美食,菜谱
抹茶雪顶咖啡这样做,营养又美味煮咖啡。咖啡倒至杯子一半位置。牛奶加抹茶奶酱,加热搅拌至完全溶解。将混合均匀的抹茶牛奶倒入咖啡。混合均匀后,放凉。淡奶油加糖粉打至裱花状态。将冰块放入咖啡。将打发好的奶油,装入裱花袋。使用1M花嘴或其他合适的花嘴。将冰块上挤上奶油。最后筛上抹茶粉和撒上装饰糖。成品图。饮品,甜,下午茶
网红奶茶店低卡、低脂点单攻略,为身材管理努力现在出门逛街喝网红奶茶,是当代年轻人都必不可少的一个流程。但是,大家对身材管理十分注重,所以低卡的需求非常高。
众多奶茶品牌,喜茶、奈雪的茶、一点点等等火爆奶茶店,我们要怎么从中点到低卡的奶茶呢?接下来我们就来一一介绍火爆奶茶店点单攻略吧!
一、喜茶:
1、满杯红柚:+脆波波+三分糖(100kcal)
2、多肉葡萄:去芝士+脆波波+三分糖(150kcal)
3、多肉芒芒甘露:+三分糖(200kcal)
4、芋泥波波:换燕麦奶+无糖(200kcal)
二、奈雪的茶
1、霸气西柚:+水晶+无糖(150kcal)
2、大咖牛油果:+燃爆菌+无糖(200kcal)
3、大咖 *** :+燃爆菌+无糖(200kcal)
4、杨枝甘露:换酸奶+燃爆菌+三分糖( *** kcal)
三、星巴克
1、冰美式:+微糖(15kcal)
2、摩卡星冰乐:+低卡摩卡酱+脱脂奶(100kcal)
3、豆奶拿铁:换豆奶+微糖(105kcal)
4、锦云冷萃:+脱脂奶+微糖(120kcal)
5、焦糖玛奇朵:换覆盆子糖浆+少冰(150kcal)
6、摩卡可可碎片星冰乐:+摩卡酱+脱脂奶(200kcal)
四、一点点
1、珍珠绿:+椰果+无糖(150kcal)
2、 *** 奶绿:+仙草+三分糖( *** kcal)
3、百香绿:+椰果+布丁+三分糖(380kcal)
4、可可芭蕾:+冰淇淋+ *** +无糖(400kcal)
五、蜜雪冰城
1、柠檬水:+三分糖(100kcal)
2、芦荟柠檬茶:+椰果+三分糖(200kcal)
3、燕麦奶茶:+三分糖(300kcal)
4、雪顶咖啡:+三分糖(400kcal)
六、CoCo都可
1、茉莉绿茶:+椰果+无糖(120kcal)
2、鲜芋茶拿铁:+无糖(200kcal)
3、芒果欧蕾:+无糖(220cal)
七、蜜菓
1、青柠冰咖:+少冰+三分糖(100kcal)
2、咖啡冻冻茶:+去冰+三分糖(150kcal)
3、葡萄雪姬:+少冰+少奶油+三分糖(200kcal)
4、咖啡星冰乐:少冰+少奶油+三分糖(350kcal)
八、印茶
1、西柚有茶:+去冰+三分糖(150kcal)
2、葡萄玛奇朵:+脆啵啵+去冰+三分糖(200kcal)
3、布蕾可可冰:+三分糖(300kcal)
当前的奶茶品牌数量众多,所以还有很多品牌没有介绍到,等后面再帮大家整理其他品牌奶茶低卡优选!
想要一起做奶茶、喝奶茶、聊奶茶吗?更多网红奶茶消息,关注我就能够了解哦~下一期会给大家介绍:更多奶茶品类的 *** 配方。
雪顶咖啡|苦涩与甜蜜融出五味杂陈的滋味一杯加了黄油的咖啡
+ 关注---美食月亮
想喝超高人气的雪顶咖啡,吃多冰又容易上火,试试这款奶油雪顶吧,不需要借助冰块也能漂浮在咖啡上,而且是加了黄油的 *** 咖啡,但绝非黑暗料理,奶香浓郁的很~
食材清单
纯牛奶 *** ml 咖啡粉约3g 黄油5g 淡奶油50g 白砂糖5g
烹饪步骤
步骤1
所需食材
步骤2
杯中放一小勺咖啡粉
步骤3
加少许热水搅拌
步骤4
放入黄油,趁热搅拌融化,加入黄油奶香更浓郁
步骤5
倒入纯牛奶
步骤6
打发淡奶油时加少许白糖,打发至定型即可,装入裱花袋,挤到咖啡表面
步骤7
成品图
步骤8
成品图
小贴士
1、个人不喜甜所以没加糖,可以根据个人口味添加。
2、打发淡奶油时加少许白糖,因为不需要裱花纹路清洗,所以打发至定型即可,口感更好。
咖啡的花式喝法。
在浓缩咖啡里融化一块瑞士巧克力,喜欢咖啡的朋友一定要看完。你即将解锁咖啡的花式喝法。今天这一期将有数款创意咖啡。
煮好的咖啡放入糖粉和果冻粉,让它在模具里面直接成型。哇塞这咖啡果冻超级duang,你可以直接吃,也可以直接冲牛奶。又能喝又能咀嚼的咖啡,这在整个咖啡界也算得上是相当炸裂。
速溶咖啡加上糖粉加上少量水,我们用打蛋器给它打满3,000次,这就是咖啡雪顶。把它放在冷牛奶上,咖啡液飘下来的瞬间超级漂亮。手打3,000次咖啡搞定。3块钱成本喝出了30块钱的仪式感。
一大勺速溶两罐奶油加热充分融化,再取一个锅子加入糖粉直接烧成焦糖,加一些水让焦糖停止变焦,收浓一点转入咖啡奶油,再加上两个高品质的蛋液,反复过筛,去除气泡。倒入耐高温的布丁专用杯,烤箱底部放水使用水浴法180,半个小时,完全冷藏 *** 以后它会凝固。顶部拍上糖粉,用火枪烤成美味的焦糖脆壳,咖啡昆布蕾搞定。这味道真太棒了,真不愧是能咀嚼的咖啡。
这个咖啡布蕾真的太好吃了。今天的心动咖啡你学会了吗?
咖啡喝出新花样,三步骤一杯颜值雪顶咖啡带给你的不止是清凉咖啡我最熟悉的就是星巴克,因为我不太懂咖啡。在我接触到咖啡属星巴克最熟悉,虽然我没有喝过。因为我对咖啡要求不高,以前只是买一两袋冲泡咖啡来喝,毕竟咖啡还是要喝现磨的才醇香。每次路过星巴克都会闻到那种区别于粉末冲泡的咖啡香味。很多人喜欢点上一杯咖啡坐上一下午,在空调房里玩着电脑或者朋友两三人聊聊天,很少人是在品咖啡。对于一个不懂咖啡的我来说,咖啡品牌并不了解。
咖啡的种类分为:美式咖啡,白咖啡,拿铁咖啡,卡布奇诺,摩卡咖啡,焦糖玛琪朵,维也纳咖啡,意大利咖啡等等。前段时间在朋友圈看有人diy花样拉花,有可爱系,小清新系。总之我只是看看不会的,这些都是要专业学习才会有的技巧了。只想着吃的吃货只管好吃,颜值其次。
之前家里有一个奶泡机一直没有用过,都不知道搁置到哪里去了。夏天特别热突然想喝冰镇咖啡,但是单纯咖啡味太浓。味太淡又似乎喝不出它真正的的味道,纠结于浓与淡之间选择了浓度咖啡加牛奶再加淡奶油搭配试试口感,所以就做了这款雪顶咖啡。炎热的夏天空调房不能就呆,关掉空调打开风扇呼呼吹着喝上这样一杯冰心凉的雪顶咖啡,再配一些下午茶点比如蛋黄酥享受着盛夏的仪式夏意。
雪顶部分淡奶油,加上甘纳许淋面简单装饰了一下,看着更有一丝小心思。胖长肉肉的小仙女不用担心这一点点淡奶油吃了不会长胖,长胖是一个漫长的过程所以你可以大胆的尝试这一款冷饮,喝了不后悔的简单冷饮。比起外面那些奶茶这个热量少几倍,不信你试试。
准备食材:
咖啡2勺 开水适量 淡奶油120g 细砂糖10g 牛奶1盒( *** ml) 黑巧克力40g
*** 步骤:
1. 两勺咖啡加入杯中。
2. 加入适量的开水。(根据自己喜欢的浓度来选择加入开水的量)
3. 混合均匀之后,放凉。
4. 将咖啡倒入冰格中,冷冻一晚上。
5. 牛奶冷藏后取出倒入杯中,加入冷冻好的咖啡冰块。
6. 黑巧克力加入20g淡奶油加热至完全融化,放凉待用。100g淡奶油加入细砂糖打发至硬 *** 。选择喜欢的裱花嘴,将淡奶油装入裱花袋,挤上一层在杯中就可以了。然后淋上一层甘纳许就可以了。
冰冰凉的雪顶咖啡喝一口清爽冰心凉。咖啡的浓度根据自己喜欢来调。我做的属中度浓,加了冰牛奶化了之后就刚刚好的口感。如果觉得咖啡稍微苦涩一些可以加一些放糖冲泡好再冷冻,这样苦中有甜的口感也不错。甘那许这一步可以根据自己喜欢来添加,不喜欢的话可以省略。或是直接在淡奶油上加一两片杏仁片简单装饰下也可以。最后杏仁片还是吃掉了。夏天这样一杯冰镇的雪顶咖啡可以帮你驱走片刻酷暑炎热。
家人们,我自己化的妆,简直不忍直视,没脸出门,太丑了。嗨姐妹们,现在是早上七点,我要去上课了,要打卡交作业,还跳了一天的舞,累得够呛,声音也哑了,所以今天就简单一点吧。我已经涂了隔离了,现在在涂粉底,我用的是柳丝木绿瓶的隔离,感觉很好用,推荐给你们哦。听我说,女人就要下手狠一点,这句话没错!我买了一套新的眼影刷,感觉刷毛很舒服,颜色也很好看,用它上粉肯定很自然!这个真的很适合新手,你们可以试试。来听听我的声音,女人就得狠一点!我买了一支新口红,我觉得效果还不错,推荐给你们。我换了很多口红,最后发现这支最适合我, *** 也很亲民,适合 *** *** 哦!我不是在骗人,真的很好用!这套眼影真的很适合新手,我也是之一次用,但效果真的不错。我觉得这套化妆品真的很适合我们这种小白, *** 也不贵,值得一试!我要开始化妆了,希望能画得好看一点。我平时化妆不太会,今天就随便涂点粉就好了。我的双眼皮贴没贴好,只贴了十几分钟,好像没啥效果。我的定妆也忘了,就随便弄一下吧。我那天发了一个被人说肉小的 *** ,有人评论说我很小,但我并不在意。我今天穿的衣服可以显瘦,看谁还敢说我小,真的无语了。我的衣服有点宽松,所以化的妆也有点不均匀。我的口红有点深,但我觉得涂深色口红更好看。我姐姐说吃木瓜可以瘦脸,但我不知道是不是真的。我画的眼影有点丑,有点烦。我穿的那套显身材的衣服没有穿。
1.先从扁扁的盖子开始画,留出喝咖啡的口。
2.把杆子加粗一些。
3.画出梯形的杯身。
4.画出印花,涂上颜色,星巴克真好喝!
雪顶咖啡是不少 *** 的更爱!
如果有时间,坐在店里用马克杯喝还是最惬意的。
哦哈哟!!早上就是要喝杯咖啡才能清醒。
用咖啡豆磨出来的咖啡,令整个屋子都充满香气。
?
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我一直觉得
深圳万象天地就像微博举办的颁奖典礼
里面 *** 的餐饮,就是获奖的明星
基本不看实力
只看人气
因为没有拿得出手的作品跟人品
所以万象天地的餐厅
跟每年出席微博颁奖典礼的明星一样
换了一批又一批
去年茅台冰淇淋爆火
万象天地立刻开了旗舰店
今年已倒闭
万象天地新开了家高端咖啡
Blue Bottle Coffee 蓝瓶咖啡
这家咖啡店
去年在上海开国内之一家店时
因为排队5小时喝一杯咖啡
上了新闻(成了丑闻)
深圳店是限定店,只开3个月
全方位感受后
它的“主动离开”
类似“ *** ”
残酷地说
从咖啡的“各项指标”看
本来也“活不长”
品牌&环境
蓝瓶咖啡来自美国
被称为“咖啡界的苹果”
…
现在不只这店,都爱打造“苹果风”
具体做法就是
简化logo
减少产品
拜托
这最多算“繁体字转换成简体字”
只是方便了自己
从本质看,并没有创造 ***
蓝瓶咖啡另一个火的原因是店面设计
深圳限定店的设计效果
堪比冬天里好看的衣服
感受了,才知道有多受罪
这家店6月到9月期间营业
最热的季节
没有室内桌椅
室外连风扇都没有放一个
你看这桌
比起放coffee
是不是更适合摆两盘象棋
旁边树上挂满牌子——写满“相亲信息”
…
真坐这品完一杯精品咖啡
老板得给我发高温补贴
蓝瓶咖啡的杯子
风格不是“极简”
是“极俭”
算下来比星巴克快贵一倍的咖啡
装冷饮的塑料杯,质地偏软
…
装100℃的美式
用了两个杯子叠加装
无论是为了防烫还是防漏
都只能说明材质太差了
*** &分量
这家店的咖啡不分杯型
全部咖啡&饮品
不超过400毫升
你这是按献血标准量做咖啡吗
最贵的一款115毫升就要35元
别看拿铁42元就有350毫升
这是“毛重”
加了冰块后才能达到
28元
非现做蛋糕
居然跟小小的产品标牌,一个宽度
咖啡
1、新奥尔良式咖啡雪融
48元
一家主打咖啡豆品质的咖啡店
推出的深圳限定是“咖啡+雪糕”
很难说这是不是对深圳的讽刺
要知道,肯德基的“雪顶咖啡”
是被分类在饮品
而不是K咖啡
喝起来
真的就是高级版的雪顶咖啡
底下的咖啡是咖啡味甜饮料
咖啡味很淡
雪糕就是甜味跟奶味,口感还算细腻
属于高级冰淇淋
但达不到“北海道冰淇淋”
整体感觉就是
我花原价32元喝瑞幸生椰拿铁
不是说生椰难喝
但会觉得花32元喝的自己得看脑科
2、拿铁
42元/350ml
这杯去冰的拿铁
是周末的24小时
拿到手是起床一刻
已经没了一半
估计就200毫升左右
拿铁都是奶味+咖啡味
…
这家店的咖啡豆主打“新鲜”
用烘焙出炉不超过48小时的咖啡豆
所以跟其它食物一样
越新鲜,食材本身的味道会越重
…
比起大部分咖啡店的拿铁
咖啡味会更明显
对于不懂咖啡的我(们)来说
就是更苦的意思
3、直布罗陀
35元/115毫升
作为全店最少的咖啡
它活成了旧时家庭最小的孩子
用的都是“哥哥姐姐”的东西
根本不合身
跟普通美式同款杯子
所以打开盖子
我还以为是自己喝完剩下的一口
是拿铁的Espresso版
浓缩咖啡+牛奶
所以苦味更重
如果说这店普通拿铁的苦
属于“咬咬牙就过去了”
直布罗陀的苦
属于“咬咬牙就放弃了”
4、美式
38元/230毫升
加了6元换了更好的豆
入口有微微的酸
口感比较温和
但我觉得,美式是功能 *** 饮料
不爱咖啡的喝不惯
爱咖啡的瞧不上
装了两个杯的美式,跟纸杯比大小
这个分量这个 ***
已经从“功能 *** 饮料”变成“保健品”
也有一点“功效”,但完全不值得
总 结
这家店在国内的定价,是全球最贵的
所以质量肯定远远低于 ***
深圳这家店,应该是全球环境最差的
综合推荐:2.9星
味道:3.5星(就是咖啡)
同类对比:不如国内大部分精品咖啡店
*** (以出品计):42元(试喝分量)
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
店家信息
店家:Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡
*** :深圳市又倒闭新开一批餐厅的万象天地
人均:我该怎么算人均,一杯就200+毫升