鸡肉粥并不难做，只要我们有主要原料：鸡肉和白米，再加上其他调料。 至于 *** ，就像剥香蕉一样简单，我们可以做成鸡肉粥给一家人吃。
鸡肉粥是一种很受欢迎的小吃，因为对于喜欢鸡肉的人来说，它的味道比其他肉类粥更好。而且 *** *** 也很简单，食材都可以在市场上买到。
食材：（调整我们想做的大概量）
1.白米
2.带内脏的农场鸡
3.生姜、大蒜、菜補、草菇、葱花、香菜、柠檬、豆芽、虾、干鱿鱼泡水膨胀、胡椒粉、爆香蒜末
烹饪过程：
1.烧开半锅水
2.将鸡肉彻底洗净，将整只鸡放入沸水锅中，将菜補，虾和鱿鱼干，加入鸡肉汤中。
3.将白米彻底洗净，放在一边 *** 。将大蒜和生姜切碎一起炒香，然后加入新鲜白米一起炒约10分钟。
4.鸡肉煮熟后，我们将其取出，然饭将炒好白米放入汤锅中，使白米膨胀。然后加入草菇和调料，盐，鱼露，鸡精，炒豆酱，酱油，白糖，姜，看味道够不够。
5.粥煮好后，我们盛在盘子里，放上豆芽，鸡丝肉，葱花，爆香好蒜末，辣椒，胡椒粉，柠檬和切好油条，就可以和家人一起轻松吃到美味的鸡肉粥了.
鸡肉肉
免费申领|用李锦记“薄盐健康味”向妈妈说爱你 ，鸡肉切丁用薄盐生抽，料酒腌制一会，待粥八成熟时加入鸡肉丁，再加入胡萝卜，洋葱，一点盐调味，最后加入香葱，香油。出锅开吃吧。
味道鲜美的广东鸡粥.又能一品人间美味.老人吃了可以强健体魄鸡粥是味道鲜美，营养成分相当高，既能增强体质，又能一品人间美味。鸡粥更是男女老少皆可食用，女 *** 吃鸡粥可以滋阴，男 *** 吃鸡粥可以补肾，小孩吃了能补充所需的营养成分，老人吃了可以强健体魄。
广东鸡粥家常的做法
材料：鸡肉、米、葱、料酒、姜、油、食盐
做法：广东人煲粥喜欢拿砂锅煲，砂锅煲出来的粥会更加香稠，口感也会更加好吃，砂锅粥更是广东美食文化。
1.半只鸡，洗净干后，要用盐和油搅拌均匀，放入冰箱腌制，起码要腌制2个小时以上。
2.米洗干净后，放在一旁备用，如果喜欢吃稠一点粥的话，那么可以将洗好的米过滤水后，放冰箱冷藏，冷藏一个小时即可，那么煲出来的粥就会犹如宝宝粥一般浓稠的。
3.砂锅中装适量清水，更好过锅的边沿，但是又不能满出。将在冰箱冷藏的鸡取出，然后洗干净后，将鸡放入砂锅中煮。
4.水沸腾后，煮5分钟关火，让鸡焖一会儿就捞出盘中，等到鸡凉置后，切块备用。
5.将米放入鸡汤中煮，煮广东粥就要将米分两次下锅，不然会有一段时间水会不开，煮出来的鸡粥口感也不佳哦。
6.水沸腾的时候，注意要搅拌粥，不然是很容易沾底的，那样煮就会有焦味的。
7.将姜和葱洗干净，切成姜丝和葱末备用。
8.大概10分钟后，米就会开，然后再继续煮20分钟的话，粥就会浓稠，这个时候就将切好的姜丝和料酒、油一起放入。
9.然后再将切好的鸡肉一起放入，中火煮15分钟和，加入葱末和适量食盐关火即可。
鸡粥的味道非常鲜甜，浓浓的鸡肉清香，就犹如是那花旗参鸡汤的美味。自己煲会更加卫生，平时自己没时间煲的话，与友人一起去大排档吃也是相当有风情，喝上一杯冰凉的啤酒，这才是享受生活嘛。不过要是小编的话，还是建议在家煲，毕竟大人小孩吃的都放心。既然说了广东鸡粥的家常做法，小编再来分享一下，正中广东老火靓汤，栗子鸡汤的做法吧，这个可是广东人的更爱哦。
广东老火靓汤栗子鸡汤的做法
材料：鸡、栗子、红枣、枸杞、料酒、姜、食盐
做法：1.鸡更好用 *** 鸡，这样功效会更好，将鸡洗干净后，切成小块备用。
2.姜洗干净后，切成片状，红枣去核和枸杞一起洗干净备用。
3.很多人觉得栗子皮很难剥，小编教你一个小妙招，用热水浸泡栗子，它的皮就会自动脱落的了，根本不需要耗费力气，轻轻一剥就会脱落了，将剥好皮的栗子放置备用。
4.更好用砂锅煲，砂锅煲会更香更有口感。锅中加入适量清水，水沸腾后，将栗子和红枣、枸杞放入，等到水再次沸腾了，就将鸡和姜片、适量料酒加入。
5.等到水再次沸腾后，转小火，慢煮1小时后，加入适量食盐关火即可。
栗子鸡汤，味道非常清香，人们常常挂在嘴边的美味，无过于此了。栗子鸡汤，可以补肾益脾，平时腰痛的人群，例如长时间久坐不起的司机，或者长期久坐面对电脑的人，腰痛是非常常见的，那么喝栗子鸡汤就可以改善和治疗腰痛的效果。栗子鸡汤还有最重要的功效就是，起到治疗夜尿繁多的作用，夜尿繁多就等于 *** 无眠，确实是相当辛苦的，所以你要多喝栗子鸡汤哦，让你从此再也没有晚上起床的困扰。
入冬后，我就爱给家人做这粥，香软细滑，超鲜甜，早餐吃暖烘烘冬天来了，北方基本已经是寒冬，南方的天气还是忽冷忽热，昨天回了趟北海，穿了件单衣，还热得直冒汗，大太阳当空照，街上的住户全往家门口晒上了咸鱼干。拍了图发圈，好一些北方朋友说，咱们恐怕不是住在一个地球，因为他们全裹着大棉袄在寒冬里瑟瑟发抖呢。
所以一方水土养一方人，南北方人的饮食习惯自然就不同了，北方人爱吃面食，顿顿吃都觉得十分正常，南方人则喜欢吃大米，这每天要是不吃上顿大米，就觉得肚里空空，难受得紧。最近天气变化多端，肠胃养护显得格外重要，在我家，基本每天早上都会熬上一锅粥。喝上一碗热气腾腾的米粥，肠胃手脚都暖烘烘了。
粥的做法很多种，尤其是两广地区，肉粥鱼粥海鲜粥，种类繁不胜举，想吃的也应有尽有。在冬季，我们家更爱的还是这一款粥，十分的香软细滑，这冷天喝还暖肠胃，大米熬煮得很细腻，作为早餐也很好消化。这粥就是用新鲜的猴头菇和鸡肉来熬煮的，鲜甜极了，猴头菇的营养价值也不必多说，就是养胃健脾的极佳食材。
很多人吃猴头菇的时候会觉得口感微涩，其实啊就是在处理的时候没处理好，今天我将把处理猴头菇的详细做法给大家一一分享，看完之后你也做出鲜甜细滑的猴头菇鸡肉粥，这粥一家大小都适合食用，冬季到了，可别错过！
【猴头菇鸡肉粥】
新鲜猴头菇2朵，鸡胸肉200克，胡椒粉2克，姜片或姜粉少许，盐适量，猪油2勺，酱油20克，大米1杯，清水适量，香葱适量，淀粉1勺
【 *** 步骤】
1，鸡胸肉切碎，加入淀粉和酱油，胡椒粉，少许料酒，猪油用手抓匀，这种腌制的材料会让鸡肉变得很细嫩，加入猪油能让鸡肉的香味提升一个档次，可别少了。
2，猴头菇剪去根蒂，用手撕成小丝，越细口感越好，新鲜的猴头菇口感是更好的，要是用干的处理方式会不同，需要提前浸泡 *** ，再撕开处理，但是营养价值是一样的哦。
3，把摘好的猴头菇放入淡盐水里浸泡10分钟左右，用手不断的抓挤出水，你会发现此时的水会变黄，变黄后倒掉再重新加入清水继续抓挤，大概3次左右就能处理好，要是干的猴头菇多挤2次水，基本不会有涩味了。煮猴头菇时，很多人忽略这一步，难怪涩味重不好吃，要这样做才对哦。
4，将大米放入锅内，清洗干净，大米我喜欢用香米煮粥，容易熬得细软，孩子也很喜欢吃。
5，接下来把清洗干净的猴头菇放入锅内，倒入适量的清水，搅拌均匀，让米浮起来一些，这样不会粘锅。
6，大火煮沸后转小火继续熬煮，这粥用砂锅会更加好吃哦~
7，大约煮20分钟后，看到大米已经发大变软，此时将鸡肉放入锅内，然后用筷子快速搅拌散开，请切记要马上搅拌，不然鸡肉就会变熟结团，口感就不好了，鸡肉搅拌均匀后，再煮5分钟即可出锅。
出锅前放入盐进行调味，撒上适量额葱花，一碗香软细滑的猴头菇鸡肉粥就做好了，这粥不仅口感好，营养价值也很高，很值得一吃哦。您要是早餐也愁着不知道吃什么，不妨就试试这个猴头菇鸡肉粥吧~
【馋猫的小贴士】
猴头菇是公认的养胃圣品，新鲜的猴头菇和干的功效是一样的，就是在处理的时候，干的要浸泡过夜哦。
好吃不贵的香菇鸡肉粥做法,超级入味,老人小孩都爱吃爱生活的馋猫，美食博主，美食原创作者，擅长烘焙和家常菜，每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的，欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对馋猫更大的鼓励！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经许可盗文盗图必究！
准备一碗隔夜米饭或者是糯米，鸡胸肉、生姜和香菇都切成丝，鸡胸肉用料酒腌制一段时间米饭倒入电饭煲中再加入足量的开水，滴几滴香油在里面，再放入少许盐，把生姜丝也放入，通电助40分钟左右，期间要随时打开电饭煲，看一下水还需不需要加以及用勺子搅拌，防止粥沾在锅底当粥差不多变稠时加入香菇继续煮，最后加入鸡胸肉、盐、鸡精用勺子搅拌一下，拔掉电源让粥在闷一下。当当当，撒些葱花美味的香菇鸡肉粥出锅啦~~~~
这么 *** 肉粥营养又下饭，邻居都能闻到香准备鸡胸肉切小块儿，料酒、淀粉、胡椒粉腌制15分钟准备大米、冷冻蔬菜、小白菜切末儿水开下大米，点两滴香油，使粥更粘稠软烂下大米煮一会儿，下冷冻蔬菜放腌制好的鸡胸肉米粥熬制粘稠放盐最后放蔬菜关火五颜六色的鸡肉粥就熬好了
养生鲜粥之鲜奶鸡肉粥的详细 *** 教程鲜奶鸡肉粥
原料：鲜奶 1 杯(240 毫升)高汤 1/2 杯(120 毫升)鸡胸肉 20
克绿菜花 20 克胡萝卜 10 克饭 1/2 碗
辅料：盐 2 克
做法：
1.鸡胸肉洗净，切小丁，绿菜花及胡萝卜也切成小丁。
2.鲜奶、高汤与饭用小火熬煮成粥，再将鸡胸肉、绿菜花及 胡萝卜放入煮 3 分钟，下盐调味即可。该菜谱可作为 1－3 岁儿 童早餐。
★鸡肉可用白肉的鱼类、土豆等替代。
★牛奶是孩子成长过程中非常重要的营养来源之一，试着将 牛奶入菜是一个矫正婴幼儿厌奶的好 *** ，但要切记烹调过程中 勿以大火加热，也不要煮太久，以免造成营养素的流失。
0023：八宝黑米粥
风味小吃，由八宝糯米粥发展而成，具有滋补食疗的作用，
为一种营养食品。
八宝黑米粥色紫黑，质软糯，味甜香，为当今流行的黑色食
品之一。
制法：八宝，即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜 樱桃、瓜元、红枣等八种原料；桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣
去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用；黑米用清
水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，
移小火上煮约二小时，煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质 浓糯软时放入压碎的 *** ，糖溶化后装碗即成。
新闻早报说，今日18:08大雪，一转眼寒冬的2019来到大雪节气。
而大雪节气最是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春 *** ”的说法。
冬令进补能提高 *** 的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量更大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。
此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。
冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
食补宜吃温补 *** 的食物，如羊肉、牛肉等肉类，还要多吃一些益肾类的食物，如腰果、芡实、山 *** 、白果、核桃等。黑色食品如 *** 、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它们不仅可以补养肾气还可抵抗寒冷，且能润肺生津。
大雪食补以补阳为主，但不要根据自身阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之 *** 来选择，切不可盲目滋补，过剩也对身体不好。
推荐一款家常食谱“香菇鸡肉粥”，简单易做，食疗滋补全家行动。
【香菇鸡肉粥】
香菇鸡肉粥，由鸡肉和香菇还有大米熬制而成的粥，营养十分丰富。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。补 *** ，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜的功效，能增强 *** 免疫力。用香菇、鸡肉、大米一起熬成的鸡肉粥，既能让香菇的鲜香融入米粥里，还把鸡肉的油脂和营养稀释到粥中，更有利于营养吸收，色香味俱全，美味可口。
原料：大米100克，鲜香菇2-4朵(干香菇也可)，姜1小块，盐少许。鸡胸肉50克，生菜叶3片，植物油5毫升。
*** *** 一：
1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片。（不喜欢吃姜的，可以切成细姜丝或者小姜粒）
2、鸡肉洗干净，剁成碎末或尽可能小的块肉，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。
4、这时候加入加肉将粥迅速搅散，最后加入香菇片煮两分钟，放入生菜，加调味盐调味即可。
注：此 *** 的鸡肉虽然是小块，直接入粥，有些朋友不喜欢，担心肉不熟，或者鸡肉腥味，其实鸡肉最容易煮熟的，时间不能长，否则营养损失大，口感都会嫌老。朋友们也开始试试第二种 *** *** 。
*** *** 二：
1、鸡肉洗净，放入锅中加水，加姜片，烧开，撇去浮沫；
2、放入香菇，转小火煲制成香菇鸡汤；
3、将烧好的鸡汤倒出，鸡肉撕成丝；取出香菇，切成粒待用；
4、将大米洗净放入锅中，注入鸡汤，大火烧开加入香菇粒，转小火烧至粥稠；
5、加入盐、香油，装盘时撒上熟鸡丝和葱末即可。（不喜葱末的可不加，用青蒜或香菜代替也行）
【制 *** 心提醒】
1、如果有鸡汤或者骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚，营养更浓郁。此粥的营养主要在鸡肉或鸡汤与香菇营养的均衡熬制，与大米的营养交融互补。
2、煮粥时加入少许油，能使煮成的 *** 饱满，色泽鲜亮，粥浓郁。
3、不喜欢生菜叶的，可以选择自己喜欢吃的菜，小青菜、小白菜、香菜都可以，一来配色，二来蔬菜的营养稀释入粥更丰富。
4、如果是干香菇，提前泡发时，先泡软洗净，再换洁净的水泡发，水容量以能让2-4个香菇泡开就行。泡发香菇的洁净水可以放在熬制时候使用，营养不可浪费哦。
5、鸡肉撕成丝装，利于消化与口感舒爽。鸡肉加工时间不能长，否则鸡肉会老，口感不好。
期盼大雪温情的冬日，煲一锅味美色香的香菇鸡肉粥，爱心暖暖，情溢味中！
寒意逼人的冬日周末，煲一份色香味美的香菇鸡肉粥，其乐融融，温馨暖暖！
爱在你的手心里，暖在你的用心中！
好香，好香， *** 哦！
配图选自 *** ，版权归原作者所有。
如有侵权，请联系删除，谢谢。
2019.12.07
宝宝辅食：益气补血，健脾胃，补铁又美的香菇鸡肉粥分享给大家香 菇鸡肉粥是一道口感特别香嫩，且营养价值很高的粥类。香菇和鸡肉都属于高蛋白低脂肪的食物，还含有多种维生素，矿物质和氨基酸，用于熬粥食用，其中的营养元素易被 *** 吸收，可以起到益气补血，健脾胃，补 *** 的良好功效
香菇鸡肉粥都含有大量氨基酸，蛋白质，钙，磷，铁，锌等对 *** 有益的营养物质，容易被 *** 吸收，香菇香味浓郁，鸡肉肉质嫩滑，熬成香菇鸡肉粥食用，可以增强身体抵抗力，预防感冒。
今天就给大家分享这道辅食！
做法教程：
（香菇鸡肉粥）
参考 *** ：6个月以上
材料准备：香菇丁30g 鸡肉丁50g 白菜丁30g
1：香菇鸡肉白菜切沫
2：大米洗干净放入炖锅加水熬煮
3：平底锅放辅食油倒入香菇鸡肉沫炒出香味
4：倒入炖锅和大米一起熬煮四十分钟
5：出锅两分钟前倒入白菜丁
6：两分钟后出锅
温馨提示：对以上食材不过敏的宝宝食用
每天分享一道辅食，让宝贝爱上吃饭！
怎样煮鸡肉粥比较好吃？其实很简单，加入这几样百吃不厌
