蒸水蛋怎么做好吃又嫩,蒸水蛋怎么做好吃又嫩 *** -生活-

蒸水蛋怎么做好吃又嫩,蒸水蛋怎么做好吃又嫩 ***

牵着乌龟去散步 生活 28 0
一定要收藏的蒸水蛋,简单零失败

4个鸡蛋磕入碗中,打散,用半个蛋壳做量具,放入10壳水,搅拌均匀蛋液过滤到盘中,盖上盖子或者铺上保鲜膜放入蒸锅,水开计时18分钟(具体时间根据盘子的深浅来决定,我这个是小炖盅,大约5cm深,浅一点的盘子蒸的时间稍微减少)干葱头一个,切碎,热油下锅炒至金黄加�?勺东古酱油,1勺水,煮开后滤掉 *** 备用蒸好的水蛋淋上一勺干葱酱汁,嫩滑的水蛋配上鲜甜的酱汁,不需要再加其它调料,简单粗暴好吃,快试试吧�?/p> 鸡蛋羹怎么做才好吃,厨师长分享窍门,鸡蛋鲜嫩,没有蜂窝

大家好,我是之一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味�?/p>

鸡蛋�?/strong>是一道很平常的家常菜,鲜香滑嫩,满满都是儿时的味道,鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、钙、钾等矿物质,早餐来一份营养又美味�?/p>

下面为大家介绍详细步骤,感兴趣的朋友们一起看看吧�?/p>

食材:鸡�?/strong>

辅料:小�?/strong>

调料:食盐、香油、生�?/strong>

1.下面准备食材

准备小葱几根,切成葱花,放在盆中备用�?/p>

拿一个小盆,打入三个鸡蛋,加�?strong>食盐1.5�?/strong>(一勺),用筷子快速搅散,鸡蛋更好是顺着一个方向搅动�?/p>

再加入少量的温开�?/strong>,继续顺着一个方向搅动鸡蛋液,蛋液和水的比例�?strong>1�?,更好是打出气泡来�?/p>

再拿一个小勺子�?strong>把鸡蛋液上面的气泡全部舀出来�?/p>

2.下面开始蒸�?/strong>

锅内烧水,放上篦子,我们把鸡蛋液倒入一个小盆里面,上面蒙上一层保鲜膜�?/p>

然后用 *** 在保鲜膜上面扎上若干个小针�?/strong>,这样便于水蒸气的上升,而不会滴在鸡蛋羹上面,保持鸡蛋羹表面的光滑平整�?/p>

水一定要烧开以后,再把蛋液放上篦子,然后开小火,锅盖一定要留缝�?strong>不要盖严实了,把鸡蛋放在篦子上面�?strong>蒸八分钟左右�?/p>

八分钟以�?/strong>,拿出鸡蛋羹,揭开保鲜膜,浇上生抽适量,倒入香油,然后撒�?strong>葱花作为点缀�?/p>

好了,一道鲜嫩滑口的鸡蛋羹就做好了�?/p>

关注阿飞,每天都有简单即实用的菜品供你们参考~

回味无穷�?蛋趣体验#家常嫩滑蒸水蛋来拯救你的�?/strong>

简简单单�?0分钟左右就可以 *** 成功,孩子喜欢吃!

By Maevis菠萝的小厨房🍍

用料
  • 欧福全蛋�?100毫升
  • 温水 150毫升
  • �?1�?/li>
  • 香油 1�?/li>
  • 生抽 1�?/li>

做法步骤

1、称�?00毫升的欧福全蛋液

2、加入温�?50毫升

3、加入盐,搅拌均匀

4、过筛一遍,更加细腻

5、碗上扣上一盘子,水开上锅�?分钟

6、蒸好后�?分钟,用刀划出小格,淋上香油和生抽即可

7、嫩嫩滑滑,家常蒸水蛋完成✅

小贴�?/strong>

温水�?0摄氏度以下的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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水煮荷包蛋,我只认准�?种做�?不散花、圆嫩零失败,有手就�?/strong>

  鸡蛋是家中常备的一种食材,一颗鸡蛋就可以满足 *** 一天所需要的蛋白质和营养成分。鸡蛋的吃法有很多,水煮鸡蛋、煎鸡蛋等等,但是每一种烹饪方式对鸡蛋的营养成分都不一样,营养排序:带壳的水煮鸡蛋>水煮荷包�?gt;蛋花汤和蒸鸡�?gt;煎鸡蛋�?/span>

蒸水蛋怎么做好吃又嫩,蒸水蛋怎么做好吃又嫩视频-第1张图片-

  要想做出和饭店媲美的水煮荷包蛋,就要掌握3个窍门:

  1�?鸡蛋要选择新鲜的:新鲜的鸡蛋里面的营养成分才不会失去,煮出来更好吃;

  2�?80度温热水下锅,凝固之后再转小火:这样煮出来的鸡蛋就不会有大量的泡沫和散花;

  3�?用圆形的厨具:家里的大汤勺,可以将鸡蛋先打在上面,然后放入锅中鸡蛋定型后在拿走,这样的鸡蛋比较好看�?/span>

  ▲要想挑选到新鲜的鸡蛋,可以学会�?招:

  1、晃动鸡�?/span>

  将鸡蛋拿起来,轻轻地晃动几下,如果鸡蛋非常的紧实,感觉不到晃动的东西,就说明是新鲜鸡�?

  2、打开鸡蛋看成�?/span>

  买回家的鸡蛋,可以先打开一个看一下,蛋黄是完整的,不坏,而且蛋清是清澈的,这样的鸡蛋就是比较新鲜的�?/span>

  4�?用牙�?/span>

  打一个鸡蛋在碗里面,然后在上面戳一个 *** , *** 不倒的话就说明是新鲜的鸡蛋�?/span>

  在超市买鸡蛋的时候,可以去正规的超市,上面都标明了生产日期,尽可能买比较临近的日期,这样可以保证鸡蛋新鲜度�?/span>

  ▲挑到了新鲜的鸡蛋,还要有过硬的技术才能煮出好吃的水煮荷包蛋,我只用这2种做法:

  1、勺子法煮鸡蛋:

  ①准备一个圆形的汤勺,在勺子上面刷上一层食用油防止粘连;

  ②将鸡蛋打入勺子里面,锅中的水烧开,将勺子轻轻地放入水面,不要没过勺子,等�?分钟等到底部凝固;

  ③底部全部凝固之后,我们把勺子往下压让勺子淹没在水里面,等到鸡蛋全部凝固之后,晃动一下让鸡蛋滑到锅里再煮1分钟就可以�?/span>

  注意点:这样煮出来的荷包蛋比较圆润,边缘整齐。就是一个一个下锅比较麻烦,费时间�?/span>

  2、鸡蛋温水下�?/span>

  ①锅中加入适量的水,不要等到水沸腾下锅,水开始微微冒小泡的时候,打入一个鸡�?

  ②看到鸡蛋 *** 的蛋白快速凝固变白,蛋黄包裹紧实整块不散,用漏勺将表面的浮沫撇去,然后转小火继续�?-3分钟;

  ③如果不喜欢吃糖心的可以多煮几分钟,喜欢吃糖心的就可以直接捞出来�?/span>

  注意点:鸡蛋直接下锅的时候,火候是重点,水千万不能沸腾,不然直接成蛋花了。等到鸡蛋凝固之后,可以转中火煮,这样煮出来的鸡蛋口感更佳的顺滑�?/span>

  水煮鸡蛋比带壳的煮鸡蛋吃起来更加的湿润顺滑,不会噎人,比较适合小朋友,而且比较好直观煮出流心蛋�?/span>

  水煮荷包蛋可用来拌面也可以煮成温泉蛋,都特别的鲜香美味,而且也很清淡,营养价值很高。感兴趣的朋友可以回家试一试,早餐就解决了!(丹丹)

人人都爱吃美味且下饭―水蒸蛋

一直喜欢鸡�?但是对煎蛋不感兴�?超级喜欢水蒸�?顿顿吃都不腻 老人小孩都爱�?

By 黄 *** 呀

用料
  • 圣迪乐村谷物�?3�?/li>
  • �?1�?/li>
  • �?3g
  • 生抽(酱油) 5g

做法步骤

1�?.这是圣迪乐村谷物�?0枚一箱�?/p>

2�?.圣迪乐村谷物�?�?/p>

3�?.把蛋打进碗里�?勺盐把蛋液搅拌均匀

4�?.大碗里倒搅拌均匀的蛋液加比蛋液多一点点的水(蛋液是半碗,水就是半碗多一点点)搅拌均匀后倒入蒸盘里,冷水上锅。蒸12�?5分钟�?/p>

5�?.15分钟后取出,撒上葱花淋上热油与酱油�?/p>

6�?.超级嫩滑好下饭。哇噢,一口进嘴,超嫩滑。吃了还想吃�?/p>

小贴�?/strong>

Tips�?1.蛋液只加盐,不要先放油和酱油这样蒸出来的水蒸蛋才嫩滑�?2.蒸的时候要注意,轻推蒸盘里边的蛋液不会有很 *** 动,只是轻微晃动说明已熟。蒸过头会老�?3.水蒸蛋真的是上到九十九下到小朋友都会喜欢的一道菜�?

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蒸鸡蛋羹时,最忌加凉水蒸,教你正确做法,蛋羹滑嫩细腻、无蜂窝

导语:蒸鸡蛋羹时,最忌加凉水蒸,教你正确做法,蛋羹滑嫩细腻、无蜂窝�?/strong>

“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是更好的生活。大家好,我是晓峰,是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~


鸡蛋羹是我们平时经常吃的美食,它口感细腻滑嫩,入口即化,好吃还易于消化。鸡蛋羹不但口感好,营养也很高,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等 *** 所需的矿物质,具有健脑、益智等功效,常吃对身体十分有益�?/p>


鸡蛋羹做法十分简单,无非就是将鸡蛋打入碗中后再加入适量的水,上锅蒸熟即可。可是要想蒸出的鸡蛋羹光滑细腻无蜂窝却是有技巧的,下面我就分享一下蒸鸡蛋羹的几个小秘诀,喜欢的朋友可以参考:


1.首先,鸡蛋要选用新鲜的鸡蛋,不要用时间较久的鸡蛋,如果平时是将鸡蛋放在冰箱中保存的,取出鸡蛋后要待其恢复常温后再开始烹饪,否则会影响蒸出的鸡蛋羹的效果�?/p>


2.将新鲜的鸡蛋依次磕入碗中,然后用筷子顺着一个方向搅拌,将鸡蛋完全打散至看不到蛋白为止,大约搅拌30秒左右就差不多了,然后加入适量的温水,水温30~35度左右,鸡蛋和水的比例为1�?.5,再加入一匙食盐,继续顺时针搅�?0秒左右,搅拌均匀即可�?/p>


蒸鸡蛋羹时加水,既不要加开水也不要加冷水,而要加温水蒸。因为加冷水蒸鸡蛋羹,不但会有一股腥味,而且在蒸的过程中,水里的矿物质会析出,从而导致鸡蛋羹出现蜂窝、不细腻;而加开水,开水瞬间会将部分蛋白烫至半熟,还没上锅蒸就已经变成蛋花汤了�?/p>

蒸鸡蛋羹时,加水比例很重要,如果加入的水过多,蒸出的蛋羹就会蛋水分离,不易凝固;而如果蛋液过多,蒸出的鸡蛋羹就会变老,满是蜂窝,口感很不好。要想蒸出的鸡蛋羹不老不嫩、口感爽滑,蛋液和温水的比例�?�?.5最为合适,如果喜欢更嫩一点口感的,可以按1�?.8的比例�?/p>

蒸鸡蛋羹时加入适量的食盐,既可以提味,还可以促进鸡蛋的凝固�?/p>

3.打散后的蛋液用过滤网过滤两遍,将打出的泡沫过滤掉,这一步也是蒸鸡蛋羹光滑细腻的关键�?/p>


4.蒸鸡蛋羹时,我喜欢加入几个花蛤,既点缀提味,又营养好吃,将花蛤放入开水中焯水,至花蛤张开嘴后捞出,开口朝上铺入盘底,再将过滤好的蛋液倒入,盖上耐高温的保鲜膜。蒸鸡蛋羹时盖保鲜膜可以防止水蒸气滴入,从而影响蛋羹的光滑�?/p>


5.起锅加水,然后放入装蛋液和花蛤的盘子,盖上锅盖,大火烧开后转中火继续�?2~15分钟,时间到了后,不要立刻开锅,继续�?分钟,即可出锅啦,撒上小葱花,再滴入几滴味极鲜,就可以美美地享用了,又嫩又滑,太香了�?/p>


蒸鸡蛋羹,用冷水还是热水?教你这样蒸出像豆腐,又嫩又滑无蜂窝!我是晓峰,喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见�?/p>

本文由吃货峰子原创,欢迎关注与您一起交流,让大家受益,三人行必有我师焉~

水蒸蛋,很多人都做错了,教你几个小窍门,蒸出来细腻嫩滑无蜂窝

鸡蛋可以说是日常生活中最常见的一种食材了,它含有很高的营养价值,烹饪 *** 也是多种多样。煎炒蒸煮,样样都行,而且每种做法还都很好吃�?/p>

从鸡蛋营养的吸收和消化率方面来说,煮和蒸是更好的吃法�?/p>

煮鸡蛋人人都会,但是蒸鸡蛋很多人却做不好。蒸鸡蛋�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称之为�?/span>鸡蛋�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">”,山东人和东北 *** 称其为“蒸蛋糕儿”�?/span>

水蒸蛋因为鲜嫩的口感和丰富的营养价值,从几岁的婴儿到几十岁的老人,都很适合吃。水蒸蛋的做法虽然看似简单,但是很多人没有掌握其中的窍门�?/span>不是蒸出来的鸡蛋不成形,就是蒸出来的鸡蛋太老了,口感不好�?/p>

今天就给大家分享水蒸蛋的详细做法和窍�?/span>,蒸出来的鸡蛋细腻又爽滑,而且非常简单易学�?/p>

下面一起来看看怎么做的吧!

【食材�?/span>

土鸡�?个,一小勺盐,一勺生抽,一勺香�?/p>

60°左右的热水,适量葱花

【菜谱�?/span>

1、准�?个土鸡蛋打入碗中,加一小勺盐(盐一定不要加多)

2、用打蛋器充分搅散,搅打至没有蛋清就可以�?/p>

3、做水蒸蛋,蛋和水的比例一般是1�?.5,用60°左右的热水,不要直接用凉水或者开水。我�?个鸡�?80克左右,用了270ml的热�?/p>

4、把热水缓慢倒入蛋液中,边倒边搅打均匀

5、水和蛋液混合均匀后,可以看到有很多小气泡,现在我们用密滤网过滤一遍。把小气泡过滤掉,水蒸蛋蒸好后才不容易有蜂窝�?/p>

6、水开以后上锅,上面盖上一个盘子,比用保鲜膜更加简单健康,转小火蒸9分钟

7、蒸鸡蛋的时间可以切点葱�?/p>

8、时间到以后不要立刻开盖,关火�?分钟再开盖取出来

9、按照这种做法做的水蒸蛋非常成功,可以看到非常的鲜嫩光滑,晃一下都会Q弹的抖动

10、最后再放一勺生抽、一勺香油,撒上适量葱花点缀,好吃好看又营养的水蒸蛋就做好了

水蒸蛋这样做是不是非常简单,不论是平常在家蒸给老人孩子吃,还是来了客人露上一手,都很不错�?/p>

希望这道水蒸蛋能成为你的又一个拿手菜,受到亲戚朋友和家人的一致称赞!心动的朋友赶紧试试吧�?/p>

3种鸡蛋更好吃的蒸法,细嫩软滑Q弹,入口即化,几分钟做一�?/strong>

大家好,我是阿飞,鸡蛋绝对是营养健康的一种食品,称之为“人类理想的营养库”一点也不夸张,亲民又接地气�?/p>

宝宝的辅食添加鸡蛋羹也是可以的,自己做的,比起其它食物好消化还卫生,宝贝吃着也放心�?/p>

蒸鸡蛋羹想要嫩滑无蜂窝,简单的加水上锅蒸,那就错了,多加两个步骤,细嫩爽滑�?/strong>


【蒸鸡蛋羹�?/h1>

1.先在量杯里打4个鸡蛋,打在量杯里,能看出来4个鸡蛋是多少毫升�?/p>

�?个鸡蛋大约是200毫升,把鸡蛋倒在碗里�?/p>

蒸鸡蛋羹,之一个要点就是蛋液和水的比例�?:1.5为更好蒸出来又嫩又滑�?/strong>

咱就准备300毫升 �?0度左右的温开水�?/p>

用生水容易产生大量的气泡形成蜂窝眼,蒸出来的蛋羹不平整。温开水能够很好的避免这一现象�?/p>

在水中加点盐增加底味,用筷子搅着把鸡蛋打散。倒入准备好的温食盐水�?/p>

食盐能够使蛋白质快速凝�?,蒸的时候好定型不散花�?/strong>

多搅一会, 把里面的蛋清彻底搅碎,一直搅到没有结块,用勺子撇去上面的气泡避免成型蜂窝�?/p>

这个时候别急着上锅蒸,多加2步,蛋羹更平整细嫩爽滑�?/strong>

之一步:用密漏过滤一下,筛出里面的气泡以及没有打碎的蛋清�?/p>

第二步:把蛋液用保鲜膜封住,避免蒸制过程中水气滴落结块,用 *** 扎一些小孔方便蒸汽流通,使蛋羹内外都保持相同的滑嫩度�?/p>

2.蒸锅中上大气以后把蛋液放进去,中小火�?�?分钟就可以了,千万不要旺火蒸 ,容易内外生熟鲜嫩度不一致�?/p>

蒸到第四分钟的时候掀一次锅�?,放放气,也能有效防止形成蜂窝�?/p>

8分钟到,把蛋羹取出来,揭掉保鲜膜,直接用刀切成小块 ,淋上生�?,芝麻香油�?/p>

再撒上葱花,蛋羹从里到外都细腻丝滑, 丝毫没有蜂窝�?,又香又嫩是真好吃�?/p>

【牛奶鸡蛋羹�?/h1>

给小孩子蒸鸡蛋羹,可以试试这个做法,鸡蛋和牛奶更配哟�?/strong>

*** 蛋羹�?:先打鸡�?/strong>

�?个鸡蛋,加点点盐入底味,�?滴芝麻香油,用筷子搅散,倒入300毫升的纯牛奶,搅拌均匀�?/p>

牛奶和鸡蛋液的比例是2:1,这个比便蒸出来的蛋羹细嫩�?/strong>

再准备一个碗,在四周刷上植物油,把牛奶蛋液倒进去�?/p>

刷油是为了防止做好的蛋羹粘在碗上�?/p>

常蒸鸡蛋羹的朋友都知道,鸡蛋羹吃完啦,碗上粘一圈,吃不干净还不好清洗碗�?/p>

2:上锅蒸

上锅蒸之前多�?个步骤:

之一步:用筷子搅散鸡蛋液的时候会产生很多小气泡。上锅蒸之前,先把鸡蛋液过一下筛,沥出里面的气泡�?/p>

没有气泡了蒸出来才更加平整,出锅又滑又嫩和果冻有一拼�?/p>

第二步:上锅蒸时要用盘子盖住蒸,隔离水汽,防止水汽流进去,蛋羹才能更平滑�?/p>

锅中水烧开以后,把蛋液放在篦子上,盖上锅盖,上锅蒸12分钟就可以了�?/p>

到点了咱取出来,切成均匀小块,淋上蒸鱼豉�?,撒上葱花就可以吃啦�?/p>

【软底虾仁�?/h1>

接着咱再做一道大人孩子都爱吃的软底虾仁,清淡可口养生养胃两不耽误�?/strong>

1.处理虾仁

鲜虾仁划开虾背从中间一切二,把虾仁划开易入味�?/p>

多打几个鸡蛋,一家人都能吃上几勺子解解馋。碗里面打进�?个母鸡蛋�?�?strong>�?、鸡�?/strong>增加底味,用筷子多搅一会,把蛋清搅得没有结块�?/p>

想把蛋羹蒸得又滑又嫩还没有气孔,不能用凉水,还得用温开水,蛋液和水的比例:1�?.5

水太少了蒸出来会发硬,水太多的话 ,又不容易成型�?/strong>

2.充分搅匀以后�?用密漏把里面的气�?,没有打碎的蛋液蓖出来,然后用保鲜膜封住,防止蒸的时候水汽滴进去 ,造成表面不平整�?/p>

再把保鲜膜上面扎点小�?,方便蒸汽流通受热更均匀�?/p>

开锅以后上�?,中火蒸5分钟�?/p>

3.趁着这个空儿 ,咱切点小黄瓜丁 、小胡萝卜、再放进去玉 *** ,好看好吃还营养�?/p>

切好以后用开水下锅汆一下去去生�?/p>

差不多煮个一分钟 ,把虾仁也倒进去。基本上虾仁一打卷 ,一变色就熟�?�?/p>

4.锅烧热, 加清油, 这样炒出来更油亮,把所有的配料一块下锅大火翻炒均匀,沿锅边烹点料酒把香味激出来�?/p>

再加两勺�?,少�?strong>�?、糖 、鸡�?、鸡�?/span>主要突出鲜味。烧开以后芶点芡粉�?把汁收浓就可以了�?/p>

这个时候蛋羹也蒸好了,滑嫩平整 一个孔都不带,一晃咣咣的跟布丁没两样�?/p>

把蛋羹划成小�?,浇上刚刚熬好的料汁,味道立马不一样。你可能不爱吃普通的鸡蛋羹,多了这个汤底,一点鸡蛋的腥味都没有,全是鲜香味,真是天天吃都吃不够�?/p>

*** 蛋羹,别再加点水就上锅蒸了,多加�?步,鲜香滑嫩Q弹,孩子是越吃越想吃�?/strong>

糯米蛋这样做好看好吃又解馋,孩子天天吃不�?/strong>

喜欢咸蛋黄,大家齐动手做个早餐吧

By 卿卿兰兰

用料
  • 咸鸭�?8�?/li>
  • 玉米 适量
  • 豌豆 适量
  • 腊肉或小香肠 适量
  • 红萝�?适量
  • 味极�?老抽 蚝油 香油 适量
  • 糯米 2�?/li>

做法步骤

1、糯米洗净提前泡 *** ,泡好后加入味极鲜老抽香油蚝油 豌豆玉米煮熟,红萝卜切成小丁,放入火腿肠或腊肉丁,拌匀

2、咸鸭蛋开一个约 *** 大小的孔,倒出蛋白不要留下蛋黄

3、填入准备好的馅料,可用筷子稍微压实,我这次的出来感觉有点空

4、小朋友大朋友都来帮忙,人多力量�?/p>

5、全部装好啦

6、裹上锡纸包好,剩下的我放在纸杯里蒸着吃也不错呀

7、大火上汽后�?0�?0分钟,就可以开动啦

8、最喜欢咸蛋黄啦。真�?/p>

咸鸭蛋的营养功效

1.清肺火、降阴火:咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹�?/p>

2.清热美肤:有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效�?/p>

咸鸭蛋的饮食禁忌

1. 咸鸭蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制,盐分进入蛋内,蛋白质因盐的作用,发生�?咸鸭蛋缓慢的变 *** 凝固变化,脂肪从蛋白质中挤出 *** 在一起,因而咸鸭蛋切开时可以看到明显的油;

2. 孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用,食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量,导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧减,供给胎儿的血液减少,会造成胎儿在 *** 内缺氧,影响生长发育;又由于 *** 缺血,也易触发妊娠高血压综合征发生;咸鸭蛋不宜多食,食用后应多喝水�?/p>

3. 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸭蛋 *** 偏凉,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、 *** 疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食。此外,孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用,食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量,导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧增,供给胎儿血液减少,影响胎儿生长发育,所以孕妇忌食。咸鸭蛋还是少吃为好,因为咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食。而且因为加工咸鸭蛋的主要原料是鸭蛋和食盐,有一些不正规的加工点追求低成本或者为了缩短生产周期,所使用的食盐的质量达不到有关标准的要求,劣质食盐里的 *** 、亚硝酸盐等有害物质会渗透到咸鸭蛋里面。对 *** 健康构成威胁�?

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#蛋趣体验#蛋白液蒸�?/strong>

0�?脂的蛋白液,快手健康,省去蛋壳的繁琐,吃的安心放�?/p>

By 巧妙的羊排很案板�?/p>

用料
  • 蛋白�?适量
  • �?适量
  • 生抽 适量

做法步骤

1、准备蛋白液倒入蒸碗�?/p>

2、我倒了大概200�?/p>

3、加入点盐,和适量清水搅拌均匀,放入蒸锅蒸10分钟左右即可

4、蒸好后的蛋白液

5、加入生抽,香油

6、简单好吃,女儿吃掉一半的�?/p>

7、关�?脂的,减肥期也一样可以呀

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标签: 蒸水 好吃 怎么 ***

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