*** 期间多锻炼，吃饭要清淡，这道黄花菜炒鸡蛋营养丰富

经常听见别人说，我这几天失眠了，没睡过一个好觉，真的好痛苦，是呀，现在失眠的人越来越多，别无形的压力压的喘不过气，房贷，车贷，各种生活琐事，经常失眠影响着身体健康，还会影响第二天的工作状态，所以呢，我们一定要重视，首先，先要调整自己的心态，睡觉之前先缓解下情绪，让自己安静下来，在饮食上做调整，吃一些助眠的食物，今天要为大家分享一道安眠菜，它就是黄花菜炒鸡蛋。医生不会说，它是天然“安眠菜”，三天两头吃，倒头就睡，睡眠如婴儿。

小时候，奶奶总会在菜园子内种上些黄花菜，简单微黄的黄花菜，颜值还是蛮高的，黄花菜还可以晒干，储存起来，想吃的的时候浸泡会就可以了，黄花菜还有一个唯美的名字，就是忘忧草，是菜也是 *** 哦，保健的作用很好，黄花菜还被称为建脑菜，尤其用脑一族的人可以多吃些，黄花菜的吃法很多，炖汤，凉拌，热炒等，都是一道美味佳肴，用黄花菜和鸡蛋一起炒，做法特别简单，喜欢的话来学习下哦。

我们做这道黄花菜炒鸡蛋的时候，先把主要的食材准备好，黄花菜一把，鸡蛋2个，盐适量，五香粉适量，食用油适量。

1，首先，将新鲜的黄花菜外表处理下，洗洗干净后，要把新鲜的黄花菜焯水，过下冷水后，放在一边备用。

2，这个时候，要把鸡蛋液磕在小碗中，筷子快速的翻拌后，放在一边，可以放点温水进去，这样炒出来的鸡蛋更加松软。

3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，放上鸡蛋进去煎成金 *** ，装盘备用，锅中留一些油，再把黄花菜倒入锅中。

4，旺火继续翻炒后，把煎好的鸡蛋倒入锅中，放上五香粉，盐进去，食材炒出味道后，就可以装盘了。

这道黄花菜炒鸡蛋的做法大家学会了吗，黄花菜的营养丰富，经常吃一些，有助于记忆力的增加，尤其正处于长的身体的孩子，多吃些提高智力，促进骨骼发育，黄花菜还有着健胃补脾，补血补铁，降血脂等功效，是一道营养丰富的保健食物。

另外，我们都听过这句诗词：杜康能解闷，萱草解忘忧，这里面所描述的忘忧草就是黄花菜哦，在以前，黄花菜就成助眠菜，是因为黄花菜中的维生素很丰富，蛋白质脂肪，对失眠起到很好的帮助，常吃一些 *** 神经，呵护肝脏，睡眠质量越来越好。

200多种疾病与情绪有关！负面情绪缠身的人，一定要试试这味草 *** ，真的会让你快乐

情绪不好，所有的养生都是徒劳！

这可不是一句玩笑话！

有人统计，200多种疾病的发生都与情绪有关。

尤其是紧张、焦虑、愤怒、沮丧、悲伤、痛苦等令人不快的负 *** 绪，会通过影响呼吸及血液循环、神经肌肉等各身体 *** 来影响着我们的整体健康。

最为直观的表现，就是很多人都曾在强烈情绪 *** 下，表现出呕吐、胃胀胃痛及腹泻等不适症状。

而长期的心理压抑、感到不安和不愉快等，会影响人的免疫 *** ，使免疫能力低下或者异常亢进。

感冒、发烧、感染、过敏、皮疹、哮喘等问题也会因此频繁出现！

春季忘忧，得靠吃

伴随着社会节奏的加快，生活工作中无处不在的竞争意识，往往让人越来越焦虑，情绪越来越糟糕。

很多朋友表示“自己总是无法控制情绪”。

其实，面对这种情绪问题，我们除了可以咨询专业的心理医生，还可以通过饮食来改善！

比如，试一试“忘忧神器”——黄花菜！

黄花菜，又名萱草、金针菜、健脑菜等，是一味常用中草 *** ，也是一种常见食材。

唐代诗人白居易曾云：“杜康能散闷，萱草解忘忧。”所以，黄花菜也常被称为“忘忧草”。

现代 *** 理学研究发现黄花菜具有以下功效：

?调节情绪 黄花菜含有五羟色胺，能使食用者心情愉悦，起到安神解郁、除烦助眠的作用。

?健脑益智 黄花菜含有丰富的卵磷脂，能改善大脑神经功能，对改善注意力不集中、记忆力减退等有一定效果。

?降脂防癌 黄花菜能辅助降低血清胆固醇的含量，其富含的膳食纤维还能够促进肠 *** ，降低患结、直肠癌的风险。

因此，当我们情绪不好的时候，不妨吃一次黄花菜，除了能调节情绪，还能降脂防癌！

黄花菜食疗方推荐

黄花三丝

材料：干黄花菜25g，粉丝1小把，胡萝卜1小段，甜椒1个，醋、生抽、盐、橄榄油适量。

做法：干黄花菜提前用水泡发，洗净撕成丝，入沸水煮熟后沥干。胡萝卜去皮切丝，甜椒切丝备用。粉丝入开水中煮熟，捞出过冷水后沥干。所有食材加盐、橄榄油、醋和生抽拌匀即可。

功效：清热利尿，健脾化滞。

黄花番茄汤

材料：番茄2个，干黄花菜20g，金针菇50g，青菜适量，姜4片，盐、植物油适量。

做法：黄花菜提前泡发洗净，金针菇切去根部洗净，番茄切块，青菜洗净切段，姜片待用。锅中加油，将上述食材稍炒，然后加水没过食材，大火烧开后转中火煮20分钟，食材煮烂后加盐调味即可。

功效：生津止渴，降脂利尿。

黄花炒蛋

材料：干黄花菜60g，鸡蛋2个，生姜、植物油、盐、五香调味粉各适量。

做法：黄花菜提前泡发，入沸水煮熟后过冷水沥干。锅入油，姜末炒香，倒入鸡蛋液翻炒至熟捞出。加入黄花菜继续翻炒熟，再倒入鸡蛋同炒，加盐和五香粉调味即可。

功效：宁神健脑，滋阴润燥。

需要注意的是，黄花菜 *** 偏凉，有胃、十二指肠溃疡，或平素容易食欲不振的脾胃虚弱者不宜食用过多。

黄花菜膳食纤维含量高，不适合与其他粗纤维食物同食，否则易引发消化 *** 。

此外，黄花菜储存时应避免潮湿或受热，保存在阴凉干燥处；如果发生霉变，不要再食用。

炒黄花菜要不要焯水？正确的做法全告诉您，清香美味

导读：炒黄花菜要不要焯水？正确的做法全告诉您，清香美味

大家好，我是刘深，今天给大家分享黄花菜炒鸡蛋的做法，做家常菜让您感受到家的味道。

黄花菜炒鸡蛋，味道清香美味，鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素，而且黄花菜的营养价值高，常食用可以清热解毒，改善睡眠提高人的免疫力，但是新鲜黄花菜中有秋水仙碱必须要清理干净，否则会有食物中毒现象。

1、准备好的黄花菜，先摘去里面的 *** ，可以有效减少黄花菜中的秋水仙碱，摘除好的黄花菜，加入一勺食盐清洗干净，这样可以去除黄花菜中 *** 残留和杂质。

2、盆中先打入五个鸡蛋，再加入适量白醋去腥，少量水淀粉能够增加鸡蛋的鲜嫩，用筷子快速打发出鱼泡眼备用。

3、红椒小半个，切成条状，用来增味，香葱半根切成马蹄片，大蒜几粒拍散后，和葱片放一块。

4、锅中水开，加入半勺食盐入味，两勺食用油增加黄花菜色泽，再接着倒入清洗过的黄花菜进行焯水三分钟，然后捞出黄花菜放入凉水盆中浸泡一小时以上，这样就可以去除黄花菜中的秋水仙碱了。

5、起锅倒油，等油温升高至五成热，在倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒成大小块不需要盛出。

6、随后放入大蒜、葱片、红椒、翻炒出香味，随后倒入浸泡好的黄花菜翻炒一会儿，再倒入鸡蛋块翻炒均匀。准备调味，食盐一小勺，鸡精少许，快速翻炒调料化开，关火盛出，家常黄花菜炒鸡蛋就做好了。

黄花菜炒鸡蛋

以上就是黄花菜炒鸡蛋的全部做法，关注刘深美食，下期我会给大家分享更多家常菜和面食，感谢您的阅读。

这菜叫“忘忧草”，和鸡蛋一起吃，健脑还安神，睡眠不好可常吃

#春日花样生活#如果你没在农村待过，这种菜在城市里只能见到干制品，对于这种菜刚长出来的样子是很陌生的。这种菜叫黄花菜，也叫忘忧草。在农村一般吃的新鲜的比较多，用蒜汁来拌着吃。吃不完的就会用水煮熟然后再晒干，就成了我们在菜市场上卖调味品店里见到的干黄花菜。

鸡蛋是我们每天都会吃的一种高营养的食物。中国居民膳食指南建议没管都要豉一个鸡蛋。鸡蛋的营养价值非常高，也利于被 *** 吸收，是非常好的一种食物，常吃鸡蛋有健脑的作用。如果黄花菜和鸡蛋搭配着吃，对 *** 的益处很大，这个好处就是健脑安神睡的香，因此睡眠不好的人要多吃。在这里也给大家分享一道用这两种食材做出来的菜肴。

黄花菜炒鸡蛋

食材：黄花菜、鸡蛋、黄瓜

调料：盐、鸡精

做法过程：

1.干黄花菜用冷水泡上（大约泡40分钟就可以了）

2.将泡好的黄花菜清洗干净，从中间一切为二，放盆里备用

3.黄瓜洗净，切成菱形片，放碗里备用

4.3个鸡蛋打散，锅里加油，将鸡蛋倒入锅里炒散，盛出盆里备用

5.锅里加油，下入切好的葱姜炒出香味（喜欢吃辣的，可以加辣椒），下入黄花菜进行炒制

6.将黄瓜倒入锅里炒到断生，接着把鸡蛋也加入进去，翻炒均匀，最后加入盐、鸡精调好味道就可以出锅了

7.把炒好的菜盛入盘中食用即可

这道菜如果加上木耳、肉片，就成了一道大家都知道的菜肴——木须肉。做菜讲究一个搭配，搭配好了，无论是口感、色彩，还是香味，都可以让人食欲大增。

我是原来说美食，本文系本人原创，每天都会分享美食做法和做菜技巧，如果喜欢，记得关注我。您的评论转发和点赞是我持续创作的动力，禁止搬运，侵权必究。

鸡蛋和它一起炒，堪称“天然 *** ”，改善睡眠，一觉睡到大天亮

黄花菜，只会焯水是大错，大厨教你技巧， *** 跑光光，健康又营养

黄花菜，只会焯水是大错，大厨教你技巧， *** 跑光光，健康又营养

黄花菜，绝对有很多人听过，“黄花菜都凉了”这句俗语，已经是耳熟能详了。其实这还是一种营养佳品，其中维生素、胡萝卜素、氨基酸、蛋白质、钙质等都非常丰富，常吃对 *** 好处多多。

具有安神明目、清热利湿、助消化等作用，还是一种滋补佳品，黄花菜、 *** 、鸡蛋一起炒，这道菜绝对相当受欢迎。黄花菜，分为干黄花菜，和鲜黄花菜两种，尤其是在吃鲜黄花菜的时候，需要注意一点。

新鲜的黄花菜，其中含有“秋水仙碱”，这东西被 *** 吸收后，就有比较大的毒 *** ，因此在烹饪之前，一定要将其去除才行。

很多人处理黄花菜，都只知道焯水，然而是错误的，要想 *** 跑光光，健康又营养，来看看大厨的做法。

【黄花菜去除“秋水仙碱”】

用到：鲜黄花菜、盐、小苏打、清水、食用油

1、鲜黄花菜，首先咱们需要将其放入水中，清洗干净，洗净之后的黄花菜，需要将根部掰掉一块，然后把里面长长的、白色的芯去掉，这样可以减少秋水仙碱的含量，这是第1个技巧。

2、去掉之后，再次冲洗一遍，然后准备一盆水，把黄花菜放进去，撒上一勺盐，搅拌均匀之后，浸泡20分钟。这样用盐水泡一下，黄花菜中的秋水仙碱含量，也会降低一些，这是很关键的1步，这是第2个技巧。

3、泡好之后，我们往锅子里添上清水，然后把黄花菜从盐水中捞出来，倒在锅子里准备焯水。除了加清水之外，还要加上一点小苏打，一点食用油，可以保证黄花菜不变色，下面进行焯水。

4、焯水的时间尽量长一些，全程用中小火来焯水，直至黄花菜变软之后，就可以了，咱们将其捞出来，过一下凉水。放在凉水中之后，浸泡着就可以，什么时候准备下锅、烹饪，什么时候捞出来就可以，浸泡的过程中，也可以去除剩余的 *** ，吃起来更健康、更放心，这是第3个技巧。

黄花菜要常吃，健康美味，好多人不会吃，收藏了

黄花菜是一种非常有营养的食材，它不仅味道非常好，而且营养价值特别高，有研究表明多吃一点黄花菜有助于人的睡眠，今天跟大家分享一个黄花菜炒鸡蛋的做法，这样做出来的黄花菜炒鸡蛋，看起来就特别让人有食欲，鲜香味美，配着米饭吃，能吃两碗米。如果你对这道黄花菜炒鸡蛋也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块去看一下黄花菜炒鸡蛋详细的烹饪步骤吧。

【黄花菜炒鸡蛋】

【烹饪食材】黄花菜，木耳，鸡蛋，大蒜，小葱，小米辣，胡萝卜，食用油，食盐，白糖，生抽，蚝油，鸡精，香油

【烹饪步骤】

1、这样做出来的美食非常好吃，清香味美，有助于睡眠，而且吃起来特别下饭，咱们一起来准备一下黄花菜炒鸡蛋需要用到的烹饪食材，准备适量的黄花菜，再准备一小把木耳，两个鸡蛋，三瓣大蒜，一根小葱，三根小米辣，一根胡萝卜，适量的食用油，食盐，白糖，生抽，蚝油，鸡精和少量的香油就可以了。

2、先把准备好的黄花菜取出来，将它放到一个大一点的碗中，然后再把准备好的木耳取出来放到黄花菜中，向里面加入温水，然后将它们充分搅拌均匀放到一旁浸泡20分钟，将它们完全泡软，黄花菜和木耳泡上了之后咱们先将它们放到一旁，然后再取出准备好的两个鸡蛋，将这两个鸡蛋打到一个小碗中，用筷子先搅散，搅散之后放到一旁备用。

3、主要的食材黄花菜和鸡蛋已经处理完成了，咱们再把准备好的配菜取出来，将准备好的大蒜取出，拍碎切成大蒜末，切完大蒜末之后再切一点葱段，小米辣碎，将它们一块放到一个盘中备用。

4、等到咱们切好配菜之后黄花菜和木耳已经泡好了，将它们取出来挤干水分放入到碗中备用，然后再将木耳切成丝，将去皮的胡萝卜切成块，再切成薄片，切完薄片之后放到盘中备用。

5、锅中烧上半锅开水，水开之后放入黄花菜，木耳焯水一遍，木耳焯水半分钟就可以了，然后咱们将其控水捞出来，起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟，炒成鸡蛋块，炒熟之后出锅装碗待用。然后再在锅中倒入适量的食用油，烧热放入葱段和蒜末，小米辣炒出香味。

6、接下来再向锅中加入胡萝卜翻炒一下，放入黄花菜，木耳翻炒半分钟，然后加上适量的食盐，白糖，生抽，蚝油调一下味，充分炒均匀，再放上一点鸡精，继续翻炒，最后加入鸡蛋碎翻炒一下，翻炒均匀之后再淋上一点香油即可出锅装盘，非常美味的黄花菜炒鸡蛋就完成了，你喜欢吗？

【小贴士】

1、浸泡黄花菜和木耳要用温水，但是温度不要太高。

2、在烹饪的时候尽量用大火，这样可以减少营养流失。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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它是天然“健脑菜”读书的孩子要多吃，鲜香美味，大脑更聪明

它是天然“健脑菜”读书的孩子要多吃，鲜香美味，大脑更聪明！今天小面姨给大家分享一道“黄花菜木耳炒鸡蛋”的做法，这道菜非常好吃，看着名字很长，实际上食材很简单，只要黄花菜、木耳和鸡蛋这三样，是道非常下饭的菜品。黄花菜和木耳都是营养价值极高的食材，无论什么季节吃，都是美味下饭的蔬菜。平时在我们这里做的最多的是吃臊子面时炒的底菜，把黄花菜、木耳切成小丁，把鸡蛋摊成薄饼，再切成小菱片，加上土豆丁、胡萝卜丁等一炒，就是臊子面更好的底菜，不论调汤或者干拌都是不错，吃起来特别香。如果把这三样菜放在一起炒，也是吃米饭更好的下饭菜。这菜一定要多给孩子吃，健脑提高记忆，鲜香美味，我每周必做几次

?大家都知道，黄花菜能健脑，抗衰老，清除动脉内的沉积物，能显著降低血清胆固醇的含量，对于胆固醇很高的人来说，要多吃黄花菜。此外，黄花菜含有卵磷酯等丰富的脑及神经 *** 需要的营养物质，有强力健脑和抗衰老作用， *** 有较强的吸附作用，经常食用有利于体内垃圾的排出。对于正在长身体的孩子来说，也要常吃黄花菜，对孩子的身体发育和智力增长也有一定作用。今天中午，我突然很想吃点清爽的菜，拿出干的黄花菜和木耳鸡蛋一起炒了，清脆爽口，嫩滑鲜香的美味，味道相当不错，很是下饭，营养丰富，上桌很受欢迎，更先被吃光，孩子还嚷嚷没吃够，让我明天继续做给他吃。喜欢的朋友也可以试试哦。现在我把这道“黄花菜木耳炒鸡蛋”的做法分享给大家，喜欢的朋友做给自己的孩子吃吃吧！

食材：黄花菜1把、木耳半朵、鸡蛋2个、香葱几根、姜蒜末少许、盐1勺、料酒少许、生抽1勺。

做法：

1、需要的食材准备好。

2、木耳和黄花菜干用凉水泡发，泡发后黄花菜反复洗至水变清，木耳洗净撕成小片。

3、将洗净的黄花菜木耳放入开水里汆烫约2-3分钟，捞起沥干水分。

4、取2个碗把两个鸡蛋磕入碗中然后滴上料酒放少许盐撒上切好的葱花搅拌均匀。

5、热锅热油，将蛋液倒入锅内，炒熟鸡蛋盛出备用。

6、炒锅中留底油，放入准备好的姜蒜末炒香，把沥干的黄花菜木耳倒入一起翻炒，加生抽，盐调味。

7、放入预先炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以装盘了。

8、一盘又美味又营养的菜就可以上桌了，开吃了。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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鸡蛋黄花菜天生一对，隔三差五吃一点，安神助眠睡得香，值得收藏

鸡蛋在我们的日常饮食中，占据着非常重要的地位，不论是将其单做，还是搭配其他食材进行烹饪，都是非常不错的选择，鸡蛋不但是一种美味的食材，更是多种烹饪中不可缺少的辅料品，鸡蛋能够给 *** 提供一些基本所需能量元素，在鸡蛋的众多做法中，炒制是非常经典的一种，平常搭配鸡蛋的食材种，有西红柿、青椒、香椿、青蒜、韭菜等等，非常的丰富多样，而我要跟大家分享的 *** 蛋的另一种搭配，黄花菜炒鸡蛋。

其实这道菜也是非常经典的一种搭配，黄花菜不仅是肉质鲜嫩，营养价值也是非常高的，尤其是对于安神助眠来说，更是非常有疗效。

烹饪小技巧：1、这道菜中用到的调味料都是非常清淡的，还有鸡精和味精都不要加，在炒菜的时候，你也可以根据自己的喜好，添加木耳或者是蒜苔，相信口感都会是非常不错的，开始炒鸡蛋的时候，炒至八成熟即可，因为后期还要炒制，不要把鸡蛋炒的太老，否则口感会不好。

2、鸡蛋和黄花菜是天生的一对，而且黄花菜对于失眠又有很好的疗效，所以隔三差五的吃上点，能够安神助眠睡得香，尤其是对于工作压力大的年轻人来说，更是需要尝试做着吃，这是一款非常值得收藏的菜谱。

3、黄花菜炒鸡蛋家常做法，清香味美可口，还能起到安神睡眠的效果。

随着人们的生活压力越来越大，不少年轻人出现神经衰弱、心烦不眠的症状，那么吃黄花菜，便是有很好的安神效果，经常的吃一吃，能够让你睡个大好觉，黄花菜炒鸡蛋这道菜肴，两种高价值的食材搭配，可谓是强强联手，做出来的菜肴价值也一定会是非常高的，所以说黄花菜和鸡蛋是天生的一对一点都不为过。

它是天然健脑菜，我家四季常备，多给孩子吃，头脑聪明学习棒

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“黄花菜炒鸡蛋”的美食的做法。鸡蛋是我们老百姓日常生活中不可或缺的一道美食，对于很多人来说，每日进食一个鸡蛋到二个鸡蛋，身体营养才能保持均衡。为了让鸡蛋好吃，很多人发明了很多关于鸡蛋的做法，既可以单独做，也可以搭配其它食材做。像我平常最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋等等美食，都是用绿色食材搭配鸡蛋烹饪而成。当然，鸡蛋也可以单独做美食吃，比如炒鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋等等美食，都 *** 蛋的一种做法。今天，我要给大家分享的也是一道很多人喜欢吃的鸡蛋美味，也就是把鸡蛋和黄花菜搭配一起炒，同样也是一道很不错的下饭菜。

黄花菜是一种非常有营养的食材，也叫忘忧草，它不仅味道非常好，而且营养价值特别高，尤其是对于安神健脑还安神助眠来说，更是非常有疗效。以前我总是会把黄花菜拿来做汤喝，现在也会搭配其它蔬菜炒着吃，口感也不错。尤其是每年天热之际，吃货们都喜欢吃比较清淡菜谱，那么，如果选择吃黄花菜就是一道不错的选择。黄花菜的做法其实也很多，今天用黄花菜炒鸡蛋，看起来就特别让人有食欲，鲜香味美，很是下饭，味道清新，营养丰富，下饭又解馋比肉还香！众所周知，黄花菜它是天然健脑菜，我家四季常备，多给孩子吃，头脑聪明学习棒。现在，我把这道“黄花菜炒鸡蛋”的美食做法分享给大家，祝朋友们身体健康！

【黄花菜炒鸡蛋】

食材：干黄花菜，青椒、鸡蛋、葱段、食盐、蚝油、生抽、鸡精。

做法：

1、准备一把晒干的黄花菜，在菜市场上卖调味品店里就能买到干黄花菜，1根青椒，2个鸡蛋，1段大葱。

2、干黄花菜要提前放在冷水中泡发，要在凉水里泡发1小时，让黄花菜充分的吸收水分而泡涨，将泡好的黄花菜清洗干净，开水锅中下入黄花菜焯水，水开后煮2-3分钟，将黄花菜捞出，过下冷水，把黄花菜攥去水分。

3、鸡蛋磕入碗内，加少许盐，少许清水用筷子搅打均匀，青椒洗净切掉根蒂，从中间切开去掉辣椒籽，切成细条，大葱切成葱花。

4、锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液，开小火轻轻的转动锅，把蛋液摊均匀，蛋液全部定型，边缘打卷时，蛋皮就能出锅了。

5、锅内再添加少许油，下入葱花爆香，下入青椒丝翻炒半分钟，炒出香味。

6、然后，把黄花菜下入锅里，翻炒几分钟，炒出黄花菜中的水分，加进去少许食盐，适量蚝油，生抽，少许鸡精充分炒均匀。

7、摊好的蛋皮切成细条，放入锅中翻炒均匀之后，再淋上一点香油即可出锅装盘，非常美味的黄花菜炒鸡蛋就完成了。

8、一盘又美味又营养的菜就可以上桌了，特别的下饭，隔三差五的吃上点，能够安神助眠睡得香。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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