秋天干燥，要喝这种水果汤，瘦肉不柴水果酸甜味道好

秋天刚下树的苹果酸甜可口，生津止渴；无花果 *** 味甘平，具有清热解毒的功效，跟瘦肉一起炖汤，有养阴润燥，益气补血的功效。关键味道清甜爽口，孩子们特别喜欢喝。

材料：瘦肉半斤，更好用前腿瘦肉，里脊肉太柴。苹果一个，银耳半个，无花果几个。

调味：盐少许。

做法：

银耳泡开，撕成小块，苹果洗干净，切小块。

瘦肉切块，冷水下锅煮5分钟捞出来，洗干净。

汤锅里放入全部食材，加水没过食材。

大火烧开，转小火炖煮1小时，加盐调味关火。

温馨提示：

这适合两到三人食用，人多的话可以按照比例增加。

苹果可以换成雪梨，或者两个各半，味道稍微不同，都很好喝。

苹果削皮和不削皮两口风味，带皮的酸味重一些，我挺喜欢；去皮的更甜一些，孩子们喜欢。脆苹果酸甜口味，花牛那样的粉面苹果味道淡一些。

不用放姜片，选择新鲜的猪肉，汤没有肉腥味。冻肉不行，不适合做汤，特别是国外进口的冻肉，异味太重。

关注黄黄美食，每天记录家常便饭，分享种菜收获，讲述烟火人生，与您交流美食心得，期待你回复和评论，感谢您的关注和点赞，我们下期再见！

工作、带娃、种菜、做饭之余记录美食，都是平常三餐写实，照片拍得水平有限，文字水平有待提高，多谢大家支持！请尊重原创，勿搬图文，谢谢！

熬梨汤真能润肺止咳吗，教你冬日巧吃梨

一进入秋冬季节，天气就越来越干燥了，虽然开着加湿器，很多人晚上睡觉还是会因为喉咙干燥而干咳醒来。去逛超市的时候，新鲜的梨子上市了，许多妈妈就说要不要买点梨、煮点 *** 雪梨汤给孩子喝，说有润肺止咳的功效。电视里也有好多节目说秋冬吃梨的好处，比如润肺止咳、化痰止渴等，还推荐我们每日早晚各吃一个梨。吃梨真的这么好吗？要不要买梨吃呢？

梨的水分大

产生润肺止咳的感觉

梨子中85%都是水分，口味爽脆，酸甜适口，所以，梨作为补充水分的解渴水果，效果很好。所以梨确实是含水量较高的水果，确实能够为我们的身体补充水分，缓解因为干燥导致的咳嗽。不过，虽然在很多广告中，我们经常看到梨能“润肺止咳”的说法，但是，目前还没有这方面的正规科学研究。

当然，由于梨子中水分多，吃梨子对于补充水分的确有好处，也能缓解因为干燥引发的嗓子不舒服、咳嗽等症状。特别是有咽炎的朋友，吃梨后的确能够使嗓子舒坦不少。喝下用梨子熬成的梨汤，感觉喉咙舒爽，也并不是因为梨子中有何特殊的成分，同样，是因为补充了水分的结果。其实，多喝点水也有同样的效果。不过，虽然梨子和梨汤并没有传说中的止咳效果，但也不妨碍我们享受它的美味。

梨是凉 *** 的，不能生吃？

跟自身肠胃情况有关

不过，也有人说，体质虚寒、腹部冷痛者不宜生吃梨，因为梨 *** 寒，生吃会肚子痛、导致腹泻，尤其是女孩子千万不能生吃。其实这种说法有点杞人忧天了。之所以有些人吃完梨会觉得不舒服，可能有两个方面的原因。

一方面，可能是因为梨的膳食纤维。吃梨的时候，很多人会感觉到有些品种的梨，果肉中仿佛有硬渣，口感比较粗糙，有些人消化不好，会觉得不舒服。但其实他们都是膳食纤维。

另一方面，可能是因为温度低。天气冷了，吃凉的水果，有些人肠胃接受不了天冷的温度，也会不舒服。

如果你有肠胃不好、容易腹泻等问题，吃生的冷的梨子会觉得不舒服，甚至会出现胃痛等不适现象，可以考虑少吃或者将梨加热煮汤水之后再吃。但是，只要自己肠胃没有问题，生吃、凉吃也都没有问题。

白梨、绿梨、黄梨……

哪个更营养？

超市里的梨也是种类多样，有白色的梨，还有绿色的梨，甚至还有黄棕色的，它们营养差别大吗？买哪个更好呢？其实不同颜色、不同形状的梨，它们只是品种不同罢了，虽然口感会有差异，但是，整体影响差别不大，想要买哪个，就看你喜欢吃哪种了。

梨子的种类繁多，比如，有果皮粗糙的沙梨，有通体光滑的雪梨，有个大汁多的鸭梨，还有娇俏可人的贡梨。虽然梨子有这么多的品种，不过，从平均来看，梨子大家族有自己共同的营养特点。

大家都知道，维生素A对于维持正常视力十分重要。如果缺乏维生素A，会出现到了黄昏时就看不清东西的情况，这种症状就叫做“夜盲症”。梨子中胡萝卜素含量比较丰富，而胡萝卜素可以在 *** 内转化成维生素A。梨子还含有丰富的维生素B2，它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，预防和消除口角炎。

如何吃梨更健康？

梨糖分大不建议多吃

有很多人说要每天早晚各吃一个梨，说这样吃才更健康，真的需要这样吗？其实没有必要。首先，在水果家族中，梨子并没有十分突出的营养优势，它只能算是一个中等偏下的水平。而且，梨子个头大、体重大，吃两个梨子，小一点的也有200-300克，大点的就一斤多了，比较占肚子，加上糖分多，对健康其实反而不是很好。而且早、晚都只吃梨子，显然也不符合我国膳食指南推荐的食物多样和适量原则。

1. 跟其他水果一起换着吃，混着吃。我国膳食指南建议大家要注意饮食多样 *** ，争取每周吃的蔬菜水果至少有10种。尤其是非常喜欢吃梨的朋友，水果不能只吃梨，可以跟苹果、冬枣、柿子、葡萄等混合，每种水果吃一点。

2. 吃梨要适量。成年人每天建议吃200-350克的新鲜水果。不同品种的梨，个头大小、单个重量差异很大。水果吃过量了，也容易有糖分过量、能量过剩的问题，不要吃太多就好。

文/阮光锋（食品与营养信息交流中心科学技术部主任）

来源： 北京青年报

二月，多给家人喝这汤，鲜甜可口，开胃解腻不咳嗽，老好喝了

立春之后，记得常喝这汤，帮你调节身体，助你平稳度过季节交替。时间飞逝，春节过后就到了立春节气，迎来了冷热交替的气候，再加上之前春节期间，大鱼大肉和煎炸的食物吃得多了，很容易使得我们食欲不振，消化 *** ，喉咙也特别容易上火不舒服，真是看什么都没有胃口了。这个时候就应该喝点汤，特别是润燥解油腻的汤，会使肠胃更加顺畅舒坦。在这里我推荐用水果入汤，不止有滋润的功效，还能使汤有天然的鲜甜滋味，喝一碗清润甘甜的汤，嗯，霎时觉得 *** 变好了。

现在推荐的这道苹果雪梨猪腱汤，是我春节后经常在家会喝的，主要是雪梨和苹果都是平时容易得到的水果，平常吃苹果和梨都是对身体有好处的。过年时候苹果剩好大一堆，苹果含有的苹果酸、维生素C，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃的功效；雪梨则具有清润止咳、清热化痰的作用，去火效果很不错，再加上无花果吊出汤的鲜甜味，煲出来的汤味道甘香鲜甜，果香味浓，老少皆宜，我女儿跟儿子超爱喝，喉咙干痒，口干舌燥的亲们，可以多喝喝这汤。

【材料】：苹果 1个、雪梨 1个、无花果 10颗、猪腱子肉（或猪瘦肉） 200克、姜 2片、盐 适量

【做法】：1、猪腱肉加姜片冷水下锅煮几分钟 ，捞出洗干净，用瘦肉煲汤建议更好选择猪腱肉去煲汤，因为猪腱肉质比较爽脆。不会选择的话可以让买家帮你切；

2、把苹果和雪梨削皮去核，切成块备用；（如果待用时间长，则需要放到水里，防止氧化变黄）

3、将猪腱肉和苹果、梨子放入汤煲内，加入清洗好的无花果和2片姜，无花果具有补脾益胃，润肺利咽，润肠通便的功效，而且自带甜味，煲汤放几颗无花果进去，汤会很鲜甜；

4、放入适量清水，清水要一次 *** 放，不要中途加水，要加也是加开水，盖上锅盖，大火沸腾后转小火煲1个小时即可关火；

5、喝时可以不加任何调味料，也可以略加一点点盐吊味就可以了。

立春季节交替的养生汤水，家里男女老幼都适合，煲出的汤味道好，消食解腻，润肺止咳，赶紧煲这个汤给家人喝！

【小提示】：

1、猪腱子肉是 *** 上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，肥肉少，硬度适中，纹路规则。没有买到猪腱子肉，可以用瘦肉、排骨代替。

2、广东这边的煲汤喜欢喝原味，是不加调味的，只在起锅前加些盐提味，过早放盐会使肉中所含的水分释出，并加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

苹果雪梨汤，滋阴润燥，排毒养颜 咳嗽最怕这5种汤！一炖又暖又好喝，清燥又润肺，老人小孩都爱喝

有一种?嗽咳?叫“初春咳”，春季?候气?干燥身体?阳内?气升发， *** ?别特?容易上火，容易出现咽?疼喉?痛、咳嗽，这是因?肺为?部“火气”过大，这个时候润?是肺?关键，分享给大家5种汤品，咳嗽最怕这5种汤！一炖又暖又好喝，清燥又润肺，老人小孩爱得不得了！

小吊梨汤

以 *** 和雪梨为主料制成的梨汤，清甜润喉，特别适合干燥的季节，再加入几颗话梅不仅可以丰富汤的口感，还让汤的清甜中略带一点点酸，清燥润肺又好喝！

食材：雪梨一颗、银耳半颗、 *** 糖适量、红枣五颗、话梅三颗、陈皮少许、枸杞少许

做法：

1、首先把雪梨去皮去核后切成小块，去掉的皮不要丢掉，银耳泡发后撕碎一点。

2、起锅加入2斤左右的纯净水，把雪梨、梨皮、红枣、话梅、陈皮，一起放入锅中，用小火慢慢的炖煮半个小时，这个时候再把梨皮捞出来扔掉。

3、紧接着把枸杞核 *** 糖放入锅中，建议大家用 *** 糖，我始终感觉 *** 糖更好一些，继续熬煮15～20分钟

4、注意的是小吊梨汤的熬煮时间也不宜太长，如果喜欢喝浓稠一些的汤汁和梨丁入口即化的口感，建议大家煮的过程种可以先捞起银耳，再适当延长一下熬煮时间。

四神汤

这几天老去朋友家吃饭，经常能喝到他 *** 做的一个汤，虽然里面有肉但是一点都不油腻，反而很清淡，特别的鲜香，一口喝下去，特别舒服！一问这道汤叫什么才知道，这就是宋朝特别有名的四神汤，而且特别滋养！

食材：山 *** 2节、芡实20克、莲子20克、茯苓20克、猪骨/排骨300克

做法：

1、首先把猪骨、排骨、放入锅中加入烧开进行焯水

2、芡实、莲子、茯苓、需要提前放入水中进行泡水，大约半个小时左右。

3、然后除了山 *** 外所有的食材，全部放入锅中，加入足量的水用大火烧开，接着转成小火慢慢的煲煮半个小时。

4、这个时候把山 *** 放入锅中，也可以加1-2颗无花果，用中小火再煲半个小时，加少许盐就可以出锅开始喝汤啦！

海底椰苹果雪梨煲瘦肉

特殊时期的时候，好多人都喉咙痛咳嗽，煲一下这个海底液苹果雪梨瘦肉汤，清热润肺止咳。瘦肉煲汤味道很清甜，一点也不油腻，不用放盐都很好喝！特别适合给老人小孩喝的。

食材：苹果一个、雪梨一个、胡萝卜一根、瘦肉200克左右、玉竹适量、海底椰适量、枸杞适量

做法：

1、首先把瘦肉切成大块，加入锅中进行焯水，然后清洗干净备用。

2、苹果和雪梨把核去除掉清洗干净，然后把胡萝卜皮刮掉切成大块备用。

3、苹果，雪梨，胡萝卜，海底椰，玉竹，瘦肉一起放进锅里，放入差不多1500毫升的水，用大火烧开以后，转成小火再煮40分钟。

4、出锅前的几分钟把枸杞记得放入锅中，出锅的时候可以根据个人口味放适量的盐调味，瘦肉煲汤特别清甜，做法简单，是小孩子会很喜欢的味道，大家赶紧做起来吧！

金桔雪梨汤

进入春天，白天晚上的温差特别大，很容易感冒上火咳嗽，这道金橘雪梨汤是一个不错的选择，做法简单，一看就学会。

食材：雪梨中等大小2个、金桔10-15个、红枣8-10颗、老 *** 适量、枸杞少许、纯净水

做法

1、首先把金桔放在盐水里浸泡5分钟，然后进行搓洗清洗，梨去皮去核切成块，（不吃梨皮的可以削去后放锅内一起煮，最后捞出就是了）红枣和枸杞清洗干净备用

2、准备好的金桔喝雪梨一起放入锅中，加入适量的清洗，用大火煮开后再加入红枣和老 *** 转小火煮5-8分钟，出锅前放入枸杞焖2分钟，完成啦

3、打开锅盖，清香扑鼻，金桔不用切煮的时候会炸开，不爱吃甜的，老 *** 可以少放或者不放，雪梨自带甜味，赶紧给家人安排起来

橄榄瘦肉汤

春天，青橄榄正当季，用来炖瘦肉汤水再适合不过了，青橄榄炖汤清甜回甘，有润肺止咳效果。

做法：

1. 里脊肉用刀剁成泥，选择里脊肉，肉质更细嫩易消化。

2.青橄榄对半切，这样更入味。

3.将青橄榄和瘦肉泥放入炖锅中，隔水炖2个小时左右即可。

4、出锅前适量盐提味。 青橄榄除了炖瘦肉汤，还可以炖排骨等哦，天气干燥的时候，喉咙容易干咳，别忘了炖给家人喝。

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的5种汤的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

一年四季都可以给孩子喝的苹果雪梨汤，简单好喝

今天给大家带来两种甜蜜的水果甜汤，日常煮给家里孩子或者为自己的年夜饭带来一丝甜蜜，都是很好的选择。它们是苹果雪梨汤和甘蔗马蹄汤。

苹果雪梨汤

苹果和梨都是这个季节的时令水果，口感好，营养价值丰富，不仅可以生吃还可以煮熟吃，梨煮熟后还有很多食疗效果，比如：润肺消燥、止咳化痰等等，平时孩子不爱吃水果，妈妈就只能想办法找到适合他们喜欢吃的 *** ，这不最近就经常将梨和苹果混合在一起煮碗苹果雪梨汤给孩子喝，这是一款老少皆宜的健康饮品，特别适合寒冷的干燥季常喝。

准备好1个苹果，1个梨、5个桂圆干、5个红枣、少许枸杞，苹果和梨清洗干净后切皮切块，桂圆去壳，红枣和枸杞分别清洗干净。

煤气灶开火，炖锅中加入1.5L左右清水，水烧开锅后将苹果、梨、桂圆肉、红枣一起下锅小火慢煮

煮15分钟左右后苹果和梨变软，关火加入枸杞

胡萝卜甘蔗马蹄水

用料

• 胡萝卜 100克
• 马蹄 100克
• 甘蔗 400克

1、甘蔗洗净去皮切成长约5公分的小段。马蹄去皮后对切两半。胡萝卜去皮后切成与甘蔗相同大小。

2、将以上食材放入锅中，加入3倍的水。

3、盖上锅盖，小火煮制1个半小时即可。

这样简单的水果甜汤就做好啦，因为水果已经有很多糖分了，所以我们做的时候不需要另外放糖，如果喜欢更甜一点的话可以放一些 *** 调味。做了这个汤之后，家里的孩子都不想喝饮料了~

苹果雪梨银耳汤，从白露开始一直喝到秋分，滋补润燥轻松度秋

导语：这汤，我每年从白露开始喝到秋分，滋补又润燥，轻松度过秋天

秋天非常的干燥，苹果雪梨银耳汤便是非常适合这个季节喝的汤，润秋燥又补水，非常的健康，每年进入白露节气，我便会开始喝这份苹果雪梨银耳汤，一直喝到秋分，滋补又润燥，轻松便能度过这个干燥的季节，苹果和雪梨都是秋天的应季水果，适当吃对于身体有非常好的帮助，而且两者的价值都很丰富，尤其是搭配银耳更是能起到非常好的作用，这款苹果雪梨银耳汤的做法其实非常简单，大家掌握好小技巧，做好的苹果雪梨银耳汤口感便会非常好，下面我便将作做法分享大家。

苹果雪梨银耳汤的做法：

备用食材：苹果1个，雪梨1个，银耳1朵，水适量， *** 少许；

*** 过程：之一步，银耳一小朵，将其放入在清水中泡发，然后去掉根蒂，用手将银耳撕成小朵，同时雪梨一个，洗净后，削去皮，去掉核，将雪梨切成小块；

第二步，苹果一个，洗净去皮、去核，切成小块，雪梨和苹果切好后先放入清水中浸泡，将泡发的银耳放入在煮锅中，一次 *** 加足水；

第三步，冷水开始煮，待将锅煮开后，转至小火慢慢煮，差不多十几分钟的时间，银耳便会微微出胶质了，这个时候将切好的苹果和雪梨一同放入锅中；

第四步，用勺子搅拌下，继续煮，这个过程中准备一小把的枸杞，放入清水中浸泡一会，将枸杞泡软，待银耳汤煮了差不多四十多分钟的时间；

第五步，这个时候的银耳汤非常的粘稠，将枸杞放入，根据个人口味放入 *** ，继续煮一会，待 *** 融化后，关火，出锅。

小编总结：这款苹果雪梨银耳汤放凉了喝特别的清爽，瞬间感觉嗓子都特别舒服，苹果、雪梨和银耳三者都是价值非常高的食材，搭配在一起煮汤更是非常不错的选择，大家将其中的 *** 和技巧掌握到位了，做好的苹果雪梨银耳汤便会香甜粘稠，口感好、价值高，家里的大人和小孩都能喝，这款苹果雪梨银耳汤，我每年都会从白露开始喝到秋分，滋补又润燥，特别的清爽可口，让家 *** 可以轻松度过这个秋天，而且这款汤还有着美容养颜的功效，女 *** 朋友更是不能错过了。

烹饪小技巧：

1、银耳泡发一定要用凉水或者是温水，不可因为心急用热水，否则容易将银耳泡烂了，银耳想要出胶质，记得要将其泡发后撕成小朵，撕得越碎也就越容易出胶；

2、雪梨和苹果切好后，记得要放入清水中浸泡，让其隔绝了氧气，才会防止发黑，待要下锅的时候再捞出便可，喜欢雪梨和苹果清脆口感的，可以将银耳煮好后再下锅；

3、枸杞和 *** 在将银耳汤煮好再放入，煮至 *** 融化就可以了，不用煮太长的时间，因为煮汤的时间比较长，大家记得要一次 *** 加足水，别出现中途另外加水的情况，否则汤的价值和口感都会受到影响。

这款苹果雪梨银耳汤，好吃好做更健康，如果你认为这汤的做法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！

春天气候干燥，多喝这汤水，做法简单，清热润肺下火，广东人都懂

春天气候干燥，多喝这汤水，做法简单，清热润肺下火，广东人都懂

春天是一个充满惊喜的季节，在我家阳台上，多种花儿都在盛开，绣球花、向日葵、 *** 和三角梅都开得很灿烂。我每天起来都会在阳台上欣赏一下花儿。随着温度上升，早上给花儿浇水，到了傍晚再去看一下花儿，又要给花儿浇水，给花儿补充水分。春天气候干燥，花儿都要多留意是否需要浇水，我们更要多喝汤水，多喝一些滋润的汤水，不仅仅可以给 *** 补充水分，使得皮肤水润有弹 *** ，还可以给 *** 补充营养元素。

这段时间，忽冷忽热，有的朋友形容一天时间在春夏秋冬切换，温度变化大，我们要多准备一件外套，感觉冷了要多穿一件衣服。在饮食上也要多多注意，尽量吃得清淡点，少吃油炸的食物，多吃蔬菜水果，还要多喝一些汤水。这次要分享一款广东汤水——胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤，胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤是我家经常煲的汤水。

小时候，我妈妈经常把胡萝卜、玉米、马蹄、雪梨、苹果、茅根、海底椰等食材煲汤，我妈妈会把这些食材组合一下，换着给我们煲汤，尤其在干燥的季节，我妈妈每周至少煲一次胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤。我妈妈说这些汤水就跟喝糖水一样，小孩绝对不会抗拒这些汤水，不用放糖，胡萝卜、雪梨和竹蔗都自带甜味。很多人都说广东人经常喝凉茶，实际上很多广东人都会煲竹蔗茅根汤，胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤清热去火，润肺生津，喝这款汤水就不用喝凉茶。胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤的做法很简单，只要准备好材料，用汤锅或者养生锅都可以 *** 的，这种汤水不用煲很长时间，半个小时左右就可以做好。

下面就来看看胡萝卜竹蔗茅根汤的详细做法。

【材料】胡萝卜 1根，海底椰 30克，雪梨干 50克，

竹蔗干 80克，茅根、葛根、蜜枣、无花果 适量。

【做法】

之一步 胡萝卜削皮切滚刀块，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以起到清肝明目的作用。如果家里有读书的孩子，不妨多用胡萝卜给孩子煲汤做美食。胡萝卜含有多种维生素，还含有钙、锌等微量元素，这些营养元素都是 *** 必需的元素。海底椰不是海产品，别看它的名字有个“海”字，海底椰是一种热带水果，海底椰含有丰富的维生素E喝纤维素，海底椰能促进肠胃 *** ，有清热解毒、美容养颜和润肺止咳的作用。

第二步 准备了雪梨干、茅根和干竹蔗，用干雪梨保存方便，雪梨可以用新鲜的，竹蔗含水量比较高，含铁量比较丰富，可以补充能量。

第三步胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤用了葛根、蜜枣和无花果，这两样都会使得汤水清甜，蜜枣和无花果都有清热降火和生津止咳的功效。

第四步 煲汤的材料用清水冲洗干净，把它们放在汤锅中，加入2升水，盖上盖子煲汤。

第五步 汤水大火烧开后，转小火煲一个小时，把所有材料煲出味道就可以关火了。这款汤水可以放少许砂糖，我自己没有放糖。

【温馨提示】

1 胡萝卜雪梨竹蔗茅根汤更好用新鲜雪梨，也可以加马蹄一起煲汤。

2 这款汤水很好喝，可以把煲好的汤水放入保温杯或者水杯，带着上班当茶水喝，这是一款好喝又好做的糖水。

大鱼大肉吃多了，建议多喝八款消食汤，健脾养胃促消化，老少皆宜

大家好，这里是邱哥说美食，进入深秋时节后，天气逐渐凉爽适宜，男女老少的胃口也越来越好，难免就会多吃多喝，大鱼大肉吃个不停，补个不停。长期这样大量肉食和食物的进补，容易造成积食，消化 *** ，还有便秘的现象。这个时候，推荐大家多喝八款消食养胃汤，健脾养胃促消化，营养又健康，无论是老人小孩，还是青年、中年人，都特别适合喝。有需要的朋友，跟着我一起来学习一下这八道汤的做法吧。

一.苹果山楂排骨汤

食材准备：

苹果，山楂，胡萝卜，排骨，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.胡萝卜去皮，清洗干净，切成小块放入炖锅中，然后把苹果用食盐搓洗干净，然后也切小块，一起放入。

3.再放入几片山楂干，倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，营养美味，消食健康。

二.莲藕雪梨排骨汤

食材准备：

莲藕，雪梨，排骨，红枣，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.莲藕去皮，清洗干净切小块，放入炖锅中，然后把雪梨用食材搓洗干净，也切小块，一起放入，再加入几颗去核红枣。

3.倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，消食养胃，老少皆宜。

三.猴头菇苹果瘦肉汤

食材准备：

猴头菇，苹果，胡萝卜，无花果，南北杏，瘦肉，姜片。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，切成小块，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.猴头菇提前用水泡开，仔细清洗干净，再倒入炖锅中，然后用食盐搓洗干净苹果，胡萝卜去皮切小块，一起放入炖锅中。

3.再倒入适量的清水，加入一把南北杏，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，消食健康，清甜好喝。

四.太子参白术瘦肉汤

食材准备：

太子参，白术，淮山，茯苓，陈皮，蜜枣，瘦肉，姜片。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，切成小块，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.把所有的配菜都用清水泡半个小时，再清洗干净，然后一起放入炖锅中，然后倒入适量的清水。

3.中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，健胃消食，老少皆宜。

五.陈皮山楂汤

食材准备：

陈皮，山楂，莲子，桂圆，玉竹，排骨，红枣，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.把陈皮、山楂、莲子、红枣、玉竹和桂圆都清洗一下，然后一起倒入炖锅中，莲子记得去芯，红枣记得去核。

3.再倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅，理气健脾，开胃消食。

六.山 *** 薏仁排骨汤

食材准备：

山 *** ，绿豆，莲子，排骨，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.绿豆和薏仁提前两个小时泡开，清洗干净，然后把山 *** 去皮，也清洗干净，切成小块，一起放入炖锅中，再放入一把去芯莲子。

3.倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，消食去火，老少皆宜。

七.苹果雪梨猪骨汤

食材准备：

苹果，雪梨干，胡萝卜，海底椰，无花果，猪骨，姜片。

做法流程：

1.猪骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.苹果用食盐搓洗干净表面，然后把胡萝卜去皮，清洗干净，一起切成小块，放入炖锅中，再把雪梨干，无花果和海底椰清洗干净，一起放入。

3.再倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，然后加入适量食盐调味即可出锅，开胃健脾助消化，老少皆宜。

八.山楂独脚金排骨汤

食材准备：

山楂，独脚金，鸡内金，谷麦芽，陈皮，蜜枣，排骨，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.然后把山楂、独脚金、鸡内金、谷麦芽、陈皮和蜜枣都清洗干净，一起放入炖锅中，再加入两块姜片。

3.倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，消食开胃，老少皆宜。

以上推荐的八道消食养胃汤，道道健脾养胃促消化，滋补健康又好喝，特别适合积食，肠胃不适的朋友喝，益处多多。有需要的朋友，分享收藏，做给有需要的人喝吧。更多的美食分享，关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。

苹果和它一起煮，是效果超棒“止咳 *** ”！健脾开胃、养肾补气！

导语：苹果和它一起煮，是效果超棒“止咳 *** ”！咳嗽“去无踪”，健脾开胃、养肾补气！

冬天是一个寒冷的季节，而且这个季节的气候比较干燥，大家都会出现咳嗽，尤其是上了岁数的老人，体质需要差，天气一冷，很多 *** 病就找了，像天冷，吃一点点的生冷食物就会出现脾胃、消化不好的症状。因此小编建议大家多吃一些水果，尤其是苹果，是我们最常吃的水果。但是冬天生吃苹果的话会比较凉，也会造成肠胃不好，所以我们可以换一种吃法。

苹果被称为水果之王，一年四季都受追捧。因为苹果吃起来的口感爽脆、汁液较多，香气浓郁，而且它的营养也十分的丰富，含有粗纤维、有机酸、钾、钙等营养物质，多吃一些苹果能够调节肠胃、止养肾补气，大家冬天一定要多吃，尤其是现在这个特殊时期，咳嗽的人比较多。今天小编就和大家分享苹果几种煮汤喝的做法，营养好喝，味道可口，一起来看看具体做法吧！

推荐食谱一：苹果雪梨银耳汤

1、首先取一个苹果和雪梨，把它两个同时放入盐水内，浸泡搓洗干净后，然后用流动的清水多清洗几遍，切成长条的形状 ，顺便把果核也切掉，再准备适量的银耳泡开。

2、取一个煮锅先把银耳放入，倒入适量的清水，中小火把银耳煮20分钟，然后再放入提前切好的苹果块和雪梨块，中小火继续煮20分钟，把雪梨和苹果煮熟，出锅前撒入枸杞再煮2分钟关火就可以。

把煮好的苹果汁盛出来，趁热把它喝掉，酸甜可口，瞬间感觉嗓子舒服很多，润肺止咳，一天喝2次，对于肠胃也好。冬天经常咳嗽，大家一定要给家人常煮此汤，全家老少都爱喝。

推荐食谱二：苹果鸡汤

1、准备一只小笨鸡，一般市场都有卖的，尽量买现杀的，这样煮出来的汤汁更鲜嫩鲜美。把它处理干净后剁成小块，接下来把它放入冷水中，加入少许的料酒、姜片水开后焯水2分钟，把小笨鸡焯水滚烫捞出来控干水分即可。接下来准备一个苹果去皮后，把它切成小块。

2、锅内再换清水，把小笨鸡块放入，先开大火把锅内的水煮开，再调为小火炖1个小时，1个小时后把准备好的玉米段、胡萝卜块、苹果块放入，加入少许的盐、胡椒粉继续小火炖30分钟，把所有的食材炖熟关火就可以。

这样出来的汤汁鲜美，鸡肉软烂又营养，苹果清香又酸甜，非常的好喝，营养十分的丰富，所使用的食材简单又营养。

大家喝过苹果煮的汤吗？苹果还有哪些不同的美食做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！

标签： 雪梨 功效 苹果 汤的 做法