马拉巴栗是一种常见的坚果,也称为“巴旦木”或“开心果”。它的外壳坚硬,内部是肉质果仁,味道香甜可口,营养价值丰富。下面,我们来了解一下。
一、营养价值
1.蛋白质丰富马拉巴栗是植物 *** 蛋白质的重要来源之一。
2.脂肪含量高马拉巴栗中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇。
3.碳水化合物含量较低马拉巴栗中的碳水化合物主要是淀粉质,糖分含量较低。
4.维生素丰富马拉巴栗含有丰富的维生素E、B族维生素和维生素K等。
5.矿物质含量高马拉巴栗中含有丰富的钾、镁、铜、锰等矿物质。
二、食用 ***
1.生食将马拉巴栗的外壳剥开,直接食用果仁即可。
2.烘焙将马拉巴栗放入烤箱中烘焙,可使其口感更佳。
3.炒制将马拉巴栗放入平底锅中炒制,加入适量盐或糖,可 *** 成咸味或甜味的小零食。
4.磨粉将马拉巴栗磨成粉末,可用于 *** 蛋糕、面包等糕点。
5.搭配食用马拉巴栗可与牛奶、酸奶、冰淇淋等食材搭配食用,口感更佳。
总之,马拉巴栗是一种营养价值丰富的坚果,其多种食用 *** 使其成为了人们日常生活中不可或缺的美食之一。但是,由于其热量较高,建议适量食用。
马拉巴栗,又称作栗子、板栗,是一种常见的果实,它富含营养,具有多种功效。下面我们来详细了解一下。
马拉巴栗含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、E、烟酸、生物素等多种营养物质。其中,蛋白质的含量高于其他坚果,且含有 *** 必需的8种氨基酸,有助于维护身体健康。此外,马拉巴栗还含有铁、钙、锌等矿物质,有助于补充 *** 所需的微量元素。
马拉巴栗有很多种食用 *** ,可以煮食、蒸食、烤食、炒食等等。
1. 煮食
将马拉巴栗放入开水中煮熟,煮熟后的马拉巴栗味道香甜可口,营养丰富,是一种很好的零食。
2. 蒸食
将马拉巴栗放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后的马拉巴栗口感软糯,香气四溢,非常适合作为甜点食用。
3. 烤食
将马拉巴栗放入烤箱中烤熟,烤熟后的马拉巴栗有一种独特的香味,口感香甜可口,是一种非常美味的坚果。
4. 炒食
将马拉巴栗去掉外皮,放入锅中炒熟,加入适量的盐和其他调料即可食用。炒熟后的马拉巴栗口感酥脆,味道香甜可口,是一种非常好吃的小食品。
总之,马拉巴栗是一种非常营养丰富的果实,具有多种食用 *** 。无论是煮食、蒸食、烤食还是炒食,都可以让我们享受到马拉巴栗的美味和营养。