*** 来源@视觉中国
文 | 鲸商，作者 | 三轮
食疗不仅是国内老年人刻在DNA里的选择，也逐渐成为当代年轻人养生的必选项。而黑芝麻糊作为缓解年轻人脱发、养生焦虑的产品之一，在当下仍有巨大的发展潜力。
据36氪报道，新中式健康零食品牌“老金磨方”近日完成第二轮总计数亿元的融资。
前不久，五谷磨房也发布了2022年年度财报。这家从深圳开始，进军华北和华中地区，已经在三百多个城市建立了三千多个线下销售网点。在2022年，公司实现收入同比增加7%至17.2亿元。
此前的 *** 让更多人开始关注健康。现在，随着 *** 结束，线下消费场景复苏，食补养生类产品迎来新一轮的机遇与挑战。
在新中式健康零食品牌中，老金磨方和五谷磨坊等品牌的产品技术含量并不高，与其他品牌产品的同质化程度较高。这几个食补品牌在产品矩阵和商业模式上，相对常规，没有形成绝对的壁垒。加上破壁机的普及，新锐品牌的崛起，头部谷类食补品牌的挑战将越来越大。
老品牌陷入“困局”所谓食疗，即在中医 *** 理论的指导下，将 *** 食同源的食物或中草 *** 制为食物，满足消费者在保健康复等层面的需求。
伴随着年轻人的养生潮，食疗逐步有了更多细分的发展机会。不少商家开始思考，年轻人在繁忙的工作之余，如何高效地完成食疗养生？经过几轮产品迭代，食用方便快捷，还能随心搭配的五谷养生粉，成为了许多消费者的“心头好”。
据艾媒咨询报告，在食疗、运动、中医调理等众多养生保健方式中，食补方式占比更高，达57.8%，其次是膳食补充剂和运动健身。
2021年双11天猫平台增长率TOP10品类中，食补粉品类销售额同比增长率达5145.06%，销量远高于其他热门品类。未来，随着消费者对健康养生的需求升级，食补行业的市场规模仍有较大的发展空间。
行业前景有目共睹。加之消费者不断提升的健康意识，大批无添加、重视营养配比，同时可饮用的营养便捷类冲泡产品出现在消费者视野中。
而在该赛道最早的一批玩家中，南方黑芝麻承载了许多80年代消费者的“童年记忆”。如今，南方黑芝麻已是国内冲饮分赛道的龙头企业。糊类市场占有率达到了40%，更是长期占据该赛道之一的位置。
南方黑芝麻虽作为行业领头羊，但其产品屡屡被消费者称为“新瓶装旧酒”，相对陈旧的包装、传统单一的口味，以及芝麻含量过低等问题，让南方黑芝麻较难获得年轻人的青睐。
加之破壁机等小家电的兴起以及线下市场磨坊的普及，无疑更是加大了对糊类消费市场的冲击。并不是黑芝麻与大众渐行渐远，而是消费者对黑芝麻糊选择变得越来越多样化。
后来，南方黑芝麻转向饮品、烘焙赛道，但效果平平。其推出饮品品牌“黑黑”不仅没能 *** 南方黑芝麻的战绩，目前的消费心智也相对较低。最终，南方黑芝麻回归主业，于2021年推出面向年轻人群的“黑养黑”品牌。包括黑芝麻丸、黑芝麻代餐粉、黑芝麻糕、黑芝麻饼、黑芝麻浆等产品。目前，从其线上平台来看，黑芝麻丸销量较为可观，其他产品仍反响平平。
其实，目前南方黑芝麻所涉及的农业种植硒食品、电商服务行业、新能源锂电，都是成本高利润低的产业。而传统的食品业务才是南方黑芝麻的支柱。在其2022年半年报中，食品行业的毛利率在31.7%，糊类冲饮产品的毛利率更是达到了52.2%，而作为主营的电商毛利率为-1.07%。2021年电商的毛利率也仅为4.8%。
更值得注意的是，最近几年，南方黑芝麻的支柱产业在新锐品牌的侵袭下，略显被动。除了传统豆奶企业维维、黑牛等品牌加码食补产品，还有五谷磨房、老金磨方、张宝山等品牌大力发展。
食补赛道中的谷类食品已充满各色玩家。所以南方黑芝麻才会迫切地寻找“第二增长曲线”。然而，能守住“大本营”也需要花费一番心力。
新品牌加速“内卷”??????在一众 *** 品牌中，成立于2006年的五谷磨房势头较猛。其主要生产和销售谷物、豆类、坚果、水果为原料的健康食品。五谷磨房在2018年12月以第二大天然营养食品公司成功上市。
新国货研究院报告：五谷食补?
但正好赶上 *** 的五谷磨房，在随后的几年营收并不稳定：2019年总营收17.84亿元，2020年总营收14.39亿元，2021年总营收16.1亿元，2022年总营收17.2亿元。
与此同时，五谷磨房在2020年同期亏损1445.2万元，2021年成功扭亏为盈。五谷磨房的销售毛利率多年保持在70%左右，单这一项在业内也算得上头部水平。但其仍多年亏损，主要是因为其高额的销售及分销开支和渠道布局。
2020年和2021年，五谷磨房的销售及分销开支分别为9.67亿元、9.54亿元；分别占营收比重为68.63%、59.3%。虽有下降趋势，但仍占据了营收的半数以上，对五谷磨房盈利增长构成压力。
而在渠道层面，五谷磨房销售渠道分为线上和线下，线下有直营 *** 及经销商两个渠道，线上则包括京东、天猫等电商平台以及微信会员店。截至2022年上半年，五谷磨房在国内的 *** 门店数量为2234个，与去年同期相比下降了17.4%。同时也让五谷磨坊的营业额，下降了16%。
线下渠道受阻，五谷磨房便开始多点布局线上。其以传统电商平台为主，兼顾抖音、快手等短 *** 平台。线上平台销量渐长，但随之而来的线上线下售价不同意问题，又让五谷磨房陷入 *** 漩涡。
同时，线上渠道的流量费用水涨船高，产品特色不明显、无法精准捕捉新人群需求等问题，也让五谷磨房感到焦虑。
反观成立于2011年的老金磨方，是一家集研发、生产、销售于一体的健康食品企业。公司从原料种植、采购、到自有工厂生产加工、自建科技产业园区等各阶段，布局全产业链。
旗下品牌“老金磨方”始于1912年，主要产品为各种营养口味芝麻丸、五谷杂粮冲饮、健康谷物茶等。其官网显示，老金磨方目前拥有缤纷羹藕、地道茶饮、东方潮丸、夹心软糖、经典膏滋、休闲零食以及营养金粉等七大系列产品。
早年间，老金磨方一直跟随五谷磨房的脚步做产品，因此销量一直被 *** 着。但后面老金磨方找到了健康食品的新卖点，把黑芝麻丸做成健康零食的思路，打造成爆品。
该产品以江西黑芝麻、东北黑豆、黑龙江黑米、青海黑果枸杞、新疆桑葚等五种黑色食材制成。从2019年起至2022年，连续4年获天猫黑芝麻丸销量之一。这也让老金磨方成为中式滋补类目的头部品牌，其五谷粉的销量也随之暴涨。
目前，老金磨方已相继进驻沃尔玛、 *** 、盒马、麦德龙、永旺、胖东来、物美、联华、大润发、罗森、全家、711、海王星辰等渠道，覆盖百货、商超、便利店等各种业态，覆盖全国30余个省市自治区。
老金磨方在36氪的报道中表示，未来，将继续加大产品研发投入，以 *** 食同源为基础研发出更多新中式健康零食，积极布局大健康产业。
不过，老金磨方也有和五谷磨房同样的问题，即如何持续吸引年轻人，保持产品生命力，以及根据不同食补场景研发新产品的难题。
黑芝麻“三巨头”PK走向五谷粉品牌，都以“ *** 食同源”作为卖点，吸引消费者下单的同时，会给品牌打造一个传统中式形象。日后想要实现品牌年轻化，存在较大难度。并且食疗讲究持之以恒，短期内无法见效。五谷粉通常是把所有原料磨碎，以便于吸收。针对这一点，营养专家一直存在争议。
南方黑芝麻、五谷磨房和老金磨方，都会通过小红书、抖音、微博等充满年轻人的社交平台，来宣传五谷养生粉的 *** 以及功效，搭配营养学、健康行业等知名专家，来为消费者科普，加强品牌心智建设。
其中，五谷磨房对外宣传时，还着重强调自己核心食材自建基地、天然无添加等品牌调 *** ，想要进一步把产品与健康 *** 在一起。可对于知道了配方，且追求 *** 价 *** 消费者而言，与其成为五谷磨房长期的会员，不如买一台破壁机自己来打粉。
不过，近几年也有不少科普自媒体对诸多保健品逐一击破辟谣，像五谷磨房这类普通的养生食品，也很难再过多围绕食疗功效做产品宣传。
在2021年，五谷磨房旗下的一款红豆薏米粉被检出大肠杆菌超标。食品中检出大肠菌群不合格提示食品可能受到肠道致病菌污染，人食用后可能会出现呕吐、腹泻等消化道症状。
从消费者的角度来看，五谷磨房的健康养生概念也被打上了个问号。
在这种情况下，五谷磨房推出“健康代餐”的品类来迎合市场趋势。目前从五谷磨房的官方店铺可以看到已经有不少代餐产品，其中也有月销量达10万的爆款。如今代餐食品已经成为又一千亿市场，五谷磨房能否抓住这个风口尚且有待观察。
另一方面，在各大电商平台和线下商超中，还有很多个人品牌或区域品牌。比如“老谢五谷磨房”“晚桔”“养生之家五谷磨房”等。部分产地 *** 的商家会在直播和产品介绍页中，展示出自己的种植场地，以获取消费者信任；或通过年轻化的包装，来吸引消费者下单。
无论是老字号，还是新消费品牌，在产品层面都有难以精准找到消费痛点，快速迭代产品的的问题。接下来，如何面同质化竞争加剧、渠道拓展效率提升难等问题，考验着五谷磨房们的战略调整的应对能力了。
头发不好的请收好，教您在家做三黑加一粉，坚持吃，让头发更健康大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
乌发、防脱发滋养 *** 是关键，而黑色食物对补益 *** 都很有帮助，另外黑色食物富含花青素，花青素具有抗氧化、抗坏老等功效；今天分享我做的三黑加一粉，坚持吃不仅对头发好还能减轻种种皮肤问题。
【食材明细】
黑豆 *** 克、黑米 *** 克，黑芝麻100克，亚麻籽100克
黑豆黑米黑芝麻亚麻籽我按: 2.5:2.5:1:1，我做的量较多，大家可以按照这个比例减量做。
【做法】
分别洗净并控干水分，没有必要控特别干，不滴水就行，因为后面还会炒干水分。
1~2.把黑芝麻倒入无水无油的锅里，先中火炒干水分再用小火炒至噼噼 *** 响盛出备用。
3~4.把黑米倒入无水无油的锅里，先中火炒干水分再用小火炒至漏白点、散发出米香味盛出备用。
1~2.把黑豆倒入无水无油的锅里，先中火炒干水分再用小火炒至表皮裂开盛出备用。
3~4.同样，把亚麻籽炒至噼噼 *** 响、散发出香味，盛出备用。
全部炒熟后要充分凉透。
充分凉透后，再分别磨成粉。
磨好的粉混合在一起。
拌均匀即可，想要更加细腻的可以过筛一遍。
混合后，更加香气扑鼻，可以每天直接干吃一勺。
还可以取一勺粉加开水冲泡再搅匀，喜欢吃甜的可以加点蜂蜜都很不错。
或者加到酸奶里并拌均匀，特香、特细滑。
【Allie碎碎念】
1.一定要充分凉透后再磨粉，这样磨出的粉不成团、更细腻。
2.黑芝麻磨粉后出油较多，因此把黑芝麻放最后磨粉，这样整个磨粉的过程中不需要洗干磨杯的。
3.每天一勺约10克，可直接吃，可加到牛奶、酸奶、粥里都不错，食疗会比较慢，需要坚持。
年纪轻轻早生白发？这几种食物最养发！我是爱生活，爱做美食的Allie， *** 请关注我，感谢大家的支持！
刚过而立之年的你，
有没有为早生白发而苦恼？
为何白发找上了青年人，
又该拿什么拯救你的一头秀发？
一起来听听医生怎么说吧！
中医角度看
这几点可能导致提前白发
1 先天或疾病因素
数据显示，约8% 的人白发是先天的；另外，白化病、恶 *** 贫血、甲状腺功能亢进、心血管疾病、严重头痛等也会造成白发产生。
2 肾精不足，气血亏虚
毛发生长与 *** 的气血和肾气充盛与否有密切联系。有的青年人仗着自己年轻，平时不注重调摄身体，常常熬夜到凌晨才休息，作息不规律，致使精血暗耗，肾精亏虚，气血不足以输布上供濡养头发，导致白发的出现。
3 肝火旺盛，情志不调
当年轻人处于脱离父母、独自涉足社会的“断奶期”时，可能在学习、生活、情感上都面临较大压力，情绪容易波动，加上青年人肝气旺盛，情志不调导致肝火上炎，灼伤阴血，毛发得不到濡养从而变白。
4 脾胃虚弱，气血化生乏源
肾为先天之本，脾胃为后天之本。先天之精需要后天精血的滋养，因此脾胃功能是否正常与气血的化生关系非常密切。很多青年人平时饮食不节，可能存在经常不吃早饭、不按时吃饭、暴饮暴食等 *** 的习惯，这些都会导致脾胃功能虚弱，头发失于濡养就可能变白。
5 血热
青年人血气方刚、阳气盛。一些青年人嗜食辛辣肥甘，体质偏热，存在阴亏的症状。这些都容易导致血热，煎熬津液。由此可见，秀发的健康与否与生活作息、饮食、情志密切相关。
拯救秀发
可以从这几点入手
首先，劳逸结合，适当社交，学会倾诉，力求保持身心平衡，避免精神过度紧张焦虑。找寻一项适合自己的运动，强身健体的同时，也能带来好心情，增加自信心。
其次，合理清淡饮食。多进食蛋白质丰富的食物，少吃脂肪及糖类过多的食物，注意补充维生素和微量元素，饮食尽量多样化，保证膳食平衡。
而且，针对早生白发的人，中医认为以下食物可以作为食疗加以辅助：
01 黑芝麻
黑芝麻又名胡麻， *** 甘、平。作用：补益 *** ，滋润五脏。由于 *** 不足所引起的身体虚弱、津枯便结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。
食用 *** ：
生活中常见的有芝麻丸，芝麻核桃粉。或者与粳米兑水煮粥也是不错的选择。
02 枸杞子
枸杞子 *** 甘、平、无毒。作用：补益 *** ，对 *** 亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
食用 *** ：
泡茶、炖汤均可，每次9克～15克。
03 何首乌
何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，气无，味苦涩。作用：何首乌具有补 *** 、益精血、乌须发、强筋骨的功能，是常见贵细中 *** 材，适用于血虚、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木等患者。
食用 *** ：
以制何首乌为宜。 *** 溏泄者不宜食用。近年来有临床报道，长期大量服用何首乌后出现肝损的 *** 反应，因此，建议在医生评估后合理服用。
04 桑葚
桑葚又名桑椹子，味甘酸、 *** 寒。作用：具有补肝益肾、生津润燥、 乌发明目等功效，适用于血热型白发。
食用 *** ：
桑椹30克(鲜者60克，以紫黑透熟之果实为佳)，4—6月是桑葚成熟的季节，过了季节，我们可以选择桑葚干泡茶或煮粥，方便健康。
供稿 I 宋丽丽
审核 I 陆晓玲
编辑 I 祁洁
超简单，教你们在家也能做出补益精血，润肠通便润燥的芝麻丸原料∶ 芝麻 蜂蜜
芝麻和蜂蜜的比例大概为10∶3
1.准备适量芝麻（看个人情况准备）反复淘洗三次，并把干瘪漂浮的芝麻去除，放入锅内炒干。
2.把炒干的芝麻放入破壁机机内打成粉末状。（不嫌麻烦的可以进行九蒸九晒）
3.练蜜，现在的蜂蜜水分含量较多，不练蜜的储存时间会较短，而且这一步也可以有效杀菌。练到浅红棕色，有黏连感，但筷子分开中间无白丝即可。
4.将适量的蜜趁热倒入芝麻粉中，抓匀，使蜜与芝麻粉充分混合。（一定要趁热）
5.将活好的芝麻糊团成小团，用锡纸包好就可以啦
熬夜 *** 必备小零食，黑芝麻丸，不做秃头女孩 真正的“0”...黑芝麻黄精丸。
大家好，今天我们 *** 黄金黑芝麻丸的详细 *** *** ，客户今天刚好下了150单，介绍一下食材。
·首先我们用黑米黑豆放在一起，已经混合均匀的大颗的核桃果仁、枸杞、大颗粒的桑葚果干，今年的新果干，这是九蒸九晒的制黄金粉，已经提前磨好了。我们选用的是山东黑芝麻，山东黑芝麻特点是日照阳光比较充足，土壤的营养物质也特别丰富，所以种出来芝麻的营养价值很高，而且对 *** 的头发还有肾也是非常有帮助的，补肾气好。现在我们就开始 *** 。
·接下来我们先磨粉，黑豆、黑米粉已经磨成了非常细腻的。我们刚刚把已经称好的黑芝麻再搅拌均匀，再在磨粉进行过一道。我们把黑豆、黑米粉和黑芝麻利和匀之后，再把黄精粉倒入进去，再把它搅拌均匀。
·把四种食材混合均匀之后，再次进入研磨机进行二次研磨。
·接下来我们把大颗的核桃粒放入颗粒 *** ，再去磨细一点。核桃放入颗粒磨碎机里面再磨小一点，这样吃的时候更均匀一点。枸杞也在破碎 *** 里面再把它打碎一点。桑葚也用高速的鸡蛋把它打碎，让桑葚简单的营养物质进入 *** 后能够充分吸收。
·我们把磨好的枸杞粉、黑芝麻、磨好的桑葚粉和核桃，把它四种食材放入盆中，搅拌均匀。桑葚、山东的黑芝麻、枸杞，真是真材实料。搅拌均匀。这真材实料。
·磨好的黑豆、黑米、黑芝麻、黄金粉和磨好的桑葚、枸杞、核桃，还有黑芝麻的粗颗粒粉，搅拌在一起，混合均匀。
·起盆倒入一遍，这是真材实料的朋友们，把它和匀下来，放入我们老家陕西汉中的土蜂蜜，土蜂蜜的质量是非常好的，比我们本土的蜂蜜倒入盆中，再加入麦芽糖醇。为什么加麦芽糖醇？麦芽糖醇有三个特点：一是低热量，二是促进钙的吸收。三，它属于无糖食品，也不会使血糖升高，所以它是非常好的无糖糖浆。
·我们倒入进去，先把粉粉放入搅拌机里面，之后再把蜂蜜再放进去搅拌七七四十九下盖成隔离。
·这是搅拌均匀后的黑芝麻丸的原材料，看一下颗粒分明，枸杞核桃都是可以看到的，真材实料。把已经搅拌好的黑芝麻原材料放入制丸机来进行制丸，非常真材实料。
黑芝麻丸已经做好了，随机抽一下，每一颗都是真材实料。可以看一下，核桃粒、枸杞都是可以看到的， *** 。每一颗都是真材实料的，核桃、枸杞都是可以看到的，掰开里外都是料，保证每一颗葡萄牙都是 *** 包装自己打造的，干净又美观， *** 包装方便携带，随时随地都可以养生。粮言，记得点赞关注哦。
为张柏芝推荐的 *** 黑芝麻粉打call，秃头女孩必备今日做个养生girl～买了张柏芝之前推荐的 *** 有机黑芝麻粉，还买了同品牌的豆浆粉一起冲泡，对于我这种不爱甜食的人来说真的是满分饮品！我是一勺黑芝麻粉+2勺豆浆粉，加热水后用电子搅拌棒搅匀，入口基本就是淡味，没有什么味道的，黑芝麻粉是无糖的，爱甜口的可以自己加糖冲泡～对于我这种不喜欢甜食星人来说每天这么一杯简直又好味又健康啦～
5秒看全文
● 综合最推荐：型食主义黑豆核桃黑芝麻糊（无糖、细腻香醇、 *** 价比高）；
● 假无糖：西麦添加了麦芽糊精、维维添加了麦芽糊精和葡萄糖；
● 热量更高：燕之坊，泡50g堪比两碗半米饭；
● *** 价比之王：型食主义。
这不是已经开春了，町芒君前几天逛超市看到无糖黑芝麻糊占据了超市一半货架，于是打算加入减肥食谱外加弥补 *** 渐稀少的发量，但对味道没抱什么期待，毕竟，无糖、黏糊糊，做不好还会变成大米粥...
抱着钻研的心态，町芒君下单了15款热销的无糖款黑芝麻糊！先来看看整体得分情况↓
本次评测的15款无糖黑芝麻糊，町芒君选择的都是标注“无糖”或者采购时官网页面明确说明了不添加糖的品牌，但15款里面的“无糖”真真假假，鱼龙混杂。
扒完所有配料，真正做到无任何形式糖，配料里只有食材的有以下10款：
这10款均为町芒君最推荐的无糖黑芝麻糊，怕胖的或血糖高的可以放心入！
未添加蔗糖并非无糖！让町芒君失望的是，一些品牌的擦边球广告着实让人眼花缭乱。包装上写着“未添加蔗糖”或“0糖产品”，但是配料表里却添加有其它形式的糖。
西麦家的黑芝麻核桃粉配料中添加有麦芽糊精。
维维的无蔗糖黑芝麻糊买回来后发现，配料成分里竟然添加有麦芽糊精、葡萄糖。町芒君觉得不可...
町芒君这里要再强调一遍：“不添加蔗糖”、“无糖产品”等这些字眼并不 *** 真正无糖。麦芽糊精、葡萄糖等其他形式的糖也会升高血糖。如果要给家里老人购买的话，一定要擦亮双眼，确保配料中不含这些 *** 糖！
除了真无糖和假无糖产品外，这三款产品配料中加有代糖：五谷磨房、老金磨方、冰泉。
实际上，大家也无需对代糖“敬而远之”，它作为蔗糖的替代品，不产生能量，也不升高血糖，对于怕胖和血糖高的人群都是一种更好的选择。
综上，町芒君最推荐的是10款真无糖产品和3款添加有代糖的产品，而品牌知名度较高的那两款假无糖产品，建议拉黑！
满大街的南方黑芝麻糊真是 *** 了我的意志，长久以来，我以为这世界上的黑芝麻糊永远只有这一个味儿。本次评测的15款无糖黑芝麻糊结结实实给町芒君上了一课，原来黑芝麻糊界的参差这么大。我们先来看看15款产品的滋味排名↓
15款产品在气滋味上差距有点大，町芒君最推荐布咚、张宝山、型食主义和中粮。
布咚的黑豆坚果粉，味道很惊喜，吃起来既有芝麻的清香，又有坚果的脆爽，酸酸甜甜的果干与芝麻本身的香味中和的刚刚好，在一众黑芝麻糊里也算是独一份了。
张宝山家的山 *** 芝麻核桃黑豆粉，闻起来山 *** 味很浓，入口细腻香醇，无丝毫颗粒感，一看配料，好家伙！怀山 *** 含量≥40%，还是国家级非物质文化遗产项目！！
型食主义入口绵密顺滑，后味超级香，完全不腻！
中粮家的芝麻核桃黑豆粉，入口绵密顺滑，味道醇厚香浓，而且是实实在在的真?无糖产品。黑芝麻含量高达37.5%，浓浓的芝麻香味，气滋味之一当之无愧了！
且不说黑芝麻糊生发效果咋样，单就说这味道，町芒君建议排雷冰泉、西麦、燕之坊。
在气滋味 *** 车尾的冰泉，虽然黑芝麻含量有22%，但是喝起来却没什么芝麻香味，感觉不新鲜，有股说不上来的怪味，不知道是不是生产批次的问题。
西麦家的黑芝麻核桃粉，没啥芝麻香味，再喝一口，嗯，确实没芝麻香，倒是一股子花生杏仁露的味道（没有说杏仁露不好的意思），町芒君翻出配料表，黑芝麻添加量只有5%，说好的黑芝麻核桃粉呢？
燕之坊是15款产品中唯一一款纯黑芝麻粉，但却是最难喝的。首先是苦，其次口感粗糙，完全感受不到黑芝麻的醇香味。看来黑芝麻糊并不一定是越纯越好喝，关键还得看如何调配。
此外，值得注意的是，在统一100ml、85℃的水和20g黑芝麻糊的冲泡条件下，15款产品浓稠度上大有区别。
冲泡后，布咚、中粮、冰泉、谷旗、谷亿满这5款产品较为浓稠，饱腹感强，推荐早餐食用。
老金磨方、维维、张宝山、西麦、谷物粮园、燕之坊、固本堂这几款相对较稀，早餐食用的话建议搭配鸡蛋、面包等。
而五谷磨房、南方黑芝麻、型食主义稀稠适当，大部分朋友都可以接受。
一般来说，黑芝麻糊当然是越细腻，口感越好。我们来看一下15款产品冲泡后细腻度情况：
总的来说，五谷磨房、老金磨方、维维、南方黑芝麻、型食主义、布咚、张宝山、西麦、谷亿满喝起来比较细腻顺滑，町芒君强推！
而燕之坊家黑芝麻粉 ，放置后有分层现象，质地粗糙，单独喝比较喇嗓子。
另外，在冲泡过程中，町芒君发现部分产品有结块现象，这 *** 品质不行吗？其实不然！
看来，如果配料中黑芝麻含量高以及添加有淀粉类谷物，冲泡时会有不同程度的结块现象。
这里，町芒君也整理出了15款产品主配料和黑芝麻含量情况。大家可以根据自己的需求选择。
爱喝黑芝麻糊又想减肥的估计要失望了...即便是无糖的黑芝麻糊，热量也是高得吓人,毕竟黑芝麻油脂含量较高！町芒君按每顿50g的冲泡量计算，发现有些产品喝一顿相当于干了2碗大米饭
！
从热量上看，燕之坊排之一。由于是纯黑芝麻粉，油 *** 大，在热量上自然要比其他品牌高出不少。
而添加了核桃仁、腰果等坚果的布咚，热量却是15个品牌中热量更低的，兼具口感和健康。果然，能让大家伙一口就爱上也不无道理。
本次评测的15款产品包装设计，各有千秋。袋装、罐装、盒装全都有。町芒君亲测，袋装/盒装且有小袋分装的冲泡起来更加方便，而罐装黑芝麻糊可以灵活调节用量，优势也很明显。
袋装和盒装的产品均有小袋分装，十分贴心，适合外带，打工人必备！而罐装黑芝麻糊使用后一定要密封好，防止受潮，影响口感。
另外，还有部分产品贴心配备了碗、勺等工具，对这样的品牌印象好太多。
罐装的只有五谷磨房、布咚、谷旗、固本堂、谷亿满配有碗或勺；袋装和盒装的除了冰泉配有搅拌器外，其他的没有配备工具。
看到这里，想必大家早已按捺不住要剁手的心了！附上产品 *** 表（元/100g）：
综合15款产品DCI数据，型食主义妥妥的 *** 价比之王！此外，中粮、布咚、张宝山这几款虽然 *** 相对是最贵的，但气滋味表现优秀，值得一试！
以上就是本次无糖黑芝麻糊的评测结果啦，看到这里的朋友，町芒君贴心提示一句，黑芝麻糊热量普遍偏高，作为早餐的热量补给最合适，另外别再妄想黑芝麻生发啦，据喝了15款黑芝麻糊的町芒君观察，发没生，肉先长。
#唠会儿嗑#
大家伙早餐都爱吃什么？
谷物代餐粉，营养早餐，方便快捷且好喝今天分享三款谷物代餐粉给大家，当早餐可、减肥期代餐可、上班饿了困了来一杯，赶走饥饿、疲劳，晚上熬夜肚子饿了来一小杯，低卡无腹担~
<惊喜>葛根木瓜魔芋粉
原料：葛根、木瓜、白扁豆、奇亚籽、魔芋、白芸豆、薏苡仁、糙米、燕麦等
饱腹感超强的一款谷物粉，含多种低热量低脂谷物，魔芋吸水膨胀饱腹感很强，减肥期的你一定不要错过啦~
?<太阳>茯苓谷物粉
原料：茯苓、山 *** 、红豆、薏苡仁、黑豆、黑芝麻、红枣、燕麦等
对于脾胃不好、睡眠质量差的朋友来说，这款谷物粉非常不错，坚持每天喝一杯，一段时间过后，你会觉得明显改善了很多~ 萃取的原料都是谷物杂粮类，热量低营养丰富，减肥期的朋友想拿来代餐也是个非常不错的选择~
?<酷>核桃黑芝麻桑葚粉<微风>让你的秀发乌黑有光泽
原料：黑芝麻、黑豆、黑米、桑葚、核桃仁、黄豆、薏苡仁、荞麦、藜麦、黄豆等
这款黑芝 *** 物粉，含多种黑营养和多种营养谷物，对于精神乏力、熬夜 *** 、上班族、有脱发困扰的朋友来说，是非常不错的选择，可以坚持每天喝一两杯，会有惊喜的~
推荐理由：
1.营养新升级，采用的植物基营养代餐核心技术荣获国家科技进步奖；
2.真材实料，不添加防腐剂、香精、色素，黑芝麻添加量＞15%，黑豆添加量>35%，核桃添加量＞20%，并融入了奇亚籽、魔芋粉、红枣、黑米、山 *** 、结晶果糖等多种营养食材。
3.低热量，轻代餐，一餐热量约为182kcal，仅仅一根香蕉的热量。
4.高蛋白、好营养，一餐（2.5勺）蛋白质约为1杯牛奶、一个鸡蛋。
