芝麻糖油果子。
·鸡蛋两颗、白糖3克、酵母3克、温水200克、泡打粉2克、小苏打4克、酵母粉5克、玉米油30克、温牛奶180ml。
·将所有材料混合揉成光滑的面团，静置发酵两倍大。
·芝麻面团：白糖70克、芝麻40克，揉成偏软的面团备用。
·将发酵好的面团揉面排气，分成两半，揉圆后静置松弛15分钟。
·将面团擀成同样大小的面片。将三张面片重叠在一起，中间可以刷点清水，面片更贴合。
· *** 这样将小长条分成三等分，拧一圈后再挤一下，共拧三圈，最后压紧实，静置松弛10分钟。
·将五成油温的油倒入锅中，将油果子放入锅中，勤翻面，炸至金 *** 后捞出。
蜂蜜脆底小面包，金黄酥脆又喧软太好吃了前几年一度流行的蜂蜜脆底小面包，好多人都排着长队买这种面包，我也特别喜欢这种脆底的蜂蜜小面包，尤其是面包底部那层酥脆的皮，真是越嚼越香，面包柔软拉丝，奶香浓郁，好吃到停不下来，现在市面上这种面包很少了，那就自己在家做吧
照着我的这个配方，绝对能做出金黄酥脆柔软拉丝的蜂蜜脆底小面包
食材:面包部分:500克面粉，30克奶粉，5克酵母，1颗鸡蛋，270克纯牛奶，80克白糖，50克黄油，6克盐
脆底部分:20克食用油，35克黄油，20克蜂蜜，30克白糖，30克芝麻
做法:1.面粉，奶粉，酵母，鸡蛋，纯牛奶，白糖，混合在一起搅拌成絮状，在揉成面团
2.面团放在案板上用推拉的方式搓出手套膜，先搓出粗膜，搓出粗膜后放入50克黄油，6克食盐
3.继续 *** 出手套膜，大概需要15分钟，放在盆中醒发
4.醒发好后拍打排气，揪成60克左右的一个个小剂子，搓成长条状，然后依次擀成牛舌状，卷起放在一旁备用
5.20克食用油，35克黄油，20克蜂蜜搅拌均匀后抹在烤盘上，30克白糖，30克芝麻放入碗中搅拌均匀备用
6.把卷好的面包切成两半，底部沾上芝麻白糖，均匀的摆在烤盘上
7.再次醒发至两倍大，表面刷鸡蛋液
8.烤箱上火180度，下火210度，烤18至20分钟即可
老人说“秋天吃3豆，营养又长寿”，3豆子指什么？怎么做好吃我是紫米汤圆，今天的分享就到这里，有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我更大的鼓励！谢谢！
俗话说“秋吃豆，赛过肉”，秋天是很多豆类收获的季节。
豆类食物可以润燥止咳，清热解毒。相对于秋天的天气来说，比较干燥。这个时候建议中老年朋友多吃点豆类补充营养，为秋冬打基础。
老人常说“秋天吃3豆，营养又长寿”，3豆指什么？怎么做好吃？
1.黄豆——美容冠军
在所有的豆类中，黄豆是营养价值更高的，还有着“长寿之一豆”的美称。所以，平时多喝点豆浆、吃点豆腐不但可以滋养脾胃，而且对于女 *** 朋友来说还有美容养颜的作用。
推荐做法：【农家蒸豆腐】
1.准备嫩豆腐两块，切成一厘米左右的厚片，做这道菜用嫩豆腐、老豆腐都可以。
切好以后绕着盘子摆一圈，剩余的放在中间，这样摆盘，成菜更加的美观，能够增加食欲。
2.蒸锅中上大气以后，把豆腐放进去，中火蒸8分钟就可以了。
3.切点小米椒圈、葱花、蒜末放在一起。
准备一个小碗，加入适量的鸡粉、白糖、生抽、芝麻香油，用温水化开，再加入一旦花椒油，搅拌均匀备用。
豆腐蒸好以后取出来，控出里面的汁水，均匀淋上调好的料汁，撒上葱花、蒜末、小米椒，再加几粒青花椒，等待激油。
锅内烧油，油温烧至六成热时起锅，浇在小料上面，把香辣味激发出来，一道香味浓郁的农家蒸豆腐就做好了。
2.红豆——消肿瘦身
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，红色食物补气养血。尤其是红豆中的粗纤维物质丰富，还能“降三高”、祛湿消肿，秋冬常吃红豆，手脚不在寒冷。
推荐做法：【红豆八宝粥】
1.准备适量的红豆、赤小豆、花豇豆、江米、薏米、花生、红枣、莲子，把这所有的豆子都倒在一个盆中，用清水多淘洗几遍，控干水分备用，把剩下的红枣、江米单独清洗干净。
2.往江米盆中倒入适量的水，水量没过一指即可，把红枣和江米放入蒸锅中，盖上锅盖，中火蒸制半个小时即可，把江米蒸熟。
3.准备一个砂锅，加入半锅水，加入少许碱面，这样豆子更容易煮面，把洗好的豆子都放进去，先大火烧开再转小火炖煮，倒入少许清水，煮这个八宝粥不能一直沸水咕嘟，否则豆子的表皮很容易破。
4.每一次烧开都要往里面加水，以此来控制汤的温度，目的是让豆子软面的同时保持完整的外型，这样浸出来的红豆汤颜色才红润鲜亮，一直保持这种似开非开的状态，小火慢慢地炖40分钟。
5.40分钟以后把蒸好的江米倒入锅中，用勺子搅匀、搅散，把江米蒸熟以后再放，既有米香味还不会荤汤，江米下锅以后煮2-3分钟后把红枣放进去，根据自己喜爱的稠度勾入水淀粉。
6.经常搅动锅底以免糊锅，最后出锅前再撒一把熟的白芝麻，搅拌均匀即可出锅，这道香甜浓稠的八宝粥就做好了。
3.蚕豆——养胃健脾
蚕豆营养丰富，富含蛋白质及多种维生素等。它不仅可作粮食，也是蔬菜中的佳肴。蚕豆有健脾利湿的功效，特别适合肠胃比较差的老人和小孩食用，营养好消化。
推荐做法：【蚕豆疙瘩汤】
1.准备豌豆200克，剁成碎粒放在盆中。小葱一根，切成葱花、姜末，和豌豆放在一起。加入香油5克，食盐2克，五香粉1克，打入两个鸡蛋，放入面粉30克。
2.面粉要根据碗豆的多少，少量多次的加入，调成比较粘稠的面糊，太稠丸子吃起来口感会硬，过稀团不成丸子。
3.准备西红柿一个，切去根部，切成小块放在盆中。
4.锅内烧油，倒入西红柿翻炒，翻炒出西红柿的汁水以后加入适量的清水，水煮开后转小火，先把手上沾上清水，用虎口挤出丸子，另一只手把丸子挖入锅内。所有的丸子下锅以后，开大火把水煮开，用勺子搅动一下防止豌豆丸子粘锅，丸子定型以后放入五香粉2克，食盐3克，再煮2分钟。
5.2分钟以后丸子已经煮熟，淋入打散的鸡蛋液，继续不时地晃动炒锅，放入青菜叶翻匀以后即可起锅，倒出青豆疙瘩汤，淋入少许芝麻香油，美味即成。
6.好了，一道味道鲜美的豌豆疙瘩汤就做好了。
花生可以说是大家经常吃的坚果，营养价值丰富。做法也是多样化油炸花生、盐水花生、酒 *** 花生、糖霜花生等等，口感各有千秋，既能当成小零食，也是餐桌上响当当的下酒菜。
（点击 *** 观看更详细）
喝酒的朋友自然要在喝酒时吃一些下酒菜，有些下酒菜称得上是丰盛，比方说猪头肉烤鸭等。而有些下酒菜非常简单，比如一小碟花生米也能让喝酒的朋友喝得津津有味。这花生米通常有两种口味，一种是甜的一种是咸的，都可以用作喝酒的下酒菜。
今天给大家做的这份花生米比起常吃的咸的或甜的花生米味道更好。它采用的是炸熟的花生搭配糖汁与芝麻一起炒，炒好之后酥脆香甜还能像拔丝山 *** 那般拔出细细的糖丝。
听到这你是不是觉得有些好奇，原来这花生米也能做成拔丝效果呀。如果平时你也喜欢喝上二两酒，不妨跟着学一下做这道芝麻花生果，到时你就有了新的下酒菜了，也是一道小零食老少皆宜。
【芝麻花生准备食材】
主料：花生米300克
准备调料：
鸡蛋1个、芝麻30克、白糖7克、生粉适量、大豆油适量
【芝麻花生 *** 步骤】
一 裹上生粉
选择花生米时我们要选择那种颜色深一些，个头小一些的。这种花生米油分大做出来也比较香，那种个头大颜色浅的花生米更适合做八宝粥之类的。
盆中倒入约300克花生米，在里面打上一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。
然后准备一些生粉，用手抓一把。一边慢慢撒生粉一边用筷子搅拌花生米，让生粉均匀包裹住花生米，裹粉我们更好使用玉米淀粉，这样炸出来花生比较酥脆。
如果没有包裹均匀，那么就继续撒一些生粉，直到每颗花生米都包裹上生粉为止。
二 温油炸熟
我们在炒锅中多倒入一些大豆油，然后开火烧热。一边烧一边把竹筷子尖下入油中观察，当冒泡速度稍快时就要把火调小一些。此时的油温在3成热左右，适合炸花生米，油温不能太高不然外面炸熟了，里面的花生还没有熟。
炸这种包裹生粉的花生米还有一个诀窍，那就是不要一次下入锅中，不然所有的花生米会粘在一起很难分开。我们可以用手或筷子夹住花生米，一粒一粒的下入锅中慢炸。
当所有的花生米都炸熟后我们再用筷子在油锅中搅拌一下，让粘在一起的花生米分开。这时就可以用漏勺把花生米捞出控下油放在盘中备用了。
三 糖汁翻炒
另准备一个炒锅，锅中不要有任何油。然后倒入白糖，再倒入水淹没白糖。
开中火把水烧开，用筷子不断搅拌直到变得粘稠时拿筷子挑一些糖汁浸入冷水中。如果糖水变得粘稠成丝状此时就可以把花生米放在锅中翻炒了。
为了让花生米炒出来更香，我们可以在翻炒的时候撒上一些芝麻。记住要撒那种去壳的芝麻，黑白芝麻都可。
撒上芝麻后慢慢翻炒，让花生米表面也包裹上芝麻。当每个花生米都包裹上糖汁与芝麻后，就可以关火把花生米慢慢盛在盘子中。
此时稍微等上两分钟糖汁变得更粘稠，直接用筷子一拉这漂亮的糖丝就出现了。吃这份花生果不但香甜可口，还能欣赏到漂亮的糖丝真是色香味俱全呀。如果你家中来了客人，不妨向他们展示一下你的厨艺他们一定会对你赞不绝口的。
【花生芝麻要点总结】
1、选择花生米要选择个头小颜色深的那种，也就是俗称的红花生米。这种花生米含油量大，做出来味道更香，如果想一次多做一些那么白糖的量也要适量增加。
2、炸花生米的时候要用相对低一些的油炸，也就是3成热的油温。不要一次把所有的花生米都下入油锅中，不然这些花生米就粘在一起了很难再用糖汁翻炒。
3、糖汁的粘稠度很好掌握，在熬煮时用筷子蘸一些糖汁加入冷水中观察。可以拉出漂亮的丝时，这时便可以倒入花生米翻炒了。想要味道更香可以撒入芝麻，但要是那种去壳炒熟的芝麻。
发面糖饼夏天做法，不用擀面，轻轻搅一搅，香甜不流糖，零失败。饼的品种和做法很多，尤其喜欢吃发面饼，发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。面粉发酵后，做出的面食营养更丰富，酵母可以改变面团结构，使面制品变得更松软好吃。今天给大家分享一道发面糖饼，做好的饼不流糖不易破，柔软又香甜，下面我们开始 *** 。
准备食材：
普通面粉、酵母粉、温水、白糖、黑芝麻、食用油
具体做法：
1.准备300g面粉，3g酵母粉，用温水和面，边加水边搅拌，顺着一个方向，一直到这种粘稠无颗粒的糊状即可，密封饧发到两倍大。
2.这个功夫我们准备点糖馅，白糖，黑芝麻，面粉，搅拌均匀备用。
3.现在面糊也饧的差不多了，稍微搅一下排气。
4.面糊比较黏，案板上多撒干粉，取出面糊，向里 *** 整理形状，揪取8个面剂，每个面剂都按扁。
5.舀适量糖馅，按照包包子的手法封口按扁，这样一个生胚就做好了。
6.都做好之后，电饼铛开上下火刷油，放入生胚，盖上盖子焖3分钟左右翻面，再继续焖3分钟，按压饼皮可以快速回弹的时候就 *** 糖饼熟了。
7.做好的糖饼不仅柔软香甜，而且不流糖，非常好吃，喜欢就赶紧在家试试吧。
小时候家里穷没钱买零食吃，逢年过节就做芝麻糖酥解馋*** 这道花生芝麻酥，糖的用量至少要一斤，而我只放了八两，显然不够。已经好几天没有更新美食了，今天就不炒菜了，来做一道简单的零食。所需材料包括八两花生、三两半黑芝麻和白芝麻，以及八两 *** 。今天我买了黑芝麻和半斤板栗，如果有板栗就放一些，如果没有也可以不加。最后还要准备一个盘子，底部喷一层油备用。
现在先将花生和板栗烘干，这样方便脱皮。等花生和板栗都变干后，将它们放入搅拌器中搅拌成小块。如果花生太碎，吃起来就不酥脆了。将搅拌好的花生和芝麻放入一个碗中，用手搅拌均匀。
将锅加热，然后将 *** 放入锅中，并加入适量的水，用小火慢慢炒至糖完全融化。如果糖没有融化，就会变成一块一块的，影响口感。当糖融化并开始冒泡时，将其倒入碗中，用手将其压平，并用保鲜膜覆盖，让它静置一段时间。
等花生芝麻酥 *** 后，用刀切成小块，就可以享用了。这道小零食非常美味，家里有小孩的可以试试。
这个黑芝麻馒头香甜又松软，做法简单不用费力揉面
先说下，这个馒头超级松软，因为配方中用小量糖，吃起来香香甜甜的，整形的的手法也比较特别，可以一层一层撕下来吃，软香软香的，特别好吃。
面团材料：中筋面粉600克，熟黑芝麻碎５０－60克，糖20克，温水320克左右，耐糖酵母6克。（冬季发面用40度的温水，夏季用冰水）
做法步骤：
先把酵母放在温水中拌匀，再把其它材料混合揉成光滑的面团，揉面成团后面团会比较粗糙，盖上湿布等个５分钟左右，再次揉几下表面就比较光滑了。
我通常不会拼命揉面，也不太追水光肌，因为我胳膊痛。如果有厨师机或者面包机帮助揉面会比较方便。我的机器全都拿面馆了，最近在家里全都是手揉的，这样 *** 作也挺好的。
时间比较充足，我让面团发了一个小时左右，室温17度左右。发过的面团拿在手里比较轻柔，轻拍面团有弹 *** 。
发过的面团移到案板上面，配合手粉防粘，不用揉面，直接把面团拍平，然后用擀面棍擀开，尽量擀成大而薄的长方形。
在面片表面均匀刷上清水，然后卷起来，卷的时候要卷紧。
卷好收好口，切成大小合适的段，稍加整形并在一头粘上面粉，竖放在油纸上面。
盖上湿布再次醒发一个小时，发好后冷水上锅，中火蒸，水开后计算时间，蒸20分钟就好了。我家蒸锅蒸馒头时，大火４分钟开锅，中火６分钟开锅，如果蒸锅开锅需要加热很长时间，不建议冷水上锅，水开后再放笼屉比较好。
馒头蒸好后及时出锅，移至盖帘上面自然放凉，用保鲜袋装起来，两天吃完的情况下直接放着就没有问题，如果长时间存放，直接冷冻比较好。下次吃的时候还用蒸的 *** 加热，跟新鲜的一样好。
不知道大家吃过糖饼没有，每个地方叫糖饼的有很多，有些是用糯米做皮子，有些是发面的皮子。这两种我都吃过，不一样的口感，但是都非常好吃。现在最喜欢的还是发面的糖饼，因为面食很容易消化跟吸收，尤其是发面的，买回来家里的孩子可以放心吃，不用担心消化 *** 之后什么都吃不下，影响吃饭的规律。这次要分享的是一道有关糖饼的做法。但是有一点不一样。
不一样在哪里呢？糖饼里面会包入芝麻白糖或者红糖，但是这次不一样，加点有营养的，比如紫薯，这次就用红糖混合紫薯做馅，吃起来很香甜，跟豆沙一样的口感，很香甜。皮子是普通的发面做法，最后是烙出来的。刚出锅时外皮有点脆，吃着一股焦香味，里面是蓬松的面片，很柔软。里面是紫薯红糖馅，不是很甜，但是有很浓郁的紫薯红糖香，吃着别有一番风味。
做法很简单，皮子发好，再把馅料做好，包上后下锅烙或者烤箱烤。发面需要一点时间，老手应该没有问题，新手可能不知道如何是发酵好了，多做几次有经验之后就简单了，还是要多练。喜欢吃糖饼的朋友不要错过了，口感绵软不发硬，换了一种馅料，营养又好吃。感兴趣的朋友就收藏起来，有空的时候做一做，下面分享详细的 *** 步骤。
【所需材料】
300克面粉，1个鸡蛋，3克酵母，140克温水，一根红薯，适量红糖。
【 *** 步骤】
1.300克面粉放入盆中，磕入一个鸡蛋，加入3克酵母，用140毫升温水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状。
2.下手和面偏软的面团，盖上保鲜膜，让它发酵至两倍大。
3.准备一个个头大一点的紫薯，去皮切成薄片，放入蒸屉，冷水上锅蒸20分钟。
4.蒸熟了取出来。用工具压成泥状。
5.往里面加入适量的红糖，把它搅拌成软烂粘稠的馅料。红糖的量看人口味来选择。
6.发酵好 的面团体积变大，拉开内部可以看到很多蜂窝状。
7.把它移到案板上， *** 排气，然后搓成长条。切分成大小均等的面剂子。
8.全部整理成圆球备用。
9.取一份面剂子，按扁，再用擀面杖擀开，然后把边缘擀薄一点，方便包起来。
10.放入适量的馅料，像包包子一样包起来。
11.收口捏严实一点，然后朝下，再用手稍微按扁就可以了。全部按照这个步骤做好。
12.起锅预热不用刷油。转最小火下入生坯，盖上盖子开小火烙。
13.底部定型变色之后翻个面。继续小火烙。
14.反复翻面多次，一直烙到两面颜色金黄，按压饼面快速回弹的程度就可以了。
小贴士：
1.怕不熟的朋友可以滋点水焖煮一会，或者上锅蒸5分钟。
2.甜度根据个人喜好来调整。分面剂子的时候，喜欢大的就分大块一点，喜欢小个头就分小一点。
它们是“ *** 的阿胶”，补血益气脸色好，每周吃2次，舒服过秋冬大家好，我是桃子姐！阿胶相信大家都听说过，但却没吃过，桃子姐之一次听说阿胶还是在电视上，在古代只有皇宫中的妃子才能尊享此物，常吃可美容养颜，补气益血！
到了现代，阿胶虽说没有古代那般尊贵稀奇，但 *** 依旧不菲，而且一不小心还会买到假货。其实桃子姐想说的是，想要补气益血不一定非得吃阿胶，今天就给大家推荐3种食物，它们被称为“ *** 的阿胶”，每周吃两次，舒服过秋冬！
一、甜菜根
甜菜根又叫红菜头、甜菜头，在古代英国的传统医疗 *** 中，甜菜根是治疗血液疾病的重要 *** 物，又被誉为“生命之根”。
甜菜根营养价值非常高，含有对 *** 非常好的叶酸，这种元素是预防贫血的重要物质之一，常吃不仅能补气益血，还能抗癌、预防高血压、老年痴呆等疾病。
推荐食谱：甜菜根意面
【甜菜根意面做法】
1. 准备食材：甜菜根、意面、各类坚果、黑胡椒粉、橄榄油、食盐、凉白开
2. 将坚果和甜菜根放入料理机中，加适量橄榄油、凉白开、食盐和胡椒粉。
3. 启动料理机，将食材打碎成甜菜根酱。
4. 烧一锅开水，放意面煮熟。
5. 另取一平底锅加热，加入甜菜根酱，加入意面翻炒均匀，撒适量黑胡椒和盐。
6. 最后盛出摆盘即可享用。
小贴士：有些许土腥味，我觉得可能把甜菜根榨成汁，过滤掉渣会更好。
二、红枣
红枣是一种非常健康的养生食物，老少皆宜，红枣最著名的一个功效就是补血，而且是气血双补，营养十分丰富，含有丰富的维生素b2和维生素C，女 *** 常吃还能美容养颜，防止黑色素沉淀，减少脸上的斑斑点点。
推荐食谱：银耳红枣桃胶羹
【银耳红枣桃胶羹做法】
1. 准备食材：红枣、银耳、桃胶、枸杞、 ***
2. 桃胶头一天晚上开始泡发，泡一个晚上。
3. 银耳泡一个小时。
4. 泡好后去掉银耳的结和桃胶上面的 *** ，并把银耳撕成大小均匀的样子。
5. 把洗好的银耳红枣桃胶放进锅里，添上适量清水开大火烧开后，转小火煮半小时。
6. 时间到，一碗美容养颜的银耳红枣桃胶羹就做好了。
小贴士：喜欢吃莲子的朋友也可以放莲子哦！
三、黑芝麻
黑色食物入肾，有助于肾藏精纳气，肾藏精，精生髓，髓化血，因此黑芝麻补血效果相当好，从现代营养学来说，黑芝麻同样是一种非常健康的食物，其中含有丰富的铁元素以及维生素E以及不饱和脂肪酸，常吃可以美容养颜，补血养血，有延年益寿的功效。
推荐食谱：黑芝麻糖
【黑芝麻糖的做法】
1. 准备食材：黑芝麻、白糖、玉米油、脱皮熟白芝麻
2. 先将黑芝麻炒熟备用。
3. 锅中放少许玉米油烧热。
4. 放入白糖，开小火炒至融化。
5. 白糖融化至琥珀色的时候，放入炒熟的黑芝麻。
6. 接着再放一些白芝麻，开小火混合糖浆翻拌均匀。
7. 拌匀后立刻关火，倒出在平底板面上。
8. 用擀面杖细细压平，整理成想要的形状。
9. 等稍稍回温后切成长方形的一块块，就可以享用了。
小贴士：黑芝麻一定要炒熟哦！
结语：以上三种食物都具有不错的补气血功效，需要补气血的朋友最后一周吃2次，补气益血脸色好！
这才是芝麻更好吃的做法， *** 吃3天，香浓细腻，营养美味如果您喜欢这篇文章，请动动你的小手指点击右上方的“关注”。感谢您的支持和鼓励，希望能给您带来舒适的阅读体验。
芝麻是一种非常健康和美味的食物，它富含蛋白质、钙、铁、镁、锌等多种微量元素，还含有亚麻酸、芝麻素等有益的植物化学物质，可以降低血压、血脂、血糖，预防动脉硬化、心脏病、糖尿病等慢 *** 。芝麻还可以润肠通便，美容养颜，延缓衰老。
芝麻的做法有很多种，比如芝麻糊、芝麻酱、芝麻油、芝麻糖、芝麻饼等等。今天我要给你介绍的是一种非常简单又美味的做法，就是芝麻瓣。这是一种用芝麻和面粉 *** 的小点心，外皮香脆，内馅香浓细腻，既可以当早餐，也可以当零食，一次做好可以放在冰箱里保存3天，随时取出加热就可以吃了。
要做芝麻瓣，你需要准备以下材料：
- 白芝麻 100 克
- 黑芝麻 100 克
- 糖 100 克
- 面粉 300 克
- 酵母 5 克
- 温水 150 毫升
- 油 适量
具体的做法如下：
- 将白芝麻和黑芝麻分别放在平底锅里，用小火炒香，约10分钟左右，注意不要炒焦。然后将炒好的芝麻放在碗里晾凉。
- 将晾凉的白芝麻和黑芝麻分别放入搅拌机中，加入各50克的糖，搅拌成细腻的芝麻粉。这就是我们的馅料。
- 将面粉和酵母放在一个大碗里，搅拌均匀。然后慢慢加入温水，揉成一个光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团变大一倍左右。
- 将发好的面团取出，在案板上撒上一些面粉，用擀面杖擀成一个大圆皮，厚度约为0.5厘米。然后用刀或模具切成大小相等的小圆皮。
- 取一个小圆皮，在中间放上一勺白芝麻馅或黑芝麻馅（根据个人喜好），然后将边缘捏紧，封住馅料。用手掌轻轻按压一下，使其成为扁平的圆形。这就是一个芝麻瓣。
- 重复第5步，直到所有的小圆皮和馅料都用完为止。
- 在平底锅里倒入适量的油，用中火加热。然后将芝麻瓣一次放入几个，煎至两面金黄，约5分钟左右。注意要翻动，防止糊掉。
- 将煎好的芝麻瓣放在厨房纸上吸去多余的油，就可以趁热享用了。如果不马上吃，可以放在冰箱里保存，下次吃的时候用微波炉或烤箱加热一下就行了。
这就是芝麻更好吃的做法， *** 吃3天，香浓细腻，营养美味。你可以根据自己的口味，调整芝麻和糖的比例，也可以在馅料里加入一些其他的食材，比如核桃、花生、枣泥等等，增加风味和营养。芝麻瓣不仅是一种美味的小吃，也是一种富含文化内涵的传统食品。在中国北方，有一种习俗叫做“吃瓣子”，就是在冬至这一天，全家人围坐在一起，吃各种形状和馅料的瓣子，象征着团圆和幸福3。芝麻瓣就是其中最常见的一种。在这个快节奏的时代，我们很容易忽略了生活中的小确幸。其实，有时候只要一口芝麻瓣，就能让我们感受到温暖和甜蜜。希望你能尝试一下这个做法，也许你会发现一个新的自己。
接下来，我要给你介绍一些芝麻的其他做法，以及一些关于芝麻的有趣的故事和知识。
除了芝麻瓣之外，芝麻还可以做成很多其他的美食，比如：
- 芝麻糊：这是一种用芝麻、水、糖和淀粉熬制的浓稠的饮品，可以冷热两吃，有润肺止咳、滋阴养血的功效。芝麻糊的做法很简单，只要将芝麻和水放入搅拌机中打成浆汁，然后倒入锅中加糖和淀粉煮沸，就可以了。你也可以在芝麻糊里加入一些其他的食材，比如核桃、红枣、桂圆等，增加营养和口感。
- 芝麻酱：这是一种用芝麻和油制成的调味料，可以用来拌面、拌凉菜、蘸水饺等，味道香浓鲜美。芝麻酱的做法也很简单，只要将芝麻炒香后放入搅拌机中打成粉末，然后加入油和盐搅拌均匀，就可以了。你也可以在芝麻酱里加入一些其他的调料，比如蒜、姜、辣椒、香菜等，增加风味和色彩。
- 芝麻油：这是一种用芝麻压榨出来的植物油，可以用来炒菜、煮汤、拌沙拉等，有提高免疫力、降低胆固醇、抗氧化的作用。芝麻油的做法比较复杂，需要专业的设备和技术，不太适合在家里自制。不过你可以在超市或网上购买优质的芝麻油，注意选择冷榨、无添加、无漂白的纯天然芝麻油。
除了这些常见的做法之外，还有一些比较特别的做法，比如：
- 芝麻冰淇淋：这是一种用芝麻和牛奶制成的冰淇淋，口感绵密香甜，有清凉解暑、补钙强骨的效果。要做芝麻冰淇淋，你需要准备以下材料：
- 白芝麻 50 克
- 黑芝麻 50 克
- 糖 100 克
- 牛奶 500 毫升
- 鲜奶油 *** 毫升
- 鸡蛋黄 4 个
- 具体的做法如下：
- 将白芝麻和黑芝麻分别放在平底锅里，用小火炒香，约10分钟左右。然后将炒好的芝麻放在碗里晾凉。
- 将晾凉的白芝麻和黑芝麻分别放入搅拌机中，加入各50克的糖，搅拌成细腻的芝麻糊。这就是我们的芝麻酱。
- 将牛奶和鲜奶油放在一个小锅里，用小火加热，不要让它沸腾。然后将鸡蛋黄打散，慢慢加入牛奶和鲜奶油的混合液中，不断搅拌，直到变得浓稠，这就是我们的奶油液。
- 将奶油液倒入一个大碗里，放在冰水里 *** 。然后将白芝麻酱和黑芝麻酱分别加入奶油液中，搅拌均匀，这就是我们的芝麻冰淇淋液。
- 将芝麻冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照说明书的 *** 作 *** 冰淇淋。如果没有冰淇淋机，可以将芝麻冰淇淋液倒入一个密封的容器中，放入冰箱的冷冻室里，每隔半小时拿出来搅拌一下，直到凝固成冰淇淋。
- 将制好的芝麻冰淇淋放在碗里，可以撒上一些芝麻或者其他的装饰，就可以享用了。
- 芝麻是一种非常神奇的食物，它不仅有着丰富的营养价值和多样的做法，还有着悠久的历史和文化。据说，芝麻是最早被人类发现和利用的植物之一，它的起源可以追溯到公元前3000年的古埃及和古印度。芝麻在各个文明中都有着重要的地位，它被用来 *** 食物、油、 *** 物、化妆品等，还被赋予了神秘和神圣的意义。比如，在古希腊神话中，芝麻是智慧女神雅典娜赠给人类的礼物；在 *** 民间故事《一千零 *** 》中，芝麻是打开宝藏洞穴的咒语；在中国传统文化中，芝麻是象征着团圆和富贵的吉祥物。
芝麻不仅能够满足我们的味蕾和身体，还能够启发我们的心灵和智慧。它让我们感受到了大自然的奥妙和恩赐，也让我们体会到了人类文明的精彩和多彩。在这个快速变化的世界里，我们应该珍惜这种简单而美好的食物，也应该传承和创新这种深厚而丰富的文化。让我们用芝麻来滋养我们的生活，让我们用芝麻来连接我们的世界。
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