8月8日我们迎来了二十四节气之立秋，这一节气 *** 着秋季的开始，天气渐渐转凉。梧桐叶落，似乎在报秋，所谓“落叶知秋”。
立秋之后仍有一“伏”，盛热犹在，有“秋老虎”之称，但是早晚温差增大了，天气日渐凉爽干燥。人们在忙着秋收、晒秋、贴秋膘的同时，宝宝们要注意防燥补水，预防秋燥和感冒。
立秋后幼儿营养饮食原则
勤补水，防温燥：立秋后，气温偏高，湿度下降，形成温燥，容易消耗津液、容易引起口唇干燥、咽干口渴、眼干、鼻干、便干、皮肤干燥等秋燥症状。建议宝宝们要多喝水，还要多吃清热生津、养阴润燥的食物，以化解温燥。
适当增食酸 *** 食物：酸味可以收敛固涩，适当添加酸味饮食，如酸味水果，有助于防秋燥。
立秋食材推荐
贴秋膘：立秋有贴秋膘的传统食俗，此时宝宝的胃口转好，建议适当吃些肉类，来补偿夏季过多的损耗，为即将到来的秋冬贮备体能。贴秋腰一般以鱼肉、猪肉、牛肉等荤菜为主。
健脾食材：扁豆、山 *** 、莲子、南瓜、芋头等食材有利
于健脾益气，是日常的平补佳品，此时也正是上市旺季，建议宝宝适当增加摄入。
润燥食材：梨、葡萄、柑橘、西瓜、柚子等多汁的水果生津止渴效果好，甘蔗、萝卜、荸荠、百合、银耳、鸭肉等食物润燥通便，都适合多吃些。
多喝水，补水分：根据《中国学龄前儿童膳食指南》，建议宝宝每天摄入包括汤、粥等在内的1300-1600ml的水分，其中饮水量建议为600-800ml。充分的水分摄入对宝宝预防口渴咽肿、肠燥便秘、皮肤干燥等十分有益。
立秋营养温馨提示
╳ 辛温食物：葱、姜、蒜、辣椒等辛温食物助生内热，可以作为调料使用，过多食用会使肺气过盛，加重便秘、鼻干、口干、咽肿等秋燥症状。
╳ 冰镇寒饮：此时虽仍有暑热，但寒凉已生，切不可贪凉饮冷。
立秋营养温馨提示
警惕“秋老虎”
虽然立秋之后，天气会逐渐凉爽，但是仍有余热。所以白天还是需要降暑，以防宝宝中暑。首先应确保宝宝拥有充足的睡眠，及时补水，多吃一些新鲜的果蔬。另外避免让宝宝长久地待在空调房内，外出时注意备好水壶、遮阳伞等防暑物品。
小心宝宝腹泻
立秋之后至12月，是婴幼儿发生腹泻的高发时段。家长应做好预防宝宝腹泻的护理工作。首先应注意宝宝口腔和皮肤的清洁工作。其次注意保暖，当宝宝身体发凉时，可以使用暖手袋取暖。另外保持室内空气流通和环境整洁，远离密集人群，防止交叉感染。在宝宝恢复时，要增加营养，食用易消化的食物。
注意控制饮食
入秋后，白天天气还很闷热，宝宝容易疲倦、无力，所以饮食需要既滋阴又润燥。我们可以适量添加一些与润肺、除燥、生津功效的食材，比如莲藕、红枣、银耳、山 *** 、荸荠、百合等。秋季需要补肺气，不宜食用辛辣食物，容易损伤肺。家长多给宝宝进食桔子、猕猴桃和番茄等增加胃酸的果蔬，减少食用西瓜、黄瓜等寒凉食材，以免伤害脾胃。
秋季幼儿卫生保健小贴士
①天气转凉，建议大家少吹空调，晚上注意要盖厚一点的毯子，小心着凉、感冒。（尤其是儿童、老年人）
②衣服不要穿太少，也不要穿太多。适量添衣让身体渐渐适应温度的变化，秋天温度变化是很快的。
③要注意饮食搭配，多吃些蔬菜、水果，如苦瓜、冬瓜、苹果、梨、木耳等，清热解毒，滋阴生津。
④要多喝水，豆浆、茶水等粥品适宜。多吃豆类等高蛋白植物 *** 食物，多喝豆类饮品，少吃油腻的东西。
⑤应注意饮食卫生，气温还不是很低，所以食物还易滋生细菌，使用后会引起肠道疾病，所以要养成干净卫生的习惯。
⑥建议晚上睡觉给宝贝穿长袖的睡衣，保证孩子“三暖”肚子暖，手脚暖，背部暖。
一枕新凉一扇风
风吹一片叶，万物已惊秋
立秋至，始知年已过半
保持心情愉悦开始享受秋季的到来吧！
8月，少吃西瓜和黄瓜，多吃这6种秋果，顺应时节，为秋冬打好基础初秋的清晨，微凉的风吹拂，秋意渐浓。随着季节的变化，我们的饮食也应随之调整，以适应秋天的气候特点。进入秋天，气温逐渐下降，空气中的湿度减少，此时， *** 容易出现干燥、肺燥等问题。因此，饮食养生变得尤为重要。
秋天是一个丰收的季节，大自然赋予了我们丰富的食材，为我们的健康提供了保障。在初秋这个季节，我们需要更多地顺应自然的变化，调整饮食，保护身体免受干燥和寒冷的侵袭。通过多食用秋天的水果和蔬菜，我们能够补充所需的养分，保持体内的平衡，让秋天的身体更加健康、充满活力。在秋天，提醒大家少吃西瓜和黄瓜，而多吃一些适合秋天的水果和蔬菜，为秋天的身体健康打好基础。
一、雪梨
秋季正是各种水果成熟的季节，黄澄澄的梨，不仅口感爽脆，甘甜多汁。雪梨 *** 味甘凉，具有润肺、清热、生津的功效，适合秋天滋润肺部，缓解干燥咳嗽等问题。
二、苹果
苹果富含维生素C、纤维等，具有生津、健胃、清热解渴的作用，有助于调节体内湿气，防止秋燥。
三、橙子
橙子含有丰富的维生素C，能够增强免疫力，促进胃液分泌，有助于消化和抵抗秋季的疾病。
四、花生
花生富含蛋白质、脂肪、维生素E等，有润肺、益气、补血的功效，适合秋天保护肺部和免疫 *** 。
五、冬瓜
冬瓜 *** 味甘凉，有利尿、清热解渴的作用，能够排除体内湿气，防止秋燥。
推荐食谱：【冬瓜丸子粉丝汤】
准备食材：冬瓜、粉丝、五花肉、葱、姜、盐、生抽、香油、香菜
做法如下：
1. 冬瓜去皮，切成小块，粉丝提前泡发，五花肉剁成肉馅，加葱末、姜末、生抽、盐、香油搅拌均匀。
2. 将冬瓜块放入锅中，加入适量水，煮熟至冬瓜软烂，将肉馅子团成丸子，下入锅中，大火将丸子煮熟，加入泡发好的粉丝，调入适量盐，煮熟即可。
六、莲藕
莲藕含有丰富的膳食纤维，有清热、润肺、生津的功效，适合秋天养肺润燥。
推荐食谱：【炒藕片】
准备食材：莲藕、五花肉、青椒、生抽、醋、盐、食用油
步骤做法：
1. 莲藕去皮，清洗干净，切片备用；五花肉切片备用，青椒清洗干净后，切块备用。
2. 锅中加热适量食用油，放入五花肉变色，加入葱、姜炒香，放入莲藕片，青椒块，加入生抽和醋翻炒均匀，加入适量盐调味，炒熟即可。
总之，进入秋天，选择适宜的食物来调理身体，是我们养生的重要一环。少吃西瓜和黄瓜是因为它们 *** 寒凉，容易伤害脾胃，不适合秋天的气候。而多吃雪梨、苹果、橙子、花生、冬瓜、莲藕等秋果，可以帮助我们润肺、养阴、清热，从而预防秋燥引起的不适。
在选择食材的同时，烹饪 *** 也很关键，尽量选择清淡、少油腻的方式，以更大程度地保留食材的营养价值。同时，也不要忘记多加入适量的运动，保持良好的作息习惯，让身体在秋季保持更佳状态。
科普 | 宝妈们秋季幼儿的保健提示已经整理好啦！天气渐渐变冷，气温下降，越来越多的冷空气将来到我们身边， 气候的变化会让不少小朋友不适应，感冒、腹泻也成为这个时节的多发疾病。
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掌握穿衣小窍门：
衣着宜轻便，不要过于繁琐，随时给幼儿带上一件小外套，避免衣服穿得过多或过少注意观察幼儿，防止秋季受凉感冒。
饮食小窍门:
多饮水,天气降温，环境会相对干燥， 在家要多给孩子喝水，多吃瓜果蔬菜，气温降低建议家长逐渐为孩子增加些 热能量高的食物。
家园配合：
家里注意 ，开窗通风，保持室内空气新鲜，定期晒洗更换孩子的被褥， 保持床铺清洁。保证室内卫生避免细菌感染。定期对孩子的玩具、餐具、桌椅等进行 消毒。
锻炼身体：
多进行户外运动，增强孩子的体质和免疫力。适当 多晒太阳，可以增强孩子对钙的吸收。适当进行耐寒训练，让孩子的身体能适应寒冷的 *** ，增强抗病能力。如外出时，尽量减少孩子对花粉、宠物等的接触，以免引起皮肤过敏。
“立秋吃三宝，秋冬无病扰”，常吃它，滋补去秋燥，平安度秋天！“立秋吃三宝，秋冬无病扰”，入秋后常吃它，滋补去秋燥，整个秋天不生病！大家好我是傻姐美食，立秋，是一个秋意渐浓、收获即将到来的时节。在这个节气里，人们有着丰富多彩的风俗和饮食传统，而“立秋吃三宝，秋冬无病扰”这句古训更是受到广泛关注。在这个美好的季节，让我们一同来探讨，如何通过食补来度过一个健康愉悦的秋天。
立秋作为二十四节气之一，在中国自古有着重要的风俗。其中，饮食方面更是备受重视。传统上，人们认为在立秋这一天食用特定的食物可以滋补养生，帮助身体适应渐渐凉爽的秋季气候。这其中包括了“立秋三宝”：桂圆、莲子和百合。这三种食材在中医养生学里有着重要的地位，被认为可以帮助 *** 清热润燥，增强免疫力，预防秋季常见的一些疾病。
一、莲子百合糖水
材料：干莲子：50克，干百合：30克，红枣，枸杞， *** ，
做法：将莲子和百合分别用清水浸泡1小时，然后沥干备用。锅中加入适量水，放入莲子红枣和百合，用中小火煮熟至莲子变透明。加入 *** ，搅拌至糖完全溶解，煮沸后加入枸杞再煮约5分钟即可。
2、清蒸百合，清蒸百合是一道健康美味的菜肴，可以保留百合的原汁原味和营养。以下是详细的步骤教程：
所需材料：鲜百合：适量（一般每人约30克）食用油，盐，料酒，
步骤：1、准备工作：选择新鲜的百合。挑选时，可以看百合的外观是否完整，无损伤或腐烂。2、将百合剥去外层的外壳，露出内部的嫩白芽头。要小心地去除芽头的顶部，确保芽头完整。将百合芽头放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质和沙子。重复几次，直到水变清澈。
3、焯水处理：将洗净的百合芽头放入锅中，加入足够的水，加入少许食用油和料酒。这一步可以帮助去除百合的苦味，并保持其嫩滑的口感。将百合焯水至微熟，颜色变得稍微透明。不要煮得太烂，以免影响口感。
蒸制百合：在蒸锅中放入适量高汤或清水，烧开后，将焯水后的百合芽头均匀地摆放在蒸盘上。蒸的时间要根据百合的大小和个人口感喜好来调整，一般在5-10分钟左右。用筷子轻轻 *** 百合芽头，如果能轻松穿透，即表示蒸熟。
调味：蒸熟的百合芽头取出，撒上少许盐，淋上一些清鲜的高汤或清水，提味并保持嫩滑的口感。将清蒸的百合芽头摆盘，可以单独食用，也可以搭配其他食材，如蘑菇、青笋等，增加口感层次。
3. 随着天气逐渐转凉，人们的生活方式和饮食需求也会有所改变。以下是一些立秋养生的注意事项：1、保暖防寒：秋季气温逐渐下降，早晚温差增大，要注意适时增减衣物，避免受凉感冒。2、合理饮食：适度增加温补食物的摄入，如鸡、鱼、猪肉、核桃、花生等，同时注意蔬菜水果的摄入，保持均衡饮食。3、多食粗粮：选择富含纤维的食物，如糙米、全麦面包，有助于消化和预防便秘。4、注意饮水：秋季空气干燥，要多喝水保持身体水分平衡，同时适量摄入温热的饮品，如姜茶、红枣茶等。5、适度锻炼：秋季气候宜人，适合户外活动，但也要注意锻炼强度，避免过度疲劳。
在这个秋高气爽的季节里，我们可以通过合理的饮食和生活习惯来滋补养生，迎接秋天的到来。立秋三宝不仅可以丰富我们的餐桌，更能在保护健康方面发挥着重要的作用。让我们以满满的热情和活力，度过一个充实健康的秋天！
秋季养生，必吃十种食物秋季是一个充满收获和变化的季节，同时也是保健养生的黄金时机。为了帮助大家在秋季保持健康、提高免疫力。
今天就为大家介绍秋季必吃的十种食物。这些美味又营养的食物不仅能帮助我们增强身体抵抗力，还能滋补内脏 *** ，预防秋季常见疾病。让我们一起来看看吧！
核桃
首推的必吃食物当属核桃。核桃富含脂肪酸及多种微量元素，有助于促进血液循环、改善记忆力和抗衰老。每天食用适量的核桃，不仅有益于心脑血管健康，还能改善皮肤质量。
牛油果
作为维生素、矿物质和纤维素的丰富来源，牛油果是秋季养生的绝佳选择。它含有丰富的健康脂肪，能够降低胆固醇，促进血液循环，增强肠道健康。此外，牛油果还具有抗氧化作用，帮助保持青春容颜。
鸭肉
秋天是吃鸭肉的好时机。鸭肉富含优质蛋白质，能够提高免疫力、增加 *** 抵抗力。同时，鸭肉还含有丰富的维生素B，对提高神经 *** 功能和心血管健康有益。
土豆
土豆不仅味美，而且富含碳水化合物、维生素和纤维素。它可以增加能量供应，帮助预防秋季出现的疲劳感。此外，土豆还含有丰富的钾、镁等矿物质，对维持心脏健康和血压稳定有益。
红薯
红薯是秋季不可或缺的食物之一。它富含多种营养物质，包括维生素A、维生素C和膳食纤维。红薯具有抗炎、降血糖和提高免疫力的功效。此外，红薯含有丰富的抗氧化剂，能够延缓衰老过程。
葡萄
葡萄是秋季水果中的一员，不仅味道鲜美，而且富含维生素C、维生素K和多种抗氧化物质。葡萄对心血管健康有益，并具有抗癌作用。此外，葡萄还含有丰富的纤维素，有助于促进消化 *** 健康。
板栗
在秋季，品尝一些烤板栗是一种 *** 的享受。板栗富含碳水化合物和膳食纤维，能够提供持久的能量，并有助于肠道功能。此外，板栗还富含维生素B1、维生素C和矿物质，有利于改善皮肤质量。
莲藕
莲藕被誉为秋季的“之一蔬”，具有清热、润肺和养胃作用。莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于调节血糖、降低胆固醇以及促进消化 *** 健康。
苹果
秋季的苹果香气扑鼻，不仅口感清脆，而且富含多种维生素和抗氧化物质。苹果有助于维持心脏健康、降低胆固醇，同时还能增强免疫力。每天吃一个苹果，保持健康从秋天开始。
油菜
油菜是秋季常见的蔬菜之一，富含维生素A、维生素C和膳食纤维。油菜不仅有助于提高免疫力，还能改善皮肤质量，并对眼睛健康有益。无论是凉拌、炒菜还是煮汤，都是秋季养生的好选择。
秋季养生，从饮食开始！以上这十种必吃食物既美味又健康，它们能够为我们提供丰富的营养，并增强免疫力，预防秋季常见疾病。在享受美食的同时，让我们一起度过一个健康的秋天吧！
#暑期创作大赛#大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
清蒸多宝鱼
【原料】：多宝鱼1条、葱段、姜片、鲜柠檬、盐、蒸鱼豉油、食用油、枸杞、香葱；
【做法】：
1、选鲜活多宝鱼一条，可以让店家帮忙杀好，回家后只需要清洗干净，用厨房纸吸去多余的水分；
2、取一个大盘子，盘子里摆上葱段和姜片，用来隔开鱼身和盘子底部；
3、把多宝鱼摆放在盘中，鱼身表面划上三刀，用新鲜柠檬挤出柠檬汁和盐一起在鱼身上涂抹均匀（也可以不用放盐）；切上葱丝和姜丝摆在鱼身上，腌制5-10分钟；
4、把腌好的多宝鱼放进蒸锅或者蒸箱里，蒸15分钟；蒸好以后端出来，淋上蒸鱼豉油；
5、另起一锅烧热油，放少许葱花炸香，把热油淋在鱼身上，摆上泡过的枸杞和切碎的葱花装饰，最后再挤一些新柠檬汁在鱼身上即可
彩椒炒牛肉
*** 配料：牛肉1块 红椒半个 黄椒半个 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 蜂蜜 小葱适量 生姜2片 淀粉1勺
*** *** ：
1、准备所需要的食材；
2、牛肉切成薄片，用清水清洗干净；
3、把水分挤干，放在大碗中，加入生抽、老抽、蚝油、葱姜丝抓拌均匀；然后加入1勺淀粉拌均匀，最后用油封口锁住水分，腌渍2个小时；
4、腌好的牛肉放在锅中滑熟，牛肉不需要翻炒很久，变色后翻炒一会儿就可以了；
5、另起锅加入食用油，把蒜片和彩椒加进去翻炒，可以淋点清水大火翻炒；然后加入盐调味；
6、最后把牛肉加进去翻炒均匀即可出锅；
香菇鸡块
食材：水发香菇六朵，去蒂切成块。柿子椒2个，去籽切成片。鸡腿2只，剁成块。葱姜少许。
做法：
1.鸡腿块放入烧开的水中，焯水3分钟，捞出冲洗干净。
2.起锅下油，下入葱姜炝锅，下入鸡块和香菇，生抽酱油，爆炒2分钟。
3.加少许清水，料酒，白糖，香菇和鸡块焖10分钟，汤水基本靠干，下入青椒，食盐，爆炒2分钟。
4.最后加少许鸡精炒匀即可出锅。
清炒四季豆
食材准备：四季豆、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.清洗干净四季豆，然后切成薄片备用，接着切好蒜末和小米辣，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香。
2.接着倒入四季豆大火翻炒均匀，然后加入适量的食盐调味，淋入少量的清水，继续大火翻炒。
3.炒至四季豆断生后，淋入少量的生 *** 鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
白萝卜牛肉汤
食材：白萝卜，牛肉，葱花，葱段，姜片。
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，放入清水中浸泡十分钟，泡出血水后沥干水分，再放入淀粉、葱段、姜片，抓拌均匀腌制十分钟。
2、白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小块。起锅烧油，油热后放入白萝卜丁翻炒均匀，炒至变软后放入适量的清水，开大火煮开，再转小火焖煮十分钟。
3、白萝卜煮熟之后，放入腌制好的牛肉片，煮三分钟煮至熟透，最后放入食盐调味即可出锅开吃。
香菜嫩炒鸡丝
食材：鸡胸肉210克，香菜适量，姜末适量，白胡椒粉少许，料酒1勺，水淀粉适量，盐适量，植物油适量
做法：
1 香菜洗净，切段；鸡胸肉去筋、去肥油切丝，用姜末、白胡椒粉、料酒、水淀粉拌匀，腌制5分钟
2 炒锅放植物油，油温2成热，下腌制好的鸡丝，用筷子播散，翻炒至变色
3 放入香菜，加盐调个味，快速翻炒几下，香菜一打蔫，立刻关火装盘
豆角炒腊肠
食材：
长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒
做法：
1、把长豆角掰断成长短一致的长度，去掉豆筋，然后装在盆里放入一勺盐浸泡10分钟，然后捞出来沥干待用，腊肠洗净后切块，小红椒洗净后切斜刀，蒜米用刀背拍裂即可
2、起锅倒入适量的花生油，小火烧热后把小红椒和蒜米放进去爆香
3、接着把腊肠倒进去一起翻炒香，把长豆角也倒进去一起翻炒1分钟
4、放入一勺食盐调味，倒入一勺味极鲜调味，翻炒均匀
5、盖上锅盖焖上，小火焖上3分钟即可开盖出锅装盘，喜欢吃清脆点的就焖的时间短一点，喜欢吃软一点的就焖久一点，根据自己喜好来哈，出锅装盘开吃
虾仁滑蛋
食材：虾仁200克， 鸡蛋5个，葱1根
做法：1\虾要选鲜活的，口感才鲜美，去壳去虾线开背洗净，剥好的虾仁+少许盐+胡椒粉+小半勺生粉抓匀腌制10分钟好入味。
2\碗中打入5个鸡蛋，加点盐和胡椒粉，一勺水淀粉，充分搅拌均匀。
3\油热倒入虾仁迅速滑散炒至变色盛出，倒入鸡蛋液中，加一勺葱花，锅留底油，倒入鸡蛋液，用铲子轻推转圈滑熟就可以了。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。
秋天了，孩子们早餐该怎么吃？这6款不重复，美味又健康孩子们上学，早餐是关键，现在又是秋季时分，如果不吃早餐对孩子健康是很有影响的，而且自己家吃更卫生健康，今天分享6款快手又营养的早餐，做法10多分钟，让孩子们满意吃得营养。#早餐#
分别是：香酥烙饼、肥牛海苔饭团，红薯饼，土豆沙拉三明治，西多士和炒粉。
食谱一：香酥烙饼
材料：麦粉200克（可以做4个大饼），水140克，盐巴3克，然后就是肉泥适量，包菜切细细的一小份，大葱同样也是切细细的备用。
调料：盐巴、胡椒粉和生抽，孜然粉和烤肉粉少许混合在一起。
肉泥加入料酒、生抽、盐和胡椒粉、少许的花椒粉抓匀腌制15分钟。包菜切碎后也是要加入盐抓拿，然后沥干水分备用。
做烙饼的饼皮很关键，所以水量要占粉类的70%，揉成光滑面团，手上抹油将面团分成4个，同样抹油然后盖上保鲜膜，这一步可以提前晚上准备好冰箱冷藏即可。
早上，案板上抹油，将面团擀成长条形，在三分一位置放上适量的肉泥，撒上少许的大葱末和包菜碎，在其他面皮上抹上油，撒上调料粉，接着从有肉泥的这端往另一端卷起，同时要将两边肉泥收口包裹住。
松弛10分钟左右，将面饼轻轻按压下，然后电饼铛预热，全程15分钟左右，将2面烙金黄就可以了。
食谱二：肥牛海苔饭团
头天晚上吃不完的剩饭怎么处理，看这里就对了。
食材：剩米饭一碗，肥牛适量，西兰花3朵，胡萝卜半根，还有芝士片，芝麻海苔碎。
调味品用了酱油1小勺，蚝油1小勺，凉开水适量，还有就是黑胡椒颗粒以及盐2克。
做饭团的时候搭配上蔬菜，可以解决平日孩子不爱吃蔬菜的问题，而胡萝卜和西兰花的营养是非常丰富的。
做法：1、西兰花和胡萝卜都切成细丁，烧开水加几滴的油，把这2样食材放入焯烫，然后捞出沥干。
2、所有调料放碗中，一点点的糖和鸡精拌匀作为料汁备用。
3、把米饭、蔬菜、还有芝麻海苔碎放一起，同时加入盐、黑胡椒颗粒然后混合均匀捏成椭圆形，接着取一片的肥牛，芝士片一片割2刀，取其中一份放肥牛上，然后放上饭团从一端卷起。
4、最后用海苔条再次卷起，电饼铛加热刷油，然后把饭团一个个放上去，各面都煎定型，中间刷上料汁就可以了。
食谱三：红薯饼
材料：葱油饼胚，另外就是红薯2根，还有马苏里拉适量。
做法：把红薯去皮然后切薄片，放入蒸锅蒸熟取出来直接压成红薯泥，接着准备一片饼胚，涂抹上适量红薯，同时加入马苏里拉，接着再放一些红薯泥上去。
将另一片的饼胚盖上去，然后封口边缘可以用叉子压，也可以用手捏紧了。放入电饼铛，不需要加油的，然后盖上，几分钟就可以了，打开翻面旋转几下，这样可以让饼皮更加的香酥有层次。
食谱四：土豆胡萝卜三明治
准备了厚吐司片。做沙拉的材料包括午餐肉、土豆、胡萝卜和豌豆。
另外用了芥末沙拉酱和现磨黑胡椒颗粒、盐巴调味。
如果你不喜欢吃煎蛋，那么也可以煮熟，然后去壳切小块和这些材料混合也是一样的。
做法：1、把土豆去皮然后切小丁，胡萝卜去皮也是切小丁，还有午餐肉也是如此 *** 作。
2、锅里面放入油，放入午餐肉和胡萝卜丁翻炒，起锅之前撒入现磨的黑胡椒颗粒。
3、烧水，把土豆丁放入煮熟了，豌豆也是同时要煮熟的。接着把这几个食材放入碗中，加入盐、胡椒粉和芥末沙拉酱，拌匀之后浇在厚吐司片上，对折就可以吃了。
食谱五：西多士
孩子们都喜欢吃烘焙类的食物，比如蛋糕面包，但是面包天天吃也会腻，所以现在变着花样吃，孩子是不会拒绝的。西多士也是港人很喜欢的早餐之一，方便简单又省时间。
材料：厚吐司，还有就是花生酱，鸡蛋和牛奶
1、吐司四边切掉，然后在一面涂抹上花生酱，用另一片吐司覆盖上去，接着分成4小块，这样西多士胚子就做好了。
2、鸡蛋2个打入碗中，然后加入1小勺糖，2大勺牛奶，一点点的盐巴打成蛋液，把吐司块放入裹上蛋液。
3、平底锅中放入黄油，小火融化后放入吐司块，要把吐司块四面都要煎至金黄就可以了。根据个人口味淋上蜂蜜炼乳或者浓酸奶，搭配上自己喜欢的饮料，这样快手早餐就做好了。
食谱六：家常炒河粉
材料：卷心菜，河粉，蘑菇，鸡蛋，还有少许的洋葱。
首先将鸡蛋加少许的盐巴打成蛋液，洋葱少许切成细丝，蘑菇洗干净后也切薄片，另外卷心菜一定也是要切成非常细的样子。
第二步：接着热锅少油倒入蛋液，用筷子搅拌开，看见凝固后就直接盛出来。
第三步：锅里面放一点的油，因为我用的是陶瓷不沾锅省油，加上为了健康，所以不必太多，少许即可，接着加入洋葱丝稍微煸炒虾。
第四步：同时将卷心菜和蘑菇加入，继续翻炒至软后加入蚝油少许的老抽上色，同时加入一点的糖和鸡精，继续搅拌炒熟。
第五步：这是最后一步了，将鸡蛋和河粉倒入，大火快速翻炒均匀上色就好了，无需太久，因为河粉本身就是蒸熟的，炒太久口感就很烂不好吃。
好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
收录于合集 #早餐
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上一篇2款快手早餐饼，营养又好看，赶紧学起来，家人们都爱吃
新城中心幼儿园一周食谱（8月28日—9月1日）为了弥补夏季食欲不振导致的营养失衡，秋季饮食应注意荤素搭配、粗细搭配，保持饮食平衡。可以多吃高蛋白食物，比如牛奶、豆制品、鱼等；多吃富含维生素的食物，如白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等；多吃五谷杂粮以防秋季便秘，如玉米、小米、黑米、红豆、黑豆等。
一周食谱早知道
星期一
早餐：红糖馒头、卤鸡肝、白菜烧豆腐、养胃面穗粥
午餐：西红柿打卤面、红烧狮子头、西湖牛肉羹
午点：苹果、开心果
晚餐：葱香卷、腰果虾仁、炒菜花、山 *** 香米粥
星期二
早餐：玉米面馒头、卤鸡蛋、清炒丝瓜、黑米粥
午餐：山楂饭、土豆炖牛腩、家常豆腐、绿豆汤
午点：嫩玉米、青提
晚餐：小方馍、肉沫烩冬瓜、白灼生菜、江米燕麦粥
星期三
早餐：杂面窝窝、番茄炒蛋、凤凰玉米羹
午餐：鸡丝刀削面、烧茄子、葱油饼
午点：蒸山 *** 、小香梨
晚餐：杂面馒头、鱼香肉丝、蒜香茼蒿、八宝粥
星期四
早餐：时蔬鸡蛋煎饼、肉沫炒包菜、小米粥
午餐：芝麻米饭、糖醋里脊、杏鲍菇西葫芦、田园蔬菜汤
午点：香蕉、巴旦木
晚餐：双色馒头、肉沫粉条胡萝卜、蚝油空心菜、地瓜麦片粥
星期五
早餐：黄面发糕、五香鹌鹑蛋、炒三丁、二米粥
午餐：软香米饭、金牌小排骨、香菇菜心、米酒蛋花汤
午点：圣女果、甜桃
晚点：核桃枣糕
编辑：沈子媛
审核：保健室
进入秋天，少吃西瓜和黄瓜，多吃6种秋果，顺应时节，舒坦入秋点击上方·关注我们
“不觉初秋夜渐长，清风习习重凄凉”，刚刚进入秋天，夏天还未彻底离去，炎热依旧，但清晨和夜晚已经开始多了几分凉意。
天气在慢慢向秋天过渡，在饮食上也需要有所调整了，像夏天常吃的西瓜、黄瓜等清凉解暑的瓜类更好减少一下食用量。俗话说“秋瓜坏肚”，天气转凉后，再吃过多的寒凉瓜果对肠胃来说就是一种负担了，而且这些瓜类现今也过了季节，新鲜度和品质也远不如盛夏那时刚采摘的了。
与其买瓜吃，不如多买些刚刚上市的“秋果”，毕竟这“夏吃瓜，秋吃果”是老 *** 们多少年间总结出来的道理，进入了秋季就要多吃些秋天盛产的果实。建议多吃6种秋果，顺应时节，舒坦入秋。
一、苹果
八月初秋，早熟的苹果品种就开始慢慢上市了，作为时令水果可以多买些吃。苹果清脆可口，酸甜多汁，也含有丰富的营养，除了生吃也可以和其他食材搭配炖汤饮用，滋润补水。
推荐食谱：【海底椰苹果汤】
食材：苹果、海底椰、枸杞、芡实
1、海底椰片冲洗干净，加水浸泡20分钟，芡实则提前用水泡2小时。
2、苹果洗净，带皮切块，里面的内核切除，枸杞加水泡5分钟。
3、煮锅接清水，将芡实和海底椰倒入锅中，泡海底椰的水也一起倒进去，炖煮10分钟。
4、把苹果倒入煮锅里，再煮上10分钟，放入适量 *** 和枸杞，搅匀煮3分钟至 *** 融化即可。
二、橙子
黄澄澄的橙子作为“世界四大名果”之一，营养价值自然是不低的，它就像一个天然的维C宝库，适当的吃些橙子能很好的增强身体抵抗力，让身体健康平稳的度过秋天。
推荐食谱：【香橙果冻】
食材：橙子、白凉粉
1、橙子洗净，切成两半，挖出里面的果肉，切成小块，橙子皮留着备用。
2、将橙子肉放进榨汁机里，榨成橙汁，用滤网过滤掉橙子渣。
3、取300毫升的橙汁倒入煮锅里，加15克白凉粉，再加一勺白糖，搅匀煮化。
4、把橙子倒入橙子皮中，放入冰箱冷藏凝固后，就可以取出食用了。
三、雪梨
俗话说“一梨润三秋”，雪梨香甜多汁，干燥的秋天吃起来很是滋润。但梨子的膳食纤维含量很高，也就导致口感会较为粗糙，故而更建议将梨煮汤或是炖透后食用。
推荐食谱：【红酒雪梨】
食材：雪梨、草莓、蜂蜜、红酒
1、雪梨洗净，削去外皮，切成两半去掉果核，草莓用淡盐水浸泡清洗干净，摘去草莓蒂。
2、草莓倒入搅拌机里，加两勺蜂蜜，搅打成草莓酱，倒入锅中加水煮沸。
3、将红酒倒入锅中，再把雪梨块倒入锅里，大火煮沸后转中小火炖煮二十分钟。
4、炖煮好后关火，淋入两勺蜂蜜搅匀融化，晾凉放进冰箱冷藏一晚，入味即可。
四、莲藕
夏去秋来，池塘里的荷花逐渐开始凋落，但花下的莲藕成熟了，正适合做来吃，有句老话说“秋吃藕赛过肉”。初秋“秋老虎”肆虐，莲藕是水生植物多吃些能解热去燥，也比较补人。
推荐食谱：【小炒藕丁】
食材：莲藕、猪瘦肉、大蒜、小米椒、小葱、芝麻
1、莲藕洗净去皮，切丁后锅中烧水加盐和食用油，倒入莲藕焯水煮2分钟捞出，放入凉水中。
2、猪肉切丁，加生抽、盐、料酒抓匀，放一勺油拌匀腌15分钟。
3、起锅烧油，倒入蒜末、葱段和小米辣炒香，倒入肉丁翻炒至变色，倒入藕丁翻炒。
4、锅中放蚝油、生抽、老抽各一勺，加适量盐、鸡精，淋上一勺香油，炒匀后出锅，撒葱花、芝麻即可。
五、南瓜
“秋天到，南瓜俏”，夏天值得吃的瓜类有很多，但到了秋天若说必吃的瓜，那一定是南瓜。软糯香甜的南瓜，素来被誉为“营养全能王”，平时多买些早晚餐拿来蒸煮着吃，饱腹又健康。
推荐食谱：【南瓜小米红枣球】
食材：南瓜、小米、红枣、蜜豆、糯米粉、淀粉
1、南瓜去皮洗净，切片后放入蒸锅里，大火蒸15分钟至熟透，小米和红枣淘洗后加水浸泡。
2、小米倒入电饭锅里，倒入适量清水，选择煮饭键将小米蒸熟后盛出。
3、蒸熟的南瓜用搅拌机打成泥，小米饭和南瓜泥加白糖混合，再加2:1的糯米粉和淀粉，搅拌成可以团成型。
4、红枣切丁后和蜜豆一起放进去混合，团成球状，放入蒸锅里蒸10分钟就可以出锅，晾凉食用。
六、核桃
时间马上就要进入农历七月了，也就到了吃核桃的时节。核桃的高营养是公认的，家中有孩子、老人的每天适当的摄入一些能有不少益处，买来生食，或是煲粥、炒菜都很合适。
推荐食谱：【芹菜炒核桃仁】
食材：核桃仁、芹菜、鸡蛋、枸杞、大蒜
1、核桃仁掰小块，芹菜摘去叶子洗净切段，鸡蛋加盐打散，枸杞加水浸泡五分钟。
2、煮锅接水烧开，放入核桃仁焯煮半分钟捞出，水中放盐和油，倒入芹菜段焯水煮一分钟捞出。
3、炒锅烧油，倒入鸡蛋炒熟打散盛出，锅中加油放入蒜片炒香，倒入芹菜段翻炒半分钟。
4、把炒好的鸡蛋和核桃仁倒入锅中，大火翻炒，加盐、鸡粉、胡椒粉，倒入枸杞，炒匀入味后关火盛出。
——老井说——
秋天是丰收的季节，适合吃的新鲜时令水果、蔬菜也远不止以上六种，还有像葡萄、石榴、无花果、柚子、山 *** 、栗子等等，这类符合季节生长的果蔬要多吃，不仅营养高、味道好，关键 *** 也便宜，像反季节的果蔬能少吃还是少吃， *** 贵不说，营养也是远不如当季的高，吃多了反而对身体不好。
来源：市井觅食记
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9月，少吃猪肉，多吃这“秋4鲜”，鲜美营养又便宜，人人吃得起！在初秋的9月，大海迎来了开海的好时机，各种新鲜美味的海鲜开始大量上市。在这个季节，有四种海鲜特别值得推荐，它们不仅 *** 便宜，而且鲜美营养，还具有滋补的功效，堪称秋季的“四鲜”，比起吃猪肉更为有益。趁着日本核污水还没有污染我们的海域，抓紧时机大饱口福！
一、花蛤：花蛤是一种蛤蜊类贝类，富含蛋白质、钙、铁等矿物质，而且热量相对较低。它有助于补充体内所需的营养，特别是对于缺铁的人来说，是不错的选择。
推荐食谱：冬瓜花蛤鸡蛋汤
准备食材：花蛤、冬瓜、葱花、鸡蛋、盐、食用油、香油。
具体做法：
1.将鸡蛋打入碗中，加盐打散，冬瓜切块，花蛤清洗干净备用。锅中加适量水，放入花蛤，将花蛤煮至开口后捞出，防止温热后，将花蛤肉取下来。
2.热锅烧油，放入葱花爆香，放入冬瓜，翻炒均匀，加入足量的开水，大火煮开后，倒入花蛤肉，将鸡蛋搅拌均匀倒入，加入适量的盐和香油调味，待鸡蛋煮熟后，即可食用。
二、扇贝：扇 *** 质鲜美，富含蛋白质、维生素B12和矿物质，尤其是锌和硒。锌有助于增强免疫 *** ，硒则对抗氧化有益，帮助维护身体的健康状态。
推荐食谱：银耳拌扇 ***
准备食材：银耳、扇贝、洋葱、香菜、白芝麻、干红辣椒、大蒜、食用油、盐、生抽。
详细做法：
1.将扇贝洗净，上锅蒸至开口，关火出锅去壳，将扇 *** 取出，将银耳泡软，撕成小朵，焯水备用。
2.将焯水后的扇 *** 和银耳拌匀，加入适量盐、生抽、干红辣椒、蒜末、香菜，浇上热油，用筷子拌匀即可。
三、蛏子：蛏子含有丰富的蛋白质、维生素B12、铁和锌。铁对于血红素的生成至关重要，锌则有助于维持皮肤、头发和指甲的健康。
推荐食谱：蛏子韭菜鸡蛋馅饺子
准备食材：蛏子、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮。
做法步骤：
1.将蛏子洗净，焯水1分钟后捞出，将蛏子肉取出，切成小块，韭菜洗净，沥干水分，切碎，鸡蛋加盐打散，上锅炒熟，盛出备用。
2.将蛏子肉、韭菜、鸡蛋混合，加入适量盐、生抽、食用油和少许香油，搅拌均匀做成馅料，用饺子皮将馅料包成饺子，水开后放入锅中，煮至饺子皮鼓起，用漏勺捞出，即可食用。
四、生蚝：生蚝是一种天然的锌和蛋白质来源，锌有助于提高免疫 *** 功能，促进伤口愈合。此外，生蚝还富含硒和维生素D，对于骨骼健康也很有益。
推荐食谱：蒜蓉粉丝烤生蚝
准备食材：生蚝、大蒜、龙口粉丝、盐、生抽、香油
步骤如下：
1.将生蚝清洗干净，用刀轻轻刮开，不要脱离壳，龙口粉丝提前用开水泡软，准备一碗蒜蓉，加入适量生抽、香油和盐，拌匀成蒜蓉酱汁。
2.将蒜蓉酱汁涂在生蚝肉上，撒上适量粉丝，在预热的烤箱中，以180摄氏度烤制约8-10分钟，至生蚝肉变白，即可享用。
在这个食材丰富的季节，不仅可以满足味蕾的享受，更重要的是为身体提供了各种所需的营养元素。海鲜作为富含优质蛋白质、矿物质和维生素的食材，能够为我们的健康增色不少。然而，在享受美食的同时，我们也要保持适度的食用，合理搭配，才能达到养生的效果。因此，无论是寻常的一餐还是一份美味，都应该用心对待，从中体会食材的丰富和食物的美好，让健康成为生活的一部分。
