼25元一斤 图 张树智
笔管25元一斤 图 张树智
小竹蛏35元一斤 图 张树智
大海螺22元一斤 图 张树智
大中小梭蟹每斤分别为65元50元35元 图 张树智
刀鲜15元一斤 图 张树智
大海蛎子10元一斤 图 张树智
黑头25元一斤 图 张树智
黄花鱼15元一斤 图 张树智
黄鱼25元一斤 图 张树智
加州蚌150元一斤 图 张树智
金鲳鱼15元一斤 图 张树智
大龙虾370元一斤 图 张树智
蛎虾38元一斤 图 张树智
扇贝15元一斤 图 张树智
大带鱼80元一斤 图 张树智
抚顺路海鲜市场
作为青岛更大的海鲜市场之一，抚顺路种类齐全、品质新鲜， *** 上也相对实惠。盛夏里蛤蜊、钉螺、海螺、海参、 *** 、鲈鱼、鲳鱼等大卖，传说中的“ *** 价”到底便不便宜？
抚顺路海鲜市场，蛤蜊5元一斤。图 于胜宪
养殖红鱼，30元一斤。图 于胜宪
养殖金鲳鱼，20元一斤。图 于胜宪
养殖多宝鱼，30元一斤。图 于胜宪
钉螺7元一斤 图 于胜宪
*** 按个头大小，10－16元一个。图 于胜宪
大海螺20元一斤。图 于胜宪
无海鲜不happy
真是吃货们的福利
随便逛一逛
就忍不住买来一大筐
您更喜欢哪家市场的海鲜呢？
还有哪些值得一逛的海鲜市场呢？
欢迎留言推荐
内容来源：青岛新闻网、在青岛
责任编辑：yuyan
进入9月份，随着黄渤海伏季休渔期结束，梭子蟹、皮皮虾等应季海鲜正大量上市，水产品销售进入旺季。记者走访河南郑州大型水产品 *** 市场了解到，目前海鲜 *** 整体走低，下降幅度在20%左右。
在河南郑州一家农产品交易市场的水产区，每个摊位前都摆满了梭子蟹、皮皮虾、石斑鱼等海鲜产品。
每年9到10月份是海鲜的销售旺季，由于大量上市，海鲜 *** 也出现季节 *** 回落。其中来自连云港的梭子蟹、皮皮虾 *** 下降最为明显，幅度在20%左右。
河南郑州某市场水产品经营商户 朱许：现在梭子蟹数量比较大，4两以上的售价约为60元到70元一斤。皮皮虾前段时间卖60元、70元一斤，现在卖约50元一斤。 *** 都在下降。
相对于虾、蟹、贝类等海产品 *** 季节 *** 回落，鱼类 *** 则有小幅上涨，其中多宝鱼、东星斑、老虎斑、百花鱼 *** 平均每斤上浮10%左右。该市场工作人员告诉记者，进入9月份，水产品的销量增加了30%左右， *** 总体稳定。随着双节临近，目前市场货源充足，每天进场的海产品有200吨左右。
来源：央视新闻
20万斤上市卖不动， *** 暴跌，养殖户扛不住，消费者：吃不起再过10多天，2020即将结束，迎来全新的2021年，今年是不寻常的一年，突如其来的一场 *** ，打乱了人们平静的生活，对社会造成了一定的影响。在农村地区来说，给种植业和养殖业造成了很大的冲击，农民种的农产品发生滞销，各种水产品卖不动，无奈的情况下只能采取降价处理，给农民造成了很大的损失。
农民的收入并不是很高，在农村创业很不容易，每天起早贪黑，就是为了能够提高产量，丰收的季节获得较高的收入。但是市场行情变化很快，有时候产品在市场的时候，没有遇到好的时机，根本就卖不上价，收入也就大打折扣。就拿今年的水产品来说，不管是高档的海鲜产品，还是普通的鱼类，市场需求量大幅下降，到了上市高峰期的时候就给养殖户带来很大压力。
就拿石斑鱼这种高档鱼类来说吧，前几年在市场上比较稀缺，像高档一些的老虎斑、东星斑，在市场上卖到了上百元一斤，特别是在广东地区，一些港商和台商很喜欢吃这种鱼，市场上高档的石斑鱼几乎卖断了货。由于市场紧缺，野生的石斑鱼根本就供不应求， *** 也是水涨船高，有很多的养殖户开始摸索人工养殖，掌握了一定的技术后，沿海一些地区开始用网箱养殖石斑鱼，并取得了一定成功。
人工淡水养殖的石斑鱼，虽然在口感上与野生石斑鱼有一定的差距，但也能满足人们的需求。所以现在市场上卖的石斑鱼，大多都是人工养殖的品种， *** 也能卖到40~50元一斤，行情好的时候甚至能卖到70元一斤。但是今年的行情却走了下坡路，在福建漳州地区的 *** ，前一段时间大概上市了20万斤的石斑鱼，在市场上卖不动，堆在产地像一座小山，即使降价消费者却还说吃不起。
石斑鱼打捞上来以后，如果不及时处理就很容易酸化，这样更加会影响销量，越晚卖风险就越大，所以产地的养殖户也不断压价，如今 *** 已经降到了28元，即使亏损也要将手里的货卖出去。今年石斑鱼的行情下跌，养殖户早已预料到，可没想到还会持续到年底，像往年的时候，年底正是石斑鱼需求的高峰期。
相对于普通水产品，石斑鱼算是高档鱼类，很少有家庭经常购买这种食材，一般都是酒店的需求量要大一些，现在石斑鱼的 *** 正在下跌，已经突破了30元一斤的 *** ，消费者还是觉得太贵吃不起。今年的经济大环境本来就不是很好，老百姓消费也就更加理 *** ，不会花高价购买这些高档鱼类。
就目前产地的市场行情来看，石斑鱼的 *** 一直在持续低迷的状态，养殖户就要在合适的时机捕捞，马上临近春节了，也许石斑鱼的需求量增加， *** 也就会回暖，那个时候捕捞上市就不会发生滞销， *** 也要好一些。
对于上万斤石斑鱼滞销，产地堆成小山卖不动，农民急盼销路，要烂市了这一话题，你有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论。
广东普通人婚礼有多豪，别看平时行事低调，婚宴一桌5888元起步老话说得好：吃在广东。广东因其地位位置的气候环境，使得这里物产极为丰富，这也为粤菜提供了得天独厚的烹饪食材，无论是 *** 蚌、飞禽走兽，经过粤菜厨师的加工后，味道堪称一绝。
众所周知广东人平时非常低调，出门着装更是随意，大裤衩、背心、人字拖是标配，你从穿着打扮上根本看不出来他的身价有多少，这点和东北人反差极大。但是别看广东人平时不爱张扬，到了遇到正事的时候绝对令人称赞。
就拿举办婚礼来说，酒店都是选用5星级的标准，一桌婚宴起步都是5888元，里面的菜品道道堪称精品，下面就来看看广东人婚宴都有哪些特色美食。
1、芝士焗龙虾
这道粤菜美 *** 选法国布列塔尼龙虾，这种龙虾又名蓝龙虾，栖息在大西洋深处，因生长缓慢，物种稀少，因此 *** 也不菲，在龙虾里面属于精品中的精品，不仅肉质鲜美，营养更是极为丰富。加上精选英国的白斯提尔顿金芝士，这种芝士发酵时间最少20年，因此口感更加浓郁芳香。
2、清蒸蒜蓉4头 ***
4头的 *** ，也是 *** 中品质更好的一种，一盘里面8只 *** ，重量就达到了2斤多。这道美食用的 *** 产自巴塔哥尼亚海岸线，纯野生的 *** ，野生 *** 对海水的盐分、温度、洋流、水质要求都非常严格，同时这种 *** 生长极为缓慢，这种4头的 *** ，生长最少8年以上。
3、深井烧鹅
这是一道经典的粤菜，属于广府菜，精选清远市养殖的乌鬃鹅，这种鹅体型紧凑，肉质肥美，鲜嫩多汁，烹饪 *** 类似北京烤鸭，经过腌制烤制的烧鹅非常入味， *** 皮脆，鹅肉还带有荔枝的香味，越嚼越香，美味可口，因此在广东人的婚宴上，这道深井烧鹅必不可少。
4、清蒸香葱石蟹
这道美食的石蟹产自白令 *** ，每年的10月份，正是捕捞石蟹的时候，此时的石蟹最为肥美，成年的石蟹体长过一米，以捕捉海淀的鱼虾为食，因为白令 *** 仅 *** 冰洋，海水的温度极低，同时这里的气候环境也非同寻常，经常狂风四起，海浪波涛汹涌，在这里捕捞上等的石蟹是冒着生命的危险，因此这里的石蟹 *** 也最贵。
5、清蒸野生老虎斑
野生的老虎斑清蒸最能体现它的鲜美，这是从印尼空运过来的黄皮老虎斑，一斤野生的售价500元左右，经过烹饪后 *** 翻倍。老虎斑因为属于捕食 *** 鱼类，经常活动，且每 *** 动的范围很大，所以它的肉质比较紧实，鲜美又细嫩，肉质晶莹剔透，好吃至极。
好菜离不开好酒，高档酒店的婚宴岂能没有美酒，别看广东人平时喝酒并不挑剔，总爱喝一些米酒或本省的玉冰烧等白酒，但是在重要的场合，广东人对酒品的选择非常看重，比如这种婚宴用酒，经常会选择度数高的酱香型白酒，这样大家才能开开怀畅饮，喝得高兴，才能有喜事的气氛。
这款国康1935就是经常被广东人用于婚宴用酒，因为 *** 价比很高，有些广东老酒友还把它当作口粮酒，别看国康1935产自外省贵州茅台镇，但是在广东市场已经销售有些年头了。
它的酿造人就是大名鼎鼎的陈兴希教师，陈教师以前在茅台酒厂工作，在任职技术副总工程师等要职的25年时间里，多款茅台系列名酒都是她起草完善的技术标准，比如非常有名的茅台王子酒就是她修订的。
这款国康1935和茅台王子酒的工艺一模一样，经典的坤沙大曲酒工艺，用红英子高粱和优质小麦味原料，这也和茅台王子酒一样，165道工序整整用时一年，随后还要五年的陈放，才让它极具茅香，所以”小茅台“的美称并不是空穴来风。
由陈教师亲自指导酿造的国康1935，它的口感也是非常接近飞天茅台，窖香味极为突出，喝一口浓郁的酱香充满口腔，入口后绵柔回甘，高粱的焦香和果香相互交融，让人喝完回味悠长。同时这款酒的售价还非常实惠，开启了酱酒百元时代的先河。
你觉得这一桌婚宴5888元值不值？
鱼价上涨！我们还能愉快的吃鱼吗？
鱼价上涨了！据农业农村部“全国农产品 *** 市场 *** 信息 *** ”监测，6月7日至6月13日，活草鱼、活鲫鱼和活鲤鱼等 *** *** 相较去年同期有所下滑。其中，活草鱼同比下滑高达14.9%，活鲫鱼和活鲤鱼为8.7%和8.5%。
上述期间，除大黄花鱼外，多个鱼类 *** 出现下调。但综合近一个月的数据，监测的草鱼、鲫鱼、鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼等鱼类 *** 均呈上涨态势，上涨程度在0.71%-9.5%不等。
鲈鱼和鳜鱼半年涨价近一倍
“有几种鱼确实贵了点，像鲈鱼相比上个月都涨三四块了。”家住北京丰台的一位居民表示。
在北京岳各庄 *** 市场，主要销售鲈鱼、鳜鱼和多宝鱼的商家告诉记者，近段时间，仅鳜鱼和鲈鱼就已涨了十几块。
另一位卖鲈鱼和鳜鱼的商家也表示，这两种鱼半年来 *** 翻了近一倍。“鲈鱼年前大概15至16块，现在26至27块，鳜鱼也由年前20多块钱涨到现在的40多块。”
在北京丰台一家菜市场里，卖鱼的商家也表示，“现在不少鱼都涨价了，像鲈鱼都28元一斤了。”
北京一家大型超市的水产区，冰鲜大带鱼是45.8元一斤，鲈鱼35.8元一斤，鲤鱼29.8元一斤，草鱼12.8元一斤，红鲢鱼是17.8元一斤。工作人员告诉记者，“现在河鲈鱼都35块了，前一段才32元。”
此外，记者注意到，上周超市里的大黄花 *** 显著升高，每斤从9日的19.8元涨到16日的25.8元。
鲫鱼、鲢鱼等也呈上涨态势
除了鲈鱼和鳜鱼涨价明显，鲫鱼、鲢鱼、大黄花鱼等多种鱼类的 *** 近一个月也在升高。
“草鱼 *** 涨了一点，不过草鱼的 *** 并不稳定，时涨时落。”一位卖草鱼的商家说。
图为超市里的水产区。 谢艺观 摄
记者注意到，不同地区，近期草鱼、鲢鱼等的 *** 近期涨跌不一。如湖北、江西，陕西，云南、湖南等地，草鱼 *** 都有所下降。
在北京，记者16日调查发现，上周北京一家超市里的红鲢鱼 *** 降了2元，大带鱼 *** 降了4元。
在河南，6月3日至6月9日水产品 *** 均价较前一周上涨0. *** %，淡水鱼中的鲤鱼、草鱼、鲢鱼分别上涨1. *** %、1.05%、0.54%；在湖南，6月5日至6月11日重点监测的6种水产品整体均价上涨1.8%，其中大带鱼 *** 上涨7.44%，鲢鱼 *** 环比持平。
整体看，据 *** 消息，6月10日至16日，水产品 *** *** 小幅上涨，其中草鱼、鲫鱼、鲢鱼 *** 分别上涨1.2%、0.8%和0.5%。
供货商涨价，我们也跟着涨了
对于为何涨价？北京一位卖鲫鱼的商家表示，“鲫鱼 *** 现在是9块至10块一斤，这一个月以来，涨了一两块。至于为什么涨，我们也不清楚，供货商涨价了，我们也跟着涨了。”
虽然鲈鱼、鳜鱼等 *** 出现上涨，但还有一些鱼类并没有涨价。
北京岳各庄市场里卖鲟鱼的商贩说，鲟鱼近期并没有出现涨价的情况。一位卖老虎斑的商家也表示，“现在的价钱和前一段时间差不多，不过鱼‘一天一个价’”。
图为超市里的活鱼区。 谢艺观 摄
北京新发地农副产品 *** 市场统计部经理刘通表示，新老鱼有一个交替的过程，每年夏季，鳜鱼等淡水鱼类 *** 都会出现上涨。
“去年这个时候产的鱼到现在为止，还没有长到比较理想的商品规格。前一年的老鱼正在等待产卵，没有产卵的鱼是不能捕捞的。所以这段时间鱼类比较短缺， *** 就会出现上涨。”刘通解释。
广东湛江南三岛水产养殖协会的李华强告诉记者，“鱼类 *** 上涨主要是跟休渔期有关，导致货相对较少。鱼类染疾也会影响供应。”
资料图：广西北海电建渔港，渔民乘小艇上岸。中新社记者 翟 *** 摄
南海伏季休渔期于5月1日开始，为期三个半月。在北京岳各庄市场内，由于不少商家是从广州进货，不只一位商家告诉记者，“休渔期会导致海鱼 *** 上涨。”
多家分析机构看来，养殖成本上升促使鱼类 *** 上涨，天气炎热也会导致鱼类运输成本有所增加。天津市津南区双桥河镇水产养殖协会的 *** 弘介绍，“现在人力、饲料、鱼苗 *** 都有所上涨。”
哪些鱼可能会继续涨价？
“这属于季节 *** 上涨。”刘通认为，“去年产的幼鱼，再过一两个月基本都能长到商品规格， *** 自然就会下降。”
新疆 *** 北园春市场、安徽合肥周谷堆市场等地大型水产市场，预计后期水产 *** 将呈平稳趋势。
安徽合肥周谷堆市场称，近期特种水产将持续旺销，淡水鱼类、精品鱼类货源丰富，整体需求平稳， *** 也会较为稳定。
资料图：博斯腾湖冬捕现场。 年磊 摄
*** 弘则表示，鱼类 *** 后期涨不涨主要看市场需求。“品种好、肉质鲜、数量少的鱼类肯定会继续上涨，数量多的普通鱼类想涨也涨不起来。”
山东威海水产品市场信息显示，除大鲳鱼等部分品种 *** 上涨外，市场主要品种 *** 同比还是有所下降。“相比往年，今年休渔期市场鱼类的货源整体较为丰富。”谢艺观
月初的时候笔者曾聊过多次的水产行情，当时很多水产品 *** 都直线下滑。当时 *** 下滑在列的不止是普通水产鱼类，连高档的石斑鱼、鳜鱼也是如此。特别值得一说的是石斑鱼可算是重重摔了一跤啊。石斑鱼的 *** 是从去年11月开始就走下坡路，以老虎斑为主的石斑鱼，先是 *** 大跌，然后带动了青石斑鱼、鲑点石斑鱼、网点 石斑鱼和赤点石斑鱼，如今各种石斑鱼 *** 都很低廉。
今年3月底，原本石斑鱼 *** 就十分低迷，再遇上了“新冠”冲击，不仅大面积压塘， *** 又遭重创，4斤以上的石斑鱼成鱼市场 *** 直接跌到了16元/斤。相对于一些养殖户给出的成本数据（养殖石斑鱼的成本为23元/斤），在这种行情下，卖出 一斤就要亏损7元了。
从2019年11月往前一点看，石斑鱼并非这么廉价。就拿2019年的上半年来看，石斑鱼在国内整体市场一片走好，到了2019年4月走上了 *** 巅峰，更高的时候广东地区一斤老虎斑 *** 暴涨到80元一斤。
?2019年石斑鱼的整体行情可以这么看，上半年是一路高涨，然后到下半年出现下滑，到11月的时候掉到了20元一斤，然而到12月之后，石斑鱼遇上春节， *** 又环暖了一段时间，原本很多养殖户想留塘准备趁着春节冲一次高价，结果谁也没有想到一到春节，市场受到“新冠”影响，国内整个市场按下了暂停键，石斑鱼大面积压塘滞销。
那么2019年可以算是石斑鱼走上巅峰又跌下底谷，从80元高价直直跌到了20元。然后再到今年受“新冠”影响， *** 再次暴跌，直到4月1号的时候，广东地区石斑鱼报价更低达到了13元/斤。这是自2014年以来石斑鱼又一次迎来了低价。2014年石斑鱼 *** 暴跌是受国外石斑鱼冲击，如今是受“新冠”和国内市场变动影响。
不过笔者在这几天却看到了水产行业报道的石斑鱼行情，相比月初的时候 *** 回涨了2元。当初很多人都不知道石斑鱼行情何时会反弹，如今回涨2元的形势，让不少人看到了希望。紧接着又到了5.1消费高峰，养殖户更是预测石斑鱼接下去行情会借助5.1的消费动力 *** 再次回涨。
虽然从当下市场 *** 来看，石斑鱼仅仅是回涨2元的 *** ，养殖户还保持在亏本状态，但从当下石斑鱼市场行情看，主要出鱼量不集中，石斑鱼 *** 还是能够稳住。等到前期压塘的数量缓解之后，市场供需也就开始平衡， *** 就会慢慢回升。从目前福建和海南地区的石斑鱼市场报价来看，海南1~1.6斤的石斑鱼报价达到22.5元，福建的青斑报价达到了20.5元，比月初都低于20元的 *** 有所回涨了。
行业人士分析，石斑鱼目前市场利好，接下去半年时间，行情转机机会大，养殖户应该适时出鱼，不可惜售太多。
但有些养殖户对这次回涨2元的行情表示欣喜若狂，不少人还表示不卖了，等再几天 *** 再涨几元，再卖出去能够多减少点损失。对于这些惜售的养殖户的做法，各位网友怎么看呢？你们当地现在石斑鱼行情如何呢？欢迎各位留言说说你们的看法！以上仅是个人看法，仅供参考！ *** 来自 *** ，版权归原作者所有！
